肝脏保健，提防这些伤肝的恶习
肝脏养生时间。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您是否正在关注养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《肝脏保健，提防这些伤肝的恶习》，供您参考，希望能够帮助到大家。
导读：肝脏保健，这些小习惯千万不要有哦！近年来，各大肝病患者发病率飙升，原因就是我们的生活习惯不健康导致的。8大生活恶习无疑是向我们的肝脏“开枪”，诱发各种肝病，及早认识它们，杜绝不良恶习!
养生必知：8大恶习无疑向肝脏“开枪”
1、爱吃油腻食物、油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌!
2、食用加工食品、这些“食物”通常是热量高、缺乏营养素、高淀粉及高脂肪，并且充满化学物质，对人体的肝脏是百害而无一益。
3、饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，抽烟的危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。所以有肝病的人应该完全戒烟戒酒。
4、染上吸毒、肝脏是人体的“化工厂”，人体吸收的各种物质的转化、合成都是由肝脏来完成的;肝脏也是人体最大的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质。前面讲的酒精、药物都有可能对肝脏造成一定损伤，更何况是我们闻之变色的“毒品”呢!
5、胡乱吃药、除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时，应告知医师他目前正在服用的所有药物，以做为医师处方时的参考。
6、七情郁结、肝气郁结或快或慢会反映出一系列躯体疾病、胃痛、腹痛、便烂、头痛、胸闷、月经不调、乳腺增生、子宫肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血压等等。一般人往往经不起多次大怒激愤的情绪冲击，会导致肝气横逆、肝阳暴涨，太伤肝太伤人了。
7、久坐不动、关节、肌腱、韧带属于肝系统，是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道。电脑、电视、汽车让人久坐不动，令许多人关节肌腱韧带僵硬，失去柔韧灵活，使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。
8、睡眠不足、如果睡眠不足，该休息的时候不休息，这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，导致抵抗力下降。对于这些感染乙肝病毒的人来讲，原本已经受损的肝细胞将难以修复并有可能加剧恶化。
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女人养肝 这些伤肝恶习要改正
养生导读：男人养肾女人养肝，这句话点出了肝脏对女性的重要性。肝脏好，女人才有好气色，但你知道么，女人的一些恶习最伤肝，想要护好肝，就要避免这些行为！下面带你看看女人伤肝的坏习惯有哪些。
女人的这些恶习最伤肝
1、久坐不动
关节、肌腱、韧带属于肝系统，是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道。电脑、电视、汽车让人久坐不动，令许多人关节肌腱韧带僵硬，失去柔韧灵活，使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。所以，我们经常会觉得，越是坐着，越是不运动，人就会越是郁闷或脾气暴躁。
2、不吃早餐
营养专家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。加拿大安大略整体营养学家赫密特苏瑞博士表示，健康早餐可延长饱腹感，避免肝脏受损。
3、体型较瘦
许多人为了瘦身，多年坚持素食和节食，使营养摄入不能满足机体需要，体内缺少蛋白质和维生素，大量脂肪酸进入肝脏，导致肝内脂肪积蓄。这类人需进行饮食调理，同时适量增加运动，做到收支平衡。
4、美甲不当
如今许多大商场都设有美甲摊位，十来个美甲师一字排开，现场操作。我们逛街走累了，就找个摊位坐下来，边美甲边休息，十分方便。但如果在这些摊位上美甲，容易染上之前美甲的客人的皮肤病、传染病。由于指甲有吸收的功能，未经消毒或没有正确消毒的美甲器械，可能会造成交叉感染一些皮肤病，如果一旦有破损，还有可能染上肝炎等疾病。因此对于爱美的美眉们来说，下次美甲最好自备一套美甲工具。
5、七情郁结
肝脏最讨厌经常郁闷压抑，心结难解、小心眼、生闷气、钻牛角尖、陷进去出不来，这些在肝脏疏泄条达时碍手碍脚，令肝脏不能舒展、憋屈难受。肝气郁结就是歪松病梅。现代社会的人际关系紧张，五脏中肝脏最受此影响而活得最累，七情感而不敢发、不能发、不会发，所以闷在里边，这是肝最不喜欢的。尤其是那些站在社会大舞台上，与男性一决高低、心高气盛的女强人，以及冰雪聪明、敏感能干、不甘人后的女能人，她们的七情不是因为人心险恶不能外露而压抑不展，就是忍无可忍而怒发冲冠，这种过度的情绪一放一收，很伤肝。
6、胡乱吃药
没人敢说自己一辈子从不吃药，从预防保健到小感冒，没病吃保健品，有病吃药，药店熙熙攘攘的人群，特价的药品广告牌，忙碌的药品销售员这些无不说明，药在充斥着我们生活的每个角落；而我们的肝脏，也正在饱受这些药的煎熬！
7、喝饭后茶
茶虽然是好东西，但如果喝的时间不对，也会对身体造成伤害，特别是对肝脏造成损害。饭后尤其是吃完油腻的食物后最好不要饮茶，因为茶叶中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质。这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，而这会增加有毒物质对肝脏的毒害作用。
8、爱吃油腻
油，是生活中不可缺少的；脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌！
9、暴饮暴食
很多人知道，东西吃太多会增加胃肠负担，诱发脂肪肝。帕拉迪博士指出，暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液。人体内的自由基越多，肝脏功能受损就越严重。
10、过量饮酒
以色列泽夫医学研究中心肝脏病学专家尼莫阿希博士表示，过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。阿希博士表示，每天饮高浓度酒超过两杯（25毫升）就会伤肝。
11、早上起床后不及时排尿
欧洲肝脏研究协会专家丹尼尔帕拉迪博士表示，体内排毒可以通过排尿、排汗、排便进行。早上起床之后尽快排尿，可以将累积一整夜的毒素及时排出体外，避免毒素滞留体内，导致肝脏中毒。
12、用眼过度
肝藏血，肝脏贮藏着极为丰富的血液。肝血的主要作用有营养眼睛、保证视力，供养并牵制肝气疏泄升发，濡养滑利关节肌腱韧带，肝木生心火、可补充心血。长期使用电脑、看电视，或者高考长时间看书，都是久视，会造成用眼过度。肝开窍于目，久视很容易使肝血不足。只要肝将军饿着肚子吃不饱，七情要么郁结，要么过度；肝气不是疏泄条达无力而郁结，就是了无根基牵制而横逆作乱。
13、经常熬夜
而长期熬夜则会令肝脏功能紊乱。专家指出，爱护肝脏必须注意休息与睡眠，成年人正常睡眠时间应为6-8小时，在睡眠期间包括肝细胞在内的所有细胞开始自我修复，静卧可增加肝脏40%的血流量，使肝脏得到更多的血液、氧气及营养的供给，有利于肝细胞修复和再生，从而让肝脏更健康。对此，保证良好睡眠是护肝良药。
14、染上吸毒
肝脏是人体的化工厂，人体吸收的各种物质的转化、合成都是由肝脏来完成的；肝脏也是人体最大的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质。前面讲的酒精、药物都有可能对肝脏造成一定损伤，更何况是我们闻之变色的毒品呢！
15、加工食物摄入过多
印度注册营养治疗师希达奇然扎拉侯赛因博士表示，很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质，进入人体后会增加肝脏解毒负担，诱发肝脏损伤。
男士养生 伤肝六恶习需警惕
导读：肝脏是人们重要器官之一，需要人们的精心呵护。而在日常生活中男人存在许多伤肝行为，因此必须改正。那么，男士养生哪些伤肝坏习惯需要远离呢?男人如何养肝?
一、暴躁易怒
易怒者：中医云：忧伤脾，怒伤肝。中医认为，在七情之中，最不利于肝的就是怒，怒可导致肝的疏泄失常，造成肝气郁滞，时间一长易惹肝病上身。
人在情绪剧烈波动时，体内荷尔蒙分泌失去平衡，导致血液循环障碍，影响肝的血液供应，使肝细胞因缺血而死亡，这就是中医所说的忧伤脾，怒伤肝。
解决方法：调节情志
调节情志，化解心中的不良情绪，使自己始终拥有一份好心情，有益于肝的养生保健。
情绪护肝的核心是要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺畅而长保健康。
易怒者：中医云：忧伤脾，怒伤肝。中医认为，在七情之中，最不利于肝的就是怒，怒可导致肝的疏泄失常，造成肝气郁滞，时间一长易惹肝病上身。
二、爱喝啤酒
如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。
解决方法：每年验尿
如果在验血的时候，发现肾脏有问题，恐怕肾功能此时已经受损不轻了，与其等验血来了解肾脏，还不如平时就定期进行尿检，因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。
三、不爱喝水
大部分男人对喝水都没多大兴趣，甚至不觉得它重要，但其实这样很容易造成身体上的重大伤害。我们体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理，仅占人体体重1%的肾脏却要接受全身1/4的心输出量，每分钟会有1-2公升的血液经过肾脏。
因此，肾脏接受的废物远远多于其他脏腑器官。肾脏最重要的是负责调解人体内水分和电解质的平衡，代谢生理活动所产生的废物，并排于尿中，但在其进行这些功能的时候，需要足够的水分来进行辅助。
解决方法：多喝水
养成多喝水的习惯可以冲淡尿液，让尿液快速排出，不仅能预防结石，摄食太多盐时也有利于尿液变淡，从而保护肾脏。
四、吃太多肉
美国食品协会曾经建议，人类每天每公斤体重的蛋白质摄取量为0.8克，也就是说一个体重50公斤的人，每天只能摄入40克蛋白质，因此一天也不能吃多余300克的肉，从而避免对肾脏造成太大的伤害。
解决方法：食用适量蛋白质
如果尿中发现有尿蛋白，又吃了太多肉类，长期如此会使肾功能受到损害。每餐肉类和豆制品的摄入量应控制在手掌大小约0.5公分厚度，如果有慢性肾炎的人，这个量应该再减少。
五、不当食用蔬菜水果
多吃蔬菜水果有益健康，这是一般人的观念，不过对于有慢性肾功能障碍的人来说，蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分，长期食用反而会造成他们肾功能的破坏。
其实对肾功能不佳的人来说，钾也是会加重肾脏做工的成分，对肾的伤害很大。
解决方法：科学食用蔬果
如果患有慢性肾功能障碍，就应该注意适当食用蔬果，避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤，饮食以清淡为宜。
六、缺乏运动
缺乏运动不只让你发胖，过剩的脂肪向身体中部堆积，肝细胞被脂肪塞满，自然失去了正常的功能。而且，比起首先胖在腿部和臀部的女性，一胖首先在肚子上的男性更容易中招。
解决方法：积极运动
积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法，因为运动既可削减超标体重，防止肥胖，消除过多脂肪对肝脏的危害，又能促进气体交换，加快血液循环，保障肝脏能得到更多的氧气与养料。
从护肝角度看，一要选好运动场地，以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目，以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好，如慢跑、快速步行(每分钟大约110~120步)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等。
每天 1次，每次持续20~30分钟，以运动后疲劳感于10~20分钟内消失为宜。
这些保健食谱 对肝脏好还能暖肝
经常抽烟喝酒对肝脏是一种很大的损害，如果不注意养护肝脏的话，也会诱发一些疾病，比如说肝炎，肝硬化，脂肪肝，酒精肝等等的疾病发生。所以要从小事做起，来保护好我们的肝脏，下面就来介绍一些具有暖肝的保健食谱，这些保健的食谱可以起到对肝脏有调理的作用，还能预防疾病。
梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。这样的食谱可以缓解食欲不振，而且也可以增强食欲，对于补肝护肝有好处，还能预防肝脏疾病。
桑椹粥
桑椹30克(鲜桑椹用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花，或者是失眠多梦等等的一些症状有调理的作用，而且也可以有缓解耳鸣腰酸的功效，对于滋补肝肾有一定的好处。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。这样的养生粥品可以有清肝火的作用，具有降压缓解头晕头痛的作用，对于保护肝脏有好处。
玫瑰护肤茶
做法：将玫瑰花5到6朵放入杯中，加入沸水冲泡饮用。
功效：玫瑰花能凉血、养颜，有助改善干枯皮肤的作用;玫瑰花茶还有助消化，对于降血脂有好处，而且也可以有预防脂肪肝的作用，是很健康的一款保健茶品。
这些具有保健作用的暖肝的茶品，大家不妨试试，可以起到保护肝脏的作用，而且也可以预防疾病，比如说对于肝气不足导致的头晕头痛有调理的作用，而且也可以降压，具有补肝补肾的作用，这些食谱可以利用起来，对身体健康有着很好的保健的作用。
男士养生 提防九恶习守护肾健康
导读：生活中男人们会采取一些方法补肾，因为他们坚信十男九虚，但是要知道的是男人肾脏不仅仅是存在虚那么简单，也有一些问题是自己生活恶习所致。那么，男士肾脏杀手有哪些?
男士养生 提防九伤肾恶习
滥用镇痛药：
长期服用或大剂量服用一些消炎镇痛药物，如去痛片、消炎痛、扑热息痛、阿司匹林等，容易引起肾损害。
肾损害可表现为：乏力、口干舌燥、食欲不振、尿频、尿急、尿痛，甚至出现血尿和无菌性脓尿，并伴有关节痛等症状。有的直接会引起急性肾炎或肾小球坏死等肾病综合征，重者会导致肾功能衰竭而死亡。
过量服用某些中草药：
近年临床不断发现，服用某些中草药( 包括中成药) 可引起肾功能损害。
会伤肾的中草药有：雷公藤、关木通、牵牛子、苍耳子、罂粟壳、生草乌、使君子、青木香、广防己等。其中雷公藤导致的肾损害最大，其次是关木通。关木通伤肾的原因是含有肾毒性物质马兜铃酸。
暴饮暴食：
现代人聚餐机会增多，常会吃下过量的美味，摄入的食物最终都会产生废物尿酸及尿素氮等。这些废物大多经过肾脏排出，饮食无度无疑会增加肾脏的负担。
经常憋尿：
有些人因工作忙而长时间憋尿。尿液在膀胱里太久很容易繁殖细菌，细菌会经输尿管逆行到肾，导致尿路感染和肾盂肾炎。
这类感染一旦反复发作，能引发慢性感染，不易治愈。患者不仅会出现腰酸背痛、尿频尿急等症状，还可能发展成为急性尿毒症。
饮水过少：
如果长时间不喝水，尿量就会减少，尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。充分喝水可稀释尿液，保护肾脏，有利于充分排出废物和毒素。
过度喝饮料：
软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。人体内的酸碱度为7。2 ，这些饮料普遍为高度酸性，饮用后体内酸碱度明显改变。肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官，长期过度摄取软饮料及运动饮料，会给肾脏带来负担，增加肾脏损伤的概率。
吃过于松软的面包：
面包和糕点中有一种食品添加剂溴酸钾，它能赋予烤制食品所必需的面筋强度及弹性，吃起来口感松软，但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏。
国际癌症研究机构已将其列为致癌物质。
酒后喝浓茶：
有的人认为酒后喝浓茶能解酒，其实这非但无效，还会伤肾。茶叶中的茶碱可以较快地影响肾脏而发挥利尿作用，此时酒精尚未来得及再分解便从肾脏排出，使肾脏受到大量乙醇的刺激，从而损伤肾功能。
饮食太咸：
饮食偏咸，尤其是某些零食盐分含量过高，例如吃炸薯片、方便面等会让人不知不觉吸收过量的盐分，导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。
男人少白头可能是肾虚惹的祸
白发三千丈，缘愁似个长。古代诗歌里不乏对白发的描述，而伍子胥过昭关，一夜愁白了头的故事也被人们相传至今。
就连刚刚当选美国新一届总统的奥巴马，据说原本一头乌黑浓密的头发，在竞选期间也变成了灰白色。那么，人到底为什么会长白发?是否真的会一夜愁白了头呢?长白发皆源于虚。
事实上，无论什么原因导致的白发，都是由虚造成的，即便是所谓血热引起的少白头，本质也是体内肝血肾精耗散引起的。
从中医理论来说，发为血之余，又发表于肾，所以说肾其华在发，当心肾不交(失眠，神经衰弱)时，或先天禀赋不足，或思虑过度耗伤精血，或担惊受怕伤肾精时，头发都会变白。
正常情况下，40岁后都会长白发，这是因为随着年龄的增长，肾的精气逐渐衰减，不能荣养头发，就会出现白发。这属自然现象，也不需治疗。
但如果突然一段时间内头发变白，多是由于体内的气机紊乱造成的，这时针对病因采取治疗，往往白发能重新变黑。
伤肝的行为
不知从何时起，肝病成了人们恐惧的病症，闻肝色变似乎是很多人的真实感触，人们往往觉得肝病有时真的是让人防不胜防。专家为我们总结出了伤肝的几大典型行为，比如说，久坐不动、憋尿、睡眠不足、饮酒过量、乱服用药物、不爱吃早饭、暴饮暴食、爱生气、喜吃油腻等等。生活中的一些看似不起眼的事，对肝脏造成的伤害也许远超你的想象。
1.经常憋尿
一般来说，出现便意就要去排尿，但有时可能因为忙于工作，亦或是睡懒觉就想着憋尿，时间一长也会影响到肝脏健康。通过排尿能把体内毒素排出体外，当你憋尿，则会造成毒素滞留体内，出现肝脏中毒。
2.乱吃药
生病吃药本身没有什么，但考虑是药三分毒，药物吃多了对身体伤害很大。药物在代谢时会损伤肝脏，甚至会导致药物性肝炎，这样吃药可不是救命，而是在伤命。
3.暴饮暴食
吃饭本身是为了保护身体，但是当你错误吃饭那就伤身了。暴饮暴食需要你多注意，东西吃的太多会增加肠胃负担，还会伤害到肝脏，肝脏能帮助人们对付自由基，排出毒素，净化血液。当你暴饮暴食会导致体内自由基越来越多，毒素排出受到阻碍，肝脏损伤越来越严重。
4.食用加工类的食物
很多加工类的食物，会加入过多的防腐剂、色素，这些物质的加入，使得食物颜色确实好看，但是在被摄入时却会伤身。这些防腐剂、色素中有难以被身体分解的物质，进入身体后，会增加肝脏解毒负担，容易损伤肝脏，诱发肝脏疾病。
5.发霉的食物
饮食过程中还要避免发霉食物的摄入，一些老年人想着发霉的食物丢了很可惜，洗洗就能吃了。却不想在这些发霉食物中，还有黄曲霉素的存在，这是导致肝癌高发的危险因素，长时间摄入对肝脏损伤极重，容易引起慢性中毒，诱发癌症。
6.酗酒成性
喝酒虽说是应酬过程中不可少的交际方式，但最好还是能不喝就不喝，千万不要酗酒。酗酒成性，对肝脏损伤极重，时间一长会形成了酒精肝，要是没有得到控制，甚至会演变为酒精性肝炎、酒精性肝硬化、肝癌等。所以，大家能戒酒就戒了吧。
肝脏保健的果蔬汁
进人人体的毒素，比如酒精、重金属等元表都会在一个地方被分解排出，这就是肝脏。
肝是人体的排毒工厂，而不良的饮食习惯很容易让工厂由于工作负担过重而瘫痪。比如唱喝酒的人，多半都会患上不同程度的肝病，轻者脂肪肝，重者肝炎甚至肝癌。
不是我危言耸听，肝脏一旦患病，你只可能将其控制在某种程度，而无法逆转其过程。换句话说，一旦得上某种肝病，你就无法让肝再恢复到未患病之前的样子了！
所以，朋友们，平日里请稍微抽出点时间，多多呵护一下你脆弱的小肝吧！
蓝莓果汁
原料：蓝莓100克，纯净水100ml，柠檬汁少许。
做法：
将蓝莓洗净，和水一起放入榨汁机榨汁，倒出后加柠檬汁即可。
养分和功效：是不是觉得最几节看到很多用蓝莓做食材的果蔬汁？没错，因为蓝莓是营养均衡，功能众多的水果珍品。而其中富含的一种叫做花色素的营养，也是促进肝功能恢复，缓解肝脏压力的好帮手。
果蔬月份：蓝莓成熟于春夏季节。
禁忌人群：无。
燕麦豆浆
原料:燕麦片100克，豆浆200ml，水100ml，蜂蜜少许。
做法：
燕麦片、豆浆和水一起放入锅中烧开。要注意火候，避免豆浆扑出来。烧开后，倒入杯中加适量蜂蜜调匀即可。
养分和功效：燕麦和豆制品如豆浆中含有丰富的蛋白质和钙、铁、磷等营养元素。这些物质是肝脏修复的必须养分。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：无。
香蕉葡萄干汁
原料：香蕉1根，葡萄干10克，纯净水l00ml，蜂蜜少许。
做法：
把葡萄干放入温水中浸泡片刻。
香蕉去皮，切片备用。
将二者和水一起放入榨汁机榨汁，倒出后加蜂蜜调匀即可。
养分和功效：香蕉和葡萄干中出了含有足够的蛋白质，还有丰富的钾元素，它也是保持肝功能正常的必要元素。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：无。
紫菜奶汁
原料：紫菜10克，脱脂牛奶100ml，蜂蜜少许。
做法：将紫菜泡开后合脱脂牛奶一起放入榨汁机榨汁，倒出后加入牛奶即可。
养分和功效：紫菜具有丰富的矿物质和蛋白质，是养肝的好食材。而牛奶中蛋白质含量也很高，且有排寿功效，可减轻肝脏负担，从而达到养肝护肝的功效。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：正在吃药者最好别喝牛奶，因为牛奶会分解药性，让药效降低。
美食课堂：紫菜蛋卷
所需材料：标准的寿司紫菜3〜4张，鲜虾200克，鸡蛋5个，盐、葱姜汁、料酒等辅料适量。
制作方法：
先将鸡蛋搅成蛋糊备用。
将锅烧热，加入少许色拉油沏清，然后把鸡蛋糊倒入锅中摊制成蛋皮。注意大小厚薄最好和紫菜一致。
将鲜虾去皮去头，用刀压制成茸，加入盐、葱姜汁、料酒和鸡精调匀。
把蛋皮铺在干净的菜板上，上面涂抹均匀调制好的虾茸，然后盖上紫菜，另在紫菜上再涂一层虾茸，要要注意的是虾茸不可太厚。然后把鸡蛋皮和紫菜像卷寿司那样卷起来，放在涂抹了少许色拉油的盘子里，放入锅中隔水蒸10分钟左右。
待紫菜蛋卷熟透后取出，切成小块即可食用。
这款菜品味道鲜美，对于肝脏也有很好的保护作用。值得一试哦！
抽烟喝酒伤肝 这些食物是首选
大家肯定有这样一个感觉，身边很多的人都有抽烟的习惯，比如说朋友啊，同事啊，或者是家人，都有抽烟的习惯，其实抽烟对人体的伤害还是比较大的哦，大家一定要注意少抽烟，不仅伤肺还伤肝呢，时间长了一定会出现健康等问题。所以大家不得不注意保健养生的一些常识，有哪些食物适合经常喝酒的人呢，这些食物可以保护肝脏和肺部减少烟的影响。所以就利用下面几个食疗方法来弥补的哦。
推荐一：鲫鱼汤
材料：鲫鱼一条、陈皮10克、荜拔10克。
做法：将陈皮、荜拔装入纱布袋中，然后同鲫鱼一起熬汤，等汤好了之后适当的加入生姜、姜丝、食用盐进行调味就可以了。
鲫鱼汤的营养非常丰富，特别加入的陈皮、荜拔等都有舒肝理气的作用，因此建议春季经常食用，以促进身体健康。
推荐二：菠菜炒猪肝
材料：菠菜500克、猪肝250克、食用盐、花生油等调味品适量。
做法：先将猪肝切成片状，注意越薄口感越好，把菠菜切成段备用，然后烧开大米，加入食用油，放入猪肝、生姜爆烽，等猪肝变色之后加入菠菜在炒熟就可装盆享用了。
菠菜有补血止血的作用，而且和猪肝是绝配哦，它们不仅可以滋阴平肝，而且还可以有助于消化，对于肝气不舒的人们可以多吃些这样食物。
上面介绍的这两款比较适合经常抽烟人群的饮食，希望能够得到大家的了解和认可，这样的食物可以清肺也可以护肝，特别是适合很多爱抽烟，而且不注意自己健康的人群。多吃这样的食物对于增强抵抗力也是有一定的帮助作用的哦，但是对于一些胆固醇比较高的人群还是最好要少吃些动物的内脏，多吃新鲜的水果蔬菜比较好。
肝脏很脆弱 日常8大行为最伤肝
导读：看似强大的肝脏，就跟玻璃器具一样脆弱不堪，因此保护肝脏健康是十分重要的。但在生活中的一些坏习惯都在摧毁我们的肝脏，那生活……
看似强大的肝脏，就跟玻璃器具一样脆弱不堪，因此保护肝脏健康是十分重要的。但在生活中的一些坏习惯都在摧毁我们的肝脏，那生活中哪些行为最伤肝呢?下面就来具体的了解一下。
1、久坐不动：关节、肌腱、韧带属于肝系统，是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道。电脑、电视、汽车让人久坐不动，令许多人关节肌腱韧带僵硬，失去柔韧灵活，使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。所以，我们经常会觉得，越是坐着，越是不运动，人就会越是郁闷或脾气暴躁。
2、过度吸烟饮酒：烟中含有的尼古丁和酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利。而且饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，抽烟的危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。所以有肝病的人应该完全戒烟戒酒。
3、胡乱吃药：除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时，应告知医师他目前正在服用的所有药物，以做为医师处方时的参考。
4、爱吃油腻食物：油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌!
5、染上吸毒：肝脏是人体的化工厂，人体吸收的各种物质的转化、合成都是由肝脏来完成的;肝脏也是人体最大的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质。前面讲的酒精、药物都有可能对肝脏造成一定损伤，更何况是我们闻之变色的毒品呢!
6、食用加工食品：这些食物通常是热量高、缺乏营养素、高淀粉及高脂肪，并且充满化学物质，对人体的肝脏是百害而无一益。
7、七情郁结：肝气郁结或快或慢会反映出一系列躯体疾病：胃痛、腹痛、便烂、头痛、胸闷、月经不调、乳腺增生、子宫肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血压等等。一般人往往经不起多次大怒激愤的情绪冲击，会导致肝气横逆、肝阳暴涨，太伤肝太伤人了。
8、睡眠不足：如果睡眠不足，该休息的时候不休息，这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，导致抵抗力下降。对于这些感染乙肝病毒的人来讲，原本已经受损的肝细胞将难以修复并有可能加剧恶化。
以上这八个不好的生活习惯正在不知不觉中伤害我们肝脏的健康，希望朋友们能及早摈除这些不好的生活习惯。
喝酒容易伤肝 推荐这些下酒菜能护肝
在平时的生活中，大家对于喝酒都不陌生，在平时的应酬中我们就需要喝酒，在和亲朋好友聚会的时候也会选择喝酒，这都是不能避免的情况，但是喝酒也容易对我们的肝脏健康受到影响，那么具体可以把什么食物作为下酒菜吃能养生呢，一起看看吧。
豆制品
在喝酒前吃一些泡过的生黄豆可以防醉。原因是黄豆里面的蛋白质可以变性，能将酒精消耗，让酒精的损害降低。所以对于我们大家来说，在喝酒的时候就完全可以选择把豆类食物作为下酒菜，不仅可以选择直接吃黄豆，对于豆腐一类的豆制品来说同样非常不错，所以在喝酒时吃些豆制品是护肝的好方法，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用，可消耗酒精，非常推荐大家把豆制品作为下酒菜来吃。
香菇
菌类食物是非常健康养生的食物，也是现在大家最爱吃的一种食物，同时养胃的效果也是最好的食物。而且大家完全可以把香菇这样的食物作为下酒菜来吃，对于常常喝酒的人，就要建议多吃香菇了，香菇含有丰富的钾、钙等矿物质以及核糖类成分，可抑制肝内胆固醇增加，促进血液循环，发挥降低血压、滋养皮肤等作用，而且我们吃香菇可以很好的帮助我们解毒，效果非常不错，而且香菇还是极强的解毒剂，据报道，经常饮酒又不胜酒力的男人，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。
上面我们就给大家介绍了下酒菜的情况，可以发现我们选择合适的下酒菜吃，对健康有帮助，上面推荐的几款下酒菜都是非常不错的选择，我们在平时的生活中就完全可以通过吃这样的食物进行养生，能帮助我们起到保护肝脏健康，避免酒精伤害的作用。
最伤肝脏的9个杀手
肝脏是人体负责消化和代谢的重要器官。即使是很小的肝脏损伤也可能危及生命。《印度时报》11月4日载文，刊出美国、英国、加拿大、印度和以色列多位专家总结出的最伤肝脏的9个杀手.
1.睡眠不足。如今，很多人有在夜间工作或者娱乐的习惯，但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是，睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜既导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。已经感染肝炎病毒的人群熬夜还会加重病情。美国睡眠协会专家尼尔柯林教授表示，晚睡族应尽量调整作息时间，最好每晚11点前入睡，保证每晚睡够7~8小时，以便让肝脏有效排毒，保证全身健康。
2.早上起床后不及时排尿
欧洲肝脏研究协会专家丹尼尔帕拉迪博士表示，体内排毒可以通过排尿、排汗、排便进行。早上起床之后尽快排尿，可以将累积一整夜的毒素及时排出体外，避免毒素滞留体内，导致肝脏中毒.
3.暴饮暴食。很多人知道，东西吃太多会增加胃肠负担，诱发脂肪肝。帕拉迪博士指出，暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液。人体内的自由基越多，肝脏功能受损就越严重。
4.不吃早餐。营养专家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。加拿大安大略整体营养学家赫密特苏瑞博士表示，健康早餐可延长饱腹感，避免肝脏受损。
5.吃药太多
《英国临床药理学杂志》刊登一项研究称，长期服用止痛药等药物，会加大肝脏解毒负担，导致肝脏损伤。新研究负责人、英国爱丁堡皇家医院专家肯尼思辛普森博士表示，有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害，导致药物性肝炎（简称药肝）。这些药物包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物、抗抑郁药物、抗癫痫药、镇静药、抗甲亢药、抗肿瘤药、降糖药和心血管药等。因此，服药必须严格遵照医嘱，在医生指导下服用。
6.加工食物摄入过多。印度注册营养治疗师希达奇然扎拉侯赛因博士表示，很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质，进入人体后会增加肝脏解毒负担，诱发肝脏损伤。
7.偏爱油炸食品
美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现，吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化，引发类似肝炎的酶的变化。美国著名医学专家德鲁奥登博士指出，油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。相对而言，橄榄油和芝麻油更健康。
8.吃半生不熟或烧焦食物。侯赛因博士表示，半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物（特别是肉食）也容易导致肝脏受损。研究发现，醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫，一旦发生急性胃肠炎、痢疾，容易导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。
9.过量饮酒。以色列泽夫医学研究中心肝脏病学专家尼莫阿希博士表示，过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。阿希博士表示，每天饮高浓度酒超过两杯（25毫升）就会伤肝。
