养生 > 养生人群 > 养生水都放什么 > 导航 > 养生水都放什么

做土豆炖牛肉放什么调料

养生水都放什么。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何避免走入有关不同人群的养生方面的误区呢?养路上网站小编经过搜集和处理,为您提供做土豆炖牛肉放什么调料,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

土豆炖牛肉简介

土豆炖牛肉准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。

做土豆炖牛肉放什么调料

1、把牛腱子肉取出解冻,解冻后洗净。

2、准备好食材。

3、把牛腱子肉切大块,土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块。

4、热锅凉油,把土豆、胡萝卜、洋葱放入煸炒。

5、然后再把牛肉放入。

6、只需要炒的牛肉两面都稍稍变色,可以闻到洋葱的香味就可以了。

7、加入没过食材的开水。

8、放入番茄红烩调料。

9、煮开锅后,撇去浮沫,转入个小点的锅中小火慢炖。

10、直到可以用叉子轻松扎透牛肉,就可以了。

11、开大火收收汁,就可以上桌开始享用啦。

土豆炖牛肉的常见做法

土豆炖牛肉做法一

1、准备好材料。

2、锅里加入清水,再加入牛肉、姜片、葱段焯水。

3、焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫。

4、锅里下少许油加入土豆煸炒。

5、土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀。

6、炒均匀的土豆上碟备用。

7、再用锅下少许油加入牛肉煸炒,把水分炒干。

8、牛肉炒干水分后会煸炒出油,出油后加入姜片和蒜片翻炒。

9、炒到焦黄再加入清水、八角、香叶。

10、下生抽炒均匀。

11、再加入一瓶盖花雕酒。

12、再加入少许老抽大火煮开。

13、盖盖转小火2个小时。

14、剩下20分钟后,加入土豆。

15、加入土豆和红萝卜后继续煮。

16、煮到汤汁变少即可。

土豆炖牛肉做法二

1、将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。

2、将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,切成段,将姜片切成丝。

3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒,到牛肉变色后,加入土豆和红萝卜一起炒。

4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。

5、再加入料酒、砂糖,加盖煮8分钟。

6、加入酱油后再煮5分钟,倒入豆角煮5分钟即可。

土豆炖牛肉做法三

1、牛肉切方块,土豆、胡萝卜和尖椒切滚刀块。

2、牛肉加没过的凉水同时下锅,开锅后继续煮2分钟。

3、捞出牛肉,用热水冲去牛肉表面的浮沫。

4、牛肉和热水一起下锅,添加葱姜蒜、香叶、小茴香、桂皮和红辣椒。

5、煮开后添加料酒、生抽、老抽、黄豆酱、糖、玉米油,用小火炖40分钟。

6、添加土豆和胡萝卜,添加适量盐继续用小火炖15分钟。

7、添加绿尖椒继续用小火炖5分钟。

8、调入味精和香油,出锅即可。

土豆炖牛肉的食物相克知识

1、土豆+柿子

吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

2、土豆+西红柿

土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

3、土豆+香蕉

土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

相关阅读

做韭菜花炒鸡蛋放什么调料


韭菜花炒鸡蛋简介

韭菜花炒鸡蛋是常见的家常菜,主要以以韭菜花、红辣椒、油、盐、鸡精等为原料烹饪的菜肴。

做韭菜花炒鸡蛋放什么调料

1、准备好韭菜花和鸡蛋,韭菜花根沾有泥土的地方切掉,这样好清洗。

2、鸡蛋磕小碗里,少加一点盐,用筷子按一个方向拌匀。

3、洗好的韭菜花切断装盘。

4、炒锅放油,油热倒入鸡蛋,煎至两面金黄。

5、煎好之后用铲子铲成小块,装盘备用。

6、炒锅放油,油热倒韭菜快速翻炒,加盐、花椒粉、鸡精调料。(盐要少放蛋里已经放盐了)。

7、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀装盘就0k了。

韭菜花炒鸡蛋的常见做法

韭菜花炒鸡蛋做法一

1、准备处理食材:韭菜花、鸡蛋。

2、韭菜花洗净,摘掉尾部的花蕾,切成小段。

3、鸡蛋敲破,用碗盛起。

4、加少许盐筷子搅拌均匀。

5、热锅放适量油,倒下鸡蛋保持大火煎制,鸡蛋皮未定型前用筷子快速划散,鸡蛋别煎太老,影响口感。

6、煎好的鸡蛋用碗盛起。

7、原锅加适量油再次烧热,倒下韭菜花保持大火翻炒片刻。

8、加少许盐、鸡粉。

9、倒下鸡蛋翻炒均匀即可。

韭菜花炒鸡蛋做法二

1、韭菜花摘去老的和尖上的花,洗净后切成小段。

2、鸡蛋打入碗中搅散。

3、热锅冷油,倒入鸡蛋液炒熟。

4、倒入韭菜花炒软。

5、最后放盐和一勺。

韭菜花炒鸡蛋做法三

1、食材:韭菜花、鸡蛋。

2、韭菜花洗净,摘掉尾部的花蕾,切成小段。

3、鸡蛋敲破,用碗盛起。

4、加几滴盐筷子搅拌均匀。

5、热锅放适量油,倒下鸡蛋保持大火煎制,鸡蛋皮未定型前用筷子快速划散。

6、煎好的鸡蛋用碗盛起。

7、原锅加适量油再次烧热,倒下韭菜花保持大火翻炒片刻。

8、加少许盐、鸡粉。

9、倒下鸡蛋翻炒均匀即可。

韭菜花炒鸡蛋的食物相克知识

韭菜花不能与什么同吃

韭菜花+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒

韭菜花++虾皮:影响营养的吸收

韭菜花++牛奶:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收

韭菜花++蜂蜜:一起吃会阻碍血液循环

鸡蛋不能与什么同吃

鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒

鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收

鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛

鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子:腹泻、生结石

冬菜扣肉什么时候放调料


冬菜扣肉什么时候放调料

1、五花肉切大块,放水大火煮开转中小火,煮到可以用筷子插进猪皮即可捞出晾干表面水分。

2、捞出以后用竹签或者是牙签在猪皮上密密麻麻地扎一遍(大概到肥肉层的深度),在表面抹一层盐,放凉。

3、五花肉表面水分干了,放凉以后,油锅加热,筷子伸下去可以看到有气泡冒起来就可以放下去炸了(猪皮面朝下)中小火炸大概10分钟,捞出放冷水里泡炸的期间要注意时不时地调整一下位置,以防粘锅。

4、捞出来就是这样的,皮已经炸硬了,就放冷水里泡,大概半个小时,用手摸感觉到猪皮已经泡软了,就可以了。

5、五花肉泡软以后切片,放到一个小盆里,放入生抽,少许盐,腐乳,生姜沫,搅拌均匀* 摆盘,把准备好的冬菜均匀码在五花肉上,小盆里剩余的酱汁不要浪费,淋上!

6、锅里放一个架子,隔水蒸10分钟。

冬菜扣肉的一般做法

冬菜扣肉做法一

1、猪肉用白水煮熟,捞出用净布擦去肉皮上的油和水,抹上些酱油。冬菜洗净切粒状,泡辣椒切短节,姜、葱切片。

2、炒勺烧热,注少许油,油将开时把肉皮向下放入,炸至焦黄色为度,晾凉后把肉切成7厘米长的薄片。

3、皮向下把肉按鱼鳞状排列摆在碗底,浇洒料酒、酱油,加入盐,再放入5粒左右豆豉和2~3节辣椒以及冬菜,上屉蒸2小时即可。食有时翻扣于盘中。

冬菜扣肉做法二

1、锅里加水,将五花肉冷水入锅,煮至刚熟。

2、煮熟的五花肉捞起切大块控干。

3、用牙签在煮熟的肉表皮上扎一遍,然后抹上老抽和蜜糖。

4、锅里加适量的油,烧至8成热,将五花肉的皮炒下入锅炸。

5、一直将五花肉炸至表面焦黄。

6、炸好的肉用冷水浸泡至凉。

7、摊凉的肉切厚片。

8、然后将切好的肉皮朝下码放在大碗里面。

9、准备好甜梅菜。

10、将梅菜切碎用清水浸泡一会儿。

11、锅加热,不用放油,将梅菜下锅炒干炒香。

12、加入适量的清水,生抽,老抽,冰糖,盐,姜,八角等烧开,稍微焖煮一下。

13、将煮好的梅菜连汁一起倒入大碗里,盖在肉上面。

14、锅里加水烧开,将扣肉入锅蒸1小时。

15、蒸好的扣肉将汤汁到出,倒扣装盘。

16、将汤汁重新入锅,勾芡,然后淋在扣肉上面就行了。

17、将汤汁重新入锅,勾芡,然后淋在扣肉上面就行了。

冬菜扣肉做法三

1、将猪肉洗净用清水煮至断生,然后在猪皮上抹上酱油;

2、冬菜切碎,泡椒切段,姜蒜切片待用;

3、炒锅烧热少许油,将猪肉皮朝下放入锅中炸至焦黄色,然后晾凉切薄片;

4、将切好的肉皮朝下排入碗中,然后淋上料酒,酱油,撒上盐,放入豆豉和泡椒;

5、最后铺上一层冬菜,然后放入蒸锅中蒸1小时左右,出锅倒扣入盘即可。

冬菜扣肉的由来

冬菜扣肉,四川省特色传统名菜,属川菜系。成品黑红油亮,皮糯肉,咸鲜回甜,有冬菜的特殊香味,且冬菜中的有机酸,能促进蛋白质和脂肪的分解,便于人体吸收,有开胃健脾之功,下饭最宜。

咸鱼茄子煲什么时候放调料


咸鱼茄子煲什么时候放调料

1、茄子洗净切成食指粗长条,到上适量干淀粉用手抓匀;油温7成热倒入裹上干淀粉的茄条炸,等茄条金黄时开大火猛炸以下,捞出放在厨房纸巾上沥干油份;

2、香菇泡发后切成小片,其他佐料切蓉备用;咸鱼干用水洗净抹干,撕成小片和2片生姜,放入炸茄子的油锅里炸香捞出沥油;

3、锅里加少许油,放入做法3、4里处理好的所有材料小火炒香;最后加入茄条翻炒均匀,加入没过茄子一半的高汤(水),煮几分钟入味以后,加适量糖、盐、老抽调味调色,少许水淀粉勾薄芡、撒上葱花即可。

咸鱼茄子煲的一般做法

咸鱼茄子煲做法一

1、茄子洗净切成食指粗长条,到上适量干淀粉用手抓匀;

2、油温7成热倒入裹上干淀粉的茄条炸,等茄条金黄时开大火猛炸以下,捞出放在厨房纸巾上沥干油份;

3、香菇泡发后切成小片,其他佐料切蓉备用;

4、咸鱼干用水洗净抹干,撕成小片和2片生姜,放入炸茄子的油锅里炸香捞出沥油;

5、锅里加少许油,放入做法3、4里处理好的所有材料小火炒香;

6、最后加入茄条翻炒均匀,加入没过茄子一半的高汤(水),煮几分钟入味以后,加适量糖、盐、老抽调味调色,少许水淀粉勾薄芡、撒上葱花即可。

咸鱼茄子煲做法二

1、咸马友鱼肉用清水浸泡30分钟,去掉鱼骨,切成丁状。

2、茄子去头尾,削去外皮,切成条状,然后给每根茄条都沾上一层生粉。

3、烧热1碗油,夹入适量茄条炸至变软,捞起沥干油,直至将所有茄条都炸完。

4、烧热1汤匙油,倒入咸鱼丁炒至稍干,直至咸鱼香气四溢,盛起待用。

5、续添1汤匙油烧热,炒香葱姜蒜末,倒入咸鱼丁和茄子条拌炒至香气四溢,注入1/2杯清鸡汤炒匀,续煮2分钟入味。

6、加入1/2汤匙料酒、1汤匙鱼露、1/2汤匙海鲜酱油、1/5汤匙白胡椒粉、1/3汤匙鸡粉、1汤匙镇江香醋和1/3汤匙香油炒匀,即可盛入煲中。

咸鱼茄子煲做法三

1、准备一根茄子,我的茄子比较长,小的可以两根,咸鱼,一条小的鱿鱼干,还有葱姜蒜末。

2、咸鱼切丁,茄子切条,鱿鱼干剪丝。

3、锅宽有,烧四五成热时下茄子炸,稍微变软后捞出沥油。

4、炒锅加少许油,煸香咸鱼和鱿鱼丝。

5、下葱姜蒜末一起煸炒。

6、再把茄子倒进去,翻炒。

7、加生抽蚝油,盐,翻炒均匀。

8、把茄子倒进砂锅,加少许的水,中小火焖煮5到10分钟。

9、出锅前撒葱花点缀一下。

咸鱼茄子煲的由来

咸鱼茄子煲是广东一道有名的菜式,因为独特的奇咸而得名。以咸鱼为辅料的茄子煲其味独到,茄子吸收咸鱼的香味,软软糯糯,回味悠长,是广东人很受欢迎的一个菜式。茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。

干煸花菜什么时候放调料


干煸花菜什么时候放调料

1、材料准备:菜花摘好洗净400g,盐5g,姜1块,蒜3瓣,花椒20粒,耗油20g,生抽5g。

2、姜、蒜切片切丝,备用。

3、油锅三成热。

4、将菜花倒入锅中,同时加入盐,翻炒入味。

5、翻炒的同时,10秒钟的焖煮,再翻炒,重复至菜花断生,盛出备用。

6、热油后倒入蒜、姜、花椒爆香。

7、将菜花、耗油、生抽倒入锅中一并翻炒,至菜花全熟。

8、盛入盘中即可。

干煸花菜的一般做法

干煸花菜做法一

1、花菜撕小朵,用盐水泡一下,去小虫。

2、五花肉切小片。

3、干煸五花肉。

4、直到变成透明的,肉里的油都出来了。

5、倒入花菜,加入盐。

6、倒入料酒,烧3分钟左右,让花菜软烂些。

7、白胡椒粉。

干煸花菜做法二

1、花菜切好之后泡盐水里面30分钟以上。姜蒜切好备用。

2、花菜沥水之后洗净待用。

3、坐锅烧油爆香姜蒜。我用的是其他菜剩下的油。

4、倒花菜下去翻炒均匀。炒至上色之后加入盐,生抽。鸡精。翻炒至自己接受的熟度即可。

干煸花菜做法三

1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用 ,因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒,还以把藏在里面的小虫杀出来,年菜 辣椒用剪刀剪成小段,葱姜切片备用。

2、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味、五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切就得心应手了,

3、锅内倒入油,五成热后放葱姜、大料煸炒出香味,再放入辣椒,出香味也不容易糊。

4、放入五花肉片煸炒。

5、五花肉一定要煸炒变色,出香味,还要微微卷成小坑,渗出油脂了再趁热放入少许酱油烹出香味。

6、肉汤滚开冒泡可以烹入少许料酒,这时候就可以放入菜花。

7、一直保持大火煸炒,加入生抽、糖、胡椒粉翻炒(生抽、有咸味所以不必再加太多盐)至菜花塌秧入味即可关火出锅装盘。

干煸花菜的由来

花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。

培根蔬菜卷什么时候放调料


培根蔬菜卷什么时候放调料

1、培根从中间切成两半。

2、蔬菜看自己喜好洗净,我用的是白菜和金针菇。

3、培根当皮蔬菜当馅,用培根把蔬菜卷好再用牙签固定形状。

4、平底锅抹油热锅。

5、小火慢煎,不会焦而且蔬菜会熟。

6、煎好拔掉牙签装盘,大功告成。

培根蔬菜卷的一般做法

培根蔬菜卷做法一

1、准备好培根,洗好的油麦菜和牙签。

2、培根切成两半卷入油麦菜。

3、蔬菜卷好。

4、这样别上牙签。

5、切断蔬菜。

6、平底锅热锅不放油(用培根自身的油)中火煎。

7、煎至各面金黄立刻装盘。

培根蔬菜卷做法二

1、备料。

2、芦笋削去底部的粗皮,并切去底部一小段,食用口感较好,然后对半切。红萝卜切长条。玉米笋切四等分。

3、培根对半切。一个培根蔬菜卷用半条培根即可。当然一条也可以,肉会多一些,咸味较重。

4、玉米笋和红萝卜先川烫,接着烫芦笋。烫好,沥干水分。

5、在培根上舖上蔬菜,并卷起。

6、收口在最底部,牙签固定。此时收口会开开的。

7、收口朝下煎,要煎到收口固定,不会开。

8、收口固定后,卸下牙签,翻转培根蔬菜卷继续煎。

培根蔬菜卷做法三

1、胡萝卜去皮,彩椒去蒂去籽,切成条。芦笋洗净取头部备用。

2、锅中水烧开, 放一小勺盐,入胡萝卜条和芦笋条煮两分钟,捞出沥干水分。

3、在胡萝条和芦笋段上撒少许椒盐,拌匀待用。

4、取培根,每条切成两段。

5、把培根平铺,放上胡萝卜条,芦笋条和彩椒条。

6、卷来,用开水烫软的葱捆起来。

7、平底锅里不要放油,直接把培根蔬菜卷放进去,小火煎两面,至培根熟即可。

培根蔬菜卷做法四

1、把蔬菜洗净,切条或切丝。

2、取锅子烧开热水,蔬菜焯水备用。

3、放入容器,加少许的盐,胡椒粉搅拌均匀备用。

4、取一片培根,放上焯水晾凉的蔬菜条,卷起成筒状,最后可用牙签固定。

5、做好的培根蔬菜卷可以放入平底锅煎熟。

培根蔬菜卷的由来

培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。

芥兰炒香肠什么时候放调料


芥兰炒香肠什么时候放调料

做芥兰炒香肠主要用到的调料就是鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。 花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。,没有特别要注意的。

芥兰炒香肠的一般做法

原料:鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。

调料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

步骤:

1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。

2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时。

3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。

小贴士:

1、选择芥蓝时最好选秆身适中的,过粗即太老。选择叶片浓绿、叶片整齐、圆滑鲜嫩,且没有黄叶和老化的,还要注意是否有病虫害。

2、采后的芥兰不要过水,这是保持菜苔柔软爽口的关键。

3、芥兰的叶片有特殊蜡层,田间要防好病虫,采后不需进行防腐处理。

4、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。

芥兰炒香肠的由来

芥兰炒香肠为粤菜,粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广州府菜,也就是广州菜。广州菜源远流长,历史悠久。它同其他地区的饮食和菜系一样,都有着中国饮食文化的共同性。早在远古,岭南古越族就与中原楚地有着密切的交往。随着历史变迁和朝代更替,许多中原人为逃避战乱而南渡,汉越两族日渐融合。中原文化的南移,中原饮食制作的技艺、炊具、食具和百越农渔丰富物产结合,这就是粤式饮食的起源。粤菜起源于汉代,就是凭借这段历史来说的。

粤菜用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,品种繁多,1965年“广州名菜美点展览会”介绍的就有5457种之多。粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。

炒土豆放醋能解毒


如果您家的土豆吃起来口感发涩,那可就要小心了,这种土豆很可能已经长芽,严重的话还会引起中毒。

土豆中含有一种弱碱性的生物学碱――龙葵素,它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。极少量龙葵素对人体没有明显害处,但是如果一次吃进200毫克(约半两土豆),经过15分钟至3小时就可发病。

下面教您简单的几招,可以避免危险发生:

土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下曝晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用;

去皮后的土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,可使残存的龙葵素溶解在水中;利用龙葵素具有弱碱性的特点,在烹调土豆时加入适量米醋,利用醋的酸性作用来分解龙葵素,能起到解毒作用,人们常吃的酸辣土豆丝、醋熘土豆丝,不仅味道好,安全性上也更胜一筹。

但需要注意的是,如果吃土豆时口中有发麻、发涩的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒。

老人饮食:炒土豆放醋能解毒


如果您家的土豆吃起来口感发涩,那可就要小心了,这种土豆很可能已经长芽,严重的话还会引起中毒。

土豆中含有一种弱碱性的生物学碱——龙葵素,它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。极少量龙葵素对人体没有明显害处,但是如果一次吃进200毫克(约半两土豆),经过15分钟至3小时就可发病。

下面教您简单的几招,可以避免危险发生:

土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下曝晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用;

去皮后的土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,可使残存的龙葵素溶解在水中;利用龙葵素具有弱碱性的特点,在烹调土豆时加入适量米醋,利用醋的酸性作用来分解龙葵素,能起到解毒作用,人们常吃的酸辣土豆丝、醋熘土豆丝,不仅味道好,安全性上也更胜一筹。

但需要注意的是,如果吃土豆时口中有发麻、发涩的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒。

电脑旁边该放什么才健康?


导读:不论是办公,还是家里的电脑桌,很多人都喜欢堆满自己喜欢的小物、零食之类的。以前会被说,这种乱放东西是邋遢的行为,现在,却会说这样是不健康的行为。不理解为什么放个东西在桌上会影响健康?一起来看一下你就知道了!

一、不宜摆放零食、饮料。

你平时的习惯,保留了很多的化石,饭粒、饼干渣、头发等等比比皆是,难怪有人说:公用机房里的键盘比公厕还脏。同时这样的碎片还可能进入你的键盘里面,堵塞你键盘上的电路,从而造成输入困难。饮料的危害就更加厉害了,一次就足以毁灭你的键盘。就是你的键盘侥幸没有被毁灭,恐怕打起字来,也是粘粘糊糊很不好过。

解决方法:避免在键盘上吃东西,每过一段时间就给他打扫卫生,擦澡(虽然这样还是很脏的);你要是腰包更加饱的话,可以考虑半年换一个键盘(我从来不建议用差的键盘,那可是关乎健康的问题)试试,应该情况会好一些。还有记得给你房间买一个饭桌了。

二、一杯热水或者一个加湿器

在电脑旁边摆一杯温水,当水蒸气挥发到空间的时候,就可以让眼球保持湿润,对干眼症患者也有很好的舒缓症状的功效。加湿器嘛,顾名思义,增加空气湿度,这样让你的皮肤不会暴露在干燥的空气中。不过不建议一直对着皮肤吹,一般应该放在电脑周围一米左右,至少也要有50厘米的地方。让它慢慢的增加周围空气的湿度,用比较柔和的方式给皮肤补水。当然,这样效果比较缓慢和不明显一些。,但是不会有危害和副作用。

三、仙人掌、人参树等减少辐射的绿色植物

仙人掌生长在热带,对强光有很强的吸收作用,强光中有我们说的可见光和不可见光,而电脑和手机的电磁辐射也是不可见光容易被吸收。另外它的刺会发出负离子,中和正离子的有害作用。实际上放在电脑显示器附近的仙人掌的针刺上只能吸灰。不过,它确实喜欢这种辐射,在辐射源附近它生长得会很好,特别是在有阳光照耀的时候。所以小的盆栽仙人掌同样可以吸收,只是量的问题,你可以多摆几盆。另外电脑辐射的最强地带是键盘,所以在键盘旁边放一盆比较适合,不过手就要特别小心了。在电脑的显示屏的后背也是辐射教强地带。

四、眼药水,感觉眼睛很干涩的时候可以滴

20~40岁之间的正常人每分钟眨眼约20次,而在睁眼凝视变动快速的电脑屏幕时,眨眼次数会减少到每分钟4~5次,造成泪液分泌严重不足,就会出现眼睛干燥酸涩的症状。为减少眼部的干燥,可以不在医生指导下适当在眼部点用不含防腐剂的人工泪液或者眼药水。另外眼保健操也可以起到放松眼的调节、减少视疲劳的作用。情况严重时,一定要到医院去检查是否得了干眼症,以便医生给出治疗方案。

五、放一台小型风扇,增加通风性。

办公室里人员、办公桌、电脑高度密集,使污染物的总量骤增,很容易超标,形成办公环境的污染。科学研究证实,电脑的荧屏能产生一种叫溴化二苯并呋喃的致癌物质。办公室不能开窗不能对流,就像人的血管不通,当然不健康。在气候可允许状况下常开窗户,是改善通风最基本简单的方法。若刚好坐在空调死角处,加装一个小风扇可以促进对流。

为什么酒店要放4个枕头


导读:为什么酒店要放4个枕头?相信不少人都不知道多出来的2个枕头是怎么用的,其实这里面大有学问。到底为什么酒店要放4个枕头呢?小编为你详细解答,看完你就懂了!

你知道酒店里的床上为什么要放4个枕头么?绝对是99%的人都不知道!据说许多人晚上睡不好,归根结底是没用对枕头。枕头太高或太低,对颈椎都不好,垫错位置更会出问题。酒店放出4个就是为了方便大家。怎么个方便法呢?看完瞬间就会恍然大悟了。

为什么酒店要放4个枕头

你是否发现,酒店房间一般都标配有四个枕头,这多出来的枕头,你是不是顺手就放一边去了?其实,这四个枕头里面有学问。

睡眠时如何正确地垫枕头非常重要,古人说高枕无忧,但现代医学认为,枕头太高或太低,对颈椎都不好,垫错位置更会出问题。

大家可自我测试一下:枕头垫到脖子处,平躺时,下巴最低处若朝天,就表示枕头太低,若下巴往下压,即枕头太高,下巴应该保持水平,才是舒服且正确的枕头高度。

睡眠占了人生的三分之一时间,姿势不可谓不重要。有些家长以为让孩子睡硬板床,骨头才会长得正,其实这种做法并不完全对!人体腰部、臀部、肩膀的肌肉情况不同,硬板床会让身体曲线处不能贴到床面,导致不能完全放松,不舒服也不健康。还有很多人睡觉习惯不垫枕头,睡觉时头就会向后仰,你不知道,这样会让颈椎承受的压力比向前仰时还高出一倍!

看看下面的解说,你就明白了酒店为什么都要放4个枕头了。

如何正确使用客房内的枕头

酒店客房里的4个枕头,根据睡姿,可以起到不同的作用。那么如何正确使用客房内的枕头?

仰卧时,如果肩膀超过枕头,容易使颈椎受到压力;如果只有一半头部依附在枕头上,则会使颈椎悬空,也是不当睡姿。

这时,可以将一个枕头放在头和脖子下面用来做真正的枕头,枕头要刚好从整个头部一直垫到脖子,不能垫到肩膀,更不能只垫到后脑一半之处。另一个枕头则放在两膝下,使膝关节能够处于轻度屈曲放松状态。

如果侧卧,肩部的宽度会导致头颈部悬空,如果枕头较低,可以将两个枕头叠在一起枕,两膝间最好也要夹个小枕头,这样会感觉非常舒服。

此外,医生建议,趴睡最好避免,因为颈椎会承受过大压力;起床时要记得先侧姿,手扶着起来,再下床,不要直接仰卧着就坐直起身。

起床时要慢慢起。要记得先侧姿,手扶着起,再下床,不要平躺着就直接坐直起身。

不论睡觉姿势再怎么正确,都不宜太久,要经常变换姿势哦!长期下来,会影响身体健康。

枕头高度要适宜

民谚有长寿三寸,无忧四寸之说,意思是说,要想长寿,经常枕三寸(9厘米)高的枕头;要想睡得舒服,经常枕四寸(12厘米)高的枕头。

有实验证明,枕6~9厘米高的枕头睡眠时,脑电图最早出现平稳的休息波形,表示大脑顺利进入平稳的睡眠状态,获得的睡眠质量也最高。也就是说,6~9厘米高的枕头是比较合理的选择。

枕头太高或太低,都会影响颈椎和胸部的生理曲度,从而诱发颈椎病、脑血管病。枕头过高容易诱发呼吸系统疾病,如打呼噜;枕头过低,容易使脑部在睡眠中处于充血状态,导致第二天头昏头胀等不适。

患有颈椎病时选择枕头要注意些什么?

1、高低曲度有讲究

枕头的适宜高度,较正常人要稍微低一点,以6-10厘米较为合适。最理想的枕头高度是可以在仰卧和侧卧位时保持颈椎的正常生理曲度。原则上是睡在枕上不会使颈部扭曲。

方法:仰睡,枕头高度以压缩后与自己的拳头高度(握拳虎口向上)相等较好;侧睡,枕头高度压缩后与自己的一侧肩宽高度一致较好。

注:颈椎病发作期间,最好不要选择稻谷壳糠皮枕头,因为材料的弹性不稳定,容易造成颈部肌肉疲劳损伤。

2、软硬要适中

过软的枕头,会使头部受压面积增加,妨碍头皮血液循环,容易引起偏头痛、头皮发麻,甚至及脱发;过硬则会引起头颈部组织受损。总之,软硬度要适中。

注意要将枕头大部分枕于颈部,小部分枕于头部,这样填平后背,使颈部下面有舒适的依靠,颈部位置合适了,自然就可以得到很好地放松和休息,即枕颈不枕头,那么颈部毛病就离你远远儿的了。

判断是否该换枕头的简便自查标准

1、在没有其他身体疾病的情况下,晨起后常常觉得颈部麻木酸涨。

2、枕头已失去弹性,需要拍打好一阵才能使其恢复一些弹性。

3、在好不容易调整完枕头之后,它又迅速回复扁平。

4、枕头有结块、凹凸不平的现象,且填充物有受潮的异味。

枕头使用多长时间更换合适

有很多人每四年才换一次枕头,其实枕头应该是每1~3年就更换一次。因为又旧又脏的枕头容易滋生霉菌、螨虫,引发过敏或者呼吸道疾病。选购的枕头应该方便清洗并可烘干,这样枕头才可用得长久,你的睡眠健康也可获得保证。

枕头的清洗一直是卫生盲区,如果不注意清洁,很容易染上呼吸道及头部皮肤等疾病。但千万不能只洗枕套而不洗枕头,下面小编教你如何清理枕头。

日常怎样清洗枕头最干净

关于枕头的清洗,需注意以下几点:

1、千万不能只洗枕套而不洗枕头。有人会定期清洗枕套,却从来不清洗枕头。其实,睡觉时我们不经意流出的口水、分泌的汗液等都会渗透到枕头里面,滋生细菌,引发过敏与疾病,所以我们每3-6个月就要清洗一次枕头。

2、手洗的正确方法:使用性质温和的洗衣粉进行洗涤;把枕头放进洗衣粉溶液内,不断用手挤压枕头,直到洗干净为止,多余的洗涤液一定要挤尽;过清水,直至把枕头漂洗干净,最后把多余的水分挤干;将枕头平放晒干,这样会更柔软蓬松。

3、机洗枕头应注意:使用温和的洗涤剂进行洗涤;使用大型的洗衣机,可同时洗两个枕头。如果只能容纳一个,最好加一块毛巾一同洗涤,以均衡水流;如果烘干的话,枕头会更容易恢复原有的弹性,并更加柔软蓬松。

4、不同枕头使用不同的清洁维护。乳胶枕应用冷洗精浸泡,用手轻压后再以清水反复冲洗干净,之后再以干布包裹,将大部分的水分吸收后,放置阴凉处风干即可,切勿在太阳下曝晒,以免材料变质氧化;羽绒枕因为羽绒遇水易结球,故不可下水清洗。保养时可以用手轻拍枕头,使其保持蓬松,并且拿至通风处吹风,去除汗味及水汽即可。若枕头真的太脏,可送至干洗店清洗。

感谢阅读养生路上网养生人群频道的《做土豆炖牛肉放什么调料》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生水都放什么”专题。

做土豆炖牛肉放什么调料的延伸阅读