一碗鸡汤治感冒？ 先保证营养平衡不受影响
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一碗鸡汤治感冒？
如果你最近总是鼻子塞塞的、鼻涕黏黏的、喷嚏多多的、咽喉痒痒的，但是并没有发烧症状，那么要告诉你个不幸的消息：你可能得了普通感冒，也就是俗说的伤风。
很多人都会说，”哎呀一到春天，天气忽冷忽热的，好容易着凉。“而其实，冷空气并不是导致感冒的直接原因。只是这样的时候，人们更习惯于聚集在温暖的室内，给病毒的传播创造了有利条件。
你能买到的感冒药，只能帮你稍微缓解下不适症状，而你只能等着自身的免疫系统用 5～7 天的时间慢慢自愈。还有没有什么办法能让你感觉好点呢？有的，一碗热鸡汤。
一项研究证明鸡汤也许对感冒有效
美国的一个医疗研究小组曾在 2000年做过一项研究：人的身体在受感染时，会在感染部位大量产生「中粒性细胞」。这种细胞不断吞噬细菌和颗粒物，会激发炎症反应，产生粘液，从而导致咳嗽、鼻涕和鼻塞的症状。而鸡汤能够有效地抑制「中粒性细胞」的活动，抵抗炎症，减少粘液的产生，也就真的能帮你减少各种烦人症状。
研究者们做了分析后，发现无论是家庭自制的鸡汤，还是从商超买回来的鸡汤，只要不是鸡汤味拉面这样的，整个鸡汤以及鸡汤中的单独成分，都有这种抗炎症作用。特别是加入各种蔬菜一起炖煮的鸡汤中，很可能有一些有助于恢复的活性成分。
而值得注意的一点是，实验中没有一个受试者真的「喝」了鸡汤。因为这是一项采集受试者血液所进行的体外实验，并没有测试过临床效果。
研究者还补充到：热汤所冒出的蒸汽或是鸡脂肪具有消炎效果也是有可能的，甚至鸡汤对感冒的帮助也可能带有某种程度的「安慰剂作用」。
也就是说，鸡汤有助于感冒的结论，还不能下得太早。
但「全世界都爱鸡汤」不是吗？中东地区很喜欢把鸡汤和扁豆一起炖，意大利人喜欢加白扁豆和好多意式火腿，希腊人会加鸡蛋和柠檬，墨西哥人会加黑豆和玉米饼，西非人加秋葵，越南人甚至喜欢加菠萝……
而研究者在这项实验中所用的配方，是著名的「祖母的鸡汤」。
原料包括：公鸡（还外加了些鸡翅）、洋葱、红薯、防风草（欧洲防风草，是一种乳白色又长得像胡萝卜的根茎类食物）、芜菁（也就是大头菜）、胡萝卜、西芹、欧芹，然后炖了数个小时。听起来是不是还蛮好喝的样子？不妨一试。
鸡是「发物」，感冒不能吃鸡吗？
「发物」是个很中国民间的说法，目前还没有医学（无论中医还是西医）研究证明。无论公鸡还是老母鸡，这些动物性食物营养丰富，只要食用量适宜，对于感冒的恢复是没有问题的。没有必要因为「宁可信其有，不可信其无」的心理，把鸡和其它传闻中的发物都拒绝在外。
关键的一点是，要懂得根据自身情况，保证感冒期间的饮食营养平衡不受影响。
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喝鸡汤能治感冒吗
导读：鸡汤治感冒这个观点早在800年前就出现了，但却一直没有相应的理论去证实它。近代科学家在研究了各种汤品，分析了无数的调和剂之后，最终得出了一个结论对于治疗感冒而言，鸡汤是有效的。
这次调查始于1978年，美国西奈山医学中心的科学家们发表了一项研究结果：喝鸡汤对于消除感冒患者充血和鼻子不通气的效果要比喝热水好。他们在研究中发现，感冒的一个提示症状流鼻涕不是由感冒病毒引起的，而是由免疫系统受伤后引起的。 科学家们断定，通过测量鼻黏液分泌的速度，能够确定出不同治疗方式的效力，黏液分泌速度越快就意味着治疗越有效。研究发现，相对于喝热水的人，喝鸡汤的人鼻黏液分泌速度更高一筹。另一项研究发现，肌肉中的蛋白质含有一种半胱氨酸的物质，与能够溶解肺内黏液药物的乙酰半胱氨酸相似。
喝鸡汤虽好，但并不是所有的鸡汤都有效。在一项发表于美国著名杂志《胸科》的研究中，研究者测试了19份有特殊的配方的鸡汤，结果发现，这些鸡汤均可以抑制引起喉咙沙哑、充血以及其他感冒症状的炎性白细胞，更不可思议的是，及时将鸡汤大量稀释后它仍然可以发挥作用，以下为你介绍一种配方。 研究人员推荐的鸡汤的原材料包括：1只重2.53公斤的母鸡；一两个鸡翅；一个洋葱；一个甘薯；56根芹菜根；适量胡萝卜以及盐和胡椒粉。
方法是将鸡放入一大锅冷水中煮沸，依次加入鸡翅、洋葱、甘薯、胡萝卜，炖90分钟，刮去表面的油，加入芹菜根再煮45分钟，捞出鸡肉后，加入一些盐和胡椒粉即可。 鸡汤的确能治疗感冒，但日常生活中的健康习惯和防寒保暖工作做好，才能有效预防感冒。与其病了喝鸡汤，还不如防患于未然，平时增强体质，感冒自然就离你远远的啦。
一碗水的功效与作用
中药一碗水，是很好的一味中药材，一碗水在调理身体方面具有很好的效果，在医药方面应用的也比较广泛。我们一起来看一下。
【来源】为菊科植物 一碗水 的 根 。秋季采挖，晒干用。
【原形态】多年生草本，高60～100厘米。须根簇生，细长。基生叶扁圆形，宽12～25厘米，先端凹陷，基部心形，边缘有大小不等的粗齿；叶柄长10～25厘米，下部鞘状抱茎；茎上部的叶较小。头状花序多数，集成大聚伞状伞房花序；总苞片1列，2形，其外较狭的覆盖着内面较阔的边缘；盘花两性，全为管状花，黄色，有6枚反卷的裂瓣。瘦果倒圆锥状，有冠毛。
【生境分布】生于山地沟边阴湿处。分布陕西、甘肃、四川等地。
【性味】辛微甘，平。
【功能主治】止咳化痰，祛风。治肺结核，风寒咳嗽。
【用法用量】内服：煎汤，2～3钱。
【附方】治肺结核：一碗水二两，水煎熬成流浸膏，加蜂蜜五钱，每次服5毫升，日服三次。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《陕西中草药志》
通过对于一碗水的详细介绍，相信大家都有了一定的认识，可以更好的提高我们的生活常识。
药膳：靓汤一碗巧治胃痛
①熟附片煲狗肉汤。每次可选用制过的熟附片12克，新鲜黑狗肉500克，生姜片20克，陈皮9克，适量植物油及食盐。然后把材料放进汤煲内，先用武火，水开后改为中火煲汤。煲至狗肉软烂即可。可饮汤食狗肉。
每次可取白胡椒15克略拍碎，新鲜猪肚1个（亦可半个）洗净，生姜三片（洗净去皮）。然后将白胡椒、生姜一同放进猪肚内，并加进适量清水，将猪肚的上下口用线扎紧，放进汤煲内，用中火煲汤。煲一个半小时，然后调味，饮汤食猪肚。
①佛手砂仁瘦肉汤。佛手片15克（鲜品可用30克），砂仁5克，新鲜猪瘦肉250克。先将佛手片与猪瘦肉洗净，同放进汤煲内，用中火煲汤，1小时后，放进砂仁，再煲5分钟，停火待温，调味，饮汤食猪瘦肉。
湿热胃痛，可见脘腹胀痛，甚或恶心呕吐，不思饮食，口苦，大便臭秽不爽，尿黄短，身重体倦，舌苔黄腻，脉弦数。食疗汤水可用：
②石仙桃炖猪肚汤。每次取新鲜石仙桃90克（干品30克），新鲜猪肚500克。将猪肚切粗件，和石仙桃一起放进炖盅内，加适量清水，隔水炖1小时。调味后饮汤食猪肚，一次食不完可分次食用。“安身之本，必资于食”，医食是同源的。医药运用得好可以治病，食物应用得好，也同样可以冶病。让我们大家都来重视日常饮食，让食疗更好地为身体健康发挥作用。
感冒咳嗽只需一碗水 可惜99%的人都不知道
感冒是每个人都会遇到的，在大家眼里它是一个小病，吃点药就好了可是对于极少数的人来说感冒可能引发很多疾病，吃药在大家眼里可能也是一件很正常的事情，可是大家知道吗?是药三分毒，吃药也会对身体带来很大的伤害，那么感冒怎么治呢?感冒吃什么好呢?今天小编教大家喝水治感冒的方法，大家是不是很好奇呢?
普通感冒
起病较急，潜伏期1～3天不等，随病毒而异，肠病毒较短，腺病毒、呼吸道合胞病毒等较长。主要表现为鼻部症状，如喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕，也可表现为咳嗽、咽干、咽痒或灼热感，甚至鼻后滴漏感。
危害
本病病情较轻、病程短、为自限性疾病，多数患者预后良好。但极少数年老、体弱、基础疾病较多，尤其合并严重慢性肺部疾病如慢性阻塞性肺疾病(COpD)者，可因严重并发症预后不良。
喝盐水治感冒的办法
主要材料
食盐。
偏方用法
就用家里普通的食盐，加水稀释，比例没有严格要求，只要稀释成淡盐水即可，一天喝三次，多少不限量，验方效果，两天见效，一般三天痊愈。
这个方子是我亲身经历的，而且我们全家都用了，基本三天都好了，真的很好用，我以前给你说过，盐水治肠炎的也不错，告诉大家，就是想让更多的人都健康。
温馨提醒
此方不宜晚上用。
高血压患者慎用。
感冒的三个真相
一份《感冒白皮书》，为我们揭露了有关感冒的三个“一”真相。
第一个“一”
第感冒是一种由病毒引起的上呼吸道感染“综合症”，有超过100种以上的病毒可能诱发感冒;
第二个“一”
一般来说，感冒的症状会持续一星期，不论服药与否;
第三个“一”
感冒的起点，应该是出现症状的一天前，此时病毒已经在你的体内驻扎。
治疗感冒的12种偏方
1.热水泡脚
每晚用较热的水(温度以热到不能忍受为止)泡脚15分钟，要注意泡脚时水量要没过脚面，泡后双脚要发红，才可 预防感冒。
2.生吃大葱
生吃大葱时，可将油烧热浇在切细的葱丝上，再与其它菜凉拌吃，不仅可口，而且可以预防感冒。
3.盐水漱口
每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水漱口，此时，仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。
4.冷水浴面
每天洗脸时要用冷水，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔轻轻吸入少许水(注意勿吸入过深以免呛着)再擤出，反复多次。
5.按摩鼻沟
两手对搓，掌心热后按摩迎香穴(位于鼻沟内、横平鼻外缘中点)十余次，可以预防感冒及在感冒后减轻鼻塞症状。
6.鼻子插葱
感冒后鼻子不通气怎么办呢?可以睡觉时在两个鼻孔内各塞进一鲜葱条，3小时后取出，通常一次可愈。倘若不行，可于次日再塞一次。值得提醒的是：首先，葱条要选择粗一点，细了，一是药力小;二是容易吸入鼻腔深部，不易取出;其次，若患者的鼻腔接触鲜葱过敏，可在葱条的外面包上一层薄薄的药棉。
7.白酒擦身
用铜钱、硬币等光滑硬物蘸白酒，轻刮前后胸、曲池及下肢曲窝处，直至皮肤发红发热，然后喝一碗热姜糖水，约15分钟后便大汗淋漓。汗后周身轻松舒适，此时注意免受风寒，感冒很快痊愈。
8.可乐煮姜
鲜姜20至30克，去皮切碎，放入一大瓶可口可乐中，用铝锅煮开，稍凉后趁热喝下，防治流感效果良好。
9.呼吸蒸汽
初发感冒时，在杯中倒入开水，对着热气做深呼吸，直到杯中水凉为止，每日数次，可减轻鼻塞症状。
10.热风吹面
感冒初起时，可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风，每日数次，可减少症状，加速痊愈。
11.蒜泥蜂蜜
将等份的蒜泥与蜂蜜混匀后，用白开水送服，每次一汤匙，每天4至6次，对治疗流感有佳效。
12.香油拌蛋
将一两香油加热后打入一鲜鸡蛋，再冲进沸水搅匀，然后趁热喝下，早晚各服一次，2至3天便可治好感冒愈后的咳嗽。
感冒的饮食禁忌
适宜食物
苹果，牛奶，鸡蛋，菜花。
忌吃食物
油条，油面筋，蚕豆，腊肠，咸鱼。
1、感冒食疗方
1)醋熘土豆丝
将切好的土豆丝放入清水中过一遍，去掉其粉质，防止抓锅底，用料与醋熘白菜相同，但不需勾淀粉。
2)白菜萝卜汤
白菜心500克，切成碎末，白萝卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加红糖适量。每次200毫升，一天2次，连服三四天即可治愈。
3)苹果蜂蜜水
苹果5个去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。
4)姜丝萝卜汤
姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，每天1-2次。
5)葱蒜粥
取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。
6)葱头饮料
洋葱头1个，切碎，加鲜牛奶250毫升，煮开，自然冷却，加适量蜂蜜，睡前服用100毫升。
7)姜丝可乐
鲜姜丝50克，加1000毫升可乐，煮沸，热饮，每次100毫升，每天数次。
8)桔皮冰糖饮料
鲜桔皮50克，加冰糖适量，用开水冲泡代茶饮用。
9)银花薄荷饮
银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3～4次。
10)醋熘白菜
取青口白菜的二三层帮叶约400克，切斜片。锅内放油，油热后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，立即将一小酒杯米醋入锅，翻炒放少许白糖、味精，再翻炒，放盐适量，稍候勾淀粉少许，即可出锅。
11)醋烹豆芽菜
豆芽菜醋烹后立即翻炒，放味精、盐适量，翻炒立即出锅。火候要大，快炒，豆芽形状基本不变。
风寒感冒食疗方
1)橘皮饮取鲜橘皮30克或干橘皮15克，加水750毫升，煎至500毫升，加白糖适量饮用。
2)大蒜红糖饮取大蒜、生姜各15克，切片加水500毫升，煎至250毫升，临睡前加红糖适量服用。
3)白菜汤取大白菜根3棵洗净切片，加大葱根3根，煎汤500毫升，加白糖少许趁热服下。或取白菜心250克，加白萝卜60克，水煎后加红糖适量，食菜喝汤。
4)生姜芥菜汤鲜芥菜500克洗净切断，生姜10克切片，加水2 000毫升，煎至1 000毫升，用食盐调味后分次饮服。
5)生姜炒米粥生姜30~50克切片，炒米50克，共煮成粥，食盐调味后食用。
6)桑叶薄荷饮取桑叶6克、淡竹叶15克、菊花6克、薄荷3克和适量白糖，将桑叶、菊花、淡竹叶加适量的水煮沸，即将药液滗入茶缸中。饮时加入适量的白糖，当茶饮服。(注意：外感风寒无汗者不宜服用)
7)五神汤取荆芥10克、生姜10克、苏叶10克、红糖30克、茶叶6克，将荆芥、苏叶、生姜切成粗末，与茶叶一同放入瓷缸内，用开水冲泡，盖严。将红糖放入另一个碗内，将用开水浸泡的药液趁热倒入，与红糖拌和，置文火上煮沸，趁热饮下。饮后覆被而卧，待微汗出即可退烧。剩下的药液，煮热当茶饮。(注意：风热外感者禁忌)
风热感冒食疗方
1)梨水生梨一个，洗净连皮切碎，加冰糖隔水蒸服，适用于风热咳嗽。
2) 菊花茶杭菊花、枸杞子各60克，绍兴酒适量，浸泡10~20天，去渣加蜂蜜少许，早晚各饮25毫升，适用于风热感冒头痛。
3)橄榄芦根茶咸橄榄4只，芦根30克，加水1 000毫升煎至500毫升后饮服。
4)黄花红糖茶取黄花、红糖各30克，加水煎服。
5)萝卜饮白萝卜250克，洗净切片，加水750毫升煎至500毫升，加白糖少许，趁热服用一半，30分钟后再服余下一半。
6)双花饮取金银花15克、蜂蜜50克、大青叶10克，将金银花、大青叶放入锅内，加水煮沸，3分钟后将药液滗出，放入蜂蜜，搅拌均匀即可，当茶饮。
2、感冒吃什么食物对身体好
1)应多饮水，每天摄入液体总量在2 500~5 000毫升之间，有助于退热发汗，排除毒素。可饮用开水、清淡的菜汤以及新鲜的果汁，如西瓜汁、梨汁、甘蔗汁、藕汁等，稀粥、蛋汤、牛奶、豆浆也可。亦应多食用富含维生素的蔬菜、水果。
2)患感冒时可有腹胀、纳差、腹泻、便秘等胃肠机能失调症状，因此饮食应素净、清淡。佐餐则宜选用各种酱菜、豆腐、肉松等清淡食品。
3、感冒最好别吃什么食物
1)应忌食油腻、油炸、黏滞、咸辣、过硬及海腥食物。
2)感冒初期，当禁食生冷、油腻，如果是温热之邪，初期正在清解阶段，亦当忌食生冷，一旦热邪不去，留壮热，继而口渴、烦躁、大便秘结，此时反需水果相助，可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等，切忌过食生冷、油腻之品。
3)感冒期间，避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。
4)少吃食盐。
结语：以上就是为大家介绍感冒只需一杯水的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了感冒应该怎么通过食疗来治感冒了吧，小编介绍了很多治感冒的食疗方法，大家可以试试哦。
没胃口？喝一碗水果粥吧
夏天天气热，容易食欲不振。你有没有想过尝试着用新鲜水果做几道清新爽口、营养健康的水果粥呢。据说，什锦水果粥不仅美味，还有药用价值。那就烹制几款吧！它们或许会给家人带来许多惊喜呢！
首先，水果做粥的原料是有讲究的。
选择什么样的水果煮粥？这除了根据自己口感的喜好外，还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期，因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然，如果是体质虚寒的人士，则应该选用温热性质的水果入粥。
1.寒凉类水果
寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
2.温热类水果
温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。
3.甘平类水果
甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。
下面给大家介绍多种水果粥的做法：
什锦水果粥的做法一
粥谱原料：
草莓1个，哈密瓜1小块，香蕉1/6根，水1/6杯，粥1/6碗。
粥的制法：
1.将水果洗净、切成碎粒；
2.将米饭加水煮至粘稠；
3.加入水果拌匀即可。
什锦水果粥的做法二
粥谱配料：
白饭1碗，水蜜桃1/2个，苹果1/4个，小黄瓜丁少许，红萝卜丁少许，虾仁5尾，盐1小匙，糖1/2大匙，奶油球2个，水3杯。
粥的做法：
1.将蔬果洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用；
2.将白饭与3杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成粥状；
3.将水蜜桃、苹果、小黄瓜丁、红萝卜丁、虾仁及盐、糖、奶油球全部放入粥中，改中火煮至虾仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用。
温馨提示：
水果粥品可依个人喜好，放入不同的水果材料。
什锦水果粥的做法三
粥谱配料：
什锦水果罐头(或五到六种新鲜水果丁象樱桃菠萝丁桃肉丁荔枝肉西瓜丁等)，白米少许，冰糖少许或糖桂花。
制作方法：
1.白米加水煮成烂粥，加少许冰糖或糖桂花晾凉，放入冰箱冻十五分钟（冷藏三十分钟）；
2.什锦水果罐头切丁放入冰箱冰凉备用；
3.把冷冻好的白粥取出加冷冻好的水果丁即可食用。
什锦水果粥的做法四
粥谱配料：
糯米1杯，罐装水蜜桃3片，莲子100克，芋头半条，桂圆少许，花生粉2大匙，清水约800毫升，香菜2棵，白糖少许。
粥的做法：
1.将去皮芋头洗净后切块，糯米、莲子洗净备用，将水蜜桃切成丁块，香菜切碎；
2.把糯米、莲子、芋头加800毫升水于锅中，煮约15分钟；
3.把桂圆加入锅内续煮至熟透后，加入砂糖；
4.起锅后盛入碗中，把水蜜桃、花生粉、香菜，摆放于碗内，什锦水果粥即成。
风味特点：
水果香味浓郁，维生素含量丰富。
枇杷粥的做法
粥谱配料：
枇杷6枚，西米50克，白糖、清水各适量。
粥的做法：
1.枇杷洗净，西米浸涨；
2.枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成枇杷粥即可食用。
奶味水果粥的做法
粥谱配料：
粳米50克，小米50克，赤豆50克，红枣50克，莲心50克，苹果1个，香蕉2个，牛奶200克，水400克以上，白糖随适量。
粥的做法：
1.先将红枣用温水洗净，将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净；
2.取清洁锅，放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心，再将牛奶倒入锅中，加适量水，置于旺火上煮沸，改用中火熬成粥；
3.苹果洗净，削去皮，挖掉核，切成小方块，香蕉洗净，剥去皮，切成小段；
4.将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀，待再煮至滚沸，离火，奶味水果粥即成。
风味特点：
奶叶浓香，甘甜可口。
做法：
1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。
2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥，加糖即可。
1、糯米可以先加水浸泡着，煮时比较节省时间。
2、快起锅时要不时地搅拌，免得糯米粘锅。
功效：养心安神，健脾补血。
清新水果粥
主料：西米
辅料：西瓜、小番茄、杏脯
调料：冰糖、白糖、糖桂花
烹制方法：
1、将小番茄切成块，加入西米煮5-10分钟，出锅加入桂花酱搅拌均匀即成番茄西米粥；
2、将西瓜切成小块，加入西米、杏脯粒、冰糖煮成粥即可；
特点：清热解毒，凉血平肝。
蜂蜜水果粥
材料
苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克
制作方法
蜂蜜水果粥
1.将粳米熬成粥；
2.枸杞洗净，苹果、梨去皮切丁加入粥内，煮开(滚)，稍冷即可食用。
营养功效
苹果、梨增加了粥内的膳食纤维，具有清心润肺、消食养胃润燥的作用，吃起来清新爽口，别有风味，很适合脾胃不佳、食欲不振的孕妈咪。
一碗“水”竟能治好十多种顽疾
生姜不仅是生活中一种常用的调味品，感冒、头痛时，我们还常会冲杯热姜水，来缓解不适症状，简单又有效。其实，热姜水的健康妙用还远不止这些，下面，小编就为您介绍下「热姜水」的丰富保健功效。
1、偏头痛
一碗热姜水，竟能治疗十几种疾病当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
2、醉酒
用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。
3、痛经
姜水中加入红糖，可以暖宫，让经血通畅，改善痛经。
4、面部暗疮
一碗热姜水，竟能治疗十几种疾病用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
5、腰肩疼痛
在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能够使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。
6、止恶止吐
生姜水对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。
7、咽喉肿痛
一碗热姜水，竟能治疗十几种疾病用热姜水代茶漱口，每天早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次，几天后便可化解炎症、消除痛痒。
8、慢性肠炎
可用姜汤坐浴，每次十分钟，可以暖和全身，促进血液循环的畅通，不但可以治疗慢性肠炎，对于肚子常出毛病的人也有很好的保健功效。同时，在姜汤浴中加入些萝葡干叶熬成的汁液，效果更佳。
9、口腔溃疡
用热姜水代茶漱口，每天2~3次。一般3~4天后，溃疡面即可收敛。
10、牙周炎
一碗热姜水，竟能治疗十几种疾病用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次，即可缓解牙周疾病。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每天2~3次。
11、脚臭
将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
12、蛲虫病
先用热姜水清洗肛门周围，然后再饮用热姜水1~2杯，持续10天左右即可治愈。
13、头皮屑
一碗热姜水，竟能治疗十几种疾病先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水冲洗，可有效防治头皮屑。
14、高血压
血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。
一碗“水”竟能得到男女的共同青睐
「生姜」是人们熟悉和常用的佐食调味佳品，除食用外，它还有很多药用功效。民谚就素有“家备小姜，小病不慌”的说法。
其实，在日常生活中，一碗“热姜水”就可以预防和治疗多种常见病症。
制作方法
①最好选择带皮的新鲜生姜，洗净，切2-3片。一碗「热姜水」，能治疗6种常见病，不知道就太可惜了
②把切下的生姜片切成末，尽量切碎。一碗「热姜水」，能治疗6种常见病，不知道就太可惜了
③把姜末放入杯子里，倒入开水，等五分钟后使姜的味道完全渗到水里，即可饮用；或者用锅将水烧开，放入姜片，转小火煮5～10分钟即可使用。一碗「热姜水」，能治疗6种常见病，不知道就太可惜了
热姜水能治疗哪些病症？
1、牙周炎、龋齿
用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次，对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效；也可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次。
2、风寒感冒、头痛
姜味辛、性微温，具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，主治外感风寒、 胃寒呕吐、风寒咳嗽等病症。
方法：热姜水泡脚。将双脚浸于热姜水中，以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。
3、腰肩疼痛
姜水可以温中驱寒、疏通经络，对于因天寒常犯的腰腿痛、膝关节痛，能发挥很好的疗效。
方法：在热姜水中加入少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，可使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。
4、面部暗疮
用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约2个月，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
5、阳痿肾虚
自古以来，中医就有“男子不可百日无姜”之语，姜可以起到助阳、治疗肾虚阳痿的功效。饮用生姜枸杞茶，可以治疗由于肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
方法：将适量生姜与枸杞一起放入锅内，加水两碗，大火煮至沸腾，然后转中小火，当收至只有一碗水时加红糖，再煮5分钟即可饮用。
6、咽炎咳嗽
一碗「热姜水」，能治疗6种常见病，不知道就太可惜了饮用白萝卜蜂蜜姜水。姜是散风寒、止呕下气的常用药，白萝卜味辛、甘，有清热生津、化痰止咳等作用；蜂蜜有润燥止咳的作用，因此，三者共用可以祛寒宣肺、祛风止咳。
方法：取白萝卜5片，姜3片，红枣3颗，蜂蜜30克。将白萝卜、姜片、红枣加水适量后煮沸，去渣，加蜂蜜调匀即可，趁温热服下。
感冒了怎么办 一碗汤的作用比吃药还灵
眼下正是季节交换的时候，秋季晴空万里、秋高气爽，冬季虽说没有了十里冰封的场面，倒也是寒风刺骨。每到这个时候，很多人仗着自己的身体还算可以，走“只要风度，不要温度”的路线，特别是女性群体，最后一不小心还是把自己冻感冒了。自己“种”下的“因”，自己就要接受残酷的“果”。
有病就要去治，大病去医院，小病扛一下就好了。而从一方面来说，这样的想法有好有坏!身体经过一些疾病的考验才会变得更加健康，这是一些人心中的“猜想”，往往现实也似乎有意无意的证实了这一点;如果用身体出现异常就去借助外界的力量来抵御，那么身体的防御能力也会大打折扣。
每当这个时候，医院应该是最忙的了，许多儿童都会不经意的得了感冒。说大不大，说小也不小，这是对感冒最中肯的评价。感冒，也是季节交替的阶段中人最容易感染的一种疾病。
感冒带给人的困扰，似乎有种“食之无味，弃之可惜”的感觉，不在意它，身体难受;在意它吧，一时半会儿好不了。那么，如何去解决这个棘手的问题呢?
人为什么会感冒
人的感冒，表面上看是一些毒素侵入身体，人一时没有抵抗的“卫士”，然后就有了感冒。其实，抵御感冒也是需要经过一个过程的，这就是所说的“抗体”，而大多数产生抗体是需要一定的物质基础才行的。
在医学上，根据“打疫苗”的原理，就知道感冒大部分是病毒引起，那经历了一次感冒就理所当然应该有抗体了。唯一让我们没想到的是，每次的病毒却不是一成不变的，感染我们的病毒基本都是来源不明，所以也就无从针对。
今天，通过我们接下来的介绍，或许你就不必再吃药了，那么到底是什么能有如此功效?
祛除感冒的食材
红糖姜汤
其实，有一部分人对生姜还是蛮讨厌的。虽然它对人的好处有很多，亦或是它是一个非常好的食材，这些都难以服众。而对于感冒的治愈，生姜是非常有效的一种食材!
新鲜的生姜，尤其是它的根茎，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的效果，这对人在感冒中有呕吐、咳嗽症状的缓解有不错的效果;而且，人一旦感冒，身体是比较虚弱的，它对头痛鼻塞、胀满、泄泻等身体状况也有一定的帮助。
而之所以加了红糖，则是对感冒的进一步抵御，所谓双管齐下。而且，对于女性来说，红糖的好处自然不用多说，养血、活血的作用，加入到讲堂中，便可改善体表的循环，治疗伤风感冒是再合适不过了。
鸡汤
有的人会存在疑问了，鸡蛋和感冒完全是两个不相干的事物，鸡蛋真的能治疗感冒?但暗示肯定的。
鸡汤能够抑制咽喉及呼吸道的炎症，而感冒恰巧就属于此类的病症。它对感冒所引起的闭塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。
这是因为肌肉中含有人体所必须的多种氨基酸，营养丰富，能显著提高机体对于感冒病毒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道畅通，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
研究结果也表明，鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌，但是它们在战斗中会使人体产生大量的粘液，而粘液正是让感冒的人颇为难受的一种症状。
鸡汤虽然不是直接治疗感冒的“药物”，却能在一定程度上改善人体的免疫功能，实现“曲线救国”，从而抵御感冒。
眼下秋冬这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身的免疫力，将流感病毒拒之门外，对那些已经被感染的人来说，可以抑制炎症，可减轻感冒症状或痛苦。
结语：感冒的确是一件让人头疼的事情，有的人为了少受苦，第一时间便想到吃药，时间长了对身体的抵抗力着实是一种变相的削弱。这个方式不太提倡，建议用食疗的方式来解决感冒问题，不仅对身体的抵抗力是一种提高，更是让人在这种方式中不知不觉消灭了感冒，何乐而不为呢?
每天一碗它体内湿气立刻消
春天，一直是人们心中祛湿的好季节。平时多吃些祛湿的食物，不仅能够祛湿，还能让身体更健康。而且很多人都不太了解的是，正真有效的祛湿高手，只要每天喝一碗，体内湿气就能立刻消除。想知道去除湿气的食物以及湿气重怎么调理吗?那就一起来看看吧。
祛除体内湿气不是什么难事，但你一定要找到正确的方法以及食物，这样就一定能成功。
白扁豆龙骨汤
食材
猪脊骨500克，白扁豆50克，枣干8颗，莲子10粒，葱、姜适量，水、食盐适量。
做法
1.首先就是要把白扁豆、莲子用清水浸泡半小时，红枣洗净备用，生姜切片，葱洗净后切葱节放在碗里备用。
2.猪骨洗净后冷水下锅，水沸后，捞出猪骨洗去浮沫，将血水倒掉。
3.将焯过的龙骨放入砂锅中，倒入适量清水，放入泡好白扁豆、莲子和红枣，放入葱和姜。
4.大火烧开后，转小火煲2小时左右关火，出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。
功效
白扁豆味甘、性微温，归脾、胃经，它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的功效，主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病。
赤小豆鲫鱼汤
食材
鲫鱼1条，赤小豆150克，生姜1块，大蒜2瓣，香菜1根，食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量。
做法
1.赤小豆洗净，提前一晚浸泡，鲫鱼宰杀洗净后在鱼身上抹上少许食盐和料酒腌渍，生姜切片备用。
2.开小火，平底锅放少许植物油，撒上盐和姜片烹香(撒上少许盐不会粘破鱼皮)，放入鲫鱼煎至两面金黄，期间加入蒜瓣一同煎香。
3.煎鱼的同时，把赤小豆放入砂锅，大火烧开，把煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中，继续开大火煮沸。
4.转小火，小火慢煲40分钟以上(炖煮期间不要翻动鲫鱼，鱼肉细嫩很容易散碎)，撒入黑胡椒粉。
5.最后根据自己的口味撒入少许食盐调味即可盛出，在鱼身上放上香菜装饰即可食用。
功效
鲫鱼搭配赤小豆炖煮汤品，能够达到强强联合的效果，更有助于排出体内积存的湿邪，预防湿邪带来的脾胃运化不佳、食欲不振、消化不良等一系列症状。
除了每天吃一吃上面介绍的美食能祛湿之外，其实生活中能够有效祛湿的美食还有很多，不妨来看看。
竹笋银耳汤
材料
竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
做法
1.先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。
2.锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊。
3.加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。
功效
竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
荷叶茯苓粥
材料
荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。
做法
1.将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中。
2.同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。
功效
荷叶是“药食两用”的食物。中医认为，荷叶性微温平味辛，入心、肝、肺三经。荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等功效。此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
冬瓜薏米鸭汤
材料
老鸭半只、薏米一把、冬瓜两斤、姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱。
做法
1.老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，去掉多余的油脂，剁成大块。
2.姜切片，冬瓜去皮切大块，薏米洗净提前浸泡备用。
3.炒锅内不放油，将鸭块放入，加两三片姜一起，翻炒，炒到鸭肉变色时，加入少许料酒，继续翻炒到鸭块收缩，往外冒油。
4.将炒好的鸭块转入砂锅，加入剩余的姜片，放入足量开水及泡好的薏米，烧开，再转小火炖1小时。
5.在汤锅中加入冬瓜和少许盐，中火再炖20分钟即可，撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用。
功效
冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效，将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。此汤清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还有减肥消脂、美白祛痘的作用，很适合MM们常饮，以达到美白养颜的目的。
祛湿的食物
1、香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之肉”之称，是颇受称赞的药膳。香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。
尤其是野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显。因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方，因此对于湿气有很强的防御力，其祛湿功能主要来源于此。此外，香菇还有有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效。
2、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。
薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。
3、红豆
红豆可以补血，亦可以除湿。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。
用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙，做稀饭，做甜品，但是要小心不要买到赤豆，那种豆子属于药类，吃多会中毒的，一般很容易和红豆混淆。
4、玉米须叶
挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水，多煮一段时间就喝那个水即可。
但是最好不要睡前喝，因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。买玉米的时候可以多弄一些须子叶子，晒干可以喝一年，这样省的没有玉米的季节弄不到。
5、山药
山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。
山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好。
6、辣椒
辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。
除此之外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质，能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的。
身体湿气大的不妨多吃点辣椒，补充维生素c的同时还可以除湿，一举两得。
7、绿豆芽
绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。
虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。
8、苦瓜
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气之功效。
由于苦瓜内含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
结语：以上就是为您介绍的每天一碗它体内湿气立刻消，你们都了解了吧。这对于想要去除体内湿气的人来说，真的是极好的。看了上面说的去湿气最好的方法以及湿气重怎么调理，感兴趣的可以去试试。
男女冬季补肾 每天只需喝一碗它
补肾吃什么?是现在大家积极讨论的热门话题。因为随着工作压力和生活压力所带来的饮食不规律或者生活作息紊乱，常常会透支我们的肾。想知道补肾的食物有哪些以及吃什么补肾吗?那就一起来看看吧。
肾是人体重要的组成部分之一，它的健康状况严重影响得到我们整个身体的健康，所以一定要多加关注我们的肾是否健康。
补肾黑米粥
材料
黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、桃仁(或花生)2个、大米2把、红糖适量。
做法
1.将食材泡约5-8小时。
2.将已经准备好了的食材用清水洗净放入锅中，然后加水，小火煮至粘稠就可以了(也可以用高压锅或电饭锅煮更方便)。
其实除了上面介绍的这款补肾的养生粥，其实还有许多能够有效补肾的食物以及菜谱，下面就给大家仔细介绍下。
中药及饮食补肾
山药
性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。如明·李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃。”
凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。”所以，凡肾脏虚弱之人，宜常食之。
鲈鱼
鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。它性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。我国古代医书曾经记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。
肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。
牛骨髓
有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对精血亏损者，尤为适宜。
海参
性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为双补之品。如《本草从新》中说：“海参补肾益精。”
《随息居饮食谱》也说它“滋阴，健阳”。故凡肾脏虚弱之人，皆宜食之。
海参中含有丰富的精氨酸，号称精氨酸大富翁，精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力。
粟米
性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对腰痛者，最宜食用。
如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载：“治腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”
狗肉
性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾，故腰膝软弱或冷痛，食之最宜。
《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，暖腰膝，补虚劳，益气功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”清代医家张璐还说：“犬肉，下元虚人，食之最宜。”下元虚者，即肾脏虚弱、命门火衰是也。
羊骨
性温，味甘，能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为：“羊尾骨益肾明日，补下焦虚冷。”
唐代《食医心镜》介绍：“治虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之。”对劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。
冬虫夏草
性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材，其功效主要来源于虫草素，虫草素能补益肝肾。如《本草从新》说它“保肺益肾。”
冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药，但直接用于方剂者不多。凡肾脏虚弱者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉，甚至新鲜胎盘等共炖，成为补益食品，更为有益。
桑椹
俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。”
清·王孟英还说：“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”故肾阴不足者，食之最宜。
胡桃
性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。适宜喘嗽、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。
正如《医学衷中参西录》所说：“胡桃，为滋补肝肾，强健筋骨之要药，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。为其能补肾，故能固齿牙，乌须发，治虚劳喘嗽，气不归元，下焦虚寒，小便频数，女子崩带等症。”
虾子
性温，味甘咸，入肾经，有补肾的作用。凡因肾气虚弱所致的腰脚软弱无力，或男子不育症患者，宜多食虾。
荷叶
性平，味苦涩。明代药学家认为荷叶能“涩精液”。《本草图解》中亦云：“荷叶止血固精。”《现代实用中药》载：荷叶“用于男子夜尿证”。
蚕蛹
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，是民间传统美味佳肴，有补肝益肾的功效。
此外，肾脏虚弱者还宜服食龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、地黄、锁阳、肉苁蓉等，枸杞子数粒为搭配同食，数月可愈。
动物肾脏
食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。
补肾菜谱
1.羊肉烧土豆
早在约1800年前，医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂，载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。
现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素。
做法
可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进补，一般先把杜仲煎成药汤，然后再把药汁加在炖羊肉里，一周吃一两顿就可以了。
注意，这虽是一道药膳，也不宜连续服用，只要觉得腰膝酸软等症状缓解了，就要停一停。
2.开胃韭菜生蚝羹
在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。
韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”温中养血、温肾暖腰膝。
做法
以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋，新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。
由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者(症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等)，患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。
补肾汤
1.猪腰杜仲汤
用料
猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。
制法
把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
功效
补肾，强腰益气。
主治
肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清。
2.百合甲鱼汤
用料
甲鱼一斤，贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱，柴胡三钱。
制法
将甲鱼内脏洗干净，出水去薄衣，切件，用少量油煎香;中药洗净。
把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
功效
补劳伤，大补阴之不足。
主治
骨蒸劳嗽。
3.冬虫夏草羊肉汤
用料
羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。
制法
把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
功效
温补肝肾。
主治
肝肾二虚，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育，妇女带下，子宫发育不良。
结语：以上就是为您介绍的男女冬季补肾，每天只需喝一碗它，你们都了解了吧。这对于需要补肾的人来说，真的是极好的。看了上面说的补肾的食物有哪些以及吃什么补肾，感兴趣的就可以去试试。
每天一碗豆浆小米粥 营养互补助睡眠
总是被失眠所困扰，那么从现在开始，每天都喝一碗豆浆小米粥吧!豆浆、小米不仅营养价值高，营养元素多，而且混合在一起还有助眠的功效，一起来跟小编了解一下吧!
小米是补中益气的代表食品之一，常用来熬粥。清水加小米文火煮，在大多数人眼中，也许小米粥的做法就如此简单。其实，不妨把煮小米粥的清水换成豆浆，豆浆小米粥更能让黄豆与小米两种食物营养互补，不仅利于消化吸收，还有安神助眠的作用。
小米是不可多得的助眠食物。它富含色氨酸，通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋度，使人产生一定困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。
不仅如此，小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米含量却能达到0.12毫克/100克，维生素B1的含量也位居所有粮食之首，同等重量的小米的含铁量还比大米高一倍，这些都使得小米成为老人和产妇理想的滋补品。
但是，小米的营养也有不足，其含有的赖氨酸过低而亮氨酸又过高，蛋白质营养价值也并不比大米更好，完全以小米为主食容易缺乏其他营养。弥补这些不足，不妨将其与豆浆搭配。
豆浆的主原料黄豆中蛋白质含量高达40%左右，最优质的可达50%左右，黄豆蛋白质中的氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸，属于完全蛋白，其中赖氨酸含量较多。
用豆浆来煮小米粥，在口感上，小米能中和单纯豆浆的涩味，让豆浆的口感更加柔软;而在营养上，两种食品可以达到非常适合的互补。有些人吃大豆会有一点胀气，而喝小米粥会烧心，如果用豆浆煮小米粥，就可以避免这些特殊情况的发生。尤其是在晚餐时喝上一碗豆浆小米粥，既营养丰富又有助睡眠。
这物太恶心，一碗却能救人命
明朝医家薛立斋，他官至太医院院长。一日外出执行任务时，遇到了车祸，神智清醒后，身上开始难受起来，这种难受简直令他觉得自己活不下去了。
到了这个紧急的时候，想找人来救治是很难的，只有靠自己了，于是薛立斋挣扎着让旁边的人找来个小孩，接了些小孩的尿，趁着热气喝了下去，就这一碗下去，没过多久，胸部便不怎么疼痛了。
渡过了危急时刻，这就好办了，出差回来后，薛立斋找了自己的同乡徐东濠开了服复元活血汤。
复元活血汤是金元四大家之一的李东垣的方子，成分是：柴胡、天花粉、当归、红花、穿山甲、酒大黄、桃仁，是治跌打损伤后瘀血疼痛的。其中当归是活血养血的，桃仁和红花是活血化瘀的，大黄经过酒炮制以后，散瘀作用更强，穿山甲也是活血化瘀的药物。
方子里的天花粉是润燥的，因为瘀血往往会引起燥结，而柴胡是入肝经的药。
薛立斋服用这个方子只一剂，肿痛的地方便开始消退了。
从此，薛立斋对童便有了切身的感受，他在《外科心法》中写到：“大凡损伤，不问壮弱，及有无瘀血停积，俱宜服热童便，以酒佐之，推陈致新，其功甚大。若胁胀，或作痛，或发热烦躁，口干喜冷，惟饮热童便一瓯，胜服他药。他药虽亦可取效，但有无瘀血，恐不能尽识，反致误人。惟童便不动脏腑，不伤气血，万无一失。”
在《本草纲目》中记载;人尿(童子尿)气味咸，寒，无毒。主治寒热头痛，温气。童男者尤良。的确，古代医生有许多采用童子尿作为药引或直接作为药给人们治疗疾病。元代名医朱震亨医案中有这样的记载：“小便(童子尿)降火甚速。常见一位老妇人，年逾八十，貌似四十。询其故，......人教服人尿。四十余年矣，且老健无他病......凡阴虚火动，热蒸如燎，服药无益者，非小便不能除。”在古代医案中还有不少类似记载，如用童子尿治疗头痛、咽痛、腹痛、发热、肺痿咳嗽、痔疮等证。用法有直接饮用、煎煮后饮用、与药同煎服、作酒服、送药饮等，也还有古人遇急腹症和中暑昏厥时让童子坐腹溺其脐中的做法。
对于童子尿治病的原理李时珍在《本草纲目》中曰：“尿，从尸从水，会意也。方家谓之轮回酒、还元汤，隐语也。”意思是小儿为纯阳之体，代表著无限生命力的阳气、元气充满全身，尿液是肾中阳气温煦产生的，虽然已属代谢物，但仍然保留著真元之气。不过古人并不是任意使用童尿，还是很有讲究的，如童尿用12岁以下的童子;童子要忌食五辛热物;男用童女便;女用童男便，童尿斩头去尾等。
