教你五款有创意新肴
教你做十四款夏季养生粥。
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“教你五款有创意新肴”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
芙蓉鸡海参
扬州厨师擅长炖、焖、煨等烹调技艺的创新菜肴，如脆皮桃仁鸭、扒烧鹿筋、芙蓉鸡海参等，为扬州菜谱写了新篇章。
原料：水发刺参750 g，胡萝卜 4根，生鸡脯肉150 g，蛋黄糕1块，净白鱼肉150 g，熟鸡皮100 g，青菜心适量，熟猪油75 g，姜1块，精盐7 g，虾籽0 5 g，味精1.5 g，绍酒25 g，清鸡汤750 g，鸡蛋清3只，胡椒粉0.5 g，葱结1个，葱姜汁适量。
制法：
1 将生鸡脯肉、白鱼肉分别斩成茸，再分别与鸡蛋清、葱姜汁、绍酒、精盐、味精搅拌成鸡鱼馅。
2 用圆模具将熟鸡皮刻成圆形片或椭圆形片，抹上鸡鱼肉馅，用手抹平，上面放用胡萝卜、蛋黄糕刻成的雄鸡状片，即成芙蓉鸡生坯。
3 水发海参用刀批成片，青菜心洗净，并过油成熟，海参焯水套汤(换汤)。
4 炒锅上旺火，舀入熟猪油，放八葱结、姜块稍炸，再舀入鸡清汤，放入海参、虾籽、绍酒烧沸，再放精盐、味精，用湿淀粉勾芡，起锅拣去葱、姜，装入盘内，撤上胡椒粉。
5 在制作海参同时，将芙蓉鸡生坯放笼屉内蒸熟，与青菜心一起围摆在海参周围。
荷叶藕圆
荷叶藕圆，乃孝感后湖宾馆一级烹调师杨五毛创制，成菜荷叶碧绿，藕圆洁白，软嫩清香，夏令佳味。
原料：湖中鲜藕1 000 g，鲜荷叶1张，净鱼肉75 g，水发香菇25 g，菜心5棵，淀粉25 g，葱段5 g，姜末10 g，精盐4 g，味精2 g，白胡椒粉1g，精炼油75 g，鸡清汤100 g。
制法：
1 将莲藕洗净去皮，在特制有细孔的铁板上擦成藕茸，用清水浸漂20分钟后，过滤挤干水分：鱼肉剁细加淀粉制成鱼茸，再加姜末5 g、味精1 g，同藕茸一起拌匀成藕茸糊。
2 炒锅置中火注入适量清水，将藕茸糊氽成大小一致的藕圆，汆熟后捞起，再把事先剪好的荷叶埠水后平铺在烩盘上。
3 原锅洗净放少许油投入姜末稍煸，注入鸡清汤，倒进藕圆、香菇，酌加精盐烧沸，加入菜心，点味精、胡椒粉，用湿淀粉勾薄芡，加明油起锅，盛装在荷叶烩盘上即成。
拨丝乌鱼蛋
“拨丝丸子”是川菜甜品，但用海鲜烹制就不常见了。乌鱼蛋腥味较大，而酒可抑制腥味，因此菜甜中有酒香，孙继和厨师创新别具一格。本品味甜酥香，糖丝韧如藕丝，蘸花雕酒吃风味独特。
原料：鲜乌鱼蛋150 g，猪肥膘100 g，鸡蛋1个，核桃仁50 g，熟芝麻20 g，白糖、生粉、精盐、料酒、葱姜汁各适量，花雕酒1杯。
制法：
1 乌鱼蛋、猪肥膘切成小粒，加盐、科酒、葱姜汁去腥;核桃仁去皮炸熟，剁成小粒与乌鱼蛋、猪肥膘、鸡蛋、20 g生粉拌匀，做成球，裹一层生粉待炸。
2 将乌鱼蛋入六成热的油中炸至金黄色。
3 锅内加少量清水，熬糖至出现小鱼眼泡时下乌鱼蛋翻匀，撇芝麻起锅装盘，随一杯花雕酒上桌拌食。
手抓金钱煲
“凤爪”通常制法是凉菜，“酱凤爪”作为热菜却不多见。厨师牛国强用它与做成“金钱”的香菇同烹出“手抓金钱煲”具有新意，且汤色红亮，爪肉酥烂，麻辣醇香。
原料：凤爪8只(肉鸡爪最佳)，水发香菇10朵(要求香菇的直径为3 cm，且大小一致)，猪肥瘦肉75 g，鸡蛋半个，精盐适量，郫县豆瓣酱50 g，料酒15 g，湿淀粉少许，大料2枚，葱段、姜片各10 g，酱油15 g，色拉油1 000 g(约耗75 g)，川椒面5 g。
制法：
1 将凤爪剁去爪尖，用少许酱油拌匀上色入味;水发香菇去蒂，洗净，用适量盐、味精、葱姜水渍味10分钟：猪肉剁成肉泥，豆瓣酱剁细。
2 净锅上火入油，烧至七成热时，取沥净水的凤爪下入炸制，呈深黄色时捞出沥油，猪肉泥放入一大碗内，放入鸡蛋、湿淀粉及适量精盐、味精调匀成馅，挤成直径为2 cm的丸子，放在去蒂香菇的面上，用小刀抹平成“金钱形”。
3 锅留底油上火，入大料炸香，投入豆瓣酱，炒出红油添入适量蛋清;放入凤爪，烹入酱油、料酒、精盐、白糖：锅开后倒入中号砂锅内，加盖上火，小火煲10分钟后，调入味精、川椒面，调好口味即成。
啤酒焖鱼
啤酒在西菜中是常用的调味品，用啤酒调味的菜肴清香浓郁，回味悠长，有助开胃，便于蛋白质的溶解吸收。啤酒焖鱼是一次成功的尝试，菜肴色白细嫩，味醇适口。
原料：草鱼1尾(重约800 g)，鸡蛋2个，葡萄干20 g，黑木耳10 g，葱头6 g，奶油4g。
制法：鱼肉斜刀片6 mm厚的片，用水漂洗净，加盐、料酒、胡椒粉腌渍，用蛋清浆匀;葡萄干洗净，葱头切小粒，黑木耳切片，锅上火入油烧热时下葱头粒稍炒，加奶汤烧开，放入浆好的鱼片，撇净浮沫，下葡萄干、黑木耳、香叶片、啤酒、盐、奶油，小火烧10分钟出锅，装入大碗中。
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春季美容养颜 快吃吃六款营养猪手肴
目录：
第一章：春季美容养颜 快吃吃六款营养猪手肴
第二章：春季帮你消斑美容护肤的药膳方
第三章：春季美容护肤 五要诀还你娇颜
俗话说的好：一年之计在于春，因此春天一到，许多美眉开始制作美容护肤计划了。那么如何美容养颜效果好呢？春季吃什么美容养颜？下面小编给大家推荐一些美容养颜食谱，以及美容护肤小窍门。
春季美容养颜 快吃吃六款营养猪手肴
猪蹄又名蹄花、猪脚、猪手。经现代医学验证，猪蹄有三大保健作用：一是美容养颜，二是抗衰防癌，三是养神安眠。但猪蹄不可与甘草同食，否则会引起中毒。
红枣煨猪蹄
原料：猪前蹄1只，大红枣35粒，酱油20克，黄酒15克，盐7克，冰糖20克，味精5克，胡椒粉1克，八角1克，生姜、大蒜各20克，制精油适量。
制作：
1.将猪蹄（皮朝下）放在小火上烤制皮呈焦黑色，再放冷水中泡至皮发软，用小刀轻轻刮去黑灰，洗净，顺骨刮开，拆去骨头，肉厚薄修均匀，四面修圆，肉面划成菱形状，然后放入沸水锅中煮至四成熟时捞出，皮上用黄酒、酱油抹匀。
2.油锅烧至八成热时，将猪蹄放入锅中炸制皮面呈红色时捞出，放入汤锅中煮10分钟捞出，将猪蹄放入砂锅中（猪蹄下面用竹箅垫），加入水、黄酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、大葱、八角、红枣（去核洗净）后用小火焖2个小时左右离火。除去大葱、生姜、八角，取出红枣和猪蹄。
3.将猪蹄皮向上放入锅中，加入原汤、味精，用旺火收浓汤汁，猪蹄捞出后放在圆盘内，将红枣围在猪蹄四周，收浓汤汁浇在猪蹄上面即可。
特点：色泽鲜红，鲜香肥糯，抗衰美容。
脆皮蹄花
原料：猪前蹄800克，葱花20克，香芹、洋兰花各10克，桂皮、丁香、千里香各2克，小茴香、山奈、草果各3克，孜然、干辣椒各10克，香料粉、白芝麻各5克，八角5克，大蒜茸20克，卤水1500克，精制油2000克，上色料（麦芽糖、大红浙醋、蜂蜜按照2：5：1的比例混合）50克。
制作：1.猪脚刮净残毛，斩成块（每块约50克），放沸水锅中煮5分钟，捞出沥水，抹上酱色，晾干待用。2.锅上火放油烧至120℃左右时，投入猪脚块小火炸制3分钟，至外皮发紧，捞出沥油。3.净锅上火入卤水，香料（用纱布扎起成香料包）小火沸开，入猪脚卤45分钟，捞出沥水。4.油锅烧180℃左右时，入猪脚小火炸3分钟待皮脆，捞出沥油；锅留底油，放孜然、芝麻、香料粉、蒜茸、葱花撒在猪脚上用洋兰花、香芹点缀即成。
特点：香味浓郁，糯香脱骨，风味独特。
灵芝蹄筋
原料：猪蹄筋100克，灵芝、黄精各15克，黄芪18克，料酒10克，精盐3克，葱丝10克，胡椒粉2克，肉汤适量。
制作：1.将灵芝、黄精、黄芪分别洗净，用水润透，切成片，放入纱布袋内扎口，葱、姜拍破。2.将蹄筋放入钵中，加水适量，上笼蒸约4个小时，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸泡2个小时，剥去外层筋膜，洗净切成长条。3.将蹄筋、药袋、葱、姜、盐及料酒同入锅内注入肉汤炖至蹄筋熟烂，拣出药袋及葱、姜，用胡椒粉调味即成。
特点：蹄筋酥烂，美味可口，常食可增强免疫力。
番茄煲蹄花
原料：猪蹄2只，番茄、番茄酱、精盐、味精、鸡精、老姜、大葱、精炼油、料酒、鲜汤、胡椒粉、葱花各适量。
制作：1.猪蹄烧尽残毛，清洗干净，番茄洗净，放沸水中焯一下，去净皮，切块，老姜洗净拍破，大葱洗净挽结。2.锅上火放精炼油烧四成热，放入番茄酱。姜、大葱炒香上色，掺入鲜汤，放精盐、料酒、胡椒粉。烧开煮沸，撇净浮沫，倒入电饭煲中煲2个小时左右，至蹄花酥而不烂，放入味精、鸡精，拣去葱姜，倒入汤碗内撒上葱花即成。
特点：汤鲜味美，酥糯醇厚，养颜润肤。
水晶蹄花
原料：猪蹄500克，鲜红椒50克，菠菜梗20克，鸡蛋30克，精盐6克，胡椒粉3克，味精5克，料酒50克，生姜20克（拍破），花椒20余粒，鸡清汤1000克。
制作：1.猪蹄去蹄壳，粘净残毛，洗净，用料酒加少许盐抹匀腌渍，祛表皮异味；猪蹄上笼用旺火蒸透，剔下骨头，另作别用，将蹄肉切成拇指大的块；猪肉皮洗净，粘净残毛，剔净肥膘，切成拇指大的小块，用料酒加少许盐腌渍15分钟；熟鸡蛋白切成绿豆大细粒。2.炒锅置武火上，掺入鸡汤，放入姜块、花椒、精盐、胡椒粉和肉片烧沸，然后改用小火慢炖，待肉皮全部溶化成胶汁，用双层纱布过滤纯净胶汁。3.净砂锅上火倒入肉皮胶汁加少量清水，放入蹄肉、鸡蛋白、菠菜、红椒，加少许盐调好味，搅匀，装入方饭盒，放入冰箱冷藏，待胶凝成冻，取出翻扣入盘，切成薄片，堆码成型。
特点：色彩斑斓，晶莹透明，味美鲜香，冷菜佳品，护肤美颜。
芥末蹄筋
原料：水发蹄筋400克，嫩黄瓜、笋各50克，盐4克，味精1克，醋25克，芥末油1克，芝麻油2克。
制作：1.将蹄筋择洗干净，顺长从中间劈开，再切成5厘米长的段，黄瓜和笋分别洗净，切成长方片。2.炒锅内加入500克水烧沸，先放入黄瓜和笋略烫捞出，再放入蹄筋、盐烫透捞出，挤去多余的水备用。3.取一盆，放入蹄筋、黄瓜、笋、盐、味精、醋、芥末油、芝麻油拌匀装盘即成。
特点：酸辣爽口，诱人食欲。
春季帮你消斑美容护肤的药膳方
春季，很多人的脸上却悄悄爬出了很多讨厌的斑。其中的雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位，尤好发于肤色较白的女青年，其色泽黝黑，针尖或豆粒大小，形如雀卵，故而得名。此斑春夏季加重，秋冬季变淡，病因与遗传、内分泌及日光照射有关。黄褐斑好发于中青年，女性尤多，是发生在面部的一种色素沉着性皮肤病，大小不等，是发生在面部的一种色素沉着性皮肤病。日光、紫外线照射可使色斑颜色加深。此病病因与内分泌、营养、日晒等有关。
中医认为，斑症多为肝郁脾虚，肝肾不足所为，当以补益肝肾，疏肝健脾为治，可选用下列药膳食疗方。
1.黑白消斑散
【原料及做法】黑木耳10克，白木耳5克。将二耳共研细末，每次5克，每日3次，蜂蜜水冲饮，连续1月。
【功效】消淤化斑，润肤滋肌。
2.胡桃芝麻饮
【原料及做法】胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2份，早晚各1份，每日1剂。
【功效】补益虚损，生津润肠，润肤消斑。
3.白鸭消斑
【原料及做法】杨白鸭1只，山药200克，生地100克，枸杞子30克，调料适量。将白鸭去毛杂骨，洗净，用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右后切为丁；山药切片。生地布包，置碗底，而后纳入山药、枸杞、鸭丁，上笼蒸熟服食，每周2-3剂。
【功效】可补益肝肾，养阴消斑。
4.健脾消斑粥
【原料及做法】生山药30克，莲米、赤小豆各15克，生苡仁、生芡实、白扁豆各10克，大枣10枚，大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后，纳入大米煮粥，分作2份，早晚分服，连续1月。
【功效】可健脾疏肝，去脂消斑。
5.枸杞生地散
【原料及做法】枸杞子100克，生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀，每取10克，每日3次，温开水或用白酒适量冲服，连续1月。
【功效】可补肝肾，去黑斑。
6.当归山楂茶
【原料及做法】当归、山楂各10克，白藓皮、白蒺藜各5克。将诸药同置杯中，冲入沸水，密封浸泡10-20分钟后代茶饮用，每日1剂，连续1月。
【功效】可疏肝健脾，消斑化淤。
7.猪肾消斑粥
【原料及做法】猪肾1对，山药100克，苡仁50克，大米200克，食盐适量。将猪肾去筋膜，洗净，切丁，加诸药，大米同加清水煮粥，食盐调味，分作2次服食，每日1剂。
【功效】可补肾健脾，祛淤化斑。
8.茯苓消斑汤
【原料及做法】白茯苓、白僵蚕、白菊花、丝瓜络各10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚。上药同置锅中，加清水适量水煎取汁，分作2份，饭后饮用，每日1剂，连续7-10天。
【功效】可健脾消斑，祛风通络。
春季美容护肤 五要诀还你娇颜
春天，皮肤的新陈代谢变得十分活跃，皮脂腺和汗腺的分泌也日渐增多。为了防止或减少春天皮肤病的发生，保持皮肤健美，需要注意以下几个方面的皮肤保养。
一、皮肤的洗脸3次，选用刺激性较小及香料含量少的香皂，用温水彻底清洗。
二、使用有杀菌作用的酸性而不油腻的护肤品，皮肤的保养也十分有效。
三、入浴时，在温热洗澡水中加上少许醋，洗浴后会感到格外的舒适，可令皮肤饱满，关节灵活。
四、用甘油以51的比例混合后，经常地擦用，能使粗糙的皮肤变细嫩。
五、应改用干湿两用粉底，以保持面部干爽不腻，避免沾住太多灰尘杂质。晚间保养则应选用水质的保养品，以让皮肤充分休息。
总结：以上盘点的这些美容养颜食谱，滋补效果都是非常高的，美眉们，赶快动手行动起来吧，很快你就能吃出美丽容颜啦！（文章原载于《养生阅刊》，刊号：2012/03，作者：赵德贵、妮子，权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
教你排骨新吃法——橙汁排骨
排骨是老少皆宜的食材。无论在酒店餐厅，还是百姓家常餐桌都能看到它的靓丽身影。我们常吃的有红烧排骨、清蒸排骨、排骨炖山药，还有一些是西餐的吃法。总之，排骨味道美、外形也美，既利于烹饪、又利于摆盘。今天，小编向您推荐一道排骨的全新吃法，吃后一定会令你流连忘返。
排骨事先煮熟，油脂多半煮出，做法更加健康!
水果入菜，味道清新不油腻!
做法简单，只需3步，就能味道清新，超级下饭的橙汁排骨!不仅仅是一碗饭遭殃，连手都会遭殃哦!
零厨艺妈妈，不容错过哦!
橙汁排骨做法和步骤
1排骨事先浸泡掉血水。
2锅子烧水，将猪肋排放入，煮半小时左右，将排骨煮熟。
3橙汁榨汁。锅子烧热，倒油，放入白糖煸炒至糖化开，成金黄色，倒入排骨，煸炒上色。
4倒入橙汁。加入葱姜、八角。加入盐。
5加入生抽。(我放的老抽，所以颜色重了点)
6炖至汤汁浓稠，加入少许白芝麻点缀，出锅装盘即可。
橙汁排骨
7小贴士：
1、最好选择新鲜的橙子榨汁，如果不想费事，选择成品也可。
2、排骨可以熬糖挂色，也可以加入生抽上色，均匀。
3、排骨提前煮至熟烂，半小时以上为佳!
4、白芝麻点缀，好看，可省略。
橙汁排骨
8做好这道菜，我给你支三招：
1、排骨事先浸泡1小时以上，浸泡掉血水。
2、排骨提前用锅子煮熟，半小时以上，汤水弃之不用。(或者冷藏留存，做为高汤使用)
3、为了保持橙汁的原味，只需用糖炒糖色，稍加生抽上色即可。
这道橙汁排骨绝对是排骨作法一绝，它的味道清爽不油腻，甘甜里透着骨香，而且不胖人，爱美或者瘦身期的美眉们可以抛去后顾之忧，大胆、尽情地享用。这道菜作法操作简单，就连零基础的美眉们都可以试试的哦！请为了家人，大胆尝试一下吧！
夏日五水果新吃法
夏天到了，水果成了很多MM拯救身材，满足口腹之欲的首选。鲜美多汁的水果，怎样吃出健康与美丽呢？小编向你推荐夏季水果新吃法，只要注意下水果的搭配，就能大幅度提升水果的营养指数，让你更加健康，更加美丽哦！
你知道透过不同食材的组合，以下的夏季水果组合，告诉你不同水果该搭配哪些主食，能将营养指数大幅提升、吃出技巧、吃出美丽+健康！
芒果
你知道吃卤牛肉，饭后来片芒果，有补血功效吗？快来看芒果搭配哪些主食，能让营养加倍！
芒果的加分吃法
虽然芒果含有许多营养素，但仍缺乏钙、铁、锌和维他命B12，所以主食须摄取乳制品、肉、蛋和鱼类。
芒果配上富含蛋白质及锌的牛肉、猪肉、乌贼、动物内脏，能美容养颜并强身健体；含丰富异黄酮素、钙质和蛋白质的大豆与豆腐，搭配芒果则有预防更年期障碍、心脏病、高血压等疾病的功效。芒果与含高度蛋白质、维他命B1的猪肉搭配，则有助于孩童发育哦！
多吃芒果的好处
1.抗氧化功效卓著
芒果具备超强抗氧化功能，是因为它含有多酚和维他命C、E，这3个营养素都有抗氧化的功用，能中和自由基。自由基原本是人体攻击侵入体内病毒、病原菌的武器，但当自由基过多，会伤害细胞造成老化，导致过敏、动脉硬化、糖尿病等疾病的发生。
吃芒果能一口气同时摄取多酚、维他命C、E，得到加成效果，抑制自由基，确保健康呦！
2.能增强抵抗力
多酚与维他命C也有助于强化免疫机能，维持肌肤健康，而维他命E还有促进毛细血管血液循环的功用，更是黄体荷尔蒙的要素，能有效预防女性更年期障碍哦！
芒果并含有叶酸、钾，叶酸有助于制造红血球，促进细胞分裂，并与抗体的生成息息相关，且对女性尤其重要，像常见于女性的贫血症状，除缺铁外就是缺乏叶酸所致。
芒果中的钾则能促进盐分排出，发挥抑制血压上升的功效，降低你得到高血压、脑中风等可怕疾病的机率。
西瓜
吃完猪排饭，来片清凉的西瓜，不但消暑解渴，还能美容养颜，赶快来看西瓜跟哪些食物搭配吃，营养加倍！
西瓜的加分吃法
西瓜与富含维他命B1及蛋白质的猪肉、动物内脏搭配食用，有恢复疲劳的功效，含丰富钙、铁质的青豆和豆乳，与西瓜配合食用，则能预防更年期障碍哦！
但西瓜属性较寒，肠胃不好的人要注意别吃太多。
多吃西瓜的好处
1. 能美化肌肤
西瓜含水份90%以上，给人营养价值不高的印象，但其实恰恰相反呦！西瓜所含的维他命B6，是维持美丽肌肤、代谢蛋白质不可或缺的要素，如果人体缺乏维他命B6，肌肤很容易产生湿疹呢！
西瓜内也含有多酚，能强化身体免疫机能，维持肌肤健康。
2. 帮助利尿
西瓜还有帮助利尿的作用，能改善膀胱炎，以及水肿现象，让身体水份代谢顺畅。
木瓜
鲷鱼大餐后，吃点木瓜能增强心脏功能，促进血液循环。还有哪些食物与木瓜搭配，也能发挥加倍健康呢？
木瓜的加分吃法
熟透的木瓜可直接生吃，或做成果汁、木瓜冰，生吃时可加点柠檬或莱姆汁更添风味，青木瓜则可做成沙拉，也能搭配醋做料理。
木瓜与富含蛋白质、锌、维他命B6的乌贼，是美容养生的好搭档，以丰富异黄酮素、蛋白质和钙的大豆、青豆为主食，饭后吃点木瓜，能预防更年期障碍、心血管疾病哦！
多吃木瓜的好处
1. 强化身体免疫系统
木瓜含有丰富维他命C、多酚和叶酸。维他命C能抗氧化并强化免疫力，促进胶原蛋白的生成，抑制黑色素沉淀，还能帮助女性吸收所缺乏的铁质！
多酚有助于除去人体内多余的自由基，提升免疫力，预防感冒等感染症状，维持身体健康。叶酸不但能强化对疾病的抵抗能力，有助补血，抗癌功效更是获医学界的肯定哦！
2. 能预防心血管疾病
木瓜内含的钾、食物纤维可帮助预防心血管疾病。如果摄取过多盐分，会造成血压上升，而钾能将盐分排出体外，防止心血管疾病的发生。
木瓜同时含有水溶性和非水溶性两种食物纤维，非水溶性纤维在人体内吸收水份后，会膨胀变大产生饱腹感，能帮助你减肥喔！水溶性纤维则能抑制胆固醇的吸收，让你免于糖尿病、高血脂等疾病的威胁。
梨子
夏天许多美眉们都喜欢吃水果大餐，但你知道梨子与芒果一起吃，养颜美容效果加倍吗？想知道梨子还有哪些加分吃法？
梨子的加分吃法
因梨子的维他命C、多酚含量不多，建议搭配吃柑橘或西瓜，美容功效加倍呦！梨子与牛奶和优格一起吃，不但能预防心血管疾病，还有美肌效果哦！
多吃梨子的好处
1. 促进体内废物排除
梨子所含的食物纤维能促进排便，不让废物囤积在体内。且梨子含有木质素，是1种非水溶性纤维，能在肠中溶解，形成胶质薄膜，与肠内胆固醇结合，进而将它排出体外。
2. 预防骨质疏松
梨子内含有硼，能缓和体内钙质、镁的流失，确保骨骼中的钙含量，有助于女性预防讨厌的骨质疏松症。身体的硼含量充足，注意力、记忆力和敏锐度都会提升，让你工作、学习更加上手哦！
苹果
喝杯豆浆，再来颗苹果，就能防止心脏病和高血压呦！让苹果发挥最大功效的新吃法，都在这里。。。。！
苹果的加分吃法
苹果跟富含维他命B1及蛋白质的螃蟹、猪肉、动物内脏搭配食用，能更有效恢复疲劳。具有植物性蛋白质及钙质的豆浆、豆腐，配上苹果有预防心血管疾病的功效呦！多吃苹果的好处。。。
1.预防糖尿病、心脏病
苹果含有大量果胶，是1种水溶性纤维，可降低总胆固醇、坏胆固醇含量，大幅减低你得到心脏病的可能呦！果胶还能调节血糖值，避免血糖的骤升与骤降，帮助你远离糖尿病的威胁。
苹果还含有非水溶性纤维，能刺激肠壁促进通便，排出肠内的有害物质，帮助瘦身哦！
2. 促进净化排毒
苹果含丰富苹果酸、半乳糖荃酸，可治疗发炎症状，具净化排毒的功能，对发热疾病如：支气管炎、感冒也有解热作用，发挥去痰、抗发炎效用。
油焖大虾的做法 教你制作各种美味的“虾肴”
虾，是我们经常性吃的食物，它具有补钙的作用，今天要讲的就是有关油焖大虾的制作方法及其他有关虾的制作方法，让你学会制作各种有关于虾的美味，让品尝到舌尖上的美味，那么现在就去看看吧!
油焖大虾
材料
海虾1斤，姜丝一小把(宜多不宜少)，白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量。
做法
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。
2、姜切丝，备用。
3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
小诀窍
1、虾的水分一定要沥干，因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水，如果之前不沥干炒出的菜品就会很水。
2、姜丝可以稍微多放一些，即可以去除虾的腥气，也可以平衡虾的寒气。
香辣油焖大虾干
材料
大虾干，芹菜杆，干辣椒
做法
1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水;
2.干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段;
3.坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用;
4.下虾干到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷一次水，再焖;
5.下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀就OK了!
小诀窍
1、炒干辣椒段一定要很小的火，香辣味慢慢释放，油温高了辣椒很容易糊; 2、虾干水分少，一定要喷水，一次不能多了，分两次喷，虾肉才容易入味;
京味十足油焖大虾
材料
主料
虾(并不是越大越好，适中即可，以便入味)
配料
葱、姜丝，白糖，料酒，盐，米醋，高汤、味精各适量
做法
1、先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大，看了看还挺干净，就懒得弄他身上的沙包腺了，呵呵。
2、洗净后的虾用少量盐腌一下，并控水。
3、炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方，感觉有些微热)，放入虾煎至两面发硬。
4、煎好的虾倒出来备用。
5、如果这时炒勺里还有些油的话，就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味;如果没有油了，需要重新加油。
6、再倒入煎好的虾再稍煎至色红。
7、再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上，出盘即可。
结语：大家可能还不知道，油焖大虾其实是一道地道的京菜，在以前的时候由于物质资源贫乏加之广大劳动人民又处在奔小康的大道上，这种美味也只有到了春节的时候才会上餐桌给我解解馋。很不错的哦!
早餐吃什么好 5款创意早餐食谱
俗话说：一天之计在于晨。所以早餐在一天当中占有很重要的分量。但是人们的生活越来越忙碌，很少有人可以悠闲地在家做一顿丰盛的早餐。那么你知道早餐吃什么好吗？你知道有哪些早餐食谱吗？今天小编教大家5款创意早餐食谱，一起来学习一下吧。
八宝水波蛋
与荷包蛋、摊鸡蛋相比，这款水波蛋真是味道和营养都更胜一筹啊!
烹饪时间：预计15分钟
原料
鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许
做法
1. 鸡蛋打散，加入适量30℃左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
2. 将其它所需原料洗净，全部切小丁备用。
3. 取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。
4. 取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
香蕉煎饼
谁说空腹不能吃香蕉的?煎成饼就可以啦!
烹饪时间：预计5分钟
原料
面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量
做法
1. 先调制一份面糊，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水，按照用量混合。面糊不宜调得过稀。
2. 香蕉切片，在香蕉片的表面拍上一层干淀粉，再裹上面糊，放入小锅中用中小火炸成金黄色，蘸上沙拉酱就可以吃了，非常简单。
时蔬五彩羹
清早起床就能有肉有菜有豆腐，多完美的开始啊!
烹饪时间：预计30分钟
原料
鸡胸肉半块、南瓜1小块、北豆腐1/3盒、番茄小半个、豌豆粒少许、蛋清1个、香菜碎少许
调料
高汤适量(没有高汤，清水也行)、盐少许、料酒少许、白胡椒粉少许、香油少许、湿淀粉少许
做法
1. 鸡胸肉洗净切成小丁，加料酒、白胡椒粉、一点点盐，腌制15分钟。
2. 南瓜去皮除籽，洗净，切小丁;豌豆粒洗净;豆腐洗净，切小丁;番茄洗净切小丁。
3. 汤锅放到火上，加1:1的高汤和清水，大火烧开，放入鸡肉丁，煮沸后倒入豌豆粒、豆腐块、番茄丁、南瓜丁，用中火炖熟炖烂，淋入蛋清，搅打成蛋花，再加盐、白胡椒粉、香油调味，最后用湿淀粉勾芡，撒上香菜碎就做好了。
烹饪时间：预计30分钟想跟宝宝一起享受早餐，这款最合适了!但记得把调料减少点儿哦!
花生牛奶
就算是牛奶、豆浆轮着来，也觉得无味?那就来试试往牛奶或豆浆中加点什么吧!
烹饪时间：预计10分钟
原料
生花生30粒左右、银耳1小朵、麦片2汤匙、牛奶1袋(225毫升)、清水225毫升、冰糖适量。
做法
1. 最好用红皮生花生米，放进热水里泡一下就可以轻松去皮。
2. 银耳一小朵，泡软后洗净。
3. 取来搅拌机，放入去皮的花生仁、泡软洗好的银耳、燕麦片，再倒入225毫升的清水(就是一袋牛奶的量)，然后搅打成乳白色的花生汁。如果想口感更加细腻些，可以过滤一次，过滤下来的花生泥煮粥的时候可以加进去。
4. 取汤锅，把搅拌机里的花生汁倒进去，中小火加热，把花生汁煮开，加入冰糖再略煮一下，最后加入一袋牛奶，搅匀后就可以关火，倒入漂亮的杯子里喝了。
烹饪时间：预计10分钟如果你前一天晚上把花生皮剥掉，还能大大节省时间。
总结：通过小编上文的介绍，你知道5款创意早餐食谱有哪些了吗？你知道它们的做法了吗？你知道早餐吃什么好了吗？大家不妨尝试一下这些食谱，做法非常简便，而且营养丰富，何乐而不为呢？
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