春季几大养生补汤让你精神焕发
春季养生几大好处。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“春季几大养生补汤让你精神焕发”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
春季，不仅没食欲，很多人都会感觉没有精气神，一般通过饮食调理，就能很好的改善，而养生也同样被重视起来，到底养生滋补汤有哪些，不仅能调理人的身体，也能改善人的体质呢?下面就为大家详细介绍几种养生汤的做法，希望对体质弱的人有所帮助。看看下文介绍。
食谱
乌鸡栗子滋补汤
材料:
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量
做法:
1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。
4、乌鸡炖半小时后，加入板栗。
5、再炖半小时后，加入红枣和枸杞再炖半小时左右。
6、最后加入盐即可。
银耳鲜果滋补汤
材料:
银耳，鲜果，冰糖
做法:
1.银耳泡发洗净，锅中做水把冰糖熬化，放入发好的银耳煮.
2.梨和菠萝切成小丁放入锅内煮
3.小凤西瓜把上边切掉，去瓤，边缘做成花边备用，西瓜瓤切成小丁备用.
4.西瓜去皮去籽切成小丁备用.
5.银耳快出锅的时候放入木瓜和西瓜丁即可，最后再放些石榴.
十全大补汤
主料：党参10克，炙黄芪蔑10克，肉桂3克，熟地15克，炒白术10克，炒川芎6克，当归6克，酒白芍6克，获菩6克，炙甘草6克。猪肉500克，猪肚50克，墨鱼50克，猪杂骨100克，鸡鸭爪翅100克，猪皮50克。生姜30克，葱10克，花椒2克，味精1克。
做法:
参等10味药物用纱布袋装好，扎口将墨鱼用水发透，除尽骨膜。猪肉、猪肚、墨鱼、杂骨、鸡鸭爪翅、猪皮分别洗净，将棒子骨捶破，生姜拍松。将以上备好的药物和食物同时放入锅中，加适量清水，用武火煮沸，打净浮沫，移到火上炖约2小时，将猪肉、墨鱼、鸡鸭爪翅捞起，晾凉，切成片、丝、块，分别取各种食物混合装碗，注入药汤，加少许味精即成。
煲汤注意事项：
水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美。
下料：肉类要先汆一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。
煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。
十全大补汤
原料：党参、炙黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓各10克，肉桂3克，熟地、当归各15克，炒川芎、炙甘草各6克;墨鱼、猪肚各50克，猪肉500克，生姜30克，猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精、清水各适量。
十全大补汤的做法
1.将以上中药装入洁净纱布袋内，扎口备用。
2.将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净，斩碎;生姜拍破备用。
3.将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入锅内，适量加水，放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉、猪肚熟烂时，搭起切条，再放入汤中，加味精调味即可。捞出药袋不用。
功效：党参、炙黄芪、炒白术、茯苓、炙甘草能补气健脾;酒白芍、熟地、当归、炒川芎芭能补血调血;肉桂能补肾壮阳;墨鱼能养血滋阴;猪肚能补虚损，健脾胃;猪肉能补肾养血，滋阴润燥。药食合用，共奏补气养血，补虚疗损，增强体质，补肾填精之功效。
扩展阅读
让上班族精神焕发的十种食物！
对上班族来说，上班时间精神萎靡不振是他们常有的事，这种状态很是影响他们的工作，那么怎样才能缓解这种状况，让上班族在上班的时间精神焕发呢，下面我们一起来看一下。
让上班族精神焕发的十种食物
1. 豆腐-富含酪氨酸，有助保持敏锐思维及增强记忆力。
2. 菠菜-富含镁，每日摄入镁少于280毫克会让人感到困乏。
3. 胡萝卜-富含胡萝卜素，能确保细胞获得充足氧气。
4. 金枪鱼-富含酪胺酸，可使注意力集中。
5. 糙米-其中的维生素B1是产生能量的催化剂。
6. 脱脂酸奶-丰富钙质尤其有利于乏力嗜睡的经期女性。
7. 香蕉-内含维生素B6，能抵抗抑郁情绪。
8. 西瓜-含有多种维生素，可清热解毒。
9. 巧克力-提供满足身体能量需求的矿物质和营养素。
10. 海带-丰富的钾提高神经系统的兴奋性。
饮食频道小编提醒：以上是让上班族在炎热的夏季精神焕发的十种食物，希望可以给大家带来帮助，其实除了食疗以外，我们还可以适当的运动，更有助于精神焕发。
疲惫不堪时吃口这物，瞬间赶走疲惫精神焕发！
随着生活节奏的加快，一些人脾气暴躁，还有的人易疲劳，早晨常常无力起床、腰酸背痛、肌肉关节疼痛这一切的症状已经成为了都时市人常常出现的症状，那就一定要调整饮食结构了。下面为大家介绍10种食物吃掉身体疲劳。
1、香蕉
香蕉富含维生素既能缓解紧张又能消减疲劳。香蕉富含钾离子，钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉，可以改善机体疲劳感。
2、香瓜
又称甜瓜，含有大量的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收。
另外，香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人的精力有明显的补充作用。
3、香椿
香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。
常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
4、香菇
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质，具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。
5、香葱
香葱含有挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。
老人、易疲劳者和慢性疾病患者，每天用15克左右的香葱炒鸡蛋或煎饼，食用后可改善疲劳状态，恢复精力。
6、香芹
香芹富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素，有舒缓血管压力、促进血液循环、排毒与代谢之效。香芹还含有丰富的粗纤维，能促进肠蠕动，有助于排便和排毒。
7、香菜
又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等。乳酸是导致肌肉酸痛、疲劳、乏力等症状的最大“祸首”。海带、萝卜中的碱性物质与香菜中的有效成分结合，可以中和肌肉活动时产生的乳酸。
8、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质？？镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
9、草莓
草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
10、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
经常疲劳营养建议：
1、增加碱性食物的摄取量，如新鲜蔬菜和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内大量的酸性物质(乳酸)，以缓解疲劳。
2、增加些富含ω-3脂肪酸的鱼类(尤其是海鱼)，如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。
3、多摄取富含B族维生素及微量元素钙、镁等抗压力的营养素的食物，B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂；缺钙的人，总是疲于奔命、精疲力竭、神经高度紧张，无法松弛下来，工作产生的疲劳无法获得缓解。
4、注意摄取含有辅酶Q的食物，如鲭鱼、麦麸、芝麻、豆科植物、沙丁鱼、菠菜和花生等，能增强耐力，对于身体内所有的细胞能量的产生是很重要的。
5、食用一些补气、补血的药膳，如黄芪、党参、人参、西洋参等，以补气虚、减轻疲劳，恢复体力。常用以补助的菜肴有：黄芪桂圆童子鸡、补虚正气粥、归参鳝鱼羹等。
3款汤保你精神抖擞 春季养生食谱
在春天里，您是不是感觉疲惫不堪呢?今天呢，小编就为大家带来3款春季养生食谱，这三款食谱可消除疲劳，保你精神抖擞呢。还为您介绍一下春季养生小常识，给您在这个疲惫的春天里，增添一份激情呢。
春季养生食谱
舍弃昂贵的食材
这次推荐的甜汤制作简单，选用的食材也常见易选，比如紫薯、红薯、莲藕、莲子，还有各自喜欢的水果。
食材平凡，但不要小看它们的营养价值。红薯和紫薯在日本的抗癌研究报告中是排名第一的食物，而且有丰富的食物纤维、蛋白质和维生素。
尤其紫薯，还含有丰富的花青素，可预防心脑血管疾病，保护肝脏。莲藕与莲子可以清热凉血并且降低血压。
而水果本身就含有丰富的维生素及食物纤维，可以补充身体所需的营养。最后需要提醒的是，即便煮食再有营养的甜汤，也不要吃多了。
德式水果冰治
1、红茶包4包 2、水600 ml 3、蜂蜜50g 4、姜汁汽水350ml 5、苏打水350ml
6、朗姆酒适量 7、柠檬1个 8、橙、桃、梨、苹果、葡萄等水果适量
做法
1、先用热水泡红茶，比平时多泡一会儿，让茶味稍浓一些，泡好后加入蜂蜜。
2、将柠檬和橙挤出汁。
3、取一容器放入红茶及姜汁汽水，加入所有的水果放入冰箱冰一晚。
4、喝之前在容器内加入苏打水及朗姆酒既可。
建议
1、这道汤品不建议加热喝，因为水果含有丰富的维生素，而维生素会因为加热而损失。如果怕凉，可以不放冰箱，常温饮用。
2、这道甜汤也能作为大人们聚餐的饮料，将姜汁汽水改成姜汁啤酒，并且可多放点朗姆酒。
3、给小朋友喝的话，少放朗姆酒或者不放。
双色薯甜汤
1、紫薯250g
2、红薯250g
3、红糖150g
4、水1500 ml
做法
1、将红糖放入凉水中，煮沸。
2、加入红薯、紫薯一起熬煮至软即可。
建议
薯类食物本身就含有丰富的糖量，用红糖熬煮，不会那么甜，吃起来也不会那么腻，是春季养生的必备品哦。
冰糖莲藕汤
1、莲藕250g
2、莲子50g
3、冰糖150g
4、水1000 ml
做法
1、将莲藕、莲子、加入水中煮滚。
2、加入冰糖熬煮约30分钟即可。
建议
1、莲子属于清热的食物，如担心喝了凉胃，可加点姜片一起煮。
2、春天初到，人的身体比较虚弱，而冬天里经常大鱼大肉，也在人体内囤积了火气，冰糖在传统药材中是很有效用的药引，它的甜度不会太高，还有去火气的作用。
春季养生小常识
春季养生禁忌
除了尽量减少出汗，冬季还要早睡晚起、注意保暖，情绪上不宜亢奋，如果冬季的时候这几点做得不好，就不能适应春季。
而且，就像冬季影响春季一样，春季如果不按照正确的方法养生，那么夏季则会出现相应的不适。
春天情绪不宜平和
一年之计在于春，春天可以说是一年中非常重要的季节，对于养生也是如此。以往，一说到养生，人们就会说心态平和，但春季养生却不同。刘敏说，春天不要平和，春季一定要让心情欣然、愉悦，秋天才要讲求平和。
香蕉和梨不宜吃
中医认为，春夏养阳，所以春天应该多吃一些辛味的东西。比如，民间讲究在农历二月二吃春韭做成的春饼，韭菜就是辛味的，具有生发的作用，让人微微出汗，可以帮助体内的寒气发散。另外，也可以吃一些辣椒、萝卜等。
相反，那些滋阴的、寒凉的食物就不宜在春季食用(特殊病人除外)，比如香蕉、梨、百合、银耳等。特别是生冷的东西，像冰淇淋、冷饮等，会将寒气聚集在体内，导致夏季脾虚，带来一系列不适。
春捂不宜过汗
大家都知道春捂秋冻，但不是随便捂捂就能达到保健的效果。刘敏说，捂的度就是不能过汗，如果天气很热了还里三层外三层的捂着，出很多汗就不好了。
不宜过早穿单鞋
俗话说，病从脚下起。现在很多年轻女孩，很早就开始穿单鞋，对身体非常不好。脚和小腿是人体三阴经和三阳经的总汇，小腿内侧为肝、脾、肾三阴经，外侧为胆、胃、膀胱三阳经，对人体来说非常重要，所以一定要注意保暖，不宜过早穿单鞋。
雾天不宜锻炼
春季的到来，越来越多的人加入了锻炼的热潮中来，但雾天不宜进行锻炼。雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质，锻炼时由于呼吸量增加，肺内势必会吸进更多的有害物质。
结语：看了小编的介绍，是不是感觉春天是更加的美好呢，那小编希望您自己动手来做那三款春季养生食谱哦，也希望您将今天学习的春季养生小常识分享给身边的朋友们哦，让他们跟你一起受益哦。
春季清明前后养生几大禁忌
春季养生，似乎最近一直属于一个热门话题，那么我们也一起随大流来讨论一下这个问题，一起来研究这其中的奥妙。春季养生的原则：尽量减少出汗、注意保暖、情绪上切忌大喜大悲。
春季跟冬季在养生上虽然存在着一定的差距，但是一定有互通之点，那就是：前期的注意保暖，特别是初春。我们所以就有了春捂的说法。下面我们就一起总结一下关于春季养生的细节
春天情绪不宜平和
话说，一年之计在于春，春天是一年最早的一个季节，时间万物都开始发芽，到处一片温暖的感觉，其实养生也同样的重要。春季养生，那春季的养生酒显得很重要。我们要切记情绪大喜大悲，凡事都有一个平和的心态。
春季养生饮食禁忌
水果，绝对是我们养生的佳品，但是不是所有的水果都适合在每个季节食用，如：香蕉和梨就不适合在春季食用。
中医认为，春夏养阳，春季应该适合吃一些辛辣的食物。如：韭菜、辣椒、萝卜等，这样都能够帮助我们微微发汗，帮助祛除体内的寒气。
而对于那些滋阴的、寒凉的食物，最好不要在春季进食，那些特殊人数应该排除在外。下面我们就一起来看看那些食物不适合在春季食用，如：香蕉、梨、百合、银耳等。春季养生饮食结构，我们一定忌生冷的东西，如：冰淇淋、冷饮等，这样会让我们体内的寒气加重，不利于驱寒。
春捂不宜过汗
所谓春捂，这很有讲究，这并不是随便捂捂，就了事。春捂捂的度就是不能过汗，切忌里三层外三层的穿衣服，出过多的汗就不好了。
不宜过早穿单鞋
爱美是女孩子的天性，刚刚等到冬天过去，马上就开始置办春装，丝袜、单鞋都穿上，今天我们就一起来谈谈初春穿单鞋的坏处。
俗话说，病从脚下起。因为脚和小腿是人体三阴经和三阳经的总汇，小腿内侧为肝、脾、肾三阴经，外侧为胆、胃、膀胱三阳经，我们一定要保暖，不能过早穿单鞋。
温馨提示：春季早晨多雾，不适合在雾天锻炼，我们应该避开这样的日子进行锻炼。
春季养生汤 2款汤品让你益寿延年
春天到了，大家可以喝点汤来为我们的身体补充能量，你知道哪些汤是适合春天喝的吗?今天小编就为大家推荐几款春季养生汤来帮助大家在春季养生，马上跟着小编去学学吧!
春季养生汤谱
一、人日生财汤
【推荐由理】：新春时饮食过量，理应间以清淡，此时喝生菜粥或汤，恰合时宜，清中有润，清中有补。
【材料】：生菜1000克，江珧柱20克，鲮鱼球500克，生姜3片，大米200克，冲菜、芫荽、胡椒粉适量。春季养生汤 三款药膳汤滋阴补血最补身体
【烹制方法】：生菜洌净，切成细丝，用少许盐、油搅拌;江珧柱用开水浸泡、撕为丝状;鲮鱼肉滑加入少许鱿鱼干粒，做成鱼丸。江珧柱、生姜和大米放进瓦煲内，加入清水约10碗，武火煲沸改为文火煲1.5小时。
二、富贵豆鸡骨猪瘦汤
【推荐理由】：春天阳气萌发，顺应时令，万物生机以阳气推动。人体生命活动也是如此，饮食起居应以养阳助阳，富贵豆鸡骨猪瘦汤为之有养阳助阳，健脾胃之功效。
【材料】：富贵豆60克，猪瘦肉400克，鸡骨200克，生姜2~3片。春季养生汤去湿热
【烹制方法】：富贵豆、猪瘦肉、鸡骨洗净，然后一起放进瓦煲内，加入清水约12碗，武火煲沸后，改用文火煲2.5小时。
春季女人养生汤
女人春季养生必备汤品：
鸡蛋香菇韭菜汤：
原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50克，植物油15克，盐、味精适量，高汤500克。
做法：
1、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。
2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内;韭菜择洗干净，切段、汆熟，放在大汤碗中。
3、汤锅置火上，放入高汤、盐;待汤开后，以味精调味，起锅倒入汤碗内即成。春季养生汤排毒佳
食补特色：补气养血，尤其适用于在春季气血两虚者食用。
猪肝豆腐汤：
原料：猪肝200克，豆腐200克，黄豆芽100克，雪里蕻100克，盐、味精、葱、植物油适量。
做法：
1、猪肝洗净、切片;豆腐切丁;黄豆芽洗净、切末;葱切末。
2、锅内放油烧热，放入葱末煸香，再放入猪肝、黄豆芽，炒出香味时加足量的水，在旺火上烧开。
3、放入雪里蕻、豆腐改小火慢烧约10分钟，加入盐、味精即可。
食补特色：补气养血，适用于春季身体虚弱者食用。
春季养生汤食谱
夏枯草黑豆汤：
原料：黑豆50克，夏枯草30克，白糖1匙。
做法：
1、夏枯草除去杂质，快速洗净，控干水分。春季养生汤 荐滋脾益肺增强体能3汤品
2、黑豆除去杂质，洗净，用水浸泡半小时
3、将夏枯草，黑豆倒入锅内，加水3大碗，用小火煮约1小时候，捞除夏枯草，加白糖，继续煮半小时，至黑豆酥烂，豆汁约剩下1小碗即可饮用。
虫草全鸭汤
冬虫夏草10克，雄鸭1只，料酒15克，姜5克，葱白10克，胡椒粉、盐适量。做法：将鸭洗净，去爪，放入沸水锅内煮片刻，捞出，用凉水洗净;冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片，待用。将鸭肉顺颈劈开，取冬虫夏草8-10个放入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入器皿中，注入适量清汤，用盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸封严口，上笼蒸约2小时。将盛全鸭的器皿出笼后，揭去棉纸，捞出姜、葱白，加味精即成。补肺肾之气，春季食用可平补阴阳、强壮身体。
奶油萝卜汤
白萝卜250克，胡萝卜50克，香菜末3克，面粉25克，黄油25克，猪油15克，鸡清汤1000克，牛奶200克，盐10克，芥末、胡椒粉、柠檬汁、味精各少许。做法：将黄油入锅烧至二成热，调入面粉炒成淡黄色，加入牛奶，搅拌成牛奶面浆;胡萝卜洗净切小丁，拌上盐稍腌一下。白萝卜洗净切成小方块，拌上盐、胡椒粉和面粉略腌片刻，用猪油煸炒，加鸡汤以文火煮约20分钟。放胡萝卜丁稍煮，放入牛奶面浆、胡椒粉、芥末、香菜末、柠檬汁、味精即可。养阴补虚、益气补血，非常适用春季身体虚弱者食用。
珍珠三鲜汤
鸡肉脯50克，豌豆50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。做法: 鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁;豌豆洗净备用。炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。温中益气，补精填髓，清热除烦。
结语：上面小编为大家推荐的几款能够益寿延年的春季养生汤大家都学会了吗?大家在春季的时候一定要多喝点哦!还有小编为女性朋友推荐的一些养生汤，女性朋友们也要多喝一点哦!
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