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胃动力不足吃什么食物

2019-11-04

11种食物促消化 胃动力不足的首选

人群养生暖胃的食物。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会发展,人们越来越接受养生的理念,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的饮食养生方法呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“11种食物促消化 胃动力不足的首选”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

胃动力不足吃11种食物促消化

1、茶

有关研究表明:经常喝茶能够有效的调理常见的胃肠道功能紊乱,可以促进消化。此外,研究中还表现,每天喝10杯茶还可以减少患心脏病的风险,因此患有心脏病的人在日常生活中应该多吃些茶食。

2、酸奶

酸牛奶易于消化,能刺激胃肠道消化酶分泌,同时有杀菌作用,适用于经常消化不良的婴幼儿。

3、山楂

很多时候出现消化不良,可以试试通过吃山楂或者是喝山楂汁的方法来促进消化。我国民间很早以前就知道山楂可以帮助促进胃酸的分泌,从而促进食物消化。现代医学研究也证明也山楂是可以帮助消化的,主要是山楂含有20%的粗纤维,它可以促进肠蠕动。

4、苹果

苹果中富含鞣酸、果胶、粗纤维等特殊物质,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,对于消化不良、便秘、腹胀、腹泻都有很好的疗效。这里需要注意的是生吃苹果可以起到缓解便秘、消化不良的作用,加热后又能起到收敛、止泻的作用。

5、番木瓜

木瓜素有“百益果王”的美称,其特含有的木瓜酵素不仅能清心润肺,还可以帮助消化。此外,未成熟的番木瓜含有两种酶类:番木瓜蛋白酶类和番木瓜蛋白酶,可帮助促进消化。

6、奇异果

奇异果不仅含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、钾、镁,而且富含能促进肠道蠕动的膳食纤维,可以促进消化和吸收,适合消化不良者食用。

7、香蕉

香蕉具有润肠通便的功效,其含有的膳食纤维可增加胃肠蠕动,缓解便秘症状,起到加快消化的作用。这里有一点需要提醒的是,只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能,没有熟透的的香蕉吃得太多反而会加重便秘。

8、燕麦

消化不良的患者可以多吃些燕麦,因为燕麦含有大量的膳食纤维,这种物质可以促进肠胃的蠕动,帮助消化以及吸收。同时每天食用燕麦还具有降低胆固醇的功效,因此,患有高胆固醇的患者也可以多吃些燕麦。

9、西红柿

西红柿中含有一种特殊成分——西红柿素,这种物质有助消化、利尿、能协助胃液消化脂肪。同时,西红柿是最佳的维生素C来源,能够大幅减少患胰腺癌等癌症的机率。但如果是高血压或心脏病等心血管疾病患者,进食西红柿的时候应该不加盐,甚至是含盐的西红柿汁或西红柿制品都建议不要食用。

10、玉米

玉米中含有大量的镁,可以加强肠壁的蠕动,促进机体废物的排泄。此外,玉米还含有多种维生素、矿物质和亚油酸,经常食用对人体有不少好处。

11、白萝卜

民间素有“冬吃萝卜,夏吃姜”的说法,其具有下气、消食以及帮助消化的功效。白萝卜含有大量的膳食纤维,尤其是叶子部分,含有的植物纤维更是可观,这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,起到消食化滞、开胃健脾的作用。

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解答胃动力不足喝酸奶好吗


胃动力不足就是我们说的消化不良了,很多人说消化不良可以喝一些酸奶帮助消化。其实胃动力不足喝酸奶是有帮助缓解的,因为酸奶中含有的乳酸菌可以帮助消化胃里的食物。

酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。这些作用是:

1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。

4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。

注意事项

●良好的饮食习惯应是有节、定时、定质,使胃能够有规律地工作和休息。所谓有节,是指不能吃得过饱,要定量;定时是指三餐要定时;定质是指每餐都要保持一定的质量,食物中含有适量的营养物质。另外,进食时要细嚼慢咽,饭菜要烂、热,以利消化,切忌进食生冷食物。

●注意饮食和生活调理。避免长期摄入粗糙、刺激性食物;避免过热饮料及过咸饮食;做到饮食有节,定时定量,防止暴饮暴食。宜少量多餐,减少每餐的分量,避免过饱或空腹,尤其不能忽略早餐。避免吃太油腻的食物,因为油脂停留在胃中的时间过长,很容易引起腹胀。应该尽量避免烟、酒、辣椒、茶、咖啡、碳酸饮料等刺激性食物。

●注意加强营养和锻练,以提高身体的抵抗力。

●适当运动。运动既消耗了体内的能量,又刺激了胃肠道的蠕动,对促进胃动力,改善胃的功能状态有良好作用。

●多饮水。

吃8种清肠食物有助恢复胃动力!


我们现在很多人都是属于三高人群的,其实我们的三高和我们的饮食有着很重大的关系的,所以比较不利于我们的降低血脂和保护我们的心脑血管的,所以我们应该在饮食中多吃一些能帮助我去除油腻的食物,下面我们就给大家介绍几种有较好效果的清肠食物吧。

1.山楂

可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。

2.苹果

其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。

3.山药

其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。

4.地瓜

有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。平时的早餐不妨吃一个地瓜,既营养,还可以清楚你肠胃的垃圾呢。

5.燕麦

具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

6.玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

7.葱蒜

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

8.红枣

多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。所以吗,以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了,它还可以降血脂呢。

其实我们生活中要是多吃这些能帮助我刮刮油的食物,我们就能有效的预防我们身体的三高问题,同时还能有效的帮助我们恢复良好的胃肠动力。

吃八种清肠食物,有效恢复胃动力!


我们现在很多人都是属于三高人群的,其实我们的三高和我们的饮食有着很重大的关系的,所以比较不利于我们的降低血脂和保护我们的心脑血管的,所以我们应该在饮食中多吃一些能帮助我去除油腻的食物,下面我们就给大家介绍几种有较好效果的清肠食物吧。

1.燕麦

具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

2.玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

3.葱蒜

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

4.红枣

多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。所以吗,以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了,它还可以降血脂呢。

5.山楂

可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。

6.苹果

其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。

7.山药

其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。

8.地瓜

有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。平时的早餐不妨吃一个地瓜,既营养,还可以清楚你肠胃的垃圾呢。

其实我们生活中要是多吃这些能帮助我刮刮油的食物,我们就能有效的预防我们身体的三高问题,同时还能有效的帮助我们恢复良好的胃肠动力。

吃八种清肠食物 有效恢复胃动力


我们现在很多人都是属于三高人群的,其实我们的三高和我们的饮食有着很重大的关系的,所以比较不利于我们的降低血脂和保护我们的心脑血管的,所以我们应该在饮食中多吃一些能帮助我去除油腻的食物,下面我们就给大家介绍几种有较好效果的清肠食物吧。

1.燕麦

具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

2.玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

3.葱蒜

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

4.红枣

多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。所以吗,以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了,它还可以降血脂呢。

5.山楂

可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。
6.苹果

其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。

7.山药 

其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。

8.地瓜

有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。平时的早餐不妨吃一个地瓜,既营养,还可以清楚你肠胃的垃圾呢。

其实我们生活中要是多吃这些能帮助我刮刮油的食物,我们就能有效的预防我们身体的三高问题,同时还能有效的帮助我们恢复良好的胃肠动力。

脑动力不足吃什么


脑动力不足吃什么

大脑占人体重的百分之二,可是每天需要的热量却占全身的百分之二十左右。大脑平均重量约一千二百克,神经元却有一千亿,每分钟有三罐苏打水那么多的血液流过大脑。减肥司空见惯,可是明智的人都担心,节食一旦失当,大脑立马会迟钝起来。那么如何给大脑提供养料呢?

1、能激发创造力的食品

生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使人体内血液得到稀释,流动更加畅通,从而向大脑提供更多的营养物质和氧气,有助于激发人的想象力和创造力。

2、能增强记忆力的食物

黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益。常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素,且热量小,有助于提高记忆力。

3、能提高灵敏度的食物

核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维的灵敏性。

4、能集中精力的食物

洋葱能稀释血液,改善大脑的血液供应,从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。

5、能提高分析能力的食物

花生含有人体所必须的氨基酸,可防止过早衰老和提高智力,促进脑细胞的新陈代谢,保护血管,防止脑功能衰退。

可以补充脑动力的坚果

1、榛子

榛子富含维生素E和叶酸,前者是强效抗氧化成分,后者有益孕妇体内胎儿健康发育。据美国农业部数据显示,榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙的良好来源。每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病风险。

2、松子

热量和脂肪含量都不低,1盎司松子热量191千卡,但其所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。同时松子是很好的蛋白质和食物纤维来源,而且松子维生素K含量之高在坚果中独一无二,有助骨骼和动脉健康。

3、核桃仁

它的抗氧化成分在坚果类里是最高的,研究表明,经常吃核桃仁能降低心血管疾病风险、对抗糖尿病以及某些癌症。核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇,有助降低胆固醇。核桃仁也是锌和叶酸的良好来源,可帮助抗压,增加血清素水平以及增强脑力。

4、杏仁

其突出好处在于富含叶酸和维生素E,有益心脏,同时杏仁是营养成分最丰富的坚果,富含食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质。此外,杏仁可提高饱腹感,因此每天吃一把,可帮助控制食欲。

脑动力不足需要注意

1、加油要适当。稳定的葡萄糖供应对大脑来说很重要,而这种稳定的供应多半来自最新摄入水果、蔬菜和谷物等碳水化合物。可以这样说,不到万不得已,大脑是不会到别处加油的。葡萄糖水平升高会慢慢损害身体各部分的细胞,包括脑细胞。

2、改成食草动物。大脑对能量的需要不能太多,也不能太少。要想让大脑获得的动力理想化。

3、吃升糖指数低的食物。升糖指数(GI)指的是一种食物进入人体两个小时内血糖升高的相对程度。咸脆饼干能让血糖快速升高,生胡罗卜的升糖指数很低。低指数食物中的碳水化合物分解成葡萄糖分子时速度慢,对大脑的能量供应比较稳定。高纤维碳水化合物升糖指数相对较低,可是跟脂肪或者蛋白质一起食用会减慢吸收速度。

4、了解你的脂肪。尽管脂肪能降低食物的升糖指数,可是并非所有脂肪都一样。快餐中常见的反式脂肪酸最不好,饱和脂肪酸也不怎么样,不饱和脂肪酸才最健康。

5、了解你自己。尽管食物对人的大脑影响有很多相似处,但是不同的人还是有些许差异。由于血糖低,小孩和瘦人头晕或者发脾气来比正常身材的人来得快。营养习惯也很重要。经常少吃多运动的人或者经常不吃饭的人,血糖稍有下降,脑子就犯糊涂。

吃什么食物促消化的呢


孕妇吃什么帮助消化。这是很多的女性在怀孕之后一直在烦恼的问题。由于自己在生活中会出现对于某些食物的偏爱。但是这些食物并不是能够缓解孕妇不易消化的现象,甚至是会加重不消化的现象的。那么孕妇想要让自己的消化系统更好就需要从饮食上做起,调整自己日常的饮食结构,让自己的胃部消化能力增强。下面来看看。

想要知道孕妇吃什么帮助消化,我们就能够从三个方便抓起,第一个方面是孕妇需要从水果类的食物中选择,另一方面是从海鲜类的食物选择,第三方面是从碱性食物中选择。这三种类别的食物能够帮助孕妇们更加全面的摄入营养,最主要的一点是能够帮助孕妇消化食物。

一、孕妇吃什么帮助消化之水果类

水果类的食物特别适合孕妇食用。人家都说女性在怀孕的时候,多多吃一些水果能够让胎儿的皮肤变得白嫩光滑。很多孕妇在怀孕的时候确实就是利用水果护肤。那么,在吃水果的时候,也还要会选择水果,有很多的水果是帮助消化的。

比如我们的橘子或者是香蕉,这些都被孕妇用来帮助消化,促进肠道的蠕动。缓解孕妇的便秘现象。水果的摄入还要看时间,在饭前吃水果才是比较利于消化的。要是选择在饭后吃水果,我们的水果和主食在一起,会影响到消化,也可能出现胀气现象。

二、孕妇吃什么帮助消化之海鲜类

生活中海鲜类的食物是属于含有蛋白质最多的一种食物。海鲜类的食物富含有蛋白质以及钙质。味道鲜美,热量很低。适合孕妇在怀孕的时候食用。海鲜类的食物有些是属于偏凉性的食物。

有时候不仅仅是促进消化,很可能是会出现腹泻的现象。孕妇想要用海鲜类的食物帮助消化,要注意摄入的量,千万不要吃太多,否则消化过度也是不好的。

三、孕妇吃什么帮助消化之碱性食物

孕妇在怀孕的前三个月是会出现一定程度的呕吐现象,要是出现了呕吐现象,孕妇的胃部就会分泌一定的胃酸。这个时候就需要碱性食物来帮忙了。碱性食物帮助孕妇中和胃中的胃酸,至少在身体的感受上,摄入一定的碱性食物对健康还是比较有好处的。

想要让孕妇的消化系统变好,就要食用一些碱性的食物,比如一些面包或者是饼干等等。燕麦也是可以的。这些食物可以选择在早上起来的时候食用。因为早上的时候,孕吐的现象是最严重的,那么当孕妇出现了孕吐时候就要碱性食物进行中和。

四、孕妇吃什么帮助消化之高纤维类食物

纤维类的食物一般是在蔬菜中比较常见。人的肠道蠕动就是需要高纤维类的食物的帮助,选择芹菜或者是白菜这些纤维的含量比较丰富的菜食用,帮助消化的效果是比较好的。

另外在选择食物的时候也要注意食物的烹煮方式,最健康的当然是采用水煮的方式了。

现在相信大家已经都了解了孕妇需要什么食物帮助自己消化了。那就赶紧为我们身边的孕妇们准备吧,用最健康的食物和最帮助消化的食物,让孕妇们吃得好,吃得香,吃得健康。孕妇也是比较适合吃清淡一点的食物,这些食物利于孕妇的肠胃消化以及营养的吸收。

八种辣味食物防癌促消化饮食不可缺!


调味品是烹饪过程中不可缺少的食物。辣味调味品更是不容忽视。辣味食物对人体健康有很多好处,一起来看看吧!

1、大蒜

大蒜性温味辛,含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养成分,还有硫、硒有机化合物(大蒜素)以及多种活性酶,此外其钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。它具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效,对饮食积滞、痢疾、百日咳、水肿胀痛、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用。此外,吃大蒜还可以防流感、治疗霉菌感染,并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。

2、生姜

生姜性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。

3、辣椒

辣椒中维生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,还有一定的杀菌作用,对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。辣椒还有预防癌症、延缓衰老的作用,特别是红辣椒在民间享有“红色药材”的美称。

4、洋葱

洋葱性温味辛,具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、平肝润肠、利尿、发汗、预防感冒的功效,可以预防和治疗动脉硬化症,还具有防癌的作用。由于它集营养、保健和医疗于一体,在欧美一些国家,洋葱被誉为“菜中皇后”。

5、胡椒

胡椒性温味辛,含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。它有黑、白两种,可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等,现代药理研究还发现,胡椒所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等有祛风、健胃的功效。

6、花椒

花椒性温味辛,含有柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分。它具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。对治疗积食、呃逆、嗳气呕吐、风寒湿邪所引起的关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定作用。现代药理研究还发现,它有一定的局部麻醉和镇痛的功效,对各种杆菌和球菌也有明显的抑制作用。

7、韭菜

韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素,这些营养素有助于提高视力,缓解眼睛疲劳,非常适合长时间用电脑的人食用,而且胡萝卜素高有助于增强免疫力,预防肿瘤,对于抗氧化,抗衰老也很有益处。

8、葱

香葱也有防癌抗癌的效果。香葱中所含的果胶可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

总结:上文介绍的几款辣味食物可以带给我们的功效,希望可以给大家带来帮助。但是,还是要提醒大家,辣味食物食用过多,容易上火。大家一定要根据自身体质选择适合自己的食物哦。

多吃菜,增强胃动力


人们常说,多吃菜对身体有好处。这是因为蔬菜中含有大量的维生素,能够及时有效的补充人体所需的一些营养物质。但是,还有很多的蔬菜可以帮助消化,增强人体胃动力。那么到底哪些蔬菜可以助消化呢?我们应该怎样正确的“吃”这些助消化的蔬菜呢?


医学家研究发现,餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒,据介绍,蔬菜中含有极丰富的硝酸盐,它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物,而氧化氮能杀死胃中的有害细菌,故餐前先吃些蔬菜可对防止胃炎起到一定作用。此外,蔬菜全部与正餐一同进食,会影响消化及营养的吸收。

空腹吃蔬菜,蔬菜的养分会在短时间内进入血液中,有助于补充体力和养分,使人精神焕发。因此,可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。

推荐餐前小菜:

胡萝卜切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;

番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃2~3个番茄,可满足一天维生素C的需要;

芹菜味道清香,可增强食欲,芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用;

木瓜维生素C远远多于橘子中的维C含量,而且木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡;

豌豆具有益气和中,生津止渴,利湿解毒,有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用;

白菜能够养胃和中,利水除烦;

香菇具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用;

南瓜可补中益气,利水除毒,杀虫,对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。

原来吃蔬菜也有这么多学问。其实很多蔬菜都有其不同的功用。在这里我们先分享助消化的蔬菜种类及日常食用方法,另外还有好多有别的大作用的蔬菜,这就需要我们在日常生活中要时时注意,发现他们更多的优点,做到健康饮食。



11种平民的超级食物


本文导读:想要健康长寿的话,不妨经常食用超级食物。那么,哪些食物是超级食物呢?小编为您介绍11种平民的超级食物。


想要健康,要从饮食入手。吃正确的食物有助于防止疾病。小编为您推荐几种平民的超级健康食物。

1.大蒜。大蒜是防病、杀菌的食物之王。每周吃6瓣大蒜,结肠癌、胃癌、前列腺癌的风险就会降低50%。吃多少:每天在膳食中加入1瓣大蒜。怎么吃:吃大蒜时要切片或碾碎,并放置10分钟,这样才能保证它所含的治愈物质全部释放出来。

2.蓝莓。蓝莓的抗氧化剂含量超过40种常见的果蔬。它具有预防心脏病、癌症、记忆力下降的多种保健效果。此外,它所含的抗氧化剂还可预防尿道感染。吃多少:每天44克蓝莓等于1份蔬菜水果。怎么吃:烹饪蛋糕等食品时,要最后一刻放入蓝莓,这样可保留维生素C。

3.橄榄油。橄榄油的主要功效之一就是降低 坏 胆固醇,增加 好 胆固醇。吃多少:每天1汤匙橄榄油。怎么吃:尽量购买带 初榨 、 冷压 、 特级初榨 等字眼的橄榄油。

4.西兰花。烹饪西兰花时,你会闻到它释放的一种化合物莱菔硫烷。它可以刺激人体加速分泌具有解毒功能的蛋白酶,经常吃西兰花可预防乳腺癌、肺癌、胃癌等多种癌症。吃多少:44克熟西兰花替代1份果蔬。怎么吃:蒸3~4分钟直到其清脆细嫩,这样有利释放更多的莱菔硫烷。

5.酸奶。酸奶富含益生菌,可预防溃疡和尿道感染。吃多少:每天1杯酸奶。怎么吃:用酸奶替代鸡蛋烘焙甜点,或用酸奶替代沙拉酱拌沙拉。

6.肉桂。肉桂能帮助糖尿病患者稳定血糖,同时预防血栓。它甚至能杀死大肠杆菌。吃多少:每天1/4茶匙肉桂粉。怎么吃:除了炖肉时放一些外,喝咖啡时还可以加点肉桂粉。

7.燕麦。燕麦含有大量可以降血压、降胆固醇的可溶性膳食纤维。每人每天应该摄入10克可溶性纤维。吃多少:每天30~50克燕麦。怎么吃:选择需要水煮的纯燕麦。

8.亚麻籽。亚麻籽所含的一种化合物可以抑制细胞上的雌激素受体,降低与激素相关的几种癌症的风险。同时,它还可预防粉刺和哮喘。吃多少:每天1~2勺亚麻籽。怎么吃:磨碎后再吃。不然它会完好无损地排泄出来,无法被人体吸收。


9.香蕉。防癌效果好。东京大学教授山崎正利指出,香蕉愈熟,也就是表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。

10.红薯。红薯含丰富的钾,能让人精力充沛,并保持心脏健康、血压正常。此外,研究证明,红薯还能对抗乳癌和前列腺癌,预防身体的退化性疾病,提升记忆力。不过红薯的升糖指数偏高,糖尿病人应该少吃。建议选择中等大小(约手掌长度)的红薯,味道最好。

11.卷心菜。研究人员观察到波兰和俄罗斯等东欧妇女罹患乳癌的机会比美洲妇女低,进行饮食分析后,发现卷心菜是主要功臣。这是因为卷心菜里有很多强力抗氧化物,比如,异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌,萝卜硫素能帮助身体解毒。除了抗氧化功效外,卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源,同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。

清炖羊肉——开胃促消化


我们日常生活中能够吃到的美味的菜肴是非常多的,清炖羊肉就是在餐桌上经常能够吃到的美味菜肴,相信我们很多的朋友们对于清炖羊肉都是非常的喜欢吃的,但是还有一些朋友们不会制作清炖羊肉了,下面我们就来看看清炖羊肉的做法和功效。

清炖羊肉

材料:羊肉300克,料酒15克,葱,姜,花椒,干桔皮,山楂,盐各适量。

做法:把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后,把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。转中火继续炖15-20分钟后关火就可以了,这时候我们就可以闻到香喷喷的味道了,当然,清炖羊肉吃起来是非常美味的,相信我们大家都是会喜欢食用清炖羊肉的,另外,清炖羊肉还具有不错的保健功效。

功效

羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。山楂健胃消食的功效应该是大家都比较了解的,不仅很多人会食用山楂消食,而且山楂也是很多消食药物的主要成分哦。食用山楂能够帮助我们促进胃部的消化功能,提升新陈代谢的能力。清炖羊肉中的一些食材的保健功效我们也进行了详细的介绍了,其实清炖羊肉的保健功效和养生功效也是非常不错的,清炖羊肉具有非常好的开胃促消化的作用,尤其是我们肠胃不好的朋友们,经常食用一些清炖羊肉是非常不错的选择。

我们已经详细的了解了清炖羊肉的做法和功效了,可以看出来,清炖羊肉这款美味的菜肴的做法是非常的简单的,所以我们大家可以将清炖羊肉的做法记住,这样有时间了,经常做着食用一些清炖羊肉就是非常不错的选择。


薏米养颜 小米促消化


在膳食中适当吃一些粗粮,更有利于我们的身体健康,可以有效降低三高(即高血压、高血糖、高血脂)的发生指数。然而,杂粮种类繁多,营养价值各不同,不同的人群要如何选择搭配才能达到最佳的效果呢?

1.中青年女性:薏米养颜,糯米温补

《本草纲目》记载,薏米可健脾益胃、补肺清热、养颜驻容、轻身延年。薏米富含的维E、B族维生素有淡斑美白的养颜功效。此外,薏米还有助于控制体重。因为薏米是五谷中含膳食纤维最多的,低脂低热。

糯米也是一种温和的滋补品,有滋补气血、健脾暖胃的作用。糯米对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

除了做主食外,糯米的食用方法还有很多,如糯米酒,有舒筋活血、美容养颜的功效。糯米入菜口感绵软,做成点心香甜可口。但糯米黏性大,难消化,不宜食用过多,建议作为配食。

2.中青年男性:多吃黑米最补肾

黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。其营养价值高于普通稻米,常吃可以保护心血管,是种理想的营养保健食品。

黑米吃法很多,焖饭、熬粥都是不错的选择。但黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。此外,用黑米面蒸馒头,更适合中老年人。

3.老人:白米饭中加点糙米

白米虽可提供人体所需的营养和热量,但是糙米中的营养物质,特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。

此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病和癌症。因此,老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。

但加工糙米较费时,建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时,最好按照两份白米混入一份糙米的比例。

4.儿童:每天一碗小米粥

小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素,有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收,因此被称为保健米,特别适合消化功能较弱的儿童食用。

小米最常见的做法是熬粥,还可搭配些其他食材,如南瓜、山药、红薯、百合等,做成不同风味的粥,保健功效更好。对于幼儿,还可购买超市中磨好的小米面,煮成糊喝。

此外,身体状况欠佳的人,适量吃些粗粮还有食疗功效。如患有心脑血管疾病和糖尿病的人最好多喝燕麦粥。因为燕麦能有效降低胆固醇和血糖。

但燕麦性凉,建议煮粥时混合黑米、紫米等温性谷物。高血压患者可多吃玉米和玉米面做成的主食,有一定辅助降低血压的作用。胃不好的人多喝小米粥,因为小米有温胃、好消化的特点。

虽然各样杂粮都有很高的营养价值,但其保健功效不尽相同,因此并不建议购买混装的,最好根据自己的体质和需要选购。

帮助胃消化的食物有哪些?


现在社会节奏越来越快,很多的白领工作的时间很紧张,每天远远不止工作八个小时,所以很多人都是不能按时吃饭的,或者吃饭的时候太快,饮食不当都可能会造成肠胃不适,引起消化不良的现象。消化不良主要是胃动力不足,或者肠胃蠕动缓慢造成的,所以下面就来介绍一些可以帮助胃消化的食物。

进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。

从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。

如果餐桌上油腻食物较多,餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软与活力,防止硬化。

进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。

如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素,有助于肉类蛋白质的消化与吸收。

文章中介绍了一些可以促进消化的食物,除了这些食物以外,很多的青菜也是可以促进消化的,因为蔬菜中含有膳食纤维的成分,植物膳食纤维是可以促进肠胃的蠕动的,而且还可以帮助消化,另外通过饭后的散步,腹部的按摩等方式,也是可以促进消化的。少吃一些不容易消化的食物。

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