白米粥的热量
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“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“白米粥的热量”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
白米就是我们平时讲的大米，大米是我们平时经常吃的主食，尤其是在南方。大米的营养价值是很高的，大米中含有丰富的维生素B，能够起到补中益气，止渴止泻的功效，很多的朋友想要知道白米粥的热量，白米粥含的热量是多少呢?想要了解这个方面的知识，就一起来看看下面文章的相关介绍吧。
白米粥的热量是多少呢?白米粥含有的热量是 (385.65千卡)，白米粥的营养价值是很高的，而且做好白米粥也是十分讲究的，那么白米粥怎么做才好喝呢?下面文章给大家带来了相关的步骤跟方法，一起来了解一下吧。
制作材料
主料：稻米(100克)
辅料：芋头(50克)
调料：酱油(5克)盐(2克)
制作工艺
1.青芋去皮和头尾，切成六角形，撒上盐搓揉洗净。
2.把大米淘洗干净放入水中煮熟。
3.将高汤、酱油、盐倒入锅中煮开。
4.再加入青芋用小火煮七八分钟就可以了。
白米粥的热量含有量，通过文章的相关介绍，各位朋友们一定都了解了吧，肯定看了文章的讲述之后也了解了怎么来做白米粥了，大米的营养价值是很高的，平时大家是可以多食用的，对我们的身体健康也是有很大帮助的，希望大家都能够做好养生工作，注意自己的身体健康。
扩展阅读
甘蔗白米粥——补充热量促进食欲
白米大家都很熟悉的吧，是一种高蛋白低脂肪的食物类型，我们餐桌上离不开它的。它可以补充碳水化合物，可以有促进食欲的作用，而且还可以满足人体对于营养的需求哦。你知道白米的食用方法吗，来看看这道甘蔗白米粥的做法吧，可以清热解毒补充能量，还可以促进食欲。
甘蔗白米粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、淀粉、脂肪、糖分、有机酸、钙、铁、磷
适宜人群:
尤其适合津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等
禁忌人群:
糖尿病患者
所需材料
白米80克、甘蔗汁30毫升、白糖5克
做法
1.大米淘洗干净，再置于冷水中浸泡半小时后，捞出沥干水分。
2.锅置火上，注入清水，放入大米，大火煮至米粒绽开后，倒入甘蔗汁焖煮。
3.用小火煮至粥成后，调入白糖入味即可食用。
功效与作用
甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥的功效。白米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有补充热量、促进食欲、清热生津、养阴润燥、和胃宽中的功效。这道食谱可以有清热解毒的作用，因为甘蔗可以有利尿止咳化痰的作用，煮粥的话可以健脾胃，而且还有滋补五脏的效果呢。这是一道很常见的食谱，适合多种人群。
今天的这道甘蔗白米粥你学会了吗，方法很简单，而且营养物质也是比较丰富的呢，可以有促进食欲的作用，而且还有滋阴润燥的效果，是一款养生粥品，适合的人群也是比较多的呢，大家可以试试这样的养生保健的食谱哦，适合的人群也比较多，赶紧行动吧、
白米粥减肥
说起白米粥，很多人都认为这是非常养人的一种食物，其实白米粥本身所含的热量并不是非常的高，之所以说白米粥养人，是因为它的营养成分比较容易被人体所吸收，所以很多减肥的朋友都不敢喝白米粥，其实这是一种错误的认识，要知道如果是利用好的话，白米粥一样可以减肥。
之所以说白米粥可以减肥，是因为白米粥中含有比较丰富的碳水化合物，这种物质对于减肥来说是很有帮助的，因此如果说您想要减肥的话，不妨来尝试一下下述的白米粥减肥方法。
减肥分阶段：白米粥低碳水化合物的减肥，大致可分为两个阶段进行
第一阶段：
进食时间并不太重要，但每隔3至4小时进食一次极为重要。试试根据你的生活习惯来调整饮食计划，以下时间只供参考。
第二阶段：
1.是比较严格的，时间为两星期。这个阶段主要是快速减掉体重，而主要食用只涂抹了很少酱料或配料的切片面包。
2.不设时限。更多食物可供选择，更多食物可以用来代替面包，体重也会有不俗的减轻，当然会较第一阶段慢，到了进展极缓慢的阶段，可再重复第一阶段的进食程序。
第一天：
早餐：白粥，一个馒头
午餐：白粥，一只白煮蛋
晚餐：白粥，一碟炒菜
第二天：
早餐：白粥，一个芝麻包
午餐：白粥，一只白煮蛋
晚餐：白粥，一碟炒菜
第三天:
早餐：白粥，五块克力架饼
午餐：白粥，一个提子麦包
晚餐：白粥，一碟炒菜
对于白米粥减肥的原理和使用白米粥减肥的方法，本文都为您做出了详细的分析，不过因为使用白米粥减肥方法减肥的话，在这三天的时间不能吃其他任何的食物，所以如果是您身体本身比较虚弱，那么这样的减肥方法并不适合您。
白米粥的真相
米粥一向被视为“最养人”的食物，不但为大众所喜爱，还是最常见的“病人食物”--很多住院病人主动地放弃正常的固体食物（如米饭等），改吃粥食，以为这样可以补充营养加快恢复。然而，白粥真的对这么营养？真的这么有适合吗？
一、熬粥过程中营养损失大
经过精细加工的白米，其本身的营养价值不高，主要提供大量淀粉（75%），少量蛋白质（8%），以及一些B族维生素。
长时间加热煮制成粥的过程，对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大，但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长，B族维生素破坏越多。
所以，越是煮得细腻可口、烂烂糊糊的白米粥，B族维生素含量越低。如果在煮粥过程中再加入碱，则B族维生素将破坏殆尽。
因此，与白米饭或白馒头相比，白米粥的营养价值更低。
二、哪些人应该喝白米粥？
与白米饭相比，白米粥的优势是容易消化。
米粥加热煮制时间更长，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收进入血液。长时间加热煮制，亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中，变得更易消化。
因此，与白米饭等固体食物相比，白米粥可以减轻胃肠消化负担，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。手术后第一次进食，需要流质食物，易于消化的白米粥甚至米汤可作为首选。
三、哪些人不宜喝白米粥？
必须指出，白米粥容易消化的特点，仅对上述一些病人格外有益，而对健康人或胃肠道消化功能正常的病人来说，白米粥并无优势可言，还不如吃白米饭或其他营养更好的食物。
普遍地、笼统地给病人吃粥，认为所有病人吃粥更好的看法是错误的。据我了解，在国外的医院里，你看不到病人纷纷喝粥的场景或者其他被视为易于消化的食物。
白米粥容易消化吸收的特点其实是“双刃剑”，即也会表现出有害得一面。白米粥容易消化吸收，进食后升高血糖的作用更为强烈。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利，对健康人的餐后血糖亦有不良影响。
总而言之，不要迷信白米粥最养人的说法。在胃肠功能不佳，或大手术后首次进食时，或可把白粥作为首选食物。除此之外，白米粥对患者及健康人并无额外好处，甚至还比不上吃白米饭。
怎么熬白米粥？
白米粥是很多家庭每天必备的饮食，白米粥的营养是丰富的，特别是胃不好的人，经常喝白米粥还具有养胃的功效，白米粥熬制的方法是和个人习惯有关系的，不同的人烹饪的方法也是不同的，有些人喜欢吃粘稠柔软的大米，有些人喜欢吃粥水分明的白米粥，其实具体怎么熬制，是需要根据个人的口味来决定的。
大米粥煮多久
大米粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同。从个人喜欢大米粥的柔软程度来说，如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥，那么需要1个小时左右。但是如果想粥又浓稠又省点时间，大家在煮粥的时候可以加点碱进去，这样的煮粥很快就烂。大家还可以事前先把大米放入冰箱冻一下，冻过的米因为会出现很多小裂痕，所以很好煮，这样的米煮粥也很快就烂开，这样可以节省了煮粥的时间。
煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关，如果食用电饭煲来煲粥，那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢，用高压锅煮粥最快。一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟，高压锅煮5分钟那粥已经烂了。可是煮粥的快慢还和你的分量有关的，所以大家在煮粥时，要结合自己使用的烹饪方式、自己喜欢的浓稠程度、煮的分量来判断煮粥所需要的时间。
大米粥怎么煮好吃
1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。
2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底，开水煮粥不会，而且比冷水熬粥更省时间。
3、煮大米粥时要先用大火煮开，再转文火即小火熬煮30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
4、开水下锅时搅几下，盖上锅盖到文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。搅拌是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、如果是煮有其他配料的大米粥，最好底、料分开来煮。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮，焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出来的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。 ...
大米粥的家常做法
大米粥的做法一：
材料：大米适量、瘦肉适量、皮蛋1个、水适量、盐适量
做法步骤：
1、将大米以及少许糯米一起淘洗两遍，之后加水浸泡半小时左右。
2、将皮蛋去壳切成小丁。瘦肉洗干净切成小粒，用盐、鸡精抓匀，加些料酒腌制去腥。
3、腌制片刻后放入沸水中焯至变色，捞出。
4、浸泡好的米加大量水，开大火煮开
5、大火煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌，防止粘锅。
6、等到米汤有些粘稠之后，下入皮蛋、精肉，继续搅拌，
7、大约一两分钟后，加适量盐、味精调味即可。
大米粥的做法二：
材料：大米、水适量
做法步骤：
1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右，大米和水的比例是1：3。
2、大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）。
3、待水沸后，转入小火，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟。
4、如果煮熟后，关火，大米粥就煮好了。
煮白米粥的方法？
生活中，一般人在身体不舒服的时候，喜欢熬点大米粥来食用，人体在生病的时候，肠胃功能本身也会变得比较差，如果适当的食用一点白米粥是很养胃的，而且还能减少对肠胃的压力负担，但是很多人平时不怎么会熬制白米粥，那煮白米粥的方法是什么呢？下面介绍白米粥的做法。
大米粥的做法一：
材料：大米适量、瘦肉适量、皮蛋1个、水适量、盐适量
做法步骤：
1、将大米以及少许糯米一起淘洗两遍，之后加水浸泡半小时左右。
2、将皮蛋去壳切成小丁。瘦肉洗干净切成小粒，用盐、鸡精抓匀，加些料酒腌制去腥。
3、腌制片刻后放入沸水中焯至变色，捞出。
4、浸泡好的米加大量水，开大火煮开
5、大火煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌，防止粘锅。
6、等到米汤有些粘稠之后，下入皮蛋、精肉，继续搅拌，
7、大约一两分钟后，加适量盐、味精调味即可。
大米粥的做法二：
材料：大米、水适量
做法步骤：
1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右，大米和水的比例是1：3。
2、大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）。
3、待水沸后，转入小火，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟。
4、如果煮熟后，关火，大米粥就煮好了。
吃大米粥有营养吗？
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养功效的。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素，且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。
因此，食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。
白米粥的做法大全
粥是很多人喜爱喝的，粥对人体体力补充效果非常不错，而且长期喝粥对身体健康也没有任何损害，对一些患者，在饮食上，都是可以以粥为主，这样对身体疾病改善，身体的调理有着很好的帮助，那白米粥是不错之选，在白米粥的做法大全中，对白米粥的制作方法也是有着一些介绍。
很多人对白米粥的做法大全中，它的制作方式并不是很清楚，因此制作白米粥的时候，需要对它的制作流程进行认识，使得吃的时候，可以很轻松的制作出来。
白米粥的做法大全
白米粥做法
材料：大米一小杯，清水6小杯
做法：
1.米放入锅内淘一遍，锅内加入水;
2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火至粘稠即可。
山药白粥
材料：山药、粳米、糖。
做法：
1、山药要洗净去皮，切片
2、淘米，浸2小时以上
3、把米和山药放入锅中，加入三倍体积的水
4、大火煮沸，转小火，煮至粘稠
5、根据口味加入糖就可以喝了
艇仔粥
材料：粥底500g、草鱼50g 猪肚50g 蛋黄1只 油条半根 姜丝5g 香菜5g 干鱿鱼50g 米粉10g 炸花生米50g 盐2g 料酒5ml 芝麻香油5ml。
做法：
1 猪肚处理好，用水煮熟，切成条。干鱿鱼用清水泡发，切成细丝。油条切成小段。
2 鲩鱼洗净切成片状，加入盐和料酒腌制10分钟。鸡蛋黄在碗中打散，用平底锅摊成蛋皮，切丝备用。
3 米粉用笊篱盛着，放入沸油炸香。米粉接触沸油的瞬间就会膨松，像爆米花的状态，此时要立即将笊篱拿离油锅。
4 大火煮滚粥底，放入姜丝、干鱿鱼丝和猪肚条继续煮5分钟，之后放入鲩鱼片，再煮5分钟关火。
5 粥中加入炸花生米、炸米粉、蛋丝、油条段、香菜碎和芝麻香油调味即可。
以上就是对白米粥的做法大全中，它的制作方法一些介绍，制作白米粥的时候，完可以选择以上方法，但是要注意的是，在制作白米粥的时候，食材也是要进行准备，不同食材，制作出啦的白米粥口感也是不一样的，以上也是有着一说明。
白米饭的热量
白米饭，它是我们日常生活中不可缺少的主食之一，南方人的主食以米饭为主，它虽然在众多美食中不起眼，但是却不能被缺少，随着生活水平的提高，越来越多追求骨感美的人认为白米饭热量高，多吃白米饭会发胖，那么究竟白米饭的热量有多高呢，下面我们一起来学习一下。
在饥饿的时候，吃一碗白米饭会让人觉得很幸福很满足，因为米饭容易让人产生饱腹感，而且口感香甜，那么究竟白米饭是不是高热量的食物呢，它的热量是怎样的呢，我们一起来了解下。
白米饭是使最简单的事情之一，快速，廉价和方便，这是一个完美的补充，豆类，煸炒，或锅里的咖喱。一个中型碗煮熟的白 米饭含有约230卡路里，只有11%的RDA(如每2000卡路里的饮食)。不过，这是避之唯恐不及的营养学专家，因为它是装载空的碳水化合物。他们建议切换到糙米，有更多的纤维，维生素B和铁。 白色和糙米来自同一个工厂，但在铣削过程中去除稻壳，米糠和胚芽白米。这有时其次，通过抛光，这涉及到摩擦的晶粒滑石粉或葡萄糖给它一个闪耀。此过程中提高的晶粒的保质期，并根据一些，质地和味道。但是，在脱壳和特别是在抛光过程也删除，其中包含纤维的麸皮和胚芽，具有本在水稻中的维生素和矿物质的主要部分的。因此，白米饭的营养价值大大降低。维生素B缺乏引起的脚气病，常被人主要吃品种很少。为了解决这个问题，许多国家都需要被重新引入，失去养分。许多制造商只是添加营养粉，通常在冲洗过程中洗去等，丰富的营养价值和定期煮熟的米饭也不是很不同的。
米饭里有什么营养
碳水化合物 70%。蛋白质 7%~8%。脂肪 1.5%~1.8%。硒、钠、铜等人体必备的微量元素。多种氨基酸和维生素。
看一眼就知道你吃了多少
餐厅里松松的一碗：100g 168卡热量。正常的家用碗一碗：150g 252卡热量。盒饭的快餐盒一盒：250g 420卡热量。常规大小的寿司一个：15g 25卡热量。
米饭是减肥的好帮手
实际上，相比面包、面条为主食，碳水化合物当中最难让人长胖的就是白米饭。原因是米饭比较容易让人产生饱腹感，而且米饭中含有帮助脂肪代谢的维生素B群和亚油酸。用米饭做主食，搭配大量蔬菜，少量肉类和油脂。可以让你在饮食均衡的基础上瘦下来。
怎么吃米饭减肥不挨饿
为了降低热量摄入，可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力，吸水后能形成溶胶和凝胶，延缓胃中食糜的排空速度。
此外，还可加入海带、木耳、紫菜、魔芋等含有丰富胶质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食，既能延缓碳水化合物的消化速度，又能提高饱腹感。
把大米和红豆、黄豆等各色豆子按1：1的比例配合制成的豆饭，不仅发挥了蛋白质的互补作用，也显著提高了饱腹感。因此同样一碗饭的分量，由于加入了不同的材料使饭的分量减少，从而降低了热量的吸收。
加料米饭对身体和皮肤都有益处，可预防便秘、痤疮、高脂血症和心脑血管疾病，但对于胃肠功能较弱者及消化道疾病患者，则应控制膳食纤维的摄入量。
米饭不仅被人们当做主食，而且白米饭还可以做出很多美味的食物哦，至于很多人担心的米饭热量的问题，白米饭的热量是很难让人长胖的，而且米饭的饱腹感也可以不让你有饥饿感，从而减少了别的饮食的摄入，所以大家不必担心了。
卷心菜虾仁白米粥的做法
这是一道能够宴客的佳肴，卷心菜虾仁白米粥非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做卷心菜虾仁白米粥的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
2、将虾仁去掉虾线洗干净备用。
3、将香菇在开水锅里炤一下后，捞出来切成末备用。
4、将卷心菜洗干净备用。
5、将卷心菜切碎。
6、葱姜切成末。
7、将虾仁过一下热水，水里滴几滴料酒。
8、过水的虾仁变色后捞出来。
9、往锅中添水，开大火将水烧开，水开后放入大米,糯米,香菇,姜,葱,再滴几滴山茶油，锅开后转小火盖上锅盖煮四十分钟。
10、四十分钟后放入卷心菜和虾仁，卷心菜变软即可。
11、出锅前放入白胡椒粉,盐,鸡精，再滴上几滴香油调味出锅。
12、卷心菜虾仁粥盛出来美美的。
生活本来就包括做饭这样的琐事，我们不应偷懒，卷心菜虾仁白米粥的做法其实很简单，即使是“懒人”也不会有负担。
白米粥的营养价值
不管是南方还是北方，平日里对于粥都是非常喜爱的，而且很多家庭也非常的喜欢喝白米粥，不但非常好消化，而且对于滋补身体效果也非常的不错。而且在熬制白米粥的时候，搭配上不同的原料来进行熬制，就可以达到不同调理身体的效果，这也是人们比较喜欢它的原因之一。
不过要说起具体白粥的营养价值，相信有很多朋友都是不知道的，毕竟白粥在我们的生活中太常见了，很多朋友都不会在意它的营养价值，为了让您对于白米粥更加的了解，本文就针对白米粥的营养价值为您做出介绍。
由于白米粥熬制的时间长，所以相对其他一些食物来说是比较容易消化的。熬制时间长的白米粥，其中的水分很充足，淀粉跟水的结合更充分，是最适合小肠上皮细胞的酶吸收分解的食物了。
与白米饭相比，白米粥的优势是容易消化。
米粥加热煮制时间更长，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收进入血液。长时间加热煮制，亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中，变得更易消化。
因此，与白米饭等固体食物相比，白米粥可以减轻胃肠消化负担，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。手术后第一次进食，需要流质食物，易于消化的白米粥(甚至米汤)可作为首选。
对于白米粥的营养价值您是否已经了解?虽然白米粥有上述这些优势，不过也提醒各位爱喝粥的朋友，白米粥其实在煮的时候，很容易会导致它本身所含的营养成分丢失，为了更好的保留它的营养，在熬粥的时候一定要注意熬的时间。
白米粥的具体做法
白米粥是我们的主食之一，白米粥采用到的主要食材就是大米，白米粥不但好吃而且还有丰富的营养，经常吃白米粥是可以起到很好的保健功效，白米粥有补中益气以及通血脉的功效，此外白米粥还能起到健脾养胃以及止渴止泻的作用，白米粥的做法非常的简单，下文我们就给大家介绍一下白米粥的具体做法。
白米粥的做法步骤：
1.煮粥很简单，可是还是有人不会。要不就是煮的太稀，或者快变成饭。教点简单的。学会就是王道，以后煮粥品都OK。
2.米，洗一次。水拿去浇花。
煮粥的水一般用中指衡量，中指尖碰米面，水要到第一和第二手指关节中间就行。
3.大火煮熟，可以尝尝看，米软了，没有硬的就算熟了。熟了以后开小火加入几滴牛奶(不加牛奶也可以，加奶是增加鲜味和让粥更纯)再煮个5分钟，让米浆充分的和米接触。关火，等粥冷一点，就能凝固成稠状了。
菜品特色
1、熬白米粥讲究米和水的比例（多试几次就行），切忌中途增减水量，调匀火候，细煮慢炖。
2、许多人喜欢熬白米粥前，用冷水把白米浸泡三、四小时以上，让米胀软再熬以满足于口感享受，这方法不可取。米类主要含B族营养素，长时间泡米，会损失B族营养素，引起口角溃烂。
3、白米粥加上其他物品，确实也很美味，如八宝粥，我就爱吃。白米粥在广东人眼里只是粥底，属半成品，但我们不能因此轻视白米粥的好味道。
在上面的文章里面我们介绍了什么是白米粥，我们知道白米粥不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃白米粥是有利于我们的身体健康，所以大家有必要学习一下白米粥的做法，上文为我们介绍了白米粥的具体做法。
山药白米粥的功效有哪些?
山药白米粥是一款做法简单的家常粥，经常喝白米山药粥可以起到健脾开胃，止泻的功效，无论是产后还是脾胃虚弱的人都可以食用，白米就是大米，山药和大米都是很常见的食材，所以可以经常熬来喝，对身体是有好处的。
1 山药是一种很好的减肥食品，它里面含有丰富的蛋白质和多种维生素，里面的食物纤维能够有效的帮助调节肠道的蠕动，对食物的消化和吸收有很好的效果。
2 山药和大米里面的食物纤维能够让肠道有一种饱腹感，从而可以防止肠道过多的吸收营养物质，导致营养过剩的情况出现，有效的保持了身体的体形，是一个非常好的塑身产品。
3 山药大米粥能够滋阴去燥，对预防秋燥效果很好，同时能够缩短食物在肠道的驻留时间，减少肠道对毒素的吸收，能够对皮肤起到更好的美容作用，是一个养颜的理想产品。
注意事项：
山药大米粥尤其适合平时肥胖体形的人来长期食用，能够很有效的减轻体重，对高血压和高血脂的患者能够起到降低血压和血脂的作用。
白米粥的做法电饭煲有哪些
每天的早餐是大家都无法离开的，而且要想让身体更加的健康，早餐的质量一定要把握好，最为养胃的方法就是在早餐的时候喝一些白米粥，白米粥不仅味道非常好看，而且还非常的有营养，可以满足身体的需求，如果在加入以红枣或者是莲子的话，那么营养价值会更高，那么白米粥的做法电饭煲有哪些呢?
第一，白米粥的做法电饭煲有哪些?先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话，可以直接煮，但是味道会差了点。如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。泡好之后，加入适量的水。把锅放入煲内。插上电，按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话，可以跟平时一样按下煮饭的键。但是味道就有点不同了。煮的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅盖，用勺子搅一下，搅拌后，再盖起来。记住，要每隔5-10分钟，就要打开看看哦!
也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝，熟了就能拔掉插座了。如果有空的人，可以再闷0.5-1小时这样味道会更美!
可以开锅啦!开锅之后，你可以配想吃的小菜或糖喽!
第二，、材料大米100克、水1000克、香油2克。做法1、前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。2、电饭煲加水按煮饭键把水烧开。3、加入泡好的大米。4、加入香油。5、煮30分钟后切换到保温，焖15分钟即可。
白米粥的做法电饭煲有哪些?依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右，大米和水的比例是1：3。大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定)。待水沸后，转入小火，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟。如果煮熟后，关火，大米粥就煮好了。
白米粥里面可以放什么
有很多人都比较喜欢喝白米粥，因为白米粥喝起来不仅养胃，而且味道特别的好，喝在嘴里感觉到粘稠粘稠的，熬白米粥的时候一定要注意火候的掌握，一定要将米炖烂了之后周才会喝起来特别的粘稠，如果对于口味比较挑剔的人，还可以加入一些白糖，那么熬白米粥的时候里面都可以放些什么呢?
熬大米粥里面放什么好吃
一、大米粥可以加咸菜吃 大米粥搭配咸菜是最受推崇的，咸菜包括萝卜干，芥菜，黄瓜等食材腌制的，用来搭配大米粥是格外好吃的。用咸菜炒制的小菜例如咸菜炒肉丝，榨菜豆瓣，雪菜笋丝都是有名的搭配大米粥的小菜。
二、大米粥可以加咸鸭蛋吃 大米粥搭配咸鸭蛋，粥也更加香浓入味，鸭蛋的营养丰富，特别推荐高邮的咸鸭蛋。咸鸭蛋的蛋白口感爽滑，而蛋黄则口感粉糯，搭配来吃是最美味的。
三、大米粥可以加乳腐吃 大米粥中添加腐乳后，滋味咸香，无论是白色腐乳或者玫瑰腐乳都非常美味。腐乳口软润滑，融入到大米粥中会带来更高层次的口感。
四、大米粥可以加肉松吃 肉松和大米粥搭配吃是非常美味的，也是很多人都喜爱的一种吃法。嘴巴没有味道的时候吃些大米肉松粥，食欲马上就会开了。
大米粥哪些人适宜食用
1、大米性偏凉，所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。
2、大米是老弱妇孺皆宜的食物。
3、病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜食用大米粥。
4、奶水不足时，妈妈可用大米粥、米汤来辅助喂养婴儿。
5、大米粥可以减轻胃肠消化负担，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。
6、手术后的患者。手术后第一次进食，需要流质食物，易于消化的大米粥或米汤可作为首选。
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