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槟榔口感独特，在我国南方地区，许多人喜欢嚼槟榔食时，用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹，放入口中慢慢嚼咽，直至口中生津、口唇变红。但是，近些年，通过科学研究以及临床证明，发现，过多的实用槟榔会对身体有很大的危害。临床医学证明，过多的食用槟榔，对牙齿磨损严重甚至可诱发口腔癌。
槟榔被国际癌症研究机构证明为一级致癌物，槟榔中含大量槟榔素、生物碱，其具有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等发生反应，会导致口腔黏膜纤维化，如果同时嚼槟榔、吸烟及饮酒者，患口腔癌的几率更会大增。 槟榔致癌原因一般认为有以下三方面原因。
第一，槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成亚硝胺类物质。比如从嚼槟榔(不含烟草)的人的唾液中检测到三种亚硝胺类物质，这些物质容易致癌。
第二，槟榔比较硬，特别是用荖花和石灰包裹后对口腔的磨损更厉害，经常食用槟榔使口腔黏膜处于受损状态，增加癌变几率。
第三，烟草和槟榔“臭味相投”，共同促进口腔癌的形成。
第四，槟榔不但是一级致癌物，长期嚼食对牙齿磨耗严重。经专家研究证明，过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。所以有食用槟榔习惯的人为了自己的健康着想，希望能尽量减少食用槟榔 。
槟榔吃多了会怎么样
1、口腔癌发生很可能是由于长期嚼槟榔引起
长期咀嚼槟榔可导致口腔黏膜下纤维性变，不仅造成口腔黏膜板结硬化，影响正常口腔功能，而且还是一种癌前状态。槟榔滋味特殊，吃完容易产生兴奋、舒畅感，但槟榔中含大量槟榔素、生物碱，其具有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等发生反应，会导致口腔黏膜纤维化，在临床表现为张口困难、麻木感、发生溃疡等，久而久之就可能刺激癌变发生。
2、嚼槟榔易形成牙结石和牙周病
癌变只是嚼槟榔最严重危害之一。槟榔中的石灰质和槟榔汁长期浸淫口腔容易形成结石;槟榔粗糙还可能诱发多种牙周病变。
除台湾外，海南、湖南以及广东部分地区也盛行咀嚼槟榔。专家提醒，吃槟榔对健康不利，应控制吃槟榔量。有嚼食槟榔习惯的人如出现口腔内溃疡久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等征兆，应及时到医院检查以排除癌变可能。
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吃槟榔的坏处 常吃槟榔对口腔有伤害
槟榔是一种果实类食品。含有多种人体所需的营养元素和有益物质，虽然槟榔的作用有很多，是人们饭后闲聊时的一种零食，但是也是存在一定的坏处的。那么吃槟榔的坏处有哪些呢？吃槟榔会影响生育吗？下面小编就为大家介绍关于槟榔的一些小常识。
槟榔虽然不是有毒性的食品，但是经常吃槟榔也会有一定的危害多的，下面小编就具体分享一些吃槟榔的坏处。
吃槟榔的坏处
1、由于槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由于长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。
2、对颞颚关节的影响，由于牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，且治疗也相当困难。
3、对牙周组织的影响，由于槟榔的纤维较为粗硬，很容易会刺伤牙龈或者堵塞在牙缝里面，从而造成了牙间乳头的压迫进而发炎，由于用力的嚼食，对牙周膜也会造成一定的伤害，使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。
使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛
另方面由于槟榔残渣的堆积，使结石越结越厚实，使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。
4、对口腔黏膜的影响，由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。
5、对消化系统的影响，槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。
嚼食槟榔引起的病变，牙齿咀嚼的磨损、牙周病、口腔黏膜下的纤维化（嘴巴张不开）、白斑性黏膜溃疡、口腔癌、食道癌。
嚼食槟榔，除了因为时常咀嚼使牙齿变黑、动摇、磨损及牙龈退缩，而形成牙周炎、口腔黏膜下纤维化及口腔黏 膜白斑症外，还会导致口腔癌。并经许多流行病学研究证实嚼食槟榔与口腔癌有密切关系。从国内医疗院所数年来的研究结果显示，口腔癌之患者中约有88%有咀嚼槟榔的习惯。
如果嚼槟榔合并吸烟者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼槟榔、吸烟又合并喝酒，则更有加乘的致癌效果。吸菸者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼槟榔、吸烟又合并喝酒，则更有加乘的致癌效果。
吸烟又合并喝酒，则更有加乘的致癌效果
根据研究发现，常嚼食槟榔的国家如印度、巴布亚新几内亚口腔癌发病率在世界前列，嚼槟榔盛行的台湾，口腔癌发病率也很高。
研究者们猜测槟榔导致口腔癌的原因主要有三点
第一，槟榔中的粗纤维容易摩擦口腔黏膜，造成黏膜反复创伤，形成局部慢性损伤，进而导致癌变。
第二，槟榔中含有的大量生物碱促进上皮细胞凋亡，与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性，进而导致癌变。
第三，与烟草共同食用更易促进癌症。
槟榔不但是一级致癌物，长期嚼食对牙齿磨耗严重，其紫红色的汁液还容易染黑牙齿，其中含有的大量生物碱也容易让人吃后产生头晕、恶心的不适感。但这是否代表，槟榔就是罪大恶极、应当敬而远之的？
应当理清的一点是许多人认为，一级致癌物就是毒性最强、对人体伤害最大的致癌物质。但事实上，对于一级致癌物的定义是对人体有明确致癌性的物质或混合物,而非对人体伤害最大的物质.已明确的一级致癌物有很多是生活中常见的东西，阳光、烟草、酒精、家居装修常有的甲醛、烧烤煎炸后产生的苯芘类物质、腌渍食品中容易产生的亚硝酸盐类物质。
槟榔原是重要药用植物之一，剖开煮水喝可驱蛔虫，其驱虫性在临床上也得到研究证实，槟榔虽然味道又苦又涩，但能令口舌生津，神清气爽，这也是槟榔受到南方大多数人喜爱的原因，也说明，看待槟榔应当客观公正，不应因其有一级致癌物的标签就戴上惊恐的有色眼镜。
吃槟榔会影响生育吗
槟榔果可以食用，沾卤水咀嚼，初次咀嚼者会面红、胸闷，属于正常现象，槟榔果汁嚼得多了，牙齿会被染红。过量使用槟榔碱会中毒，引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥，甚至胸闷，头昏致休克。
如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃，并注射阿托品。槟榔作为药材，主治杀虫，破积，下气，行水。治虫积、食滞，脘腹胀痛，泻痢后重，疟疾，水肿，脚气，痰癖，症结。建议在妊娠和哺乳期间不要食用。
黄桃罐头吃多有危害吗
黄桃罐头吃多有危害吗
1、黄桃罐头吃多有危害吗
黄桃罐头是最受欢迎的水果罐头,但不宜多吃,因为黄桃罐头吃多了容易上火。
黄桃是属于热性的水果,所以黄桃罐头也是热性的食物,因此吃多就容易引起上火。若爱吃,又不想上火的话,那就要控制好食用的量,要慢慢的每天吃一点,这样慢慢的将其营养吸到我们的身体上,这样才能让它的营养被我们充分吸收。每天吃两只,可起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老及提高免疫力等作用、堪称保健养生之佳果。
2、黄桃罐头的危害是什么
2.1、黄桃罐头制作中常加入一定量的添加剂,如人工合成色素、甜味剂、防腐剂等,这些人工合成物,对成人健康影响不大,但对儿童来说,由于他们发育未健全、成熟,身体各组织对化学物质的反应及解毒能力低,常食用罐头,势必加重脏器的解毒排泄负担,影响身体的健康与发育,甚至还会因某些化学物质的逐渐积蓄而引起慢性中毒。
2.2、外面售卖的黄桃罐头里面增加防腐剂的,然而防腐剂是有害健康的,长期吃多了会有癌症的可能。
3、孕妇要慎吃黄桃罐头
水果罐头中都含有添加剂,长期累积对身体有害。而且很多黄桃罐头为了增加口感,也会添加大量的糖,这些糖被摄入人体后,能量较高。同时,可在短时间内导致血糖大幅度升高,胰腺负荷加重。另外,孕期要慎食。罐头中的人工合成色素、香精、甜味剂等食品添加剂,对于孕妇、胎儿的发育非常不利。因为在胎儿器官的形成阶段,对有毒物质的解毒功能还未健全,很容易受到伤害。同时,母体摄入较多防腐剂后,体内各种代谢过程和酶的活性都会受到影响,从而波及胎儿。
黄桃罐头的功效
1、黄桃罐头含有丰富的抗氧化剂
黄桃罐头中的β-胡萝卜素,番茄黄素,维生素C,黄桃罐头有很好的延续衰老的作用,可以祛除黑斑作用,同时黄桃罐头中的维生素B2在铁和蛋白质的代谢作用中起到了重要的作用。
2、黄桃罐头含有丰富的膳食纤维
黄桃罐头含有大量的果胶和纤维素,很容晚被吸收,同时可以起到通便的作用,也可以降血糖,隆血压,降血脂,对人体的健康有好处。
3、黄桃罐头的铁、钙成份较高
黄桃罐头含有大量的微量元素:如铁,钙硒、锌等,这些含量量黄桃罐头可以说是在众多的水果中是果中之王。
4.黄桃罐头的美容保健功效
黄桃罐头含的丰富的维生素C很丰富,常嘱黄桃罐头有祛除黑斑的作用,对于很多女性朋友来说都有斑,同时黄桃罐头也可以延缓人体的衰老,可以提高人体的免疫力。可以说黄桃罐头是不错的养生水果。
黄桃罐头的其他吃法
蛋挞黄桃：一般可以开盖即食,也可以高温加热食用。炎热的夏天,将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,口味更佳。
材料:奶油奶酪50g、糖40g(这个糖量一点都不甜,如果喜欢甜,可是稍微多加一点糖)、鸡蛋2个、牛奶50ml、玉米淀粉15g、黄桃罐头2块(切成8块)、杏仁片少许、糖粉少许。
做法:黄桃果肉切开,沥干汁液备用;在烤碗里排入切好的4块黄桃果肉;奶油奶酪放入耐热容器,微波炉加热10秒,使其变软。用打蛋器打至光滑;依次加入糖、鸡蛋,每加入一种都要拌匀;加入淀粉,搅拌至看不到干粉,加入牛奶,拌匀;将面糊均匀的倒入放了黄桃的烤碗里,表面撒上杏仁片;烤箱预热200度,烤10分钟左右,至面糊蓬松。(为防止表面烤焦,可以在表面加盖锡纸);出炉,表面撒糖粉,就可以了。
洋葱吃多了有什么坏处
二、如何挑选洋葱三、如何存放洋葱
洋葱吃多了有什么坏处
1、洋葱吃多了有什么坏处
洋葱虽然是一种很健康的蔬菜,对于人体有很多的好处,但是因为洋葱本身属于味道较重的刺激性食物,如果多吃洋葱会刺激胃部黏膜,引起胃酸过多,导致消化不良等症状,你可以服用一些健胃消食片,这段时间建议吃一些比较清淡的食物,减少胃部的压力。
2、适当吃洋葱的好处
2.1、杀菌抗感冒
洋葱中含有植物素和大蒜素,这两种物质都具有很强的杀菌能力,能够起到抵御病毒细菌,预防感冒的作用,植物杀菌素经呼吸道,泌尿道,汗腺排出的时候,能够刺激这些部位的细胞管道壁分泌,具有祛痰利尿,发汗抑菌的作用。
2.2、加速血液凝块溶解
洋葱属碱性食物,并且含有无机盐,磷,硒,硫,锌,糖等营养元素,洋葱中的化合物能有效阻止血小板凝结,加速溶解血液凝块,在吃高脂肪食物的时候搭配少许洋葱,有助于抵消因高脂肪引起的血液凝块。
2.3、降血压
洋葱含有其他植物所没有的前列腺素A,这种物质是公认的天然血液稀释剂,能够起到扩张血管,降低血液粘度的作用,能够有效降低血压,减少外周血管的血流量,并增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成。同时还能促进钠盐排泄,从而使血液下降。
2.4、助消化
洋葱中含有大量葱蒜辣素,因此会散发出一股浓郁的香气,并且这种气味比较刺鼻,容易使人流泪,但这种气味也是刺激胃酸分泌,提高肠胃张力,增进食欲的必要物质,患有萎缩性胃炎,胃动力不足,消化不良人群容易出现食欲不振现象,这类人群多吃洋葱是有好处的。
3、洋葱不能同什么一起吃
3.1、海带：洋葱含有大量的草酸,海带中含有丰富的碘和钙,两种食物大量同食,容易产生结石。
3.2、虾：洋葱和虾大量一起吃,会生成草酸钙发生结石。
3.3、鱼：洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,且会产生沉淀物,会较难消化和吸收。
3.4、黄豆：洋葱和黄豆一起吃,会影响机体黄豆中营养元素的吸收,降低两种食物的营养价值。
如何挑选洋葱
洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根茎外边包着一层薄薄的皮(白、黄或红色),里面是一层一层白色或淡黄色的肉。国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,具有强烈香气的洋葱,营养丰富,是一种世界性的营养蔬菜,也是良好的调味食品。
选购洋葱时,选择表皮越干越好的洋葱,包卷度愈紧密愈好。
观其外表,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理,宜选购。
洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种,橘黄色皮的洋葱层次较厚,水分较多,口感当对较脆。
而紫色皮的洋葱水分少,层次比较薄,口感次之。
相对来说,黄皮的洋葱较甜,而紫皮的洋葱较辣。
如何存放洋葱
1、将洋葱存储在阴凉、干燥、避光的地方,则是正确的储存方法,洋葱可保存长达30天。
2、要想储存洋葱,不论是红洋葱还是白洋葱,可以把洋葱装在网袋内,或者放在一个碗里,置于厨房中阴凉、干燥、通风的地方。美国农业部建议,将洋葱保存在华氏45度(摄氏7.2度)至50度(摄氏10度)环境下,略高于冰箱冷藏室温度。
3、如果你在家找不到一个阴凉的地方,在室温下也可保存一个星期。另外,不要把洋葱存放在一个密封的袋子内,因为洋葱需要呼吸空气；也不要把洋葱和马铃薯保存在一起,土豆分泌的水分可加速洋葱分解。
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