吃藕的好处 吃藕可以益血生肌
老人可以吃什么养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何分辩关于中医养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《吃藕的好处 吃藕可以益血生肌》，但愿对您的养生带来帮助。
藕是一道非常美味的养生食材，吃藕的好处很多，比如益血生肌，抗衰老等。总之，藕的功效与作用还有很多，夏季天气炎热，是吃藕的最好时机，今天，我们就和大家一起来了解下藕的好处吧!
益血生肌
莲藕还含有丰富的铁和钙等微量元素，所以食用莲藕可以达到很好的补血效果。
莲藕富含的植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
莲藕还含维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物等多种矿物质，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血，对我们的肌肉发育也有很好的促进效果。
抗衰老
莲藕之所以具有抗衰老的作用，是因为莲藕中含有天门冬酞胺、无色矢车菌素等有益成分。这些成分对于止咳平喘、消炎抗菌等有着明显的作用。
莲藕的抗菌作用在治疗肠道疾病的过程中体现得尤为明显。莲藕中的多种酶可以抑制机体的老化进程，所以经常吃莲藕能够起到抗衰老的作用。
清热凉血，止血散瘀
莲藕的作用很多，因为莲藕是寒性食物，所以常吃藕可以帮助我们清热凉血。这个功效也可以帮助治疗很多疾病，比如口舌生疮，皮肤病，痔疮，口渴口臭等。
莲藕还富含大量的单宁酸，这种营养成分有收缩血管作用，可用来止血。
莲藕还能凉血，散血，对于摔伤，打伤的一些出现淤痕的部位，食用莲藕可以及时的排出淤血，而且不留疤痕哦，是跌打食疗佳品。
美容祛痘
莲藕的营养价值还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕含有丰富的维生素E和一定量的锌，食用莲藕能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
莲藕与花生两大食物原料相结合，不仅味道鲜美、营养丰富，而且长期食用还能清热祛痘，滋润皮肤。食用莲藕可保持脸部光泽，有很好的美容去痘的功效哦。
通便止泻、健脾开胃
我们平时吃藕的时候，会感觉其中有很粘稠的丝，一咬会延伸很长。这是莲藕的黏液蛋白还有膳食纤维。
这个是对人体很有用处的营养成分，粘液蛋白和膳食纤维能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使这些无益成分从我们的粪便中排出，从而减少了我们对脂类的吸收，可以达到一定的减肥目的。
莲藕还散发出一种独特清香，又因为其含有鞣质，所以莲藕有一定健脾止泻作用，能增进我们的食欲，促进消化，常食莲藕可以达到开胃健中，润肠健脾的作用。
酸甜藕片的做法
材料
莲藕，红辣椒，嫩姜。
白醋，白糖，盐。
做法
1.首先就要将准备好的莲藕清洗干净，然后再将其去皮，再将红辣椒切圈姜切片备用，就可以了。
2.锅中倒入适量清水，烧开后放如藕片煮熟捞出，立即过凉水备用。
3.白醋、白糖、盐混合拌匀成调味汁，浇临在藕片上，放入红椒姜片拌匀。
结语：关于藕的功效与作用，我们就介绍到这里了。常吃藕的好处很多，不仅可以帮助我们很好的促进血液循环，帮助我们调节身体机能。今天，我们和大家分享了很多藕的功效与作用，希望这些分享可以对大家有所帮助。
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喝中药可以吃藕吗
二、喝中药有什么禁忌三、喝中药要注意什么
喝中药可以吃藕吗
1、喝中药后可以吃藕吗
藕是用于阴虚火旺引起胃火的食疗效果明显,既消火又补脾胃,是针对热症的食疗方,如果中药也是针对热症的,可以吃,如果中药是治疗寒症的就不对症就不能吃了。
2、喝中药不宜吃什么食物
2.1、白萝卜
人参是补气的,而萝卜是行气、降气、破气的,如果萝卜和人参同时吃,可能会削弱人参的补气功效。
2.2、糯米
糯米、肉类、豆类等食物不易消化,正在服用健脾养胃类中药的人最好少吃,以免增加肠胃负担,影响病人康复。
2.3、辣椒
如果你正在服用大黄、黄连、黄芩等苦寒药物,或者牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶、连翘等寒凉药物,应避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒类等,否则会减弱清热凉血类中药的疗效。
2.4、芒果
芒果属于“发物”,正在服用治疗哮喘、皮炎等过敏性疾病中药的人,最好不要吃这类食物室外虽然冰天雪地,可在屋内,暖气、空调已经营造了一个温暖如春的环境。很多人因此在大冬天还喜欢喝冷饮。这可能使人们的胃肠在不知不觉中变虚。
3、喝中药什么时候服用
喝中药时选择正确的服药时间,才会得到最佳的治疗效果,对中药更是如此。服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。大多数药物宜在饭后半个小时到一个小时服用。
中医在配伍运用中药时,讲究“四气五味”,根据药性的寒、热、温、凉,并参考辛、甘、酸、苦、咸五味来配伍组成方剂。空腹服药时,寒凉药或者五味偏重的药物都可能对胃黏膜造成一定的损伤。
不同类型的中药,服用时间也不同。肝、肾、肠道疾患,宜饭前服药;眩晕、咽喉疾患宜饭后服药;泻下药、滋补药、驱虫药宜空腹服;安神类药宜睡前服用。
这都是根据病情的不同和药物作用的特点,对服药时间做出的大致要求。在用药时,医生会根据患者身体变化调整用药,用药的方子不会局限于某一类药,再加上患者长期服药,难免会对胃黏膜造成损伤,所以建议长期喝中药汤剂的人,在饭后30～60分钟内服药,以减轻药物对胃黏膜的直接刺激。
喝中药有什么禁忌
1、忌辛辣
热性辛辣食物性多温热,耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间,须忌食辛辣。吃中药时有哪些禁忌食物?如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品。
2、忌油腻
油腻食物性多粘腻,助湿生痰,滑肠滞气,不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。
3、忌腥膻
若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥膻之物,还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等腥膻辛辣刺激之发物。
喝中药要注意什么
1、用药注意季节
炎热季节,应少用热药;寒凉季节,宜慎用寒凉药;炎热季节,发汗药剂量宜轻;寒凉季节,发汗药剂量宜稍重。
2、用药注意对象
如体质强壮的或青壮年能够耐受较为峻猛的药物,而年老体弱者则不易耐受。妇女月经期不宜过用寒凉药、破血药或泻下药;妊娠期不宜过用破血、破气及峻泻药物。
3、妊娠用药禁忌
禁用水蛭、虻虫、牵牛子、大戟、商陆、芫花、麝香、三棱、莪术等毒性较强或药性较猛之药。慎用桃仁、红花、大黄、枳实、附子、干姜、肉桂、冬葵子等有破气、破血、滑利、沉降等作用的药物。
4、服药禁忌
服药期间,一般应禁食生冷、粘腻等不易消化及有刺激性的食物。如热证忌食辛辣、油腻;寒证忌食生冷;皮肤病忌食鱼虾。
5、配伍禁忌
主要为十八反(所谓“反”是指:这些药物合用可使原来的药效降低或产生毒性):甘草反甘遂、大戟、芫花、海藻。乌头反贝母、半夏、瓜蒌、白蔹、白芨。藜芦反人参、党参、太子参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药。
吃藕有什么好处 女人多吃藕的四大好处
本文导读：秋季正是莲藕的上市季节，这个时候的莲藕营养价值也最高，女人吃莲藕有很好的养生保健作用，下面我们来看看女人多吃藕的四大好处。
女人多吃藕的好处
莲藕是一种非常常见的食物，不仅吃起来脆脆的，同时口感也是非常的好，受到了很多人的喜爱。那么你知道吗，莲藕不仅味道好，同时经常吃对于我们的身体也是非常有好处的。今天，小编就来和大家一起说说女人多吃藕的好处，一起来看看吧！
莲藕受到很多中国人的喜爱，不仅仅是由于它香美味，同时也由于它出淤泥而不染，在中国的很多诗词之中都是属于高洁的象征。秋天正是莲藕上市的季节，这个时候也是莲藕之中含有营养价值最高的一个季节，经常服用对于女性具有很好的调养作用，特别是对于改善气色效果非常的好。
中医方面认为，莲藕性寒，具有很好的清热去烦的作用，特别适合那些由于血热而导致长痘痘上火的女性服用。煮熟之后的莲藕又变成了性温，具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用，是一种很好的滋补食物，特别是一些由于气血不足还有脾胃虚弱所导致的肌肤干燥。脸色不好的人群可以多吃一些。莲藕之中的藕节是一种很好的重要，服用之后能够起到很好的健脾、养血止血的作用，除此之外还能够有效的改善气色，让我们的身体更加的健康。
莲藕的种类有很多，一般情况下分为三种，分别是红花藕、百白花藕以及麻花藕。从功效中来看，红花藕由于含有的淀粉比较多，但是水分比较少，所以更加适合煲汤服用;白花藕则是比较的肥大呈现银白色，肉质鲜嫩多汁，并且带有一股子甜味，最适合生吃;麻花藕则是呈现粉红色，外表漂亮内里的淀粉也是比较多的，适合煮熟之后服用。
莲藕的食用方法有很多，除了可以单独做菜之外，也可以和其他的食物一起混合搭配服用并且味道以及营养价值都很好。在日常食用莲藕的时候，一定要防止莲藕变成褐色的，可以将去皮之后的莲藕放入溶解了少量食醋的清水之中浸泡五分钟。在炒莲藕的时候最好不要用铁锅爆炒，也可以一边炒的时候一边加入少量的清水，这样都能够有效的避免莲藕变成褐色。
女人多吃藕的好处
第一：有效的提高睡眠治质量
莲藕是很多人的心头爱，其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处。现代研究发现，服用莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的时候吃一些莲藕，能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
第二：莲藕能够养颜美容
众所周知，莲全身都是宝，而莲藕就是其中的一项。莲藕具有很好的美容作用，例如当我们上火长痘痘的时候，服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
第三：促进大脑发育
现代医学研究发现，经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育，并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性来说，经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来，所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的。
第四：快速、健康减肥 拥有窈窕好身材
对于那些不能够控制自己口腹之欲但却又想减肥的人群来说，莲藕是一种非常好的食物。专家告诉我们，经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用，这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维，所以在我们服用莲藕的时候，不仅能够有效的促进肠胃蠕动，同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物，从而达到减肥的效果。莲藕的味道非常的鲜美，所以烹饪方法也是非常的多的，无论是爆炒还是煲汤都是非常不错的选择，所以也不容易吃腻。
莲藕的吃法
通过上文的介绍我们知道了一些女人多吃藕的好处，现在我们就来说说如何做出味道好，同时又营养丰富的食物，一起来看看吧！
第一：鲜藕汁
材料：莲藕、冰糖
做法：将新鲜的莲藕去皮之后清洗干净，然后榨汁，加入适量的冰糖搅拌均匀之后服用，具有很好的治疗面部痤疮的作用。
做法：将小麦清洗干净之后用水泡发;然后将准备好的小麦、甘草以及红枣一起放入锅中，加入适量的清水烧开;随后放入准备好的莲藕，小火慢炖直到软烂;加入适量的食盐就可以起锅了。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
藕粉的功效 吃藕粉能益血生肌清热解暑
藕粉的做法，不知道大家会几种?可能很多人至今没有吃过藕粉圆。好奇的朋友可以去超市买些回家自己尝试做着吃，藕粉的营养价值很高的，而且藕粉的功效也不少。下面我们就一起来看看藕粉的好处具体表现在什么地方?
藕粉含有人体所需的多种维生素，并有去热解暑的功效。藕粉还富含淀粉、多种糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等等，是一种低脂肪高营养的食品。藕粉的功效与作用主要表现在对单纯性食道炎、虚损血少、泻痢食少等症的防治方面。
藕粉的功效和作用
藕粉有益血生肌的功效与作用。莲藕富含铁、钙等人体所必须的微量元素。而且藕粉中的维生素、植物蛋白的含量也很多，这对于补血、柔嫩肌肤都有着很好的作用。
藕粉能清热解暑，藕粉为寒性食品，对于在炎炎夏日容易上火的人们来说，喝一些藕粉粥有很好地解渴作用。
藕粉有通便止泻、健脾开胃的功效与作用。藕粉中富含膳食纤维，能够增加大便体积、刺激肠胃壁，让粪便尽早排出体外，从而也减少了身体对油脂的吸收。
藕粉的选购
1、看颜色
纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分，与空气接触后极易因氧化而使藕粉的颜色由白转微红。其他淀粉，如马铃薯、甘薯、荸荠、木薯、百合、山药、荞麦等淀粉均无这种变化，都呈白色或略带黄色;如果呈玫瑰红色，则是加入色素染色的。
2、观外形
藕粉和其他淀粉有时呈片状，但是片状的藕粉表面上有丝状纹络;而其他淀粉片状的两侧，表面是平光的。
3、试手感
取少许藕粉用手指揉擦，其质地比其他淀粉都要细腻且滑爽如脂。
4、口尝
取少许藕粉放入口中，其触及唾液后即会很快溶化。其他淀粉入口后则不易溶化，反而会黏糊在一起或形成团状。
此外，藕粉保存时间长，颜色会由微红变为红褐色，这不是变质，不妨碍食用。
介绍了藕粉的功效与作用之后，我们再来看看关于藕粉的两道食谱的制作方法。
藕粉吃法介绍
鲫鱼藕粉粥
材料
鲫鱼1条(约250克)、大米10克、藕粉50克、葱白、姜末、料酒、精盐各适量。
制作方法
将鲫鱼去除头、鳞、内脏，洗干净后切块放人锅内，加入葱白、姜末、精盐、料酒及适量清水，煮至极烂后，用汤筛滤去骨刺留汁，将淘洗干净的大米和用水调好的藕粉放人鱼汤锅内，再倒人适量清水，旺火烧开后改用文火，煮至米开花时即成。
藕粉圆子
材料
藕粉250克，猪板油100克，白糖100克，芝麻50克，桂花5克，金楠饼25克，蜂蜜50克，香油25克。
制作方法
1、将芝麻淘洗干净，沥干水。上炒锅，先用旺火炒干芝麻中的水分，再用中、小火炒至芝麻爆花。倒木案上，晾凉后压成屑。金楠饼切成碎粒，板油切成碎丁。将这些原料混合，加上白糖、桂花拌成馅。揉搓成直径0.5厘米左右的馅球。
2、将藕粉倒人簸箕中，把馅球放人滚动(像摇元宵一样)使馅球裹上藕粉。投入沸水锅煮开，捞起入簸箕，再摇滚裹粉。如此反复五六次，至球呈圆鸽蛋大小，投回沸水中煮熟，捞入凉开水中漂清。
3、捞出藕粉装小碗，淋蜜、香油汁即成。
结语：有关藕粉的功效和作用等问题，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对藕粉又多了些认识和了解了。藕粉的吃法，上述也只是简单介绍两种给大家。有兴趣的朋友回去之后可以再研究些吃法出来。尤其是喜欢吃甜食的朋友们。
秋冬如何吃嫩藕养生
莲藕别名菡萏、芙蕖，在秋、冬及初春采挖。在我国，莲藕分为两大类：第一类为藕用种，其根茎较肥大，外皮白色，肉质脆嫩，味甜，产量高，结莲子不多，以吃藕为主；第二类为莲用种，莲较小，肉质稍带灰色，品质较差，但结果多，主要采收莲子，以吃莲子为主。作为蔬菜食用以藕用种为主。
亦食亦药
食营养丰富、口感好
莲藕营养丰富，主要含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶等成分。100克藕中含水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。除此之外，还含有焦性儿茶酚、-没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素等多酚类化合物，因此莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，具有一定的保健功能。
莲藕既可生吃，也可炒或煲汤食之，还可以做成糯米莲藕、莲藕豆沙等小吃，可谓美味佳肴。
药辅助治疗多种疾病
莲藕药用价值相当高，常吃藕，有延年益寿之功效。莲藕生食可清热除烦、去火凉血；熟吃能健脾和胃、益血补心，有消食、止渴、生津的功效。藕粉由于更容易消化、吸收，遂成为年老、体弱多病者上好的滋补品。
莲藕中含丰富的维生素K，具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用，对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。由于莲藕中含有丰富的食物纤维，对治疗便秘、促使有害物质排出也十分有益。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的人颇为适宜。以下莲藕食疗方，供参考。
1.咯血：生藕10片水煎服，每日3次。
2.防暑：鲜莲藕250克洗净切片，加糖适量，水煎代茶饮。
3.治年老体虚、食欲不振：鲜莲藕100克洗净切成薄片，与粳米100克共煮粥。煮熟后加适量蜂蜜调味食用。
4.治妇女产后恶露排出不畅或闭经：莲藕250克，洗净切小块，桃仁12克，放入铝锅或砂锅内加适量水共煮汤，煮熟后加少量食盐调味食用。
5.治贫血、营养不良：莲藕500克，牛肉300克，红豆30克，生姜3片，蜜枣5个。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味佐膳。
6.治眼睛充血：在藕汁中加点盐饮用，每日3次。
7.治胃溃疡：生藕500克，连皮捣汁，加白糖100克，搅匀成汁，开水冲服。
挑选短粗者为佳
购买莲藕时选择藕节短、藕身粗的为好，最好闻起来有清香。莲藕顶部的第一节称为荷花头，味道最好，适合生吃，维生素含量高、纤维含量低。从藕尖数起第二、三节藕适合清炒或煲汤。要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。市场上有时会有浸泡过的藕在销售，这种藕看起来特别白，但经常食用会不利健康，希望消费者擦亮眼睛，在购买时仔细挑选。
烹饪不用去皮、别碰铁
很多人会将莲藕皮刮去再煮吃，其实这样做很浪费。莲藕皮富含纤维素，如果没有发霉、发烂或发黑，大可不必扔掉。莲藕经过加热会颜色会变深，这是因为它含有丰富的还原性物质如维生素C和铁质，遇热发生氧化之故。长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以减少氧化。
坐月子吃什么|坐月子可以吃藕吗
藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。
藕呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白色;节部中央膨大，内有大小不同的孔道若干条，排列左右对称;体较重，质脆嫩，在我国食用栽培的莲藕，可分为两大类：第一类为藕用种。其根茎较肥大，外皮白色，肉质脆嫩，味甜，产量高，结莲子不多;第二类为莲用种，莲较小，肉质稍带灰色，品质较差，但结果多，主要采收莲子。
作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。
营养价值
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：主补中养神，益气力。
4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
食用效果
中医认为生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经;
能清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻;
治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。
熟藕性温、味甘，有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功能;
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
适用人群
一般人群均可食用
1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;
2. 藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;
3. 藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
生血小偏方 这样吃能生血
如果你有这样的症状则可能意味着你有贫血的症状了。蹲下再站起来会出现眼花、头晕甚至站不住的现象。那么，这个时候就要赶紧进行生血了，贫血的话就一定要及时治疗。赶紧来看看这些能够生血的偏方吧!
生血偏方
牛乳粳米粥
原料：牛乳250克，粳米100克，白糖适量。
做法：粳米淘洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟时，再加牛乳，煮至粥成，调以白糖进食。
花生炖猪蹄
原料：花生米200克，猪前蹄1个，黄酒、葱白、生姜、食盐各适量。
做法：猪蹄去毛，刮洗干净，切成两片，放入锅中，加花生米、清水、黄酒、葱白、生姜，旺火煮沸，改用小火炖至熟烂。再调以食盐略炖即成。
桑葚糯米粥
原料：鲜桑椹1000克，糯米500克。
做法：鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁，与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。
猪里脊粳米粥
原料：猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。
做法：将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用;粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂;每日2次。
烤牡蛎
原料：鲜牡蛎250克。
做法：将其洗净，用黄酒、食盐、葱姜腌泡半小时后，取出，人火上烤熟，即可。佐餐食用。
桂圆莲子汤
原料：将桂圆20个、莲子50个。
做法：加适量清水，煮至莲子软熟即可。健脾、安神、养血。
阿胶芝麻核桃羹
原料：先将阿胶250克烊化、芝麻250克与核桃肉150克。
做法：共捣细末，再加入桂圆肉50克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。本品有补肾安神益血的功效。
芝麻粳米粥
原料：取黑芝麻15克，粳米30克。
做法：先将黑芝麻洗净，晒干炒熟，研粉，同粳米煮粥食。此方补气生血。主治小儿血虚，面色无华，四肢无力，爪甲不荣者。
结语：通过这里推荐的几种能够有效治疗贫血的偏方，相信很多的读者朋友们对生血的偏方都有了全新的认识以及了解吧!那么，如果你需要这方面的知识进行生血的话!就要在医师的建议下赶紧用以上的偏方进行哦!
藕的功效与作用_藕的药用价值
导读：中药藕的功效与作用专区，为您详细介绍藕的功效与作用、藕图片、藕的药用价值、藕的副作用等，要想知道更多藕的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
藕简介藕图片藕的功效与作用藕的药用价值藕的用法与用量藕的副作用藕的医书记载藕的食用方法藕简介
藕，入药部分为睡莲科植物莲的根状茎。秋冬采挖，多生用。
根茎肥厚横生，外皮黄白色，节部缢缩，生有腋芽及不定根，节间膨大，大小不等。质脆，断面白色，有许多大小不等的纵行管道，有白色细丝状物。无臭，味微甘而涩。
藕图片
藕的功效与作用
藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。
1、强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2、预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3、改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4、止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
藕的药用价值
生用：清热，凉血，散瘀。治热病烦渴，吐血，衄血，热淋。熟用：健脾，开胃，益血，生肌，止泻。
1、治时气烦渴不止：生藕，捣绞取汁一中盏，入生蜜一合，搅令匀，不计时候，分为二服。（《圣惠方》）
2、治霍乱吐不止，兼渴：生藕一两（洗，切），生姜一分（洗，切）。上二味，研绞取汁，分三服，不拘时。（《圣济总录》姜藕饮）
3、治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。（《简便单方》）
4、治红白痢：藕一斤，捣汁，和蜜糖，隔水炖成膏服。（《岭南采药录》）
5、治小便热淋：生藕汁、地黄汁、葡萄汁各等分。每服半盏，入蜜温服。（《纲目》）
6、治冻脚裂坼：蒸熟藕捣烂涂之。（《纲目》）
7、治麦芒及尘土并物入眼不出：大藕一截，洗净捣烂，以帛子裹于眼上，挹取汁，落眼中。（《普济方》）
8、治眼热赤痛：取莲藕一个，连节，以绿豆入满其中空处，水数碗，煎至半碗，连藕食之。（《岭南采药录》）
藕的用法与用量
内服：生食、打汁或煮食。外用：捣敷。
藕的副作用
藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
藕的医书记载
1、《本草经集注》：藕汁，解射罔毒、蟹毒。
2、《别录》：主热渴，散血，生肌。
3、《药性论》：藕汁，能消瘀血不散。
4、崔禹锡《食经》：主烦热鼻血不止。
5、孟诜：生食之，主霍乱后虚渴、烦闷、不能食；蒸食甚补五脏，实下焦。
6、《本草拾遗》：消食止泄，除烦，解酒毒，压食及病后热渴。
7、《日华子本草》：破产后血闷，生研服亦不妨；捣罯金疮并伤折，止暴痛；蒸煮食，大开胃。
8、《日用本草》：清热除烦，凡呕血、吐血、瘀血、败血，一切血症宜食之。
9、《滇南本草》：多服润肠肺，生津液。
藕的食用方法
1、藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。
2、煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。
3、藕削去外皮以后应尽快下锅烹制，避免藕丝因氧化而变黑。若不能及时烹调，可将藕放入加醋的清水中浸泡，保持莲藕本身的洁白色泽，炒藕丝时边炒边往锅中加入少量清水，这样炒出来的藕丝洁白如玉不会变色。
4、吃藕应分段食用，顶端香甜脆嫩，焯后凉拌鲜食；第二、第三节稍老，是做汤的上好原料，还可以做炸藕夹；第四节之后的各节只适于炒食或作为藕粉的原料来使用。
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