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在春天，由于气温逐渐变暖，时冷时热，人们的饮食和穿衣还不能完全适应变化，加上工作紧张，休息不好很容易上火。 上火在临床表现为口腔溃疡、唇舌肿痛、咽喉不适、疼痛。天气炎热干燥，过食辛辣煎炒食物，长时间讲话，也常常引起脾胃伏热、心火上炎，导致口腔溃疡，牙龈咽喉肿痛、声音嘶哑、吞咽困难、口嗅、长青春痘等。那上火的话我们就要考虑怎么样祛火了？下面给大家介绍几款祛火食疗方。
1、喝莲子汤祛心火
表现症状分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗方莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2、吃猪肝可祛肺火
表现症状干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗方猪肝一个，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥祛胃火
表现症状分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗方石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
4、喝梨水祛肝火
表现症状头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两胁胀痛。
食疗方川贝母10克捣碎成末，梨两个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
5、吃猪腰祛肾火
表现症状头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗方法猪腰两只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入沙锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
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五种黄斑病变食疗法
黄斑病变常常出现视力下降、眼前黑影或视物变形。这对患者来说是很痛苦的，如何缓解他们的痛苦成了很多食疗者的关注重点，对黄斑病变进行食疗法是不错可取的方法，下面我们就来看看了解一下五种黄斑病变的食疗法吧!
1.猪肝100-200克，枸杞子50-100克，加水共煮。切勿过度熬煮，淡食，食肝饮汤。补肝肾，益精血，可增强视力，改善视功能。
2.枸杞子15克，鸡蛋2个，枣6个。同煮，蛋熟去壳再煮片刻，吃蛋饮汤。可以明目，提高视力。
4.女贞桑椹煎
将女贞子12克，桑椹子15克，制首乌12克，旱莲草10克。加水适量，水煎，去渣取汁，分3次服，加入适量白糖调味更佳。可以滋补肝肾，养血明目。
5.八宝鸡汤
党参10克，茯苓10克，炒白术10克，炙甘草6克，熟地15克，白芍10克，当归15克，川芎7.5克，用纱布袋将上8味药装好扎口，先用清水浸洗一下。将猪肉250克，肥母鸡肉750克，洗净，杂骨250克洗净打碎。将猪肉、鸡肉、药袋、杂骨一同放入锅中，加水适量，用武火烧开，打去浮沫，加入生姜、葱适量，用文火炖至鸡肉烂熟。捞出鸡肉和猪肉，待稍凉，切成条块，分装碗内，并掺入药汤，加盐少许即成。能补气养血，适用于气血两虚之老年性黄斑变性。
6.枸杞桃仁鸡丁：
将枸杞子90克择后洗净，核桃仁150克用开水浸泡去皮，嫩鸡肉600克洗净切成方丁，用盐、味精、白砂糖、胡椒粉、鸡汤、芝麻油、湿淀粉各适量兑成汁待用。将去皮后的核桃仁用温油炸透，兑入枸杞子即起锅沥油。锅烧热注入猪油少许，待油五成热时，投入鸡块快速滑透，倒入漏勺内沥油，锅再置火上，放50克热油，入姜、葱、蒜片少许稍煸后，再投入鸡丁，接着倒入汁，速炒，随即投入核桃仁和枸杞子炒匀即成。功能补气养血、滋肝益肾、明目健身，可以治疗气血两虚之老年性黄斑变性，表现为视物昏花、神疲乏力、咳嗽气喘等症。
由于多种因素可导致黄斑病变，要注意避免造成黄斑区损伤，繁殖病变。但是很多时候是很难避免的，那么就要靠我们自己运用食疗来改善身体，让病变带来的痛苦情况降到最低，希望各位患者能早日康复，健康永伴。
祛湿气食疗法
湿热不少市民都困扰着，有时候常会因为这个问题而导致自己周身不舒服，干什么事情都没劲，有病就需要及早解决，否则长期病痛存于体内容易发展到不可收拾。
怎样辨别出身体是否湿热呢?
从新陈代谢来看，如果每天排出的大便水不容易冲走则是湿热症状之一;
从外在上来看，脸上青春痘起伏不平，头部或者脸上常油腻腻的，也是属于湿热症状。
才心理上来看，如果长期感觉压抑， 一点小事就易动怒发火的，这也是病状其中一种。
这一切都说明，你是湿热体质，调养就应该从健康的食疗法入手，清热理湿。在调养的期间，切勿碰辛辣食物或者酒类，甜品类，高热量食物。
食疗法菜谱推荐：
1.薏仁赤豆祛湿粥
食材：薏仁米50克、红小豆30克
适宜人群：湿热体质、皮肤病、皮肤暗淡等
制作方法： ①将薏仁米和红豆洗干净之后，温水浸泡2-3个小时 ②锅中放入水，烧开后将薏仁米和红小豆放入其中，小火慢炖40分钟即可。
功效：薏米健脾除湿，解热消肿，红豆也是相同作用，两者结合将除湿效果做到更好，有效缓解皮肤病等，MM们经常喝能够减少皱纹资深，让脸红润剔透。
2.海带冬瓜消肿汤
食材：带皮冬瓜200克、海带50克
适宜人群：小便不利、肾功能不好、高血压及水肿患者
制作方法： ①冬瓜洗净切片、海带泡发后切片 ②把海带放入锅中小火慢炖20分钟后，加入冬瓜及虾皮、胡椒粉等，再炖15分钟即可。
功效：冬瓜能够帮助体内的钠盐排出，消热除湿，对于高血压患者和肾病患者都有一定效果，此汤能够帮助缓解风湿性关节炎、湿疹、水肿等皮肤疾病。
3.木瓜鸡丁防湿邪
食材：鸡脯肉100克、木瓜半个、豌豆30克、鸡蛋
适宜人群：患风湿性关节炎、肩周炎、老寒腿等
制作方法： ①将木瓜洗净去皮切丁、鸡脯肉洗净切丁 ②用少量淀粉和蛋清将鸡脯肉裹上后入锅翻炒 ③炒至快熟时，将木瓜丁、豌豆入锅再翻炒3~5分钟即可。
功效：木瓜活血舒筋，治疗风湿痹痛很有一手，豌豆则有杀菌消炎之效，两者结合能够保护关节，预防水湿。
消除燥火食疗法
喉干嗓哑 饮淡盐水、服蜜梨膏、饮橘皮糖茶
咽喉肿痛 常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛；用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3～4次，有疗效。
口中长水疱 切几片生姜入口咀嚼，可使水疱慢慢消除；临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
嘴唇干裂 推荐：黄瓜猕猴桃汁
做法：黄瓜200克，猕猴桃30克，凉开水200毫升，蜂蜜两小匙。黄瓜留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜，于餐前一小时饮用。
点评：黄瓜性甘凉，入脾胃经，能清热解毒、利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛；而猕猴桃性甘酸寒，入肾和胃经，能解热止渴，两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以经常食用，如西红柿、柚子等。
提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。
皮肤干痒 推荐：红薯炒乳瓜 （幼嫩黄瓜）
做法：红薯300克，乳瓜100克，香菜叶、葱段、蒜末适量。红薯、乳瓜切成块；油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒至半熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。
提醒：皮肤瘙痒时不要使劲抓，以防皮肤破损感染。
头发干枯 推荐：蜜枣核桃羹
做法：蜜枣250克，核桃仁100克，白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分；与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤可滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
点评：核桃性甘温，入肾、肝、肺经，能润肠通便、补血黑须发，久服可以让皮肤细腻光滑；而蜜枣能补肺润燥，对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。
咽喉干肿 推荐：蜜梨膏
做法：取生梨数个，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。
点评：蜂蜜甘平，入肺、脾、大肠经，能润肠通便、补肺润喉，又能解毒；梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴、咳嗽、便秘。二者放在一起熬膏可以起到润喉作用。新鲜绿叶蔬菜及黄瓜、橙子、梨、胡萝卜、绿茶也有很好的清火作用。
提醒：上火时不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。
鼻子出血 推荐：水果西米露
做法：西米洗净后，倒入沸水中；煮到西米半透明，将西米捞出；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水倒掉；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
点评：采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米、牛奶补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解冬季上火。
提醒：不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。
另外，中医认为，盐有清热、凉血、解毒的作用。清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾，保持大便通畅，改善肠胃的消化吸收功能。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用，常用来治疗脾胃虚弱、消化不良、肺燥干咳、肠燥便秘等疾病。因此，每天睡觉之前取蜂蜜10～20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用。盐水和蜂蜜可以结合起来喝，因为二者有互补作用。蜂蜜中钾的含量较高，有助于排出体内多余的钠。
五种食疗法调理月经不顺！
月经不调是指月经失去正常规律性，其特征是：
1、经期提前或错后7天以上为月经先期或后期;
2、月经周期或前或后没有规律为月经先后不定期;
3、月经量或多或少为月经过多或过多少;
4、色、质改变异常与经期、经量异常同时发生。
推荐食方如下：
月经时常早来的人，应少吃辛香料，少吃肉，少吃葱、洋葱、青椒，多吃青菜。
月经总是迟来，宜少吃冷食多吃肉。经期第一、二天最好吃姜炒鸡肝或猪肝，多服用补血的食品。
月经前烦躁不安、便秘、腰痛者，宜大量摄食促进肠蠕动及代谢之物，如生青菜、豆腐等，以调节身体之不均状态。
月经来潮中，可摄食动物肝脏等，以维持体内热量。此时，甜食可多吃，油性食物及生冷食物皆不宜多吃。
月经后容易眩晕、贫血者，在经前可摄取姜、葱、辛香料等;在经后宜多吃小鱼以及多筋的肉类、猪牛肚等，以增强食欲，恢复体力。
以下是一组调理月经不顺的常用食疗方法：
1、黑木耳红枣茶
黑木耳30克，红枣20枚，黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次，连服。功能补中益气，养血止血。主治气虚型月经出血过多。
2、浓茶红糖饮
茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。
3、山楂红糖饮
生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。功能活血调经，主治妇女有经期错乱。
4、茴香酒
小茴香、青皮各15克，黄酒250克，将小茴香、青皮洗净，入酒内浸泡3天，即可饮用。每次15-30克，每日2次，如不耐酒者，可以醋代之。功能疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。
5、山楂红花酒
山楂30克，红花15克，白酒250克，将上药入酒中浸泡1周。每次45～30克，每日2次，视酒量大小，不醉为度。功能活血化瘀。主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。注意忌食生冷勿受寒凉。
经期饮食正误辨析
很多女性在月经来潮前，有乳房胀痛，腹胀，下腹胀痛，易疲劳，忧郁，失眠等症状。如果在经前和经期能注意饮食调理，即可减少这些不适感。
正确
1、月经来潮的前一周的饮食宜清淡，易消化，富营养。可以多吃豆类，鱼类等高蛋白食物，并增加绿叶蔬菜，水果，也要多饮水，以保持大便通畅，减少骨盆充血。
2、月经来潮初期时，女性常会感到腰痛、不思饮食，这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物，如枣、面条、薏米粥等。
3、月经期要吃营养丰富、容易消化的食物，以利于营养物质的补充，多饮水、多吃蔬菜，可以保持大便通畅，这样也可以减少盆腔充血。
4、月经期会损失一部分血液。因此，月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物，如肉、动物肝、蛋、奶等。
经期饮食正误辨析
很多女性在月经来潮前，有乳房胀痛，腹胀，下腹胀痛，易疲劳，忧郁，失眠等症状。如果在经前和经期能注意饮食调理，即可减少这些不适感。
正确
1、月经来潮的前一周的饮食宜清淡，易消化，富营养。可以多吃豆类，鱼类等高蛋白食物，并增加绿叶蔬菜，水果，也要多饮水，以保持大便通畅，减少骨盆充血。
2、月经来潮初期时，女性常会感到腰痛、不思饮食，这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物，如枣、面条、薏米粥等。
3、月经期要吃营养丰富、容易消化的食物，以利于营养物质的补充，多饮水、多吃蔬菜，可以保持大便通畅，这样也可以减少盆腔充血。
4、月经期会损失一部分血液。因此，月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物，如肉、动物肝、蛋、奶等。
食疗打败春季五火
天自然界万物复苏，阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，出现春燥;加之我国北方大部分地区此时的气候特点就是干燥多风，往往使人们普遍感觉到不适。
妙招一：莲子汤去心火
心火：中医认为心是君主之官，是人体的主宰，而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。
【表现症状】：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
【食疗法】：莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
妙招二：吃猪腰去肾火
【表现症状】：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
【食疗法】：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
妙招三：绿豆粥去胃火
胃火：由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成“食积”，生热化“火”，以致胃火炽盛。多以山楂、生石膏、铁树叶等药物泻胃火。
【表现症状】：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
【食疗法】：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
妙招四：猪肝汤去肺火
肺火：或因气候骤然变化，身体不能适应：或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。
【表现症状】：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
【食疗法】：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
妙招五：喝梨水去肝火
肝火：古人云：“暴怒伤肝，五志化火”，有些人心胸狭窄，沉郁寡欢，遇事心烦易怒，从而导致肝郁气滞而肝火上炎。中医常用龙胆草、夏枯草等药调治。
【表现症状】：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
【食疗法】：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
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