夏季糖尿病四款降糖食谱
糖尿病夏季养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《夏季糖尿病四款降糖食谱》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
本文导读：糖尿病降糖食谱有哪些？哪些食谱适合糖尿病患者？下面为大家介绍夏季糖尿病四款降糖食谱。
糖尿病患者为了稳定自己的血压，往往这也不敢吃，那也不敢吃，对肉类食物更是坚决不碰，其实，糖尿病患者只要选对食物，也可以适当吃些肉类食物的，下面就为大家介绍几款糖尿病降糖食谱。
一、苦瓜蚌肉煲
食材：苦瓜200克，新鲜蚌肉100克，枸杞子10克，生姜
调味料：盐、味精、料酒
做法：
1、蚌肉用温水清洗干净后，放些料酒腌制10分钟；苦瓜去瓤洗净后切片；枸杞子清洗干净备用；
2、取瓦罐，放入蚌肉、生姜、料酒，先用小火煲30分钟；
3、再放入苦瓜、枸杞子，用中火煲10分钟后，放入盐、味精调味即可。
食疗功效：苦瓜中含有的类似胰岛素的物质，有明显的降糖功效，是糖尿病患者理想的食疗食物。
二、牛蒡萝卜汤
食材：牛蒡适量，胡萝卜、白萝卜各100克，排骨70克，毛豆50克
调味料：盐
做法：
1、牛蒡去皮洗净切片，胡萝卜、白萝卜去皮切片，毛豆泡水洗净备用，排骨洗净备用；
2、排骨放入沸水中，煮开后撇去浮沫和油脂，然后加入所有食材，煮熟后加盐调味即可。
食疗功效：牛蒡含有蛋类的营养物质，经常食用可预防糖尿病、高血压、防治早衰。
三、草菇柠檬酸汤
食材：草菇5朵，西芹100克，香菜20克，圣女果5个，洋葱半个
调味料：柠檬汁、胡椒粉、盐
做法：
1、食材洗净，草菇对半切，圣女果切片，洋葱切圈，西芹和香菜备用；
2、锅中加入适量水，放入草菇、洋葱、圣女果和西芹，烧开后加入柠檬汁，用小火慢煮10分钟；
3、煮好后加盐、胡椒粉，再撒上些香菜即可食用。
食疗功效：草菇维生素C含量高，具有解毒作用，还能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
四、什锦素膳汤
食材：山药30克，老藕30克，西洋菜30克，罗汉果1粒
调味料：盐、味精
做法：
1、西洋菜取叶心，清洗备用。罗汉果拍碎后用纱布包好，山药、老藕去皮洗净切片，藕片用盐水浸5分钟；
3、将罗汉果水、莲藕、山药一起放入锅中，熬煮20分钟后放入西洋菜，加盐、味精，煮滚后即可食用。
食疗功效：罗汉果中有一种糖苷药物，该物质有降血糖的作用，莲藕低糖、富含维生素和膳食纤维，该食疗方对糖尿病患者十分有益。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
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老人糖尿病四款健康食谱
本文导读：老人患上糖尿病一定要注意自己的饮食，少吃油腻、高胆固醇食物，多吃维生素食物，下面我们来看看老人糖尿病四款健康食谱。
糖尿病是老年人常见的疾病，而且发病率逐年增高，判断老人是否患有糖尿病不能单看症状，也不能只能空腹血糖，要检查空腹及餐后2小时的血糖，再配合血液生化测验，根据血糖品均值来 判断。治疗老年人糖尿病要从饮食、运动、心理、药物多种方面结合进行，其中，饮食是最重要的一部分，糖尿病患者要注意均衡饮食，以低脂为原则，多食用高蛋白食物、维生素食物，少吃油炸食物、胆固醇高的食物。
下面为大家介绍适合糖尿病老人的食谱。
一、淮山薏米粥
材料：大米60克，薏米和淮山各30克
做法：材料洗净放锅里，倒入适量清水煮成粥即可。
加减方：皮肤病并发症者加绿豆30克；
视力减退者加枸杞15克；
浮肿尿少加赤小豆30克；
咳嗽潮热者加百合30克
二、玉米须瘦肉汤
材料：猪瘦肉200克，红萝卜、青萝卜各适量，玉米须30克
做法：猪瘦肉洗净后切块，萝卜去皮洗净，切小块，然后所有材料放锅里，倒入适量清水煮汤即可。
三、豆芽韭菜炒瘦肉
材料：猪瘦肉、韭菜、豆芽各适量
做法：猪瘦肉洗净后切丝，韭菜、豆芽洗净，现炒瘦肉然后倒入韭菜豆芽一起炒熟即可。
做法：猪瘦肉洗净后切块，蚌肉洗净，苦瓜去瓤、籽洗净，所有材料放入锅中，加适量清水煮成汤即可。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
25款食谱让糖尿病不可怕 糖尿病食谱
说起糖尿病，大家都会想起糖尿病人无论吃什么都要考虑是否可以吃，糖尿病人难道就不可以吃美食了吗?那么糖尿病人可以吃一些什么样的食物呢?小编今天给大家带来了糖尿病食谱，让我们一起来看看吧。
蚌肉苦瓜汤：苦瓜250g，蚌肉100g，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。
南瓜：具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。
洋葱：味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋葱50～100g水煎服，也可作菜食用。
玉米须煲瘦猪肉：玉米须30g，瘦猪肉100g，煮熟饮汤食肉，适用于一般糖尿病患者。
枸杞子蒸鸡：枸杞子15g，母鸡1只加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉，饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。
苦瓜焖鸡翅：苦瓜250g，鸡翅膀1对，姜汁、黄酒、调料、植物油适量，先炒鸡翅膀，后入苦瓜、调料，熟后食肉饮汤。
沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50g，玉竹30g，老雄鸭一只，葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉，饮汤。适用于中老年糖尿病。
清蒸茶鲫鱼：鲫鱼500g，绿茶20g左右，蒸熟，淡食鱼肉。适用于糖尿病。
萝卜煲鲍鱼：干鲍鱼20g，鲜萝卜250g，加水煲熟，食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
黄鳝：具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段，内金鳝鱼，烩鳝鱼丝，归参鱼鳝，翠皮爆鳝丝等均可选用。
清炖甲鱼：活甲鱼500g，葱、姜、笋片、酒适量，炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。
韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉，适用于糖尿病肾阴不足者。
玉米须炖龟：玉米须100g，乌龟1只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
玉米须炖蚌肉：玉米须100g，蚌肉150g，盐、葱、料酒适量。炖熟食饮汤，适用于一般糖尿病患者。
田螺：具有一定降血糖作用，大田螺10至20个，盐、姜、葱少许，煮熟食螺饮汤。
鳕鱼：鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素，可炖食。适用于各型糖尿病患者。
蚕蛹：洗净后用植物油炒，或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者。
海参：洗净炒食可用于各型糖尿病。
鲜蘑炒豌豆：鲜口蘑100g，鲜嫩豌豆150g，植物油、盐少许。适用于各型糖尿病人。
冬瓜瓤汤：冬瓜瓤(干品)30g水煎代茶饮。
葫芦汤：鲜葫芦60g，或干品30g，水煎饮汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。
赤小豆冬瓜汤：赤小豆、冬瓜适量煎汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。
糯米桑皮汤：爆糯米花30g，桑白皮30g，水煎服。适用于糖尿病口渴多饮者。
菠菜银耳汤：鲜菠菜根150～200g，银耳20g，饮汤食银耳，适用于糖尿病大便秘结者。
麦冬茶：麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，共为细末，每服1剂，白开水冲，代茶饮。
糖尿病人吃什么水果好
樱桃:樱桃可增加人体内部胰岛素的含量
草莓:糖尿病人适当吃草莓，可辅助降血糖
甜瓜:对糖尿病人合并肾病的患者有益
木瓜:吃木瓜可降低血糖
桃子:降低餐后血糖
杨桃:迅速补充水分，生津止渴，降血糖
柚子:调节血糖水平
橙子:预防糖尿病
柠檬:预防脏器功能障碍等糖尿病并发症
芦梨:糖尿病人吃什么水果好，吃芦梨有助于胰岛B细胞的修复
酪梨:对2型糖尿病患者控制血糖有效
苹果:减少血糖含量，预防糖尿病
总结:由上文我们可以看到其实糖尿病人可以吃的食物还是非常多的，小编希望这篇文章可以给糖尿病患者带来一些帮助。
糖尿病四款食疗偏方
本文导读：糖尿病有什么食疗偏方？治疗糖尿病的食疗偏方有哪些？看看下面糖尿病四款食疗偏方。
糖尿病患者可以通过食疗的方法来治疗疾病，食疗的方法简单又没有什么痛苦，是一种很好的治疗方法，那么，哪些食疗方可以治疗糖尿病？治疗糖尿病的食疗偏方有哪些？
糖尿病以老年人最为常见，是由于体内胰岛素缺乏或胰岛素不能正常发挥作用而引起的代谢紊乱综合征。它可发于任何年龄，而且是终身性疾病。其基本特征是长期的高血糖，患者多饮、多尿，多吃，体重反而降低。随着糖尿病病程的加剧，体内糖、蛋白质及脂肪代谢的紊乱，可导致眼、肾、神经、血管及心脏等组织器官的慢性进行性病变，如得不到及时、恰当的治疗，则会发生双目失明、下肢坏疽、尿毒症、脑血管病变或心脏病变，以致危及生命。
一、红薯叶炖冬瓜，降糖利尿
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效，含胰岛素样成分，对糖尿病患者有益。
材料：鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。
制作：红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤，切小块。锅置火上倒入适量清水，待水沸腾倒入冬瓜块，煮至冬瓜块软烂放入红薯叶，待汤锅继续沸腾时起锅即可。
用法：每日1剂，时日不限。
适用范围：糖尿病。
一般人群均可食用。肠胃积滞者，不宜多食。
还可以这样做
可采新鲜红薯叶榨汁，长期饮用，血糖会明显下降。也可用干薯叶煮水代茶饮，但功效明显较差。
还可以用这些东西替代
用苦瓜代替冬瓜对糖尿病患者也有很好的疗效。
二、猪胰淡菜汤，同气相求
猪胰有健脾、助消化，养肺润燥、润颜面色的功效，用猪胰治疗糖尿病属于按中医 同气相求 的治疗思路来治疗糖尿病。
材料：猪胰1个，淡莱60克。
制作：将猪胰洗净切条，淡菜洗净用清水浸泡20分钟，放入锅中，加水煮汤，等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。
用法：不拘时食用。
适用范围：糖尿病患者、身体虚弱者。
过多食用猪胰损阳，健康的男性不宜多服。
还可以这样做
也可单用猪胰。将猪胰洗净，焙干研末，每次3-6克，温开水送服。
三、兔肉山药汤，益气养阴止渴
飞禽莫如鸪，走兽奠如兔。 兔肉属于高蛋白质、低脂肪，少胆固醇的肉类，被称为 益智肉 、 美容肉 ，是糖尿病患者的理想肉食。适用于糖尿病口干口渴、多饮多尿及消瘦者，有止渴养阴补益之功效。
免肉性寒，有畏寒、四肢怕冷、面色苍白等明显阳虚症状者不宜吃兔肉。
材料：兔1只（约1500克），山药500克。
制作：将兔肉洗净，切块，与山药下锅，用中火同炖至兔肉熟烂即可。
用法：饮汤食兔肉，趁热服之。
适用范围：适用于糖尿病口渴，乏力，消瘦者。
还可以这样做
兔肉，洗净，切块与山药同炒，再加盐、味精等调味即可。
还可以用这些东西替代
用枸杞代替山药，疗效也不错。
四、苦瓜粉，植物胰岛素
苦瓜合有类似胰岛素的物质，故有明显降糖作用。
材料：苦瓜数条。
制作：苦瓜晒干、研粉。
用法：每次服7．5-25克。每日3次，饭前1小时服，2个月为1个疗程。一般服1个疗程后，糖尿病症状会明显好转。
适用范围：各种类型的糖尿病患者均可。
还可以这样做
用鲜苦瓜做菜吃，每餐不少于100 克，1日3次。
上面为大家介绍了糖尿病的四款食疗偏方，糖尿病患者可以试一试这些食疗偏方，另外，日常生活中要多喝水，适当的运动对治疗疾病也有好处。
糖尿病饮食指南 18款食谱让糖尿病不可怕
说起糖尿病，大家都会想起糖尿病人无论吃什么都要考虑是否可以吃，糖尿病人难道就不可以吃美食了吗?那么糖尿病人可以吃一些什么样的食物呢?小编今天给大家带来了糖尿病食谱，让我们一起来看看吧。
蚌肉苦瓜汤：苦瓜250g，蚌肉100g，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。
南瓜：具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。
洋葱：味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋葱50～100g水煎服，也可作菜食用。
玉米须煲瘦猪肉：玉米须30g，瘦猪肉100g，煮熟饮汤食肉，适用于一般糖尿病患者。
枸杞子蒸鸡：枸杞子15g，母鸡1只加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉，饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。
苦瓜焖鸡翅：苦瓜250g，鸡翅膀1对，姜汁、黄酒、调料、植物油适量，先炒鸡翅膀，后入苦瓜、调料，熟后食肉饮汤。沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50g，玉竹30g，老雄鸭一只，葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉，饮汤。适用于中老年糖尿病。
清蒸茶鲫鱼：鲫鱼500g，绿茶20g左右，蒸熟，淡食鱼肉。适用于糖尿病。
萝卜煲鲍鱼：干鲍鱼20g，鲜萝卜250g，加水煲熟，食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
黄鳝：具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段，内金鳝鱼，烩鳝鱼丝，归参鱼鳝，翠皮爆鳝丝等均可选用。
清炖甲鱼：活甲鱼500g，葱、姜、笋片、酒适量，炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。
韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉，适用于糖尿病肾阴不足者。
玉米须炖龟：玉米须100g，乌龟1只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
田螺：具有一定降血糖作用，大田螺10至20个，盐、姜、葱少许，煮熟食螺饮汤。
玉米须炖蚌肉：玉米须100g，蚌肉150g，盐、葱、料酒适量。炖熟食饮汤，适用于一般糖尿病患者。
海参：洗净炒食可用于各型糖尿病。
鳕鱼：鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素，可炖食。适用于各型糖尿病患者。
蚕蛹：洗净后用植物油炒，或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者。
糖尿病人食谱 六款饮食药膳治疗糖尿病
糖尿病是很难治愈的病症，并非一朝一夕能够治愈的。那么你知道糖尿病吃什么好吗?你知道糖尿病饮食指南有哪些吗?今天小编为大家推荐六款饮食药膳治疗糖尿病，一起来了解一下吧!
洋葱炒黄鳝
原料：黄鳝2条、洋葱2个。
制法：将黄鳝去肠杂切块，洋葱切片。起油锅，先放入黄鳝煎热，再放入洋葱，翻炒片刻，加盐、酱油、清水少量，焖片刻，至黄鳝熟透即可。
功用：理气健脾，降糖降脂。适用于糖尿病并发高血脂血症。洋葱有降血糖作用。黄鳝有“黄鳝鱼素”，对高血糖者具有类似胰岛素的降血糖作用，对血糖过低者又有升高血糖到正常的作用。两味相伍，能健脾、降糖，且味鲜香可口。
注意：有肝胆湿热者，即有右胁疼痛、发热口渴、面目黄疸、胃脘微胀、饮食少、小便短黄，不宜食用本食谱。
山药小麦粥
原料：淮山药60克，小麦60克，粳米30克，加水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦烂即可。
功用：养心阴，止烦渴。用于糖尿病心阴虚者，可见有心烦口渴、多饮多食、小便频数量多等表现。小麦为高纤维食物，能明显降低血糖。
淮山黄芪茶
原料：淮山30克、黄芪30克，煎水代茶。
功用：黄芪性味甘，微温。能使白细胞的吞噬能力增强，故能增强机体的抵抗力，有补气止汗、利水消肿作用，并能抑制糖元，与淮山同用，益气生津、健脾补肾、涩精止遗、降糖，对糖尿病脾胃虚弱者较为适宜。
山药熟地瘦肉汤
原料：淮山药30克、熟地黄24克、泽泻9克、小茴香3克、猪瘦肉60克，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时即可。
功用：滋阴固肾，补脾摄精。适用于糖尿病脾肾俱虚者，症状有小便频数量多、尿浊如米泔水样、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微温。功能生精补髓，滋阴固肾。用于糖尿病肾虚者。
药理证实本品有降血糖作用。泽泻有利水不伤肾，药理证实其有降血糖作用。小茴香辛香，功能开胃，与熟地配伍，防熟地之呆胃及甜腻。
枸杞叶蚌肉汤
原料：胡萝卜60克、蚌肉100克，加清水适量，文火煮1小时，放入洗净的鲜枸杞叶60克，煮沸片刻即可食用。
功能：养肝明目，清热止渴。用于糖尿病视力下降，肝阴虚损者，可有视物模糊、视力下降、心烦易怒、失眠多梦、口渴多饮、形体消瘦。
枸杞叶能清热明目，治肝虚目暗，又能除烦止渴。胡萝卜性味甘凉，补肝明目、清热止渴，因含高纤维素，有降血糖及降血脂等作用。
蚌肉性味甘咸，微寒，具有养肝明目及清热止渴的功效。本汤最适宜糖尿病目暗属肝虚有热者食用。
注意：糖尿病属脾紧阳虚、形体虚胖、舌胖而淡、苔白垢腻、脉沉迟者不宜饮用本汤。
杞子炖兔肉
原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火炖熟。
功能：方中杞子有降血糖和胆固醇的作用，有滋补肝肾，益精明目功效。兔肉有补中益气，健脾止渴作用。两味合用，滋养肝肾，健脾止渴。适合糖尿病偏于肝肾不足者。
中医治糖尿病9款降糖药膳方
哪些药膳方可以帮助糖尿病降糖？看看下面介绍的中医治糖尿病9款降糖药膳方。
1、玉米须瘦肉汤
玉米须30克 瘦肉100克，煮汤，以盐调味。
2、蚕蛹汤
带蛹蚕茧10个，水煎服，每日二次。
3、苦瓜炒瘦猪肉
用新鲜苦瓜250g，瘦猪肉100g，共炒熟吃。
4、黄芪山药汤
黄芪15g，山药30g，煎汤代茶，每曰3～5次。
5、西瓜皮花粉方
西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克。加水煎服，每日两次，每次半杯。
6、芡实煲老鸭
用芡实100-~120g，老鸭一只，将芡实放入鸭腹中，置瓦罐内，加清水适量，文火煮2小时左右，调味服用。
7、枸杞炖兔肉
枸杞子30克，兔肉100克，将兔肉和枸杞子放入锅中，加适量水，以文火炖至八成熟时，加入调料至熟即可。
8、山药玉竹白鸽汤
淮山药30克，玉竹30克，麦冬30克，白鸽1只。把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，2小时，调味后即可食用。
9、黄精膳丝
黄膳200克，黄精20克，黄精用水浸泡，切丝待用。鳝鱼丝用淀粉抓匀，下油锅中滑一下，捞出控油。放底油，放入葱，姜末炒香，倒入料酒，酱油，黄精丝，鲜笋丝，青椒丝，胡萝卜丝，一起煸炒，再加入以滑好的鳝鱼丝，翻炒均匀，点麻油出勺即可。
糖尿病食疗方 这五款食谱治糖尿病最有效
众所周知，糖尿病是一种对人体健康危害较大的病症，很多人在患上糖尿病后，都只能对病情进行有效的控制而不能够将其彻底治愈，因此，本文接下来所支招的食疗方法，大家就可以进行参考。
生山药知母汁
【食疗配方】：生山药粉30g，花粉15g，知母15g，生鸡内金粉10g，五味子10g，葛粉10g。【功效】：用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。【制法】：将知母、五味子加水500ml，煎汁300ml，去渣，再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。
雪菜豆腐
【食疗配方】：豆腐100g，雪菜20g，烹调油5g，食盐、味精适量，葱、姜末少许。【功效】：雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用，豆腐能够生津润燥、清热解毒。【制法】：1、将豆腐切成2cm见方的块，用开水烫3分钟，捞出备用。2、将雪菜切成碎丁。3、锅放油加热，放葱、姜炝锅，放入雪菜，煸炒;再放豆腐、盐、少量清汤，旺火收汁，放味精，出锅即可。
口蘑冬瓜
【食疗配方】：冬瓜100g，口蘑20g，葱、姜末、食盐、味精适量，烹调油5g。【功效】：冬瓜是天然利尿消肿剂，对糖尿病人有良好的消肿作用。【制法】：1、将冬瓜去皮，切成3cm见方的片，口蘑以顶刀切片。2、锅内放油加热，放葱、姜炝锅，放少许清汤、食盐烧开，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出锅即可。
生菜包松仁鱼米
【食疗配方】：生菜150g，玉米25g，松子仁10g，色拉油5g，青鱼150g，豆瓣酱5g，盐等调味品适量。【功效】：生菜富含维生素，松仁含不饱和脂肪酸及维生素E，鱼米含优质蛋白。【制法】：1、青鱼改刀成粒状，上浆。起油锅，煸炒松仁、玉米，加入鱼粒，翻炒，加盐和味精后起锅。2、生菜洗净，吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。
葛根粉粥
【食疗配方】：粳米100g，葛根粉30g。【功效】：具有解热、降血脂和降血糖的作用。【制法】：1、将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。粳米淘净。2、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。
既然说到了糖尿病的食疗方法，大家在患上糖尿病后，自然就要对食疗方法中所涉及到的食谱和制作要求进行了解，本文所推荐的五款食谱，在对糖尿病的治疗上就有着不错的疗效，因此，糖尿病患者可以考虑选择。
糖尿病吃什么 六款饮食药膳治疗糖尿病
糖尿病是很难治愈的病症，并非一朝一夕能够治愈的。那么你知道糖尿病吃什么好吗?你知道糖尿病饮食指南有哪些吗?今天小编为大家推荐六款饮食药膳治疗糖尿病，一起来了解一下吧!
洋葱炒黄鳝
原料：黄鳝2条、洋葱2个。
制法：将黄鳝去肠杂切块，洋葱切片。起油锅，先放入黄鳝煎热，再放入洋葱，翻炒片刻，加盐、酱油、清水少量，焖片刻，至黄鳝熟透即可。
功用：理气健脾，降糖降脂。适用于糖尿病并发高血脂血症。洋葱有降血糖作用。黄鳝有“黄鳝鱼素”，对高血糖者具有类似胰岛素的降血糖作用，对血糖过低者又有升高血糖到正常的作用。两味相伍，能健脾、降糖，且味鲜香可口。
注意：有肝胆湿热者，即有右胁疼痛、发热口渴、面目黄疸、胃脘微胀、饮食少、小便短黄，不宜食用本食谱。
山药小麦粥
原料：淮山药60克，小麦60克，粳米30克，加水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦烂即可。
功用：养心阴，止烦渴。用于糖尿病心阴虚者，可见有心烦口渴、多饮多食、小便频数量多等表现。小麦为高纤维食物，能明显降低血糖。
淮山黄芪茶
原料：淮山30克、黄芪30克，煎水代茶。
功用：黄芪性味甘，微温。能使白细胞的吞噬能力增强，故能增强机体的抵抗力，有补气止汗、利水消肿作用，并能抑制糖元，与淮山同用，益气生津、健脾补肾、涩精止遗、降糖，对糖尿病脾胃虚弱者较为适宜。
山药熟地瘦肉汤
原料：淮山药30克、熟地黄24克、泽泻9克、小茴香3克、猪瘦肉60克，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时即可。
功用：滋阴固肾，补脾摄精。适用于糖尿病脾肾俱虚者，症状有小便频数量多、尿浊如米泔水样、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微温。功能生精补髓，滋阴固肾。用于糖尿病肾虚者。
药理证实本品有降血糖作用。泽泻有利水不伤肾，药理证实其有降血糖作用。小茴香辛香，功能开胃，与熟地配伍，防熟地之呆胃及甜腻。
枸杞叶蚌肉汤
原料：胡萝卜60克、蚌肉100克，加清水适量，文火煮1小时，放入洗净的鲜枸杞叶60克，煮沸片刻即可食用。
功能：养肝明目，清热止渴。用于糖尿病视力下降，肝阴虚损者，可有视物模糊、视力下降、心烦易怒、失眠多梦、口渴多饮、形体消瘦。
枸杞叶能清热明目，治肝虚目暗，又能除烦止渴。胡萝卜性味甘凉，补肝明目、清热止渴，因含高纤维素，有降血糖及降血脂等作用。
蚌肉性味甘咸，微寒，具有养肝明目及清热止渴的功效。本汤最适宜糖尿病目暗属肝虚有热者食用。
注意：糖尿病属脾紧阳虚、形体虚胖、舌胖而淡、苔白垢腻、脉沉迟者不宜饮用本汤。
杞子炖兔肉
原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火炖熟。
功能：方中杞子有降血糖和胆固醇的作用，有滋补肝肾，益精明目功效。兔肉有补中益气，健脾止渴作用。两味合用，滋养肝肾，健脾止渴。适合糖尿病偏于肝肾不足者。
糖尿病治疗的六大误区
误区一：中药根治糖尿病
比如某中药产品自称为“首家攻克糖尿病治疗难题”……
医学界目前还没有找到根治糖尿病的方法，中医同样如此。中国医学博大精深，中药药性复杂，对糖尿病的治疗效果尚待进一步研究。
目前比较共同的认识是：中医、中药对糖尿病慢性并发症的防治有一定作用，那些自称能根治糖尿病的“中药”是不存在的。
误区二：糖尿病人不用终身服药
“中国首个摆脱糖尿病终身服药的科技产品研制成功”……真的如此吗?
糖尿病是终身性疾病，当然需要长期用药，而许多病友盲目听信别人的传言，轻信服用某某药就可摆脱终身服药。
有人因擅自停药，突发脑溢血、脑梗、冠心病等。糖尿病是需终身服药的，不过在什么阶段用什么药物治疗是有差异的，需要由专业医生指导。
误区三：中药快速降糖
“中药降糖快速，无毒副作用”、“中药快速降糖，同时防治并发症”，真的吗?
中药在糖尿病慢性并发症的防治方面有一定的作用，但就降糖而言，中药效果远不及西药。
对于广告中宣称的中药能快速降血糖的药物不能相信，因为它只有两种可能：一是用药剂量过大;二是标明的成分与实际不符，即产品中含有西药成分但不标明。
误区四：糖尿病人无需控制饮食
有些拿糖尿病人来宣传，称“老妈敢大口大口吃西瓜了”、“糖尿病人想吃什么就吃什么”，可能吗?
世界上公认的治疗糖尿病的“五驾马车”中的领头马就是“饮食”，可见其重要性。如果谁说糖尿病人无需控制饮食，那是不负责的。
在饮食方面，糖尿病人尤其要控制主食的量，一天不能超过5两主食，不吃快速升糖的饭菜，如大米粥，要多选粗杂粮;如荞麦面、热麦片、玉米面等。水果应选含糖低的，如樱桃、菠萝、柚子等，并且最好在两餐间食用。
误区五：降糖药能治并发症
降糖药只能降低血糖,对并发症的治疗无效。第二点，糖尿病人不要轻信降下血糖，就不得并发症的传言。
原因很简单，血糖的每一次波动受多种因素影响，像药物、饮食、运动、情绪等，每一次血糖的升高，都会对血管、神经、代谢系统造成一定损伤。
高血糖可以通过降糖药降下来，而身体的各个脏器所受到的伤害降糖药却无力解决，如眼底病变、手脚麻木、胃肠功能紊乱等并发症随着时间的推移会相继出现。
误区六：蜂胶黄酮含量越高，防治并发症效果越好
蜂胶对糖尿病人有辅助调理作用，但也有大量的假冒伪劣蜂胶在市场以次充好。比如，宣称黄酮含量越高的蜂胶，防治并发症效果越好，其实这种说法是不科学的。
蜂胶的综合功效，是靠其多种珍贵成分的综合作用，而黄酮只是其中的一种。
另外，纯正蜂胶黄酮的含量也相对固定，一般在1.5mg/100g左右。如果一种蜂胶黄酮含量很高，很有可能有添加其他物质，如杨树芽提取物、甘草等，虽然它们的黄酮含量很高，但药用价值相差甚远。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪六款饮食药膳治疗糖尿病效果好了吗?你知道糖尿病吃什么最好吗?你知道糖尿病饮食指南了吗?如果你也被这种病症困扰，不妨尝试一下这些药膳。
糖尿病
糖尿病患者很多人都是靠注射胰岛素生活的，部分患者需要终身胰岛素治疗，很多患者担心胰岛素会跟吸毒一样上瘾，这种担心是毫无必要的，患者应该充分相信医生，相信胰岛素，才可能更好地控制糖尿病。下面有由小编来详细介绍一下糖尿病的症状表现吧。
糖尿病(diabetes mellitus)是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低引起蛋白质、脂肪和电解质等一系列代谢紊乱综合征，其中一高血糖为主要标志。糖尿病的主要临床表现为多饮、多尿、多食和体重下降(三多一少)，以及血糖高、尿液中含有葡萄糖(正常的尿液中不应含有葡萄糖)等。糖尿病若得不到有效的治疗，可引起身体多系统的损害。
历史
虽然糖尿病自古代就已被发现，且在中世纪以后在世界各地出现了多种不同的有效的治疗方法，但是，直到1900年左右糖尿病的发病机理才被科学实验所证实。1889年科学家发现摘除了胰腺的狗出现了糖尿病所有的症状并在不久后死亡。1910年，有学者提出患有糖尿病的病人是因为缺少一种胰腺制造的物质，他建议称这种物质为insulin(源自拉丁文insula，意为小岛，中文译为胰岛素)。
直到1921年，胰脏在新陈代谢中的内分泌作用以及胰岛素是否真的存在才被进一步的研究所证实。1921年，有学者重复了摘除狗胰腺的实验，然后，他们进一步证明，可以通过注射健康狗的胰岛提取物使患了糖尿病的狗恢复过来。继续从事提纯牛胰岛素的工作。直到1922年，第一位糖尿病患者得到了一种有效的治疗胰岛素注射疗法。
1936年有学者指出了1型糖尿病和2型糖尿病的区别。
世界糖尿病日
主条目：世界糖尿病日
世界糖尿病日(a)。严重的长期并发症包括：心血管疾病、慢性肾衰竭(又称糖尿病肾病，是发展中国家成年人中血液透析的主要原因)、视网膜病变(又称糖尿病眼病，可致盲，是发展中国家非老龄成年人致盲的主要疾病)、神经病变及微血管病变。其中，微血管病变可能导致勃起功能障碍(阳痿)以及伤口难以愈合。而足部难以愈合的伤口则可能导致坏疽(gangrene)(俗称糖尿病足)，进而导致患者截肢。如果糖尿病得到了足够的控制，并且对血压充分控制并结合良好的生活习惯(如不吸烟，保持健康的体重等)，则可以在有效的降低罹患上述并发症的危险。
(1)糖尿病视网膜病变：长期的高血糖环境会损伤视网膜血管的内皮，引起一系列的眼底病变，如微血管瘤、硬性渗出、棉絮斑、新生血管、玻璃体增殖甚至视网膜脱离。一般糖尿病出现十年以上的病人开始出现眼底病变，但如果血糖控制差，或者是胰岛素依赖型糖尿病的患者则可能更早出现眼底病变，故糖尿病患者需要定期到眼科检查查眼底。
(2)糖尿病肾病：糖尿病肾病可分成五个阶段，最终可能引致肾衰竭。
(3)糖尿病足：初期只是脚部伤口难于愈合，若处理不当可引致截肢。
(4)糖尿病口腔溃疡：糖尿病患者伴有口腔疾病约为正常人口腔疾患的2～3倍。男性糖尿病患者口腔疾病发病率显著高于糖尿病女性组。此调查结果提示：糖尿病易引起牙周病，而牙周感染造成的全身中毒，又加重了糖尿病的病情。遭受这两种疾病夹击的患者，应当成为预防保健的重点人群。因为高血糖水平给龈下细菌提供了丰富的营养，且使牙龈组织微血管阻塞，牙龈氧的利用率降低。
(5)糖尿病昏迷：A:低血糖昏迷 ：当血糖低于3毫摩尔/升时称为低血糖，严重低血糖会发生昏迷。常见的原因有：胰岛素用量过大或口服、降糖药用量过大而进食少;运动量增加了，但没有相应增加食量。
B:酮症酸中毒昏迷：原因有包括以下几点：糖尿病病人胰岛素停用或减量过快，或病情加重;各种急慢性感染;应激状态，如外伤、手术、分娩、妊娠、急性心肌梗死、甲状腺机能亢进等;饮食失调，进食过多或过少，饮酒过度等。
C:非酮症性高渗性昏迷：这种昏迷多见于60岁以上的老年糖尿病病人。以严重脱水、高血糖、高血浆渗透压和神经精神症状为主要临床表现。 糖尿病昏迷的急救原则：按昏迷的急救原则处理：保持呼吸道通畅，防止呕吐物误吸。一旦发现呼吸停止，立即进行人工呼吸。呼叫120急救人员，将病人送到医院，首先要检查血糖，以确定病情治疗方向。不要随便给昏迷病人喂食糖水以免造成呛咳甚至窒息。
疾病自测
糖尿病是以糖代谢紊乱为主要特征的综合病症。祖国医学称为消渴症。由于病情程度不同，表现为两个不同的阶段：早期无任何异常表现，一般呈单纯体态肥胖，而食欲、体力正常，本人无患病感。这时期的主要症状是饭后尿里有少量糖，细心的人如能及时去医院作尿糖化验，就能了解病情。
多数病人是在症状明显时才去就医，如多饮、多食、多尿。如每天尿次数增加，每次排尿量也增加，一般每天排2000～3000ml尿液，因尿里含有糖分，尿有特殊气味，在野地里撒尿时，附近的蚂蚁都会集中到尿液淋湿的地面。如果发现这种情况应去医院作尿的检查。由于排尿量增加，失水也增多，便出现口渴，不管天气冷热，也一味地饮茶、喝冷水，饮而复饮，许久不肯罢休。食欲亢进，多食善饥，尽管如此，饮进的食物不能被充分利用，而身体逐渐消瘦、易疲劳、虚弱、无精神，在临床症状明显时还会有四肢酸痛、麻木、腰痛、性欲减低、阳萎、月经不调、视力障碍等。
总之，不论出现多尿、烦渴、多饮、消瘦等典型症状与否，如有上述某一症状出现，就应想到糖尿病，便能及时诊断，以求早期防治。
糖尿病治疗
主条目：糖尿病治疗
糖尿病的治疗需要综合治疗。目前糖尿病的综合治疗措施包括：(1)糖尿病教育;(2)饮食治疗;(3)运动疗法;(4)药物治疗(口服降糖药与胰岛素);(5)血糖监测。由于每一位糖尿病患者的病情及生活环境、年龄不同，因此治疗方案也不同，但不论哪种类型糖尿病，不论病情轻重，都有进行饮食治疗，并尽量多的接受糖尿病知识，提高自我监控管理能力。
具体糖尿病治疗，请参看糖尿病治疗词条。
糖尿病人护理
糖友们，打开心窗。
糖友如何应对饥饿。
老年食疗/糖尿病的饮食调养。
糖尿病膳食配餐8原则。
饮食原则
避免肥胖，维持理想且合适的体重。
定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。
少吃油煎、炸、油酥及猪、鸡、鸭皮等含油脂高的食物。
烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。
饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物。如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
烹调宜用植物性油脂。
配合长期性，适当的运动、药物、饮食的控制。
经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。
含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃。
少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。
如有必要时，可选用少许代糖以代替糖调味。
米饭水果要适当食用，尤其甜食要格外注意。
宜吃五谷粗粮;豆类制品食物;香菇、南瓜、苦瓜等。
不宜糖类;动物脂肪及高胆固醇食物;饮酒。
中医
中医没有血糖的概念，当然也没有糖尿病的概念。中医所说的消渴症只是对一类具有相同症状的疾病的笼统分类，古文献提及的消渴有可能是糖尿病引起，也有可能不是。所以消渴症不能与糖尿病等同。
结语：现如今，控制糖尿病的首选方法是西医药物降糖或胰岛素治疗，这是具有很多循证医学证据的，也帮助了非常多的患者改善生活质量。而中医对糖尿病的治疗效果并不十分充分，所以我们只能用西医的方法维持治疗。
糖尿病药膳方 五款治疗糖尿病地骨皮药膳方
糖尿病是生活中相对来说比较常见的一种疾病，其是以高血糖为特征的代谢性疾病。治疗糖尿病除了药物外，还可辅以一定的地骨皮药膳方。下面我们来看五款关于地骨皮治疗糖尿病的药膳方：
1、地骨皮饮(《圣济总录》)
地骨皮50克，土瓜根50克，栝楼根(即天花粉)50克，芦根50克，麦门冬100克，用2000毫升水煎煮前述中药20分钟，去滓，分次温服，代茶饮用。功效是改善糖尿病患者口渴和小便多的症状。
2、枸杞小麦茶(《医心方》)
地骨皮50克，生石膏50克，小麦150克;用1500毫升水煎煮前述中药，等小麦煮熟，去滓，分次温服，代茶饮用。功效是缓解糖尿病患者口干唇燥的症状。
3、地骨皮粥
地骨皮20克，桑白皮12克，麦门冬10克，面粉适量;将中药放入沙锅浸泡20分钟，煎20分钟，去渣取汁，面粉调成糊共煮为稀粥。功效是清肺凉血、生津止渴;适用于糖尿病患者多饮、身体消瘦者。
4、地骨皮茶
地骨皮50克，将其放入1000毫升水中，用慢火煎至剩500毫升水时即可，代茶饮，可配合服用维生素。功效是缓解糖尿病阴虚内热症状。
5、地骨皮麦门冬绿茶
地骨皮5克，麦门冬3克，绿茶叶3克;用沸水冲泡中药或煮水，代茶饮用。功效是缓解糖尿病阴虚内热症状。
很多人有口腔溃疡的烦恼，其不仅容易发病，而且很难治愈。造成口腔溃疡的原因有很多，比如说普通感冒、消化不良、精神紧张、郁闷不乐等。治疗口腔溃疡除了药物外，药膳调理也是不错的方法。下面我们来看六款治疗口腔溃疡的药膳方：
【生地青梅饮】
配方： 生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。
制法： 将生地、石斛、甘草、青梅加水适量，同煮20分钟，去渣取汁。
功效： 养阴清热，降火敛疮。
用法： 每日1剂，分2～3次饮服，可连用数日。
【地芩竹叶饮】
配方： 生地15克，黄芩9克，淡竹叶15克，白糖适量。
制法： 前三味加水煎取汤汁，调入白糖。
功效： 清心泻火。
用法： 每日1剂，分2次饮用，或代茶频饮。
【生地莲心汤】
配方： 生地9克，莲子心6克，甘草6克。
制法： 三者加水，一同煎煮，去渣取汁。
功效： 养阴清热。
用法： 每日1剂，连用数日。
很多人在日常生活中经常会遇到鼻出血，鼻出血是多种疾病的常见症状。少量鼻出血称为“鼻衄”;严重出血不止称为“鼻洪”。中医药膳可辨证治疗，下面我们一起来看：
肺热型
[临床表现] 鼻腔干燥出血，色红但量不多，身热、咳嗽痰少、口干，舌红，脉数。
食疗药膳
1、豆腐石膏汤：生石膏60克，豆腐300克，水煮1小时，用盐少许调味，饮汤吃豆腐。
2、藕汁蜜糖露：鲜藕榨汁150毫升，鲜白茅根榨汁150毫升，蜂蜜35毫升，上物调匀内服，每日1—2次。
3、紫菜白萝卜汤：紫菜30克，白萝卜(切片)500克，加水煎汤，少许食盐调味服用。每日1次。
肝火上逆型
[临床表现] 鼻衄、头痛、目赤、口苦咽干、易怒，舌边红，苔薄黄，脉弦数。
食疗药膳
1、藕节西瓜粥：鲜藕节榨汁250毫升，西瓜榨汁250毫升，粳米100克，共煮粥，熟时加适量白糖服用，每日1—2次。
2、枝子菊花茅根粥：生枝子10克(打碎)，菊花15克，鲜茅根50克，粳米60克，将生枝子、菊花、鲜茅根煎水取汁350毫升和粳米煮粥，熟时加适量食盐调味服食。每日1次。
3、空心菜白萝卜蜂蜜露：空心菜120克，白萝卜500克，蜂蜜 50克。将空心菜、白萝卜捣烂绞汁，蜂蜜调匀，分2次服，每日1料。
肝肾阴虚型
[临床表现] 鼻衄时作时止、口干少津、潮热盗汗、头晕目眩、耳鸣，舌质红，少苔，脉细数。
食疗药膳
1、生地稻草根黑豆煎：稻草根30克，生地30克，黑豆30克，水煎，饮汤食黑豆，每日2次。
2、塘虱鱼大枣粥：塘虱鱼1条去鳃及肠杂，大枣10枚(去核)，糯米100克，同煮粥，白糖适量调味食用，每日1次。
3、生地山茱萸肉粥：生地30克，山茱萸肉15克，粳米100克，白糖适量，同煮粥服用。
4、花生衣煎：花生衣15克、红枣10枚(去核)，白糖适量水煎分2次服。
5、猪蹄黑枣汤：猪蹄1只，黑枣250克，阿胶10克，白糖30克。将猪蹄和黑枣煎汤，熟时吃猪蹄黑枣。汤将阿胶溶化加白糖饮服。
糖尿病10款药膳方
每个人都希望的一生可以健康而平安，可是有些人却偏偏得了糖尿病。糖尿病是一种无形的杀手，它不仅会使患者减寿，甚至还会影响全身多部位发生不适。那么糖尿病如何调理呢?
糖尿病10款药膳方
由于胰岛素分泌不足，导致机体内糖类、脂肪、蛋白质代谢紊乱，使糖在体内不能很好地利用而排出体外。主要临床特征是多食、多饮、多尿、尿中含糖、身体消瘦。
中医认为此病由于平素贪嗜醇酒厚昧，内热化燥，消谷伤津，以致肺、胃、肾阴虚燥热，发为消渴。饮食疗法，可分三型。
【性味与疗效】天花粉昧甘微苦、酸，性凉，能清热生津，其鲜品磨出之粉名“玉露霜”，治消渴病效果尤佳;麦冬润肺清心，养胃生津，主冶肺胃阴伤;石膏清热降火，除烦止渴，善清肺胃之热。全方养阴润燥，清热降火。
【备注】糖尿病后期阴阳两虚、下元不固者不用此方。
2、肾阴亏虚型：口渴多饮，小便频数，腰腿骏软，五心烦热，口干舌红，脉沉细数。
复方桑椹膏
【制备与用法】新鲜熟透桑椹2500g，榨汁，熟地、玉竹、黄精各50g，天花粉IOOg。将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡，文火煎取浓汁500mL,人桑椹汁，再入天花粉，慢火收膏。每次服lOmL，每日3次。
【性昧与疗效】桑椹甘酸性寒，能补肝肾、养阴血;熟地滋肾育阴;黄精、玉竹补脾润肺，滋阴益精，又皆有降低血糖作用;天花粉清热生津。此膏作用为养阴滋肾、生津止渴、对肾阴亏虚患者疗效显著。
【备注】肺胃燥热型适用，虚寒滑泻者不宜。
猪胰煲山药
【制备与用法】猪胰1个，山药60g，共煮汤。加食盐少许调味。每日1—2次。
【性味与疗效l猪胰甘平，益肺补脾润燥，用之治疗糖尿病有以脏补脏之意;山药益气养阴补肾，此方简便易服，屡试皆效。
【备注】无禁忌。猪胰研粉生用更好。3阴阳两虚型：糖尿病病程已久，体质虚弱，口渴多饮，饮一溲一，口干少津，腹泻便溏，畏寒肢冷，苔白舌淡，脉沉而弱。
1、肺胃燥热型：烦渴多饮，消谷善饥，形体消瘦，咽干口燥，舌红脉数。还可用五汁饮、养阴生津饮。
天花粉麦冬饮
【制备与用法】天花粉、麦冬各15g.生石膏30g，煎水代茶。
3、阴阳两虚型：糖尿病病程已久，体质虚弱，口渴多饮，饮一溲一，口干少津，腹泻便溏，畏寒肢冷，苔白舌淡，脉沉而弱。
黄芪山药粥
【制备与用法】黄芪30g.山药60g，研粉。先将黄芪煮汁300ml.，去渣，加入山药粉搅拌成粥。每日l—2次。
【性味与疗效】黄芪补脾益气，固表止汗，利水消肿并有降血糖作用;山药益气阴、固肾精。二药配合，能益气生津，健脾固肾，防止精微漏泄。据临床试验：用生黄芪15g，山药30g煎汤代茶，对降低血糖，消除症状效果更快。
【备注】此方适于病久脾肾皆虚患者，有外感发热时勿用。
内金赤豆粥
【制备与用法】赤豆、粳米50g，鸡内金20g(研粉生用)。将赤豆、粳米加水适量煮粥，粥成拌入鸡内金粉与适量白糖，每日服2次。
【性味与疗效】赤豆粥能清热利尿，鸡内金有化石排石作用。久服对尿路结石有良效.。
【备注】久服无害，虚寒症慎用。
内金元明散
【制备与用法】鸡内金、元明粉各30g，共研细末。每次服3g.生甘草煎汤送服，每日3次。
【性味与疗效】鸡内金甘涩性平，人脾胃膀胱，有排石化石作用;元明味苦咸寒，入胃、大肠，功能清火解毒。用甘草汤下以缓其峻猛之性。此方有清热解毒、化石排石功效。
【备注】适于泌尿系结石便秘有热患者。虚寒滑泻者不宜。
鱼石散
【制备与用法】取石首鱼(又名黄花鱼)头中的鱼脑石30粒，研磨成细末。分为10等分，开水送服。每日3次。
【性味与疗效】黄花鱼因头中有白石二枚，晶莹如玉，故名石首，鱼脑石善下石淋，治小便滴沥不通。
【备注】此方适于尿路、膀胱及肾结石，可与清热利尿的诸食疗方合用。
玉液羹
【制备与用法】生山药粉30g，天花粉、淀粉、知母各15g，生鸡内金粉、五味子、葛粉各lOg，黄芪20g。先将黄芪、知母、五味子加水500ml，，煎取300mL，去渣：再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒人搅拌为羹。每服lOOmL，每日3次。
【性味与疗效】方中黄芪为主，得葛根能升元气，又佐以山药、知母、花粉，大滋真阴，使阳升而阴应，自有云行雨施之妙;内金助脾胃化糖为津液;五昧子酸收，封固肾关，使精微不外泄。张锡纯说：“消渴之证，多由元气益升，此方乃升元气以止渴者。”
【备注】此方适于糖尿病气阴两虚患者。肺胃燥热型不用。
4、糖尿病通用方：
山药苡米粥
【制备与用法】山药60g，苡米30g，共煮粥食，每日2次。
【性味与疗效】山药补气益阴，健脾固肾;苡米甘淡微寒，能利水渗湿，健脾止泻。《本草纲目》有“治消渴饮水，用薏苡仁煮粥食”的记载，《本草拾遗》上亦有“苡仁主消渴”的说法。此方可作为糖尿病患者的日常膳食。
【备注】此粥适合各型糖尿病，对口渴善饥者尤宜。
猪胰为主的几个单方
【制备与用法】①猪胰散：猪胰2个，焙干研粉.每服lOg，每日3次，开水送服。②猪胰苡米粥：猪胰1个，煮汤，加苡米60g，煮粥;猪胰加盐佐膳。③猪胰炖黄芪：猪胰1个，黄芪30g共煮汤，熟烂后加食盐调味，饮汤吃肉。
【性味与疗效】猪胰配苡米有健睥降糖功效;配黄芪有降糖补气功效。这些处方可单独使用，亦可合而用之。
【备注】肺胃燥热型不用黄芪。
血栓闭塞性脉管炎的药膳食疗
血栓闭塞性脉管炎是指周围血管的慢性闭塞性炎症病变。病变时可累及四肢的中小动脉和静脉。以下肢多见，属中医学“脱疽”、“脱痈”范畴。 其特点是：①本病多见于青壮年，以四肢末稍多发，一侧或两侧均可发病，症见疼痛发凉，皮肤感觉异常，皮色改变，营养障碍;②分三期：1期：局部缺血期：发病缓、趾指冷痛，间歇性跛行，足背动脉搏动减弱。2期：营养障碍期：疼痛至持续性，肢端皮肤发凉，抬高则颜色变白，下垂则暗红，趾甲变形增厚，肌肉萎缩，足背动脉搏动消失。3期：坏死期：肢端发生干性或湿性坏死，剧痛，伴发热等全身症状。
黑豆粳米汤：黑大豆lOOg，粳米lOOg.红糖适量，苏木15g，鸡血藤30g，玄胡Sg。先将黑大豆洗净，放锅内加水煮成五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣;把药汁与黑豆同煮，至八成熟时再放人粳米，玄胡面和清水，煮至烂熟，加糖即可服食.1日两次，可供早晚餐。
鹿茸白酒酊：鹿茸5g，蜈蚣4条，全蝎3g白酒lOOmL：将鹿茸、蜈蚣和全蝎放入白酒中至少浸泡l周方可饮用，每次热饮1蛊(约40mL)。半个月为l疗程。
肺癌离君有多远 4款药膳食疗方
在如今的城市中，对于男性而言，在所有的恶性肿瘤中，头号杀手即为肺癌，不仅患病率第一，致死率也第一。有调查显示，肺癌的发病率芦，吸烟者为不吸烟者的1.8倍;肺癌的年死亡率，不吸烟者为12.8人/10万。每天吸烟10支以下者为95.2人/10万，每天吸烟20支以上者为235.4人/10万。可见吸烟是引起肺癌发生的最主要因素，所以要珍惜生命，远离烟草。人届中年，又嗜烟如命，一旦出现刺激性干咳、痰中带血等症状，应及早就医，进行必要的检查。x线检查准确率极高，有助于诊断。做到早发现、早治疗。
医生和亲属应尽量对患者保密，以防其心理负担过重，病情加重。同时要保证病人每日有足够睡眠时间，这样可增加机体免疫.力。此时，患者应多食富含蛋白质、糖、脂肪等高能量的食物和富含维生素、矿物质的果品。忌食辛辣、刺激性食物，并严禁烟、酒，不吃容易生痰的荤腥、油腻食物。各型肺癌在术前或术后及无法进行手术时，均要进行药物调理治疗，同时配合食疗，坚持服用，确有辅助治疗效果。
1. 甲鱼圆肉薏米汤：甲鱼一只，桂圆肉20g.薏米20g：将甲鱼活杀，切成小块，置锅中，加料酒、姜块、桂圆肉、薏米及清水lOOOmL。急火煮开约3分钟后，改文火煮约30分钟，粥熟分次连续食用。此粥可补肺益气，健脾利湿，适用于咳嗽气短、痰多色白、周身乏力等症肺癌患者。
2、仙枣赤豆粥：仙鹤草60—90g，赤小豆50g，生薏米60g，大枣20枚，白糖适量。生薏米、赤小豆需浸半日，仙鹤草用布包好，大枣去核，诸药人锅中，加水，共煮成稀粥。加糖调味后，每日数次随意服食，连服10—15天。此粥可清热解毒、活血止血，适用于肺毒血热之肺癌。
3、银杏冬瓜粥：银杏20g，冬瓜仁30g.大枣10枚，粳米50g。将以上材料分别洗净，置锅中，加清水1000mL。急火煮开约5分钟后，改文火煮约30分钟，粥熟趁热服用。此粥可利湿化痰、益肺，适用于有咳嗽气喘、喉中痰鸣、痰稠难呼吸等症状的肺癌患者。
4、清热解毒粥：黄柏、白花蛇舌草、黄芩、苦参各30g，山豆根15g，猫爪草、浙贝母、七叶一枝花各lOg，粳米60g，白糖适量。将上述中药煎汁去渣，加入粳米、白糖同煮成粥。此粥可清热解毒散结，适用于肺毒血热之肺癌。
夏季糖尿病应该如何保健
夏季糖尿病患者如何保健呢？你了解吗？
一、控制情绪 酷暑燥热，易生心火，烦躁不安，休息欠佳，易造成血糖升高，甚至诱发糖尿病酮症。故糖尿病患者在暑热之际要保持健康心理，做到息其怒、静其心、安其神，以达到心静自然凉的目的。
二、科学饮水 天热出汗多口干思饮，对于三多一少的糖尿病患者来说更是口渴难耐，但有些糖尿病患者口渴而不敢喝水，担心多饮会引起多尿，这是非常错误和危险的。糖尿病多尿是由于血糖高之故，如果限制饮水，易造成脱水，脱水可诱发高渗昏迷以及脑梗塞、肾功能障碍。故糖尿病患者不应限制饮水，但不能狂饮和冷饮，忌饮含糖高的饮料，慎饮含碳酸饮料，可饮凉开水、凉茶水。一般采用5克茶叶，兑200毫升凉开水浸泡1小时即可饮用。
三、合理饮食 糖尿病患者不宜多食瓜果，尤其是血糖高尚未控制的糖尿病患者更应慎用。病情稳定者如食用水果，也需按食品换算法减去一份主食，如吃250克西瓜，可减少50克主食，而且最好在两餐之间食用，以免引起餐后高血糖。苦瓜、洋葱二者被称为餐桌上的降糖药，可常吃。西红柿、黄瓜含糖量较少，即可当蔬菜，又可当水果。
四、适量运动 糖尿病患者要坚持运动，但要根据病情，量力而行，早晚气温相对较低，可适当运动，如散步、做操、跳舞、尤其是轻松的散步有利于糖尿病的康复。生活要规律，中午要适当午睡，以使机体保持最佳状态。
五、讲究卫生 糖尿病患者若不注意个人和环境卫生，极易引起皮肤、胃肠、上呼吸道、泌尿系统的感染，而感染又是诱发糖尿病酮症酸中毒的主要原因。患者要定时洗澡，及时更衣，以防暑湿侵袭，身生疖肿。生活起居应避免迎风而卧，少吹电风扇，用空调时要注意温差不要太大，以防外邪入侵，引起上呼吸道感染。
六、注意护脚 穿凉鞋时注意防止足部外伤，并保持足部干燥，避免感染。中老年人鞋袜要松软，每晚睡觉前要坚持温水洗脚，这样既可改善足部血液循环，又可促进睡眠。
