这样的蔬菜别吃 以免中毒
男性养生应该吃哪些蔬菜。
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。怎样才能实现科学的中医养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“这样的蔬菜别吃 以免中毒”，供您参考，希望能够帮助到大家。
本文导读：每天吃一点蔬菜有益健康，那么吃蔬菜要注意哪些呢？哪些蔬菜是不能多吃的呢？下面我们就来了解一下这样的蔬菜不要多吃。
下面的三种蔬菜别吃：
一、不吃 多虫 多药 蔬菜
在众多蔬菜中，有的蔬菜特别为害虫所青睐，可以称之为 多虫蔬菜 有的菜害虫不大喜欢吃，，可以叫它作 少虫蔬菜 。是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。多虫蔬菜中， 出名 的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等，少虫蔬菜有茼蒿、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜(大蒜食品)、韭菜、大葱、香菜等。
多虫蔬菜由于害虫多，不得不经常喷药防治，势必成为污染重的 多药蔬菜 。平进应尽可能选少虫蔬菜。不过，在温度较低的季节，由于害虫休眠越冬，农药的喷洒也停止，这时少量食用多虫蔬菜也无妨。
二、不吃形状、颜色异常的蔬菜
形状：颜色正常的蔬菜，一般是常规栽培，是未用激素等化学品处理的，可以放心地食用。 异常 蔬菜可能用激素处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过激素，未用过激素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。
有的蔬菜颜色不正常，也要注意，如草头叶片失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲铵磷农药，不宜选购。有些形状、颜色异常的蔬菜，如经查实确系新品种，则另当别论。
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Ys630.com相关知识
极容易中毒的6大蔬菜
鲜木耳
鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。
白木耳
腐烂变质的白木耳也可能导致中毒，它会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。
四季豆
最常见的是未炒熟的四季豆，这种四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。
鲜蚕豆
鲜蚕豆也不可小视，有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症，即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血死亡。
青西红柿
未成熟的青西红柿，它含有生物碱，人食用后也会导致中毒。
金针菜
金针菜的有毒物质秋水仙碱进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
这种蔬菜千万别吃！已有千人丧命
随着雨季到来，潮湿的环境让路边树下、公园草地上的野生蘑菇开始疯长，吸引了很多人去采摘。小编要提醒大家：每年因为吃菌子中毒的事件很多。
2015年7月：温州毒蘑菇终致一家六口全部死亡。
2016年7月：重庆铜梁一家五人误食有毒野生蘑菇，险些全家丧命。
2016年6月：湖北秭归4人误食有毒野生菌死亡。
2016年6月：云南玉溪16人食用野生菌中毒。
下面小编总结了几种常见的毒蘑菇：
毒蝇伞
毒蝇伞因可以毒杀苍蝇而得名。其毒素有毒蝇碱、毒蝇母、基斯卡松以及豹斑毒伞素等。误食后约6小时以内发病，产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭，头晕眼花，神志不清等症状。
狗尿苔
狗尿苔又称“致幻蘑菇”，中毒后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛等。由于中毒后引起跳舞、大笑，故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。
致命白毒伞
致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似，极易引起误食，其毒素主要为毒伞肽类和毒肽类，在新鲜毒菇中毒素含量很高，50克左右的白毒伞菌体所含毒素便足以毒死一个成年人。白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重，中毒者死亡率高达90%以上。
铅绿褶菇
铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱，主要引起胃肠型症状，但也可能含少量类似白毒伞的毒素，对肝等脏器和神经系统造成损害，也有可能因误食而致命。
毒红菇
毒红菇味麻辣，有毒，食后主要引起胃肠炎型中毒症状，一般发病快，病程短，除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外，严重者还出现面部肌肉抽搐，脉搏加速，体温上升或下降，有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。毒红菇与可食用的大红菇样子很像，一般人难以分辨。
豆角中毒千万别喝蜂蜜水，了解中毒的原因是关键
生活当中相信大家都有吃过豆角，也都知道豆角的种类很多，各地的称呼不同，豆角有的粗，有的细，是夏天比较常见的一种蔬菜，由于豆角在没熟之前会分泌出一种毒素，让人吃了以后会引起肠胃中毒，所以豆角不能吃得太多，否则会产生不良影响，一般在吃豆角的时候要注意，豆角是容易中毒的，一旦中毒必须要施救，平时在烹饪豆角的时候，要注意不能吃不熟的，要烹饪的酥烂一些，吃豆角前必须要用水焯好。
豆角中毒应该如何进行及时的急救呢?
中毒成分和机理
一般认为与豆角中毒有关的毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。
中毒原因及预防
主要是因为烹调时未熟透，食后引起中毒。如水焯后做凉拌菜、炒食，未能彻底破坏其所含毒成分，一般炖食者很少发生中毒。豆角宜炖食，炒食不要过于贪图脆嫩，应充分加热，使之彻底熟透。
中毒症状
潜伏期半小时至3小时，长者可达15小时。食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛，少数人有胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等，体温一般正常。一般病程短，恢复快，预后良好。
中毒诊断
有进食未熟透豆角史，以胃肠炎为主的中毒表现，有条件时可检验豆角中的红细胞凝集素。
豆角中毒的急救与预防
豆角种类很多，各地称呼也不同，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等，是人们喜食的蔬菜。生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒时该如何采取有效的急救措施呢，下面让我们来看下。
中毒症状出现，一般在食用几十分钟后，不超过4小时。主要表现为胃肠炎症状，如恶心、呕吐，一天数次甚至十几次。另有腹痛、腹泻、上腹胀满感。严重者可出现头晕、头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感以及四肢麻木等神经症状。
中毒轻者，吐泻之后不治疗也可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效药，对中毒重者，除催吐、导泻和洗胃外，只能送医院抢救，但脱险希望较小。因此，要特别警惕。
为防止豆角中毒，在食用豆角时，要充分炒熟和煮透，不要只是用开水一烫后就做凉拌菜，更不能直接做凉拌莱，这样就可以避免发生中毒。
千万别这样睡觉 睡觉误区
1、带着饰物睡觉：
相信很多女性在睡觉时都有不摘卸饰物就上床睡觉的习惯，要知道这是很不健康的。因为一些饰物是金属的，长期对皮肤磨损，不知不觉中会引起慢性吸收以至蓄积中毒（如铝中毒等）。另外一些有夜光作用的饰物会产生镭辐射，量虽微弱但长时间的积累可导致不良后果，带饰物睡觉会阻碍机体的循环，不利新陈代谢，这也是带饰品的局部皮肤容易老化的原因。
2、睡前饮酒：
随着生活方式的改变，如今年轻女性的夜生活较为丰富，特别是一些职业女性的应酬较多，常会伴着微醉入睡。据医学研究表明，睡前饮酒入睡后易出现窒息，一般每晚2次左右，每次窒息约10分钟。长久如此，人容易患心脏病和高血压等疾病。
3、睡前喝茶水：
茶叶中含有咖啡碱等物质，这些物质会刺激中枢神经，使人兴奋。睡前喝茶，特别是浓茶，更会让人不易入睡。
4、天冷蒙头睡觉：
由于天冷，许多人害怕头部着凉，喜欢用被子蒙着头睡觉，殊不知蒙头而睡，以被蒙面睡觉易引起呼吸困难，随着棉被中二氧化碳浓度升高，氧气浓度不断下降，长时间吸进潮湿空气，对大脑危害极大。时间长了，就会导致缺氧，造成睡不好觉，易做噩梦。醒后则会感到头晕、乏力，精神萎靡。
5、为了熬夜储存睡眠：
人体不能储存睡眠，为了熬夜而先多睡几个小时，对人体是没有多大帮助的。其实，人体只需要一定质量的睡眠，多睡不但睡不着，对健康也是无益的。
6、睡眠不足：
大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或质量太差，只会加速脑细胞的衰退，聪明的人也会变得糊涂起来。
7、睡前剧烈运动：
剧烈活动，会使大脑神经细胞呈现兴奋状态，这种兴奋在短时间里不会平静下来，人便不能很快入睡。所以，睡前应尽量保持身体平静。
8、睡觉枕头过高：
从生理角度上讲，枕头以8~12厘米为宜。枕头太低，容易造成落枕,或因流入头脑的血液过多，造成次日头脑发涨、眼皮浮肿；枕头过高，会影响呼吸道畅通，易打呼噜，而且长期高枕，易导致颈部不适或驼背。
9、带着胸罩入睡：
胸罩对乳房是起保护作用的，但戴胸罩入睡则会招至疾病。特别是诱发乳腺肿瘤。据有关专家研究发现，每天戴胸罩超过17小时的女生患乳腺肿瘤的危险比短时间戴胸罩或不戴胸罩者高20倍以上。这是因为乳房长时间受压，淋巴回流受阻，有害物滞留乳房的结果。
10、睡觉张口呼吸：
闭口夜卧是保养元气的最好办法，而张口呼吸不但会吸进灰尘，并且极易使气管、肺及肋部受到冷空气的刺激。
11、相对而睡：
有的家人如夫妻、母子等，常常相对而睡。这会导致一方吸入的气体大多是对方呼出的废气，大脑缺少新鲜的氧气或是氧气供应不足，也易造成失眠、多梦，醒后头晕乏力，精神萎靡。由于每个人的睡觉习性不一样，拉被子，蹬腿，打呼噜等，易造成被子滑落，感冒着凉，影响睡眠。
12、露着肩睡觉：
有些人睡觉习惯把肩露在被子外面，殊不知冬天天气寒冷，风寒极易入侵人体肩关节，导致局部经络骨节气血瘀滞，不易流通，造成风湿，关节炎酸胀疼痛。受风寒侵袭也易造成感冒，流鼻涕，引起呼吸不畅，头晕头痛。
13、枕着手睡：
睡时两手枕于头下，除影响血液循环、引起上肢麻木酸痛外，还易使腹内压力升高，久而久之还会产生返流性食道炎.
14、不关电热毯睡觉：
整夜开着电热毯，不但使人醒来后感到口干舌燥，还容易患感冒。人在入睡时被窝里的理想温度为33―35℃，相对湿度为55%―60%,在这种小环境下，皮肤的大量血管处于收缩状态，血流减慢，使机体得到充分的休息和调整。如果电热毯加热时间过长，被窝内的温度持续过高，皮肤血管就会扩张，血液循环加快，呼吸变深变快，抗御病菌的能力下降，易导致感冒。所以，电热毯的正确使用方法是，在睡觉前10分钟接通电源，当被褥预热之后关闭电源，只要进被窝时不感到骤凉就可以了。
15、带妆睡觉：
一些女性，特别是青年女性睡觉前不卸妆。皮肤上残留的化妆品堵塞毛孔，造成汗腺分泌障碍，不仅容易诱发粉刺，而且时间长了还会损伤皮肤，使其衰老速度加快。
16、睡前生气：
睡前生气发怒，会使人心跳加快，呼吸急促，思绪万千，以致难以入睡。
17、睡前饱餐：
睡前吃得过饱，胃肠要加紧消化，装满食物的胃会不断刺激大脑。大脑有兴奋点，人便不能安然入睡，正如中医所说胃不和，则卧不安.
18、坐着睡：
不少女性工作紧张，回到家后感觉十分疲倦，吃饱饭就往沙发上一坐，开始打瞌睡。而坐着睡会减慢心率，使血管扩张，加重脑缺氧，导致头晕、耳鸣现象的出现。
19、透支睡眠：
有的女性喜欢熬夜，甚至通宵达旦地玩。尽管第二天她们再补觉，但由于生物钟紊乱引起的不良后果是无法避免的，白天困倦、精力难以集中，晚上失眠，无法入睡。
这样喝水会中毒 你知道吗
水越纯越好
不少人认为，水越纯越好。事实上，长期饮用纯净水会导致身体营养失调。大量饮用纯净水，会带走人体内的有用的微量元素，从而降低人体免疫力，易引发疾病。由于人体的体液是微碱性的，而纯净水呈弱酸性，如果长期饮用弱酸性的水，体内环境将遭到破坏。此外，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。对于老年人，特别是患有心血管病、糖尿病的老年人和儿童、孕妇更不宜长期饮用。
饮料等于饮用水
调查显示，不少年轻人喜欢把饮料当作饮用水。其实，水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水，不但起不到给身体补水的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。
长期饮用含咖啡因的碳酸性饮料，会导致热量过剩，刺激血脂上升，增加心血管负担。咖啡因作为一种利尿剂，过量饮用会导致排尿过多，出现人体脱水现象。另外，对儿童来说，碳酸性饮料会破坏牙齿外层的珐琅质，引发龋齿。
喝水仅为解渴
人们通常认为，口渴了才喝水，不渴就不用补充水分。调查显示，人们喝水时往往忽略了水的营养及保健功能。干净、安全、健康的水是最廉价最有效的保健品。水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释，这样才能便于人体吸收。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水，只有让细胞喝足了水，才能促进新陈代谢，提高人体的抵抗力和免疫力。
把医疗用水当饮用水
目前在市场上可以看到一些名为电解水和富氧水的饮用水，严格地说，这些都属于医疗用水，不能作为正常人群的饮用水。电解水就是通过电解作用，把水分解成阳离子水和阴离子的水。阳离子水是医疗用水，必须在医生指导下饮用；阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是指在纯净水里，人为地加入更多的氧气，这种水中的氧分子到了体内，会破坏细胞的正常分裂作用，加速衰老。
片面强调水中矿物质
矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱。不少消费者认为，矿物质含量越高越好，其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。反之，当水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。
例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02毫克／升～0.05毫克／升时对人体有益，大于0.05毫克／升时则会引发碘中毒。
吃土豆中毒什么症状
土豆是人类生活中一种营养价值高，价格低廉随处可见的食物。土豆可以做成各种美味的食物，比如土豆炖牛肉，炸土豆等等。然而吃土豆也有可能引起中毒的，特别是食用了长芽的土豆即有可能发生中毒事件，那么吃土豆中毒是怎么回事呢？如果发生吃土融资中毒会发生什么症状呢？
土豆中毒的症状
食用大量发芽的或者不熟的土豆，在进食之后的10分钟到数小时之间会出现一些症状反应：1、口腔黏膜损伤
龙葵素对皮肤黏膜都有刺激作用，在食用之后便会出现口腔黏膜损伤，出现口腔和咽喉灼烧，出现口腔、咽喉瘙痒。食用食盐水可缓解症状。2、胃肠炎不适反应
龙葵素对胃肠黏膜有刺激作用，在中毒初期就会出现上腹部灼烧感，后出现恶心、呕吐、腹泻等症状，症状较轻经过1~2小时即可自我解毒，若是中毒较重，还可有其他症状。3、呼吸困难
龙葵素进入血液之后其主要毒性表现在肺部，浓度过高时可出现呼吸急促，严重甚至呼吸困难，可致呼吸麻痹，危机生命。4、发热呕吐失水
龙葵素中毒的主要症状是发热和呕吐，摄入过多时持续发热，而反复呕吐，严重可因反复呕吐引起失水过多，以至于血压下降，心率急促，严重可致休克。土豆中毒如何解毒
吃土豆出现中毒症状的时候应及时采取急救措施，可以在食用之后立即催吐，进行洗胃或者是导泻。催吐可以使用筷子刺激咽部，中毒后应多喝白开水或者是糖水。也可以服用1%的鞣酸液、浓茶或者是醋，以此来将土豆含有的毒素龙葵素分解掉，起到解毒的作用。除了服用以上这些东西之外，还可以服用硫酸钠、硫酸镁，大约15到20克即可，以此来导泻。如果有条件，可以进行5%葡萄糖液的点滴注射，如果有腹痛的症状可以进行肌肉注射阿托品。小贴士
发芽的土豆不要再食用，如果要食用则应将发芽部位及其周围都挖掉，剩下的部分放在清水中浸泡30到40分钟，然后煮熟之后再食用，可以在烹调的时候加些醋，醋可以将龙葵素破坏掉。另外，要知道，吃发芽或不熟的土豆是否中毒和量有关系，不一定吃了发芽土豆就一定会中毒。但是，就算是吃的很少，吃完没啥反应，吃了发芽土豆也要保持警惕，最好及时多喝点白开水或糖水加速排泄。吃中药不当会中毒
1、有些中药含有有毒成分，如附子中含有乌头碱，小剂量使用具有治疗作用，剂量过大或使用不当就会引起中毒；
2、有些中药不含有毒成分，但过量服用也会引起中毒，如过量服用肉桂会引起血尿；
3、辨证用药不当可能引起有害反应，如给肝阳上亢病人服用细辛、肉桂等，等于火上加油；
4、中药来源品种不当可能引起有害反应，如桑寄生本无毒，但寄生在有毒植物上的桑寄生就会含有相应的有毒成分；
5、有些药材未经炮制或炮制不当会引起有害反应，如经炮制后的法半夏没有什么毒性，但生半夏却是有毒的；
6、中药煎煮不当也会引起有害反应，一般认为煎煮时间不足可能引起毒性反应；
7、误服误用中药十分危险，如把香加皮当作五加皮使用，就会发生洋地黄样中毒；
8、受污染或变质的中药也会引起有害反应；
9、用药途径不当，如作为肌肉注射用的中药注射液被用于静脉注射，就很容易发生有害反应；
10、用药时间过长也不好，如黄花夹竹桃含有强心苷，长期使用会发生洋地黄样蓄积中毒反应；
11、有些中药相互间可产生化学反应，如配伍不当将引起有害反应，如藜芦就不宜与人参等补益类药同时使用；
12、中西药之间也有配伍禁忌，如山楂、五味子、乌梅等与磺胺同时使用就会引起血尿；
13、年龄、性别与体质差异也会引起有害反应，如妇女哺乳期就对许多药物反应敏感；
14、中药注射剂质量不好，当中含有有害物质、杂质、植物蛋白等，可引起有害反应；
15、外用制剂辅料，如白酒、酒精、醋等使用不当也会引起有害反应；
16、此外，中药假冒伪劣品种可直接导致有害反应。
吃西瓜中毒有什么反应
吃西瓜中毒有什么反应
通常情况下带有激素和农药(残留)的西瓜容易中毒,专家称人吃了西瓜后导致中毒是由于里面含有有机磷,有机磷农药是我国使用广泛、用量最大的杀虫剂。主要包括敌敌畏、乐果、敌百虫等。有机磷农药短时大量进入人体后会造成以神经系统损害为主的一系列伤害。
吃西瓜中毒后会有哪些表现?吃西瓜中毒后的表现为头晕、恶心、呕吐、眼花、舌头发麻等症状。西瓜中毒需及时就医。
有机磷农药(属磷酸酯类或硫代磷酸酯类化合物)是应用最广泛的农药。有机磷农药中毒分为急性和慢性,短时间内食入、吸入和皮肤接触大量有机磷农药会出现急性中毒症状,表现为:
1、毒蕈碱样症状:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、多汗、流涎、视物模糊、呼吸困难。
2、烟碱样症状:肌纤维颤动,以后发展为全身抽搐、呼吸麻痹而死亡。
3、中枢神经系统症状:头痛、头昏、乏力、嗜睡、抽搐、昏迷、中枢性呼吸衰竭而死亡。长期少量接触有机磷农药会出现慢性中毒症状,表现为神经衰弱综合征:头痛、头昏、乏力、恶心、食欲不振、视物模糊。
吃西瓜中毒怎么办
毒西瓜的毒性来源于瓜农施用过量的激素(催熟剂、膨大剂)和农药。人们吃了这种西瓜后,会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。所以,人们选购西瓜时要注意识别毒西瓜。
1、人们食用西瓜时,若发现口感不好,尤其是舌头有麻感时,应立即停止食用,不可心存侥幸。
2、口服中毒者用清水、2%碳酸氢钠溶液(敌百虫忌用)或1:5000高锰酸钾溶液(对硫磷忌用)反复洗胄,直至洗清为止。然后再给硫酸钠导泻。眼部污染可用2%碳酸氢钠溶液或生理盐水冲洗。在迅速清除毒物的同时,应争取时间及早用有机磷解毒药治疗,以挽救生命和缓解中毒症状。
3、有机磷杀虫药中毒主要的死因是肺水肿、呼吸肌瘫痪或呼吸中枢衰竭。休克、急性脑水肿、心肌损害及心跳骤停等亦是重要死因。因此,对症治疗应以维持正常呼吸功能为重点,例如保持呼吸道通畅,给氧或应用人工呼吸器。肺水肿用阿托品。休克用升压药,脑水肿应用脱水剂和肾上腺糖皮质激素,以及按情况及时应用抗心律失常药物等。危重病人可用输血疗法。
4、引吐是排除毒物很重要的方法,引吐必须在患者神智清醒时采用,当中毒者昏迷时,绝对不能采用,以免因呕汪物进入气管造成危险。呕吐物必须留下以备检查用。方法如下:
4.1、先给中毒者喝200—400毫升水,然后用干净手指或筷子等刺激咽喉部位引吐。
4.2、用1%硫酸铜液每5分钟一匙,连用三次。
4.3、用浓食盐水、肥皂引吐(但要注意敌百虫中毒者不宜用肥皂水或碱水、苏打水引吐或洗胃)。
4.4、用中药胆矾3克、瓜蒂3克研成细末一次冲服。
4.5、砷中毒者用鲜羊血引吐。
5、在引吐后应早、快、彻底地进行洗胃,这是减少毒物在人体内存留的有效措施。根据不同的农药选用不同的洗胃液。
如何辨别含有有机磷的西瓜
1、瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味。
2、施用了膨大剂的西瓜个儿大,一般可达6～10公斤。一般重量在4公斤左右西瓜是正常的。
3、施用过激素的西瓜,由于喷洒农药和吸收不均匀,易出现歪瓜畸果,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差等,这种歪瓜畸果不要买。正常的西瓜的外形应是球形或椭圆形的,且表面平整光滑。
4、食用西瓜时,若发现口感不好,尤其是舌头有麻感时,应立即停止食用,不要心存侥幸。
5、当发现蔬果表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药剂味道时,表示可能有残留农药,应避免选购。
特别提醒:含有机磷农药的西瓜外表条纹黄绿不均,瓜瓤比较红瓜子却是白色的,口感不甜。建议市民购买时选择外表光滑平整,花纹清晰、纹路明显、两端匀称的。
常吃鸭头会中毒吗？
本文导读：鸭头很多人非常喜欢吃，那么鸭头可以常吃吗？吃鸭头要注意哪些呢？常吃鸭头会导致中毒吗？下面我们就来了解一下吃鸭头是否会中毒。
食用者在享受鸭头美味的同时也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。所以，鸭头不宜多吃。鸡头、鹅头等也不宜多吃，其道理大同小异。
报道：许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等。确实，这些鱼、禽类的头很好吃，而且营养价值也很高。可是，这些 头 的害处也不少。就拿鸡来说，民谚道：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。
用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。
所以，鸭头不宜多吃。鸡头、鹅头等也不宜多吃，其道理大同小异。那么鱼头呢?由于近年来整体环境恶化，导致水源污染增加，使有害物质侵入鱼体，再加上鱼类尤其是食肉或杂食鱼类处在水体食物链的最上端，这些有害化学物质在其体内也是堆积得最多，这种现象在医学上称为富积作用。
另外，有些不法养殖者和商贩，在饲料里添加化学物质，更加重了鱼体内的有害物质富积。而这些物质主要蓄积分布在鱼油相对集中的鱼头内。所以，奉劝那些喜欢吃 头 的食客，还是改掉这一嗜好为好。
宝宝千万别吃的食物
研究证明，常吃以下4类食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象：
过咸食物
人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下，从而导致记忆力下降、大脑过早老化。
含铅食物
铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大杀手。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，无铅松花蛋的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。
含铝食物
世界卫生组织指出，人体每天铝的摄入量不应超过60毫克，油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50100克油条，便会超过这个量。
含过氧脂质的食物：
油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。
中毒的症状
生活中引起中毒现象的原因有很多，一旦出现中毒的迹象时候需要及时的进行救治因为中毒是会很大程度的危及到生命健康。不管是什么样的现象疾病都是独立存在的，都是拥有着独有的病因还有表现出来的疾病症状。了解症状是非常关键的，因为症状的表现是能否判断出患有此病的唯一条件和途径。
治疗疾病的方法虽然很重要但是了解疾病的性质还有病因症状也是非常关键的，这是治疗的第一步，因为只有诊断出是真的患有此类病症时候才可以进行相对应的治疗方案，因此症状是关键。那么中毒的症状表现是什么呢?
大多数急性中毒的常见表现有头晕、出汗、恶心、呕吐、胸闷、腹部不适、腹痛、腹泻、昏迷等，但一些中毒有自己的独特表现。出现下述情况应考虑是否为急性中毒：
(1)昏迷伴有口唇红润 急性一氧化碳、氰化物中毒;
(2)昏迷伴有皮肤及口唇青紫 亚硝酸盐、亚甲蓝(美蓝)中毒;
(3)昏迷伴有双侧瞳孔缩小 阿片类药物、海洛因类毒品、有机磷农药、毒蘑菇、某些安眠药中毒;
(4)昏迷伴有双侧瞳孔扩大 肉毒杆菌、阿托品类药物、氢化物中毒;
(5)出现三流现象(流泪、流鼻涕、流口水) 有机磷农药中毒;
96)呼吸有异常气味 大蒜气味见于有机磷中毒、苦杏仁味见于氰化物中毒、酒味见于酒精中毒;
(7)持续的剧烈抽搐 毒鼠强、氟乙酰胺中毒。
患者的情绪及精神状态
患者是否存在较大的思想压力;有无沉重的精神心理负担;生活中工作中有无较大的挫折，诸如生病、失去亲人、失业、失恋等;是否对生活报有信心;是否有轻生之念;性格是内向还是外向;是否曾有抑郁状态或患抑郁症等。
当外界某化学物质进入人体后，与人体组织发生反应，引起人体发生暂时或持久性损害的过程称为中毒。生活中的中毒有意外中毒、他杀中毒(投毒)、自杀中毒、滥用药物导致的中毒以及环境污染导致的中毒。在临床上可以分为急性中毒(毒物进入体内后24小时内发病)、慢性中毒(毒物进入体内后2个月后发病)、亚急性中毒(介于急性和亚急性中毒之间)。其中急性中毒起病突然，病情发展快，可以很快危及患者生命，必须尽快甄别并采取紧急救治措施。凡能引起中毒的物质统称为毒物，包括化学性毒物和生物性毒物两大类，前者为化学物质如药物、工业毒物、军用毒物等，后者又分为动物性毒物(蛇毒、河豚毒等)和植物性毒物(如苦杏仁、毒蘑菇等)，此外还可从不同的角度对毒物进行分类。
上面介绍了中毒的时候会出现的症状，当出现类似的情况时需要及时的出来解决。因为本引起中毒的原因就很多，所有的现象都是可能发生的。只有及时的进行了解并且如果确认的情况下就需要及时的进行这方面的治疗，不然对身体就会造成严重的伤害。
