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喝什么汤养生

2019-11-04

高温天气喝什么汤?快来喝碗夏日汤吧!

春季喝什么汤养生。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“高温天气喝什么汤?快来喝碗夏日汤吧!”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

夏天炎热高温,雨水多的时候,还湿气重。在这又湿又热的时节,很多人感觉不适;尤其是有高血压、便秘、肠胃不适、容易疲劳、抑郁等病症的人,会更加感觉不舒服!

那么,这个时候就一定要喝这碗汤了!一碗土豆番茄汤,喝下去,对身体好得不得!

土豆+番茄两种食材做汤是绝配!

土豆浑身都是宝,享有“地下苹果”的美誉。

美国西北大学医学院教授琳达●霍恩表示,以土豆为代表的含钾蔬果有助于降低血压,每天坚持吃1个中等大小的土豆(约130克),可使脑卒中的发病率降低40%。

番茄中含有丰富的番茄红素,它是目前在自然界植物中被发现的最强的抗氧化剂之一,被称为“植物中的黄金”。

多项研究发现,西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种健康功效,烧熟的西红柿中番茄红素水平比生西红柿更高。

土豆搭配番茄,这两种食材一起做汤是绝配,不仅功效强大,还很好喝,因此颇受大家欢迎。

五大养生功效

1、控血压、预防心脏病


夏日湿热,血管收缩,致使血压升高。而钾离子的适量摄入,可以防止饮食中钠盐摄入过量引起的血压升高,土豆是微量元素钾的较好来源。

意大利维罗纳大学一项新研究发现,熟吃西红柿可以摄入更多的抗氧化剂,预防心脏病的效果更好。

有研究表明,西红柿内的营养物质可以降低血液中胆固醇及甘油三脂的浓度的作用,有助预防各种心血管疾病的发生,但是食疗不能代替正常的药物治疗。

2、养脾胃、防便秘

中医认为土豆有“和胃调中、健脾益气”的功效,是调养脾胃的好食物。

此外,英国曼彻斯特大学一项最新研究发现,土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子,与抗生素相比,它不但可以防范胃溃疡,而且不会产生抗药性,没有任何副作用。

老年人肠平滑肌及提肛肌随着年龄的增长收缩力下降,致使排便困难。土豆中的膳食纤维有利于促进肠胃蠕动,有通便功效。

3、抗疲劳、防衰老

西红柿富含钾元素和钠元素,在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。

夏季适量食用西红柿,有助于保障人体正常的肌肉活动和神经反应,减少因体内缺少钾、钠引起的精神不振等疲劳症状。日本食品企业和铃鹿医科大学的研究发现,西红柿汁具有抗疲劳的效果。

土豆富含维生素C,这是一种水溶性维生素,有助于老人的牙龈健康以及增强免疫力。尤其对于喜欢运动的老年朋友们来说,每天吃些土豆,增加维生素C的摄入,有抗衰老和抗疲劳的功效。

4、防中风

夏季天气炎热,人体为了散热,大量出汗,如果不及时补充水分,很容易导致血容量不足,血黏度增高,血流缓慢,大大增加了血栓形成的几率,从而诱发中风。

土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病,减少中风的危险。芬兰研究人员一项新研究发现,西红柿等富含番茄红素的食物可能有助男性减少中风风险。

研究人员发现,与血液中番茄红素水平最低的研究对象相比,番茄红素水平最高者中风几率低55%。专家介绍说,番茄红素能抑制胆固醇生成,预防血栓和血小板凝集,可能与减少中风风险相关。

5、降低抑郁风险

湿热的天气对人心情的影响颇为严重,常令人烦躁易怒,这些情绪的波动会导致抑郁等症状的出现。

西红柿不但香味浓郁,有助于净化繁杂思绪、提神醒脑;其所含的丰富维生素C还可以维持红细胞的浓度,增加抵抗力,而且是参与人体制造多巴胺、肾上腺激素等“兴奋”物质的重要成分之一。

所以,压力大、容易抑郁的人可以适量增加西红柿的摄入量。

Ys630.com相关知识

节后健脾养胃喝碗番茄疙瘩汤


到了节后,除了调整心理上突然开始上班的倦怠感外,肠胃上的不适也需要积极调整。当没有胃口的时候,不妨用西红柿做一道疙瘩汤,不但面食养胃,西红柿也具有健脾养胃的功效,加上口味清爽,能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃。

番茄疙瘩汤

食材:西红柿2个,鸡蛋1个,面粉200克,番茄酱适量,香葱、食盐、食用油、水适量

做法:

1、面粉加120克水,用筷子和成面疙瘩,番茄去蒂洗净切成小块,鸡蛋打散,葱洗净切碎备用;

2、锅中下油,将番茄翻炒几下,倒入两勺番茄酱,继续翻炒直到炒出红汁,成泥状,倒入800克水,煮开;

3、将面疙瘩拨入锅中,不时用筷子搅开,以免粘在一起,倒入鸡蛋液,稍待片刻,再搅开,便会形成蛋花,加少许盐调味,起锅前撒葱花搅拌均匀即可盛出食用。

适当吃面食能养胃,注意制作方法

面食是用面粉制成,而面粉则来自小麦。小麦性平,味甘。不过与大米相比,略兼湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。其养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。所以北方人体格、气魄亦较南方人为强。大致来说,胃气好的人宜食糙粮、面食为佳,而胃气弱则宜食细粮、米谷为宜。

另外,面食是否容易消化,还与它的加工有关。面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵,但由于经过细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。

面食易消化,而且热量高,可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用,吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。但是,对于胃酸较多的人来说,面食可能过分刺激胃酸分泌,反而无益健康。此外,对于一些胃动力不好的人来说,面食如果做得太硬,反而容易加重肠胃负担,而生冷性的面食对于胃寒的人来说,也不宜食用。

西红柿能健脾开胃,节后可多吃

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。

此外,西红柿还有利于减轻酒精对肝脏的影响,预防宿醉,在春节期间经常饮酒应酬的人不妨多吃一些西红柿,可在饮酒前喝一杯西红柿汁,不但生津解渴,还能预防宿醉,何乐而不为呢?

节后健脾养胃喝碗番茄疙瘩汤!


到了节后,除了调整心理上突然开始上班的倦怠感外,肠胃上的不适也需要积极调整。当没有胃口的时候,不妨用西红柿做一道疙瘩汤,不但面食养胃,西红柿也具有健脾养胃的功效,加上口味清爽,能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃。

番茄疙瘩汤

食材:西红柿2个,鸡蛋1个,面粉200克,番茄酱适量,香葱、食盐、食用油、水适量

做法:

1、面粉加120克水,用筷子和成面疙瘩,番茄去蒂洗净切成小块,鸡蛋打散,葱洗净切碎备用;

2、锅中下油,将番茄翻炒几下,倒入两勺番茄酱,继续翻炒直到炒出红汁,成泥状,倒入800克水,煮开;

3、将面疙瘩拨入锅中,不时用筷子搅开,以免粘在一起,倒入鸡蛋液,稍待片刻,再搅开,便会形成蛋花,加少许盐调味,起锅前撒葱花搅拌均匀即可盛出食用。

适当吃面食能养胃,注意制作方法

面食是用面粉制成,而面粉则来自小麦。小麦性平,味甘。不过与大米相比,略兼湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。其养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。所以北方人体格、气魄亦较南方人为强。大致来说,胃气好的人宜食糙粮、面食为佳,而胃气弱则宜食细粮、米谷为宜。

另外,面食是否容易消化,还与它的加工有关。面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵,但由于经过细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。

面食易消化,而且热量高,可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用,吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。但是,对于胃酸较多的人来说,面食可能过分刺激胃酸分泌,反而无益健康。此外,对于一些胃动力不好的人来说,面食如果做得太硬,反而容易加重肠胃负担,而生冷性的面食对于胃寒的人来说,也不宜食用。

西红柿能健脾开胃,节后可多吃

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。

此外,西红柿还有利于减轻酒精对肝脏的影响,预防宿醉,在春节期间经常饮酒应酬的人不妨多吃一些西红柿,可在饮酒前喝一杯西红柿汁,不但生津解渴,还能预防宿醉,何乐而不为呢?

冬季给肌肤喝碗美容养颜汤


本文导读:想养出吹弹可破的肌肤,单靠化妆品是不行的,只有由内而外的自然健康,才能给人最自信的美丽。以下3碗美容养颜汤,给不了你白璧无瑕的惊艳,却能给你“人面桃花相映红”的美丽。


1.将老鸭洗净斩件,猪瘦肉切片,和老鸭一起飞水焯去血沫后捞出。将沙参、玉竹、淮山放清水中浸泡30分钟左右备用。

2.把鸭肉、猪瘦肉、沙参、玉竹、淮山、姜片放入锅中,加适量清水大火煮开后,调至小火煲煮3小时,盛出后再根据个人口味加入盐调味即可。

适宜人群:

适合因空气干燥、气温降低而引起的皮肤干燥、脾胃虚弱及上火者。

主要功效:

沙参主要功能是润肺,玉竹则可以去燥败火,老鸭更是滋阴补肾、养胃生津之物,此汤有非常好的滋润功效,能从脾肺到皮肤给予由内而外的滋养。

材料如何买?

沙参、玉竹需到大型中药材店或者淘宝购买。沙参以粗细均匀、色黄白者为佳;玉竹则以色泽明亮、呈白色者最好。

如何吃?

鸭肉性凉、玉竹性平、沙参性微凉,此汤适合一周饮用2次左右。


脾胃虚寒、腹泻者不宜服用。

Tips:补水,是秋冬季节保持好皮肤重中之重的任务。滋阴润肺之后,能让皮肤补水变得更容易,此汤中的老鸭、玉竹、沙参、淮山都有此功效。如果再常用大豆、肉皮、百合、梨子等食材煲汤,搭配食用一些葡萄等水果,补水效果更是明显。

秋冬调理肠胃喝碗白萝卜汤


秋冬到来,不妨用白萝卜煮一碗清爽可口的白萝卜汤,促进消化整肠胃哦!

白萝卜香菜汤

食材:白萝卜500克,香菜、生姜适量,食盐、食用油、水适量

做法:

1、白萝卜洗净去皮,按喜好切成片状,生姜切片备用;

2、锅中放水,下入生姜片煮沸,下入白萝卜,大火煮开后转中火煮10分钟,直至萝卜煮到微软透明;

3、下入适量食用油与食盐调味,调匀后关火,撒入香菜后盛出即可食用。

一、常吃白萝卜,有助消化还养胃

白萝卜属于十字花科蔬菜,至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。中医认为,白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值,可辅助治疗食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳、慢性痢疾、咽喉炎、扁桃体炎等疾病。

现代营养学认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,可解酒、养胃、除腻,同时白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

白萝卜无论是生吃还是熟吃都有良好的功效,生吃搭配梨汁、姜汁饮用有不同的效果,对口腔溃疡、扁桃体炎、痰多咳嗽、解酒保肝等有一定功效;与羊肉、鲫鱼等搭配熟吃则有助于发汗抗寒、预防感冒。由于白萝卜性凉,秋冬季节进食时最好搭配一定温热性食材食用,以中和寒性,有助健康。

二、削萝卜最好像削苹果那样削

萝卜中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用,一般情况下,嫩萝卜的辣味成分会比老萝卜更多,辣味会随着生长过程不断减少。削萝卜的方式非常值得一提,一般情况下人们都是直来直往竖着削萝卜皮,但是这样强力的直线性削皮很容易破坏萝卜中的细胞,进而让萝卜变得格外辛辣。正确的方式是像削苹果一样绕圈削皮,这样能够有效抑制萝卜的辛辣味,让烹饪出的菜肴更加清爽可口。

便秘喝什么汤


便秘,其实是现在很多人都面临的一种问题。因为我们日常饮食当中,缺乏一定的膳食纤维,所以导致肠道堵塞,就出现了便秘的情况。其实想要改善便秘的情况是非常简单的,只要大家多吃一些富含膳食纤维的食物就可以。当然,也可以通过喝汤来改善。那么,便秘喝什么汤?

喝什么汤可以润肠通便

1、肉苁蓉菟丝子猪腰汤

材料:肉苁蓉60克、菟丝子30克、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。

做法:肉苁蓉、菟丝子红枣去核,浸泡片刻猪腰洗净,切开去其脏杂,并用刀尖挑去白脂膜,再用食盐反复洗净切片。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升约10碗水量,先用武火煲沸后,改为文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3——4人用,猪腰可捞起拌酱油佐餐用。

喝什么汤可以润肠通便

2、木瓜花生排骨汤

材料:鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

喝什么汤可以润肠通便

3、柠檬芝麻汤

材料::黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只),红枣六枚。

做法:洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状。柠檬切片。煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块)。待十分钟后,放入鸡蛋(冬季健康减肥食谱),柠檬片,煮五分钟。最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。

4、核桃肉煲牛月展汤

材料;牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

做法:核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。淮山、杞子、龙眼肉洗净。牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

5、陈皮萝卜汤

材料:白萝卜一个、陈皮、山楂各10克、盐少许,香菜少许。

做法:先将萝卜洗净后,去皮切块,同时,将香菜洗干净,切碎。把陈皮和山楂过水洗一遍。在煲中放入适量的清水,煮开之后,将以上所有材料放入,用大火煮,煮开之后转成小火,煮到萝卜熟烂。加盐调味、撒上香菜即可。

6、莲藕牛蒡汤

材料:牛蒡半斤,莲藕200克,排骨适量、盐少许。

做法:先将排骨洗干净,汆烫去血水,放在一旁备用。再把牛蒡及莲藕去皮、切片。加入适量的清水,大火煮,水煮开之后,将上面准备好的所有材料放入煲中,用文火将材料煮到熟烂。最后,熄火,加入适量的盐调味即可。

7、木耳白菜汤

材料:白木耳50克,小白菜三把,猪肠200克,盐少许。

做法:先将白木耳放在水中泡软,然后去掉蒂头。将小白菜洗干净,切成段。再将猪肠洗净,同样也切成小段。在锅中放入适量的清水,煮开后,加入白木耳和猪肠,煮大约20分钟后加入小白菜,再煮5分钟。最后,加入少量的盐调味即可。

便秘吃的水果

1、苹果:苹果1-2个,每日早晚空腹服用,带皮吃,连服数日,主治热秘。

2、香蕉:香蕉500克,饭前一次食完,每日1-2次,连服数日。主治热秘者。

3、柑桔:柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。

4、梨:梨有润肠通便,利尿降压作用。可适量食用,防止便秘。更适宜于高血压便秘者。

5、柚:柚既能润肠通便,又能降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。

便秘吃的蔬菜

1、芹菜:芹菜富含粗纤维,经常吃芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

2、地瓜(红薯):味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,引起通便的作用。

3、荸荠:荸荠生食寒性较为明显,主要具有清热化痰、润肠通便的功效,适合于有咳嗽痰黄、咽干口渴、咽喉肿痛、大便热结等症状的患者食用。

喝什么汤下奶


产妇妈妈们出现奶水不足的问题已经成为司空见惯的一种情况,出现奶水分泌不足的问题很多妈妈们都非常慌张,便盲目采取各种方式方法进行治疗,这是不可取的。出现这种问题,建议大家采取食疗的方法进行调理,盲目服用药物可能会使奶水中带有药物毒素,对婴儿的健康发育非常不利。建议大家在日常可以适当的喝一些汤类,对于促进乳汁的分泌非常有帮助。

如果大家出现了奶水分泌不足的问题,可以适当的喝一些花生猪脚汤,花生猪脚汤可以达到一个很好的促进乳汁分泌的功效,而且对于改善很多产妇妈妈们在产后出现的血虚食欲衰退问题效果也非常不错,还可以达到一个很好的温经补血的功效。

还有就是建议大家可以适当的喝一些木瓜鱼尾汤,木瓜这种独特的食材也有助于调理女性朋友出现的乳汁分泌不足的问题,能够达到一个很好的补脾益气的功效。同时木瓜这种食材也可以帮助女性朋友达到一个很好的丰胸效果,非常适合女性朋友饮用,可谓是一举多得。

奶水分泌不足的产妇妈妈们也可以适当的喝一些花生大枣汤,花生大枣这两种物质都可以帮助女性朋友达到一个很好的调理气血的功效。这款汤不仅味道鲜美,催奶功效也非常显著,而且对于解决女性朋友出现的贫血问题也可以达到一定效果。产妇妈妈们千万不要产生紧张焦虑的情绪,可能会传染给小宝宝们。对于宝宝的健康成长非常不利,这并不是一种太严重的问题,只要及时采取相应的方法进行治疗是可以达到一定的调理效果的。

口臭喝什么汤


有口臭会影响与人的交往,大多数的口臭都是与身体疾病有关系的,中医认为口臭主要是由于胃热造成的。去除口臭最好到医院检查一下具体形成的原因,再进行治疗。平时可以通过喝一些有助于去除口臭的汤来改善,要注意不要吃味道刺激的食物,改掉不良的生活习惯。

口臭喝什么汤

1、木耳去火汤

木耳去火汤的做法很简单,准备黑木耳、白木耳和山楂,每种都需要10克。把白木耳和黑木耳泡发,然后清洗干净,山楂也要清洗干净。把白木耳和黑木耳、山楂加入适量的水,然后炖煮大概半小时左右就可以食用。

白木耳有补脾开胃的功效,能益气清肠,还可以滋阴润肺,适合胃火旺盛和脾胃功能失调的人食用。

2、三丝豌豆苗汤

准备适量的竹笋、鲜香菇、豌豆苗、胡萝卜,以及清汤、料酒、香油、姜、食盐、味精。

把食材都清洗干净,豌豆苗沥干水分后用开水过一遍水。把竹笋、香菇和胡萝卜放进开水里煮熟,捞出来放凉后切成丝。把清汤烧开后,加入豌豆苗、笋丝、香菇丝、胡萝卜丝,之后放入食盐、味精、料酒、姜,烧开之后淋上香油就可以了。

三丝豌豆苗唐可以补益脾胃,消除胃里的热毒,并且丰富的膳食纤维有助于缓解胃热和便秘。

3核桃薏米汤

材料:核桃仁、薏米各70g,枸杞子15g,去核红枣适量,白糖适量

做法:

1.核桃仁洗净浸泡,红枣、薏米、枸杞分别洗净;

2.锅内加清水,放入核桃、薏米,大火烧开后改中火慢煮40分钟,加入红枣、枸杞,煮沸后改用小火慢煮30分钟后加糖调味即可。

该汤中核桃能健胃,提高消化功能,薏米能提高对病毒的抵抗力,两者煲汤能有效治疗口臭。

造成口臭的原因

1、吸烟、饮酒、喝咖啡以及及经常吃葱、蒜、韭菜等辛辣刺激食品,或嗜好臭豆腐、臭鸡蛋等具有臭味食物的人,也易发生口臭。

2、少女口臭的原因:有些处于青春发育期的女性,卵巢功能不全,性激素水平较低时,口腔组织抵抗力下降,容易感染病菌从而产生口臭。

3、节食减肥,或因病不能进食,或老年人的唾液腺功能降低、妇女在月经期间出现内分泌紊乱而导致唾液分泌减少,有利于厌氧菌生长,因此发生口臭。

4、口腔疾病:患有龋齿、牙龈炎、牙周炎、口腔粘膜炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病的人,其口腔内容易滋生细菌,尤其是厌氧菌,其分解产生出了硫化物,发出腐败的味道,而产生口臭。

5、胃肠道疾病,如消化性溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良等,都可能伴有口臭。

口臭的治疗

应积极治疗口腔疾病,消化系统,呼吸系统等可引起口臭的疾病。口臭应注意口腔卫生,如果患有胃炎,牙周病,龋齿等应积极进行病因治疗,不能吃洋葱、大蒜、韭菜等辛辣食物。中医认为口臭大多是肾阴虚证。胃不好和口臭的人也与食物有关。吃完后,可以在口香糖咀嚼时加入柠檬皮或陈皮。

发烧喝什么汤?


发烧在临床上很常见,各个年龄阶段的人都可能发烧。发烧主要分低烧和高烧,轻微的发烧可以使用一些食疗偏方。三豆汤主要是绿豆、红豆和黑豆制成的退烧汤,发烧的时候就可以喝三豆汤。

1.三豆汤

具体方法是:取绿豆、红小豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎至剩下200毫升水后,连豆带水一起喝,具有健脾、消暑、退热的功效。

2.这一偏方中,绿豆味甘、性寒,有清热解毒、消暑、利尿的作用。据《本草纲目》记载,绿豆“厚肠胃。作枕,明目,治头风头痛。除吐逆。治痘毒,利肿胀。”红小豆性平,味甘、酸,能利湿消肿(如水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿)、清热退黄、解毒排脓。黑豆性平、味甘,归脾、肾经,具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒等作用。

3.除了喝三豆汤,还可以用其他方法退烧。如果高烧无法耐受,可以采用冷敷帮助降低体温。在额头、手腕、小腿上各放一块湿冷毛巾,其他部位应以衣物盖住。当冷敷布达到体温时,应换一次,反复直到烧退为止。也可将冰块包在布袋里,放在额头上。

摔伤喝什么汤


严重的摔伤一般都会损伤到患者的身体软组织以及骨骼,所以当出现严重摔伤之后,患者一定要注意身体的恢复,多吃一些有助于伤口恢复的食物。其中使用各种食材熬制出来的汤,成为了大家恢复身体的时候必选的一种食物。因此在人摔伤之后可以喝什么汤来加快身体伤口的恢复呢?

1、乌芪红枣汤。制首乌20克,黄芪15克,红枣10个,母鸡肉200克,将黄芪、制首乌冼净,用纱布袋封口;红枣(去核)冼净;母鸡肉洗净,切成小块,一齐放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后改用文火炖2小时,去药袋后调味即可,随量饮用。

2、天麻老鸭汤。绿头老鸭1只(约750克左右),首乌20克,天麻10克。先将天麻与首乌片用沙布袋包扎好,老鸭肉切块与上药袋入锅内加水同煮。熟后去药袋,用葱、姜、盐、酒调味,作菜肴可常吃。

3、苁蓉羊肉汤。净羊肉200克,肉苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐适量。将洗净的羊肉切块(放锅内加水煮时暂不放调料),放绿豆5克煮沸15分钟,将绿豆和水一起倒掉,膻味即除。再加清水、肉苁蓉、续断和调料用小火煨至肉烂熟即可,喝汤吃肉。

4、乌鸡加皮汤。乌骨鸡肉100克,五加皮15克,巴戟天10克,杜仲20克。将乌骨鸡肉洗净切块,五加皮、巴戟天、杜仲洗净切细后一起放入沙锅中,加水适量,武火煮沸后改用文火炖煮2小时,调味即可食用。

寒露喝什么汤?


每年到了寒露的时候,是非常重要的养生季节,很多人会在寒露时节出现秋燥的情况,这和天气干燥有关系,所以需要做好预防措施,比如平时要多喝水,要避免出现大便干结等等,尤其室内的湿度要保持好,平时可以多炖汤来吃,还要注意皮肤的护理等等,那么在寒露时节应该喝什么汤对身体才好呢?

寒露喝什么汤?

1、寒露后适合煲雪耳木瓜鲫鱼汤

原料:雪耳20克,木瓜400克,鲫鱼500克、瘦肉20克。调味料:植物油10毫升,姜2片,蜜枣3颗,盐5克。

做法:

1.1、鲫鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,斩件;烧锅下植物油、姜片,将鲫鱼两面煎至金黄色;瘦肉洗净,切成丝。

1.2、雪耳浸泡,去除根带硬结部分,浸泡,撕成小朵,洗净;木瓜去皮、核,切成块状;蜜枣洗净。

1.3、将1600毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有原料:和蜜枣,火煲滚后,改用文火煲2小时,加盐调味即可。

2、寒露后适合煲香菇冬瓜球汤

原料:香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。

做法:

2.1、香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;

2.2、将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开;

2.3、将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。

3、寒露后适合煲杏剑猪肺汤

原料:南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许。

做法:

3.1、先将鲜猪肺用清水洗干净,切块;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;

3.2、剑花用清水浸润,洗净;将南杏仁、剑花、蜜枣、猪肺一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,加盐调味即可。

功效:本汤既能消暑清热,又能润肺止咳。

4、寒露后适合煲白萝卜花生汤

原料:萝卜500克,花生100克、香菇(鲜)50克、盐3克,味精2克。

做法:

4.1、选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;

4.2、萝卜丝用开水焯一下,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;花生仁去皮,用冷水浸泡一会儿,有点儿软就好了。香菇分别切丝;

4.3、砂锅放火上,放清水,烧开;放入萝卜丝和切好的香菇丝和花生米;

4.4、调入适量精盐、味精,煲大概15分钟;撇去浮沫,盛到汤盆里就好了。

功效:可以抗凉燥。

喝什么汤补气


大多数的女性朋友们都是会出现一定气虚的情况,如果是出现了气虚的话就会感觉到自己整个人都有些头晕,并且头晕的次数会越来越多,最主要的就是在自己头晕的时候还会伴随着眼花,耳鸣等症状的,这基本上都是由于自己平常的时候过度进行劳累,或者是饮食不注意而引起的,所以就要通过喝汤来调理。

1、枸杞山药汤

配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

制作方法:先将猪腰切开,将白膜去掉,然后用清水冲洗,除去尿味备用。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。

用法:1日2次,早晚分服。

食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等症状。

2、苦瓜炒肉丝

配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。

制作方法:首先把猪肉切成丝,然后加黄酒、淀粉搅拌均匀。入热油锅以旺火滑炒盛起,锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒。最后加白糖、味精稍炒即成。

用法:随意食用。

食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。

3、绿豆红枣粥

配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

制作方法:首先把绿豆、红枣一起洗干净,然后放到锅里面,加水适量,煮至豆烂入红糖就可以了。

用法:随意食用。

食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。

上文就是向大家详细介绍了喝什么汤补气,一般来说能够补气的汤里面都是含有枸杞的,这些中药材配合到汤汁里面就会让这种汤的药用价值更加好,因此补气的效果也是比较好的,只不过在喝汤的时候还要注意合理生活的。

降火喝什么汤


在平日里,很多人都会因为各种各样的因素而出现上火的情况,一般来说,在上火后选择去火的方法的时候,是可以针对自己上火的类型来选择合理的膳食调理自己的身体的,因此,对于降火可以选择的汤饮,本文特为大家做如下介绍。

1、莲子银耳汤

材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。功效:冬季也会时有肺火显盛的现象,不妨喝莲子银耳汤,可以滋阴润肺,安神养心。

2、雪梨青萝卜炖猪瘦肉

材料:雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。做法:各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状;红枣去核。一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐。功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃,合而炖猪瘦肉,能清心润肺、清燥除烦。

3、百合雪梨汤

材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。功效:滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

4、猪肝枸杞菜汤

材料:猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝;猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。功效:枸杞菜性凉,可以清肝肾、降肺火,吃猪肝也可去肺火。

如上所述,在出现上火过度或者因为上火而引发的一些症状出现后,大家一定要注意赶紧的选择相应的去火的方法,以便及时的清除体内的火气,同时,在平时也应注意学会控制自己的情绪。

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