天热没食欲怎么办,7种水果让你胃口大开
夏季天热养生小常识。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“天热没食欲怎么办,7种水果让你胃口大开”，但愿对您的养生带来帮助。
天热没食欲怎么办?夏季天气炎热，随着温度的升高，不少人的食欲却降低了，即使是平日最爱的食物也提不起兴趣来。那夏天食欲欠佳怎么办呢?这个时候你需要下面的7种水果，它们会让你胃口大开。
1、桃子
夏季是采摘桃子的黄金季节，这些带着香气会给你最完美的夏季享受。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量却只有180.0千焦。是不可多得的健康食品。
2、青桔
在夏季，许多人都会泡上一杯青桔柠檬冰茶来解暑，这颗小小的果子不仅模样可爱，味道也是清爽。青桔可以理气、解郁、化痰、止渴，消食、醒酒，可谓是夏季必备。
3、无花果
无花果一年两熟，七月为夏果盛季。新鲜的无花果肥美多汁，有堪比蜂蜜的甜味和丰富的营养。夏季食用可以健胃清肠，消肿解毒，如果你食欲不振，食用些无花果是不错的选择。
4、黑莓
黑莓果实柔软多汁，色泽宜人，无论是作为早餐还是饭后甜点都十分适合。黑莓营养丰富，含有人体必需的17种氨基酸和维生素，其中维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍。夏季食用可以消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。
5、鳄梨
鳄梨又称牛油果，鳄梨奶油般的质地使它成为夏季菜肴的中流砥柱。鳄梨果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有森林奶油的美誉。
6、树莓
树莓有着鲜艳的色泽，无论是生食还是搭配甜品饮料都会让人食欲大开。树莓含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，具有涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效。
7、蓝莓
七月是蓝莓的季节，在炎热的夏季，这种可人的蓝色小浆果用酸甜的味道给你带来沁爽宜人的感觉。同时蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。
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胃口不好怎么办 10种水果让你胃口大开
胃口不好怎么办？你在为没有胃口吃不下饭而烦恼吗？现在你可以不用烦恼啦，今天小编就向你介绍10种可以让你开胃的水果。吃这些水果不仅可以让你正常的吃饭，还可以让你尝到水果的美味，赶紧过来看看吧。
1、李子
李子虽然营养价值不高，但对于胃热没有食欲的人而言，吃点李子或者喝杯李子汁就能起到清胃热、开胃、增进食欲的作用。
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李子能促进消化，增加食欲，是胃酸缺乏、食后饱胀者的食疗良品。
但由于李子含有较高的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者，以及脾虚痰湿患者忌服。
2、柚子
中医认为，柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。
而经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素c、维生素b2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。
柚子味道清甜，营养丰富，具有健胃、化痰、解酒等功效。一般柚子外皮丰厚，平时我们食柚子时，往往将柚皮弃掉，真是十分浪费。
其实柚皮与柚子的功效相若，能健胃化痰，大家只要将柚皮浸水两三日，便可食用，而且非常可口。
3、木瓜
木瓜性温、味酸，入肝、脾经，具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
木瓜有很好的镇静效果，心情烦躁的时候吃木瓜能令情绪得到安抚。熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状，可吃点木瓜健胃、通便，用青木瓜炖煮排骨汤，可保护胃壁。
4、无花果
中医认为，无花果性味甘、平、入脾、胃经，有健胃清肠，清热解毒、通乳消肿之功。
无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，都能促进蛋白质分解。多食富含蛋白质的荤食后，以无花果作饭后水果，有助消化。
无花果既可鲜食，又可加工成果酱、饮料和蜜饯。新鲜的无花果在购买时，要挑选大个、颜色较深的，这样的果实才熟透了，口感上更甜。
还可以轻捏果实表面，挑选较为柔软的;要避免选购尾部开口较大的无花果，其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌，不太卫生。
5、山楂
又到山楂丰收时，有人说，山楂是初恋的滋味，酸中透着甜，总是让人不知不觉就迷恋上瘾。自古以来，山楂是被作为健脾开胃、消食化滞良药，秋冬不妨多吃一些山楂，可以帮助调节脾胃。
山楂虽然开胃，但是并不宜多吃。过量吃山楂和空腹吃山楂有可能导致胃结石。山楂中的果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀，与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等结合在一起形成胃结石。
6、柠檬
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。
长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，建议中老年朋友平时可多喝热柠檬水来保养身体。
7、苹果
苹果性凉、味甘，具有补心益气、润肺止咳、解暑除烦、开胃醒酒、养胃健脾和止泻的作用。
苹果中含有神奇的苹果酚，能抗氧化作用，能够消除口臭、预防蛀牙。苹果特有的香味有舒缓压力和促进睡眠的作用。
苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害;苹果中含有大量的镁、铁、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
8、菠萝
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。
菠萝的菠萝酵素是天然的分解蛋白质高手，还能溶解血管中的纤维蛋白及血栓，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，真正让身体做到由内而外的调节。
菠萝还具有开胃和消化的效果。菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
9、葡萄
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质、多种维生素以及多种人体所需的氨基酸等。
经常食用可以起到缓解神经衰弱和疲劳过度的作用，其中的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，可抵抗衰老，帮助清除体内的自由基。
中医提到葡萄具有开胃的作用，也就是说葡萄中的果酸可以起到有助于消化和调节食欲的作用，能健脾胃。
10、鲜枣
鲜枣脂肪低、膳食纤维、钾元素和维生素C含量高。此外鲜枣还含有丰富的功能活性成分，如类黄酮、芦丁以及多糖类，具有改善血脂、降低胆固醇，降血压的作用。
鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8～10个即可。
推荐三款开胃食谱
1、菠萝苹果汁
在水果中，菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康十分有益，尤其适合不想吃饭的小孩儿。
因为很多孩子一到正餐时间，就变得什么都不想吃，怎么哄都不见效。遇到这种情况，先不要逼孩子吃正餐，如果给他一杯菠萝苹果汁，味道好，他肯定会很乐意喝下。
每天坚持喝一杯，食欲不好的胃口就能大开。当然大人饮用也能起到同样的作用，需要注意的是千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁，一定要用鲜榨的果汁。#p#分页标题#e#
制作方法：菠萝1/6个，苹果1个，凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀，即可饮用。
2、山楂麦芽茶
山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽，需要注意的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽，而且要炒过的。
制作方法：山楂10克，麦芽10克，甘草1片。将这些材料洗净，加滚水500毫升直接冲泡，滤渣之后当茶喝，好喝又开胃。
3、白萝卜泡菜
清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中，消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。
做萝卜泡菜时，若使用有机白萝卜，就不必去皮。生姜则要用嫩姜，老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的，以免农药残留。
制作方法：白萝卜半根，生姜5片，小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。
调味料可使用糖、盐、醋，酌量拌匀。糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料，依个人喜好加入调味料拌匀即可。
总结：通过小编上文的介绍，你知道当你胃口不好的时候应该怎么办了吗？你知道有哪三款食谱可以帮助你胃口大开了吗？大家平时的时候一定要保护好自己的肠胃，健康饮食，这样才不会出现胃口不好的现象哦。
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夏天没胃口吃什么好?夏天人体所需热量降低，所以食欲也会有所下降，这时候不妨在饭前吃点开胃菜吧，能够有效促进食欲哦。最适合夏天吃的开胃菜有哪些?小编分享超美味也超开胃的夏日开胃菜，赶紧学起来吧!
夏日开胃菜做法大全（一）：爆腌西瓜皮
材料：西瓜皮250克、米醋1汤匙、食盐1/8茶匙
做法：
1、吃完的西瓜皮250克，最好带一点红色的果肉(提示一：西瓜皮最好带一点红果肉，吃起来甜丝丝的口感好)
2、用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉，留下瓜瓤
3、用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁
4、切好的西瓜丁放在碗中，撒入1/8茶匙食盐，放在一边腌3分钟(提示二：食盐不要太多，只需一点点用来给西瓜皮杀菌，让西瓜皮口感更清甜)
5、腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋(提示三：米醋口感发酸，不要放太多，西瓜皮吸收一点酸味，吃起来口感酸甜适中)
6、用筷子搅拌均匀即可。
夏日开胃菜做法大全（二）：腌黄瓜
材料：黄瓜1600克、蒜2头、姜1小块、朝天椒5个、泡椒5个、食盐2勺、生抽240毫升、白醋240毫升、冰糖160克
做法：
1、黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条
2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分
3、大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量
4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化
5、将腌制后的黄瓜控一下水分，然后放进上一步骤调制好的料汁中，腌制5小时左右。腌制途中可以偶尔翻拌一下，让黄瓜均匀的接触到酱汁
6、将腌制过的黄瓜及调味料过滤出来控一下酱汁
7、将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右
8、酱汁凉凉后，重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右
9、重复步骤6至8两到三次，最后将黄瓜连同酱汁一起放入玻璃保鲜盒内，入冰箱冷藏室保存，随吃随取
夏日开胃菜做法大全（三）：爆腌萝卜
材料：白萝卜 700克、盐6克、辣椒2根、冰糖30克、白醋50克
做法：
1、白萝卜洗净切去根部，皮不用去除
2、改刀成大块，不要太小，太小了不脆影响口感
3、放入密封罐或者无水无油的密封容器里
4、小红辣椒切碎放入密封罐
5、冰糖敲碎，撒上盐，放入冰糖，倒入白醋，盖上盖子
6、摇匀，腌制半天即可食用，冰糖自己会慢慢融化，小的颗粒不用管它
夏日开胃菜做法大全（四）：腌子姜
材料：子姜(仔姜) 500克、枸杞子1小撮、白醋250克、冰糖250克、食盐2小勺
做法：
1、仔姜刷洗干净，不用削皮
2、将仔姜切成薄片
3、仔姜片放入碗中，撒入食盐腌制20-30分钟，将水分逼出
4、白醋与冰糖放入锅中，开小火将冰糖熬化，然后放置一边晾凉备用
5、把姜中的水分挤干，挤得越干越好
6、把挤干水分的仔姜放入干净的玻璃瓶中，然后将晾凉的冰糖醋汁倒入，腌制一天就可以了
夏日开胃菜做法大全（五）：腌糖蒜
酱萝卜
材料：白萝卜 1000克、食盐 半汤匙、生抽 7汤匙、白醋 1.5汤匙、白糖 2汤匙
做法：
1、白萝卜半根，大概2斤左右重
2、萝卜不要去皮，带皮才会爽脆，洗刷干净切成薄片
3、萝卜片用小半汤匙细盐，拌匀腌半个小时，让它出水。等待半小时过后，你会发现，萝卜出了很多水，这时候把水倒出，挤干
4、再放小半汤匙白糖，拌匀腌半小时，挤干水分。再重复一次。也就是说，先用盐腌一次，再用白糖腌两次。然后把萝卜的水分挤干
5、出好水的萝卜片里，放图中那个汤匙，7汤匙左右的生抽，2汤匙白糖，1.5汤匙白醋，7汤匙左右的纯净水
6、拌匀，调料汁的量要跟萝卜齐平，萝卜可以基本都泡在汁里面为准。放好调料汁可以尝下味道，自己再调节下。然后盖上盖子，放冰箱冷藏腌制两天左右，即可取出食用。如果你心急，第二天就可以拿少量出来尝尝啦
夏日开胃菜做法大全（六）：腌酸辣萝卜
材料：白萝卜1颗、胡萝卜1颗、姜5片、食盐2小匙、白糖3大匙、白醋6大匙、水500毫升、朝天椒15颗
做法：
1、将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用
2、将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟
3、锅内注入清水500ml，加入白糖煮至水开，白糖溶化，倒入白醋混合均匀，将煮好的糖醋水放凉
4、朝天红椒用刀在侧面切一刀，有一条缝让其容易出味
5、20分钟后，胡萝卜开始腌制出水，用手将萝卜条抓捏一下，沥去其中的水份。这样的目的是去除萝卜的生涩味
6、取两只可以密封的乐扣盒或其它容器，(不要用铁的)，放入生姜片，红椒及萝卜条
7、倒入放凉的糖醋水，水量盖过所有食材，加盖密封放室温发酵2天，再放冰箱冰上半天再吃口感更好
夏日开胃菜做法大全（七）：糖腌番茄
材料：西红柿2个、白砂糖适量
做法：
1、食材准备，西红柿尽量选择色泽红润果蒂小的，中等个头的最佳
2、西红柿洗净，去蒂去头
3、切成5厘米厚薄的薄片
4、在每片西红柿之间均匀撒上白砂糖，再在上面均匀撒上少许白砂糖，腌制20分钟左右即可。
天热没食欲怎么办夏季吃什么水果开胃
天热没食欲怎么办？炎炎夏日不仅容易使人产生烦躁的情绪，而且会使人食欲下降。这时我们不妨试试吃点开胃的水果。那么夏季吃什么水果开胃呢？下面就一起来看看吧！
1、桃子
夏季是采摘桃子的黄金季节，这些带着香气会给你最完美的夏季享受。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量却只有180.0千焦。是不可多得的健康食品。
2、青桔
在夏季，许多人都会泡上一杯青桔柠檬冰茶来解暑，这颗小小的果子不仅模样可爱，味道也是清爽。青桔可以理气、解郁、化痰、止渴，消食、醒酒，可谓是夏季必备。
3、无花果
无花果一年两熟，七月为夏果盛季。新鲜的无花果肥美多汁，有堪比蜂蜜的甜味和丰富的营养。夏季食用可以健胃清肠，消肿解毒，如果你食欲不振，食用些无花果是不错的选择。
4、黑莓
黑莓果实柔软多汁，色泽宜人，无论是作为早餐还是饭后甜点都十分适合。黑莓营养丰富，含有人体必需的17种氨基酸和维生素，其中维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍。夏季食用可以消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。
5、鳄梨
鳄梨又称牛油果，鳄梨奶油般的质地使它成为夏季菜肴的中流砥柱。鳄梨果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。
6、树莓
树莓有着鲜艳的色泽，无论是生食还是搭配甜品饮料都会让人食欲大开。树莓含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，具有涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效。
7、蓝莓
七月是蓝莓的季节，在炎热的夏季，这种可人的蓝色小浆果用酸甜的味道给你带来沁爽宜人的感觉。同时蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。
夏季吃什么开胃 常吃7种水果胃口大开
现在已经进去夏季了，天气越来越热，近日的高温，让人难以承受，风扇、空调都重新启动，但是我们的胃口却下降了，感觉吃什么都没胃口，这个时候你需要下面的7种水果，它们会让你胃口大开，赶紧来看看吧。
1、桃子
夏季是采摘桃子的黄金季节，这些带着香气会给你最完美的夏季享受。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量却只有180.0千焦。是不可多得的健康食品。
2、青桔
在夏季，许多人都会泡上一杯青桔柠檬冰茶来解暑，这颗小小的果子不仅模样可爱，味道也是清爽。青桔可以理气、解郁、化痰、止渴，消食、醒酒，可谓是夏季必备。
3、无花果
无花果一年两熟，七月为夏果盛季。新鲜的无花果肥美多汁，有堪比蜂蜜的甜味和丰富的营养。夏季食用可以健胃清肠，消肿解毒，如果你食欲不振，食用些无花果是不错的选择。
4、黑莓
黑莓果实柔软多汁，色泽宜人，无论是作为早餐还是饭后甜点都十分适合。黑莓营养丰富，含有人体必需的17种氨基酸和维生素，其中维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍。夏季食用可以消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。
5、鳄梨
鳄梨又称牛油果，鳄梨奶油般的质地使它成为夏季菜肴的中流砥柱。鳄梨果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有森林奶油的美誉。
6、树莓
树莓有着鲜艳的色泽，无论是生食还是搭配甜品饮料都会让人食欲大开。树莓含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，具有涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效。
7、蓝莓
七月是蓝莓的季节，在炎热的夏季，这种可人的蓝色小浆果用酸甜的味道给你带来沁爽宜人的感觉。同时蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。
夏季饮食建议
吃些酸辣的食物可以刺激食欲，其中，酸味果蔬就是不错的选择，如猕猴桃、柠檬、番茄等。很多调料也能起到刺激食欲的作用，比如葱、姜、蒜、胡椒等，它们自身存在的芳香可以使人胃口大开。另外，做菜时不妨加一些醋、辣椒当调味料，但要注意适量，否则会起到相反的效果。
在正餐的选择上，胃口不好的人应尽量多吃容易消化的食物。一般松软的、水分含量高的食物相对容易消化，主食中面类和粥类就是很好的选择，尽量不要吃油腻的食物。
夏天气温高，出汗多，很多人喜欢喝冷饮、吃凉面，少量食用确实可以起到降温的作用，但请注意，大量食用凉食会降低肠胃的温度，使消化酶的活性下降，更加不利于消化，给胃肠道造成更大的负担。
无论是生食还是搭配其他食物，这几款水果都可以让你在闷热的夏天食欲大开。营养与美味兼具，不能错过的舌尖健康。
夏天没胃口怎么办?上面为大家介绍了夏天开胃的7种水果，吃饭没胃口的朋友可以吃这些水果，另外，正餐最好选择容易消化的食物，生冷的食物还是少吃为好。
夏天吃饭没胃口怎么办
夏天没食欲的情况下只能多喝粥了，我告诉大家我现在一天三顿都是粥的原因是容易下咽，而且感觉能解渴，哈哈，也给大家推荐了几道粥希望大家能在夏天吃得好，多吃点清淡的最重要，多吃蔬菜和水果，如果没食欲的情况下就吃点简单清淡的，喝点稀饭加点其他的食物在里面相互搭配，猪肝粥，绿豆粥都是很不错的选择。
饮食类
1.菠菜粥
材料：菠菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮，将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品，再煮片刻即可。
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝养血、润肠明目的作用，适合所有人服用，尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
2.猪肝粥
材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
3.芹菜粥
材料：芹菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法：将芹菜洗净切成细丁备用，粳米洗净入锅加水煮，待粥八成熟时放入芹菜丁，最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。
功效：芹菜粥清淡易消化，含有丰富的植物纤维素，是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用，对于头痛、眩晕者尤为适宜。
如上所述给大家推荐了几道开胃粥希望大家大家回去煮着吃，不想吃油腻的东西清淡小米粥也是不错的选择，而且喝粥养胃，忙于工作没能按时吃饭的人需要喝粥调养身体，吃些易于消化的食物对身体也是比较好的，建议不要吃得太饱了，也能吃些酸辣的开胃，但要控制一下摄取量。
夏天没胃口怎么办呢
夏天出现没食欲的症状怎么办?要吃什么来缓解?其实不要担心下面就来和大家说说这个话题，夏天没食欲是很正常的现象，这个时候吃什么都感觉没胃口不对味，其实在夏天选择一点开胃菜是不错的，苦瓜也是降火开胃的一道菜，夏天吃点苦瓜能去火。夏日炎炎一碗绿豆汤能有效的防止中暑，买个做冰棍的模具绿豆汤吃不完就冻成冰棒。
苦瓜：中医学认为，夏天心火易亢，苦味能泄暑热、燥暑湿。夏令适当吃些苦味食品，能恢复脾胃纳运功能，增进食欲。热天适当吃些苦瓜，不仅能清心除烦、醒脑提神，还可增进食欲、健脾利胃。另外，现代医学发现，苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。
绿豆：绿豆性味甘寒、入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食。
西瓜：夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。研究还表明，有烟酒嗜好和喜吃咸食的人患食道癌者多，常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎病人的营养，故西瓜是肾脏病人的良药。西瓜皮还是很好的美容剂，用西瓜皮擦面部皮肤，再用清水洗，能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
啤酒：啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有益人体健康的成分，素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用，实为夏日理想的饮料。
夏日能吃的水果很多，例如西瓜是解暑的，但要提醒大家冰冻的食品或者是冷饮还是要少喝，同时这个时候其实是身体最容易感冒的时候要注意多喝水空凋不要直接对着吹，夏日多吃水果多喝水多给皮肤补补水，啤酒也能喝一些但不要经常喝，希望这些意见对大家能有所帮助。
胃口不好没有食欲怎么办 11种水果帮你开胃
胃口不好?没有食欲?很多人都有遇过这种情况，那么胃口不好怎么办呢?不妨吃些酸味水果来健脾开胃。开胃的水果有很多，柠檬、山楂、葡萄、苹果等水果可以帮你打开胃口。还在等什么，一起来看看开胃的水果有哪些吧!
1、李子
李子虽然营养价值不高，但对于胃热没有食欲的人而言，吃点李子或者喝杯李子汁就能起到清胃热、开胃、增进食欲的作用。
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李子能促进消化，增加食欲，是胃酸缺乏、食后饱胀者的食疗良品。但由于李子含有较高的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者，以及脾虚痰湿患者忌服。
2、柚子
中医认为，柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素c、维生素b2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。
柚子味道清甜，营养丰富，具有健胃、化痰、解酒等功效。一般柚子外皮丰厚，平时我们食柚子时，往往将柚皮弃掉，真是十分浪费，其实柚皮与柚子的功效相若，能健胃化痰，大家只要将柚皮浸水两三日，便可食用，而且非常可口。
3、木瓜
木瓜性温、味酸，入肝、脾经，具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
木瓜有很好的镇静效果，心情烦躁的时候吃木瓜能令情绪得到安抚。熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状，可吃点木瓜健胃、通便，用青木瓜炖煮排骨汤，可保护胃壁。
4、无花果
中医认为，无花果性味甘、平、入脾、胃经，有健胃清肠，清热解毒、通乳消肿之功。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，都能促进蛋白质分解。多食富含蛋白质的荤食后，以无花果作饭后水果，有助消化。
无花果既可鲜食，又可加工成果酱、饮料和蜜饯。新鲜的无花果在购买时，要挑选大个、颜色较深的，这样的果实才熟透了，口感上更甜;还可以轻捏果实表面，挑选较为柔软的;要避免选购尾部开口较大的无花果，其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌，不太卫生。
5、山楂
又到山楂丰收时，有人说，山楂是初恋的滋味，酸中透着甜，总是让人不知不觉就迷恋上瘾。自古以来，山楂是被作为健脾开胃、消食化滞良药，秋冬不妨多吃一些山楂，可以帮助调节脾胃。
山楂虽然开胃，但是并不宜多吃。过量吃山楂和空腹吃山楂有可能导致胃结石。山楂中的果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀，与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等结合在一起形成胃结石。
9、葡萄
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质、多种维生素以及多种人体所需的氨基酸等，经常食用可以起到缓解神经衰弱和疲劳过度的作用，其中的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，可抵抗衰老，帮助清除体内的自由基。
中医提到葡萄具有开胃的作用，也就是说葡萄中的果酸可以起到有助于消化和调节食欲的作用，能健脾胃。
10、橙子
橙子的营养含量丰富是总所周知的，作为一种水果，其膳食纤维含量高，而且热量又低，能够增加饱腹感，多食还能帮助排便，更有助于减少人体内积聚已久的毒素。橙子开胃消脂，其中含有的天然糖分，还能够代替正餐，补充和维持人体中的血糖水平。
橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品，不添加任何水分，讲究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必备的上等饮品。
11、鲜枣
鲜枣脂肪低、膳食纤维、钾元素和维生素C含量高。此外鲜枣还含有丰富的功能活性成分，如类黄酮、芦丁以及多糖类，具有改善血脂、降低胆固醇，降血压的作用。
鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8～10个即可。
6、柠檬
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，建议中老年朋友平时可多喝热柠檬水来保养身体。
7、苹果
苹果性凉、味甘，具有补心益气、润肺止咳、解暑除烦、开胃醒酒、养胃健脾和止泻的作用。苹果中含有神奇的苹果酚，能抗氧化作用，能够消除口臭、预防蛀牙。苹果特有的香味有舒缓压力和促进睡眠的作用。
苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害;苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
8、菠萝
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。菠萝的菠萝酵素是天然的分解蛋白质高手，还能溶解血管中的纤维蛋白及血栓，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，真正让身体做到由内而外的调节。另外菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。
菠萝还具有开胃和消化的效果。菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。菠萝可使菜肴口感清爽，帮助妈妈解决宝宝的厌食症的问题。饭后一个小时吃菠萝有助于消化。
夏季吃不下饭怎么办 六款凉拌菜让你胃口大开
夏季吃不下饭怎么办?夏季养生食谱有哪些?现在正值三伏天，天气炎热，夏季天气热，很多人吃不下饭。特别是一些油腻无味的菜。不吃饭人就没精神工作。脸色也会差很多，为了自己的身体健康。今天小编为大家推荐几款夏季开胃菜。下面我们一起看看。
1、拌葱头
原料：葱头一斤，青红辣椒三个，酱油三钱，陈醋三钱，精盐五钱，香油三分。
制法：将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。
特点：新鲜脆嫩，酸辣适口。
2、拌卷心菜
原料：卷心菜斤半，酱油五钱，香油五分，白糖一钱，食盐二分。
制法：将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。
特点：甜咸香脆，佐酒小菜。
3、拌绿豆芽
原料：绿豆芽二斤，黄瓜二两，精盐五钱，葱丝二钱，姜丝二钱，醋五钱，香油一钱。
制法：将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。
特点：新鲜味美，富有营养。
4、黄瓜拌虾片
原料：虾两对，黄瓜一节，青蒜苗两棵，青菜叶三棵，酱油五钱，香油一钱，陈醋二钱，水泡木耳二钱。
制法：将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷;把黄瓜洗净，直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花样(可自选)，上层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒上水木耳，倒入酱油、香油、陈醋即好。
特点：鲜艳美观，清香利口。
5、麻酱拌豆角
原料：鲜豆角五两，芝麻酱二两，精盐五钱，味精十粒，花椒油五钱，姜末三钱。
制法：把豆角抽筋，折断，洗干净，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油烧热，加入精盐、味精、姜末浇在豆角上，拌匀即可装盘。
特点：颜色翠绿，香味可口。
6、肉丝拌粉皮
原料：猪肉(瘦)三两，绿豆粉皮二张，食油五钱酱油三钱，香油五分，醋二钱，芥末五分，盐水一钱，麻酱五钱，味精十粒。
制法：先将猪肉洗净，片成片再切成细丝;粉皮泡软后也直刀切成丝，入开水锅里煮一下，捞出放入凉水里，沥控水分，盛入盘里，用筷子搅散。再将炒锅置旺火上，倒入油烧热，随即将肉丝入锅煸炒，加一钱酱油，待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁，最好淋上麻酱即成。
特点：味香爽口，佐酒佳肴。
红烧鸡肉的做法，让你胃口大开
鸡肉营养价值高，而且小孩子也是很适合吃鸡肉的，也容易消化，鸡肉很多种做法味道都不错，特别是农村用大铁锅做出来的鸡肉看着都会让你流口水，没有大铁锅按照我们今天的菜谱去做红烧鸡肉味道也是很不错的。
做法一、红烧鸡肉
材料
土鸡1只、植物油、葱段3根、八角3个、桂皮2根、盐、冰糖、鸡粉、料酒、姜汁、老抽
做法
1、鸡肉剁成块，反复用清水冲洗干净。
2、锅中烧开水，放些料酒和姜汁，倒入鸡肉汆烫出血水后再用清水冲洗干净。
3、炒锅中少许油烧热，倒入冰糖熬糖色。
4、熬好糖色后倒入鸡肉和适量老抽翻炒均匀。
5、锅中填入适量清水，没过鸡肉，加入葱段、八角、桂皮大火烧开。
6、将鸡肉移入砂锅中，大火再次烧开后转小火，40分钟后加入盐和鸡粉。
7、看汤汁变的很少且浓稠后，要不停用铲子翻动，以免糊底，待鸡肉变得红而发亮且没有汤汁后熄火即可。
做法二、红烧鸡肉
菜谱简介 虽然卖相不太好看，但是绝对是少油、不易发胖的健康食品。不过肉类也不要吃的太多哦！
材料
主料：鸡脯肉
辅料：料酒、醋、老抽、糖、盐、姜、八角、桂皮
做法
1、鸡脯肉洗净切块。
2、锅中倒少量油烧热，放入鸡肉煸炒。
3、放入姜、料酒、少量醋、老抽翻炒至上色。
4、加水没过鸡肉大火烧开，放入八角、桂皮转小火煮30分钟左右。
5、最后放入适量盐、糖大火收汁即可。
做法三、红烧鸡腿肉
菜谱简介 红烧菜肴香味浓郁，加上胡萝卜、洋葱及菇类，不但鲜甜，而且富含纤维质。
材料
鸡腿肉300克，莲藕100克，胡萝卜200克，鸡腿菇100克，洋葱100克，香菇5朵，蔬菜油2汤匙，酱油60毫升，生姜2片，酒1汤匙，糖1汤匙，八角3朵
做法
1、鸡腿肉、莲藕、胡萝卜洗净切块，鸡腿菇洗净去蒂，洋葱切丝，香菇洗净去蒂，菇帽上划几刀。
2、炒锅内下油，中火加热。放入姜片爆香，下鸡块，大火拌炒片刻。
3、再下香菇、洋葱炒香。随后加入莲藕、胡萝卜、鸡腿菇及酱油、酒、糖、八角、480毫升水，大火烧开后改小火，煮约30分钟即可。
喝豆浆会让你的胃口大开哦
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。
最早的豆浆纪录是在一块中国出土的石板上，石板制作年份约为公元25至220年，上面刻有古代厨房中正在制作豆浆的情况。于公元82年撰写的《论行》的一个章节中亦有提到制作豆浆的师傅害怕行雷会破坏他们的产品。中国传统一般相信豆浆的起源是1900多年前西汉孝子淮南王刘安于母亲患病期间，每日用泡好的黄豆磨成豆浆给母亲饮用，刘母之病遂逐渐好转，豆浆也随之传入民间。实际上此说法并无任何历史支持，公元1578
年成书的《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。但亦只有说明刘安发明了豆腐而非豆浆。而早于10世纪，宋朝的朱熹所著的豆腐诗中亦有提到刘安制作豆腐。中外人士把豆浆一拼列为刘安的发明主因是豆腐的制作是需要使用豆浆的。但亦有人提出制作豆腐也能使用煮黄豆的汤而非过滤了的豆浆，在古代这浓汤亦被称为豆浆。
韩国有人质疑豆浆的起源非来自中国，其学者认为10世纪之前的中国并无制作豆浆的纪录，豆浆应为中国以北的民族所发明。而韩国三育食品在日本销售的产品上标注韩国为豆浆起源引起中国的不满。但韩国的百科全书Naver则有清楚说明韩国在1973年才引进豆浆。而中国亦不想炒作这个话题。
黄豆浆
用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。 豆浆
功效：、利大便、降血压、增乳汁。
建议：加3～5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
花生豆奶
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
芝麻黑豆浆
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。
制作：将花生与黑豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
豆浆冰糖米粥
豆浆用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。
制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。
功效：养颜润肺，盒肺气。
芝麻黄豆浆
用料：黄豆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：养颜润肤、乌发养发。
密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。
功效：养颜美容、益智健脑。
五豆豆浆
用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。
制法：五种豆类浸泡6～16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
枸杞豆浆
用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20％；此外，还含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等微量元素。
把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。
现在亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存。
自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机，人们就开始为一件事情困惑：要做出好豆浆来，豆子要不要提前泡呢？泡豆和不泡豆做出来的豆浆，质量一样吗？哪一个会更好一点呢？
1．首先，不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间，但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来；如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时。所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。
2．其次，泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。
豆浆多出点少出点，或许大家并不介意。不过，泡豆和不泡豆相比，做出来的豆浆中，抗营养因素的含量也会有明显的差异。看来，中国人传统上都要把豆子泡过一夜再磨豆浆，是相当符合科学道理的事情，有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。
那么，豆子应当如何泡，泡多久，什么温度泡呢？
1．室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
2．不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。
故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
夏季宝宝不爱吃饭怎么办,九食谱让宝宝胃口大开
夏季宝宝不爱吃饭怎么办?夏季天气炎热，不仅大人食欲不振，宝宝也会没胃口吃饭，这个时候家长又不能强迫孩子吃饭，该怎么办呢?妈妈不妨精心炮制一些开胃餐，让宝宝胃口大开。今天为您介绍9款夏季宝宝开胃食谱，让孩子爱上吃饭，下面就跟小编一起来看看吧。
食谱一：双色蛋滑虾仁
原料：虾仁四两、鸡蛋三个、淀粉一大匙、料酒两大匙、盐适量。
做法：虾仁去沙线后清洗净，沥干水分装碗里，放适量盐、料酒、淀粉拌匀码味;将鸡蛋蛋清、蛋黄分开打碗里，放盐搅打散。锅中放油烧至六成热，将蛋黄、蛋清液分加倒入锅的两边(建议先下蛋黄后下蛋清)。蛋液边缘开始凝固时，将虾仁各倒一半在蛋清蛋黄中分别翻炒。炒熟后将蛋白虾仁和蛋黄虾仁分别盛入一个盘中即可上桌。
功效：虾仁含有丰富的蛋白质和钙质，夏季宝宝食欲减退，不宜吃太油腻的东西，这个时候做一道双色蛋滑虾仁，不仅能给宝宝补充营养，口味清新还能开胃。
食谱二：柠檬莴笋汁
原料：莴笋125克、苹果半个、柠檬半个。
做法：莴笋洗净，切成小块。苹果洗净去皮去核切小块，将以上材料放入搅拌机中，加入水。启动搅拌机，将材料搅打成汁。将榨好的莴笋苹果汁加入少许柠檬水，即可饮用。
功效：柠檬和莴笋这两款清新的食材搭配出来一杯果汁，看看其如何变幻出双倍的美味魔力。由于莴笋含有大量的植物纤维素，能够促进肠壁蠕动通利消化道，帮助大便排泄，排毒清肠，是宝宝夏季祛火的好食材。
食谱三：番茄鱼丸
原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法：将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用;青椒、山药均成丁。取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖;烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。
功效：鱼肉营养丰富，很适宜1岁半以上的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。
食谱四：绿豆大枣百合粥
原料：粳米、绿豆、大枣、百合适量。
做法：粳米用水轻漂1次，绿豆、百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内;加水煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟;停火后不开盖，自然放冷后食用。
功效：绿豆具有清火解毒的作用，是夏季必不可少的食品;百合可清心、安神;大枣可健脾胃、养津液。粥中还可根椐孩子的喜好加入其他营养丰富、容易消化的食物，如水果粒、葡萄干、莲子等。
食谱五：黄瓜海蜇丝
原料：嫩黄瓜80克、海蜇皮100克、红椒30克、大葱5克、姜5克。
做法：嫩黄瓜80克切成丝;海蜇皮100克泡洗干净切成丝;红椒30克、大葱5克、姜5克洗净分别切成丝备用，锅内水烧开，放入海蜇丝，用大火快速焯透，捞出沥干水分备用;把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐2克、味精1克、香油2克、醋适量拌匀腌5分钟;放入海蜇丝拌匀，盛入盘中即可。
功效：黄瓜、柿子椒富含维C、钙、磷、铁，健脾开胃。海蜇皮含有丰富的人体所需的营养元素，清热化痰、消积化滞。
食谱六：草菇莴笋汤
原料：草菇150克，莴笋100克、植物油、姜、精盐、清汤。
做法：草菇去尽根蒂、泥沙、洗净后撕成块;莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用。坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、精盐，再加入清汤，煮至莴笋断生，捞出姜不用，倒入汤碗即可。
功效：草菇莴笋汤脆嫩可口，消暑开胃，特别适合老人和儿童。特别注意的是莴笋不宜久煮，以保持色泽翠绿。
食谱七：酸奶酪拌蕃茄
原料：蕃茄、超市买的酸奶酪。
做法：蕃茄洗干净，用刀在皮上划开一个十字，放在热水里烫一下;把皮拨开，切成小块，用酸奶酪拌一下就可以了。
功效：蕃茄有很丰富的营养，对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下，并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。
食谱八：西瓜蜜汁
原料：西瓜100克，冷开水100毫升，蜂蜜一勺。
做法：西瓜去皮后切成块，将西瓜和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀，倒入杯中后，加入冷开水继续搅拌，搅拌均匀后即可食用。
功效：这款饮品色泽红润，清冽甘甜。西瓜含有丰富的维生素c和水分，属凉性水果，具有清热作用，能缓解各种暑热疾病。但这款蜜汁不适合1岁以下的宝宝，1岁以下的宝宝不宜食用蜂蜜。
食谱九：谷芽麦芽煲鲜鸭肫
原料：生谷芽30g 生麦芽30g鲜鸭肫2个(大者可一个)。
做法：先将鸭肫剖开，去除肫内脏物，但不要剥去鸭肫衣(即鸭内金);与洗净的谷芽、麦芽一同放入砂锅内，煲水饮用，鸭肫可食。
功效：这例汤水有利于开胃消食，补脾健胃。适用于宿食不化、胀满、泄泻以及不思饮食的小孩。
想要宝宝开胃，还要禁冰淇淋和含糖的冷饮。婴幼儿身体各系统发育不完善，若吃过量冷饮，就会稀释胃酸，还会刺激胃肠道血管收缩，使血流量大大减少，食欲进一步下降，更加不想吃饭。家长要以身作则，尽量不在宝宝面前吃这些零食。让宝宝远离这些影响他正常饮食的东西。
怀孕期间没胃口怎么办？
女性在怀孕期间往往所需要的营养非常的高，不过在一些时候妊娠反应也会很大，所以在孕期好多人都胃口都比较的差。那么就需要注意一些方法来进行改善了。
为了防止因早孕反应引起孕妇营养不良，要设法促进孕妇的食欲，在食物的选择、加工及烹调过程中，注意食物的色、香、味，同时根据个人的经济能力、地理环境、季节变化来选择加工、烹调食物，使孕妇摄入最佳的营养素。
1、食物形态要能吸引人的视觉感官，同时还要清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。
2、选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状，大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。
3、食品要对味，烹调要多样化，并应尽量减少营养素的损失。
可根据孕妇的不同情况和嗜好，选择不同的原料和烹调方法来加工食物。如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好，烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，让食物具有一定的刺激性，以增加食欲。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用，如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。
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