女人喝这汤滋阴养颜 教你做香菇炖甲鱼
教你做十四款夏季养生粥。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供女人喝这汤滋阴养颜 教你做香菇炖甲鱼，希望能对您有所帮助，请收藏。
香菇炖甲鱼能滋阴
我们都知道甲鱼是一道滋阴美颜的好物，香菇搭配更是美味。
用香菇炖甲鱼，不仅可除甲鱼肉腥，增加香气，而且还能增强养生功效，滋阴调中，增强机体活力，延缓衰老。
做法：
取甲鱼1只约500克为宜，干香菇50克，葱姜蒜、绍兴料酒、胡椒粉、食盐适量。
将甲鱼翻身使其腹部朝天，在其伸长脖子时使快刀宰杀，提起放血，然后整只放入80度的热水中，烫3~5分钟捞起，用凉水冲洗浸泡冷却，用尖刀在甲鱼腹部切开十字刀口，清理内脏，刮去颈、爪、裙边上的粗皮，除去爪尖，切下四肢和尾。
清洗干净，加入葱姜蒜和料酒，腌制15分钟。
干香菇用清水浸泡，洗净后切丁。
倒掉腌制料酒，将甲鱼和葱姜蒜转入砂锅，倒入香菇，加足够清水，放适量料酒和胡椒粉，加盖，大火烧开后小火慢炖约1.5小时，至甲鱼质地软透，放少量食盐即可。
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教你做香菇扒豆腐
香菇扒豆腐的制作材料：
主料：香菇(干)45克,豆腐(北)100克
调料：白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克
香菇扒豆腐的特色：
味鲜香，肥嫩爽滑。
香菇扒豆腐的做法：
1.将豆腐洗净，每块分别切成4块;
2.冬菇放入温水中涨发至回软;
3.冬菇去蒂洗净，沥去水;
4.炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆腐块炸至金黄色;
5.上浮时，出锅倒入漏锅沥去油;
6.原锅复置火上，放入色拉油25克，倒入上汤、蚝油、砂糖，烧沸;
7.加老抽、精盐，放入炸好的豆腐，下冬菇烧沸;
8.然后将锅移置小火上焖透;
9.待汤浓入味时，下味精、麻油炒匀即成。
本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。赶快试试吧，做一道属于你的香菇扒豆腐。
如何做香菇炖甲鱼
香菇炖甲鱼是一道具有丰富营养价值菜品。香菇的清香以及嫩滑的口感，再加上甲鱼的鲜味，两者搭配，简直是人间美味。而且香菇作为一种常见的菌类，富含矿物质和微量元素，能够有效补充人体所需营养成分。同时，甲鱼含有大量的蛋白质，能对人体发挥积极有效的作用。接下来就给大家介绍香菇炖甲鱼的具体操作方法。
1.将甲鱼去壳，处理好，清洗干净后，切成适当大小的块状，放在盛有开水中锅中过血水，撇去浮沫。
2.把葱和姜分别清洗干净后切成适当大小的葱段和姜片。
3.将香菇处理好，放在盐水中浸泡，切成适当大小的块状，也可以整个进行烹饪。还可以根据自身喜好加入其他配菜，比如，豆腐。
4.把甲鱼放在干净容器中，加入适量的料酒，可以有效去除腥味。加入适量的盐和味精等调味品，再放入葱段和姜片，以及花椒、八角等大料，均匀搅拌后，充分腌制。
5.在锅中加入腌制好的甲鱼，以及葱段和姜片，倒入适量的水，大火煮开。
6.换成小火，转到砂锅中，放入香菇，继续炖制。
7.直至煮熟后，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后，即可盛出。
8.可以加入适量的香菜末和滴入几滴香油进行调味。
鲜美的香菇炖甲鱼的具体操作方法就介绍完了，可以根据自身喜好加入其他配菜，相信你经过上述介绍一定能够制作出来美味的香菇炖甲鱼。其中方法简单易于操作，在处理甲鱼的过程中要清洗干净，以免有残余杂质影响口感。
香菇炖甲鱼做法
香菇炖甲鱼的营养非常丰富，有非常好的健脑益智的作用，尤其是对于气血亏损的人士来说，有很好的补益作用，能够提高肾脏功能，在保护肝脏方面的效果也是不错的，香菇炖甲鱼的做法相对也不难，在做的时候，要提前把甲鱼腌制一下，这样更助于入味，有味道醇厚，营养丰富的特点。
做法
1. 将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴、头,揭开背壳,掏去内脏,洗净后剁成两块,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挖去四腿的黄油。
2. 将鸡脯肉剁成泥,放入碗中,用鸡汤搅匀。将火腿片、笋片、香菇分别入沸水锅焯一下捞出。
3. 将甲鱼块放在盘内,加料酒、葱段、姜片,上笼蒸烂,取出拆净骨头,将甲鱼肉放入沙锅,倒入鸡肉泥,把火腿片、笋片、香菇整齐地码在上面,放葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉,炖15分钟,拣去葱段,点入味精即成。
小帖士-食物相克：
甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
甲鱼的功效与作用
1、壮阳：
甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，还有各种维生素，味道鲜美，入口即化，是非常不错的滋补之选。
2、补血：
甲鱼中铁元素的含量是一般食物的几十倍甚至几百倍，所以贫血体弱者可以隔时吃上几只甲鱼，以此加强身体健康。
3、防癌、退烧：
把甲鱼壳捣碎，也同样是件宝贝，磨成粉后吃下可以防癌，同样可以退烧。
4、驱虫：
有时家里的米经常有虫子光顾，那么，放点风干的甲鱼壳吧，可以很好的起到驱虫效果。
甲鱼的吃法很多，可以清蒸，可以炖汤，滋味鲜美。古药书 《本草备要》介绍，甲鱼加冰糖炖服，用于治疗阴虚诸损。现代常 用甲鱼加桂圆炖服。因为桂圆能健脾、养血，而且药性偏温，与甲鱼同炖，既能加强补益功效，又能减轻甲鱼的寒性，以免妨碍脾胃消化功能。
大S教你做补血养颜四物汤
血对每一个女性都是很重要的，而贫血在女性身上随时都会发生。在白领阶层中，工作节奏快，压力大，多以脑力劳动为主，平时缺少锻炼，中午在单位经常吃快餐，晚上回家又身心疲惫懒得做，去餐馆太昂贵且又不合胃口。如此一来，很容易造成营养不平衡，脂肪摄入过多而蔬菜吃得太少，或者是素食吃得太多而荤菜吃得太少，严重打破生理平衡，导致贫血。
现代人紧张的生活，让不少人倍感疲惫，尤其是女性，年纪轻轻就变成亚健康，肤色暗黄，身体经常出这样那样的问题，今天我就来给大家讲讲现代女性的身体保养知识。
台湾明星大S爱美人尽皆知，在她的美容私房书《美容大王》中就有许多变美"圣方"，虽然有不少被批评为不科学，甚至是谎言，但她钟情的四物汤还真是个调理身体、补血养颜的传统靓汤。爱美的女士不妨学学看吧。
做法：
1、排骨洗净斩块，汆水捞起；
2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净；
3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
现代人最不好的一个生活习惯就是睡觉晚，很多人夜里12点1点才睡，要知道睡眠是人体自我修复，恢复体力的最重要的方式，而很多白领一族早上还要早起赶着上班，这样一来很多人就会睡眠严重不足，时间一久，身体乏力，皮肤不好，整日没精神，头昏脑胀，工作起来效率低下等问题就出现了。
再来说说吃饭，早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少大家都听说过吧。但是现在很多人却颠倒过来了，早餐是随便一吃，晚饭倒是很丰盛，岂不知晚饭吃的过饱过油腻的话，睡觉之后各个器官无法得到很好的休息，尤其是肝脏，久而久之脂肪肝，肚腩等问题就该出现了。早餐的重要性我想大家是早就知道了，9点左右是脾胃最为活跃的时候，营养的消化吸收最好，如果这个时候没有足够营养的食物，午饭晚饭吃的再好都无法弥补回来了。可是又有多少人能够正儿八经的好好的吃一顿营养的丰盛的早餐呢。在街边买点东西边走边吃成了很多人的选择。这样一来最重要的早餐不能提供一上午你所需的营养，时间一久身体就会缺乏营养，进而一系列的问题就将出现了。
女人养生喝什么汤 推荐四款滋阴养颜汤
天气变化无常，他们这个时候天气也是非常干燥或者是寒冷的，也会让自己的身体出现一些湿气比较重，或者身体出现一些疾病的，那么这个时候我们大家一定要学会做一些，养生汤，因为这些东西也会保养着我们的身体健康的，这些养生汤也可以达到美容养颜的。
女人养生汤有哪些
一，银耳雪梨红枣莲子汤
材料：银耳，莲子，红枣，雪梨各适量。
做法：
1，将银耳用冷水泡发洗净，去根撕小朵，将莲子去芯洗净，将大红枣浸泡洗净。
2，再将雪梨用盐水浸泡后，洗净切小块，去梨核。
3，最后将所有食材放入锅中，用大火煮滚后，再改小火煮20分钟即可。
功效：此汤能够起到滋阴润燥的作用，并且清肺润心。
二，南瓜蘑豆汤
材料：牛肉，南瓜，香菇，豌豆，盐，冰糖，葱姜，淀粉，植物油，酱油各适量。
做法：
1，将牛肉洗干净后切成大小易入口的块状，以淀粉，酱油和少许冰糖腌渍半个小时左右。
2，将南瓜清洗干净，削去外面的皮，切成块放在碗里备用。
3，将香菇和豌豆加少许油，香菇对切成半或切成片备用。
4，炒菜锅加少许油，爆香葱姜，将腌好的牛肉翻炒至半熟，加入适量的热开水，放上南瓜块，盖上锅盖煮至开后，调小火继续煮半个小时。
5，待牛肉和南瓜煮软后，加上豌豆，香菇和适量的盐调味，再煮10分钟就可以食用了。
功效：此汤具有很好的清肠排毒和美容养颜的功效，牛肉含有丰富的蛋白质，最大的作用就是补气血，利脾胃，可以增强体力防癌抗老，滋补内脏。
三，网游之笑傲江湖墨鱼炖乌鸡
材料：墨鱼250克，甲鱼1只，乌骨鸡1只。
做法：
1，将墨鱼去骨，甲鱼去爪，内脏等，用开水烫后去黑衣，乌骨鸡去毛，内脏后洗净一起入锅，加适量水。
2，武火煮沸，改用文火炖1小时至烂熟，加食盐调味。 功效：滋阴养血，化瘀调经。
四，枸杞菜猪肝汤
材料：猪肝100克，枸杞菜300克，调料食盐1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升，网游之笑傲江湖水适量，植物油5毫升。
做法
1，猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。
2，将猪肝用料酒，淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝。
3，猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要。
4，锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝，淋入植物油，滑入猪肝煮熟。
5，放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
功效：女人滋阴养颜汤有哪些?这道汤别错过，不但滋阴养颜，又补血。
甲鱼大枣养颜汤怎么做
很多女性朋友都希望能够从食物中获得美容养颜的功效，其实想要美容养颜我们可以采用食疗的方法来实现，那么我们应该选择什么食材来做出一道美容养颜的菜肴呢?其实我们可以采用甲鱼和大枣搭配，一起熬成汤做成一道美味的甲鱼大枣养颜汤，一起看看甲鱼大枣养颜汤的做法。
甲鱼大枣养颜汤的做法是非常的简单，因为我们需要用到的食材只是甲鱼以及大枣而已，但是甲鱼大枣养颜汤的营养价值是非常高的，常吃甲鱼大枣养颜汤不但美容而且还能提高免疫力。
食材明细
甲鱼 一只
狗头枣 6枚
葱 20g
姜 10g
白酒 适量
盐 适量
清水 适量
营养价值
甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品
。
这次煲汤用的枣胖子选用的是陕西的狗头枣，枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。大枣中含有的铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、p和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白皙细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。另外，食大枣对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用。还有，大枣具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的佳品。大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
做法
甲鱼宰杀斩块洗净。
把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开。
大葱切段，姜切片，大枣洗净。
大火烧开后用手勺撇去浮沫。
加入葱，姜，狗头枣和白酒。
盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。
小贴士
怀孕初期最好不要食用甲鱼，甲鱼通血，容易流产，在怀孕的后期可以适当的食用甲鱼。
煲汤不要加味精，盐也要最后再放。
甲鱼有少许腥味，加上适量白酒可以去腥。
甲鱼只能吃活的、新鲜的，死掉的甲鱼不能吃。
上文我们介绍了美容养颜的方法有很多种，我们可以采用食疗的方法来起到美容和养颜的功效，上文详细介绍了一道有养颜功效的汤——甲鱼大枣养颜汤。详细大家看了上文关于甲鱼大枣养颜汤的做法后，自己也是可以在家自制出甲鱼大枣养颜汤来的。
教你做港星最爱的大枣燕窝滋阴糖水
自从生活水平提高了之后，我们不仅仅再局限于满足裹腹之食，更多的，我们开始在乎起怎么吃的健康，怎么吃的有营养，怎么吃的才够滋补。而提起滋补，我们便能想到许多滋阴养颜的食物：老鸭、枸杞、银耳、西洋参、花旗参、桑椹、椰汁、莲子、百合等等。潮汕广东一带都有煮糖水的饮食传统。尤其是我们经常能看到的港剧里，都会有煮糖水给家人喝的情节。
在所有能够想到的美容、养颜、滋润的养生食物中，最为珍贵的圣品，非燕窝莫属了。燕窝是燕子的心血唾汁，凝结后成为精华胶状，用来保护小燕。简单说来，燕窝是男、女、老、少、小孩子、孕妈妈皆宜的滋补佳品。本篇，我们要教给大家的，就是香港女星最爱的滋阴美容汤：大枣燕窝汤。
大枣燕窝滋阴糖水的材料：发好的燕盏、泡过的大枣(又名干枣、红枣)、赤砂冰糖
大枣燕窝滋阴糖水的步骤：
1、把泡发好的燕窝和大枣，放入炖盅中。
2、把炖盅置于大蒸锅内隔水蒸炖一小时左右。隔水蒸炖，是为保持燕窝汤的水温不会过高，从而避免营养成分的流失。
3、炖好之后，趁热喝一碗，剩下的燕窝用密封性好的玻璃瓶装好，放在冰箱里，营养师推荐，每日食用适量即可。
燕窝性平、滋阴、养颜、美容;大枣补血、益气、补阳、安神。燕窝和大枣的搭配，更能激发出这道糖水的营养性。加之冰糖予以融合，粘稠又爽滑的甜美口感，每吃一口，都感觉是满满的胶原蛋白。难怪港星们都爱这道大枣燕窝滋阴糖水。既然您现在已经会做这款美味的广式糖水了，何不在家试一试，也体验一把港星们的最爱呢。
教你做凉拌萝卜
有许多朋友们都比较喜欢吃凉拌萝卜，因为萝卜松脆可口，而且多吃一些萝卜能够帮助我们通气，对我们的人体能够起到非常有利的作用。可是自己却不知道具体地要怎样动手来给自己制作凉拌萝卜。但是，你们也不要担心，我会做这道菜，同时我也愿意和大家一起分享烹饪经验，所以，在这里，我告诉大家凉拌萝卜的做法。
萝卜又称莱菔，萝卜子称莱菔子。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动，防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。白萝卜属十字花科植物，我国盛产，一年四季不断。白萝卜、青萝卜有相似之处。胡萝卜含有更多的胡萝卜素，也可做药膳用。下面我们就开始学习怎么做凉拌萝卜。
主料：萝卜。辅料：凉拌汁、白糖、醋
凉拌萝卜的做法步骤：1. 将萝卜洗衣净后用削皮刀一层层的削好成片状。2. 削好的萝卜卷成卷。3. 卷好的萝卜挨着放好。4. 将调料倒入碗中搅拌好。5. .调好的调料浇于萝卜上。
小贴士：
萝卜竟然要选择个头长一点的，这样削出的皮卷起来不容易散开
红萝卜要连皮削，这样卷起来比较好看。
削的时候不用讲究宽度，只要长度够就好
萝卜片不用削的太厚，要薄一点比较好卷
调料汁按自已个人口味增减，
浇汁时用勺子每个花朵上都要浇到，这样才能让萝卜更好的入味
还有要喊叮嘱的就是削皮刀在使用的时候一定要注意安全哦，我曾经用这样的削皮刀不小心削破了手
以上就是具体的凉拌萝卜的做法，简单易学，你学会了吗？而且你也可以把这道菜来和你的家人朋友一起来分享，不仅能够让大家一起来品尝你的劳动所得，同时大家也可以一起交流互动烹饪的经验，能够帮助你的厨艺获得更多的提高，所以我们何乐而不为呢？
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