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豆腐的做法大全 四款菜谱吃出水嫩肌肤

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豆腐是美容养颜的佳品,而且营养价值很高,做法也很多,受到很多人的亲睐。那么你知道豆腐怎么做好吃吗?你知道豆腐的做法有哪些吗?今天小编推荐大家四款豆腐美食吃出水嫩肌肤,一起来了解一下吧!

【客家酿豆腐】

用料:豆腐 9块、猪肉 100克

调料:花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、 鸡粉、香葱 两根

做法:

1. 把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯;

2. 把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;

3. 把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;

4. 在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;

5. 在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;

6. 在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。

【咸蛋豆腐蒸肉饼】

用料: 猪肉馅 100克、豆腐 100克 、咸蛋黄 2个、胡萝卜 1/2根(约50克) 、香葱 少许 、 姜 少许

调料:生抽 1汤匙、五香粉 1小勺、鸡粉 少许、 淀粉 少许、香油 适量

做法:

1. 胡萝卜去皮切碎末、香葱、姜切碎;

2. 豆腐用擀面杖捣碎或用铁勺压碎成豆腐蓉;

3. 以上材料加入肉馅中,加入生抽、五香粉、鸡粉、香油搅拌均匀上劲,如粘稠度不够可加少量淀粉;

4. 用手将搅拌好的馅料用手整理成4个小圆饼,中间压一个坑。将咸蛋黄对切取半个放在坑内;

5. 将肉饼放在盘中入蒸锅蒸15分钟,蒸好后将蒸肉饼产生的汤汁倒入炒锅内,水淀粉沿锅边倒入,勾一个透明的芡汁,将芡汁浇在蒸好的肉饼上;

【鸡刨豆腐】

用料:豆腐一块、鸡蛋 两个、小葱 一把

调料:盐、白胡椒粉

做法:

1. 豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蚕豆大小即可;

2. 小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液;

3. 起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿;

4. 然后倒入豆腐碎,快速翻炒约30秒;

5. 将打散的蛋液倒入,继续翻炒,蛋夜凝结呈现小粒状;

6. 将剩下的一半小葱花放进去一起炒, 加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅;

【微波烤豆腐】

用料:豆腐 400克

调料:甜面酱、蚝油 、 孜然粉 、 孜然粒、 黑胡椒粉、 辣椒粉

做法:

1. 豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟;

2. 甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;

3. 豆腐片抹匀酱汁;

4. 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;

5. 烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次;

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黄瓜的做法大全 如何吃出水嫩肌肤


夏季要来了,蔬菜水果都是我们每天必不可少的,您知道黄瓜是蔬菜的的清凉之果吗?您知道黄瓜的做法大全有哪些吗?今天呢,小编就为大家带来了有关黄瓜的菜谱哦,感兴趣的朋友们还等什么呢?赶快来吧。

黄瓜的做法大全

鸡蛋黄瓜早餐饼

鸡蛋早餐饼的用料:包括黄瓜1条,鸡蛋2个,还有一包300g的小麦面粉,少许水,盐1茶匙(盐多少根据自己的口味放就好了),食材就是这么多了,准备齐全就可以开动了哦。

步骤

1.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。

2.拌入面粉,加入盐,成为糊状。

3.面粉做成糊状好了之后,就拿出电饼铛烧热,放一勺黄瓜面糊,用木铲(记得要用木铲哦)均匀摊开之后,等加热到稍微凝固,就可以磕一个鸡蛋放进去了,再用木铲拨均匀。

4.盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。.成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。

小贴士:摊煎饼的面糊和手法不会把握的,建议大家去看卖煎饼果子的地方,站着观摩观摩。现在楼下一个煎饼加鸡蛋的都四块钱了,自己动手吧,健康卫生,还可以随便加东西。

葱油黄瓜拌金针菇

食材

葱油黄瓜拌金针菇食材有主料:金针菇180g,黄瓜50g,胡萝卜30g;食材的辅料:生抽4ml,蜂蜜5g,熟芝麻30g,陈醋10ml,食用盐2g,小葱适量(辅料放入的量都可以依据自己的口味大小来放的哦)

步骤

1.黄瓜,胡萝卜各切成丝状,金针菇去掉根部,小葱切小段。

2.锅内加入清水放适量盐,水沸腾后倒入金针菇。

3.烫10秒立即捞出过冷水。 金针菇沥干水分排在盘子中,加入黄瓜丝备用。

4.锅内放油,(最好不要放香味很浓的油,不然会掩盖葱油本身的味道了),加入葱段。

5.中火慢熬至颜色微黄,转小火熬到焦香,捞出葱叶滤油,也可以直接全部捞出。

6.锅内用底油炒香胡萝卜,炒香后捞出摆在金针菇上面。调入味汁和葱油搅拌入味即可食用。

小贴士:葱油一次可以多做一些,待凉后放在干爽的玻璃瓶里冷藏保存,不过我觉得还是现做比较好,香味犹存。

清新黄瓜饼

食材:主料为面粉3杯,黄瓜4根,鸡蛋4个,辅料为盐1小勺,橄榄油适量。

步骤

1.黄瓜洗净,擦成细丝。

2.放入适量盐,打入鸡蛋,搅拌。

3.然后逐杯加入面粉,随时搅拌,不要有面疙瘩,然后淋入些橄榄油。

4.锅热后,淋入少许橄榄油,然后舀入一勺面糊,开始烙制。

5.大致翻两回面就熟了。

韩式泡菜紫菜包饭

食材:主料为米饭2碗,寿司海苔2张,火腿肠1根,鸡蛋2个,韩式辣白菜100g,黄瓜100g,辅料为油适量,熟芝麻适量,盐适量。

步骤

1.准备好所有的食材,米饭做好备用。

2.炒锅倒少许香油放入切块的辣白菜炒出香味盛出备用。

3.锅洗净再加少许油,倒入加盐搅拌的蛋液摊成蛋皮。火腿肠,黄瓜,鸡蛋皮全部切条。

4.寿司卷帘上放海苔,然后把米饭均匀的铺在紫菜上。

5.再均匀的撒上熟芝麻。放上辣白菜。

6.依次放入黄瓜,鸡蛋皮,火腿肠。寿司卷帘轻轻卷起。

7.紫菜包饭卷好稍微用力卷紧再去掉卷帘。然后切块即可食用。

小贴士:辣白菜炒香之后在卷入紫菜包饭中,口感更好。米饭中不用加盐,辣白菜已经很有咸味了。卷好的紫菜包饭切至的时候,刀可以蘸上一些热水,更加方便切至不沾刀。

黄瓜鸡蛋减肥法

黄瓜鸡蛋减肥法就是一个月之内,坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱里面相当减肥材料,再怎么吃,也不胖。

鸡蛋可以做茶叶蛋,黄瓜也可以做成拌菜吃。最重要的是第一周,你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜,可以吃到饱,但不要吃撑着!

黄瓜减肥的原理

现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。

鸡蛋减肥的原理

鸡蛋减肥对身体的好处

一、鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。

二、鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。

鸡蛋减肥的原理和反弹

一、鸡蛋中含有人体需要的大部分元素,尤其是蛋白质丰富,高蛋白质饮食能增强胰高血糖素的分泌,而缺少糖类物质,血糖降低,也促进了胰高血糖素的分泌,导致促进脂肪分解,这是鸡蛋减肥的真正原理所在。

二、黄瓜热量很低,进食鸡蛋所摄入的热量不足以支持人体的日常支出,这时,人体必须动员脂肪,而蛋白质正好促进了这一过程。

三、鸡蛋黄瓜减肥因为没有使胃肠得到彻底的休息,因此胃肠饮食偏好没有改变,这是跟辟谷减肥相比的不足,在减肥期结束后,很容易反弹,但速度比较慢。

四、因为这是纯粹燃烧脂肪,减肥效果好,反弹速度慢,但减肥后会导致皮肤松弛,这也是跟辟谷减肥的差距,但除了现代辟谷外,辟谷的实施比较困难,鸡蛋减肥简单易行。

结语:看了小编上文的详细介绍,您应该知道黄瓜的做法大全有哪些了吧,您也应该知道黄瓜鸡蛋减肥法是怎么的一回事了吧,您可以学习一下在家尝试做一下哦,那小编也希望您能把今天学到的食谱分享给您身边的朋友们哦。

明星秋季养生:吃出水嫩好肌肤


秋季是一年之中保养的黄金季节哦,俗语说要想皮肤好,秋季吃得好!可是吃什么能让皮肤水当当?怎么吃才能抵抗顽固秋乏?让秋燥销声匿迹呢?跟着我们一起学起来,看看美美的明星们都有哪些独家秋养小法宝吧!

一、明星:高圆圆

秋养小法宝:红豆薏米粥

原料:薏米3杯、红豆1杯、蜂蜜少许。

做法:

1、将薏米摊开,挑去黑仁及杂质,红豆挑去坏豆和杂质;

2、二种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上,将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米5cm;

3、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用。

高圆圆秋养心得:

红豆薏米很适合秋天哦,而且比较安全,绿豆我觉得不适合脾胃虚寒的人哦,绿豆加薏米,两个都凉。对于脾胃功能较弱的人,红豆薏米比较安全。我喝绿豆都会胃疼的,有些寒凉。 我一般夏天都喝绿豆薏米汤,红豆糖水适合秋天喝。

健康专家认为:红豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质和维生素,且蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸,具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的显著功效,薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排毒等功效,为常用的利水渗湿药。

秋养指数:

健康tips:

1、薏米比较硬,最好提前浸泡;

2、调入蜂蜜口感更好哦!

二、明星:吴佩慈

秋季保养小法宝:和风暖芦笋沙拉

原料:芦笋适量、(其它蔬菜随意,比如黄瓜、胡萝卜。。。)沙拉酱适量、煮熟的蛋黄1-2个、鲜奶适量、柠檬汁少许。

做法:1、芦笋洗净,处理好后放入沸水中烫熟,再取出过冷水。其它可以生吃的蔬菜只需切成条状就可以;

2、冷冻玉米粒提前取出化冻,热水焯熟,用厨房纸吸掉水份。小米椒切小段。培根切小片;

3、洋葱切碎用盐揉搓后充分冲洗再去掉水分。

4、用沙拉酱拌上述材料,加盐胡椒调味,再盛进器皿中即可。

吴佩慈秋养心得:

秋季減肥所有的菜單裡我最愛芦笋沙拉,可以一餓就狂吃到飽適合大胃王的我,加上又簡單煮也百吃不膩,對體內環保更好。週末吃兩天小腹立即變小也神清氣爽!大力推薦~

健康专家认为:芦笋有清热解毒,生津利水的功效,而且干燥的秋季来说最适合了,搭配黄瓜 玉米和胡萝卜让你又饱又没有罪恶感!

推荐指数:

健康tips:

1、新鲜芦笋的鲜度降低很快,所以买回来后应该趁鲜及时食用,不适宜久藏。

2、存放时间最好不要超过三天,且应低温避光保存。如果不能马上食用,用报纸把芦笋包起来,放于冰箱冷藏室,不过最多可维持两到三天。

3、烹煮时要用不锈钢锅煮。

三、明星:姚晨

秋养小法宝:莲藕排骨汤

原料:排骨300克、藕一节、生姜一小块,盐少许

做法:

1、排骨凉水下锅,等水沸后轻轻撇去浮沫

2、锅中水沸后,放入排骨、藕块,生姜,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味,再煮沸即可。

姚晨秋养心得:

莲藕和排骨我都喜欢,已经有些寒意的秋季里,慢慢炖上一锅,热热喝上一碗,感觉身心都温暖起来了!

健康专家认为:秋令时节,正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,民间早有新采嫩藕胜太医之说。对于想要皮肤好的我们来说,秋藕更是补养气色的好食材。

秋养指数:

健康tips:

1、秋季很干燥,可以在汤中放一些养阴润肺的山药;

2、长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。

冬季养生 蘑菇竟能吃出水嫩肌肤


蘑菇的一种菌类食物,它种类繁多,有草菇、香菇、猴头菇、杏鲍菇等,口味十分鲜美,深受人们的喜欢。它不仅食用价值高,对于我们的皮肤也有很好的疗效。那么你知道蘑菇有哪些护肤功效吗?今天小编就向大家介绍蘑菇的5大护肤功效,赶紧来看看吧!

1、抗氧化性

蘑菇对皮肤的最大功效就是它的抗氧化性,它也能提高身体的免疫力,对于敏感肌肤抵御外界刺激有很好的作用。蘑菇能帮助肌肤舒缓镇静因外在刺激所引起的发炎、红肿等症状,健全肌肤功能,防止肌肤提早老化,不易因为压力而变得暗沉无光。如猴头菇中的活性成分能深度滋养、延缓老化,让你的皮肤青春不减龄。

2、美白

蘑菇中含有丰富的B族维生素,这些维生素具有美白肌肤、养护秀发的作用。有助于促进皮肤代谢,保持皮肤湿润光滑。

此外,蘑菇还能促进胶原纤维和弹力纤维合成,让肌肤亮白、富有弹性和预防暗沉老化。

3、补血焕肤

蘑菇哈有非常丰富的铁,这不但有利于血液的形成,让女性保持充足血气,而且对保持面色的红润也具有重要的作用。

4、去皱淡斑

蘑菇里面含硒,硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老,在预防皱纹方面效果更值得期待。

大多数蘑菇中都富含胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,调节表皮及角质层的新陈代谢,保护表皮、粘膜,使细菌不易侵害。对皮肤而言,维生素A能帮助皮肤形成新细胞,让皮肤更柔软,并防止干燥皲裂。同时,它还可以帮助皮肤抗衰老,防止斑点出现。

因此,蘑菇在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等方面都可以发挥作用。

5、滋润锁水防黯淡

蘑菇含有烟酰胺,烟酰胺即维生素B3,是美容皮肤科学领域公认的皮肤抗老化成份,可以修复受损的角质层脂质屏障,提高皮肤抵抗力,减轻和预防皮肤在早期衰老过程中产生的肤色黯淡、发黄。

此外,含有烟酰胺的菇类食物含有极强的锁水、保湿功效,有助保持表底层洁净、平衡水油,收敛毛孔。这种物质还能使细纹和皱纹明显减少,让皮肤变得富有弹性。多吃含此类物质的菇类还能让色素沉着与红斑显著减少,黯黄明显减轻,皮肤显得富有光泽。

4款菌菇营养食谱

香菇玉米粥

材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。

5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

菌菇蔬菜汤

材料:玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐

做法

1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净

2:香菇去根蒂切块

3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可

小诀窍

提倡少油少盐少糖健康饮食, 此汤无油无糖少盐又美味, 适合三高人群调节血压,血脂,血糖的一款养生蔬菜汤,也有助于减肥和清除体内垃圾提高免疫力。

鸡翅焖香菇

材料:鸡翅10个,香菇10朵,耗油,白糖,鸡精,盐,料酒,葱,姜

做法

1.鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水分用牙签戳洞便于入味,淋入耗油和料酒, 腌制15分钟

2. 倒油烧热后煸香葱,姜, 排入鸡翅中小火煎制, 一面煎好后翻一面

3.冲入用生抽+白糖+老抽(上色)+清水兑好的卤汁

4.大火烧开倒入香菇,转中火炖15分钟再用大火收干卤汁起锅加入鸡精,尝过味道觉得不够咸再加盐。

芝士焗蘑菇

材料:各式蘑菇半斤。马苏里拉芝士、黄油、淡奶油、面粉、盐、白胡椒粉。

做法

1、把各蘑菇洗净,切块,焯水,待用;

2、炒锅中加入黄油,热至融化。加入极其少量面粉搅匀;

3、把蘑菇倒入锅中,加入适量奶油和调料煮稠;

4、盛入盘子内,铺满马苏里拉芝士;

5、把烤箱预热200度,烤5分钟即可。

总结:通过小编上文的介绍,你知道蘑菇有哪5大护肤功效了吗?你知道怎么吃蘑菇能够发挥它的美容效果了吗?大家可以在平时多制作这些菜肴,经常食用有助于保护我们的肌肤,让肌肤在干燥的冬日也能焕发水润光彩!

延伸阅读:

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四大食谱 吃出水嫩雪肌


好的肌肤不单单依靠瓶瓶罐罐的护肤品,还要依靠食疗法内调,推荐四大食谱,让你吃出水嫩雪肌!

一、薄荷柠檬茶

目标:祛除痘印

天气越来越热,火气也越来越大,痘痘也在这个时候冒出来挑衅。顶着满脸痘印去迷人的夏日派对?恐怕只可能做壁花。大多数痘痘问题的出现,除了因为皮肤油脂外还少不了一张馋嘴,过多的热性食物导致体内积攒了大量燥火,所以即使痘痘消退,也还会留下令人难堪的痘印。这时吃些能滋阴清热的食物才是馋对了地方。

原料:薄荷5支、柠檬1/2个、冰糖少许

做法:

薄荷洗净,放入壶中,冲入适量热水,加入冰糖搅拌均匀,放凉后放入冰箱冷藏。

柠檬切片,放入冷藏后的薄荷茶中即可。

点评:薄荷是很好的清热食材,它具有疏风、散热、解毒的功效,堪称植物灭火器,它可以帮助抑制痘痘的发生,也可以让红色痘印消退。柠檬的抗氧化功效在这里再次发挥作用,因痘痘引起的色素沉积也会被柠檬中的维生素C击退。

二、薏仁豆腐

目标:扫除黄气

有些人皮肤条件尚可,可就是面色发黄,总给人萎靡不振的印象。面色发黄主要是因为肝郁气滞。忙碌,压力过大,情绪紧张,这些都会导致肝气郁结。

原料:薏米25g、黄豆25g、葡萄糖内脂3g、糖10g

做法:

薏米和黄豆分别洗干净,放入凉水中浸泡5小时,然后一同放入豆浆机榨取豆浆。

把薏米豆浆放入锅中煮开,改成小火煮15分钟,这样豆浆的口感更好。

趁热放入糖和葡萄糖内脂搅拌均匀,盖上盖子静置10分钟,让豆浆凝固成豆腐。

放凉后放入冰箱冷藏更适合夏天的胃口。

点评:薏米是众所周知的美白食材,很多明星都保持着每天喝薏米水的习惯。但薏米煮粥的口感不是人人都能接受,所以把它打碎磨成浆和黄豆浆一起做成清凉可口的冰豆腐就诱人得多了。黄豆除了含有大量蛋白质外还含有类雌激素,女性常食黄豆制品,可以由内而外地滋润起来,让枯黄面色远离自。

三、山药荔枝西米露

目标:改善黯沉

肤色黯沉和斑点问题相比,可算是全面溃败了,在中医看来,这主要是因肾气不足导致阴液亏损引起,通常是因为过于操劳而劳伤肾气。可以多吃些能够滋补肾脏的食物,例如荔枝、桂圆、黑芝麻等,也可以在煲汤时加入何首乌、淮山等。

原料:西米30g、荔枝10 颗、椰奶500g、白砂糖10g、山药50g

做法:

西米用清水淘洗两次,不需用力搓洗,只用清水冲洗即可。锅中放入1000ml水,烧开后放入西米,一边加热一边搅拌防止粘锅。水开后煮10分钟,关火盖好锅盖焖15分钟,捞出西米放入准备好的凉水中漂洗至颗粒分散。小锅中放入椰奶,加热至沸腾,放入山药后关火,晾至室温后加入西米、荔枝和白砂糖,放入冰箱冷藏后即可享用。

点评:山药貌不出众,却大有来头,中药中能够起到补肾作用的淮山就是由山药制成的。同时山药还具有健脾补气的作用,能够帮助肾气的恢复,防止疲劳过度引起的肤色黯沉。在这里添加荔枝不仅仅能带来甘甜的风味,更是因为荔枝是能够起到滋补肾脏作用的水果,如果没有鲜荔枝,使用荔枝罐头也可以代替。

四、玫瑰洛神汁

目标:白里透红

美白的意义在于不但要白还要美,仅仅是白,没有血色,看起来总是脸色铁青,这样的冰霜美人现在可不流行。有这类肤色的人通常是因为喜食冷食,或是夏天贪凉把冷气开得过凉造成宫寒体质。这类人由于火气不足,还很容易有手脚冰凉和痛经问题。多食用一些可以活血补血的食物,或利用肉桂、红糖、生姜等材料来进行食疗。

原料:洛神花2朵、玫瑰15g,冰糖适量

做法:

壶中放入洛神花、玫瑰和冰糖,冲入适量热水并搅拌均匀即可。

点评:洛神花又称玫瑰茄,具有去油除腻、活血补血的功能,常食用洛神花能让气色更加红润。玫瑰花的药效非常温和,可以调节气血、消除疲劳,也是古往今来美颜方中常常提及的角色。

十蔬果吃出水润肌肤



一、柠檬

美肌效果:美白、除皱、抗痘

柠檬榨汁后可与其他食材调和敷用,避免直接敷在脸上,美白功效超优。

二、黄瓜

美肌效果:美白、镇静、保湿、消炎

黄瓜榨汁后可敷脸,也可作为化妆水使用,能镇静肌肤,消炎美白。

三、莴苣

美肌效果:收敛毛孔、抗衰老、防皱

莴苣榨汁后可敷脸使用,稀释后可作为化妆水,能紧致毛孔,滋润肌肤。

四、芦荟

美肌效果:保湿、镇定皮肤、抗过敏

芦荟果肉可直接敷脸,榨汁后也可作为保湿喷雾,于晒后敷用有良好效果。

五、葡萄

美肌效果:消除暗沉、美白、抗老化

将葡萄连皮及果肉一起捣碎,加入少许鲜奶敷在脸部,能防止肌肤老化。

六、苹果

美肌效果:养阴滋补,让皮肤从内而外的焕发出生机。

先将苹果去皮,切成块状,然后放到锅里,锅最好是深一点,接着倒入红酒,要没过苹果,用小火熬煮15分钟关火,最后让苹果在红酒里浸泡约两小时后,再拿来食用。

建议在午间或是晚间饭后1个小时服用,每次服用的量不要过多,约80G左右,每天坚持食用。

七、枣

柑桔虽以富含维生素而著称,但它仍比不过枣,这就是为什么可把枣当作维生素C稳固基础来源的原因。

枣当作固定的食物也有缺点,因为它糖含量太大,但它能抑制皮肤疾病,它富含维生素p,因而是抗衰老的利器,如果你担心出现衰老迹象,皱纹,不妨把枣当成点心零食。

八、石榴

被认为是对女性最有益的水果,石榴富含天然雌激素,有保持皮肤密实防止起皱的功能,它还富含矿物质和维生素,让你的皮肤看上去更年轻和清爽富有弹性。

石榴自然生成的α羟基酸会改善皮肤质地和皮肤表面,石榴除养颜外还有抗衰老作用。

九、南瓜

南瓜富含β胡萝卜素,一种维生素A的非活性体,还富含维生素B2和维生素C,因而对皮肤疾病如秋季常发生的皮肤发炎有良好的治疗和护理作用,还可预期皮肤生长雀斑和体表褶皱。

由于β胡萝卜较耐热,南瓜用旺火煮有效成份也不会分解,可让你对你偏爱的南瓜尽情施展烹调手艺,不必担心影响健康而缩手缩脚。

十、猕猴桃

猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

夏季护肤常识 6款水果吃出水嫩美肤


夏季到来之后,很多有皮肤问题的人,都开始烦恼起来。每每到了下午,脸上就会油光满面,皮肤容易出油,搞不好就会上火,皮肤还会出现恼人的痘痘。小编就为大家推荐这几种有效护肤的美容水果吧!

柑橘

柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。

葡萄

葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实,又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。

有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。

柚子

在众多的秋水果中,柚子可算是个头大的了,在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有天然水果罐头之称。

柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,柚子还可以降低血液的黏滞度,对脑血管疾病,有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

石榴

颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错。它性温,具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人,可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁,或者煎汤饮,可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。

苹果

苹果的好吃还用多说嘛?不但可以吃,也可以切成片贴在脸上。对皮肤有好处,富含果胶、纤维素、维生素C等,有非常好的降脂作用。日食苹果3个,皮肤不但水润而且还很有弹性!

​嫩豆腐做法的大全


豆腐的制作方法有很多,对豆腐制作上,可以根据自己喜爱的方式进行选择,常见就是制作豆腐汤,这样的制作方法简单,而且能够很好的保留豆腐的营养元素,那除了这样的制作方法外,嫩豆腐做法也是不错之选,这样的制作方式有很多分类,使得豆腐的口感和色泽都有很大改变,下面就详细的介绍下嫩豆腐做法。



嫩豆腐做法的大全:


生拌韩国嫩豆腐


材料:生豆腐1块,辣椒末适量,花椒适量,酱油1小匙,白糖1小匙,葱末适量,姜末适量,蒜末适量,醋1小匙。


做法:


1.把豆腐放在碗里,先把水倒掉不要,嫩豆腐备用。


2.大火热锅放上油,辣椒末、花椒少许。加入酱油白糖拌均关火,将热汁倒入葱末、姜末、蒜末切泥放在小碗里,加上食用醋几滴即可。吃时林在嫩豆腐上即可。


鱼香嫩豆腐


材料:猪绞肉80克,南豆腐4块,蒜蓉1茶匙,姜蓉1/2茶匙,葱花1茶匙,泡椒8个切碎,生抽1又1/2大匙,老抽1茶匙,细盐1/8小匙,香醋1/2大匙,白糖1茶匙,鸡精1/2茶匙,1小匙豆瓣酱(豆瓣酱很咸,如果有加的话就不需要再放盐了)。


做法:


1、锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒。


2、至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。


3、注入清水或高汤半杯。


4、加入所有调味料,及切块豆腐。


5、中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉。


6、至汤汁浓稠时洒上葱花即可。


以上的几种嫩豆腐做法都是非常不错的,这样的制作方式,使得豆腐吃起来更加可口,而且吃的时候,对滋补身体各方面都是有着很好帮助,不过在制作嫩豆腐的时候,需要注意时间掌握好,过长时间制作会是豆腐的营养价值流失,这点需要注意。



嫩豆腐的做法大全


嫩豆腐听名字我们就知道豆腐的口感了,而我们习惯将嫩豆腐叫做是南豆腐,南豆腐是区别于北豆腐的,南北豆腐有很大的区别,虽然都是豆腐,但是南豆腐显然要更加的细嫩,而北豆腐会更加的坚实。嫩豆腐有多种做法,我们下文一起看看嫩豆腐的做法大全。

嫩豆腐的营养价值非常高的,嫩豆腐含有丰富的植物蛋白,常吃嫩豆腐可以起到预防癌症,糖尿病,骨质疏松,伤风感冒等疾病的功效。常吃嫩豆腐还能促进我们的新陈代谢。

嫩豆腐,又称南豆腐,软豆腐。一般指用石膏作凝固剂制成的含水量较多的豆腐,其特点是质地细嫩,富有弹性,含水量大,一般含水量为85%—90%,蛋白质含量也很多,在5%以上。用葡萄糖酸内酯作凝固剂制成的盒装豆腐、袋装豆腐也属于嫩豆腐的范畴。

1 备料:取上等大豆20kg,清水淘洗去除尘土、砂石等杂质;

2 浸泡:在大豆中加入清入,水面超过大豆一指长或更高为准,浸泡5个小时左右,此时大豆吸水后变得胀大,呈现嫩黄色。

3 研豆:浸泡好的大豆放入石磨中,并连续加入清水研磨,成糊状;

4 煮浆:磨后的豆糊放入锅中煮沸,此时要注意锅底要不断搅拌;

5 过滤:用细小孔纱布将煮好的豆浆过滤,去除其中的豆渣;

6 点豆腐:在豆浆中加入卤水并不停搅拌,至豆腐凝固,放置约15分钟;

7 成型:将豆腐脑倒于模具中,并挤压出其中的水分,放置15分钟;

8 成品:去掉模具,豆腐即做好可以食用了。

上文我们介绍了什么是嫩豆腐,我们知道嫩豆腐就是南豆腐,嫩豆腐吃起来更加的细嫩,所以嫩豆腐非常受欢迎,嫩豆腐的营养价值很高,常吃嫩豆腐不但可以预防很多疾病,而且还能提高我们的抵抗力和促进新陈代谢,嫩豆腐有多种的做法,上文也做了介绍。

日常食材让肌肤洗出水嫩


一、绿茶洗脸法

步骤:

1先用香皂或洗面奶把脸洗净;

2用水冲洗干净脸部后,用温水冲绿茶末(或用装茶袋代替);

3用绿茶认真拍打脸部2到3分钟,用水清洗;

4最后,用凉水清洗脸部。

功效:

1清除皮肤老化物;

2美白,亮丽肌肤;

3治疗青春痘等皮肤炎症。

二、豆粉洗脸法:

步骤:

1使香皂或洗面奶洗净脸部。

2将研磨精细的豆粉搅拌粘稠,擦拭脸部30秒左右。

3用温水将脸部清洗干净,用凉水将脸部冲洗干净。

功效:

1可以消除皮肤老化物和皮脂;

2具有抗酸化效果;

3可以供给皮肤营养。

注意:豆粉粒过大,会严重刺激皮肤,一定要把豆粉研磨精细;清洗要认真,以防豆粉粒残余堵塞毛孔。

三、淘米水洗脸法

步骤:

1用香皂或洗面奶将脸部洗净后,用淘米水涂抹1到2分钟。

2用凉水冲洗干净。

功效:

1供给皮肤营养;

2预防黑痣

3改善皮肤状况。

注意:第一遍淘米水要废弃,将第二遍和第三遍淘米水里掺入少许热水,水温要与皮肤表面皮肤温度吻合;不要让米粒误入眼睛。

四、精盐水洗脸

步骤:

1先将脸洗净;

2温水融进适量的精盐(一大盆可放入10克);

3眼融水多次洗脸部。用凉水冲洗脸部。

功效:

1利用杀菌作用,治疗炎症。

2保持皮肤润滑。

五、清酒洗脸

步骤:

1先把脸洗净。

2接好温水倒入清酒约100毫升。

3用对好的水擦洗脸部1到2分钟。

4用清水洗净脸部。

功效:

1利用酒精清除毛孔堵塞物,利于皮肤消毒。

2促进血液循环,可以清洁血液。

3改善皮肤状态。

注意:清酒要选用纯粹用米发酵而成的,愈陈逾好;酒精成分有可能刺激皮肤,要充分稀释;敏感肌肤慎用。

六、牛奶洗脸

步骤:

1先清洗脸部。

2牛奶适度加温,如果选择稍稍变质的牛奶,因乳酸已酸化,其效果会更佳

3接好温水,将牛奶倒入其中,搅拌均匀。

4用对好的水擦洗面部1到2分钟。

5用凉水冲洗干净。

注意:牛奶的油脂有可能堵塞毛孔,尽可能使用低脂牛奶。

十女星“养”出水嫩肌肤


这个冬季特别干燥,对于皮肤较为敏感的mm来说,确实头疼。下班回家,一照镜子,皮肤暗沉干燥,粗大毛孔清晰可见,如何改变令肌肤焕然一新,保持水嫩?答案是:持之以恒,养出来的。

大s

秘诀:补水面膜

尽管最近为了婚事而劳碌奔波,对着传媒更是不堪其扰,但是,身为美容大王的大s对保养肌肤丝毫没有松懈,每天的护肤功课都做到足,不愧为美容大王!

大s温馨提醒:一周一到两次的面膜是必不可少的!用 后 会感觉脸部特别清新,水水嫩嫩,不仅可以减压,还可以美白。

林志玲

秘诀:用化妆水敷脸、按摩

经常出席大小宴会,在观众面前抛头露面的林志玲如何保持肌肤水嫩而有光泽?她表示,其实最好的保养,就是让皮肤休息,在洗澡后,用化妆水敷脸。化妆水有镇定皮肤的作用,再加上适度的降温,可以帮助收缩毛孔。另外,睡前用指腹轻轻地按摩眼睛周围的穴位,也可以让肌肤保持紧实。

周迅

秘诀:补水喷雾

对于混合型的肌肤来说,很容易出现u区干燥、t区出油的不均衡状态。所以,除了需要在冬季做好日常的补水保湿之外,随时随地为肌肤做补水加餐也必不可少。无论是办公室的ol,还是经常飞来飞去的出差达人,都可以在小包包里带上一瓶便携补水喷雾。不但可以保持t区的水油平衡,更可以防止u区的过分干燥。

吴佩慈

秘诀:睡眠面膜/补水面霜

晚上睡觉前先将肌肤用橄榄油彻底清洁,然后涂抹厚厚的睡眠面膜,一边涂抹一边按摩,第二天早晨起来以后再清洗,肌肤就感觉很水润。不过被褥容易被面膜弄脏,如果不习惯使用睡眠面膜的mm,适当地涂上一层的补水面霜也可达到补水的效果。

徐若瑄

秘诀:清除角质

徐若瑄,在肌肤保养方面可谓响遍娱乐圈,年过30的徐若瑄还拥有18岁少女的肌肤,在娱乐圈有不老神话的美名,养容秘诀之一:清除角质。

肌肤厚厚的角质也是阻止皮肤吸收补水因子的一个重要原因。所以,很多mm无论怎么补,都感觉没有效果,其实是多余的角质在作怪!清除角质后,喷上紧肤水,用手轻轻拍打脸部,让皮肤吸收,这样可以让毛孔收缩,让肌肤显得更紧实。

梁静茹

秘诀:净化保湿露

在肌肤护理上,梁静茹最关注的就是补水,她最喜欢的是就是净化保湿露,既可以润肤美白,还可以持续补水,让肌肤一整天都润润的!

袁泉

秘诀:奇异果紧肤面膜

袁泉养肤的独门秘笈是奇异果紧肤面膜,作为水果营养之王,奇异果具有抗衰老、抗辐射、氧化和自由基等神奇功效,同时能够维持水分。奇异果面膜的做法比较简单,喜欢的mm可以试试。去皮的奇异果一只、蜂蜜两匙,放入搅拌器中搅匀,敷于整个面部。躺在沙发上休息放松约30分钟后,用冷水冲洗干净即可,长期坚持,可令肌肤更为细腻紧致!

姚晨

秘诀:水循环保湿面膜

姚晨表示身为演员,风吹日晒不可避免,所以深知保持水分对皮肤的重要性。使用水循环保湿面膜可以消除肌肤干纹,并且长效滋润,让肌肤保持水嫩活力!

这个冬季特别干燥,加上风吹日晒,对于皮肤较为敏感的mm来说,确实头疼。下班回家,一照镜子,几乎被面前的人吓坏了皮肤暗沉干燥,小皱纹出来了,粗大毛孔清晰可见,如何改变令肌肤焕然一新,长久保持水嫩紧实?答案是:持之以恒,养出来的。

范冰冰

秘诀:不油腻的保湿精华乳

冬季来临,气温骤降,会让皮肤感觉尤其不适应。最直接的反应就是皮肤紧绷、发痒、脱皮,继而出现皮肤幼纹或皱纹的加深。因为皮肤在干燥低温气候条件下,就会缺失保水功能。选用不油腻的保湿精华乳,非常关键。冰冰还表示,养肤要持之以恒,每月到美容院做至少1次深层保湿护理,虽然贵点,但是却能最快改善皮肤特干的状况!

江一燕

秘诀:既美白又补水

一味减少黑色素其实只会让肤色惨白而不健康,想让肌肤减少暗沉和不均匀,更多呈现出粉嫩亮白,美白补水要双管齐下,这样才能让肌肤达到最佳状态!

四款养颜美容汤 吃出美丽肌肤


春夏之交气候干燥,对人们的皮肤大大不利,除了日常的饮水和化妆品外,食物补水也是一种很不错的选择,今天小编就为大家介绍四款养颜美容汤,让你吃出美丽肌肤.

银耳汤

材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料:冰糖100克、水3杯。

制作步骤:

1.干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。

2.新鲜百合拨开洗净去老蒂。

3.香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

4.将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

注意事项:汤不要一次做很多,不然过夜或者放很久的话,营养物质会有流失。



鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精

制作步骤:

1.鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。

2.豆腐切成1厘米厚的块

3.锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

4.加入葱姜

5.加入足够开水(5碗左右)

6.加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟

7.加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。



花生猪蹄汤

材料:猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量,盐少许

做法:

1.猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;

2.砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;

3.撒少许盐调味,出锅即可。



海带排骨汤

材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤:

1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;

2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

3.净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

七日美白食谱 夏天也能吃出水嫩蛋壳肌肤


在夏季里除了好好放松自己外,更应该给自己做点美容又健康的食物,看看以下这份七日美白食谱,把白皙吃出来。让我们一起将食谱行动起来,享受美食之余又可以美容,美美度过夏天。

第一天:餐前西红柿 美白好肤色

餐前一个西红柿,美白、健康又美丽。西红柿是维他命C的 大宝 库,因此是美白的健康食品。VC可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而达到使皮肤白嫩,黑斑消退的效果。韩国明星崔真实就是西红柿美白大使,很多明星也曾透漏了西红柿美白的秘方。

第二天:海带猪蹄汤 减少角质积累

猪蹄中含有大量的胶原蛋白,是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg,如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后,皮肤的弹性自然好,人的气色也会随之变化,脸色也能变得 白皙 起来。

而海带中含有较高的锌元素,可以参与皮肤的正常代谢,使上皮细胞正常分化,减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于毛孔的通畅,还能减少角质的积累。

第三天:枸杞米酒 让脸色红润

这不但是一道口感极佳的美食,更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤,不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。而枸杞子则能滋补肝肾,其中含有的维生素A与米酒相结合能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。

第四天:猕猴桃色拉 补充维生素

猕猴桃的美白原理与西红柿相似,它同样含有大量的维生素C,多吃可以帮助肌肤排毒,并可干扰黑色素生成,有助于消除皮肤上的暗沉,让肌肤更明亮。

第五天:黄瓜粥 消除雀斑

粥是很多MM都十分喜爱的食物,因为粥不但简单易做、口味清淡还可以帮助瘦身和美容。此粥则是夏日 里美 白、降署的不二选择,最好每天早晚食用,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

第六天:山药青笋炒鸡肝 滋润皮肤

这是一道适合身体虚弱的MM食用的滋补美食。山药是中医推崇的补虚佳品,可以健肾益气、补精强脾。鸡肝虽然是动物的肝脏,但一点都不必肌肉营养差,反而含有大量的铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。而青笋则富含膳食纤维,能通便、补气,是很好的美容蔬菜。将三者混合,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。不过需要注意的是,在食用这道菜时,一定不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。如果不容易买到鸡肝的话,选择猪肝或鸭肝代替也可以。

第七天:薏仁 牛奶 粥 阻隔紫外线

相信大家对薏仁的美白效果一定不会陌生,被很多专家都誉为美白的圣品。其主要成分为蛋白质、维生素B1、B2,有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。除此之外,薏仁还对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效, 同时还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。而在薏仁粥中又加入了牛奶则使此款粥品的美白效果更胜一筹,两者结合无疑是美白食材上的强强联手,保证你喝了以后又美又健康。

嫩豆腐的做法大全有哪些?


其实豆腐的营养价值是很高的,因为豆腐就是用黄豆制作而成豆制品,一直都是公认的美味营养食物,嫩豆腐就是其中的一种,那么如何这种嫩豆腐呢,可以多去了解以下介绍的方法。

一、材料

主料:黄豆450g;

辅料:水3000ml、内酯适量

1、450克干黄豆泡好,洗净备用。黄豆最少泡六小时左右磨浆出浆率是最高的,否则没泡好的黄豆,出浆率不仅低,也不好做出豆腐。

2、黄豆加水磨浆,比例大概下,浆一定要弄,我的浆煮出来,上面都有一层薄薄的结皮,这样浆就够浓了,然后步骤就跟做豆花一样,放内酯,冲浆,搅拌下,撇去浮沫,静置。

3、静置好的豆腐,也可以说是豆花,接下来就用豆腐模具压制成型了。

4、准备一块干净的纱布,放入豆腐模具中,接着往模具中加入静置好的豆花,盖上纱布。

5、再装碗水,压在豆腐上,大概二十分钟左右嫩豆腐就成型了,压制时间长短自己控制,想要嫩点的,压制时间就短点,压制时间长了,豆腐水分都被压干,豆腐也就老了。

6、压制后的完美豆腐出来了,用模具压制就是成型好看。没模具家里面的碗也行。

二、材料

黄豆:500克;

内酯: 10克;

水:3000克;

1、500克干黄豆用清水泡发8-10小时(夏季放在冰箱冷藏里泡发)

2、泡好的黄豆用清水洗净,加3000克清水,用原汁机磨成浓豆浆(或用普通料理机打磨),磨好的豆浆过滤后待用

3、豆浆上火煮透,全程不要火大,以防溢锅

4、煮好的豆浆撇去浮末,关火

5、内酯放入容器,加少许清水调匀,豆浆温度降至80-90度(表面能看到豆腐皮凝结),冲入装内酯的容器中,搅拌2圈

6、静置15分钟后,凝固完成,豆腐盒里垫上细纱布,把所有凝固的内酯豆腐都装入盒中

7、盖上盖子,不用加压,静置1-2小时(静置时间的长短可调整豆腐的水嫩感)

8、静置完成后,取出豆腐即可烹饪各式菜肴

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