秋季养生粥的做法大全
2020-12-23粥是我们日常生活中必不可少的食物，秋季喝粥养生效果佳!秋季气候寒凉，喝点粥可以暖胃、养胃，同时也有助于营养的吸收，不要觉得粥很单一，大米粥、小米粥、绿豆粥，其实粥也可以做出很多种，并且一款粥中也可以富含多种营养成分。今天小编就给大家介绍几款秋季养生粥。
1、皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥的作法其实很简单，只需要将大米浸泡2小时之后投净，然后大火煮沸之后关小火煮粥，煮粥的时候要经常用勺子搅拌，这样粥煮出来才会粘稠，并且不会糊底，此时，需要准备肉末，皮蛋，将皮蛋切成小丁状，然后肉末里面加少许盐、生粉以及生抽搅拌均匀，待大米粥煮熟之后加入肉末以及皮蛋大火烧开，此时肉末变颜色之后即可出锅，出锅之前加盐以及鸡精即可。皮蛋瘦肉粥有滋阴润肺的效果，特别适合秋冬季节食用。
2、南瓜小米粥。这款粥比起皮蛋瘦肉粥更简单，主要讲南瓜去皮切块与小米一同放在锅中煮就可以了，如果家中有大枣，可以放几颗，大枣的补血效果非常好，
更多>>2020秋季养生粥做法大全
1、2020秋季养生粥做法
喝粥养生好处多,早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说,粥“极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。宋朝著名诗人陆游甚至以为,食粥能长寿成仙。医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。
1.1、皮蛋瘦肉粥
材料:
粳米150g、皮蛋2个、精瘦肉50g、盐、生抽、鸡精、小葱适量
做法:
粳米洗净,加清水煮沸,后转小火。
皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。
转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生是,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味,撒点葱。
1.2、银耳白果粥
材料:
香糯米150g、银耳20g、白果50g、枸杞、精盐
做法:
香糯米淘净下锅文火熬煮。
将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,备用;
白果用热水烫过切成两半备用;
粥快熟时,放入银耳和白果,煮开即成
1.3、排骨
更多>>秋天到了，天气渐渐转凉了，气候也随之变得干燥起来，这时候需要保护好自己的肠胃。秋季的饮食，切记要避免各种油腻辛辣等刺激性的食物，应多吃清淡而又营养丰盛的食物，各式各样的营养粥是最适合不过了，绝对是秋季养生的最佳选择。现在就为大家介绍几款秋季营养粥的做法。
1、南瓜粥：现在的南瓜正是营养最佳的时候，南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。
从中医角度看，南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效，还能平喘、消肿，因为南瓜味甘，秋季天气干燥，许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状，中医认为，秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健脾之功效，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，对于改善秋燥症状大有裨益。
2、黑芝麻粥：黑芝麻淘净
更多>>秋季养生汤 黄鱼汤的做法
黄鱼香菜羹是由黄鱼、香菜、鸡蛋制成，可选几条小黄鱼、1个鸡蛋和适量的香菜;然后将黄鱼洗净，上笼蒸六成熟，去骨留肉。
秋季养生汤 黄鱼汤的做法
?鸡蛋留清去黄打散，取出黄鱼倒入蛋清20秒之后搅拌，盖上盖煮10分钟;取出后加香菜和适量的调料稍煮即可。汤中的黄鱼性味甘平，有健脾养胃、安神润肺、益气填精之功效。
香菜能辟一切不正之气，有温中健胃的作用。由二者煮成的汤，不仅滑嫩爽口，而且润肺健胃的效果更佳，适合在干燥的秋季多多食用。
秋季养生粥 南瓜粥的做法
南瓜粥的配料是南瓜和粳米，先选好适量的两种材料后，将粳米淘洗干净，南瓜洗净刮皮去瓤、切成小块;然后将油锅烧至七成热，放入南瓜块，煸炒2分钟盛出;最后将南瓜和粳米同放人锅中熬煮，至米粒开花、南瓜酥烂、汤汁浓稠时，加调料即可。
秋季养生粥 南瓜粥的做法
?粥中的南瓜性温味甘，具有润肺、益气、补中等功效，除此之外，南
更多>>1、2020秋季养生粥的做法之薏仁红豆粥
原料:生薏仁20克,红豆30克。
做法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿。薏仁可健脾利水,清热排脓。
2、2020秋季养生粥的做法之牛奶燕麦粥
原料:燕麦仁40克,玉米粉适量,牛奶2大杯。
做法:将燕麦仁用清水洗净,放在一旁待用。将牛奶倒入盛有玉米粉的器皿内,调成糊状。在锅内加入大约4碗水,放入燕麦仁,直至将燕麦仁煮开花为止。将玉米糊倒入煮熟的燕麦仁锅里,并用勺子不停的搅拌,然后用文火煮大约10分钟即可。
功效:燕麦可以有效促进新陈代谢,降低色素的沉着,起到祛斑美白的效果。燕麦还可以除皱、补水,有着极佳的美容功效。经常食用牛奶燕麦粥,皮肤会变得光滑细嫩哦。
3、2020秋季养生粥的做法之白木耳粥
做法:
更多>>相比于做饭，做粥可是简单多了，而且喝粥比较有食欲，还能润肠养胃，但是大家也别小看了粥，粥的做法也有很多种，粥的做法也多种多样。
首先，粥大都是以米、面、杂粮为原料，符合《中国居民膳食指南》中 谷类为主，粗细搭配 的原则。做粥时，小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆等粗杂粮都可以放在一起，煮成 一锅粥 ， 粗细搭配 唾手可得。通过喝粥，每天吃1-2两（50～100克）粗粮的目标可以轻松达到！第二，粥的包容性强，想来点 腥 ，鸡鸭鱼肉蛋奶都可以加进去；想吃清淡的，可以加蔬菜、水果等；想 炫富 ，可以加海参鲍鱼山珍海味；想 平民 ，加地瓜山药土豆；还可以任意组合，很容易实现食物多样。其三，用来煮粥的杂粮，一般不需要研磨加工，谷类表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维都会全部保留下来，避免了营养物质的流失。
粥的分类和营养特点
做粥用最基本的原料是谷类食物，如果一份 粥 中没有谷类
更多>>秋天的时候气候比较干燥，而且初入秋季时候气温还没有完全降下来，这个时间段是人体最容易出现问题的时间段，尤其是忽冷忽热的天气，很容易会让人出现上火、感冒等情况，为了更好的调理自己的身体，保证自己的身体少出毛病，很多朋友会通过食用秋季养生粥来调理。
秋季养生粥主要是以滋阴润肺、健脾补胃为效果的，因为秋天的时候人容易上火，很容易出现肺热和胃热，所以秋季养生粥一般都是以这两点为主要功效。而常见的秋季养生粥主要就是有：
栗子粥：
栗子肉与粳米共煮， 有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子10克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
百合杏仁粥：
鲜百合、杏仁与粳米同煮， 加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。
红枣糯米粥
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮， 放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴
更多>>砂锅粥是一道传统的名点、喝砂锅粥的好处有很多，制作方法也简单，白米熬制成粥，添置自己喜欢的食材，熬煮软熟的稀饭入口即化，易消化、补充体力争强食欲、调养肠胃，延年益寿。还能防止便秘，现代的人饮食精致又缺少锻炼，平日多喝粥可以补充水分，还能防止便秘。还具有美容功效呢。
山药枸杞养生粥
(山药营养很多:1、健脾益胃、助消化;2、滋肾益精;3、益肺止咳;4、降低血糖;5、延年益寿;6、抗肝昏迷。山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。)
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
五行益寿养生粥
原料:去
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