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白领“速食族”怎样平衡膳食营养

白领冬季养生。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生已经不再是养身,同时也是养心。我们该怎么进行科学的不同人群的养生呢?下面的内容是养路上网站小编为大家整理的白领“速食族”怎样平衡膳食营养,希望对您的养生有所帮助。

随着都市生活节奏加快,人们的饮食习惯也开始发生变化,速食食品迅速在城市白领和学生群体中风靡。但由于膳食结构不合理、营养搭配不均衡、用餐时间不规律等问题,已经严重影响到了速食人群的身体健康。

目前选择速食的人群,主要是大学生和白领。由于工作繁忙没有时间认真去吃一顿饭,往往选择速食食品解决自己的午餐或早餐。专家指出,速食族在饮食习惯上存在着三大问题:一是时间不规律,56%的白领和大学生偶尔吃早餐,58%的白领和大学生晚餐时间为19时-21时,甚至更晚;二是饮食不科学。一味求速度,或者胡乱减肥,造成肠胃功能紊乱;三是经常以煎炸的速食食品为主,品种少,营养不全面。

中华预防医学会副秘书长高峻璞说,营养搭配不平衡,严重影响速食族的身体健康。如果选择的速食全都是油炸的,一份油炸的速食一天一个人所需要的热量非常高,整天吃这样的油炸速食会对人体带来一些影响,造成肥胖、高血脂,或者造成心血管疾病。

此外,他是说到;全民速食健康工程的核心是,应对当今社会上速食食品大量使用的增加,我们怎么来提高习惯于使用速食食品人群的健康,合理膳食的关键是掌握一定的营养知识,形成良好的膳食搭配习惯,并选择合适的速食产品。

专家建议一周吃两三餐为宜。如果工作实在是忙,又懒得做饭选择经常速食的速食族,白领要以平衡膳食为目的专家建议:要适量补充水果蔬菜,如选择非油炸的方便面,泡面时,加个鸡蛋,或加入新鲜黄瓜、西红柿等。

因此,白领对待午餐一定要谨慎、重视,不要随便凑合,要丰富食品种类,预防快餐综合征。午餐要尽可能多地变换花样,不要为了图省事老是吃一种食物,有条件的可多食富含b族维生素及维生素c、a和微量元素的食物。

扩展阅读

上班族吃速食如何保证健康?


随着都市生活节奏加快,人们的饮食习惯也开始发生变化,速食食品迅速在城市白领和学生群体中风靡。如何在保健的前提下改善上班族的速食饮食习惯?

但由于膳食结构不合理、营养搭配不均衡、用餐时间不规律等问题,已经严重影响到了速食人群的身体健康。日前,由中华预防医学会发起,白象食品集团支持的全民速食健康工程启动,希望通过对速食营养健康知识的宣教,提高公众对速食食品营养的关注,有效甄选适合自己的健康速食。

速食顾名思义就是快速饮食。

快捷方便,非常省时间,大家就可以吃到嘴里,其核心是速度。速食食品包括方便面、燕麦、鸡汤等。

目前选择速食的人群,主要是大学生和白领。由于工作繁忙没有时间认真去吃一顿饭,往往选择速食食品解决自己的午餐或早餐。专家指出,速食族在饮食习惯上存在着三大问题:一是时间不规律,56%的白领和大学生偶尔吃早餐,58%的白领和大学生晚餐时间为19时-21时,甚至更晚;二是饮食不科学。一味求速度,或者胡乱减肥,造成肠胃功能紊乱;三是经常以煎炸的速食食品为主,品种少,营养不全面。

营养搭配不平衡,严重影响速食族的身体健康。中华预防医学会副秘书长高峻璞说,如果选择的速食全都是油炸的,一份油炸的速食一天一个人所需要的热量非常高,整天吃这样的油炸速食会对人体带来一些影响,造成肥胖、高血脂,或者造成心血管疾病。

全民速食健康工程的核心是,应对当今社会上速食食品大量使用的增加,我们怎么来提高习惯于使用速食食品人群的健康。高峻璞说,合理膳食的关键是掌握一定的营养知识,形成良好的膳食搭配习惯,并选择合适的速食产品。

专家强调,无可避免要选择速食的情况下,要以平衡膳食为目的。专家建议一周吃两三餐为宜。如果工作实在是忙,又懒得做饭选择经常速食的速食族,专家建议:要适量补充水果蔬菜,如选择非油炸的方便面,泡面时,加个鸡蛋,或加入新鲜黄瓜、西红柿等。

为什么会患快餐综合症呢?

长期吃快餐,品种单一,营养不全,使舌头失去了敏锐的味觉,表现为咽痛、口臭、口腔溃疡、牙痛、痰多、腹胀、便秘、尿黄以及烦躁多梦等症状。中医认为是饮食不适导致胃肠积滞化热、肝胆不和、心脾生热。

因此,上班族对待午餐一定要谨慎、重视,不要随便凑合,要丰富食品种类,预防快餐综合征。午餐要尽可能多地变换花样,不要为了图省事老是吃一种食物,有条件的可多食富含B族维生素及维生素C、A和微量元素的食物,多喝水,可选择一些清热的饮料如绿茶、菊花茶等,预防上火。

快餐的特点

1、 高油脂多油炸。

2、 高盐分口味重。

3、 高糖分快餐的饮品全都是高糖类制品,无论冷饮热饮都一样,含有大量糖分甜品,加上汽水、雪糕类甜品,更令食物糖分特高。

4、 大量调味料味浓是快餐的特征,诱人食欲,使人食得快,食得多,是快餐的特色。

5、 低纤维食物快餐制作过程中尽量选用低纤维食物,令进食速度较快,人们进食过程不用太多的咀嚼动作,入口便可吞下。

6、 含较多的人工添加剂。

快餐的坏处

1、营养供应有欠均衡只注重肉类、糖类及油脂类供应,缺乏了蔬菜、水果、纤维素等。而维生素及矿物质等比较缺乏,所以长期食用快餐会导致营养失衡。

2、 热量供应过量快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者,是极为浓缩的一类物质,所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量。而油多如果又是动物性的,就含有太高的饱和脂肪,容易导致胆固醇过高,危害心脏健康。

3、 盐分供应过多大多数快餐的调味料都是很浓的,含有大量的盐分,对心脑血管及肾脏都无益处,长久食用的话,身体健康肯定受损,只是危害并不明显,所以不为人所重视。

快餐怎么吃

快餐是否影响健康还不全在于快餐本身,更重要的是如何去选择所进食的食物。只要食物组合选择配合得当,进食快餐并无不可。

白领一族要如何补充营养


:现代白领工作压力大,生活节奏快,用脑量明显,所以需要及时补充营养,才能保证身体的健康。那么白领一族要如何补充营养呢?下面为您介绍白领一族要如何补充营养,看看吧。

白领一族要如何补充营养?

1、磷脂的补充对脑神经的功能有重要作用,大豆和鱼类中含有丰富的磷脂,有助于增强记忆力。白领一族要提高血红蛋白含量,为脑供氧,增加脑力劳动的效率,平时可多食用牛肉、猪红、菠菜、大枣等。

2、营养脑神经的氨基酸供应要充足,脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是的天丙冬氨酸。牛磺酸在贝壳类食物中含量极高,谷氨酸在粮食中比较多,豆类,芝麻等含谷氨酸及天丙冬氨酸较丰富,应适当多吃。

3、要想安然入睡,上床后要先把心安下来,静下来,摒弃杂乱的思想,同时消除对失眠的不安情绪。食疗是必不可少的辅助治疗手段之一。从中医食疗和现代营养的角度而言,建议上班族多食用小米、莲子、牛奶、龙眼、大枣、灵芝、百合等做成粥、糖水或靓汤以辅助睡眠。

4、要多吃一些水果蔬菜,尤其是富含维生素B的食物,如胡萝卜、海带、油菜、卷心菜及动物肝脏等,有利于调节人体电磁场紊乱状态,增加机体抵抗电磁辐射污染的能力。

5、电脑虽然对人体健康影响较小,但也应预防。饮茶能降低辐射的危害,茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用。螺旋藻、沙棘油也具有抗辐射的作用。

6、维生素A和-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。电脑族长久注视屏幕,维生素A消耗增加,影响视力。含维生素A丰富的食物有奶类、蛋黄、黄鳝、动物肝脏等。含-胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、绿叶蔬菜、南瓜、红心甘薯等。

7、B族维生素是脑组织在糖代谢中不可缺少的物质,缺少它们则易出现疲劳、头晕等。富含B族维生素的健脑食物有谷类、大豆、花生、瘦肉、鲜鱼、芝麻、核桃、香菇、蛋类等。富含维生素C的食物有猕猴桃、草莓、桃、柑橘等新鲜水果和绿叶蔬菜。

8、久坐电脑前易引起精神烦躁不安,补钙可以起到镇静安神的作用。含钙丰富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、虾皮、海带、木耳、芝麻酱、绿叶蔬菜等。

9、电脑族久坐不动,热能消耗减少,如果每日膳食中摄入过多的热能,机体不能利用,会转化为脂肪,导致肥胖。所以应控制热能摄入量,以维持标准体重。特别注意不要过多食用快餐、油炸食品、方便面等高热量食品。

白领一族养生食谱推荐

1、蔬菜饭

大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个

将洗干净的大米放入电饭锅中,然后倒入料酒和酱油,盖上锅盖开始煮。将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。

2、蛋卷年糕

鸡蛋1个、橄榄油、年糕10片、西红柿半个、番茄酱少许、料酒少许、酱油少许、糖少量

将泡发好的年糕片放入干锅中煎。待年糕变黄之后,在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀,再一同倒入平底锅中。煎好之后装盘,上面放上西红柿丁,淋上番茄酱即可。

3、瘦身便当

西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋

西兰花切小朵、杂菜(玉米粒、豌豆、胡萝卜)适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用,黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝。把所有食材放入器皿内,调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋,搅拌均匀即可。

4、自制寿司

紫菜、腊肠、芹菜、酸黄瓜、鸡蛋、白萝卜、寿司醋

米饭拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料,稍微放凉。黄瓜洗干净切小条,腊肠蒸熟切小条,西芹切小条汆烫一下。鸡蛋3个煎成蛋皮,切长条,腌萝卜也切长条。取一片寿司紫菜铺于寿司帘上,薄薄铺上米饭,放上其他材料。边卷边利用竹帘拉紧,卷成圆卷,用面包刀切约半寸的小段即可。

5、青豆鸡丁饭

青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭

胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀,然后将它们米混合后放入电锅蒸三四十分钟,熟透后装入便当。菠菜3两,用滚水烫过后,拌些盐,再放入便当中,做为配菜。

白领一族要如何补充营养,以上就是为您总结的内容,供参考。

导读:职场最难抉择的是什么?工作,意味着你要经常作出决策,你的决策可能代表了公司的利益,所以作出正确的决策相当重要。究竟职场最难抉择的是什么呢?下面小编为您解答。

工作了数年,问题点逐一浮现,该是做抉择的时候了!铜板的正面和反面并不能代表你的本意;遇到的困难,求神拜佛也只能指出一条短暂的路。你到底在乎什么?工作重要还是家庭重要?能力重要还是谄媚重要?在伤脑筋之前,先来看看这次我们专为你而制作的职场专题吧!

无论是初出社会,或是职场老手,女性在职场上,总会面临许多重要抉择时刻。 当女人们站在工作抉择的十字路口,究竟应该向左走还是向右走;应该选择留下或是离开?女性对于工作最大的压力与恐惧何在?

据调查,女性在职场可能会面临的困惑、困境与困难,另一方面,各行业女性达人,分享面临重大抉择时的心路历程与决定,希望能帮助所有女性朋友在面对职场抉择时做好最佳心理准备!

此次网络问卷调查共计回收1,696份,独占第一名高位的是「工作与家庭两头烧」,有将近71%的网友有此困惑,第二名则是因怀孕而丧失工作或升迁机会,第三名为男女薪资待遇不公,各占62%与59%。以前八项排名来分析,「家庭因素」果真对女性职场占了十分重的比例,而外表与年龄则次之,最后才是工作能力的表达方面。

这是一个很有趣又诡异的结果。如果相同的问卷改给男性来作答,相信排名一定大大不同。惯常以理性思考的男性,在职场上的抉择可能会由工作本身为出发点;但由感性思考支配的女性,所遇到的困难点、抉择处,却是不能兼顾家庭,甚至是无关工作能力的外表与年龄问题。

为什么?果真是男女有别、重男轻女吗?

针对这些在职场上可能遭遇的困扰与家庭兼顾问题,看看这次六位不同行业受访者的经验,或许有个明确的解答。

喜欢自己的工作是很重要的事,如果天天连起床都唉声叹气,那么除了工作内容有问题,自己也该负相当的责任为何让自己活的这样苦?若是遇到转业或转职的抉择,不妨先反省自己近期所为,反刍一下之前快乐与痛苦的回忆,思考未来该如何做,这是让下一份工作更好的准则。

随时学习也是让自己成长的关键。学习并不表示一定要去学校或补习班进修,而是从生活、工作周遭的人事物的观念、思考、做法来学习。再坏的人都有可学习点,轻浮的新进员工也有可取之处,端看你如何压低身子从中学习。

扪心自问,现在你最需要什么,便能决定工作与家庭的平衡点何在,决定了就暂时不要对比例低的那方叹气,多多琢磨自己真正要的尺度,那么便可以快乐的游刃于工作与生活之间。

职场关系是很难选择的

心理学的研究发现,在面对由于压力产生的抑郁等情绪时,通过转移甚至否认等方式回避问题,往往导致人们更低落更无助。. 在众多的广州招聘信息中,不能盲目的投递简历,要精益求精。当感觉难过的时候,回避面对的策略会使得情绪更低落更焦虑。.廖丽娟说,.我们可以逛一会街,吃顿美食,还可以运动一下,但是不要让这些变成主要的应对策略,暂时转移回避以后,我们还是要回到问题处理方面,或回到情绪调适上面。通常,这样会让我们更健康更积极,情绪也就更平和理性。.

角色模糊任务过重是抑郁源头

是什么激发了职场人这种应激式的抑郁情感体验?廖丽娟总结了那么几条:

首先是角色冲突或角色模糊。

由于工作角色没有清晰界定,有些职场人会经常突然被要求做一些似乎不是自己职责范围之内的工作任务,这容易让人的情绪受到冲击。

第二种比较普遍的应激原则是任务过重。

廖丽娟解释说,这里所谓的任务不仅仅来自工作,还来自各种角色的时间分配。.现在不少年轻人似乎在把24小时撑足到27小时来用。前几天找工作想看看有关面试方面的知识,无意中发现深圳人才网最新招聘信息里面有很多有关职场的文章,学习了不少知识。要完成大量的工作任务;要经营感情;要享受天伦之乐;要和朋友聚会;要运动健身;要跳舞瘦身;要上微博等等时间被撑足了用,身体来不及调整适应,心理来不及调适澄净,难怪会感觉到压力大。.直接后果是,慢慢进化的身体和心理,面对越来越多、越来越复杂的任务的时候,产生强烈的无助无力,或者说挫折感,而日常生活带来的挫折感,最容易产生的情感体验就是抑郁。

第三种应激源来自人际压力和不调和的价值观。

对于现代社会的职场人,也许朋友可以自己选择,志趣相投的就多来往,谈不来就少接触,但是,同事关系却是很难自由选择的。有时候,明明和同事之间有着不调和的价值观,但在工作中,却还需要很紧密的合作。心理学研究发现,关于南平招聘的信息很多,经过帅选找到了很多不错的公司。人际交往的时候人们往往在追寻一种舒适区,如果总是要突破这个舒适区总是需要花很多力气才能处好同事关系的时候,或者花了很多力气也无法改变什么的时候,往往就会让人产生强烈的挫折感和耗竭感。

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