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秋季养生粥 木耳薏米粥的做法及功效 秋季养生粥 鸭肉粥的功效及做法

冬季早餐养生粥的做法及功效。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免关于四季养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“秋季养生粥 木耳薏米粥的做法及功效 秋季养生粥 鸭肉粥的功效及做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

秋季养生粥 鸭肉粥的功效及做法

可选鸭1只、粳米若干。在制作前,先将鸭去除毛及内脏,加水煮熟后,加适当的调料;再将其汤兑水通最后放人人米,煮粥后即可。在秋季适合每日2次食用。



秋季养生粥 鸭肉粥的功效及做法

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中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃的功效;而鸭肉性味咸平,能滋阴养胃、利水消肿。由二者熬成的粥能起到补阴益气、聪耳明闷、 和五脏、通血脉的作用。可以说,此粥对于秋季食补养生的人们来说确实值得一试。

秋季养生粥 木耳薏米粥的做法及功效

木耳薏米粥的主料是黑木耳和薏米,也可加入几枚红枣和适量大米,其制法是将黑木耳用水浸泡,薏米、红枣(去核)分别洗净;然后将黑木耳撕碎并放人锅内,大米和薏米淘净后置锅中,并加入适量净水;最后加入红枣,炖至黑木耳熟烂即可。



秋季养生粥 木耳薏米粥的做法及功效

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此粥具有滋脾润肺、补阴补虚、益气生津、养心安神等功效,可作为冬季每日的早餐主食,尤其是对于肝肾阴虚的中老年人来说更为适用。

相关知识

秋季养生与饮品 秋季养生粥 胡萝卜粥的做法及功效


秋季养生粥 胡萝卜粥的做法及功效

胡萝卜粥由胡萝卜和粳米制成,选好适量的胡萝卜和粳米后;将胡萝卜洗净去皮;

再将粳米淘净放入加水的锅中;最后放入胡萝卜煮熟即可。



 

秋季养生粥 胡萝卜粥的做法及功效

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其中胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后可转变成维生素A,能维护眼睛和皮肤的健康,患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之很有裨益。

而由其熬成的粥对于因秋季天气干燥而出现的皮肤粗糙、口唇干裂、两眼干涩、头屑增多等症状有一定的防治作用。

秋季养生与饮品

生命的存在,时时刻刻都离不开水。食物只有在水中才能被吸收、利用,吸收的养分要通过血液才能到达全身各处,体内的废料要通过水才能排出,一年四季皆是如此。尤其是在凉爽干燥、需要滋润的秋季,要达到的目的,还要从日常的饮品上下工夫。 那么,各种饮品与人们的秋季养生有什么具体联系、有什么重要的意义呢?

饮品能补水、抗秋燥

秋季是干燥的季节,人体在这个季节里往往会缺水,而各种饮品的最主要成分就是水,人们饮用后可补充身体因进行生命活动和各种运动所消耗掉的水分,以及一部分糖、无机盐。可以说饮品对维持人体内的水液电解质平衡有一定作用。而且在秋季多饮水可使肺部组织保持湿润、肺功能舒缩自如,从而顺利地吸入氧气、排出二氧化碳。因此,对于有肺心病、肺结核、冠心病等症的患者,在秋季应尽量多饮水,这样才有利于机体氧气的供给,从而预防这类疾病的发作或加重。除此之外,对于因秋季天气干燥而引起的皮肤皲裂、脱皮等情况,在日常生活中只要多多饮用水及其他适合的饮品,就能起到滋润皮肤、补充水分的作用。可见,在秋季多食用饮品能维持人体的正常生理活动,保健好自己的身体,达到秋季的目的。

秋季养生粥 海参粥的做法及功效 秋季养生 秋季4种益寿食物


 秋季养生 秋季4种益寿食物

大豆 秋季是大豆收获的季节,也是老人以大豆滋补的好时机,有长肌肤、益颜色、填骨髓、加气力、补虚增食之功。大豆中的脂肪比动物脂肪明显的优越之处在于其富含的不饱和脂肪酸能降低胆固醇,对于防止血管硬化、高血压和冠心病大有益处;丰富的磷脂、胆碱等可保护和调节神经系统,对防治老年性痴呆和记忆力减退有特殊功效。自古盛产大豆的地方,长寿的人多,所以,大豆是老人秋季餐桌上不可缺少的保健、长寿食品。



秋季养生 秋季益寿食物

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大豆

秋季养生粥 海参粥的做法及功效

祖国医学公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。人到老年,身体各器官功能逐渐减退,尤其是味觉、咀嚼、消化及吸收功能减退, 加上易患各种慢性病,因此对饮食有特殊要求。专家们根据老年人的生理特点和 心理特征,认为老年人秋季食粥极为有益,不仅营养丰富、味道鲜美,而且更具 有滋补、祛病和养身之功。



秋季养生粥 海参粥的做法及功效

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海参粥 海参(切碎)50克,粳米100克。将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净, 切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用武火 煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味,早晨 空腹食用。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰 膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱,精血亏损,阳痿,早泄,遗精,尿频,面 色无华,头晕耳鸣,腰膝酸软,疲倦乏力等,尤其适合老年人秋季食用。

补肾益精话海参——中国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、 壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。

秋季养生粥 兔肉粳米粥的做法及功效 秋季养生汤 六款药汤的做法及功效


秋季养生汤 六款药汤的做法及功效

秋季养生汤 莲子百合汤的做法及功效

莲子百合汤的用料是干莲子、干百合、瘦猪肉、蜜枣。可选几枚蜜枣、其他三种用料可适量。其具体做法是将莲子、百合洗净后,放人煲中;再加入瘦肉、蜜枣煲3—4小时,等莲子松化、百合出味时即可煲好。此汤中的莲子乃著名滋养食物,能养神安宁、降血压;百合能补中益气、温肺止咳。



秋季养生汤 莲子百合汤的做法及功效

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由以上两药再加上瘦肉、蜜枣组成一汤,能滋补中气、健肺养颜、养神平压,是秋季既美味可口、又的佳汤。

秋季养生粥 兔肉粳米粥的做法及功效

兔肉粳米粥是由兔肉和粳米精制而成,可选取同量的兔肉和粳米;然后将兔肉切薄片;再将粳米洗净,并放入加水的锅中熬制;最后放兔肉,与粳米煮熟后 即可食用。由于兔肉含蛋白质极丰富,还含人体所需卵磷脂,所以对机体补益很 大,粳米也是营养丰富的佳品。



秋季养生粥 兔肉粳米粥的做法及功效

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二者煮成的粥,能养胃益脾、滋阴凉血、益气润肤,解毒祛热,起到润五脏、通血脉的作用。尤其是对于为增强身体抵抗力的气血不足者,更要在秋季多多食用。

秋季养生粥 杏仁粳米粥的做法及功效 秋季养生汤 杏仁雪梨汤的做法


秋季养生汤 杏仁雪梨汤的做法

杏仁雪梨汤由杏仁和雪梨制成。可选一个雪梨和适量的杏仁,其具体做法是将杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨洗净并切成四块;然后将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水炖熟即可。



秋季养生汤 杏仁雪梨汤的做法

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这款秋季养生汤鲜美可口,有清热生津、化痰止咳、润肺补阴的作用,适合在秋季养生的人们多多食用。

秋季养生粥 杏仁粳米粥的做法及功效

这款秋季养生粥由杏仁和粳米制成。先选好适量的杏仁和粳米;然后将杏仁捣碎备用;再将粳米洗净并放入加水的锅中进行熬制;最后放入碎杏仁与粳米同煮即可。



秋季养生粥 杏仁粳米粥的做法及功效

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其中杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效;粳米性味甘平,为滋养强壮品,有补脾养胃的功效。

由二者熬成的粥能起到益气安神、润肺补脾、清热止咳的作朋,可谓是秋季老幼咸宜的药食佳品。

秋季养生粥 鲜梨粥的功效与做法 秋季养生粥 两款花粥的做法


秋季养生粥 两款花粥的做法

秋季养生粥 菊花粥的做法及功效

我国古代诗人屈原有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句,而自古以来,菊花粥就是最常食用菊花的方法。



秋季养生粥 菊花粥的做法及功效

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菊花粥是将新鲜粳米熬粥,待粥将熟时放入菊花5-10朵,再用文火煮5分钟左右即可。由于菊花中含有香精油、菊花索、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质,可起到活化表皮细胞的作用,因此有“延年益寿之花”的赞誉。除此之外,菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效,而与粳米熬成的菊花粥具有健身提神、益气养心、滋养脾肺、降脂降压的功效,是适合人们在秋季养生的滋补花粥。

秋季养生粥 鲜梨粥的功效与做法

鲜梨粳米粥由梨子和粳米制成,可先选2只梨子和适量的粳米,然后将梨子 洗净后连皮带核切碎,再将粳水淘净放入加水的锅中,最后把梨放人与粳米同煮,熟后即可食用。



秋季养生粥 鲜梨粥的功效与做法

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其中梨性质温和,具有补肾、养胃、润燥的功效;粳米也是性质温和之物。二者煮粥,有补肾养胃、温中下气、止咳润燥、补养脾肺的功效。在秋季的每日喝上一碗,不但可以抵御干燥、滋润皮肤,而且还能强身健体,起到很好的滋补效果。

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