山楂验方盘点：山楂核桃蜂蜜可调血脂
山楂柠檬冬季养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《山楂验方盘点：山楂核桃蜂蜜可调血脂》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
小儿消化不良：山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟，冷后加白糖搅匀，压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。
肥胖：山楂、麦芽各30克，决明子15克，茶叶、荷叶各6克。先将山楂、麦芽、决明子置锅内，加水煎30分钟，然后加入茶叶、荷叶煮10分钟，倒出药汁备用；复加水煎取汁，将两次药汁混合，当茶饮。每日一剂，连服10天，有平肝泄热、消食调脂之功效。
血脂异常：取山楂500克，40%药用酒精500毫升。将山楂切片、阴干，用酒精浸泡山楂片，7～15日后，滤除酒精液，食山楂。每次25克，每日两次，连服10天，有调血脂之功用。
中老年脑动脉硬化：山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分钟，然后研磨成浆，备用。山楂加水煮熟过滤，去渣取汁，倒入锅中，加入蜂蜜搅拌，再缓缓倒入核桃浆，煮开即成。每日一剂，有补肾健脑、调血脂、助消化之功效。
抑郁不舒：取山楂30克，石菖蒲15克，同置杯内，冲入滚开水，加盖焖10分钟，代茶饮，每日一剂。适宜于心情抑郁、头晕涨痛、胸闷不舒、心悸不宁、记忆力下降者。
雀斑、黄褐斑：山楂、当归各10克，白鲜皮、白蒺藜各5克。诸药同置杯中，冲入沸水，加盖焖20分钟后，代茶饮用。每日一剂，连服一个月，可疏肝健脾，消斑化瘀。
由于山楂有收缩子宫的作用，故孕妇不宜多食。消化性溃疡患者或空腹时也不宜多食。
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山楂炖牛肉——降血脂抗衰老
牛肉是我们许多朋友们都比较喜欢吃的一种美味食物，当然，牛肉的口感是非常好的，并且经常食用一些牛肉还能够帮助我们起到非常好的进补功效，当然，牛肉的吃法也是非常多的，比如山楂炖牛肉就是非常不错的选择，那么大家了解山楂炖牛肉的做法不?下面我们就来看看山楂炖牛肉的做法。
山楂炖牛肉
先将山楂洗净，去子和蒂;瘦牛肉洗净，切块，放入开水中焯去血水。再将炒锅倒入植物油烧至七成熟，下葱花、花椒粉炒出香味，放入牛肉翻炒均匀。最后倒入开水和山楂小伙炖熟，然后我们可以适当的加入一些盐和鸡精，这样味道会更好的，当然，喜欢吃辣的，还可以适当的加入一些胡椒粉或者是辣椒油，这样更加好吃。
山楂炖牛肉功效与作用
牛肉含有丰富的钙物质，易于增强人体钙的吸收。山楂含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗，并且能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。山楂炖牛肉的营养价值是非高的，不仅可以帮助我们补充各种营养物质，还能够起到非常好的降血脂，抗衰老的功效，尤其是我们老年朋友们日常生活中经常食用一些山楂炖牛肉是非常不错的选择。
相信大家通过上面的这些介绍，对于山楂炖牛肉的做法也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，山楂炖牛肉的做法也是非常的有讲究的，所以我们大家就是需要将山楂炖牛肉的做法记住的，这样以后在生活中就是可以经常做着食用一些山楂炖牛肉，对于我们身体的健康也有好处。
老人血脂高能吃山楂吗？
许多朋友在中年时期没有注意好饮食和生活习惯，到了老年就会容易出现血脂高的情况。血脂高的老人是可以食用山楂的，因为山楂是具有强心、降脂降压的功效，对身体是有好处的。
1、强心、降血脂、降血压
有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等，起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。
2、治疗痛经、月经不调
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，温火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可饮用，此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。小编提醒：有些痛经症状不同，有时也可能是疾病引起，因此在服用山楂的时候，最好向专业医生咨询一下。
3、开胃
山楂食用可开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
4、可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
蜂蜜山楂茶有什么作用？
蜂蜜山楂茶是比较养生的一种茶饮了，如山楂含有黄酮类蛋白质脂肪钙磷矿物质，这些营养元素，还能够帮助促进胃液分泌以及消化，蜂蜜有很好的润肠通便效果，合理搭配可帮助我们活血化瘀排毒减肥。
1、蜂蜜中含有的酶，能使日常饮食中淀粉类食品转化为容易被吸收的葡萄糖等。山楂含多种维生素、还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
2、蜂蜜山楂茶，日本和韩国每年从中国进口大量的优等山楂，用于蜜汁食品、罐头的加工很受本国民众的喜爱。另一则加工成各类食品出口多个国家赚外汇。我国对山楂的研究中国科技大学张居中教授，对8600年以前河南贾湖遗址中陶器碎片上的残留物进行碳14断代测定，确认山楂是最早入酒的水果。《嵩岳文献》载:5000年前的黄帝时期，嵩山老君洞就有了用山楂酿酒的描述。
3、众所周知，蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜山楂茶3个月，就可以达到"改变体质"的作用。依靠食物实现改变体质。药品只起一时作用，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断病根，这样的效果才会更长久。
4、在中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
山楂薏米核桃酪的做法
健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍山楂薏米核桃酪的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
2.1装入瓦煲，倒入矿泉水，大火烧开后小火焖10分钟。
3.2山楂果洗净后整理去蒂。
4.1过滤好的山楂果倒入山楂果汁，搅拌均匀。好漂亮的山楂果酱！
5.2煮的酥烂的山楂果，捞出入准备好的漏勺，稍一用力，山楂果肉即可从漏勺过滤出，冰糖此时放入煲中的山楂果汁熬化。
6.薏米在静静的煲着，一切都很美好。
7.先盛入煲好的薏米，然后根据自己的口味加入山楂果酱，核桃米用擀面杖稍加碾碎洒在最上面。降脂，养颜，补脑的山楂薏米核桃酪即可享用啦！
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作山楂薏米核桃酪一饱口福吧。
山楂蜂蜜水的功效
现在天气越来越热了，对于特别容易上火的人来说，要提前做好防护措施了，一些人是火气很重，一到了天气比较炎热的时候就会长口腔溃疡，大便干燥的症状。这些都是体内的水分比较少，长期这样下去不仅会影响人的健康，而且还会造成很多疾病的发生。平时的时候可以多喝些水，可以美容养颜，又可以排除毒素，对于很多女性朋友们都比较爱喝山楂蜂蜜水，让我们来看看有哪些好处。
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。（ 有些人不宜多吃山楂，如孕妇）。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙。
而蜂蜜的功效是要看是什么花的蜜，举例如：
1、百花蜜：清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
2、冬蜜：源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。
3、龙眼蜜：益心脾，补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。特别适宜妇女食用。
4、荔枝蜜：有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效。
5、紫云英蜜：又名红花草蜜或草子蜜，有清热解毒，祛风明目，补中、润澡、消肿利尿之特殊功效，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。：是虚火旺盛人士之保健佳品。
6.桔梗蜜：是治疗咽喉肿痛的主要药，有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。
上面就是关于山楂蜂蜜水的功效了，特别适合比较爱上火的人，或者是有三高疾病的人群，因为山楂本来就有助消化去油脂的作用，大家可以多喝些山楂蜂蜜水。可以美容又养颜。
（蜂蜜的品种多，疗效不一样，不过在美容方面：使皮肤光洁、细嫩 、减少皱纹，紧缩面部皮肤，去斑 、保湿等功效）
蜂蜜西红柿山楂汁——美容养颜
西红柿是大家都喜欢吃的一种蔬菜的类型，而且它的营养价值比较高，补充丰富的维生素和矿物质，而且还有利于消化和吸收的呢，西红柿的食用方法多种多样，其实每天喝一杯蜂蜜西红柿山楂汁可以美容养颜的。
蜂蜜西红柿山楂汁所需材料
主要食材蜂蜜、西红柿、山楂
蜂蜜西红柿山楂汁的做法
1、将西红柿洗干净，去蒂去皮，切成大小合适的块;山楂洗干净，切成小块。
2、将西红柿、山楂放入搅拌机内，加水和蜂蜜，搅打2分钟即可。
蜂蜜西红柿山楂汁的功效与作用
每日喝1杯蜂蜜西红柿山楂汁或经常吃西红柿，对防治长斑有较好的作用，喜欢喝牛奶的朋友，也可以适量加入牛奶调味，很开胃哦。蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。这样搭配的一道饮品可以有促进食欲的作用，而且还可以提高人体的免疫力，对于促进代谢是有好处的，同时也可以起到生津止渴美容养颜的功效，适合各类的人群食用哦。
蜂蜜西红柿山楂汁的做法的，大家都学会了吧，美容养颜助消化，食材也是精心挑选的，具有丰富的蛋白质和营养素的，可以保护血管，减少疾病的发生，同时还可以润肠通便，健脾消食，是不错哦的美容养颜饮品。
蜂蜜山楂水可以减肥吗
蜂蜜山楂水是一种很好的饮品，不仅可以缓解掉食物本身的酸味，同时也可以在蜂蜜的甜味当中添加一些色彩。但是蜂蜜生姜水并不能随意使用，如果胃酸的患者，使用了蜂蜜山楂水，可能会导致症状加重。我们听到一些健身教练说，喝蜂蜜山楂水可以减肥，这是真的吗?应该如何食用呢?
1、山楂蜂蜜水的功效主要来源于山楂和蜂蜜，其中山楂的主要成分是碳水化合物、膳食纤维，尚含少量蛋白质、脂肪、维生素及矿物质钾、钙、磷、镁、钠等，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、有机酸、活性酶及矿物质镁、钙、钾、钠等，尤以维生素和活性酶为山楂蜂蜜水中最具代表性的营养物质。
2、美容养颜
山楂蜂蜜水在美容养颜方面是极为显著的，源于蜂蜜富含的多酚物质能清除体内的氧自由基，从而起到淡化色斑和减少皱纹的作用，而山楂富含的维生素C、胡萝卜素及黄酮类物质同样可以清除体内的氧自由基，进而能抑制体内过氧化脂质的产生并防止或减少皮肤中脂褐素的沉积，使肌肤问题由内而外得到彻底的改善。
3、减肥瘦身
山楂蜂蜜水的减肥瘦身功效是有目共睹的，源于山楂中含有丰富的酸性物质、解脂酶等，其中酸性物质如绿原酸、咖啡酸可以促进机体的新陈代谢，而解脂酶可以让堆积的脂肪快速作为能量消耗掉，同时蜂蜜中富含的脂肪酸、维生素、矿物质及活性酶类等成分能帮助机体排走体内毒素、促进新陈代谢、燃烧体内脂肪。
4、润肠通便
山楂蜂蜜水润肠通便的功效也不可小嘘的，源于山楂中富含的有机酸、解脂酶等成分可以增强消化酶的活性、帮助胃肠快速消化食物，而蜂蜜中富含的活性酶、脂肪酸等可以调整肠胃功能、促进肠道蠕动、缩短排便时间，因此对于有积食、胃胀、消化不良、便秘等人群不妨试着喝些山楂蜂蜜水来调理肠胃、帮助排便。
山楂降脂茶——降胆固醇降血脂
山楂是大家都喜欢吃的食物类型，而且开胃健脾，酸酸甜甜的感觉。可以帮助你消食健脾。当然山楂的食用方法也是有很多的，比如说做甜品啊或者是煮粥等等都是不错的选择呢，泡茶也是可以的哦，可以降胆固醇降血脂的山楂降脂茶就是不错的选择。
山楂降脂茶
营养价值:
血脂升高时、消化不良时、风热感冒出现咽痛、咳嗽时
适宜人群:
高胆固醇患者、高血脂患者、咽喉不适等人群饮用
禁忌人群:
外感风寒感冒者、胃酸过多者
桑叶山楂降脂茶
所需材料
桑叶3克、山楂6克
泡法
1将晒干的桑叶和山楂以2:1的比例分配好，山楂放置的量易比山楂多，分配好后混合放入杯中。
2用壶将水煮开，追爱后倒入装有山楂桑叶的杯中，盖上盖子闷泡5分钟时间这一饮用即可。
桑叶山楂降脂茶的功效与作用
桑叶具有降血糖血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化的作用。山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。桑叶山楂降脂茶可消食降血脂，还可以缓解风热感冒不适等症状。这样的茶品可以有帮助降三高的作用，对于预防血栓啊或者是动脉硬化有好处，同时也可以有促进食欲效果，如果你有胆固醇高啊或者是血脂高的情况这样的茶品是可以试试的。
关于山楂降脂茶的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以起到降胆固醇降血脂预防疾病的功效哦，赶紧试试吧。
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