养胃粥?易于消化的白米粥也是有利有弊

女性养生粥益脾养胃。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“养胃粥?易于消化的白米粥也是有利有弊”,相信能对大家有所帮助。

南方人的早餐都喜欢喝上一点白米粥,觉得营养健康又暖胃。今天,小编就来盘点一下,大米白粥真的像人们说的那么营养吗?我想有还多人还是没有真正的了解,下面小编就来介绍一下这个问题。

一、熬粥过程中营养损失大

经过精细加工的白米,其本身的营养价值不高,主要提供大量淀粉(75%),少量蛋白质(8%),以及一些B族维生素。

长时间加热煮制成粥的过程,对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大,但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长,B族维生素破坏越多。

所以,越是煮得细腻可口、烂烂糊糊的白米粥,B族维生素含量越低。如果在煮粥过程中再加入碱,则B族维生素将破坏殆尽。

因此,与白米饭或白馒头相比,白米粥的营养价值更低。

二、哪些人应该喝白米粥?

与白米饭相比,白米粥的优势是容易消化。

米粥加热煮制时间更长,水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收进入血液。长时间加热煮制,亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中,变得更易消化。

因此,与白米饭等固体食物相比,白米粥可以减轻胃肠消化负担,特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者,如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。手术后第一次进食,需要流质食物,易于消化的白米粥(甚至米汤)可作为首选。

三、哪些人不宜喝白米粥?

必须指出,白米粥容易消化的特点,仅对上述一些病人格外有益,而对健康人或胃肠道消化功能正常的病人来说,白米粥并无优势可言,还不如吃白米饭(或其他营养更好的食物)。

普遍地、笼统地给病人吃粥,认为所有病人吃粥更好的看法是错误的。据专家了解,在国外的医院里,你看不到病人纷纷喝粥的场景(或者其他被视为易于消化的食物)。

白米粥容易消化吸收的特点其实是“双刃剑”,即也会表现出有害得一面。白米粥容易消化吸收,进食后升高血糖的作用更为强烈。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利,对健康人的餐后血糖亦有不良影响。

总而言之,不要迷信白米粥最养人的说法。在胃肠功能不佳,或大手术后首次进食时,或可把白粥作为首选食物。除此之外,白米粥对患者及健康人并无额外好处,甚至还比不上吃白米饭。

很多人都不太有胃口吃饭,包括小孩子,而粥比较清淡、开胃,成为了很多人的选择。那么除了白米粥,还有那些可口的粥呢?煮粥也是有学问的,快来看看吧!

熬粥的窍门

1.浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

2.开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3.火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!

4.搅拌:原来我们煮粥之所以间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。

5.点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

6.底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。

可以根据个人口味、季节和功效来熬制各种自己喜爱的粥!

一、皮蛋瘦肉粥

主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆

调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油

做法:

1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(可以几颗泡好的青豌豆)。

2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。

3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。

4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。

5、粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。

6、直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。

二、八宝粥

八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆

做法:

1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。

2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。

三、腊八粥

材料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米

做法:

1、红豆,玉米提前泡3-4小时。

2、其他材料混合洗净。

3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。

四、百合莲子羹

材料:银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量

做法:

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。

3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

小贴士:

1、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。

2、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。

五、木瓜粥

用料:红枣,桂圆,枸杞,红葡萄干,木瓜,糯米,黄冰糖

做法:

1、煮红枣。如果红枣事先没泡好,它需要煮的时间最长,所以先煮。煮的这个时间就可以把桂圆,枸杞,红葡萄干(用青葡萄干一样可以的)用清水泡上。如果事先泡好了红枣,这一步就可以省了,直接下米锅里得了。

2、红枣煮得有点发胀就可以放糯米了,但不要放多,糯米会发开,再就是还得给剩下的食材留点地方。

3、糯米煮出浆了直接把桂圆,枸杞,木瓜,黄冰糖放进去煮到满意为止,葡萄干在粥煮好后再放,经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。

六、百合红枣粥

原料:江米30克,百合9克,红枣10枚,白糖适量

做法:

1、先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。

2、江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。

七、鸡肉粥

1、鸡胸肉切成细丝,用盐和油腌一会儿;煮白米粥,半熟时倒入鸡丝,搅匀了再煮;粥快好时,放些姜丝和其它调味绿色菜,加盐。起锅,喝。

2、非常要点(加了菜的粥和白米粥的最大区别):加菜粥绝对不可以长时间煮。米淘洗后必须用水泡十分钟,然后用擀面杖碾碎,控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短,口感好,所谓生滚嘛。

3、重要小贴士(可能大家都知道):煮粥加水一次加够,不得加两次水。

4、如果用鸡肉切成小丁,出锅后加点小葱丝,就接近广州鸡粒粥了。

相关阅读

高压锅烹调有利消化 高压锅做饭有利有弊


本文导读:研究发现,和其他烹调方法相比,用高压锅炖肉基本不会造成蛋白质减少,同时能保护脂肪不被氧化。


许多人喜欢用高压锅炖肉、炖排骨,高压烹调对肉类的营养会有什么影响呢?研究发现,和其他烹调方法相比,用高压锅炖肉基本不会造成蛋白质减少,同时能保护脂肪不被氧化。中国农业大学营养研究室发现,高压锅烹调鱼肉比常压烹调更能保护脂肪,同时,肉中的不饱和脂肪酸的保存率也更高。这主要是由于高压锅烹调形成了一个类似真空的环境,减少了肉类与氧气的接触,这样就较好地减少了脂肪氧化,更减少了脂肪氧化时一些聚合物等有害物质的产生,对健康有十分重要的意义。

人们也常用高压锅来烹调粗粮和豆类,这也有不少好处。首先,高压锅烹调利于保护维生素。研究发现,用高压锅烹调粗粮杂豆等,虽然温度从100℃升高到110℃,增加了高温的损失,但烹调时间从60分钟缩短到30分钟,又减少了损失。两者相抵,并不会增加B族维生素的损失。

其次,高压锅烹调利于保护抗氧化成分。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气,对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分,如多酚类物质是非常有利的。国外研究发现,蒸煮会让豆子的抗氧化能力有所下降,如绿豌豆常温下煮90分钟之后,氧自由基吸收能力(即抵抗氧化的能力)损失44%。然而,用高压锅来烹调豆子,在相同软烂程度下,都能减少抗氧化性的损失。比如绿豌豆高压煮15分钟后,氧自由基吸收能力不仅没有下降,反而有所提升,达到原来的224%。

最后,高压锅烹调有利消化。中国农业大学营养研究室发现,用高压锅烹调山药、芡实、莲子、薏米及红小豆等比较硬的保健食材时,高压20分钟后,这几种食材的消化速度明显加快。因此,对于消化不良的人及老人、小孩等肠胃比较虚弱的人来说,用高压锅烹调能帮助消化,减轻肠胃负担。所以,不论煮粥还是熬汤,高压锅都是健康的好选择。

不过,高压锅也不是全能的,它确实会造成维生素C的损失。维生素C非常娇贵,基本所有的烹调方法都会造成它的损失。但是,维生素C一般只在蔬菜和水果中才比较多,而我们几乎不需要用高压锅烹调水果和蔬菜。

南瓜白米粥——促进消化降低血糖


南瓜白米粥对大家来说比较的熟悉,是我们在平时的生活中会经常吃到的一种食物,也是比较常吃的一种粥品了,我们吃南瓜白米粥能够对大家健康有好处,而且吃起来的味道也很不错,那么具体南瓜白米粥如何进行烹饪比较好,一起看看吧。

南瓜白米粥的材料

南瓜1个,白米50G。

南瓜白米粥的做法

首先我们应该把材料都准备好,然后选择将白米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时,然后同时就应该给南瓜去籽,去皮,切成小丁,之后选择放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软,等到煮软了之后,就可以出锅开始吃了。

南瓜白米粥的食用功效

能够发现南瓜白米粥的做法实际上还是比较简单的,我们在家里完全可以自己进行烹饪,而且我们吃南瓜白米粥能对健康有好处,首先南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,对我们保护内脏健康很有意义,特别是南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适宜于胃病者。另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖,白米也是非常有营养的一种食物,吃白米能帮助我们补充人体所需要的营养物质,是非常滋补的好选择。

南瓜白米粥对大家来说是很适合吃的,在平时我们经常吃南瓜白米粥这样的食物,能够对我们健康有帮助,特别对我们滋补也有意义,可以帮助大家保护好肠胃健康,对三高人群来说吃南瓜白米粥也是不错的选择,大家不要错过。


包菜白米粥--润肠排毒助消化


包菜就是我们吃的圆白菜,它和白菜还不同,口感好一些,而且含有的纤维素多,要比白菜贵一些,适合四季食用。包菜的维生素和矿物质丰富,可以有排毒促进消化和吸收的作用,来看看这道包菜白米粥的做法,可以有润肠通便的作用,还可以帮助消化。

包菜白米粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、维生素D、钙、磷、铁、锌、叶酸等

适宜人群:

一般人群均可食用,特别适宜于孕妇及有消化道溃疡食用

禁忌人群:

脾胃虚寒、泄泻及脾弱者不宜多食

包菜白米粥

所需材料

包菜20克、白米10克、水1/2杯

包菜白米粥的做法

1、把白米洗净浸泡30分钟左右,然后磨碎加水熬煮成米粥。

2、包菜洗净后磨成泥备用。

3、在米粥里放入包菜泥后再熬煮片刻即可关火出锅食用。

包菜白米粥的功效与作用

包菜含有丰富的维生素及矿物质元素,其中维生素A、钙、磷非常丰富,而这些物质又是促进骨骼发育的主要营养元素,能促进宝宝血液循环,有助宝宝的生长及发育。包菜具有消炎、杀菌的作用,能提高人体免疫力,预防感冒。包菜含有丰富的膳食纤维,能促进宝宝肠胃的蠕动,这样的物质对于排除体内多余的垃圾有好处,对于出现的便秘的问题有一定的调理的作用,而且也可以有抗菌消炎的作用,对于促进食欲,有好处,适合经常食欲不振的人群,特别适合宝宝食用,促进发育的同时也可以有排毒的功效,大家可以经常吃。

包菜白米粥的制作方法和它的一些小常识,上面都介绍了,包菜的纤维素和维生素丰富,可以有促进食欲的作用,适合宝宝食用,而且经常吃还可以有抗菌消炎的作用,对于预防感冒有一定的帮助作用,日常生活中大家可以经常吃这样的食谱。


吃香蕉有什么好处 有利也有弊


香蕉相信不用小编介绍大家已经知道是什么了,它是我们日常生活会中在平凡不过的一种水果的,但是它的好处确实不平凡,那么在日常的生活中经常的吃香蕉对我们的身体有什么样的好处呢?下面就让我们一起去看看吧。

吃香蕉有什么好处

1、预防或治疗高血压

经常的吃香蕉对我们的身体是有很多的帮助的,可以更好的预防和治疗高血压的发生,因为香蕉内含有很丰富的钾,他可以使身体内过多的钠离子排出体外,降低血压。另一个降血压的离子就是钙了,所以,假如你把香蕉切成一小块的话,和富含钙质的牛奶一起放进打汁机里面打成汁,那么他们就成了一杯最佳的具有抗高血压的果汁了。

2.增加免疫力,预防癌症

香蕉可以有效的增强我们的免疫能力,这是因为它里面含有独特的Lectin,Lectin物质,它是一种蛋白质,在免疫系统上,可以进一步刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。

3. 容易饱食,可以减肥

在减肥的时候很多的人会选择香蕉去进行减肥,其实这是因为香蕉可以轻松的填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他。

热量低的食物,以免营养不均衡,而让身体受损害,那就划不来了。从以上的几点看来,多多吃香蕉,不仅仅能够有益于身体的健康,还能够帮助蕉农渡过难关,所以,以后大家餐后记得来根香蕉吧。

吃香蕉的坏处

1、香蕉多吃也会胖

如果一天只吃一两根,问题不大。而多吃肯定也会发胖,一位在办公室白领,一天所需的卡路里大约是1300kcal,那么,如果她一天吃9根香蕉,也就是说平均每餐吃3根香蕉,就已经超过了她一天所需热量了。如果她没怎么做运动来消耗的话,肯定是会肥的。

2、长期空腹吃香蕉有害健康

长期空腹食用香蕉,非但对胃酸分泌不利,还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说,这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐,如果食用过量会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。另外,香蕉含淀粉和糖分比较丰富,因此,糖尿病患者也要注意摄入量,以免血糖异常引发疾病。

葡萄是在秋季的时候大量的上市,虽然说现在到了冬季了,但是依然挡不住人们喜欢吃葡萄的热爱,那么在日常的生活中经常的吃葡萄对我们的身体有什么样的好处呢?下面就让我们一起去看一下吧。

吃葡萄有什么好处

第一:阻止血栓形成

其实经常的吃葡萄对于我们来说是有一定的好处的,因为在研究的时候发现,经常的食用葡萄可以很好的降低人体血清胆固醇水平的作用。还能够降低血小板的凝聚力,所以经常服用能够有效的预防患有心脑血管疾病的可能。并且相比于阿司匹林组织血栓形成的能力,葡萄更上一层楼。

第二:预防神经衰弱以及过度疲惫

经常的的食用葡萄也是可以更好的帮助我们预防神经衰弱的效果,葡萄之中含有的大量的氨基酸、葡萄糖以及有机酸还有维生素,这些物质能够有效的促进大脑神经兴奋,所以对于神经衰弱以及过度疲惫具有很好的效果。

第三:排毒、祛痰的作用

葡萄经常的是食用也是有一定的好处的,相信大家也比较的了解的,葡萄能够有效的帮助肺部排出细胞毒素,并且经常服用还能够起到祛痰的作用,对于一些经常抽烟所引起的呼吸道发炎的情况有着很好的治疗效果。如果是一些长期吸烟的烟民,那么日常最好能够多吃一些葡萄,这样能够更好的保障身体健康。

第四:抗病毒作用

研究发现,服用葡萄汁能够有效的促进体弱以及患病的人群恢复健康,还能够辅助血管硬化病人以及器官移植病人身体恢复,并且直接服用还能够起到抗病毒的作用。

第五:减肥

服用葡萄不会引起发胖,并且还能够帮助身体保持一个健美的身材。科学家通过实验发现,服用葡萄不仅能够达到减肥的目的,同时还有利于心血管健康。

第六:补虚开胃

葡萄干是一种常见的营养品,非常适合那些体质比较弱的患者服用。不仅能够起到开胃增加食欲的作用,同时还能够起到补虚等保健作用。

第七:抗癌

葡萄所具有的抗癌能力是非常明显的,经常服用葡萄或者是葡萄相关的产品,那么患有癌症的可能性将明显的降低。为什么会出现这种情况呢?主要就是由于葡萄之中含有一种抗癌微量元素,也就是白藜芦醇,这种物质能够有效的防止体内健康细胞后出现癌变的情况,并且还能够有效的预防癌细胞扩散。不仅葡萄皮之中含有大量这种物质,同时葡萄籽之中的含量也是非常丰富的。吃葡萄能够有效预防食道癌、肝癌、乳腺癌以及肺癌等等,所以说吃葡萄不吐葡萄皮是非常正确的吃法。

3、香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃

若一天吃五六根,可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。减肥是一个循序渐进的过程,所以奉劝要减肥的mm,要安全减肥,不要得不偿失。

4、经期吃香蕉易痛经

大多数的美眉的都喜欢吃香蕉的。因为他们具有很独特的香气。但是有些专家指出,在月经期间女孩子们最好不要吃太多的香蕉,因为他们是属于寒性的食物。

在月经期间吃过多过冷食物后,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成痛经。

香蕉饮食禁忌

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。

4、忌空腹食用香蕉

我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

5、香蕉搭配禁忌

香蕉+酸牛奶:同食易产生致癌物。

香蕉+土豆:同食会引起面部生斑。

香蕉+芋头:同食会引起腹胀,中毒。

香蕉+甘薯:忌同食。

香蕉+土豆:同食易长斑。

香蕉+芋头:同食腹涨。

总结:香蕉是我们日常生活中再普通不通过的水果了,正是因为它的普通,才会有这么强大的好处,所以在日常的生活中我们不妨食用一些香蕉,但是所有的食物不是只有好处的,也是会存在坏处的,上文中就跟大家介绍了一些,希望大家认真的阅读。

白米粥的热量


白米就是我们平时讲的大米,大米是我们平时经常吃的主食,尤其是在南方。大米的营养价值是很高的,大米中含有丰富的维生素B,能够起到补中益气,止渴止泻的功效,很多的朋友想要知道白米粥的热量,白米粥含的热量是多少呢?想要了解这个方面的知识,就一起来看看下面文章的相关介绍吧。

白米粥的热量是多少呢?白米粥含有的热量是 (385.65千卡),白米粥的营养价值是很高的,而且做好白米粥也是十分讲究的,那么白米粥怎么做才好喝呢?下面文章给大家带来了相关的步骤跟方法,一起来了解一下吧。

制作材料

主料:稻米(100克)

辅料:芋头(50克)

调料:酱油(5克)盐(2克)

制作工艺

1.青芋去皮和头尾,切成六角形,撒上盐搓揉洗净。

2.把大米淘洗干净放入水中煮熟。

3.将高汤、酱油、盐倒入锅中煮开。

4.再加入青芋用小火煮七八分钟就可以了。

白米粥的热量含有量,通过文章的相关介绍,各位朋友们一定都了解了吧,肯定看了文章的讲述之后也了解了怎么来做白米粥了,大米的营养价值是很高的,平时大家是可以多食用的,对我们的身体健康也是有很大帮助的,希望大家都能够做好养生工作,注意自己的身体健康。

红豆白米粥——降低胆固醇健脾养胃


红豆白米粥是做法非常简单的一种食物了,所以在平时很多人都爱吃,我们在早上的时候,很多人都会选择去吃,味道也是很不错的,而且吃红豆白米粥还可以帮助我们养生,那么具体红豆白米粥应该怎么去烹饪呢,下面就让我们看看吧。

红豆白米粥的材料

红豆、白米、冰糖。

红豆白米粥的做法

首先我们需要把材料都准备好,然后先将红豆洗净后就用了冷水泡发约8个小时,然后将等量的白米淘洗干净。在锅中加入冷水,放入泡好的红豆开大火,待锅中煮沸后加入白米一起炖煮。等锅中再次沸腾后,改为小火炖煮。炖煮过程中可以用勺子顺同一方向搅拌几次,待煮至红豆和白米都开花了,便可加入适量的冰糖搅拌继续煮3分钟关火,就可以食用了。这款养生粥绵绸红亮,可当为早餐或下午点心食用。

红豆白米粥的食用功效

红豆白米粥是非常健康的一种食物,我们很多人都会爱吃,而且我们吃红豆白米粥的养生效果也是很强的,首先我们吃红豆白米粥可以很好的补充营养,对我们健康很有帮助,可以很好的促进脾胃健康,还有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化,是保护我们血管健康的一种食物,而且还具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效,可以帮助我们促进身体的健康。

红豆白米粥是很适合我们在平时去吃的食物了,这是非常健康的,在其中的营养价值含量也很丰富,而且不仅可以帮助我们保护血管健康,而且还可以很好的促进脾胃健康,所以我们在平时就应该多吃红豆白米粥,在早上吃效果会更好。


白米粥减肥


说起白米粥,很多人都认为这是非常养人的一种食物,其实白米粥本身所含的热量并不是非常的高,之所以说白米粥养人,是因为它的营养成分比较容易被人体所吸收,所以很多减肥的朋友都不敢喝白米粥,其实这是一种错误的认识,要知道如果是利用好的话,白米粥一样可以减肥。

之所以说白米粥可以减肥,是因为白米粥中含有比较丰富的碳水化合物,这种物质对于减肥来说是很有帮助的,因此如果说您想要减肥的话,不妨来尝试一下下述的白米粥减肥方法。

减肥分阶段:白米粥低碳水化合物的减肥,大致可分为两个阶段进行

第一阶段:

进食时间并不太重要,但每隔3至4小时进食一次极为重要。试试根据你的生活习惯来调整饮食计划,以下时间只供参考。

第二阶段:

1.是比较严格的,时间为两星期。这个阶段主要是快速减掉体重,而主要食用只涂抹了很少酱料或配料的切片面包。

2.不设时限。更多食物可供选择,更多食物可以用来代替面包,体重也会有不俗的减轻,当然会较第一阶段慢,到了进展极缓慢的阶段,可再重复第一阶段的进食程序。

第一天:

早餐:白粥,一个馒头

午餐:白粥,一只白煮蛋

晚餐:白粥,一碟炒菜

第二天:

早餐:白粥,一个芝麻包

午餐:白粥,一只白煮蛋

晚餐:白粥,一碟炒菜

第三天:

早餐:白粥,五块克力架饼

午餐:白粥,一个提子麦包

晚餐:白粥,一碟炒菜

对于白米粥减肥的原理和使用白米粥减肥的方法,本文都为您做出了详细的分析,不过因为使用白米粥减肥方法减肥的话,在这三天的时间不能吃其他任何的食物,所以如果是您身体本身比较虚弱,那么这样的减肥方法并不适合您。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《养胃粥?易于消化的白米粥也是有利有弊》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生粥益脾养胃”专题。

养胃粥?易于消化的白米粥也是有利有弊的延伸阅读