桂花酸梅甜汤 益胃生津缓解疲劳
春季养生甜汤。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“桂花酸梅甜汤 益胃生津缓解疲劳”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
桂花酸梅甜汤的功效
从现代营养学来说，此汤有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等，能有效地抑制乳酸产生而缓解疲劳，并能驱除使血管老化的有害物质。
桂花，就有很好的药食两用价值。其性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服均可，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用，对日常食欲不振、咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛均有一定辅助疗效。
乌梅味酸，炙甘草味甘。乌梅与炙甘草搭配，可以起到“酸甘养阴”的作用。暑热易伤津液，再加上大家出汗多，水分摄入不足，非常容易出现阴津亏耗的证候，表现出疲倦乏力、头痛头晕，口干舌燥、小便短赤、大便干结等，这时用以乌梅和炙甘草搭配为主的这款甜汤就可以有效预防这种中暑先兆的证候了。
需要提醒大家注意的是，这里用的乌梅是干乌梅，不是超市里的零食，而是中药房里卖的中药。
中医认为，酸味入肝，甘味入脾胃。夏季大家容易肝火旺而脾胃弱，这时宜多吃酸、甘味，不但能化阴生津，还能平降肝火，帮助脾胃运化，从而更好地滋养人体五脏六腑。
桂花酸梅甜汤的做法
材料：桂花10克，乌梅干30克，山楂10克，炙甘草5克，陈皮2克，冰糖适量。
制作：所有材料洗干净，除桂花之外的其余材料均放入瓦煲内，加入矿泉水1500ml（约6碗水分量）先浸泡30分钟。之后用武火煮沸，再改文火慢煮30分钟左右，之后加入桂花和适量冰糖，边煮边搅拌约5分钟后关火。过滤汤渣，取汁饮用，喜欢冷饮者可以放入冰箱稍冰冻后饮用。这是3-4人分量。
功效：解暑除烦，益胃生津，平肝降火。
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桂花酸梅汤
我们都知道八月桂花香，八月的时候，正是桂花开放的季节，到处都飘满了桂花的香味。桂花不仅可以用来制作桂花糕，而且桂花还可以晒干之后用来制作桂花酸梅汤。桂花酸梅汤的味道是酸酸甜甜的，跟我们在平时喝的青梅汤是差不多的，可以用来清热解暑，是夏天的防暑解暑的必备饮料。
桂花是一种香味比较重的花朵，它在我们生活中的利用率是比较高的，所以我们要知道桂花可以用来制作什么美味的食物，而且还要知道桂花的营养价值和药用功效与作用是在哪里。
桂花酸梅汤是一道美味可口的汉族小吃。酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香，清热解暑，是夏日必备的饮料。乌梅和山楂，先加水泡开。桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
做法
1.从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂，先加水泡开。
2.桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3.在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。
4.煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。
5.小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
小贴士
1.做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。
2.加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。
3.自己做的酸梅汤，有可能太浓或者太淡，可以适当添加水分或者再多熬一会。
相信大家看完这篇文章的介绍，你们应该知道桂花酸梅汤怎么做了吧。随着夏天的到来，我们学会桂花酸梅汤的做法，可以在高温的天气下，给我们的家人制作一份桂花酸梅汤，这对于他们预防中暑是很有帮助的，而且可以用来解渴。
自制酸梅汤——春季缓解疲劳降压
大家在烦躁的时候都喜欢喝些什么饮品呢，比如说果汁啊，牛奶啊等等。但是大家一定爱喝的是酸梅汤，在春夏的时候容易犯困，或者是烦躁，都可以选择酸梅汤来解暑降温去烦躁哦，那么它到底是什么制作的呢，有怎样的好处呢?
自制酸梅汤
酸梅汤的原料主要是乌梅、山楂等，再加上冰糖，主要功效都是去油解腻、润心肺。乌梅能减少肠胃对油脂的吸收，并可帮助脂肪快速溶解，肝火旺的人尤为适合;而且其中的山楂还有去油脂的作用，对于高血压的人群来说还可以有降压的功效哦，具有提神的作用。经常疲惫的人可以经常饮用。
酸梅汤、酸梅晶在超市里都能买到。如果有时间，还可以根据自己口味，在家自制不同风味的酸梅汤。例如，用酸梅20克，甘草10克，红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。每天喝一杯的话，不仅可以促进消化和吸收，而且还可以缓解下午犯困的情况，特别是对于白领工作者们来说意义重大哦。
因为酸梅中的有机酸含量那是非常丰富，含有如柠檬酸、苹果酸等营养成分，尤其是酸梅中所包含的特殊的枸橼酸，能有效抑制乳酸的形成。要是身体内乳酸的含量过高，那可是导致人体疲劳的重要原因之一哦。其实春季是很容易出现生理反应的季节，这个季节随着气温的升高，人体会出现一些变化，也会很容易感觉到困意，所以最好要解决困意，以免影响工作和学习。所以平时的时候我们要选择一些提神啊，降温啊，让自己心情愉悦的方式，其实选择酸梅汤就是不错的选择哦。有人还发现，高血压患者在春天嗜睡，哈欠频频，很可能是中风的先兆。因此，疾病引起的“春困”，应及时去医院检查确诊。
关于酸梅汤的做法和它的好处，上面小编给大家介绍了相关的内容了，其实它的做法也比较简单的，如果怕麻烦的话可以直接买酸梅汤精自己冲泡也是不错的选择，经济实惠，而且营养和作用都比较高的，大家可以放心饮用哦。
自制酸梅汤——清热解暑缓解疲劳
酸梅汤大家都爱喝，特别是到了夏季的时候，酸梅汤可以有清热解毒去火的作用，而且还可以解暑，酸梅汤是乌梅制作而成的，开胃消食的同时也可以生津止渴的哦，你知道酸梅汤的制作方法吗，自己在家就可以制作，来看看这道自制酸梅汤的做法吧。
自制酸梅汤
食材：乌梅5颗、山楂干10克、玫瑰果3颗、冰糖适量
做法：
1.把乌梅、玫瑰果、山楂干洗净;
2.锅中加清水，放入上述食材，用大火烧开，转小火煮20分钟，根据口味加入冰糖;
3.把汤汁晾凉，捞出材料，将汁放入大水壶中，置于冰箱冷藏4小时以上即可饮用。
营养点评：酸梅汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身。
中医认为，乌梅味酸、涩性平，归肝、脾、肺、大肠经，主治肺虚久咳、久痢滑肠、虚热消渴。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”
现代营养学认为，乌梅含钾多而含钠较少，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;梅子中的儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食用。
乌梅干中所含的柠檬酸，可以帮助释放更多的能量以消除疲劳感;乌梅还有增加食欲，促进消化，刺激唾液腺、胃腺分泌消化液的作用。自制酸梅汤的方法简单，而且还可以有开胃消食的作用，适合的人群也比较多的，适合夏季排毒消暑食用，而且还可以促进肠道蠕动，预防便秘，对于开胃消食有好处，同时也可以缓解疲劳。
自制酸梅汤的制作方法，以及它的保健的效果，你都了解了吧，其实自制酸梅汤的好处有很多的哦，可以有促进消化的作用，而且还可以缓解疲劳，对于开胃消食有一定的好处和功效，而且还有缓解疲劳的效果，对于夏季消暑降温作用强大，夏季大家不妨经常饮用吧。
怎样做桂花酸梅汤？
一说到酸梅汤，大家一定都喝过这种饮料，在夏天的时候喝上一口这样酸甜的饮料实在很不错，特别 是自制这种酸梅汤然后放进冰箱里冷藏一段时间，冰凉加上酸甜的口感更是一绝。但是今天我们要跟 大家推荐的这道酸梅汤，是跟以往的酸梅汤不一样的，加了一种花叫桂花，因此这道酸梅汤就叫桂花酸梅汤。
大家都知道桂花我们在中药店里一般都可以买到，显而易见，它一定是具备了什么功效才会出现在药店里的。桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰 多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。
就健胃和治食物不振这两个功效来看，它与酸梅汤也是很搭配的，那么，这个桂花酸梅汤应该怎么做呢？
做法一
原料
干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖
做法
1.从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂，先加水泡开。
2.桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3.在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。
4.煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。
5.小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
小贴士
1.做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。
2.加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。
3.自己做的酸梅汤，有可能太浓或者太淡，可以适当添加水分或者再多熬一会。
做法二
原料
乌梅10粒，山楂干若干，桂花、冰糖适量。
做法
1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净，放入碗中用水泡30分钟；
2、砂锅中倒入水，放入泡好的乌梅和山楂，大火煮开后，小火煮30分钟；
3、最后倒入桂花和冰糖，融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子，冷藏。
备注
1、乌梅要去中药店买，千万不要买超市里的零食；
2、乌梅和冰糖是必要的材料，山楂干和桂花都不是必需的，可随意添加，也可添加糖桂花；
3、因为都是中药，最好用砂锅来熬，不要用铁锅；
4、乌梅放得越多，味道越浓，自己煮过一次后，根据喜好调整；
5、尽量不要再添加其他药材，否则味道欠佳。
其实从上面写着的原料上来看，我们所熟悉的这些山楂、乌梅都具有健脾消食的作用，再加上前面说到的桂花可健胃，治疗食欲不振，显然这种桂花酸梅汤对肠胃是有着一定的保健功能的，而且酸梅汤还具有清热解暑的作用，夏天饮用实乃佳品。
桂花薄荷酸梅汤的做法
饮食健康了，我们的身体才会真正健康起来，假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭，结果令身体健康受到损害，那是得不偿失的，桂花薄荷酸梅汤的做法相对简单，做起来并不麻烦，所以不用担心。
2、新鲜的薄荷叶洗净，冰糖掰成小块。我是自家阳台养的薄荷，没有的话，药房有干薄荷。
3、洗净的所有干品食材，泡水半小时。
4、取一口汤锅，倒上适量清水，我用了2000ML的水，大概五矿泉水瓶，大家可以根据食材多少自己配比。倒上泡好的食材以及浸泡的水。
5、盖上盖子。
6、放天然气上，大火煮开后小火煮微沸半小时。
7、看颜色变浓，有香气扑鼻。
8、倒入黄冰糖，小火继续煮10分钟。
9、搅拌均匀，加入新鲜的薄荷叶，关火，盖上盖子闷10分钟。
10、开盖静置，放凉。
11、取汤碗顶部放上漏勺，酸梅汤在漏勺上方缓缓倒入，过滤好。然后放入冰箱冷藏。
12、凉透后取出。
13、倒入小碗中，取出之前洗净的桂花，撒入。不过瘾的话，可以加冰块。
14、完成喽，桂花好香呀，小伙伴们要不要来一碗呢？
15、加个勺子，开动咯！
16、谢谢大家帮我选的封面。
想要拥有健康的身体最好还是自己做饭，桂花薄荷酸梅汤的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。
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