丝瓜的功效 丝瓜中含有抗过敏的活性成分
养生的功效。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，要作生活的主人，我们必须注意养生。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“丝瓜的功效 丝瓜中含有抗过敏的活性成分”，希望能对您有所帮助，请收藏。
丝瓜是一种非常普通的蔬菜，但是只要一想到它的味道，似乎很多人都会垂涎欲滴。尤其是丝瓜的做法做的非常成功的时候，就会给人留下深刻的印象。那么丝瓜的营养价值高吗?丝瓜的功效又有哪些呢?一起来探析下吧!
我吃的人参?
丝瓜的营养价值离不开里面所含的皂甙，说到这个东西大家可能不是很了解，但是说到人参大家可能就很熟悉了。而皂甙正是人参里含有的主要营养成分。所以丝瓜温补的功效应该是实至名归。而丝瓜嫩滑的口感，也使牙齿不好的老人和小孩可以顺利的食用，所以其营养价值还是很可观的。
丝瓜的成分明细
丝瓜的营养价值不仅仅是因为里面含有皂甙，还因为里面含有一定的蛋白质和脂肪，这是蔬菜里面比较少有的，而且丝瓜也不缺乏普通蔬菜里所含的各种维生素，其中Vc和B族维生素含量十分丰富。而丝瓜的营养价值也包括了里面含有多种我们人体所需的氨基酸，核黄素等;粗纤维、钙、磷、铁等元素含量也不在少数，可谓是活体的保养药物，所以丝瓜的营养价值应该值得我们的期待。
丝瓜的功效
丝瓜的营养价值也包括它的各种良性功效。瓜络可治气血阻滞的胸肋疼痛、乳房肿痛，而瓜子清热、润燥、解毒。瓜子仁可驱蛔虫。瓜根消毒防腐，可治痔疮、大便出血。现代医学认为，丝瓜含有抗病毒、抗过敏的活性成分。因其维生素C含量丰富，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;所含B族维生素有利于小儿及中老年人大脑保健。
丝瓜的药用价值
丝瓜的营养价值也体现在了他的药用方面，中医认为丝瓜呈凉性，可以起到调理我们的肠胃，解除我们的暑热，还能起到止血，化痰，祛风湿等一系列神奇功效。是夏季滋补的良品哦。
丝瓜的吃法
丝瓜毛豆炒肉片
材料
去皮丝瓜250g，毛豆仁150g，后腿精肉片100g，大红椒片30g，小炒料包30g。
做法
1、丝瓜切成块待用，锅中放入500g水烧沸，下毛豆和丝瓜块烫60s捞出沥干待用。
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热，下肉片炒至变色，下其余食材一起炒1分钟。
3、根据个人口味下小炒料包炒匀即可。
草菇烧丝瓜
材料
丝瓜2000克，草菇500克，猪油80克，料酒25克，盐8克，味精2克，胡椒粉1克，豌豆淀粉13克，鸡油15克，大葱15克。
做法
1、除掉草菇根部的泥沙，用清水洗净，下入开水锅内氽过后，用开水泡上。
2、嫩丝瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去)，切开成四条，剔去一点瓤，切成4厘米长、3厘米宽的斜方块。葱切段。
3、将猪油放入锅内烧到六成热，下入丝瓜青烧一下使倒入漏勺内沥油;锅内留油50克，下入草菇、丝瓜青、味精、盐、胡椒粉烧入味，放葱段，用湿淀粉调稀勾芡，装入盘内，淋鸡油即可。
结语：有关丝瓜的功效和好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对丝瓜又多了些认识了。上述小编还介绍了两种丝瓜的吃法，希望大家回去之后好好学习一下做给家人吃。对于平时不太怎么吃丝瓜的朋友们来说。偶尔吃些会给生活带来很多乐趣的!
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去痛片中含有哪些成分？适用于什么疾病
去痛片的主要成分是包含化学上的一些化学物质，由化学物质组成，从而达到抑制神经麻痹神经，减少神经活跃度，达到止痛预防疼痛的效果，同时对预防发热，惊厥，神经难以平稳，起到抗消炎抗毒素的作用，给人们身体带来的功效非常大，不过要注意去痛片的服用，最好是根据患者的身体状况来，不能吃太多会引起副作用。
药理毒理
为一复方解热镇痛药。其中氨基比林和非那西丁能抑制下视丘前列腺素的合成和释放，恢复体温调节中枢感受神经元的正常反应性而起退热作用；同时还通过抑制前列腺素等的合成而起镇痛作用。氨基比林并能抑制炎症局部组织中前列腺素的合成和释放，稳定溶酶体酶，影响吞噬细胞的吞噬作用而起到抗炎作用。咖啡因为中枢神经兴奋药，能兴奋大脑皮层，提高对外界的感应性，并有收缩脑血管，加强前两药缓解头痛的效果。苯巴比妥具有镇静、催眠、抗惊厥作用，可增强氨基比林和非那西丁的镇痛作用，并预防发热所致之惊厥。
适应症
用于发热及轻、中度的疼痛。
适应症
需要时服用一次1—2片，一日1—3次。
不良反应
本复方所含氨基比林和非那西丁均有明显不良反应。服用氨基比林可有呕吐、皮疹、发热、大量出汗及发生口腔炎等，少数可致中性粒细胞缺乏、再生障碍性贫血、渗出性红斑、剥脱性皮炎、龟头糜烂等。长期服用非那西丁可引起肾乳头坏死、间质性肾炎并发生急性肾功能衰竭，甚至可能诱发肾盂癌和膀胱癌，还可造成对药物的依赖性。非那西丁还易使血红蛋白形成高铁血红蛋白，使血液的携氧能力下降，导致紫绀，还可引起溶血、肝脏损害，并对视网膜有一定毒性。
主要成分
通用名氨基比林
化学名1-苯-2,3-二甲基-4-二甲氨基吡唑酮
英文名AMIDOpYRIN
CASNo.58-15-1
分子式C13H17N3O
分子量231.29
规格150mg
通用名非那西丁
化学名非那西丁
英文名pHENACETIN
CASNo.62-44-2
规格150mg
咖啡因结构式
通用名咖啡因
化学名1,3,7-三甲基黄嘌呤
英文名CAFFEINE
CASNo.58-08-2
分子式C8H10N4O2
分子量194.19
规格50mg
苯巴比妥结构式
苯巴比妥结构式
通用名苯巴比妥
化学名苯巴比妥
英文名pHENOBARBITAL
CASNo.50-06-6
分子式C12H12N2O3
分子量232.23
规格15mg
丝瓜的功效与作用 吃丝瓜能抗癌防癌
大家都知道这个丝瓜的好处是有很多的。那么，具体有哪些大家知道吗?今天小编就为大家详细的介绍一下这个丝瓜的功效与作用以及这个丝瓜的吃法，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
防治乳腺增生、抗癌
防治乳腺增生，除了药物治疗以外，膳食调理也很重要。平时可多吃些具有行气通络、化淤散结功效的食物，如丝瓜。
丝瓜，中医认为丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。
活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
清热解毒、止咳化痰
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
现代研究表明，丝瓜含有一种对肺炎双球菌有抑制作用的皂甙成分，这与中医认为其有清热解毒的功能相符。所以，在患有感染性疾病时，用丝瓜食疗和吃以其烹制的菜肴，都能起到辅助治疗作用。用于上呼吸道感染和感冒时，则能收到较明显的止咳化痰效果。
去除热痱
夏秋问一般小儿每因暑气困蒸，造成血分热重、头面各部发生疮疖痈疡，成人也可能生热疮、热疖。有此种现象，不分老少，皆可用丝瓜作为菜肴，另将丝瓜捣汁内服，能凉血解毒。旧时医书记载，小儿出痧麻痘疹后，可用丝瓜汁作为内服药，并以丝瓜肉摩擦全身，可湿润皮肤，减少湿症、热痱。
通乳作用
产妇乳汁缺乏，可用丝瓜衣、通草煲水内服。如当时无法买到丝瓜，可照古法向药铺购丝瓜子，与通草煲汤饮服。或另加猪手(外省人称猪脚)煮汤，大量饮服，便能通乳。如服上述汤汁仍不见效，可改用北芪二钱、当归三钱、白芷一钱、穿山甲二钱与丝瓜子炖猪手，饮汤食肉，极为有效。
通经络
瓜果的络，如橘络、瓜络，皆有贯穿经络、通滞化痰的作用。但丝瓜络较橘络更坚韧，功效也更大。老年人血气衰弱、筋骨运转不利、痰湿阻滞，用丝瓜络五钱、木瓜四钱、羌活二钱、独活二钱，煲茶代饮，极有效用。风湿病患者除服药剂外，另食丝瓜或用丝瓜煲糖水饮服，也是有益的。
丝瓜的做法
1. 丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。
2. 丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4. 丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个丝瓜的相关的功效与作用以及这个丝瓜的做法一定是有了一个比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!丝瓜平时可以多吃吃哦!对人体是非常有好处的!
丝瓜子泡酒的功效
丝瓜子属于中药，有输通经络，活血化瘀，祛风止痛的作用，可用于关节痹痛拘挛、胸胁胀痛、乳汁不通，在农村，腰腿疼的老年人都会用丝瓜子泡酒喝，丝瓜子泡酒对于治疗腰腿疼痛有很好的效果。腰腿疼痛的原因和种类有很多，丝瓜子治疗肾虚导致的腰疼的效果更加明显一些。
首先我们来了解一下腰疼的种类：
1、腰中间疼：棘上、棘间韧带炎
2、腰中间靠旁边一点疼：腰椎小关节损伤、炎症
3、腰椎两侧肌肉疼：腰肌劳损
4、腰中间+臀部疼：腰椎间盘源性疼痛
5、腰中间+臀部+大腿+小腿肚+脚踝：椎间盘突出症
治疗秘方——丝瓜籽
丝瓜籽半斤，炒黄去壳研成粉，白酒送服，每次1钱，一日二次，服完即愈。这个方法还可治妇女产后腰痛。
丝瓜籽《纲目》记载：煮食除热利肠。老者烧存性服，去风化痰，凉血解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁；治大小便下血，痔漏崩中，黄积，疝痛卵肿，血气作痛，痈疽疮肿，痘疹胎毒。
丝瓜籽
腰椎间问题一般是经络不调、气血瘀滞、筋骨失养，血气不通而引起的，内服偏方药物对有些患者作用不大，而中药外敷可以起到温热驱寒、疏通经络的目的。外敷药在体表的穴位、特定部位上通过经络的传导，起到温通气血、扶正祛邪的作用，达到治病和保健目的。
所以对于骨病的治疗，我国中医常用“蝇毒草透骨法”外敷来治颈椎、腰椎病和类似骨病效果很好，有效率可达九成以上。方子药材：蝇毒草200g、红景天100g、藏红花20g、川芎100g、山甲100g、独活150g、续断80g、三七50g。
做法：将以上药材味研为细粉，在一起熬制成膏状，每天敷用在颈椎处3-8小时，连续使用一个月即可治愈颈椎病、腰椎等病，本方可活血舒筋通络，糖尿病、孕妇、月经者慎用，有条件的朋友可以找下蝇毒草透骨法具体药材配伍自己熬制。
在过去人们常常自己配药熬制成膏状，敷在疼痛处，由于配方比较复杂且熬制比较麻烦火候难以掌握，好在有就根据古法的配方和手工熬制方法，把蝇毒草透骨法直接熬制成现成的膏方，使用起来非常方便，蝇毒草透骨法有相关的文章资料，文章中有更为具体的使用方法，需要可以自己查看一下，找到适合自己的治疗方法，对症才能治好腰椎病。患者最好选择较硬的床板，睡觉时让骨骼有着力点，对骨骼的休息有帮助。
【日常腰椎维护】
一定要保持良好的生活习惯，不要让腰腿部受寒。防止腰部过度劳累，站姿或者是坐姿都要正确，以免造成腰椎受力不均，引发腰椎间盘突出等症状。同时应该注意在进行体育锻炼的时候，幅度不要过大，以免拉伤腰部韧带。
丝瓜的功效有哪些
导读：丝瓜的功效有哪些？丝瓜不仅是营养丰富的蔬菜，还可用做药物使用。那么丝瓜的功效有哪些？下面一起来看看丝瓜的功效。
丝瓜的功效有哪些
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。专家表示，丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。
丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。
丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
丝瓜全身都是宝
1、丝瓜子性寒，味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。
2、丝瓜络性平味甘，以通络见长，可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。
3、丝瓜花性寒，味甘微苦，有清热解毒之功，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。
4、丝瓜藤舒筋活络，并且可以祛痰。
5、丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。
6、丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。
下面推荐一些丝瓜的药用偏方，一起来看看。
丝瓜的药用偏方
1、治肠风：绵瓜不拘多少，烧灰存性，酒调二钱，空心下。
2、治痔漏脱肛：丝瓜烧灰、多年石灰、雄黄各五钱。为末，以诸胆、鸡子清及香油和调贴之，收上乃止。
3、治干血气痛，妇人血气不行，上冲心膈，变为干血气者：丝瓜一枚，烧存性，空心温酒服。
4、治经脉不通：干丝瓜一个为末，用白鸽血调成饼，日干，研末。每服二钱，空心酒下，先服四物汤三服。
5、治乳汁不通：丝瓜连子烧存性，研。酒服一、二钱，被覆取汗。
6、治风虫牙痛：经霜干丝瓜烧存性，为末擦之。
7、治百日咳：生丝瓜绞汁和蜜少许服；或用丝瓜藤切断，自然滴下之水一小杯，炖热加冰糖服。
8、治哮喘：生小丝瓜（连蒂）数条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁服。
9、治急性喉炎、喉痛声哑：经霜丝瓜一条，切碎，泡开水服。
10、治神经性皮炎：鲜丝瓜叶洗净捣烂，涂擦神经皮炎患处，直至局部发红，甚至见隐血为止，每七天一次。
11、治痘疮不快：用老丝瓜近蒂三寸，连皮烧存性，研为末，砂糖水送服。
12、治风热肋肿：用丝瓜烧存性，研为末，水调涂搽。
13、治手足冻疮：用老丝瓜烧存性，调腊猪油涂搽。
14、治腰痛：用丝瓜子炒焦，捣烂，酒送服。以渣敷痛处。
15、治化痰止咳：用丝瓜烧存性，研为末，加枣内做成丸子，如弹子大。每服一丸，温酒送下。
贴心提示：以上药用偏方仅供参考，请慎用！
丝瓜的功效与作用 吃丝瓜能健脑强心
这个丝瓜真的是一种比较不错的食材，这种食材中有着很多的营养物质。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个丝瓜的功效与作用以及这个丝瓜的挑选方法，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
丝瓜的功效与作用
丝瓜的功效
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌等功效，并可治疗诸如筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用;它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。
丝瓜典籍论述
《学圃杂疏》说：汁滴瓶中，能消痰火。即鲜丝瓜汁有较好的清热化痰止咳作用。用于痰热咳嗽，咯痰黄稠。若热病身热烦渴者，亦可用以清热除烦、止渴。
《本草求真》：丝瓜性属寒物、味甘体滑。凡人风痰湿热，蛊毒血积，留滞经络，发为痈疽疮疡，崩漏肠风，水肿等症者，服之有效，以其通经达络，无处不至。但过服亦能滑肠作泄，故书有言，此属菜中不足，食之当视脏气以为可否也。治痘疮不快，枯者烧存性，入朱砂研末，蜜水调服。
丝瓜的作用
抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
健脑强心
丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用;它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。
美容
丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;
抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。
丝瓜的挑选方法
第一，挑选形状
要选形状规则，外形匀称的，两头一样粗，不要选瓜身局部肿大的。
第二，看表皮
看看表皮没有腐烂破损，最好有花，带花的丝瓜一般比较新鲜。
第三，看纹理
看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的。
第四，用手摸
摸一下丝瓜，丝瓜有弹性的是新鲜的，无弹性的不新鲜，太软的也不新鲜。
第五， 看色泽
新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽。老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个丝瓜的相关的功效与作用以及这个丝瓜的挑选方法一定是有了一个比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!丝瓜平时可以多吃吃哦!对人体是非常有好处的!
丝瓜花的功效与作用
丝瓜花的简介
毛蕊铁线莲,又名丝瓜花。攀援草质藤本。老枝近于无毛,当年生枝具开展的柔毛。三出复叶、羽状复叶或二回三出复叶,连叶柄长9-15厘米,小叶3-9(-15)枚;小叶片卵状披针形或窄卵形,长3-6厘米, 宽1.5-2.5厘米,顶端渐尖,基部阔楔形或圆形,常偏斜,边缘有整齐的锯齿,表面被稀疏紧贴的柔毛或两面无毛,叶脉在表面平坦,在背面隆起;小叶柄短或长达8毫米;叶柄长3-6厘米,无毛,基部膨大隆起。
聚伞花序腋生,常1-3花,花序梗长0.5-3厘米,在花序的分枝处生一对叶状苞片,花梗长1.5-2.5厘米,幼时被柔毛,以后脱落;花钟状,顶端反卷、直径2厘米;萼片4枚,粉红色至紫红色,直立,卵圆形至长方椭圆形,长1-1.5厘米,宽5-8毫米,两面无毛,边缘及反卷的顶端被绒毛;雄蕊微短于萼片,花丝线形,外面及两侧被紧贴的柔毛,长超过花药,内面无毛,花药内向,长方椭圆形,药隔的外面被毛;心皮在开花时短于雄蕊,被绢状毛。瘦果卵形或纺锤形,棕红色,长3毫米,被疏短柔毛,宿存花柱纤细,长2-3.5厘米,被绢状毛。花期10月,果期11月。
在我国分布于云南(海拔2000-2800米)、四川(2500米)、甘肃(1500-2500米)、陕西(1200米)、贵州(1300米)、湖南(900米)、广西、广东、浙江;(500-1500米)、江西(700米)、安徽,南起珠江流域北达黄河流域各省均有生长,是我国铁线莲属分布最广的种类之一。 生于沟边、山坡荒地及灌丛中。
丝瓜花的功效与作用
性味:性寒,味甘微苦。
功用主治:清热解毒。治肺热咳嗽,咽痛,鼻窦炎,疔疮,痔疮。
应用:
1、治肺热咳嗽,喘急气促:丝瓜花、蜂蜜。煎服。
2、治红肿热毒疮,痔疮:丝瓜花五钱,铧头草五钱。生捣涂敷。
3、治外伤出血:丝瓜花。秋葵叶。晒干研粉。加冰片少许,同研末外用。
4、中暑、夏天烦热口渴:绿豆60克,用1大碗清水煮熟,捞出绿豆,然后加入8朵丝瓜花煮沸。
5、乳痈肿痛:用全丝瓜或丝瓜叶,每次150～120克水煎服。同时用嫩叶捣烂敷患处。
6、治疗便血:取丝瓜花30克,槐花15克。一起加水煎煮后去渣取汁。每日1剂,分两次服下。
丝瓜花的市场信息
1、丝瓜花的价格
尚不明确,可到市场了解。
2、丝瓜花的选购方法
挑选新鲜的花。
3、丝瓜花的保存方法
夏季开花时采收,晒干或鲜用。
刀豆的功效 刀豆中含有能抵抗肿瘤的物质
说到豆类的食物，我们一进入菜市场就能看到很多。除了一些被加工制成的豆制品，就只算豆类的蔬菜就有很多。这里小编想着重和大家聊聊刀豆的功效。吃过刀豆的人很多，对刀豆的做法也很熟悉。但是直到刀豆的营养价值的人却没多少!
刀豆的功效
刀豆的功效有哪些?刀豆的功效主要源于刀豆丰富的营养价值：碳水化合物、蛋白质、多种矿物质和维生素等等。刀豆的功效作用有很多，刀豆的碳水化合物能够为人体补充足够的能量，蛋白质能够提高人体的抵抗力和免疫力，多种矿物质能够维持人体的营养均衡。
刀豆具有抗肿瘤的功效
刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素能刺激淋巴细胞转变成淋巴母细胞，具有抗肿瘤作用;血球凝集素对用病毒或化学致癌剂处理后而得的变性细胞的毒性大于正常细胞的毒性，还可使部分肿瘤细胞重新恢复到正常细胞的生长状态。
刀豆能够有效地防癌抗癌
刀豆中的营养物质都是非常有用的，其中的尿毒酶、血细胞凝集素等等都是非常稀有的物质，对人体的正常功能有保护作用。比较嫩一些的刀豆荚中还有刀豆赤霉I和Ⅱ等，这些物质可以帮助我们治疗肝性昏迷。还有抵抗癌症的作用呢!刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。
刀豆能增强抗病能力
刀豆中所含有的成分还能帮助我们维持身体机能，我们的身体无时无刻不在新陈代谢，多吃刀豆可以帮助代谢功能的正常进行。刀豆中所含的物质能促进人体内多种酶的活性，从而增强抗体免疫力，提高人的抗病能力。
刀豆的做法
刀豆的做法很多，因为刀豆性温，能够和很多食材搭配，然后做出不同特色风味的菜式。其中家常刀豆的做法主要是清炒刀豆。下面为各位介绍一下清炒刀豆的做法。
在介绍清炒刀豆的做法前，我们先看看清炒刀豆的材料吧。清炒刀豆的用料也比较简单，主料是刀豆六两，辅料是大蒜二瓣、盐、味精。清炒刀豆的用料没有干煸刀豆和土豆烧刀豆那么花俏，能够保持刀豆的原汁原味，可以说是纯正刀豆风味的菜式。
清炒刀豆的做法步骤
1、把刀豆的二头摘去，然后将刀豆一分二，用水洗干净。
2、把大蒜拍松拍碎，去壳切末备用。
3、先把锅烧热，然后加少许油，待油足够热，就加入大蒜末爆香。
4、接着倒入已洗干净的刀豆煸炒，直至刀豆的颜色变成深绿就差不多熟了。
5、加盐、加水焖烧三到五分钟左右，依刀豆老嫩而定。
6、最后加少许味精调味即可完成。
炒刀豆的小贴士
1、刀豆要买摸上去嫩嫩的，细细的那种比较好。
2、煸炒刀豆时间要长一些，一定要煸透。
3、此菜非常简单，味道也不错，是家里常吃的蔬菜。
结语：有关刀豆的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对刀豆又多了些认识了。最近几年，吃刀豆的人越来越多了。许多菜市场也开始进货了，几乎天天都能买到刀豆吃。或许人们开始关注养生，对之前不太接触的蔬菜都越来越感兴趣了，想要饮食换换口味!
