吃什么最补肾

2019-11-02

吃什么补肾羊肉搭配黑豆最益肾

男性吃什么肉补肾养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面是小编为大家整理的“吃什么补肾羊肉搭配黑豆最益肾”,相信能对大家有所帮助。

羊肉是冬季进补佳品更是是老少皆喜食的美味食品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,但是,最能体现羊肉温阳补肾的功效是与豆类搭配,豆豉、豆酱等美味的调味品都是黑豆做的,与其他豆类相比,其最大的优势是补肾,还能滋阴活血。

豆豉豆酱炖羊肉

用于食疗时,羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

日常食疗方:

黑豆与羊肉、狗肉一起炖,能够补肾阳,尤其适合肾虚者食用。

另外,黑豆还有“乌发娘子”的美称、用它制成的豆浆、豆腐等,是须发早白、脱发患者的食疗佳品。

小提醒:立春之后少吃羊肉

立春一过,天气回暖,热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉就容易和气候“撞车”,稍不留神就有可能补过了头。

确实,羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃,不仅可以增加人体热量、抵御寒冷,还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。但是,进入正月,特别是立春以后,羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了,否则会对身体不利。

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羊肉最益肾的吃法是配合豆类


豆豉、豆酱等美味的调味品都是黑豆做的,与其他豆类相比,其最大的优势是补肾,还能滋阴活血,与羊肉搭配起来补肾效果会更好。

羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。

以下的做法最能体现羊肉温阳补肾的功效。

豆豉、豆酱等美味的调味品都是黑豆做的,与其他豆类相比,其最大的优势是补肾,还能滋阴活血。

豆豉豆酱炖羊肉

用于食疗时,羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

日常食疗方:

黑豆与羊肉、狗肉一起炖,能够补肾阳,尤其适合肾虚者食用。

另外,黑豆还有“乌发娘子”的美称、用它制成的豆浆、豆腐等,是须发早白、脱发患者的食疗佳品。

小提醒:立春之后少吃羊肉

立春一过,天气回暖,热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉就容易和气候“撞车”,稍不留神就有可能补过了头。

确实,羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃,不仅可以增加人体热量、抵御寒冷,还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。但是,进入正月,特别是立春以后,羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了,否则会对身体不利。

吃羊肉的五个注意事项:

1.忌与茶同食

茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

2.部分病症忌食羊肉

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

3.不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

4.忌与西瓜同食

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

5.不宜与南瓜同食

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

黑豆煲什么汤最补肾


黑豆是生活中常见豆类,黑豆中含有非常丰富的营养价值,对人们的身体健康是有好处的,生活中关于黑豆的吃法有很多能用来做,还有的人会用黑豆来煲汤,对男性和女性而言黑豆的好处也是多种多样,尤其是补肾的效果。那么用黑豆煲什么汤最补肾呢?详情了解。

一、黑豆补肾

中医认为,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。

二、黑豆炖鲫鱼

材料:鲫鱼1条,红枣3枚(去核),黑豆20克。

做法:将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏,冲洗干净;把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中,加水适量,炖两小时即可。

功效:鲫鱼滋阴补肾,含大量优质蛋白质;红枣补中益气,有丰富的营养价值;黑豆补肾补血。鲫鱼、黑豆、红枣相配,不仅味道鲜美,而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,并能降低胆固醇,防治动脉粥样硬化,尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。

三、黑豆猪肚汤

材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克,猪肚1个。盐适量。

做法:

1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。

2、将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。

功效:补虚损、健脾胃。

吃什么补肾? 14种蔬菜益肾养肾要多吃


香港富婆花千万包金秀贤饭局求见面

3月24日报道金秀贤凭《来自星星的你》在亚洲爆红,尽管剧集已播完一段时间,人气丝毫未减。不少品牌争相邀他出任代言人,连明星名人也被他俘虏。

阔太花天价圆梦

据最新出刊的香港周刊报道,有中“星星”毒的富婆不惜花千万港元约金秀贤来港饭局见面,来个亲密接触。“都教授”魅力迷倒一众艺人名太,包括杨千嬅、汪明荃、名媛叶梁美兰等,阿姐汪明荃更罕有大赞金秀贤“养眼”并放话有意与其合作!据知金秀贤来港单次活动收费600万港元,而全智贤则只需200万港元。据悉,香港一帮患上“都教授依赖症”的富婆名太求见偶像心切,正透过中间人搭路,邀金秀贤来港私下饭局见面。由于聚会属私人性质,获中间人回复索价一千万港元,而且规定出席聚会人数只限在十人以内,一帮富婆阔太虽觉一千万现金“好贵”。但商议后仍积极响应,每人出个一两百万,花天价圆梦。

“叫兽”再玩“瞬移”

21日,金秀贤和全智贤相继亮相仁川机场,两人此行都是前往中国出席活动。22日,金秀贤到台湾举行粉丝见面会并现场献歌。活动结束后,金秀贤又马不停蹄地赶往上海参加下一站见面会。打听到金秀贤乘坐航班的粉丝们,早早赶到机场,只为见“叫兽”一眼。

昨日金秀贤搭乘MU5006航班飞抵上海。虽然机场有500粉丝苦苦守候,不过都教授还是选择从停机坪直接乘车离开,让现场的粉丝和媒体无缘见其本尊。而直接从停机坪离开的待遇更是同为当红韩星的李敏镐和全智贤都没有享受到的待遇。而3月8日金秀贤参加《最强大脑》的录制时,也同样是直接从停机坪闪人。看来“瞬移”的技能也只能都叫兽拥有了。

而一向有“暖男”称号的金秀贤在台湾的粉丝见面会,对粉丝的要求统统答应,除了击掌、合拍剧照、现场制作生日蛋糕给寿星外,还在徇众要求下扮可爱。更没想到当唱出压轴的“星星”插曲《你家门前》时,金秀贤一边唱一边洒泪,再加上一个深情鞠躬答谢大家,粉丝也被感动得落泪,这时台上台下都哭作一团。


患“都叫兽依赖症”哪些追星心理不可有

1不盲目追星

你所崇拜的应该是真正值得你崇拜的,该不是徒有其表,更应该有高尚的人品和超凡的气度;该不仅仅吸引你的目光,更应该能震撼你的心灵。

2不疯狂追星

不要滥花时间和钱在追星上。因为,星的光环不应该罩在你的身上,追星也就没有什么可夸耀的,更不应该成了你生活的全部。

3摒弃狭隘心态

朋友间所崇拜的偶像有同有异,不能因为偶像的不同,就对其他人持排斥甚至敌对的态度。

4善于从自己所崇拜的偶像身上吸取积极的人生经验。

5更加关心身边的人,爸爸妈妈,爷爷奶奶,他们为你付出,应该把爱都放在他们身上。

6摆正自己与明星的关系,明星有他的工作,需要有人支持,但支持并不是你的工作,你还有你的生活。

13、卷心菜

卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

14、香菜

每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。香菜在移除身体积累毒素的同时,还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。具体做法为,将香菜洗净切碎,放入锅里加水煮10分钟。然后把煮过的香菜放凉,滤出叶子即可饮用。


专家建议粉丝应健康追星

理智表达

专家指出,粉丝追星行为其实就是一种自我建设不够完善的表现,对他们来说,最重要的就是让其明白对偶像的喜爱是一种未实现的理想自我的心理投射,是不现实的。

在同一组织中,粉丝最好能够互相约束行为,倡导用比较理智冷静的行为表达对偶像的喜欢。

欣赏作品

专家还对艺人提出了两点倡议:

1提倡艺人和粉丝的组织者沟通,引导大家用健康的方式表达对艺人的支持。

2提倡艺人倡导粉丝更关注自己本身的作品,而不是个人,这点对艺人也很有帮助,对他们的隐私也是很好的保护。健康的追星心态应更多地落脚在“支持”二字上,而并不是迷恋或癫狂。


健康追星

事实上,除了少数疯狂得无法自拔的粉丝,大多数追星族们还是显得理性和有秩序的,他们都能够通过安全理性的方式来抒发自己对偶像的喜爱之情。

比如,现在大牌明星的公司一般都会为明星们的粉丝组织官方的粉丝团体,会员们都有相应的权利和义务,交纳一定的费用就可以定期见到偶像或是收到来自偶像的纪念物品。而购买喜爱的艺人的正版唱片或影碟,参加演唱会或歌友会等活动是支持明星的一种重要途径,同时这也是艺人们最乐意看到的方式。

毕竟明星们也是人,他们赖以谋生的工作就是为歌迷影迷们奉献自己的作品并借此取得收入,而如果粉丝们只把目光投向他们的私生活或是对他们一味痴迷而达到了影响双方生活甚至影响社会正常秩序的程度,明星们也会受不了的。

什么样的黑豆最补肾


黑豆是我们生活中比较常见的食材,与其他豆类比起来,黑豆中含有的营养元素更多,营养价值更高。黑豆具有很好的补肾的作用,对于脱发,腰膝疼痛,都有很好的辅助治疗作用。黑豆不是中药是食物,一般来说,黑豆用来煮着吃能更好的发挥其营养价值,也可以与其他中药搭着做药膳。

黑豆的功效与作用

1.防动脉硬化

黑豆中含有不饱和脂肪酸,这种物质利于身体中胆固醇的代谢,黑豆中含有的胆固醇是属于植物性的,能够促进身体中固醇类物质的排出,更利于身体的健康。

2.防衰老

黑豆有丰富的维生素E,这种维生素能够为我们身体提供保护层,黑豆的外皮也有红色花青素,能够促进身体中自由基的清除。

3.预防骨质疏松

黑豆杏兄参锎菩约に兀对于乳腺癌有抑制作用。黑豆也含有钙元素,适合老年人食用,能够缓解骨质疏松的问题。

4.缓解便秘

黑豆中的营养物质有利于促进肠道的蠕动,还能够缓解胀气的问题。

1、黑豆煮着吃最补肾

黑豆煮着吃补肾效果最好,平时大家可以把适量的黑豆用清水洗净,然后入锅加清水不煮制,煮开以后放些食用盐,然后接着煮,煮熟以后关火,降温以后取出就能直接食用,这种煮熟的黑豆可以当零食,一天食用多次,不限数量,一段时间以后就能看到明显的补肾效果。

2、黑豆与其他中药一起煎着吃最补肾

黑豆与一些中药材搭配食用补肾效果最好,具体用法是准备当归十二克,黄芪六克和生地熟地各十二克,加入枸杞子和首乌各二十五克,再加入适量的黑豆与清水一起煮制,煮好以后把药渣去掉把黑豆取出晒干,直接食用黑豆即可。

3、黑豆做豆浆喝最补肾

黑豆做豆浆喝补肾效果也很好,平时可以把黑豆用清水洗净,再用清水浸泡七八个小时,等黑豆变软以后把里面的水倒掉不要,把黑豆放入到豆浆机中,加入适量清水,制成新鲜的豆浆,然后直接饮用,每天两杯,补肾效果特别出色。

冬天进补吃羊肉搭配黑豆最好


本文导读:时下正是吃羊肉进补的大好时机,说起炖羊肉的配菜,多数人首先想到的是白萝卜。很少有人知道,羊肉还有一个绝佳搭档——黑豆。


羊肉搭配萝卜好吃又营养,但是羊肉的最佳搭档其实是黑豆。两者同食,补肾暖身的效果会更好,尤其适合肾虚体寒、气血两亏的人食用。

这个搭配有多种好处,第一,羊肉和黑豆都是富含蛋白质的食材,但它们的来源不同,两者一起炖煮,其中的动物性蛋白质和植物性蛋白质能够氨基酸互补,更有利于蛋白质的利用;第二,羊肉中含有较多的饱和脂肪和胆固醇,而黑豆中含有的植物固醇具有抑制人体吸收 坏 胆固醇、降低血液中 坏 胆固醇含量的作用,同时黑豆中含有较多的不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,保护血管;第三,从中医的角度分析,黑豆具有 补肾、补五脏、暖胃肠、壮筋骨、活血化瘀、祛风、解毒、益寿 的良好功效,而羊肉具有 补肾壮阳、温补气血、开胃健脾 的作用,因此两者同食,补肾暖身的效果会更好,尤其适合肾虚体寒、气血两亏的人食用。

这道菜中,羊肉和黑豆的比例约为10:1,具体做法是,将黑豆洗净提前浸泡4~12小时;把羊肉洗净切块,如果感觉肉不太新鲜,可以先进行沸水焯烫,注意焯烫时间要短,去掉血水即可;把肉、黑豆和浸泡豆子的水一起放入铁锅或砂锅当中,加入适量的冷水,水量不用太多,能没过肉即可;再加入料酒、生姜、葱段等可以去膻的调料,调味料不宜过多,以免夺去肉本来的香味;调料加好之后,大火烧开,然后改成微火慢炖。一直到汤香气扑鼻、肉柔软好嚼、黑豆软烂为止。出锅的时候,撇去浮油,根据自己的口味放入盐、葱等调味即可。

需要提醒大家的是,如果身体怕热,经常大便燥结,容易上火,应少吃这道菜。旺火导致的咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹患者则应忌食。

羊肉最好吃的四种做法

清炖羊肉

用料:羊肉500克、葱25克、香菜25克,味精、盐、姜、醋、香油适量,青萝卜少许。

做法:将羊肉剁成25厘米见方的块,用刀拍破,葱切丝,萝卜切半。羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水,再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水,盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。

功效:口味宜人,有御寒助阳之协。

酥炸羊腩

用料:羊肉500克、发面250克、发酵粉25克、大油150克,碱、大料、白糖、味精、盐、姜、葱、料酒、酱油适量。

做法:羊肉切块,加料及少量的汤搅拌,上笼屉用旺火蒸30分钟,烂熟后取出来冷却。将面粉用水和匀,加入碱搅拌均匀,再加入发酵粉和匀。下油旺火烧到七八成热,投入油内炸至皮坚硬呈黄色,捞出沥油。可蘸葱酱、椒盐、辣椒酱油调味。

功效:色泽油亮,有开胃健脾之功。

炒羊肉丝

用料:羊肉200克、鸡蛋清一个,白糖、土豆、酱油、盐、食油、葱末各适量。

做法:将羊肉剔去筋膜,切薄片,顺着肉纹切成1.5寸的丝放碗内,加精盐、鸡蛋清,并抓拌均匀,土豆切丝。锅内下油8钱烧热,下羊肉煸炒至松散变色时盛起。原锅放油4钱烧热,下葱末炒香,放入土豆丝略炒,再加入羊肉丝、酱油、精盐、白糖和水,炒匀,撒上胡椒粉即可。

功效:鲜香味美,具有驱寒保暖之功。

红烧羊肉


用料:带皮生羊肉1000克、青蒜叶5克、绍酒100克、红酱油150克,冰糖、姜、葱、盐、味精、水淀粉适量。

做法:羊肉加清水,用中火烧开后,取出洗净。将羊肉、绍酒、红酱油、精盐、葱结、姜块放入锅内,添水淹没肉块,旺火烧开,加冰糖小火焖3小时,已酥时捞出拆骨、切块,放入原汁锅内用旺火稠浓原汁,加味精、青蒜叶,水淀粉勾芡,烧开即成。

功效:色泽鲜美,有补肾壮阳之功。

黑豆怎么吃最补肾呢?


黑豆是我们比较家常而熟悉的一种食物,对于帮助补肾有很好的效果,而且黑豆的食用方法并不是单一的,比如可以磨成黑豆浆,还有黑豆炖乌鸡汤,不仅美味补肾效果也好。

1、黑豆浆

先将黑豆洗干净,在温水中泡7-8小时,待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机中,制成鲜豆浆。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素,是养生的好食物,同时也具有补肾的功效。

材料:黑豆、白砂糖、水

先提前一个晚上将黑豆放到水里浸泡,水温最好是20-30度左右。

第二天早上起来就可以将黑豆捞起,放到豆浆机里面加水,开始搅拌。注意,豆浆机里水不要超过最高水位线。

如果豆浆机打出来的是生豆浆的话,记得要放到锅里去煮10-15分钟左右。

2、 黑豆乌鸡汤

比较常见的黑豆的菜谱。将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。这道菜是专门为补肾生发设计的,黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方,一起使用效果更佳。

3、酸辣黑豆

取黑豆500克,香醋100克,红糖8克,湿淀粉20克,辣椒粉、精盐适量。将黑豆洗净后,浸泡一天,沥干水分,隔水蒸至熟软。将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中,用文火边煮边用勺搅,至稠厚,把蒸过的黑豆倒入锅中,加入精盐、辣椒粉,拌匀调好味后,即可食用。本方可开胃消食、补肾抗衰。

怎样吃黑豆最补肾呢


大家都知道,黑豆的营养价值比较丰富,蛋白质丰富且热量少还含有多种人体需要的微量元素。最重要的是黑豆可以补肾。黑豆是豆科植物。是比较传统的养生食物。在乡村还流传着这样一种谚语,要想长寿,多吃黑豆。可以见识到黑豆的营养价值多么丰富。怎样吃黑豆最补肾?

黑豆并不适合生吃,肠胃功能不好的人生吞黑豆,容易造成肠阻塞;而生黑豆所含的寡糖容易造成胀气,胰蛋白酵素抑制剂会降低蛋白质吸收利用,血球凝集素则会抑制生长,而甲状腺素会降低碘的吸收,造成甲状腺机能不全与肿大。因此黑豆最好还是熟食、可打成汁、入菜充当营养食材。黑豆营养与黄豆不相上下,其中纤维质很高,脂肪和热量的含量却很低,黑豆豆浆减肥就是不错的选择。

补肾益气肾是生命的源泉黑豆所具有的最大药效,就是“补肾”。中医所说的肾是掌管人类的成长、发育、生殖,使脏器功能活络,积存能量之处。一言以蔽之,就是“生命能源”。通常认为“肾藏精”、肾掌管成长、发育、老化,即黑色的食物能够增强生命力,以及体力与精力。黑色入肾,黑豆是作用于肾的最具代表性的存在,黑豆能温暖身体,是调养生息的最佳选择。

吃黑豆能够强化肾功能,具有造血作用、滋养作用和解毒作用等等。选购黑豆:以豆粒完整、大小均匀、色泽乌黑为最好,而由于黑豆表面有天然的蜡质,会随着时间而逐渐脱落,所以表面有研磨般光泽的黑豆不宜选购。清洗烹调用水轻轻洗黑豆数次后捞起,将杂质去除,将水沥干后即可用来烹调。如果是要打成汁饮用,可以先将黑豆浸泡一夜,比较易于打磨。比如如今备受欢迎的黑豆豆浆减肥法,就需要提前浸泡黑豆,以保证豆香味的充足释放。

相信大家看了以上关于怎样吃黑豆最补肾的介绍,对于怎样吃黑豆最补肾有了一定了解和认识。黑豆可以补充人体需要的蛋白质和各种微量元素。对于人的身体有非常多好处。希望大家阅读上面的内容后对你有所帮助。大家可以挑选适合自己的方法。祝你心情愉快!身体健康!

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