花旗参 食疗的佳品
男性养生滋补的佳品。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”古往今来，人们都普通注意养生！作好了养生我们的生活质量才更好。有没有更好的饮食养生方法呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“花旗参 食疗的佳品”，但愿对您的养生带来帮助。
提到进补，人们不禁会想到各种参类产品，其中花旗参是消费者的首选。美国是西洋参的原产地，在加拿大和中国也有种植。花旗参补而不燥，除孕妇以及伤风感冒发烧者外，适合任何年龄人士四季享用。花旗参可以冲水饮用、煲汤、煮粥、入菜，也可以直接切片含在口中。以下为大家介绍几个花旗参食谱。
花旗参冲水
材料：花旗参1钱切片。
制法：将花旗参片用清水洗净，放入杯内倒下热滚水，盖好焗约3分钟即可饮用，亦可加水反复饮用。
花旗参蜜枣茶
材料：花旗参4钱切片，蜜枣10个。
制法：将花旗参片用清水洗净，放入瓦罐，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可。
花旗参煲生鱼汤
材料：花旗参3钱半切片，生鱼一条（约12两重），猪肉约半斤，红枣6粒。
制法：将生鱼洗净，放入锅煎约7分钟，再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。
花旗参鸡汤
材料：花旗参3钱切片，老鸡1只，姜2片，葱2条。
制法：将花旗参片以及老鸡洗净，怕肥者可将鸡皮除去。用姜葱放入滚水内，将鸡出水约8分钟取出。瓦罐煲滚水后，将鸡和花旗参放入慢火，煲约4小时即可。
冰糖杏仁炖花旗参
材料：花旗参3钱切片，冰糖4两，杏仁2两。
制法：将花旗参片洗净，与冰糖及杏仁放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖2小时即可。
花旗参瘦肉粥
材料：花旗参约3钱切片，瘦肉半斤，白米2两。
制法：用瓦罐将水滚后放入已洗净的白米，猛火煲约5分钟。再放入瘦肉及花旗参，待滚后再收慢火煲。煲一小时后取出瘦肉，用手撕成肉丝再放入煲约半小时即可。
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自制花旗参茶
西洋参原来是从美国来的，而美国原来我们叫做花旗国，所以我们就将西洋参叫做花旗参。在美国北部和加拿大的南部盛产花旗参。花旗参有很多功效，我们也常将花旗参用来泡茶，自己可以制作花旗参茶，用于我们日常养生所用，不仅可以消除疲劳，而且还能养肺和胃，保护心脑血管，增强中枢神经系统的功能等。
花旗参茶最大的功能在于可以补气, 花旗参也能起到宁神的作用，花旗参有利于我们中枢神经系统的增强作用，所以有益智的功能，夏天喝花旗参茶还能清除燥热，提高免疫力的作用。
西洋参入肺、胃经具有补气养阴，清热生津功效，用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干。西洋参味甘、微苦，性凉。主要功用益肺阴，清虚火，生津止渴。用于治疗肺虚久嗽、咳喘、咯血、热病伤阴、咽干口渴、虚热烦倦、胃火牙痛等。具有强壮、搞疲劳的作用外，还有滋阴、降虚火、清虚热、健胃生津、补气益血的功效。后汉《神农本草经》记载：人参有裤五脏，安精神、止惊悸、明目益智，久服轻身延年。清朝《本草备要》中记载：西洋参裤肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者最宜。《本草从新》记载：补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。
花旗参茶的功效与作用
一、增强中枢神经系统功能
花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统
常服花旗参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力
花旗参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力
常服花旗参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。
五、治疗糖尿病
花旗参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
自己制作花旗参茶的方法
1 取花旗参15g，不可过量。
2 把花旗参切碎，放入药煲内。
3 把花旗参切碎，放入药煲内。
4 开炉煲茶，水开后要转小火。
5 煲20分钟后熄火，立刻倒出，趁热饮用。
上文介绍了花旗参名称的由来，花旗参制作成茶有利于治疗糖尿病和提高我们的免疫力和血液的活力，能保护心脑血管和增强中枢神经，在我们日常养生中，可以多采纳花旗参茶，上文也介绍了花旗参茶制作的五个步骤，希望对大家有帮助。
石斛花旗参汤
【导读】石斛可以养胃生津、养阴清热，胃热、虚热者可以服用。花旗参能够补气、养阴、养心。可以搭配泡水代茶饮，对动脉硬化、高血脂者也是有一定帮助的。石斛花旗参汤也是一款非常适合夜猫子喝的汤。可以说，石斛花旗参基本没有禁忌人群，是人人都可以喝的“神仙”饮品。那么，石斛花旗参汤的做法如何，石斛花旗参的营养价值高不高？宜忌人群有哪些呢？妈网百科为您一一解答。
石斛花旗参汤的做法
石斛花旗参汤是一款非常适合夜猫子喝的汤。具有滋阴降火、益胃生津、养明目的功效。妈网百科推荐两种石斛花旗参汤的做法，一种适合家常煲汤，一种制作非常简单可以当饮品，大家可以随需所选。
饮品：石斛花旗参汤
材料
石斛、花旗参各30-50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克，丹参60-80克。
用法
上药共研细末。每日二次，每次3-5克。开水冲服。连续服用三个月以上效果更佳。
老火汤：石斛花旗参汤
主料
猪筒骨500克、花旗参20克、石斛30克、麦冬20克
调料
枸杞20克、盐适量
做法步骤
1、将猪筒骨洗干净，花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟
2、所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。
3、盖好压力锅，按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤。
4、大功告成。放点盐。好好喝哦！
妈网百科小窍门：
1、石斛一定要选金堆斛，才够滋润。
2、中药材要提前浸泡半小时。
石斛花旗参汤的营养价值
石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。
石斛的营养价值
鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长。热病后期，阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。石斛与玉竹，均有养阴生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，补中有清，以养胃肾之阴为长，玉竹甘平质润，补而不腻，以养肺胃之阴为二优。二药同中有异，各具偏长。
花旗参的营养价值
中医认为花旗参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。
石斛花旗参汤的宜忌人群
石斛适用人群：
1、女性美容、滋养皮肤
2、中医诊断为阴虚体弱者
3、压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康
4、长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损
5、生活不规律导致的胃肠羸弱
6、传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症
7、上火引起的咽喉疼痛
8、高血压高血脂的三高人群
1、热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者
2、脾胃虚寒者（指胃酸分泌过少者），均禁服。
花旗参适用人群：
1、节奏快、压力大、有疲劳感的城市人群
2、高负荷的脑力工作者
3、需加班加点，生活不规律的人群
4、初中以上学生，用以补充脑力消耗，提高记忆力，并可调节考试前的紧张情绪
5、心脑血管患者，中老年人
花旗参禁忌人群：
小孩子不能吃，其余人群都可以放心使用。
石斛花旗参汤要煲多长时间
石斛花旗参汤分饮品和老火汤。一般来说，制成饮品并不需要腌制，只需要将所需材料搭配，研磨成粉，便能每天冲饮了。而老火汤石斛花旗参汤要煲多长时间呢？要根据老火汤搭配的肉类制品来确定，以下，妈网百科介绍几种常见的石斛花旗参老火汤，详细表明制作时间，大家可做参考。
石斛花旗参瘦肉汤
原料
花旗参30克，石斛15克，猪瘦肉500克，蜜枣3粒，姜2片
时间：
约两个小时
做法
1、将所有煲汤料备齐。
2、将猪瘦肉洗净，切成块。
3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净。
4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
5、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水。
6、大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。
妈网百科特别提示
1、汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡，味道会更鲜浓。
2、中医认为，花旗参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用花旗参，否则就会加重病情。
石斛花旗参乌鸡汤
原料
乌骨鸡750克，花旗参15克。
时间：
约3个小时
做法
1、乌鸡砍成两大件，洗净血水，去掉内脏。
2、将洗净的乌鸡，一小片姜，花旗参片适量，半颗蜜枣一起放进炖盅里，加入纯净水或凉开水。以没过鸡块，快到盅口为准 ...
石斛花旗参汤可以天天吃吗
石斛可以养胃生津、养阴清热，胃热、虚热者可以服用。花旗参能够补气、养阴、养心。可以搭配泡水代茶饮，对动脉硬化、高血脂者也是有一定帮助的。石斛花旗参汤也是一款非常适合夜猫子喝的汤。可以说，石斛花旗参基本没有禁忌人群，是人人都可以喝的“神仙”饮品。但是也要注意用法用量，石斛花旗参汤可以天天吃，但是不建议吃过多，如果是做成饮品，一天喝5g左右就够了，如果是做成老火汤，搭配乌鸡或者瘦肉等，脂肪和碳水化合物比较高，就不能天天吃了，一个星期吃一次就够了，高血糖血脂的人，不建议吃汤渣，只喝汤就好了，有强健肠胃的作用。
花旗参能补气养阴清热， 石斛能养阴清热，两者同熬制成石斛花旗参汤，对气阴两虚的表现，比如经常口干，乏力者，可以将石斛和花旗参打成粉，每天冲一杯饮用。
妈网百科建议：
1、石斛花旗参汤饮品饭后吃，一天一次或两次都可以
2、石斛花旗参汤老火汤一星期喝一次，汤渣少吃或者不吃
3、中医气阴两虚能对应现代的好多病，但是否有预防作用因人而异，如果想预防三高最好还是通过锻炼来预防，服药只能起辅助作用
花旗参泡酒的功效
在我们的日常生活中我们都知道身体是需要进行保养的，花旗参是我们生活中比较常见的滋补身体佳品，花旗参对我们的身体有很大的调解作用能够有效地帮助我们提高身体的免疫力，而且也有能够帮助我们恢复体力等功效，花旗参的用法也是特别的多，有很多人喜欢用花旗参泡酒，下面我们就一起了解一下花旗参泡酒的功效。
花旗参泡酒的功效:
花旗参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效.古语云:“花旗参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”.故补而不燥是花旗参的特别之处.其主要作用有:
1. 促进血液活力
2. 治疗糖尿病
3. 增强中枢神经系统功能
4. 保护心血管系统
如果用花旗参酒可以益气养阴、生津止渴。对少气口干、疲乏无力、声音嘶哑、肺虚久咳、咯血等症等用治疗功效。配方是花旗参60克，白酒1000毫升。服用花旗参酒对腰酸腿软有很好的功效，常服花旗参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用花旗参，疗效显著。
在服用花旗参的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
通过对花旗参泡酒的功效了解之后，在我们平时身体比较虚弱，或者抵抗力比较低下的人平时可以长期使用花旗参泡酒来进行调节，但是值得注意的是，花旗参泡酒虽然有很强大的功效，但是它不能代替药物对疾病进行治疗，我们身体出现疾病的时候还是要及时的到医院进行就医。
花旗参的服用禁忌
花旗参也叫西洋参、洋参，成为现代许多家庭的滋补营养品，其可炖、煮、蒸等多种食用方法。虽说，花旗参的营养效果非常不错，但其中一些服用禁忌也需要有所了解。所以，平时经常喜爱吃花旗参的朋友一定要对这些禁忌了解清楚，下面就去看看花旗参的服用禁忌有哪些？
原产于美国的花旗参，具有补肺降火、养胃生津之功效。中医认为花旗参具有补气养阴、清火除烦、养为生津之功效，通常用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。
现代医学在中医对花旗参疗效认识的基础上，展开了对花旗参的科学研究，结果证实：花旗参不但对老年人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用；同时，它也可以促进青少年身体的生长发育，并有增强智力与学习能力等作用。花旗参可以说对现代社会十分泛滥的慢性疲劳综合症产生预防及治疗的双重功效，对于人们谈虎色变的疾病--癌症，亦有显著的帮助，现已被临床医师广泛应用。对于女性朋友的面部色斑、黄褐斑，花旗参则具有根治之效。由于花旗参具有广泛疗效，而且疗效建立在没有副作用的基础上，这一点在崇尚自然、回归自然的现代社会，非常之难得。
花旗参的服用禁忌
1、禁忌喝茶。
因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、禁忌24小时内食用萝卜。
西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。
3、警惕不良反应。
有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。
如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
5、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。
春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。
综上所述，花旗参的营养成分高，滋补效果非常好，但它并非适合任何群体食用。所以，在服用花旗参之前，最好是先去咨询医生，避免该补品产生副作用，起到反作用效果。还有，服用花旗参最好不要同时食用胡萝卜，这样会降低花旗参的作用。
花旗参粉怎么吃
花旗参还有一个名字就是西洋参，想必大家都对西洋参或多或少有所了解。在吃完花旗参之后，大家一定要警惕身体上所出现的各种异常反应，因为并不是所有人都适合服用花旗参。在吃花旗参的时候自然也有许多吃法，除了传统的吃法将花旗参切片之外，也可以制作成花旗参粉。而花旗参粉具体的食用方法是什么呢?
西洋参，又名花旗参，是一种具有特殊医疗价值的贵重补益药物。
西洋参粉如何吃
1、西洋参粉可以直接吃，再把它研成粉末状，以后可以直接放到密封的玻璃瓶中，每次取出1.5到2克，放在嘴中慢慢含服，然后再喝适量的清水就可以。不过大家直接服用西洋参粉时，一定要注意不能过量，如果过量服用容易引发身体不适。
2、西洋参粉还可以用来冲水喝，再用它冲水的时候应该用纱布或者滤纸，把西洋参粉包好，每次包五克就可以，把剥好的西洋参粉直接放在杯子中，加入沸水冲泡，泡好以后去残渣取出，直接饮用泡出的汤汁就可以。
西洋参粉的正确吃法
1、炖汤
用西洋参粉炖汤是他最正确的吃法，在需要的时候，可以取五克西洋参粉，直接放在瓷碗中，然后加入适量纯净水，再把瓷碗的盖盖好，最后把整个瓷板直接放到蒸锅中，隔水蒸至开锅以后再蒸20分钟，关火以后取出，等它降温以后就可以直接食用。
2、煮粥
煮粥也是西洋参粉的正确吃法之一，在用它煮粥的时候，需要取大米50克，西洋参五克，先把大米淘洗干净，放在锅中，加清水煮开，再煮十分钟左右，才能把准备好的西洋参粉放到粥锅中一起煮，等锅中的粥煮得软糯粘稠，以后关火取出以后加适量白糖调味即可。
3、制成胶囊
把西洋参粉制成胶囊以后再吃，也是它的正确使用方法，这种方法便于携带和保存，在制作的时候可以去药店购买那些质量好的胶囊瓶，然后把研磨好的西洋参粉直接灌入到胶囊中，需要的时候直接取2到3粒，用温开水送服就可以。
花旗参煲竹丝鸡
花旗参煲竹丝鸡的做法是比较简单的，只要我们将竹丝鸡剁好洗净，然后在将花旗参跟竹丝鸡。生姜等放进炖锅中，加入适当的水分，然后炖2个小时的时间就可以饮用的，适合产后的身体恢复。花旗参煲竹丝鸡的药用价值是比较傲的，对于缓解气虚乏力以及月经不调等症状是很好的。
用料
花旗参5克，竹丝鸡100克，生姜1片(1人分量)。
制作要点
将竹丝鸡宰好、洗净、切块，再与洗净的花旗参片、生姜放入炖盅内，加清水250ml，隔水炖2小时即成。
适用人群
久病体虚、短气懒言，消瘦无力，血虚头晕、心悸心慌，夜尿频多、带下、月经不调，月经淋漓难净。
花旗参
具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状。现代医学研究分析认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力，有抗疲劳作用，临床常用作强壮剂，治疗植物神经功能失调及各种阳痿有效。对老年人智力记忆力减退及思想迟钝有精神兴奋作用。
对心脏，血管均有调节作用，对病态心脏功能有改善作用，可能与其显著降低耗氧量有关。花旗参能增劳机体对各种不良刺激，无论是物理性，化学性和生物性的刺激，都具有增强非特异性抵抗力、提高机体适应性，促进病理过程恢复正常的功能。
还有抗休克作用，对血压有先微升后下降的双向作用，人参可使红细胞、血红蛋白和白细胞增加，还具有较高抗放射活性从而减轻辐射对造血系统的损害，花旗参具有抑制癌细胞生长的物质，能增强网状内系统及白细胞的吞噬作用，有抗菌及抗寄生虫的作用，还具有脱敏作用。
花旗参茶是什么
随着人们生活水平的提高，人们对物质的要求也越来越高，很多人都喜欢喝一些高档的茶，比如西湖龙井以及铁观音等，这些茶都属于上品，是深受人们喜爱的一些茶的品种。尤其是对茶有特殊爱好的人，他们经常会买很多品种的茶叶放在家里，想喝的时候就可以自己动手泡。
那么，有多少人了解花旗参茶呢?我们经常喝的茶类饮品中，花旗参茶并不常见，甚至很多人都没有听说过。实际上，花旗参茶的保健作用很强大，它能治疗各种疾病，其中包括糖尿病。
花旗参又称花旗参，人工种植的历史在美国已愈百年，目前集中在威斯康辛州。花旗参一般需五年细心照料方可收成，收成后之土地即成废地，无法再种植任何农作物，这也是参价所以居高的原因。总皂甙(含量为5%～10%)是花旗参的主要药理成分，与人参相似，只是比例有所不同。它们的总皂甙的药理作用也基本相同，只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳，而花旗参总皂甙侧重镇静。花旗参具有多方面的药理活性。
1.对心血管系统：改善心肌功能，抗缺血;抗心律失常;抗休克;抗动脉硬化。
2.增强体质：抗缺氧;抗疲劳;耐高温;耐寒;耐饥渴。
3.振作精神，补充脑力
4.加速手术或病后复原
5.促进造血。
6.镇静。
7.降血糖，预防糖尿病。
8.增强免疫力。
看了本文的亲们，想必对花旗参茶是什么都很清楚了，相对于传统的茶类，花旗参茶的功效更多，作用更强大，喜欢喝茶的人不妨试一试这种保健作用强大的茶，相信花旗参茶一定能给你的健康带来不少的好处，大家快来试一试吧。
花旗参鸡汤如何制作？
花旗参在平时的时候可以用来煲汤，一般是和肉搭配在一起的，比较常见的就是用花旗参煲鸡汤，首先准备一些鸡腿肉，还有枸杞等等，准备好高汤米酒来去掉腥味，再把花旗参切成片状放在锅中一起炖煮，多喝汤，非常有营养。
材料
鸡腿肉 ２００克,人参 ５克,枸杞 １０克,高汤 ３００毫升,米酒 １００毫升,香菇 ２朵,火腿 ２０克,盐 适量,黑胡椒 适量
做法
1、鸡腿肉去骨切块，人参切片，香菇泡软切丝，金华火腿切块备用。
2、鸡肉、人参片、枸杞、香菇丝、火腿加入盐、胡椒及米酒调味后，均匀铺在蒸钵中。
3、加入高汤至蒸钵的８分满。
4、蒸锅内倒入１．２公升的水，煮至水滚。
5、将蒸钵放上蒸锅，加盖至中火蒸煮３０分钟后即可享用。
菜谱简介 花旗参又名西洋参最近发现，Ⅱ型糖尿病患者服用花旗参可降低血糖含量。灵芝抗癌作用.主治食管癌、肺癌、肝癌鼻咽癌、胰腺癌等；急慢性肝炎、早期肝硬化、神经衰弱、肠风泻血、风湿性肺结核等,并有滋补强身的功效。全面提高人体精、气、神、延年益寿。
材料
花期参，党参，枸杞各10克，灵芝5克，红枣4个，鸡白肉一个，水 适量
做法
1、所有材料洗净；
2、鸡去皮出水，红枣去核子；
3、水煮滚，水和所有材料放入炖盅，炖三点钟即可。
经期能吃花旗参吗
花旗参是一种常见的补药，随着经济的发展，花旗参也开始走进千家万户，成为很多家庭日常进补的一种常用食材。一般我们会选择在熬汤时加入几片花旗参，配合枸杞、当归等药补食材一同食用。或者也可以直接泡水食用，简单方便。那么，女性月经期间到底能不能食用花旗参呢？
花旗参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“花旗参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是花旗参的特别之处。
1、强化心肌及增强心脏之活动能力。
2、强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效。
3、对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量。
4、能调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效。
5、对肝脏有调节毒素之分泌，促进新陈代谢的作用。
6、能增强体力并对运动员具极大助益。
7、抑制癌细胞生长，增加免疫功能。
8、助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。
花旗参在经期期间还是可以吃一些的，但是不要吃太多，要适量吃，很多东西都要按照剂量来，超过一个临界值，对于身体来说也是没有多大好处的，所以一定要注意些才是，经期期间也要注意保暖，多喝水，多休息，保持好的心情。
随着经济发展，现在很多家庭都能够消费得起花旗参了，在身体感到不振或者疲乏气虚时，可以食用适量的花旗参。西洋参的食用方法也很多，熬汤，泡水，或者直接含嘴里都可以。月经时期，女性身体虚弱可以食用适量花旗参补气，对身体的益处还是很多，但是切记不要食用过多。
小孩能吃花旗参吗？
花旗参是营养价值非常高的，花旗参又叫西洋参，一般在北美洲地区生长，目前也被引进到我们的国家。花旗参虽然是国外进口的，但是大家要注意尽量少给未成年的孩子吃，因为可能会促进孩子性早熟，对孩子身体不利。
花旗参，又名西洋参，原产于北美洲，尤以美国威斯康辛州出产的最佳，在中国东北、华北等许多地方也有栽培。在临床工作中，认为“花旗参清热”的人确有不少。但在中药学中，花旗参是划在补益药类，也就是说它是补药，而不是清热药。只不过是人参温补，花旗参清补。如果是单纯气虚，可以用人参；如果是气虚兼有阴虚，就用花旗参。它的“清热”作用，就是“清虚热”，而不是清“实热”。谁是虚热，谁是实热，只能靠中医辨证论治来决定。
有的家长喜欢给未成年的孩子吃花旗参（如炖竹丝鸡、瘦肉之类），这也是一种拔苗助长的行为。花旗参能够影响人体的生殖系统，促进儿童性早熟，这是不得不引起家长们警惕的。
当然，西洋参也有抗疲劳的作用，能够增强人的记忆力和免疫能力，只要运用得当，对人的身体健康是有益处的。如果你要去西藏旅游，就可以带上花旗参。花旗参与红景天合用，能够增强人体抗缺氧能力，减轻高原缺氧对人体造成的不利影响。
孕妇能吃花旗参吗？
花旗参属于大补，也是比较滋补有名的一种食物，这本身是药材，平时的时候可以用来煲汤，也可以用来调理身体。孕妇在怀孕以后有的体质比较弱，容易出现流产的可能性，所以适当的吃一点花旗参就可以的，但是要注意看个人体质。
孕妇吃西洋参，主要看有无适应症，即有无气虚之症。
如孕妇出现食欲不振、饭后腹胀以及久泻脱肛等脾气虚弱、清气下陷等症状时，可用其配合黄芪、白术等健脾益气药同用，以纠治偏颇；如果孕妇因热病耗伤津液出现口渴不止等症状时，也可用西洋参或太子参配 生地、花粉等药以生津止渴。
但是，由于其是一味补气作用很强的药物，一般不用于有实证有外邪的病症。如孕妇感冒初起，或里热炽盛表现为高热、烦渴、甚至谵狂、腹痛拒按、便秘、或有泻秽臭、苔黄腻、脉数有力等，应忌用，以防助热恋邪；如孕妇出现发热、胸胁痞胀、脘腹满痛、恶心呕吐、食欲不振、渴不多饮、大便秘结，或泄泻、舌苔黄厚而腻等湿热病症时，也应忌服，以防助热恋湿热不易除去。
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