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运动饮食应对号入座

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“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于运动养生有哪些知识需要掌握呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编小编辑为您编辑整理的《运动饮食应对号入座》,供您参考,希望能够帮助到大家。


VS运动量少于1小时:

如果运动量中等,原则上不需要补充食物,不过要补水。记得,水需要的总是比喝下去的多。锻炼过程中,每隔15分钟需要补充100-200克水以补充水分的流失。

超过1小时:

中等时间或较长时间的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。可以补充含糖饮料,如体饮等运动饮料。或者喝白水,但要备有一些能够吸收糖分的食品,如果酱夹心饼干,水果干,谷物营养棒,甜乳制品,新鲜水果等。

Tips

与白水相比,很多人乐意喝点有滋有味的饮料。但有滋味意味着有热量,所以要尽量选择无糖型饮料,同时应多选富含维生素矿物质的饮料。运动时体内钾、钠和氯离子等电解质会随汗液流失,除喝水以外,最好再喝点功能型饮料,保持体内电解质平衡。它所含的碳水化合物能提供肌肉所需能量,而钠离子能帮助人体内水分含量更快恢复正常。

VS运动时间

很多时候,选择运动的时间比选择运动的强度和长度更重要。对于什么时候锻炼减肥效果最好,人们一直争论不休。有人认为是下午,理由是此时体温较高,身体机能旺盛;有人则认为是早上,因为可以给一天定下一个积极的基调……其实,运动效果最好的时间段就是燃烧脂肪最有效的时段。

清晨运动:

早上运动可以空腹,也可以补充氨基酸或蛋白质(鸡蛋、奶酪),防止营养成分从肌肉中分离,但显然不能吃饱,那样血液都将集中到胃里去消化食物了。早锻炼若安排在早餐后一小时内进行,那么应适当少吃一点,或者只喝些饮料以提高体内血糖水平。

下午运动:

在运动前3小时完成午餐,并补充水分。米饭或其他谷物类含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。

晚间运动:

饭后1小时内运动,容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。晚餐时可以选择谷物类、新鲜水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制,因为晚上新陈代谢率较低,很容易囤积多余的卡路里。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。

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对号入座你适合的瑜伽体式


【导读】对号入座你适合的瑜伽体式,任何运动都是从易入手,瑜伽也不例外。你是哪个阶段的练习者,就练哪种体式,快来对号入座你适合的瑜伽体式。

对号入座你适合的瑜伽体式

初级阶段:

我们要从瑜伽的呼吸练习开始,再结合体位练习。初级适合初学者,适合以前从未接触过瑜伽练习的人,适合身体虚弱、病弱和非凡僵硬的人,初级的练习包括瑜伽的入定姿势和一些轻柔的体位练习。

初级阶段的瑜伽练习:

包括各种关节的练习,梵文:sukshma vyayama,意思是微妙的练习,能给练习者带来微妙的作用,有助于把体内过多的风和酸从体内关节排除,对刚开始接触瑜伽的人,对身体非凡僵硬的人,身体虚弱的人,恢复期的病人,久病衰弱的人和四肢移动有困难的人有关心,天天坚持练习,可放松关节,使肌肉变的柔软。

各种放松姿势、入定姿势以及简单的脊柱练习等等的练习,这些练习可以使身体僵硬的人和谐身体,为最终练习瑜伽姿势从身体和精神上做好准备。

开始初级练习时,应先练挺卧放松式来放松身心,方法为:仰卧地面,背部平躺,两腿略微分开,脚尖自然朝外垂下,两手放在体侧,掌心朝上,放松所有的肌肉和关节以及身体的每一个部位,没有任何的紧张和压力,慢慢地感觉自己的身体,观看自己的呼吸,感觉你正在放松,将意念完全地放在呼吸上,你的呼吸是自然,流畅的,是自发不用力的呼吸,可以在心里记数呼吸,默数时不要压制任何想法,注重它,完全地放松,放松整个身心,忘记所有的担忧、焦虑和世俗的问题十到十五分钟后,动动脚趾和手指,弯曲右脚,脚心踏地,侧过一边,慢慢地坐起来开始练习体位姿势。

对号入座你适合的瑜伽体式

初级的姿势包括有:

轻柔的热身练习(约21种),英雄式、雷电坐、船式、劈柴式、半莲花坐、猫舒展、虎舒展、分腿雷电坐、简易坐、眼镜蛇式、骆驼式、三角舒展式、坐角式、顶峰三角式、(下狗式)、树式、全身舒展式等等,练习一段时间后,可开始练习拜日式的初级。

中级阶段:

包括有一定难度的练习,适合练习时没有一点不舒适感的人,能一点不费劲做初级姿势的人,有较大的稳定性,与呼吸配合很好的。如:瑜伽的契合法、拜日式等。

中级阶段的瑜伽练习:

在我们完全掌握了初级阶段的练习后,并且练习初级阶段的瑜伽没有任何的不适,我们就可以开始中级阶段的练习,这个阶段的练习要求练习者能很好地将瑜伽的呼吸和体位动作结合起来,我们在练习瑜伽时,呼吸是很重要的,瑜伽的体位动作也就象是能看的见的呼吸,是流畅、自然的,没有强迫性的,是自然的,舒展的,在练习时,我们始终都维持缓慢深长的呼吸,意念集中。

中级阶段的练习主要有:

拜日式、瑜伽契合法、鱼式、全莲花式、秋千式、公鸡式、磅秤式、眼镜蛇式、蝗虫、弓式、桥式、轮式、牛面式、伸背式、 单双腿及头式、脊柱扭转式、头倒立、头倒立莲花式、肩倒立、肩倒立莲花式、犁式、 树式、鸟王式、T字平稳式、鹤禅式、半莲坐伸腿式、山岳平稳式、 舞蹈式、站立抓脚趾平稳式、双手蛇式、 趾尖式、骑马式等等。

高级阶段:

适合已完全掌握中级阶段练习的人,能很好操纵肌肉系统和神经系统的人。

高级阶段的瑜伽练习:

当我们完全掌握初、中级的瑜伽练习后,身体准备好了,心也准备好了,那么,我们可以开始高级阶段的练习。

高级阶段的练习包括有:

全脊柱扭转、龟式、射手式、蝎子式、孔雀式、神猴式、完美弓式、完美轮式、会阴收束法、八曲式、单腿绕头祈祷式、双腿绕头式、手指平稳式、头倒立等。

运动中抽筋怎么办 如何应对运动中抽筋的情况


运动中抽筋是非经常见的现象,许多时候我们运动的准备工作做的不充分就会出现抽筋的情况,对于运动抽筋的情况我们应该怎么办呢?其实运动中抽筋是有应对措施的?下面就跟小编一起来了解一下运动中抽筋怎么办吧!

运动中抽筋了我们应该及时的采取应对措施的,这样才能关心我们及时的缓解情况的,以下给大家具体介绍下的。

如何应对运动中抽筋现象

一、登山

登山时运动过度或姿势不佳引起肌肉的和谐不良,或因登山时或登山后受寒,或因体内的盐分大量流失,肌肉突然产生非自主性的收缩。

紧急处理:拉引患处肌肉,使患处伸直,轻轻按摩患处肌肉,补充水分及盐分,充分休息直至患处感觉舒服为止。

在登山运动中,过度透支体力造成肌肉抽筋后,如不及时采取急救措施,很轻易造成二次复发,形成习惯性运动抽筋。

1、发觉肌肉抽筋后,马上停止目前所做的任何活动或运动。

因为造成抽筋的真正机制目前尚未被确知,大多数研究结果认为,肌肉抽筋是由于神经或神经肌应激阈值降低,使得肌肉的神经行动频率突然增加,引起肌肉强直收缩。所以,登山运动中一旦抽筋,要马上坐在地上维持静止状态。

2、针对痉挛处的身体部位不同,采取不同的肌肉拉伸急救方法,直到痉挛和痛感逐步消逝。

(1)、当腿部抽筋时,不可弯曲膝盖,要伸直抽筋的腿部,用大拇指摸索两边硬而突起的肌肉之间,在此处用强力按压来冷静主导兴奋的神经。

(2)、若是大腿前侧抽筋,可以下蹲,或者将手腕放在膝盖后方,将腿往后弯曲,拉直大腿前侧的肌肉。

(3)、假如手臂抽筋,必须将手臂轻轻拉直,对痛点进行用力按压。

(4)、腹部抽筋时,马上平卧,轻轻把腹部垫高,使腰椎处于前驱状态,拉直腹肌。

3、假如急救时对痉挛过的肌肉进行柔和地按摩后,仍觉肌肉酸痛、紧绷,需要进行冷敷处理。

二、游泳

在运动中,尤其是游泳时,一旦发生小腿肚抽筋,万不可惊慌失措,否则会因处理不当抽筋更厉害,甚至造成溺水事故。

此时应马上收起抽筋的腿,另一只腿和两只手臂划水,游上岸休息。如会浮水,可平浮于水上,弯曲抽筋的腿,稍事休息,待抽筋停止,马上上岸。

也可吸气沉入水中,用手抓住抽筋一侧的脚大拇趾,用劲往上扳折,同时用力伸直膝关节,在憋不住气时,浮出水面呼吸;

针对运动量 调节运动饮食


去年刚结束的运动会调动了我们的运动细胞,那么运动和饮食的关系大家了解吗?下面我们来学习一下吧.

对号入座,合理饮食,你的运动计划才能够做到最有效。

vs运动量

1.少于1小时

原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。

推荐:每15分钟喝150~300毫升水。

2.1-3小时

原则:中等时间的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。

推荐:可以补充含糖饮料,如体饮等运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干,水果干,谷物营养棒,果冻。

3.超过3小时

原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。

推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干,杏仁糕,甜乳制品,新鲜水果等含慢糖的食物。

vs运动时间

1.清晨运动

原则:根据个人喜好,可以空腹运动或正常进食,但需在运动前、中、后补充足够的水分

不发胖的选择:如果有点饿,可以喝些饮品,如牛奶、果汁、豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。

2.下午运动

原则:在运动前3小时完成午餐,并补充水分。

不发胖的选择:米饭或其他谷物类含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。

3.晚间运动

原则:饭后1小时内运动,容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。

不发胖的选择:晚餐时可以选择谷物类、新鲜水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制,因为晚上新陈代谢率较低,很容易囤积多余的卡路里。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。

运动前后饮食有讲究


乐靖宜、成耀东、林敏解密:

谁都知道,有效的运动,离不开有效的“吃”。可是,终究要如何吃得有效呢?仅仅有一份健康的食谱当然是不够的。 重要的,还要知道,运动前后,什么时候吃,吃多少。不同类型的运功,不同时间做运动,也有差别。

这次,我们没有采访饮食专家,我们选择几位著名的专业运动员,来讲讲运功前后,吃,到底有什么讲究。

成耀东:原申花队员,现任中超球队主教练,无论身为球员还是教练,对运动饮食深有体会。

如果你选择的运动是跑步、踢球类

成耀东建议:“职业运动员的饮食更严谨,比如,在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人,将运动作为锻炼身体或者减肥的工具,有些原则也得遵循,毕竟运动是双刃剑……”

清晨运动

原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。

提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。

下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间)

原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。

提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。

晚间运动

原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。

晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。

另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。

提供选择:晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。

林敏:亚洲体适能瑜伽陪训师,曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。

如果你选择的运动是瑜伽、普拉提类

林敏建议:如果瑜伽的饮食都可以写本书,可见当中奥妙不浅,简而言之,无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽,请记着:要空腹。

原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。

提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。

乐靖宜:奥运会游泳冠军,专项是自由泳。

如果你选择的运动是游泳

乐靖宜建议:“游泳之后,随时可以吃东西……因为从泳池出来,洗澡、更衣一系列做好,起码30分钟,所以我说游泳后就可以吃饭了,而且,游好后,仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……”

原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心……

提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干……

运动量与饮食……

运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。

推荐:每15分钟喝150~300毫升水。

运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。

推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。

运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。

推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。

运动前后饮食要注意


跑步、踢球类

清晨运动

原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。

提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。

下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间)

原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。

提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。

晚间运动

原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。

晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。

另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。

瑜伽、普拉提类

原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。

提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。

游泳

原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心。

提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干。

运动量与饮食

运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。

推荐:每15分钟喝150~300毫升水。

运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。

推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。

运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。

推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。

运动女性的饮食要点


作为经常参加运动的女性,应该了解人体每日大致应该摄取多少维生素和矿物质;每日最好吃5次蔬菜和水果,并且保证摄入足够的膳食纤维;如何保持饮食的平衡以及合适的体脂含量。然而,参加健身或经常运动的女性对身材有更高的追求,她们必须注意在训练前给身体提供充足的能量,在训练后使身体得到充分的恢复。

首要因素是热量

食物中所含的总热量是日常饮食很重要的一个指标。对于几乎不参加运动而且久坐办公室的女性来说(以30岁、体重60公斤为例),每日大约只需摄入2000千卡热量。而对于日常需经常步行等轻微体力活动的女性,大约需要摄入2400千卡。经常参加健身或各类运动的女性每日需要多少热量呢?运动的类型和运动量不同,所需热量自然也不尽相同。基本原则是在运动中消耗的热量越多,需要摄入的热量就越多.在温度比较低的时候,需要摄入更多的热量。具体所需的热量请参考以下“每日饮食测算法”。

注意不要拘泥于具体的数字,自身的感觉也很重要。如果你的目标是减脂,可以适当减少热量摄入,但一定要保证运动中基本的能量供应。

每日饮食测算法

热量的摄入量

如果你当天进行大约1小时的力量训练:你的体重(公斤)×40=所需热量数

如果你当天进行大约2小时的有氧训练:你的体重(公斤)×45=所需热量数

如果你当天进行大约3小时的有氧训练:你的体重(公斤)×50=所需热量数

碳水化合物的摄入量

如果你当天进行大约1小时的训练:你的体重(公斤)×8克=所需碳水化合物的克数

如果你当天进行大约2小时的训练:你的体重(公斤)×10克=所需碳水化合物的克数

如果你当天进行大约3小时的训练:你的体重(公斤)×12克=所需碳水化合物的克数

蛋白质的摄入量

如果你的训练以力量训练为主:你的体重(公斤)×1.2克=所需蛋白质的克数

如果你的训练以有氧训练为主:你的体重(公斤)×1.6克=所需蛋白质的克数

碳水化合物须知

蛋白质在整个饮食结构中的作用往往容易被夸大,而碳水化合物作为人体能量的最大来源却往往被忽视。诚然,蛋白质对身体非常重要,是构筑和修复肌肉的材料。但如果缺少碳水化合物的能量供给,身体就会缺乏活力,肌肉也会因此流失。因为如果身体无法从碳水化合物中得到充足的糖原(存在于肌肉和肝脏中的能量储存形式)储备,身体就会通过消耗肌肉来提供能量。

碳水化合物在饮食中所占的比例,取决于所从事运动的类型。对于大多数运动女性来说,碳水化合物应该大约占总热量的55%~60%。如果你从事马拉松或长途自行车等耐力性运动,碳水化合物所占的比例应该提高到65%~70%。

参看前文“每日饮食测算法”,可以大致估算出所需的碳水化合物。实际的摄入量可以和所得结果有所浮动。减少碳水化合物的摄入量,有利于减轻体重。考虑到全天热量的总消耗量,即使对于打算保持体重而久坐办公室的女性,也建议适当减少碳水化合物的摄入量。

大家经常问“吃肉容易长胖,还是吃主食容易长胖?”这个问题。首先应该明确,体重的增加和总热量的摄入量密切关联,具体到吃什么类型的食物就显得不那么重要了。比如,你只吃蔬菜,而大量的蔬菜也许比每天只吃适量的肉类更容易肥胖。碳水化合物进入人体后的消化时间只有2个小时,而蛋白质是6个小时,脂肪是3个小时。所以,如果你的饮食以碳水化合物为主,那么你会很快感到饥饿,进而吃更多的碳水化合物,这就是为什么有的人会感觉吃碳水化合物容易长胖的原因。比如,你中午吃的是米面为主的碳水化合物类食物,可能到了下年二、三点你就饿了,你会不由自主地去找些饼干等小吃充饥,这样你的热量摄入就很容易超标了。相比之下,含蛋白质多的食物需要更长的消化时间,饥饿感就会延时出现,这样比较容易控制总热量的摄入量。建议饮食应该遵循营养全面和荤素搭配的原则。训练前可以吃纯碳水化合物,这样可以使食物尽快消化以备供能。

关于蛋白质和脂肪的摄入量

和训练时间相比,蛋白质的需要量更多地取决于训练的类型。力量训练需要摄入更多的蛋白质。但即使是从事很多力量训练的女性,所需的蛋白质(占总热量的15%~20%)也仅比久坐办公室的女性多出很有限的一点。一旦你明确了碳水化合物和蛋白质的需要量,你可以将剩余的部分分配给脂肪。如果你想有意识地增加食物中的脂肪,最好选择橄榄油或香油等植物油,植物油属于不饱和脂肪,对健康更加有益。注意不要完全戒除脂肪,研究表明,脂肪不但有利于克服饥饿感,而且能提高运动表现,防治伤痛。

维生素和矿物质的摄取

较高强度的训练促使身体产生更多的自由基。自由基是一种不稳定的分子,能够对细胞产生损伤,并可能引发疾病。运动人群的食量较大,也是促使自由基产生的另一个因素。所以经常参加运动的人群,最好长期服用A、C、E等抗氧化剂来中和自由基。

如果你在运动中经常感到吃力,建议你额外服用200国际单位的维生素。如果你有家族心脏病史,更应该多补充一些维生素E,维生素E有保护心脏的作用。维生素E属于脂溶维生素,说明它可以在体内停留相当一段时间,不必每天服用。

另外,运动女性应该注意铁元素的补充。你应该定期体检,注意身体铁蛋白的含量,如果你不经常吃红色肉类,则更应密切关注这方面的身体指标。红色肉类是人体铁元素的主要来源。

丰富并且平衡的饮食是健康的基础。你的日常饮食中应该包括水果、蔬菜、坚果。全麦食品、瘦肉等种类。你可以服用复合维生素和矿物质制品,以确保摄入全面的维生素和矿物质。维生素和矿物质虽然不能直接给你提供能量,但是在能量储存和转化过程中,以及维持人体正常机能方面具有重要作用。

你摄入的盐分达标了吗

大多数人都摄入了过量的食盐(氯化钠),过多的食盐是高血压患者的大敌。而对于身体健康并且进行很多有氧运动的运动员来说,应该有意识地提高食盐的摄入量。钠是通过出汗流失的主要电解质,如果你运动时出了很多汗,而又没有及时补充钠元素,那么就会出现一些麻烦。钠的作用是调节人体内体液的平衡,以及帮助大脑发送信号到肌肉,使肌肉收缩或放松。

如何判断你是否流失了过量的钠而需要额外补充呢?首先,如果你非常容易出汗,而且出大量的汗,那么你就应该补充适量的钠元素;再者,如果你发现自己的汗很咸,或者衣服上留下白色的痕迹,也说明你流失了相当多的钠。平时你可以在食物中适量增加食盐,或者在运动的间歇及时饮用运动饮料。

最有效运动饮食策略


雅典奥运带来的运动热潮好像又唤醒了我们体内的运动细胞,真想下一分钟,就冲向健身房或者网球场……且慢,在你开始自己的任何健身或运动计划之前,还是来了解一下相关的营养知识吧。

对号入座,合理饮食,你的运动计划才能够做到最有效。

vs运动量

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1.少于1小时

原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。

推荐:每15分钟喝150~300毫升水。

2.1~3小时

生素麦绿素分类

原则:中等时间的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。

推荐:可以补充含糖饮料,如体饮等运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干,水果干,谷物营养棒,果冻。

3.超过3小时

原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。

营养论坛博客专

推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干,杏仁糕,甜乳制品,新鲜水果等含慢糖的食物。

vs运动时间

1.清晨运动

原则:根据个人喜好,可以空腹运动或正常进食,但需在运动前、中、后补充足够的水分

品营养论坛博客

不发胖的选择:如果有点饿,可以喝些饮品,如牛奶、果汁、豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。

2.下午运动

原则:在运动前3小时完成午餐,并补充水分。

不发胖的选择:米饭或其他谷物类含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。

3.晚间运动

原则:饭后1小时内运动,容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。

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不发胖的选择:晚餐时可以选择谷物类、新鲜水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制,因为晚上新陈代谢率较低,很容易囤积多余的卡路里。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。

vs运动前后

1.运动前

原则:以低脂的碳水化合物为主。这些食物很容易消化,又能提供糖类,作为运动时的能量来源。

饮食营养师

推荐:一道含淀粉的主菜(如米饭、通心粉、土豆),或其他谷类食物;2个水果。

运动后如何选择饮食


众所周知,食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即pH值的平衡。所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品,而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸性食品,比如醋是酸的,柑、梅、杏等水果也是酸的,但它们非但不是酸性食品,恰恰相反,却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等,则不是碱性食品,全都属于酸性食品。

在一般情况下,人体血液的酸碱度是平衡的,而以略微偏于碱性为好。在紧张的体力劳动和剧烈的体育锻炼之后,体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸,使人感到腰腿或全身肌肉酸痛,并且使人感到疲劳倦怠。倘在此种情况下大喝可口可乐,而可口可乐含糖分较高,属酸性食品,再吃巧克力糖之类,又都是酸性食品。这些东西吃下去以后,势必“火上加油”,定会增加血液中的酸度,从而更为加重人体肌肉的酸痛程度,使疲劳更无法及时消除。

那么,在劳动或锻炼之后到底该吃什么东西好呢?应当吃碱性食品。在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品。在饮料方面,最好是喝牛奶、豆浆和饮茶水、果汁(不加糖)、喝矿泉水或白开水亦可。

至于运动后喝盐水好还是喝糖水好,应根据具体情况灵活掌握。

一般来说,在出汗较多的情况下,特别是在夏天从事剧烈运动时,应适当喝些淡盐水。夏天气温高、湿度大,人体通过排汗将大量热能及时散发掉,以保持体温的相对稳定。在机体大量排汗的同时,带走了不少无机盐,如钠、钾、镁等。据测定,跑一次马拉松,随汗液带走30克氯化钠。而一个人每天从食物中摄取的氯化钠只有10~15克,这样势必引起机体缺盐,以致疲乏无力,甚至引起肌肉痉挛或抽筋。因此,夏季从事剧烈运动时,适当喝些淡盐水是必要的。

在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动,体内产生的热量较少,不会产生大量排汗和无机盐丢失现象。这时,既不需要喝盐水,也不需要喝糖水。

如果运动时间比较长,如跑马拉松,长距离骑自行车等,体内能量消耗比较多,就应适当喝些糖水或糖盐水。至于一般的体育锻炼,就没有必要喝糖水了。

至于食物,最适宜于在劳动和锻炼之后吃的,莫过于豆腐、豆腐干和各种豆制品,还有新鲜水果、瓜类及各种蔬菜。这些都是很好的碱性食品。海带被称为“碱性食物之冠”。此外,将芝麻与黄豆炒熟,加生姜丝和少许盐,用开水冲泡着吃,止渴又可充饥。芝麻、黄豆、生姜都是很好的碱性食品,吃了以后对降低血液中的酸度和消除疲劳,同样是很有益处的。

运动消耗量的饮食


运动前后摄取一定的营养品,不仅能延缓疲劳的出现,减轻疲劳的程度,而且还能加快疲劳的消除。疲劳是一种生理现象,只要不是因疾病所造成的疲劳,并不影响身体健康。生理学认为疲劳对人体来说是一种保护性机制。同时,疲劳又是一种运动量的针对性反应。

在处理饮食营养与消除疲劳时最基本的要求是摄取营养成份的量要与运动强度和整个体力消耗相适应。也就是说,要使锻炼者保持能量的摄取与能量的消耗相平衡,使自己的体重既不增加也不降低。若体重降低,会引起身体成份的动员与消耗,使身体各种机能的能力下降;若体重增加,则会加重身体本身的负担,容易产生疲劳。

那么需要摄取哪些人体所需营养素呢?我们知道,较长时间的锻炼与体力劳动,身体内糖的消耗量很大,因而我们首先需要注意充分补给含糖的饮食,再就是要充分补给富含维生素的饮食,尤其是B族维生素,如维生素B1,B2,因酸等,以及维生素C,因为它们都参与能量代谢过程,对消除神经系统疲劳,调节激素系统的功能有着重要的作用。矿物质,特别是盐和钙的补充也很重要,因为它们能使运动后改变酸碱度平衡和渗透压恢复稳定,缓和肌肉疲劳。此外,还需补充一点铁质,以加速血红蛋白的恢复。

健身锻炼产生疲劳后往往伴随消化机能下降,食欲减退。为了促进疲劳的尽快消除,必须设法增进锻炼者的食欲。

因此在安排饮食时必须注意下列几点:

1、不要饮用过多的清凉饮料,如冷水,果汁等。

2、要选用易消化的食品。动物性蛋白质可吃鸡蛋,香肠,鱼等。蔬菜也是理想食品。

3、为补充盐份,可喝含盐的美味汤汁或吃咸味的蜜饯等。

4、多吃水果,可作维生素的来源,又可调节胃口。

5、可用牛奶,奶粉,猪肝之类的食物补充维生素和铁质、矿物质。

6、增加点心,冰淇淋,巧克力等食品。

7、食品可添加带香味的刺激性调料,以增加食欲。

8、在机体疲劳困怠、食欲显著减退情况下,主食可改吃面条,麦片粥之类食品。

如果条件许可,饮食营养加上某些物理疗法则实际效果更佳。

运动饮食的三大纪律



■运动前

很多人都有晨练的习惯,据统计,很大一部分晨练者都是空腹或刚进食完就开始运动,这两种做法对人体健康都是非常不利的。专家建议在运动之前最好食用少量食物,但至少要在开始运动之前半小时食用,这样不但可以避免因为体力活动而导致的消化功能紊乱,同时还可以增强运动效果。早餐一定要避免食用难以消化的食物,比如多汁的菜、油炸食品等,最好食用奶制品、谷类、水果、饮料,切记要少量。

■运动中

肌肉运动会导致身体大量流汗,因此及时补充水分是非常必要的。一般人日常每天需要喝1.5升水,而运动时就必须依照运动量的大小给身体“补水”。如果是少于一个小时的体力活动,需要每15分钟喝150到300毫升水;如果运动持续一到三个小时的话,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖,因此需选择甜的饮料,为身体补充糖分。但一定要避免喝冰水,因为在剧烈运动时喝冰水很有可能引起消化系统方面的问题。同时,在这里也要提醒大家,在游泳时,即使身体浸泡在水中,仍会损失一定量的水分,所以在游泳的时候也需要补充一定量的水分。

■运动后

运动后的进食要科学地搭配,以满足人体各方面的需求,这样才能够令身体的支出与摄入达到平衡,从而达到运动的真正目的。

首先,在运动结束后马上补充含碳的汽水、果汁或蔬菜汁、牛奶(依照运动时间长短适量补充)。另外,平时的食谱一定要搭配均衡,生的蔬菜、水果、面包、奶制品、含淀粉的食物米饭、土豆),要保证每天至少有一餐有肉或鱼。另外,要注意每天的食谱中不能单以高营养的食物为主,水果和蔬菜是每天都不可缺少的。

运动前后饮食要注意什么?


晨练前不妨喝杯蜂蜜水

晨练前 不宜吃东西,老年人可以喝杯蜂蜜水,提供能量。中年人及年轻人,早晨起来可先吃一些水果,多少提供一些能量,再去锻炼。

晨练后 晨练的人食物中的热量应当高一点,因其消耗的热量需要通过食物来补充。

老年人 不宜补充太多的蛋白质,鸡蛋吃1~2个,对于高血脂、高胆固醇的老人,吃一个蛋黄就行,碳水化合物不宜摄入太多,1~2两足够,最好多吃杂粮如全麦馒头,喝一杯豆浆或一碗小米粥。早餐必须有蔬菜,水果可作为加餐用。

中年人及年轻人 因为还要上班,再加上晨练后体力的消耗,早餐应丰盛。多摄入蛋白质食物,鸡蛋1~2个,鸡腿、瘦肉可适当吃一点,一些杂粮馒头或全麦面包也可适当吃点,另外加一份蔬菜、一杯牛奶,提供人体必需的能量。

下班健身前来个玉米棒

上班族平时户外运动的机会很少,下班后喜欢去健身房,此时也快到吃饭时间了,可补充适量碳水化合物,如一个玉米棒、一杯牛奶。但健身前不宜吃得太多,过饱后剧烈运动对肠胃不好。

正在减肥的朋友 不要吃过于油腻的食物,馒头、米饭等碳水化合物类的食物一定要吃,但不宜超过1两,半两就足够了。蔬菜要吃凉拌的,喝一碗杂粮粥,吃一片杂粮面包,摄入少量蛋白质,如适量清蒸鱼或几片牛肉。

不需要减肥的朋友应通过食物来补充体内消耗的热量,以便加快体力的恢复。

食谱为0.5~1两杂粮馒头或两片全麦面包、一份时令蔬菜(以粗纤维的蔬菜为宜)、一碗杂粮粥或一杯豆浆。

因为是晚餐,蛋白质高的食物应当适量,不宜吃得过多,睡前喝杯牛奶。

(220-年龄)×0.7或0.8所得的结果,称为减脂心率,健身后若心率达到这个值,就能达到减脂的效果。

运动饮食也要量体裁衣


对号入座,合理饮食,你的运动计划才能够做到最有效。

VS运动量

1.少于1小时

原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。

推荐:每15分钟喝150~300毫升水。

2.1~3小时

原则:中等时间的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。

推荐:可以补充含糖饮料,如体饮等运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干,水果干,谷物营养棒,果冻。

3.超过3小时

原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。

推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干,杏仁糕,甜乳制品,新鲜水果等含慢糖的食物。

VS运动时间

1.清晨运动

原则:根据个人喜好,可以空腹运动或正常进食,但需在运动前、中、后补充足够的水分。

不发胖的选择:如果有点饿,可以喝些饮品,如牛奶、果汁、豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。

2.下午运动

原则:在运动前3小时完成午餐,并补充水分。

不发胖的选择:米饭或其他谷物类含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。

3.晚间运动

原则:饭后1小时内运动,容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。

不发胖的选择:晚餐时可以选择谷物类、新鲜水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制,因为晚上新陈代谢率较低,很容易囤积多余的卡路里。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。

VS运动前后

1.运动前

原则:以低脂的碳水化合物为主。这些食物很容易消化,又能提供糖类,作为运动时的能量来源。

推荐:一道含淀粉的主菜(如米饭、通心粉、土豆),或其他谷类食物;2个水果。

2.运动后

原则:补充碱性食品。因为运动后体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸,使人感到肌肉酸痛,疲劳倦怠。如果再吃肉类或喝可口可乐等含糖高的酸性食品,反而会增加血液中酸度,从而更为加重人体肌肉的酸痛程度,使疲劳更无法及时消除。

推荐:饮料可选择牛奶、豆浆、茶水、果汁(不加糖)、矿泉水或白开水。豆类也是好的食物选择。

VS体型

1.A型:较瘦削,很少脂肪,肌肉不太发达。

最适合运动:适合A型身材的运动是用哑铃锻炼,使其看上去结实。

最MATCH饮食:无太多忌讳。可适当补充点含蛋白质丰富的食品来增强肌肉。

2.B型:肌肉均匀,身段轮廓分明,只要做适量运动便能消耗体内多余的脂肪,让身段更加迷人。

最适合运动:有氧运动,以消耗热量和增强耐力。运动量以每周3次,每次30分钟为宜。

最MATCH饮食:应避免吃高脂肪食物,薯片、牛油类和甜品也少吃为妙。

3.C型:看上去较健硕,但易发胖,必须努力保持体态,勿让身体积聚多余脂肪。

最适合运动:每周3次,每次1小时的有氧运动,这样能消耗脂肪,令身体更苗条。此外还可以在做有氧运动的3个月后开始哑铃类练习。

饮食运动 赶走恼人小腹


第一步:控制饮食

为了得到更好的锻炼效果,“减腹”首先应该控制饮食,应该少食或者忌食一些含糖、含碳水化合物高的食物,多吃一些低脂肪、高蛋白、含热量少的食物。蔬菜、水果等不但会对“减腹”十分有帮助,对保持身体健康也是有利的。

第二步:适量运动

对年纪轻轻但腹部已有“长高”势头的青年人来说,他们精力充沛,可以每周做二三次运动,每次锻炼2个小时左右。最直接的方法就是仰卧起坐,在家里就可以完成,还可以选择打篮球、踢足球、长跑等体力消耗较大的运动,有条件的可以选择到健身房做更加系统化的运动。

对于已经背上“包腹”的中年人来说,剧烈运动做不来,每周可以运动一二次,每次一个半小时左右,男士可以选择打羽毛球、乒乓球等,慢跑和跳绳也是很有效的“减腹”方法;对于女性来说,可以做一些瑜珈锻炼,还可以做一些简单有效的椅上操,帮助锻炼腹直肌,长期坚持就可以达到健美小腹的目的。

一些年龄在50岁左右的人,本身并不服老,还有着从事社会交往的需要,对自己的外表仪态还有着一定的要求。对于年龄在50岁左右这部分人的“减腹”要求,应该勤练但每次少练,选择一些运动强度相对较小的运动,可以做垫上操,例如仰卧抬腿的运动。运动过后,要注意营养和水分的补充。

运动前后别喝可乐

当你在剧烈的体育运动后,有时会感到腰腿或全身肌肉酸痛,疲惫不堪,有时还感到饥渴难耐。此时,一杯可乐成了我们的最爱。但可乐中含有二氧化碳和磷酸,这两种成分就决定了可乐不能被推荐为运动时的饮料。

一般可乐都含有咖啡因,虽然大量服用或饮用含有咖啡因的药物或饮料,能够帮助运动员处于兴奋状态,从而提高运动成绩,但可乐中的咖啡因含量较低,只要不是大量饮用,其神经“兴奋”或“抑制”作用都不特别明显。

二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温的作用,所以在饮用时你会觉得“怎一个爽字了得”,但可乐中的二氧化碳让我们在享受凉爽和刺激口感的同时,也会给我们的消化系统带来一些刺激,特别是在运动前饮用,有可能引起胃肠胀气,从而引发运动过程中腹痛等问题。

经过一定量的运动之后,大家都会或多或少地感觉身体疲劳和酸痛,那是因为我们在运动中机体产生了酸性物质,而酸性物质堆积会导致身体疲劳。此时,你若再给身体补充含有磷酸的可乐,就会增加身体的疲劳程度,使体内的酸碱度得不到中和,疲劳也不容易恢复。

因此建议,运动前后至少半小时内,不要喝可乐。由于运动中人体有大量电解质流失,所以在运动后喝含有电解质的碱性饮料才是正确选择。

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