你不知道的养生知识

2019-11-02

如何保护牙齿?你不知道的37个牙齿小秘密

不知道的养生知识。

“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的如何保护牙齿?你不知道的37个牙齿小秘密，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

都说牙好才会胃口好，可现如今有多少会注重自己牙齿的保养呢？又有多少人了解牙齿的健康与你身体的健康息息相关呢，以下就为你揭露一些关于牙齿不为人知的秘密。

1、不要以为胆固醇水平过高只会让你发胖，其实，过多摄入胆固醇可导致牙周病。

2、如果洗手时手上突然流血，人们通常会自己包扎或去看医生。但刷牙时刷出了血，大家却熟视无睹。而牙龈流血可能说明你患有牙周疾病。

3、即使拥有健康牙龈，也应每年看两次牙医，然而大部分人都做不到。

4、在很多患者身上，能发现一个奇怪现象：牙周疾病往往对口腔后面的大牙产生严重影响，但是患者前面的牙齿却非常健康。原因是，人们只仔细刷别人可以看到的牙齿。

5、牙医总告诉患有严重牙龈疾病的患者要剔牙，但是并非只有到了这个时候你才需要剔牙。这就像你经常需要把衬衣口袋底部清理干净一样，这样它就不会积存杂物。

6、人们初次见面时，最先注意的是眼睛，然后是牙齿，排在第三位的才是头发。然而人们花在头发上的钱，却比花在牙齿上的钱要多得多。

7、保持口腔卫生需要每天刷10分钟牙。然而成年人的平均刷牙时间只有2或3分钟，儿童刷牙的平均时间更短。

8、抽烟的人经常会用薄荷糖或漱口水遮盖烟味，然而烟草发出的恶臭味已经侵入牙龈组织，而这些组织又分布在口腔里，因此用薄荷糖或漱口水是起不到护牙作用的。

9、人们刷牙时经常只刷表面，很难刷到口腔较深处的噬菌区，但正是这个地方发出难闻的气味。所以，你必须每天用牙线，隔几个月清洗一下口腔。如果这些都做到了，但口中仍发出难闻的气味，就要从饮食着手，或查查是否存在其他健康问题。

10、含有酒精的漱口水会使嘴巴发干，因此在使用半小时内，你的口气可能非常清新，但之后会变得难闻，甚至比以前更糟。

11、如果你的口气非常难闻，牙医一般不会主动提醒你，只有你询问，医生才会告诉你。

12、牙膏不是万能的，新亮白配方也不例外。这种牙膏虽能清除牙齿表面的黑斑，但它无法像漂白剂一样让牙齿变白。

13、电动牙刷是牙科出现的最佳工具之一。它们复制了专业清洗过程，虽然不会伸到牙龈线的下方，但通常比常规牙刷更优越。

14、每颗牙齿都被充满腐烂物质和细菌的唾液包围，人们应该多使用洗牙器，每天清理口腔里的这些杂物，对牙龈健康有好处。

15、经常有长得很好看，穿得漂漂亮亮的小孩子，满嘴却是黑黑的牙齿，这跟父母监管不严有关。

16、在过去20年间，牙医不断与父母谈论奶瓶龋齿的问题，告诉他们不要让孩子嘴里含着奶瓶睡觉，但是好像没起什么作用。

17、如果母亲的口腔不卫生，在尝孩子的食物热不热，然后把勺子放入他口中时，同时也把蛀牙细菌传给了孩子。

18、牙齿有问题的孩子在学校经常会惹麻烦。他们经常表现的心烦意乱，很容易激动。老师可能认为他们存在举止问题，但事实上他们是牙痛。

19、父母往往认为，小孩子的乳牙会被新牙取代，因此不必太关注他们早期的牙齿。但是当一颗新牙过早长出来，其他牙齿还没掉时，如果不及时诊治，小孩的牙齿就会长得东倒西歪。

20、牙医把苏打水称作“液体锯条”。这种饮品既含糖，又呈酸性，因此能腐蚀牙齿，导致蛀牙产生。

21、如果想减少口腔里的有害细菌，你应该多吃木糖醇。木糖醇可以改变口腔的化学特性。每天6到7片木糖醇，将帮助你免受蛀牙困扰。

22、有些人对牙齿美白贴片失去信心，是因为这种凝胶物会让牙齿和牙龈感到不适。只要在使用美白贴片前后用上点含氟漱口液或凝胶，能让你的牙齿不那么敏感。

23、银汞充填物确实会因口腔磨损释放少量汞。但是，你只有在遭遇大约300次充填的情况下，汞的浓度才会对你的健康构成威胁，即便如此，这种威胁仍是最小的。很多牙医自己的嘴里也使用银汞充填物。

24、取出金属充填物要比放入金属充填物释放更多的汞。

25、合金充填物虽然深受患者欢迎，但金属充填物更耐用，尤其是在经常用到牙齿的情况下。

26、很多患者担心，牙科X光会诱发癌症，可是，如果你在户外呆一个小时，你所遭受的辐射比做一个全套牙科X光还要多。牙医所担心的是，如果没有做牙科X光，你或许会错过重要的诊疗信息。

27、七扭八歪的牙齿可能会导致偏头痛。如果我们能够将牙齿矫正过来的话，头痛往往自动消失。

28、糖尿病的症状之一是牙龈出血。

29、牙齿在失去水分的情况下会更白。有些牙医承诺，他们的治疗会使你的牙齿提高4个色阶。但如果嘴张开一个小时，单靠脱水作用，牙齿即可提高2个色阶。

30、如果你过于频繁地漂白牙齿的话，牙釉质就会变薄，最后牙齿会接近半透明。

31、在谈到痛苦的事情时，人们往往以拔牙为例。事实上，拔牙既快又容易。

32、一项研究显示，植牙可增强性欲，或许是因为在不缺齿或不担心假牙掉下来的情况下，人们会感觉更自信。

33、许多病人直到病情发展到相当严重的程度时才去看牙医。他们需要为此多支付很多血汗钱。

34、牙齿美容的前提是口腔健康，就像你不能在沼泽地里盖房。但如果环顾周围，你会发现有的牙医不先治疗牙龈疾病，便对牙齿进行美容。

35、有些牙医会说，你需要深层清洗。除非检查结果表明你的齿根有大量牙垢，或其他患病的迹象，否则，你根本不需要对牙齿进行深层清洗。

36、看牙前，你可以向同事或亲朋好友寻求建议，但要保证他们与自己的牙医的联系至少有5年，只有过了这么长时间，你才能知道齿冠是否健康，充填物是否管用。

37、在看牙医之前，千万不要吃大蒜，牙医会对此满怀感激的！

其实，只要你学会聪明地用牙、护牙、庇护口腔，就可以拥有健康的牙齿。最简单的：早晚刷牙，饭后刷牙。牙刷每三个月换一只，刷牙要用温水36左右与口腔温度相仿。

牙齿，是人和动物嘴中具有一定形态的高度钙化的组织，有咀嚼、帮助发音和保持面部外形的功能。俗话说牙疼不是病，疼起来要人命。牙齿一旦有病，会导致连吃东西都困难。所以牙齿是非常重要的。想要有一口好的牙齿，就需要时时刻刻的对牙齿进行保护。

1、餐后稍停再刷牙

避免牙齿过敏。餐后马上刷牙，的确能及时清除食品残渣和牙垢，但澳大利亚有口腔医学专家表示，餐后立即刷牙会让牙齿过敏症产生率增高15%!由于牙齿概况有一层珐琅质，刚吃完东西，特别刚吃完水果、乳成品等酸性食品，牙齿上的珐琅质会变软，这时候刷牙会让珐琅质渐渐变薄，时候一久，牙齿会酸痛、肿胀。

2、多喝水

喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法。适量喝水能让我们的牙龈白痴湿润，刺激粉末唾液。在吃完东西之后喝一些水，可以带走残留口中的食物残渣，不让有损牙齿的细菌得到养分。

3、不要与他人共用牙刷牙膏

减少细菌传播。每个人的口腔中都埋藏很多细菌，再谨慎刷牙也无法完全刷掉落细菌，特别牙刷刷毛间隙还会附着细菌。若是你和他人共用一管牙膏，两人口腔中的细菌会经过牙刷在牙膏管口堆积，大大增加细菌传播概率。所以分用牙膏和分用牙刷一样首要!

4、牙贴罕用，牙不疼

降低牙龈受刺激程度。大部分美白牙贴中含尿素、氧化氢等成分，加拿大牙医协会最新查询造访显示，持久利用牙贴，牙齿敏感度会上升25%，口腔软组织和牙龈也会受刺激。

对于牙齿的保护，是需要大家在平常就应当有所意识的，一般来讲，要想对自己的牙齿起到有效保护作用的话，大家在日常生活中，就可以按照文中所推荐的四种方法，积极的开展相应的保护工作。

最后想告诉大家要想保护牙齿，首先要了解牙的构造。牙是人体中最坚硬的器官。有咬切、撕裂、研磨食物和协助发音等功能。人的一生有两副牙：一副为乳牙，共20个，上、下颌各10个。在出生后约半岁左右开始萌出，两岁半左右出齐，自7至12岁期间，乳牙先后脱落；另一副为恒牙，共32个，上、下颌各16个，自6岁起，逐渐为乳牙更换，至12岁前后除第3磨牙外，恒牙全部萌出。第3磨牙一般在20岁以后萌出，又称智齿。智齿也可终身不出，因此恒牙28～32个均为正常。

牙分牙冠、牙颈和牙根三个部分。牙冠即我们能见到的部分，是牙露于牙龈以外的部分。牙冠表面覆盖有一层釉质，釉质是人体中最坚硬的组织，硬度近似石英。牙根是嵌入上、下颌骨牙槽突内的部分。牙根表面包有一层牙骨质。牙颈是介于牙冠和牙根之间的稍细部分，外包牙龈。牙主要由牙质构成，内部的空腔称为牙腔。活体牙腔内充填有结缔组织，神经和血管，合称为牙髓。血管和神经由牙根尖孔出入。患有龋齿时，当细菌腐蚀釉质和牙质进入牙髓腔，刺激神经，则疼痛难忍同学们要保护好自己的牙齿，要做到以下几点：

1．要养成良好的刷牙习惯。饭后用温开水漱口，早晚各刷牙一次。刷牙的次数不能太多，多了反而会损伤牙齿，刷牙的时间也不宜过长。刷牙要注意正确的方法：顺着牙，竖着刷，刷完里面再刷外面。不可横向来回用力刷，否则会损伤牙龈。

2．平时要注意牙齿卫生，保护好牙齿。平时要少吃糖果。尤其是临睡前不要吃糖，预防龋齿。此外，要注意平时的卫生习惯，不咬手指头，不咬铅笔头等异物，不用舌头舐牙齿。

3．如果牙齿有病，应及时就医。遇有蛀牙坏牙，应予以修补或拔除。

要做到以上几点并不难，关键在于要持之以恒。愿同学们都拥有一副健康而美丽的牙齿

扩展阅读

蜂蜜的作用与功效你不知道的养生小秘密

蜂蜜，是一种天然食品，对我们的健康有很大好处，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，美容又保健，会让你感觉浑身焕发活力，使你更年轻。关于蜂蜜的常识你知道多少呢？

关于蜂蜜的有趣小秘密

大自然给予我们的天然食品对我们的健康有好处，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，会让你感觉浑身焕发活力，使你更年轻。下面是大部分人可能不知道的有关蜂蜜的十个有趣的事实。

1、蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂，它甚至对某些疾病有疗效。

2、蜂蜜的pH值大约是3到4，大约18%的成分是水。由于蜂蜜是一种非常稳定的物质，如果妥善保存，可以几百年不变质。

3、蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积。

4、蜂蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵。因此不会增加你被细菌感染的风险。

5、蜂蜜可能是糖类中最简单的分子形式，因此无法继续分解。这使它可以直接通过小肠进入血液，不会像蔗糖一样引起任何消化系统问题。

6、蜂蜜是睡眠时燃烧体内脂肪的最佳燃料。

7、蜂蜜是治疗烧伤的最好物质。蜂蜜可以有效缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。

8、科学家在蜂蜜里已经发现多种维生素和抗氧化剂，其中，抗氧化剂——松属素，只有蜂蜜里才有。

9、蜂蜜是治疗小儿咳嗽的一种既安全又有效的方法。

10、最近的一些研究显示，在锻炼前、后吃点蜂蜜的运动员，比不吃蜂蜜的运动员的体能恢复得要快。

蜂蜜在食用上有好多你不知道的小秘密！

蜂蜜在食用上有好多你不知道的小秘密。蜂蜜，是一种天然食品，对我们的健康有很大好处，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，美容又保健，会让你感觉浑身焕发活力，使你更年轻。关于蜂蜜的常识你知道多少呢？

关于蜂蜜的有趣小秘密

1.蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂，它甚至对某些疾病有疗效。

2.蜂蜜的pH值大约是3到4，大约18%的成分是水。由于蜂蜜是一种非常稳定的物质，如果妥善保存，可以几百年不变质。

3.蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积。

4.蜂蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵。因此不会增加你被细菌感染的风险。

5.蜂蜜可能是糖类中最简单的分子形式，因此无法继续分解。这使它可以直接通过小肠进入血液，不会像蔗糖一样引起任何消化系统问题。

6.蜂蜜是睡眠时燃烧体内脂肪的最佳燃料。

7.蜂蜜是治疗烧伤的最好物质。蜂蜜可以有效缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。

8.科学家在蜂蜜里已经发现多种维生素和抗氧化剂，其中，抗氧化剂——松属素，只有蜂蜜里才有。

9.蜂蜜是治疗小儿咳嗽的一种既安全又有效的方法。

10.最近的一些研究显示，在锻炼前、后吃点蜂蜜的运动员，比不吃蜂蜜的运动员的体能恢复得要快。

你知道牛奶怎么喝的饮食小秘密吗

牛奶是不是在我们的生活中非常的普遍，有时它就是我们的早餐，牛奶的营养是非常丰富的，对人的身体健康有好处，那么大家知道牛奶怎么喝的饮食小秘密吗？想喝的时候我们就打开一代，但是喝也是讲究方法的,快来了解一下吧。

生鲜牛奶许多发达国家，未经杀菌的生鲜牛奶最受欢迎，价格也昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在４℃下保存２４小时～３６小时。这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对儿童的生长很有好处。

巴氏消毒奶目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。把牛奶中的脂肪球粉碎，使脂肪充分溶入蛋白质中，从而防止脂肪黏附和凝结，也更利于人体吸收。保质期较短，一般在48小时以内。营养价值与鲜牛奶差异不大，B族维生素的损失仅为１０％左右，但一些生理活性物质可能会失活。灭菌牛奶加工过程全面灭菌，同时对人体有益的菌种也基本被破坏。保质期大部分是３０天或更长时间。味道比较浓厚，但营养物质有一定损失，B族维生素有２０％～３０％损失。无抗奶这个名词不会出现在牛奶包装上，因为它是牛奶出厂的指标之一。是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。按含脂肪量的不同牛乳产品分全脂、部分脱脂、脱脂奶。脂肪含量分别为，全脂≥３．１％，部分脱脂为１％～２％，脱脂为≤０．５％。部分脱脂和脱脂牛奶适合健康者，特别是需限制和减少饱和脂肪摄入量的成年人饮用，儿童应该饮用全脂奶。

问到知道牛奶怎么喝的问题，估计会被很多人笑话，谁不会喝牛奶吧，今天说的喝不只是表面意义上的个，还包括怎么喝才更营养健康，所以给大家介绍了牛奶怎么喝的饮食小秘密。让大家喝牛奶的时候能够更好的吸收它的营养成分。发挥最大的作用。

爱吃鸡你不知道的鸡肉秘密

鸡肉是中国人很爱吃的一种肉类，有大日子餐桌上都少不了鸡。鸡肉的蛋白质含量高达24%，是一种优质蛋白，还含有多种维生素和微量元素。我们吃鸡肉多年，但是关于鸡你真的了解吗？

鸡的传统医疗价值

鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养...等，效益都很显著。

鸡的营养成分

从营养价值来分析，鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等，鸡肉也含有丰富的维生素A，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素C、E等。

鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。

其实，脂肪是人体不可或缺的三大营养素之，完全摒弃不食会欠缺身体活动所必需的热能，及吸收维生素A、D、E、K等介质；我们要拒绝的是饱和脂肪酸过高的脂肪，饱和油脂易造成高血脂，是心血管疾病的危险因子。就是这个角度而言，吃食不饱和脂肪酸的食物对身体健康较有益处。而鸡肉对健康的珍贵在于它所含的脂肪多为不饱和脂肪酸。

鸡肉优于牛猪羊...肉品

鸡肉之所以普受欢迎，是有原因的，客观条件是鸡肉比牛肉、猪肉更容易料理，而且鸡的成熟期较短，饲养较快；还有佛教国家不食牛肉，回教国家不吃猪肉，鸡肉无此宗教禁忌。从主观条件来看，鸡肉的营养价值，除了鸡皮、鸡油含脂肪高之外，所含多为不饱和脂肪，加上鸡肉含蛋白质丰富，及符合「高蛋白、低脂肪」的优质营养条件。当然，鸡只本身固然是健康食品来源，其先决条件还是要鸡的养成环境是健康的，而不是含有相当剂量的抗生素、生长激素、荷尔蒙等药剂污染在其中。

专家为大家解答鸡的问题

不同的鸡分别适合用什么方法烹调？

按生理生殖来划分，未生过鸡蛋或快要下蛋的母鸡肉质韧度和肥瘦适中，最适宜烹制白切鸡。

刚性成熟但未配种的小公鸡叫“童子鸡”，此鸡肉质嫩滑而不肥腻，适宜用来蒸、炒或焗煲仔饭。

公鸡去势后再育肥的叫“骟鸡”或“阉鸡”，此鸡体形较大，脂肪含量丰富，适宜用来制作烧鸡、豉油鸡、白切鸡。

产蛋量少或不再产蛋、鸡冠下垂、羽毛脱落的母鸡叫“老母鸡”，此鸡肉质粗糙坚韧，脂肪奇多，仅适用来煲汤。

一些人吃鸡时不喜欢吃鸡皮，鸡皮有营养吗？

有营养学专家认为，家禽脂肪的营养价值高于家畜的脂肪，因为前者的脂肪所含的人体必需脂肪酸高于后者。这种脂肪酸的缺乏可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤受损（皮疹），但这并非鼓励人们多吃鸡皮。对于肥胖、高血脂、高血压或患有心脑血管疾患的人士还是要控制脂肪的摄入。

如何挑选优质清远鸡？

在此分享一些小经验：挑选清远鸡要有“麻”、“细”、“黄”、“短”特征。“麻”指毛色黄中带黑麻点；“细”指脚要细小，体重约1100~1200克；“黄”指脚黄、嘴黄、皮黄；“短”指脚短、脖短、嘴短。

另外，挑选熟食的白切鸡、豉油鸡要看背脊下半部的拱形弧度。如果弧度圆滑、鸡皮有晶莹的质感，此鸡则丰腴肥美。

推荐美食：白切鸡

用料：清远麻鸡1只，姜丝、葱、芫荽、盐、酱油、食用油各适量。

做法：将光鸡洗净备用；将上汤煮至沸点，下整只鸡浸泡，鸡肉变色即可放入冷水中，如此重复“冰火两重天”，至筷子可以戳开鸡身即可；将整只鸡捞起并沥干水分，斩件；葱、芫荽切成小段，热锅下油，将姜丝爆香，加入葱、芫荽翻炒片刻，添加酱油用作酱汁。

秘诀：除选鸡、调料外，最好在倒入上汤前再倒少许香醇美酒入鸡膛内。这样做白切鸡就香气四溢、肉质纤细嫩滑。

你不知道的事你不知道的餐馆里的八个黑幕

餐馆现在已经成为上班族一日三餐的依托，方便省时的快餐生活让我们省了不少心。可是面前秀色可餐的食物真的如我们所见的那样卫生干净新鲜吗？下面为你揭晓餐馆美食隐藏的8个黑幕。

秘密一：滋补汤基本没营养

说现在餐馆里的滋补汤九成九都是假的，一点儿也不夸张。别看菜单上写着天麻、当归、乳鸽、甲鱼等补品，再配上少则58元、68元，多则几百元的高价，里面却基本没营养。

名目繁多的汤都是用最便宜的大棒骨熬制的汤底做成。那些猪蹄啊、乳鸽啊也是事先煮好，然后剁块放入冰箱冷冻，需要端给顾客的时候，就把肉块和药材一起加入汤底，利用药材的气味掩盖猪骨汤的腥味，就可以变化出各种各样的高价汤了，汤里经常会用到味重的中药，比如党参、当归等，就是为了给汤加味。再者，这些中药材也基本不是正经药店买来的。

专家支招：汤煲得太久反而营养尽失，餐馆里的汤，都是一煲好几天，里面有的只是高脂肪、高嘌呤，还是少喝为妙。在餐馆就餐时，不妨点现做的西湖牛肉羹、豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。若是宴请，也可以点银耳羹等，反而更健康。

秘密二：活鱼活虾走过场，死鱼死虾全上桌

一桌菜里，最提档次的就是鱼虾等海鲜。点餐后，总有服务员拿网兜捞出一条活蹦乱跳的鱼，让顾客过目。可是，真正上桌的，还是你看到的那条鱼吗？其实在很多餐馆，那几条活蹦乱跳的鱼就是展示品，上桌的都是死鱼死虾。从事餐饮工作20多年的人员说，一般的餐馆，海鲜类的流水量并不会太大，但是又必须买鲜活的撑门面，那剩下的死鱼，就被不知不觉端上了饭桌。

专家支招：总体来说，想吃新鲜的海鲜，最好选择专卖海鲜的酒楼或人流量大的餐馆，在这些地方水产品流动快，吃到不新鲜的概率要低。

秘密三：海鲜卖的全是水

说起现在餐馆卖海鲜短斤缺两的问题，一般来说，买一斤能给够八两就不错了。有些不地道的餐馆，说是一斤其实也就五六两。

一般人觉得海鲜利润高，其实并非如此。酒楼卖388元一斤的龙虾，很可能进货价就要200多元，再加上租金和人工成本，卖388都未必有得赚，所以只能在秤上做文章。300多一斤的龙虾，短一两就是30多，而且，这部分可都是纯利润。

专家支招：宴请时点海鲜是为了档次，一般人也不好意思计较分量，而餐馆就是抓住消费者的这种心理，才敢堂而皇之地短斤缺两。自家人如果想吃海鲜，可以点按个收费的，比如扇贝、大虾等，价钱比较透明。

秘密四：“秀色”并不“可餐”

为什么一些餐馆中的肉菜颜色鲜艳呢？原来许多餐馆中的肉使用了发色剂——亚硝酸盐。根据国家标准规定，亚硝酸盐可用于火腿肠等熟食制品中，但对于餐馆用来炒菜并没有限制。因此，餐馆在炒肉菜前，会对肉制品“润色”，这样炒出来的肉质鲜嫩，颜色也很好看。有一些餐馆制作的“三黄鸡”也会加入色素，让肉看起来更黄。还有一些凉菜，像海带、海白菜、贡菜等，也是加了相应的合成色素，看上去更加新鲜漂亮。

专家支招：厨师做出的菜可能比你做的好吃，但食物的颜色是我们无法改变。如果你点的菜肴过于鲜亮，那就很可能是“化妆”过的。现在很多菜谱都带图片，那些看起来过于鲜艳的菜，还是少点为妙。

秘密五：瓶装饮料最合算

很多人觉得，平时五六块钱的饮料一进餐馆，身价少说也得10块钱，点起来太亏。其实不是这样的，可乐、橙汁等饮料的价格，大家在超市都能看到。虽说到餐馆里涨了价，但其实是最划算的。石万荣说，餐馆的真正暴利来自于鲜榨果汁，这些都是香精勾兑出来的。一个半个水果，加上增稠剂、果味香精，再倒入纯净水，放入榨汁机搅匀，就是以假乱真的鲜榨果汁。

专家支招：在餐馆里，点瓶装饮料是性价比最高的。出于健康考虑，还可以点零热量的茶水。

秘密六：周一的菜最不新鲜

如果你认为星期一的餐馆不那么挤，是个绝佳的上馆子时间，那就大错特错了。

美国餐饮作家弗朗西斯指出：“星期一去馆子，你吃到的可能是周末的残羹剩饭。”餐馆厨房供餐的原则是——先进的货先卖掉，这代表最旧的材料最有可能上到你的餐桌，这样他们才有可能在东西坏掉前消耗光。因为供货商通常在周日休假，星期六早晨他们就完成当周最后一批进货，这意味着星期一上馆子时，食材已经放了至少两天。

专家支招：选择那些每天24小时营业的餐馆，就不存在这些问题了。

秘密七：最暴利的菜是土豆丝

很多人认为餐馆里海鲜最暴利，这就完全错了。往往越便宜的菜，比如炒土豆丝之类的，利润空间最大。卖10元一盘的醋熘土豆丝，成本1元都不到，大家想想就知道了。

专家支招：中等价位的菜，是性价比最高的。

秘密八：材料越复杂的菜，可能越不新鲜

餐馆处理不新鲜的原料有两个办法，一是加重口味，用红烧、酱焖等做法，掩盖不新鲜的口感和气味；二是和其他原料放在一起，甚至把主菜变成配菜。比如炒肉丝一般要用新鲜的肉，但肉末豆腐里的肉就未必了。还有些海鲜煲、素什锦之类的菜，因为原料复杂，里面也常常隐藏着几种不新鲜的原料，消费者往往难以发觉。

专家支招：多点“简单”的菜。如果原料只有一两种，不超过三种，那么其中就很难混入不新鲜的了。

吃瓜子会上瘾？这些你不知道的秘密

无论你身处那个是城市，都少不了瓜子的身影。年货桌上更是少不了瓜子这位主角。大家别主顾的吃瓜子，那些隐形的小秘密你都知道吗？

一，停不下来

大家有没有发现瓜子的魔力？不吃还好，一吃就根本停不下来。即便已经口干舌燥，舌头长泡也是嗑完一把又一把。这到底是为什么呢？

想要吃到瓜子首先要嗑开外壳，这个行为算是给人们设置了一道关卡，虽然是关卡但很容易完成，并且吃到里面的果仁。这个关卡到吃到果仁的过程很短，也就是说在努力后可以立马得到回报。这个思维建立起来，让人很容易得到满足，也就会不断重复这个过程。

二，从何时流行嗑瓜子

在我国明代时期，就已经有了嗑瓜子的传统。西瓜子在元代时期中有相关记载，在清明两代中才流传到宫廷中。葵花子和南瓜子也是瓜子中的成员，但是位置要比西瓜子轻的多，在近代才开始流行起来。

三、外国人嗑瓜子吗

中国人这样宠爱瓜子，那么外国同胞们喜欢瓜子吗？脑海中，好像还真没见过外国人吃瓜子的片段。

美国人不喜欢有硬壳的食物，可能是生活节奏比较快，磕瓜子对他们来说比较费时间。他们一般食用的是脱壳后的果子，用来搭配烤面包或者饼干。德、法两国认为瓜子是用来喂鸟类的。西班牙人跟我们一样宠爱瓜子。特别看球赛的时候，瓜子就是最佳搭配。

四、嗑瓜子=吃油？

网友的说“吃瓜子等于吃油。”这种说法是正确的吗？这种说法是有点夸张的，不过瓜子确实含有较高的脂肪。比如100克瓜子，脱壳后50克，那么脂肪含量有25克左右。健康的成人饮食，一天摄入的油脂不超过30克。所以说瓜子的油脂含量是比较高的。不建议多吃，多吃会摄入过多热量和油脂，造成高血脂，引发肥胖。

生活中不知道的秘密让你身体更好

哺乳期是非常关键的时刻，在哺乳期，人们也要更重视自己的身体健康，大家要在哺乳期的时候特别的注意，因为自己的饮食很可能会影响到孩子的健康，所以在哺乳期的时候，我们必须要重视到食物的安全，更加要知道日记该如何去做，对于哺乳期的各种各样的问题，人们要了解的更多一些。

哺乳期能喝啤酒吗?

哺乳期的健康是所有的人在生活中要更好的去了解的，当然在大家的生活中，我们必须要对哺乳期的一些食品安全问题了解得更多，当然在大家的生活中，我们也要更深的了解这样的一个安全的情况呢，对于哺乳期能否喝啤酒，这样的一个问题，大家要知道的更多，而我们在生活中也要更认真的了解这样的一个哺乳期的情况，对于能否喝啤酒大家也要知道的更多。大家要知道，哺乳期喝啤酒会给人们的生活带来更多的影响的，大家一定不能喝啤酒。

黑蚂蚁泡酒配方是什么?

黑蚂蚁泡酒是所有的人都了解的一种方式，而这样的一个泡酒的方式，会给人们带来更多的影响的，大家对于黑蚂蚁泡酒也要了解得更多，其实我们在这生活中要更好的认识这样的一个泡酒的情况。黑蚂蚁泡酒非常的简单，将黑蚂蚁直接放入的白酒中，浸泡15天即可服用，每天服用15到30毫升。

黑蚂蚁泡酒有什么功效?

黑蚂蚁泡酒的功效有很多，黑蚂蚁能够均衡营养平衡，提高人们的免疫力，提高耐力抗病的情况，而且还可以延缓衰老。

生活中很多的常识都是需要大家去了解的，而我们在生活中，对于这些常识要认识得更多，黑蚂蚁泡酒的问题也是大家在生活中要去了解和认识到的。

猕猴桃皮你所不知道的秘密

说起猕猴桃皮的功效与作用可能有人会质疑，说猕猴桃皮的功效与作用能有什么呢?但事实证明猕猴桃皮的功效与作用其实还是有很多的，猕猴桃皮的功效与作用不仅有抗癌、助眠等等，猕猴桃皮还具有很好的营养价值!

猕猴桃皮的功效与作用之营养丰富

猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高，其中，猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮。此外，猕猴桃皮还含有丰富的果胶，因此，食用猕猴桃时，一起食用猕猴桃皮是最佳的选择。

猕猴桃皮的功效与作用之抗癌

猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。

猕猴桃皮的功效与作用之促消化清洁肠胃

因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用，所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。

猕猴桃皮的功效与作用之治疗失眠

一项最新的研究表明，每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮，就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

猕猴桃皮的功效与作用既然有这么多，怎样的方法可以使得食用更加简单呢?

猕猴桃皮的功效与作用及食用方法1

食用猕猴桃皮的最简单的方法就是洗净猕猴桃皮上的“绒毛”，整个打成果汁饮用即可。

猕猴桃皮的功效与作用及食用方法2

不用剥猕猴桃皮的很简便的吃法就是先把猕猴桃洗干净，再用小刀把它拦腰切开(底下的猕猴桃皮不必切断)，然后掰开来、使两个断面都朝上，就像两个小杯子装满了果瓤，用一把不锈钢匙，一匙匙舀着吃就是了;吃到最后，可以把猕猴桃皮的功效与作用及食用方法内壁刮得很干净。

猕猴桃皮的功效与作用及食用方法3

更容易剥掉猕猴桃皮，方法是吃之前先将猕猴桃放在60℃以上的水中浸泡5分钟左右，然后可以轻松地把猕猴桃皮剥掉。

猕猴桃皮你所不知道的秘密！