不要拒绝食肉
中医养生是否不要晚上运动。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，没有好的身体，万事事皆休。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“不要拒绝食肉”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
不要拒绝食肉
营养学家早就指出，肉毕竟富含诸多有益健康的物质，拒绝肉食是种不明智的做法。那么，一个人比较适宜的吃肉量是多少呢？
专家认为，吃肉多少不必划一，应根据年龄、性别和劳动情况而有所区别。在通常情况下，每天的建议吃肉量是： 1~3岁：75克； 4~6岁：100克； 7~10岁：120克； 11~13岁：男性140克；女性130克； 14~17岁：男性150克；女性140克； 以脑力劳动为主的：男性140；女性120克； 从事轻体力劳动的：男性150克；女性130克； 从事中等强度劳动的：男性160克；女性140克； 从事重体力劳动的：男性190克；女性160克； 60~75岁的老人：男性120克；女性110克； 75岁以上的老人，每天肉食不宜超过100克。
当然，各人的习惯和喜爱程度不一，对肉食亦可酌情有小幅度的增减。 要注意的是，肉食宜肥瘦皆用，并非越瘦越好。另外，午餐可多用些肉食，不要只在晚上大吃一顿。如果每周有一天只吃素，不吃肉，则更好。
扩展阅读
绝食减肥副作用有哪些
绝食减肥的危害有很多的耶，第一它会让人的肠胃发生疾病。第二她很有可能会产生厌食症的作用，第三节食减肥的年轻人到我老了之后，很容易出现骨质疏松的现象，还会发生代谢功能障碍，所以一定不要绝食减肥。及时运动减肥搭配一定的合理营养饮食，是最能够减肥的有效方法，希望大家能够放弃绝食减肥。
危害很多 节食减肥不当危害多 采用节食的方法减肥，如能在严格的医护监理下循序渐进地进行并能持之以恒，当然可以收到明显的效果。但是如果节食不当，减肥的过程中或减肥之后也会出现许多不良反应。调查表明，节食减肥容易引起胆结石，并节食越久胆结石的危害越大。
片面追求苗条，节食过度，导致体重大幅度下降后，容易诱发骨质疏松症早期病变的不良后果。特别是对于女青年来说，年轻时过于瘦弱，更年期过后就有可能出现骨质疏松的“老欧背”现象。有的人虽经治疗恢复了体重，但是丢失了的骨质却再也难以找回。
一个正常人在无水喝的情况，最多能维持3、4天的生命。而且，在绝食过程中，会对肾、大脑、胃等多种器官造成伤害。即便终止绝食，那些对身体造成的伤害仍需要一个漫长的恢复期。一个健康的身体，心脏要跳动、肌肉要活动、皮肤要蒸发，都需要有充足的蛋白质、脂肪、糖分来维持其正常的运转。绝食后，身体为了补充不够的热量，除了要消耗脂肪，还要“克扣”蛋白质，用以转变为葡萄糖，这样就会出现低血糖而感到头晕、冒冷汗，甚至是晕厥;
通过以上我的介绍大家可能会知道节食减肥有很多很多的副作用他愿意与人体健康非常不利会产生厌食会换的大杰时过分的追求苗条还会时体重大幅度下降导致过路过于瘦弱还会产生驼背的现象所以一定不要节食减肥节食减肥不要用健康换取你想要的身材
新加坡的美食肉骨茶
新加坡美食让人最先想到的，也是肉骨茶。肉骨茶虽然带有一个茶字，却不是茶。不过，老麦个人认为，这道汤的确可以当作茶汤来品饮。
肉骨茶其实就是一道中药排骨汤，采用上等中药，如当归、玉竹，八角，桂皮，白术，甘草，熟地，党参，茯苓，川芎等几十种中药材及香料配制成料包，加上炸过的蒜瓣，和飞过水的排骨，一起用小火，煲到软熟，吃肉喝汤，好不幸福。
对了，吃肉骨茶，最好能配一碟朝天椒酱油，让微辣的感觉刺激你的食欲。
还有，听说吃肉骨茶，一般还配冷油条，用热汤泡冷油条，是很多新加坡人的首选。
还有，吃肉喝汤之后，浑身热力十足，有点发汗，也许夏天这么一下，绝对是一通百通，冬天呢，肯定会一暖俱暖。
难怪，肉骨茶如此招人爱。
更多精彩内容请访问茶汤、茶粥栏目 [点击: 次]
冬季如何拒绝头发静电
本文导读：北方的冬天很干燥，头发总是容易起静电，头发带静电还给日常妆扮打点带来麻烦，尤其是喜欢披长直发的女人，经常一梳头发、一脱衣服、一摘围巾帽子，秒变披头散发的“长发魔女”。一起看看如何避免这些问题吧。
冬天头发易起静电是因为寒冷干燥的气候，头发缺水分，所以毛鳞片张开，表面 起刺 ，所以一接触，比如像梳头发啦，脱毛衣啦，摘戴帽子啦，，衣物和头发摩擦， 起刺的发丝之间互相排斥，就秒变成 长发魔女 了。
1、每次洗头发的时候都使用护发素，中发、中长发、长发必须用，短发不用也罢。
2、头发吹干以后，在发梢部位使用一点发尾油，同样中发、中长发、长发必须用，短发别用，用了浪费。
3、有人会使用摩丝等发型定型剂，这种方法不太可取，如果体质容易带静电，使用摩丝后头发更容易吸尘，导致带的静电更多，对身体和以后梳理头发都不好。
4、洗发时用温和的洗发水，润发露，要轻柔抓搓，吹干的时候不要吹得全干，保持湿润。
5、使用木质梳子或猪鬃梳子，它们不像塑料梳子那样静电，但也别在头发特别干燥的时候梳个没完。
6、披散头发的时候别穿羊毛衫，还有化纤材料的衣服，除非你想搞笑一下。
7、别为了暖和就窝在空调热风的出风口，绝对失水失得没头没脸。
夏季怎么养生拒绝患病
据专家分析，啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，人体血铅含量会升高；而腌熏食品中含有有机胺、氨基甲衍生物，血液中的铅与这些物质结合，会诱发大肠癌。煎炸熏烤以及过于辛辣的刺激性食物在肠道细菌的分解作用下，转换产生对肠黏膜的致癌物质，容易导致肠表皮癌变。此外，盛夏是细菌、病毒大量繁殖的季节，如果检查、治疗不及时，肠道就会长期处于炎症状态，诱发大肠癌变。而夏季炎热容易使人疲劳、食欲不佳，这些因素会诱发慢性结肠炎，结肠慢性炎症正是诱发结肠癌变的原因之一。
不少白领人群、老年人在盛夏期间睡眠不佳，甚至失眠。由于人体细胞分裂的高潮是在人入睡之后，而癌细胞是在人体正常细胞裂变过程中发生突变形成的，所以睡眠不好，人体就很难控制细胞发生基因突变而成为癌细胞，保证睡眠质量是防癌的重要因素之一。此外，睡眠不好的人机体神经内分泌、肠道功能容易发生紊乱，各种毒素增多，也会导致大肠癌。
卫生专家指出，盛夏季节减少致癌因素的刺激，同时采取积极措施遏制癌细胞的生长，就可以减少和避免大肠癌的发生。如倡导科学卫生的生活方式、每天坚持一定时间的锻炼、进餐细嚼慢咽、保持精神愉快、摄入足够膳食纤维、少食烟熏制品等。
相关链接高温时段多发食物中毒
食药监局指出，目前正处于夏季高温高湿的食物中毒多发时段，综合调查显示，绝大多数食物中毒都是因为加工操作过程存在交叉污染的环节，食物又在较高温度下存放较长时间导致。
拒绝耳聋耳鸣中医特别验方
导读：人上了年纪听力下降是正常的生理现象。但是很多的时候，很多年轻人也会出现耳聋耳鸣这种情况。这是为什么呢？有没有什么好的解决办法呢？下面小编就给大家介绍一下治疗耳聋耳鸣的中医验方。
拒绝耳聋耳鸣特别验方
仙鹤草治耳聋：取鲜仙鹤草（连根）150克，加冷水适量，煎成浓汁频饮，每日1剂，连用10天为1个疗程。、
对链霉素及其他西药引起的耳鸣、耳聋疗效极佳
路路通治耳鸣：取路路通15克，先用冷水浸泡1小时，然后水煎成汁频饮，5天为1个疗程。一般1-2个疗程即可痊愈。
耳鸣虽小 不可大意
耳鸣是指人们在没有任何外界刺激条件下所产生的异常声音感觉。如感觉耳内有蝉鸣声、嗡嗡声、嘶嘶声等单调或混杂的响声，实际上周围环境中并无相应的声音，也就是说耳鸣只是一种主观感觉。耳鸣可以短暂或持续性存在。严重的耳鸣可以扰得人一刻不得安宁，令人十分紧张。如果是短暂性忽来忽去的耳鸣，一般是生理现象，不必过分紧张，可听之任之。如果是持续性耳鸣，尤其是伴有耳聋、眩晕、头痛等其他症状，则要提高警惕，尽早就医，细查耳鸣病因。
根据病人的主诉。医生很容易判断病人是否有耳鸣，但是对耳鸣的病因诊断则需要借助一系列检查，包括耳鼻咽喉科的常规检查、听力学检查、耳鸣测试等，有时甚至要做一些必要的神经科、全身性疾病的检查。因此，病人应该去正规的大医院找专业医生诊断，只有查明了耳呜的性质、特点、可能的病变部位，才能针对性地确定治疗方案。
耳鸣的病因比较复杂，一般可分为两大类：①耳源性疾病（即与耳部疾病相关）。往往伴有听力下降，如由耳毒性药物中毒、病毒感染、内耳供血不足等引起。②非耳源性疾病，这类病人除了有耳鸣外，常伴有相应疾病的其他症状，如心血管疾病、高血压病、糖尿病、脑外伤等。
耳鸣和其他疾病一样，早期诊治有助于病情好转和康复。因为耳鸣常先于其他症状之前，这无疑是一种警报，如氨基糖甙类抗生素的耳毒性往往先出现耳鸣，继而听力减退，当发生耳鸣时应立即停药;贫血、高血压的病人出现耳鸣或耳鸣加重，表明病情在进一步恶化，应引起警惕;长期在噪音环境下工作者，出现耳鸣，则应考虑调换工作环境。有些耳鸣早期明确病因，如盯聍栓塞、分泌性中耳炎等，即可采取相应治疗措施，耳鸣也会随之消失。但约有40%病人的耳鸣找不到明显的病因。医生称为不明原因性耳鸣。治疗因人而异
耳鸣病人经过医生的系统检查，明确了病情，就应该采取针对性治疗措施。那么，哪些耳鸣需要治疗呢？①由外科病变（如蜗后病变、血管畸形等）引起的耳鸣，必须尽早接受外科手术治疗。②由其他疾病（如高血压、颈椎病、分泌性中耳炎、梅尼埃病等）引起，治疗应以控制这些疾病为原则。③对耳鸣已严重困扰了正常工作、生活或睡眠的病人。应该充分了解治疗的长期性和艰难性，并积极配合医生进行治疗，正确理解治疗效果。④有些病人耳鸣史较长，开始感觉耳鸣较强，随着时间的推移，自感已经适应且耳鸣程度并未加重。也不影响工作、生活和睡眠，经过医生详尽的检查。也未发现任何疾病。可不采取治疗措施，但需要定期复诊。⑤耳鸣伴听力减退的病人，佩戴助听器为首选方案。
目前，治疗耳鸣的方法原则上分为两大类：保守治疗和手术治疗。除发现有外科病变，必须进行手术治疗外，一般都采取保守治疗如心理治疗、掩蔽、药物、松弛疗法等。几点注意事项。
由于耳鸣受多种因素的影响，病人在治疗耳呜中还应注意以下事项：
1 要有乐观豁达的生活态度。一旦有耳鸣，不要过度紧张，应及时接受医生的诊治。在诊治过程中，听从医生指导，积极配合治疗。并且可积极主动地发挥其他优势（如业余爱好和热爱本职工作等）来分散自己对耳鸣的关注，调整自己的生活节奏，多培养一些兴趣点。
2 避免在强噪声环境下长时间逗留或过多地接触噪声。避免或谨慎地使用耳毒性药物，少吸烟、少饮酒、生活作息有规律，睡眠不宜过长（中青年78小时，老年人6小时睡眠即可）。
3 由于耳鸣起因较慢、病程都非短期内发生，故治疗一般也需要较长时间，如耳鸣掩蔽疗法、松弛疗法等至少要完成为期一个月的疗程，才能评估治疗效果。因此，病人在配合治疗过程中要有恒心，不要轻易放弃。
人老就一定会耳聋吗
老年性耳聋指一般年龄在60岁以上，因听觉系统老化、无其他致病原而出现的双耳进行性感音神经性聋。老年性耳聋患者多希望他人说话慢半拍，喜欢安静的环境。有50％～70%的患者还伴有持续性耳鸣。但生活中其发病年龄及进展程度因人而异，有的40岁即出现听力障碍，有的80高龄仍耳聪目明，这与遗传基因、工作环境、生活条件、身体情况等有关。一般认为，男性、城市居民、工人、有心血管疾病的患者等人群的发病率较高。
养生拒绝老板综合征
老板综合征又叫经理综合征，是从事商业活动不堪重负而引起的一种生理和心理的综合症状，在不同人身上有不同表现。由于长期的紧张使得经理或老板们在生理上变得脆弱，心脏病、消化道溃疡以及头痛、腰背酸楚等症状接踵而来。心理也变得多疑、动辄发怒、沉溺于烟酒或甚而求助于暴力；或走向另一方面，情绪低落、夜不成寐、家庭不和或性功能障碍。可见，老板综合征的防范要点在于舒缓紧张，释放压力，确保良好的生理状态和心理状态，而中医在这方面有独到的见解和功效。
性格要达观
《太平经》曰：，安生养气，人无忧，故自寿。自古商场如战场，老板们在商场中打拼，对商海中的诡波谲浪自然要眼观六路，耳听八方，这种行事方略，使感触接受的东西难以确定，长时陷于焦虑紧张之中。明智的做法就是，从一开始就摆正经商与养生的位置，培养出理性思考问题的习惯。一位朋友说：生意做得再大，钱赚得再多，也只对身心建康的人才有意义。而《菜根谭》里宠辱不惊，闲看庭前花开花落;去留无意，漫随天外云卷云舒的格言，当是保持性格达观的最佳良法。
情趣要高雅
玩耍是释放紧张情绪的是最有效的办法之一，但玩耍必须得法，否则会事与愿违。有的人一有闲暇就把赌物博财，推杯换盏，痴色恋欲作为怡悦心境的途径，却不知这是把一种紧张情绪转换成了另一种紧张情绪，把一种疲劳转换成另一种疲劳，不仅伤人心志，更能摧毁人的事业，正如《尚书》里说的：玩人丧德，玩物丧志。玩耍必须要有雅趣：以琴陶性，以棋致思，以书运志，以画炼神，赏花、遛鸟、垂钓、品茶、登山、散步等，都是寓玩耍当中防治老板综合征的有效方法。
起居要有常
这是提醒老板们要合理安排、有效支配时间。《素问上古天真论》说：起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，尽终其天年。会不会有规律的作息，避免过度劳作，让时间为我所支配，是老板们能否获得健康体魄、愉悦心情的重要法则。许多人能够合理安排时间，一旦形成有效的工作节律，就能获得最好的工作状态，当然也就能达到最理想的工作效果。
食酸以疏达
中医认为，情绪的变化往往和肝气的舒畅条达有关，而酸味之品对疏畅肝脏气血多有助益。现代医学也表明，由于老板们工作量大，过度用脑，很容易产生疲劳，而疲劳的产生是由乳酸造成的，而醋、果酸之类的酸性食品能有效抑制乳酸的产生。据调查发现，在强力劳作时，每人每天需要摄取30～40毫升醋来平衡体质的偏差。因此，只从水果、蔬菜和以调料的形式来满足机体对酸性物质的需求是远远不够的。目前，市面上已有以糯米、鲜水果为原料酿造的酸性保健饮料，由于含有水果的芬芳甘甜味道，可以降低酸味对味觉的刺激，是理想的减压佳品。如果人们有兴趣，也可以自制酸性饮料：食用醋25毫升、白糖(或冰糖)50克，用白开水500毫升溶化。若在夏季，可置冰箱中冷却至2℃～4℃。该饮料酸甜适度，不仅能缓解疲劳，还有较好的开胃化食功能。
春季养肝 拒绝加班劳累
我国传统养生观点认为，春应在肝，作为与大自然密不可分的人来讲，肝对春天的气候变化最为敏感。因此，春天养生重在养肝。肝主疏泄，在志为怒，性喜条达，恶抑郁。肝气宜解不宜结，人的精神、意识、思维等情志活动，与肝气是否舒畅有很大的关系。另外，肝胆相照，肝与胆互为表里，胆属少阳，少阳升发之时恰在春天。因此，春季应特别注意精神调养，务必保持精神开朗，积极向上，乐观豁达，尽量排遣沉闷、抑郁等不良情绪。肝主疏泄不仅在于调畅情志，还包括帮助消化吸收，促进脾胃运化。春天肝气当令，肝的功能偏亢，根据中医五行木克土的理论，肝旺可伤及脾，影响脾胃的消化吸收功能。所以《摄生消息论》说：当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气。春天的饮食应以甘淡、微微辛温为原则，要适时食用大枣、蜂蜜之类滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻、糯米团饼等不易消化以及大辛大热之品。春天应多吃菠菜、荠菜、芹菜、油菜、莴笋、香椿等绿色蔬菜，既能补充维生素、无机盐，也是应肝之气色。
春天风气主令，风为百病之长，春季多发的传染病，往往与感受虚邪贼风有关，故当严加防范。尤其是小孩，患传染病后，风邪极易入里化热，出现惊厥、抽搐等肝风内动的表现，更应警惕。肝主藏血。人体的生理活动，全赖血液的濡养，人在安静休息时，部分血液归于肝，而活动时，肝又帮助心脏将血液输布四周，供给能量。因此，春天要注意劳逸结合，不可过于劳累，不要熬夜或做过于剧烈的活动，以使肝血充盛。肝病患者尤应注意休养生息，避免加重肝脏负担。肝开窍于目，在液为泪。春天到来，大自然一派新绿，现代研究绿色对眼底视网膜细胞有良好兴奋作用，绿色不仅入肝，还能益目，所以春天应多眺望绿色植物以悦目神。同时，春天又是火眼（急性卡他性结膜炎）、眼痒症（春季结膜炎）多发季节，要注意预防，并积极治疗，使眼睛不受伤害。
拒绝早衰不让卵巢缺氧
卵巢早衰的原因之一就是久坐不动，但这并不是唯一原因，我们需要知道跑所有原因。缺少锻炼使病毒侵袭致妇科炎症增多，营养不平衡和肥胖等原因一并成为现代女性不孕四大原因。
现代办公室女性即所谓白领的典型不孕原因有三：
1、上班时间多是处于坐的状态，同时又缺乏锻炼，导致气血循环障碍。
2、痛经严重，气滞血瘀导致淋巴或血行性的栓塞，使输卵管不通。
3、因久坐及体质上的关系，形成子宫内膜异位症。
要改善这种状况，专家建议，办公室女性每天至少活动30分钟：
1、坐公共汽车上下班时提前两站下车步行。
2、上楼时不乘电梯，走楼梯。
3、工作一个小时后站起来适当活动一下。
4、在电视播放广告时，站起来走动一下。
卵巢早衰的原因之一就是久坐不动，但这并不是唯一原因，我们需要知道跑所有原因。缺少锻炼使病毒侵袭致妇科炎症增多，营养不平衡和肥胖等原因一并成为现代女性不孕四大原因。
女性朋友们如果能每周抽出些时间来参加体育锻炼就更好了，尤其是去户外锻炼的，还可以让全身上下呼吸呼吸新鲜养气，岂不更好
破译卵巢保鲜密码
卵巢保养得好，可以使面部皮肤细腻光滑，白里透红，永葆韧性和弹性；促进生殖和机体健康，调节并分泌雌性荷尔蒙，提高两性生活质量；胸部丰满、紧实、圆润。
上班族如何拒绝肥胖
随着生活水平的提高，肥胖不仅影响美观，而且会引发诸多疾病，减肥对于女性来说是个永恒的话题，如何合理减肥，已经成为受人追捧的养生话题，下面小编就跟您聊聊办公室女性如何减肥。
p型肥胖：体重不超标，胃腩很突出，越节食问题越严重
形体维持极好，BMI（身体脂肪健康系数）也低于标准很多，但胃腩却不协调的突出，出现身体中段上部肥胖。长期加班的职业女性，往往出现这种p型肥胖，最直接的原因就是饮食不规律，早餐绝大多数时候被忽略，午餐是盒饭，晚餐改成宵夜。
我们的胃就好像一个由弹簧（也就是固定胃的韧带）悬挂的布袋。空腹时，它自然地悬在上腹部，而进食后它就会下垂到脐上部位。待消化完全后，又会自然提升到原来的位置。每日三餐的饮食如果不规律，会让这种一缩一放的过程过于强烈，从而伤害弹簧的弹性，导致胃下垂，在形体上破坏了上腹部的平坦。周末或假日时的暴饮暴食，更加重了这种伤害。
加班的时间让健身成为空谈，许多女性往往只能依靠过度节食来保持身形，当腹部既缺乏脂肪又缺乏肌肉支撑时，腹壁松弛，同样容易导致胃下垂。它有碍你穿上合体的衬衫、吊带晚装类时装，破坏胸线的弧度美，是对优雅与知性气质最有杀伤力的肥胖。
逐个化解p型肥胖
A、解决因饮食不规律而导致的胃腩，最重要的当然是规律饮食，假如一时还难以做到完全到位，有这些小方法可以帮助你：办公室的零食从巧克力换成消化饼；假如没有吃早餐，在10点钟的时候不妨来个上午茶;暂时戒掉咖啡，换成对胃没有刺激的水；控制去餐厅进食的次数，特别是晚餐。
B、健身时有意识加强腹肌练习，对待胃下垂，医生通常会建议补充脂肪，但那样会导致瘦身成果付之东流，肌肉能有效加强腹壁支撑。在每个月的健身日程表里，取消2-3天的有氧训练，替换为负重训练，即可以满足要求。
C、添置几件塑行内衣，不要选择过紧的，而是选胸下部位支撑效果好的那种，同时让它承担加强腹壁支撑，缓解胃下垂的趋势。
Q型肥胖：身体中段脂肪超标，腰腹肥胖，臀部下垂
在Q型肥胖的问题中，臀部下垂应该是最严重的一个问题了。臀部下垂，那么你的整体曲线就会迅速地走形，而且会让你显得年纪更大一些。那么白领一族的Q型肥胖究竟会是怎么一回事呢？事实上，Q型肥胖，不仅与我们的体质、生活方式等等紧密相关，还和白领一族承受的巨大压力紧密相关。
食疗让中年人拒绝发福
人到中年，大多数人会渐渐肥胖起来，其原因多种多样，如：缺乏劳动，代谢不畅，大吃大喝，营养过剩，形成皮下脂肪堆积。
肥胖大致可以分为三种类型：腰身粗壮、大腹便便、小腹松弛。针对不同的肥胖，采用不同的食疗方案，可以收到满意的疗效。
腰身粗壮的人，一日三餐的饮食应当妥善安排，少吃那些不易消化的肉、禽、蛋类，即使要吃，也应中餐吃，若晚餐吃则容易增肥。晚餐应当以、水果为主，八分饱即止。晚餐后别急于睡觉，晚餐与睡觉之间至少要间隔3小时。记住：千万别因嘴馋而吃夜宵。
大腹便便的人是由于平时营养摄入太多，热量消耗过少，“进出口”没有平衡，致使过多的营养物质堆积在腹部才使它“异军突起”。要让“大腹”变得“苗条”，关键是改变平日的饮食结构，总体上把握“少荤多素，尽量少吃”的原则。最好每周停食一餐。停食时为了不使肠胃受“委屈”，可少量吃点水果。
小腹松弛的人，其主要原因是饮水过多。过多的水分会增加肾脏和膀胱的负担，以致使小腹松弛。为了对症下药，应当严格控制每天的饮水量。喝水时每次少量，切忌“痛饮”。
既然胖了，就要减肥，食疗减肥便是一绝。
精彩推荐：减肥频道
推荐菜谱
鲜拌三皮：西瓜皮200克，黄瓜皮200克，冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状，放入少许盐、味精，装盘食用。可经常食用，具有清热利湿，减肥之效。
赤小豆粥：赤小豆30克，粳米50克。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成粥。每日2次，作早晚餐食用，久服可利水湿，健脾、减重。
燕麦片粥：燕麦片50克。将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。每日一次，早餐服用。具有降脂、减肥作用，适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。
