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还孕妈美丽容貌的3款消肿美食

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“今天不养生,明天养医生。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何做的呢?下面是小编为大家整理的“还孕妈美丽容貌的3款消肿美食”,相信能对大家有所帮助。

产期在即,孕妈咪的身体变得日益沉重,双腿肿胀,连眼睛都变小了。如果需要为她们安排一些既消肿又滋补的美食,不仅可使她们变得身体轻盈,还会改善胃口。

冬瓜、西瓜汁等瓜果,含有丰富的钾以及不能被身体迅速利用的果糖,可减少体内水分;鱼肉、老鸭等食物,可改善体虚引起的肿胀。为了减少钠盐(食盐、酱油、腌渍食物)的摄入,选择的烹调方法最好能替代一般的煎炒烹炸。

酒酿蛋包汤圆

原料:酒酿1大匙,无馅汤圆60克,鸡蛋1个,白砂糖。

制法:锅中加清水1杯半煮滚,放入汤圆;待汤圆煮到开始上浮时加酒酿、打蛋下去,再烧滚即可放糖,熄火焖2分钟即成。

营养小秘密:

酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。本餐可使早餐钠盐摄入降到最低。不仅利于孕妈咪利水消肿,也适合哺乳妈咪通利乳汁。wWw.yS630.CoM

当归鸭肉米粉

材料:当归1钱,黄芪1钱,鸭半只,米粉200克,嫩姜1小块,老姜4片,米酒1勺,盐少许。

制法:鸭剁成两半、汆烫、洗净,嫩姜切丝;当归、黄芪、黑豆酒、水8杯煮1个小时,沥除药材,药汤留用;把鸭、药汤、老姜、盐放入电锅中,加水8杯蒸1次,添水后再蒸1次,取出鸭肉放凉切片;米粉烫熟置碗底,浇鸭肉汤,铺鸭肉姜丝就可上桌了。

营养小秘密:

秋初吃老鸭,最有滋阴清热、利水消肿的作用,很适合体质燥热、容易水肿的孕妈咪。烹好的半只老鸭去骨切片后,与鸭汤一道放在冰箱里,每每添上一些,可用上2-3天。不单可煮米粉,炖白菜,煮粥加之调味也很合适。

果汁鱼块(2人份)

原料:净鱼肉300克,果汁120克,玉米粉30克,鸡蛋20克,植物油600克(实耗约50克),盐2克,湿淀粉30克。

制法:将加工好的净鱼肉切成长3厘米、厚0.6厘米、宽1.5厘米的块放入碗内,加盐腌上;把鸡蛋与湿淀粉放在碗里,加适量清水,搅拌均匀将鱼块放入蘸上一层,而后再蘸上一薄层玉米粉;炒勺内倒入植物油,放旺火上烧到7-8成热,将鱼块逐一放入,炸至金黄色,熟后捞出沥油,放在盘内;炒勺内热油倒出,留点底油,放回火上,加入果汁炒匀;用调稀湿淀粉勾薄芡、加尾油,淋在鱼块上即成。

营养小秘密:

这道菜综合了鱼的营养和果的香甜,不咸、不腻,所提供的能量约为350千卡(每人份)。而且,其中只含有很少的盐,非常适合孕妈咪轻身利水的需求。

Ys630.com相关知识

五款美食 让女人美丽无瑕疵


聪明的女人怎么可能让自己美丽的脸庞有小斑点的存在呢,她们会不惜一切代价赶走这些可恶的小东西。

消斑行动之一八宝甜蜜粥

原料:香粳米200 g,大红枣10颗,赤豆20 g,莲子20 g,生山药30 g,白扁豆15 g,薏苡仁10 g,芡实10 g。

做法:取一个干净沙锅,除去粳米暂时备用,将其余原料倒八,加水至沙锅2/3处,大火煮沸后改小火煎煮45分钟,再加粳米同煮至粥熟飘香,依个人口味放冰糖适量,即成。

说明:八宝粥补中益气,健脾除湿,记住早晚各服一碗,长期食用。

消斑行动之二牛奶核桃糊

原料:琥珀核桃仁300 g,牛奶200 g,豆浆200 g,黑芝麻200 go

做法:将核桃仁、黑芝麻倒入食品搅拌机磨碎,然后将牛奶与豆浆混合慢慢倒入搅拌机,边倒边磨,将已浓稠的核桃糊倒进锅里煮沸,加白糖,如想丰富口味还可以在煮沸时打入生鸡蛋边搅边煮成蛋奶核桃糊。

说明:核桃糊养颜美白、滋阴润燥,每日两次,早晚食用。

消斑行动之三黄芪炖甲鱼

原料:鲜活甲鱼一只500 g,黄芪50 g,宁夏枸杞30 g。

做法:先将黄芪切片,取干净纱布包扎好,枸杞子洗净,甲鱼除去内脏切成块,一同放入沙锅,加水至完全浸没,原料上火炖煮。炖熟后撇去黄芪药渣,加葱、姜、精盐、味精调味,上桌即可。

说明:滋阴清火、补血益肾,提高机体免疫力,作菜食用。

消斑行动之四地黄香酥鸭

原料:光鸭一只600 g左右,生山药200 g,生地黄100 g,宁夏枸杞40 g,另取适量葱、姜、盐、味精、黄酒、白胡椒粉、高汤等备用。

做法:光鸭去内脏后拆去全身骨头,用盐、胡椒粉、黄酒把鸭身内外反复均匀抹透。再加葱、姜腌上一个小时。取一个大海碗,把生地黄切片用纱布包好垫在碗底,山药去皮切片连枸杞平铺在纱布上层,把腌好的鸭肉细细切小块后加高汤一起上火蒸大概2个小时,肉酥汤香。

说明:鸭肉蛋白质含量高,不饱和脂肪酸和微量元素丰富,不仅滋阴养颜,平补填精,而且最关键的是吃多一点也不会胖哦!

消斑行动之五玉露美肤饮

原料:新鲜雪梨200 g,葡萄300 g,甘蔗250 g,天然蜂蜜100 g。

做法:将雪梨、葡萄、甘蔗洗净一齐放进榨汁机榨汁,除去渣子,加蜂蜜调匀装进干净容器盖好,饮用时倒出即可。

说明:雪梨清肺润肠,葡萄活血健脾,蜂蜜去火解毒,每日早晚一次。冲入温开水饮用,久而久之,容颜光洁无斑。

3款美食养肝明目食谱


专家表示,春季时应吃些辛甘发散之品,而不宜吃酸收之味。立春时,由于冬气未尽,所以在食疗上,提倡以升补为主,同时又要兼顾养肝护肝。



1、干贝芦笋:补血养阴、滋补肝肾

材料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。

做法:芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。





2、韭黄腰花:温阳补虚、健肾

材料:韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。

做法:韭黄洗净切段。猪腰剖开,去除白色腰臊,洗净后用斜刀横切成片,泡在水里,把血水浸泡出来,除去臊味,捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里,再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油,油热后放入猪腰片,至猪腰五成熟,捞出沥油。锅内留少许油,放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下,放入兑好的芡汁炒匀,加入少许香油即可。





3、韭菜炒鳝丝:温补肝肾、助阳固精

材料:熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。

做法:熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净,切段。锅内加植物油,烧至五成熟放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉,用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后,加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒均匀即可。

强效瘦身消肿美食


一定听说过各种各样的减肥食谱,只吃鸡蛋的、只吃苹果的但这样的食谱都会导致营养不均衡,有副作用。下面这9道美味,在排毒瘦身的同时,营养也足够。

一、绿豆苡仁粥

材料:绿豆20克,苡仁20克

做法:

1、将苡仁及绿豆洗净,然后用水浸泡隔夜

2、将浸泡的水倒掉,再把绿豆和苡仁放入新的水,用大火烧开

3、烧开后就用小火煮至熟透即可食用

4、由于粥品系列本身没有什么调味的,你可以适当加点砂糖,方糖,蜂蜜或者果糖,但是切记不能加多了,因为它们都是高热量的东西。

功效:绿豆和苡仁有利尿,改善水肿的效果。而苡仁本身还有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生,绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快的排除。

二、白菜炖豆腐

材料:大白菜250克,盐适量,豆腐80克,酱油适量,姜片5克

做法:

1、将大白菜洗净切成小段,豆腐切成块状

2、锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下

3、加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅

功效:具有润泽与美白皮肤的美容效果,还有去脂之效。

三、苦瓜瘦肉汤

材料:猪瘦肉250克,精盐适量,苦瓜400克

做法:

1、将苦瓜去瓤切成块,猪瘦肉也切成块

2、锅中放水煮开后,放入苦瓜炖煮约20分钟

3、可以加入牛肉块一同炖煮,加少许盐,带牛肉煮透即可起锅食用

功效:具有消火解热的作用,苦瓜还有去脂之效。

四、西瓜雪泥

材料:西瓜300克,果糖10克,冰块适量

做法:

1、将西瓜去皮切成小块

2、将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀

3、加入果糖拌匀即可

功效:西瓜本身具有利尿的效果,可促进水分的排出,由于市场上买的果汁热量很高,没吃正餐照样瘦不下来。所以最好以加冰块为主,对于去脂很有帮助。

五、水果沙拉

材料:蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量,哈密瓜半个,西瓜半个,苹果1个,菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量。

做法:哈密瓜,西瓜,苹果,菠萝,香蕉切丁入盘,把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中,加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀,把樱桃放入加以点缀,最后依口味加入草莓汁即可。

功效:有解毒,排毒,去脂等功效。

六、干贝丝瓜

材料:丝瓜80克,干贝1个,枸杞10克,盐适量

做法:

1、将丝瓜去皮后切成块状;

2、干贝加水,葱和姜,一同放入锅中蒸熟后撕成细丝;

3、油放入锅中倒入丝瓜略微炒过,再加入干贝及枸杞一同煮至熟透,最后加盐调味即可。

七、滋补雪梨瘦肉汤

材料:瘦肉500克,雪梨1个,蜜枣8颗,百合、胡萝卜适量,姜2片

做法:

1、将瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卜切片,雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富

2、鲜百合洗净并撕成瓣瓣,挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的

3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉,雪梨,蜜枣,胡萝卜,姜片,煮开后再用中小火炖40分钟

4、在起锅前10分钟放入百合

5、加适量盐,即可食用

功效:可以去除角质,斑点,还能清润肺燥,益肺生津,清心安神。

八、凉拌菠菜

材料:鲜菠菜600克,盐适量,葱适量,麻油适量,姜适量,酱油适量

做法:

1、将菠菜洗净切成段状

2、锅中放水,煮滚时放入菠菜,将菠菜烫软后取出,沥干水分

3、将葱姜切成细丝

4、将碗中放入盐,酱油,麻油,葱丝与姜丝,拌匀

5、将调好的酱汁淋在菠菜上即可

功效:美白紧肤,去痘。

九、香煎菠菜饼

材料:菠菜,肉末,鸡蛋、红椒丝,香葱末、干淀粉

做法:

1、洗净菠菜用开水烫一下,捞出。同时把鸡蛋分离成蛋青和蛋黄

2、半肥瘦的肉沫,加盐,一个蛋青,搅拌成肉茸浆。

3、菠菜拍上少许干淀粉,放到肉茸里,拖上肉茸浆。

4、平底锅放少许油,刚才拖好浆的菠菜裹一点生粉,放锅里煎翻一面的时候,再另一面刷上蛋黄后,翻一面,再刷蛋黄。煎到蛋黄凝结就可以

5、出锅装盘改刀,洒上少许红椒丝,香葱末点缀。

6、剩下的蛋黄、肉末、菠菜、淀粉、和匀拍成小饼在锅中煎熟。

功效:消除面部水肿。

孕妈想要祛斑吃什么,四款食谱少不了


西红柿炒菜花

材料:菜花,番茄,油,盐,糖,醋,番茄沙司

做法:1)菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用。2)番茄切成小块备用,锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用。3)锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状。4)放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可。

功效:西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。

大蒜柠檬虾

材料:大虾15只,大蒜4瓣,柠檬14个,料酒1大匙,盐少许,黑胡椒小匙

做法:1)将虾剪去须、脚、去泥肠,冲洗干净后沥干水分,放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。2)大蒜切厚片或切末;柠檬切下一小块,够挤一点柠檬汁的就行。3)锅中加入少许油,烧热后放入蒜片或蒜末爆香,加入腌渍好的虾拌炒,再撒上黑胡椒,炒至虾变红后,挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了。

功效:柠檬也是抗斑美容水果。柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。

黄豆煮猪排骨

材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量

做法:1)首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。2)在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包。3)用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。

功效:黄豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤。

酸甜猕猴桃虾球沙拉

材料:猕猴桃 3个,虾仁5个,鸡蛋 1个,奶酪粉 30克,沙拉酱 30克

做法:1)猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。2)虾仁洗净,挑去泥肠,依序沾裹蛋汁之后再沾 奶 酪 粉,放入热油锅中炸呈金黄色,捞出,沥干油备用。3)猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉,淋上料,即可盛出。

功效:猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。

孕妈想要祛斑吃什么 四款食谱少不了


西红柿炒菜花

材料:菜花,番茄,油,盐,糖,醋,番茄沙司

做法:1)菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用。2)番茄切成小块备用,锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用。3)锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状。4)放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可。

功效:西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。

大蒜柠檬虾

材料:大虾15只,大蒜4瓣,柠檬14个,料酒1大匙,盐少许,黑胡椒小匙

做法:1)将虾剪去须、脚、去泥肠,冲洗干净后沥干水分,放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。2)大蒜切厚片或切末;柠檬切下一小块,够挤一点柠檬汁的就行。3)锅中加入少许油,烧热后放入蒜片或蒜末爆香,加入腌渍好的虾拌炒,再撒上黑胡椒,炒至虾变红后,挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了。

功效:柠檬也是抗斑美容水果。柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。

黄豆煮猪排骨

材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量

做法:1)首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。2)在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包。3)用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。

功效:黄豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤。

酸甜猕猴桃虾球沙拉

材料:猕猴桃 3个,虾仁5个,鸡蛋 1个,奶酪粉 30克,沙拉酱 30克

做法:1)猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。2)虾仁洗净,挑去泥肠,依序沾裹蛋汁之后再沾 奶 酪 粉,放入热油锅中炸呈金黄色,捞出,沥干油备用。3)猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉,淋上料,即可盛出。

功效:猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。

上班孕妈如何吃出营养午餐


孕妇,作为特殊的人群,在日常饮食生活中,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,应当特别注意。

上班孕妈如何吃出营养午餐

怎样吃出午餐营养来,相信是很多上班族孕妈咪关注的问题。其实,无论是在外就餐还是选择自己带饭,只要注意营养的均衡搭配,工作中的孕妈咪一样可以满足自己和肚中小宝宝的营养需求的。

工作餐营养升级方案

在外就餐的上班族孕妈咪,往往营养的摄取偏重淀粉类,蛋白质和蔬菜较难补充充足。这样,不仅容易造成营养素摄取不均衡,影响胎宝宝的生长发育,而且一不留神就会让孕妈咪胖起来。怎样弥补这一缺憾呢?

方案1:盒饭的菜式要丰富

很多单位的午餐都会选择外送的盒饭,在菜式的选择上,孕妈咪应该选择配菜种类较多的套餐,如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有,这样的套餐营养配比较均衡

上班孕妈如何吃出营养午餐

方案2:餐厅的卫生要注意

如果单位没有统一安排午餐,孕妈咪可去附近的餐厅吃饭,在选择餐馆的时候要注意卫生状况,最好自带餐具,以免感染细菌。

方案3:同事拼菜更经济

上班族孕妈咪们要想吃得丰富而又经济,最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了。这样可以多点一些菜式,荤素搭配,营养更均衡。

春季孕妈多喝五款粥 滋补身子又祛湿


在春季要多喝粥,因为降雨的增多,湿气加重,易使妈咪患上肠胃疾病。粥除了有祛湿之功效,对于孕妈咪来说,也是非常有营养的食物。由于怀着宝宝的缘故,孕妈咪肠胃功能比较弱。而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。另外,很多妈咪早孕反应严重,此时应选择容易消化的食物以减少呕吐,粥就是不错的选择哦!下面就跟小编一起来看看适宜孕妈春季祛湿的养生粥。

香菇鸡肉粥

原料:鸡肉一块,鲜香菇2朵,大米100克,淀粉适量,食盐适量,香油少量,小葱适量。

制作:

1、鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。

2、香菇泡软也切小粒。

3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。

4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末。

特点:鲜美可口。

此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,妈咪多食用此粥,可滋养五脏、补气血、防病健体。

小米红糖粥

原料:小米100克,红糖适量。

制作:

1、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。

2、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。

特点:粘糯香甜。

小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为孕妈咪的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,能够有效帮助孕妈咪补血养生。

薏米南瓜美肤粥

原料:大米20克,糯米15克,小米15克,燕麦片15克,枸杞15克,红枣15克,花生20克,薏仁米15克,小南瓜2个,红糖适量。

制作:

1、将薏米、红枣、糯米、淘洗干净,用清水浸泡2小时。花生淘洗干净用清水浸泡2小时,准备燕麦片15克。红枣15克,去核切片。

2、准备好小南瓜2个。

3、大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内,倒入适量清水熬开,按下煮粥键。

4、粥煮好后,倒入清洗好的南瓜内,上锅蒸十分钟即可,待稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可。

特点:粘稠鲜香。

南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高,有排毒的功效,而薏米则能帮助孕妈消除水肿,春天到了,这两样食材搭配一起是再合适不过了。

红豆薏仁黑米粥

原料:黑糯米、薏仁、红豆适量。

制作:

1、准备好黑糯米、薏仁、红豆等材料。

2、红豆和黑米洗净,放入净水浸泡6-8小时至软。

3、将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

特点:滑润粘稠,清香爽口。

薏仁能够去风湿,强筋骨,健脾胃,吃黑糯米有补肾健脾的作用,而红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处,并且对于孕妇水肿具有改善的效果,所以这道红豆薏仁黑米粥在潮湿的春季食用非常适合哦。

蔬菜玉米麦片粥

原料:小玉米渣50克,大米30克,糯米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒,西兰花等杂蔬各少许。

制作:

1、小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。

2、取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块,然后转小火慢慢熬制。

3、粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。

4、粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。

特点:气香味甜。

玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,可以预防孕妈腹泻、消化不良,同为粗粮的燕麦也有祛湿功效,所以这道蔬菜玉米麦片粥非常适合在春季食用。

杏仁美食吃出美丽肌肤


大杏仁是最健康的全营养零食,不仅能帮你全方位抗衰老,更能保护你的心脏健康。

大杏仁能带给你的各种好处

A保护心脏 美国大杏仁中含量丰富的单不饱和脂肪酸能够改善人体内胆固醇的总水平,有益于心脏健康。

B控制体重 美国大杏仁饱腹感高,卡路里低,而且所含脂肪当中有70%都属于超健康的不饱和脂肪酸,不会造成体重增加。

C抗衰老 美国大杏仁是含维生素E最丰富的全营养食物,有强力抗衰老功效。一把大杏仁(约23粒)就可以提供你一天所需维生素E的一半。

DIY好滋味1:大杏仁水果酸奶沙拉

原料:美国大杏仁20颗、樱桃20颗、奇异果1个、中型芒果1个、火龙果1个、无糖酸奶150毫升

调料:蜂蜜适量

1.将火龙果对半切开,用挖球器挖出一个个的果肉小球备用。

2.将芒果外皮洗净,然后用刀沿着芒果的纵1/3处剖开(避开芒果中间的果核),将切下的芒果块上有果肉的一面斜切成菱形网格状(要切到接近果皮处,但不要切断),然后拿起芒果块,用大拇指按住芒果块两端,其余手指托住芒果皮下方,然后用中指用力顶一下将菱形网格状果肉翻起备用。

3.将奇异果去皮切片备用,樱桃洗净沥干水分备用。

4.将火龙果、芒果、奇异果、樱桃和大杏仁放入盒中,淋上无糖酸奶即可食用,可以再加入适量蜂蜜调味。

小叮咛:

1.使用无糖酸奶能更好的衬托出鲜果美味。

DIY好滋味2:杏仁牛奶冰淇淋

原料:美国大杏仁20颗、牛奶243毫升(刚好1袋的量)、蛋黄4个、玉米淀粉5克、鲜奶油300毫升

调料:柠檬汁30毫升、细砂糖40克

1.将鲜奶油隔着冰水用电动打蛋器高速档打至原体积的1.5倍,然后放进冰箱冷藏。

2.将蛋黄打散,加入砂糖搅拌,边搅拌边筛入玉米淀粉。

3.把牛奶煮开,倒入搅拌好的蛋黄液中,搅匀后倒入锅中,用中火煮约5分钟,边煮边搅拌至像浓玉米粥的状态即可熄火,晾凉备用。

4.将大杏仁用擀面杖擀碎。

5.往晾凉的浓稠蛋奶液中加入柠檬汁、鲜奶油和大杏仁碎拌匀,再将混合液倒入容器中(高度别超过6厘米),放进冰箱冷冻,4小时后每小时翻拌一次防冰渣生成,以保证口感细腻。冷冻7小时后可食用,食用前再撒上一些杏仁碎。

小叮咛:

1.也可以用蜂蜜来替代细砂糖,口感依然很好,而且更加健康。

DIY好滋味3:芒果杏仁茶

原料:中型芒果1个、香蕉1根、美国大杏仁20颗、矿泉水60毫升

调料:蜂蜜适量

1.将芒果去皮去蒂后切块备用,将香蕉去皮后切块备用。

2.将芒果块、香蕉块、大杏仁、蜂蜜和矿泉水倒入搅拌机,搅打2分钟制成果泥状即可食用。

小叮咛:

1.食用前可以先放到冰箱里冰镇10分钟,这样口感更佳。

3款美容薏仁粥 美白肌肤还抗老


经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品,既可化湿利尿,又使身体轻捷,还可减少患癌的几率。

薏米是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品,既可化湿利尿,又使身体轻捷,还可减少患癌的几率。今天我们就来介绍几道以薏米为原料的美容食谱。

一、美人薏仁汤

材料:薏仁粉、鲜奶

做法:将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5-10克,搅拌一下即可。

二、美白薏仁芝麻汤

材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶

作法:将所有材料混合后,加入200cc热牛奶即可。

三、薏仁去痘痘

材料:薏仁30公克,紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英(以上三者择一)鲜品30公克(或干品15公克),水800cc。

作法:将二种材料掏洗干净。一起放入锅中,加水以大火烧开,再转小火熬煮20-30分钟。过滤出汤汁,大约有500cc。

饮用法:此500cc的汤汁可在一天之中,于两餐之间分三次饮用。亦可加水冲淡,当作普通茶水,在任何时候饮用。若一次熬煮了大量的汤汁,可放冰箱储存,取出时加上温水冲调再饮用。

小贴士:这个配方能清热解毒,抗菌消炎,连续饮用约3个月即可使青春痘脓疱消散,同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用,长期服用能去色素、化斑痕。

孕期饮食 孕妈必须掌握的营养规则


在怀孕期间,女性朋友对于自己的日常饮食就更要进行合理的选择和搭配,而营养供给的充足性,更能让自己和胎儿的健康有所保障,因此,接下来本文就对孕妈在孕期饮食中需要掌握的营养规则进行介绍。

孕期不可以缺少的营养规则

获取足够的叶酸在理想情况下,你每天受孕前需要400微克的这种B族维生素。因为摄取足够在第一季度的50%到70%降低神经管缺陷,如脊柱裂,你应该增加剂量至600微克时确认怀孕。最近的研究表明,与叶酸一年怀孕前和在孕中期补充也可减少早产的风险。

吃鱼你会获得足够的DHA(会发现海鲜和亚麻籽)是一个能为你和你的宝宝健康最重要的事,DHA是ω-3脂肪酸,可以促进宝宝出生前的大脑发育,获得更好的视野,记忆,运动技能和幼儿早期语言理解。一个星期至少吃12盎司低汞鱼或采取补充DHA。

忌烟酒精行为问题,学习障碍,注意力缺陷障碍,多动和攻击行为的孩子在怀孕期间母亲饮酒时会导致。没有酒精含量已被证明是安全的。

得到充足的铁在怀孕期间,你需要比平时多一倍的铁,每天约30毫克,支持血容量的50%增长,并促进胎儿铁贮存。铁运送氧气和你的宝宝从健康提供的好处。为了提高吸收,结合维他命C含铁丰富的食物。

不要“不吃”多达一半的女性在怀孕期间获得太多的重量。结果是:为子痫前期,妊娠糖尿病以及一个早产儿或将过大的婴儿分娩的风险增加。

禁止细菌为了保护你的宝宝有害细菌,如李斯特菌,沙门氏菌和大肠杆菌(任何一个都可以在严重的情况下,导致流产或早产),避开与未经高温消毒的牛奶制成的软奶酪,以及生的或未煮熟的肉类,家禽,海鲜或鸡蛋。保持你的冰箱低于40°F,剩下的食物已经超过2小时请倒掉。

限制咖啡因约300毫克,每天约2杯咖啡,长期以来被认为在怀孕期间是可以接受的。每天消耗200毫克的咖啡会增加流产风险。

垃圾食品如果你不断地沉迷于薯条和奶昔,你的孩子可能会要求在未来的乳品皇后,不知何故,咸的,甜的,高脂肪、低营养的饮食似乎计划好宝宝的口味。

补钙的目的是获得至少每天1000毫克; 你的宝宝需要它在第二和第三孕期牙齿和骨骼的发展。另外,如果你的饮食中没有足够的钙,胎儿会从你的骨骼中滤去,这可能会增加你在生活中的骨质疏松风险。

注重纤维的饮食富含水果,蔬菜和粗粮有助于预防便秘和痔疮,让你的饱腹感所以你不太可能吃得过饱。高纤维的食物也都挤满了维生素、矿物质和植物化学物质,宝宝的发展至关重要。每天得到至少25毫克到纤维35毫克,约两倍消费。

您的每日剂量

吃什么让你得到所需要的营养

钙1000毫克哪里得到它:奶制品,深色绿叶蔬菜,钙强化食品。

纤维25至35毫克哪里得到它:水果,蔬菜,全谷类,豆类(蚕豆和豌豆)。

叶酸600微克哪里得到它:豆类,花菜,芦笋,橘子。(叶酸是合成形式,补充和产前维生素)。

铁27毫克哪里得到它:干豆类,肉类,燕麦片,豆腐。

维生素C85毫克哪里得到它:柑橘类水果和果汁,草莓,深色绿叶蔬菜。

孕期准妈妈夏天应该如何合理安排饮食

夏天的食品比较丰富,为了保证母体和胎儿的营养,孕妇最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新鲜蔬菜,多吃新鲜豆制品,常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。夏季补充营养很重要,但也不要营养过头了,以免造成婴儿过大生产困难。每天吃水果最好不要超过1公斤。切忌口渴才饮水,应每隔两小时喝1次。

对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。

孕妇应合理安排饮食,避免高糖食品,采取少食多餐,多食蔬菜、富含纤维素食品,注意维生素、铁、钙补充。水果的补充最好是在两餐之间,每日最多不能超过200克,并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黄瓜等,千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。孕期最好在怀孕第18周和第32周到医院进行定期血糖测定,并及时到产科营养咨询门诊进行营养咨询。

早餐应该品种丰富,量充足。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲。为防便秘,孕妇应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。

一定要注意饮食卫生,海鲜类食品不要生吃,街头烧烤的羊肉串等食品也要少吃。使用冰箱要生熟分开,孕妇进食前需重新加热,不能直接食用冰箱冷藏食物。

菜谱推荐

早餐,蛋花、豆奶、面包、香蕉。

中餐,京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜。

晚餐,西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜建议:如果胃口不好,可以少量多餐。

除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清热解暑、生津解渴的作用。

特别推荐,西红柿鸡蛋汤。对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。

菜谱说明,早餐应该品种丰富,量充足。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲。

小贴士,为防便秘,孕妇应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品。不宜过多食冷饮,以免伤脾胃。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。

在怀孕期间,女性在饮食上的选择就必须注重营养的丰富性,而在搭配食物的时候,其实也是有一定的营养规则可遵循的,本文为大家所介绍的几个搭配食物的营养规则,就是女性在孕期饮食中需注意的事项。

应季美食3款醒味素食小菜


连日来的小高温让人感受到了夏天的脚步。无论味蕾是否怠倦,在这个清凉的初夏,素食主义者钟爱的几款清爽小食值得推荐给读者们,告别春倦,醒味在即。

糖水淮山

淮山在餐厅中常被当做餐前点心抑或饭后糖水,而常变换花样的餐厅还会用淮山榨成汁,但求一个新字。在五星级饭店的中餐厅中,精致的淮山小点经常受到食客们的青睐。看似高深其实做法并不难,将冰糖、蜂蜜、枸杞妙用一番,再冰上一阵子,夏日清风便随着清凉冰镇的甜味迎面而来。

整个过程中,如何保持淮山清亮而小巧的造型颇为重要。在高档酒店里,它们通常被雕琢成为精致的小花,除了方便入口,更主要是增添其美感。将切好的淮山放入大碗水中浸泡,为了让其口感更脆滑,可放入少许醋。接着用水漂洗,则可以使其不变色且去除多余的淀粉。煮淮山加入少许枸杞以调味调色,最后,根据口味放入蜂蜜或冰糖。

被摆在高档餐厅桌上的淮山糖水卖得并不便宜,正因如此,倒不如在家尝试一番,贵族素食亦可变得亲民。

口味口感:清甜、细滑,口感稍绵。

南瓜汤

随着健康饮食,绿色饮食风潮一浪接一浪,不少西餐厅和快餐厅开始重新调整汤类的出品,南瓜汤便是素食者偏好的选择之一。披萨店棒约翰日前新推出的南瓜汤中还下足了海鲜料,蛤蜊、鲜虾肉粒混入其中,各自烘托出南瓜的香气。相比之下,清寡的素南瓜汤价格虽然不及混有海鲜料的,除了色雅味香之外,口感亦更加纯正而饱满,并且能起到护肝的食疗功效。

口味口感:浓稠,香气四溢,润滑且甜腻。

素炒土豆丝

与常露面的醋溜土豆丝相比,素炒土豆丝显得并非叫好叫座。事实上,为了让土豆丝吃起来更加爽滑且留有原本的咸香味,炒的过程中不放醋,在下锅前土豆丝处理上下功夫,便有不同的风味。近日在不少家常菜馆受欢迎的青椒土豆丝,便是将切好的土豆丝放入醋水中浸泡,以求爽口松脆,而下锅的青椒丝不仅能点缀菜色,更重要的是能起到提振鲜甜味的作用。相比干煸抑或醋溜土豆丝,素炒青椒土豆丝更留有土豆原本的滋味,又不失松爽、鲜甜。

孕妇吃杨梅好吗?孕妈要了解


很多怀孕的女性不太敢吃杨梅,担心吃了对自身和胎儿的健康不利,专家明确告诉大家,孕妇是可以吃杨梅的,大学要控制好量,要选购新鲜的杨梅来吃,吃之前一定要正确清洗。

一、孕妇能吃杨梅吗

孕妇是能够吃杨梅的,杨梅有促进消化、生津止渴、去除湿气、止泻、利尿等功能,对孕妇的身体有积极作用。

杨梅中含有丰富的维生素、矿物质、多种氨基酸等多种对人体有好处的成分,含有的钙铁等营养元素也是水果的几倍。

杨梅除了能补充人体所需的营养物质外,其中含有的柠檬酸、草酸、乳酸等能帮助准妈妈们缓解孕吐,促进消化。

二、孕妇可以吃杨梅吗

孕妇能吃杨梅吗?孕妇可以吃杨梅,目前并没有发现杨梅对孕妇和胎儿有不良影响,所以孕妇可以吃杨梅,而且对身体有益无害。

杨梅有“果中玛瑙”的美称,有消食、生津止咳、解暑、助消化、除湿、止泻、利尿等多种功能。

杨梅富含纤维素、矿物质元素、维生素、多种氨基酸以及其他多种对人体有益的成分,杨梅的钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍,是深受人们喜爱的夏季水果。

孕妇适量食用杨梅,除了能够吸收杨梅中的营养物质之外,杨梅中含有的柠檬酸、草酸、乳酸等可以帮助各位准妈妈缓解孕吐,起到促消化的作用。

不过杨梅性温热,食用不宜过量,否则会令人身体发热,而且杨梅较酸,吃多了会肠胃不适。牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。孕妇也不要一次性吃太多,一次吃十几颗为宜。

三、孕妇吃杨梅注意事项

1、不可过量

杨梅性质温热,准妈妈身体本身属于热体质,杨梅较酸,吃多了肠胃也不太好,引发胃酸过多,造成肠胃不适。除了引发上火,还会引起牙痛,一次吃十几颗是最适宜的。

2、新鲜最佳

吃杨梅选择新鲜的最好,杨梅不宜储存,容易腐烂,所以吃杨梅一定要食用新鲜的,否则容易拉肚子。孕妇在选购杨梅时,一定要注意杨梅的新鲜度。在冰箱的隔夜杨梅,孕妇最好也不要食用,滋生细菌会引发肠胃不适应。

3、清洗注意

杨梅的果肉直接裸露与外表的,由于没有外皮,一定要清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟之后再吃。

4、提高食欲

杨梅酸酸甜甜,能够增加母体的食欲,促进进食欲望,帮助准妈妈吃更多,由此能帮助宝宝输送更多营养。杨梅本身含有的大量营养元素也能为宝宝提供营养成分。

5、高血糖孕妇不宜

血糖高的孕妇最好不吃杨梅,因为杨梅的含糖量比西瓜还高,一次性吃太多杨梅会造成血压升高。

6、溃疡上火孕妇不宜

杨梅性质温热,吃多了容易上火,患有口腔溃疡,最近上火的孕妇最好不要食用,免得火上浇油。

7、胃酸多牙疼孕妇不宜

杨梅除了糖分高,酸性物质含量也高,吃多了会牙疼,而且造成胃酸过多。

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