“麻辣中医”徐文兵养生有道
饮食养生文言文。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。积极而有效的中医养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了““麻辣中医”徐文兵养生有道”,供您参考,希望能够帮助到大家。
徐文兵1966年生于山西大同,自幼随母亲魏天梅学习中医。1984年考入北京中医学院中医系,1990年大学毕业后留校工作。1997年赴美讲学。1998年回国后辞去公职,创办北京厚朴中医药研究所,从事传统中医理论的研究和教学。著有《字里藏医》等。
徐文兵经常对人说,你别喝绿茶了,越喝脸越黑,寒气太重;以亚洲人的体质喝牛奶,那就是伤身体。他还强烈抨击某些吃法,对人来说就是只求速死。每周他都在电台中和梁冬一起做一档叫中医太美的节目,普及中医知识。
据说,他是北京诊金最高的中医。找他看病,要提前许久预约不说,单挂号就要400元。有人说,徐文兵,你收这么高的诊金,不是让穷人看不起病吗?他却说,真是搞不懂,为什么有人愿意花十几块挂号,买上百块的药,却不愿意花几百块挂号,只买几十块有效的药。最近他也出了一本书,名叫《黄帝内经家用说明书》,名字有些随大流的俗气,但是内容却集中了他节目的精华。
1、饮食有节。道家有个观点,人这一辈子,吃的饭是有定数的,早吃,多吃,你就早完蛋;慢慢吃,悠着点吃,你就能活得长久。所以我绝对不暴饮暴食。
2、绝对不吃苦瓜炒鸡蛋。中国人的确有爱吃鸡蛋的传统,早上煮鸡蛋,中午西红柿炒蛋,晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性寒,鸡蛋也是寒凉之物,这两者加在一起,非常严重,在我看来就是毒药,奉劝大家千万不要吃。
3、除了喝酒外,少吃凉菜。在古代,人们吃到凉菜,一定是下酒用的,因为无论白酒、黄酒都是温热之物,有凉菜相伴,正好中和。现代人吃凉菜成了习惯,在我看来倒是不健康的,并不利于肠胃。
4、早餐尊崇传统,白粥、油条或者煎鸡蛋。吃什么健康,很多人抨击油条不健康,是垃圾食品,我觉得食物没有美恶,关键在于适度,白粥、油条、小菜,是中国人的传统,吃着舒服。煮鸡蛋寒冷,我是不吃的,油煎一下就中和了,所以我是吃煎鸡蛋的。
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体质分九种 中医养生各有道
平和质
该体质人群体形匀称健壮,面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,精力充沛,睡眠、食欲好,平时患病少。
养生法:注意劳逸结合,保持充足睡眠。坚持锻炼,年轻人可适当跑步、打球,老年人可适当散步、打太极拳等。
气虚质
该体质人群声音低弱,易感气不够用,易累,容易感冒,发病后难以痊愈。
养生法:宜食益气健脾的食物。平时注意保暖。可做一些柔缓运动,如散步、打太极拳、做操等,并持之以恒。
阳虚质
时感手脚发凉,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,喜静,易大便稀溏。
养生法:平时可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温阳之品。平时要注意保暖。防止出汗过多,运动时要避风寒。可做一些舒缓柔和的运动,如慢跑、散步、打太极拳、做广播操。
阴虚质
体形多瘦长,常感到手脚心发热,面颊潮红或偏红,眼睛干涩,口干咽燥,易失眠,性情急躁,舌质偏红,苔少。
徐志瑛谈秋季养生
每至秋天,尽管天气冷暖较为舒适,但也会给人带来一些不适。秋天空气干燥,很容易上火:如皮肤发干,敏感的人很容易出现全身瘙痒;嘴唇也总发干,咽喉干燥发痒,像有什么东西堵着似的;看屏幕时间一久,双眼干涩作痛;细细的皱纹在眼角处也越来越明显;大便也常干燥。浙江省中医院呼吸科主任医师、浙江中医学院教授徐志瑛认为,这些都是“秋燥”惹的祸。
中医学向来非常重视自然环境和季节气候对人体的影响,并将气候的变化归纳为“四时”与“六气”。“四时”即春、夏、秋、冬四季,“六气”是指不同季节中出现的风、寒、暑、湿、燥、火六种气候特点,其中“燥”是秋季的主气。“秋燥”对人体的影响主要是因为天气燥热,温度偏高,相对湿度偏低而空气干燥,造成上呼吸道黏膜和皮肤表面的水分蒸发流失,从而出现上述诸症。大自然的气候变化是人人所要面对的,我们只有改变自身的身体状况来适应大自然。那么应该如何做呢?首先应了解一下自已的身体状况。
一、中年身心负担重 根据徐志瑛主任医师多年来从事保健工作的经验,她认为人的生命周期如一根抛物线,中年是顶峰,是生命力最旺盛、最健康的时候,过了这个阶段就开始往下走。机体开始衰退,但衰退的快慢全在自己。生命的规律如此,违背规律永葆青春不可能,但注意自我保健可以延缓机体的衰退。
二、以水养生不可少 干燥的秋天每天通过皮肤蒸发的水分约600毫升以上,所以,补水是秋季养生的重要措施之一。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。每天最好在清晨和晚上临睡之前各饮水200毫升,白天两餐之间各饮水800毫升。但有些人喝水效果不一定好,可以喝绿茶,或去买胖大海、枸杞子、玄参、玉竹、麦冬、罗汉果等泡茶喝。餐桌上的汤是不能少的,可以补足水分。牛奶、豆浆有补益气血、滋润皮肤毛发之效,因此每天千万不要忘了喝。此外,还要多吃些水果,如梨、、西瓜、香蕉、桃子、甘蔗、葡萄等,多食一些纤维多、水分足的,如萝卜、蕃茄、白菜、百合、藕、苦瓜、荸荠等。少吃姜、葱、蒜、胡椒、花椒、芥末等辛辣香燥之品以及熏烤食物。
三、食疗防秋燥 秋天易使人伤津液,因此应用一些生津养阴、润肺化痰之食疗方,如北沙参、百合各30克,鸭肉150克,共煮,待鸭肉熟后饮汤食肉;雪梨1个(去核),将川贝粉3克,冰糖10克混合后,轻轻纳入梨中,隔水蒸熟,食梨饮汤;鲜百合50克,蜂蜜30克,煎汤服食;玄参15克,麦冬、生地各12克,煎水代茶饮;红葡萄60克,荸荠、白茅根各30克,煮汤当茶喝;把适量的胡萝卜洗净切碎,加米一同煮粥;银耳20克,冰糖少许,炖熟食用。
四、多吃枣、橘易伤身 红枣是中医常用的一味药,民间食补也常用。去年北方的冬枣来杭州,有人吃了太多的枣子后出现腹泻、口腔溃疡。枣子虽然不是热性食物,但也属温性,温性食物吃多了会生内热,加上没有及时清理食物残渣,口腔溃疡就有了温床,且枣皮滑肠还易腹泻。吃了橘子易上火,酸性的物质对口腔黏膜也有损害。比较适中的是一天只吃1个橘子,10个大枣。充足的维生素c等营养物质会让秋冬的皮肤光洁滋润,不易感冒。
五、枫斗并非人人适宜 用铁皮枫斗加西洋参来调理许多阴虚患者的身体,疗效很好,如今这一组方在民间流行,不少市民自己选购原料,自己磨粉配制来吃。其实这种保健品不是人人能吃。如湿阻、阳虚的人就不能吃,不但白白花钱,还会导致体内阴阳失调。辨别自己是否阴虚应看舌苔,舌苔光剥者属阴虚可食用。不过,最好向医生咨询。人们常以为西洋参是凉性的,其实无论何种参都是补气的,只是西洋参相对于其他参其性偏凉。
六、专家的养生经 徐志瑛主任医师今年已60多岁,每天看门诊,上课带教,却精力充沛,晚上还常写文章。她心态乐观,少有忌嘴,但双休日时常外出走走。她根据自己的身体状况,每年保健性地滋补两次,一次头伏、二伏间,吃些红参,然后在初冬用些膏滋方加红参。她对面部保养不像年轻人那么讲究,而是沿用母亲的做法,每天抹点加三倍水的甘油,效果也很好。
润辉广场欢度重阳,听中医“养生”,拼虾兵蟹“酱”
重阳的起源
阴历九月初九,二九相逢,称为“重九”。又因为在我国古代,六为阴数九为阳数,因此,重九就叫“重阳”,两阳相重为吉祥之日。
重阳的源头,可追溯至先秦,但在汉代,过重阳节的习俗才渐渐流行。相传汉高祖刘邦的妃子戚夫人遭到吕后的谋害,其身前一位侍女贾氏被逐出宫,嫁与贫民为妻。贾氏便把重阳的活动带到了民间。贾氏对人说:在皇宫中,每年九月初九,都要佩茱萸、食篷饵、饮菊花酒,以求长寿。从此重阳的风俗便在民间传开了。 400转售楼处电话
润辉广场重阳精心策划,具有中国文化、中国风俗,让老人习养生、善饮食,听中医养生,拼虾兵蟹酱。
为迎接重阳佳节到来,昨天(10月16日)下午,润辉广场邀请广大业主携手西湖镇西峰社区的中老年朋友开展了一场生动的迎庆活动。 400转售楼处电话
听中医讲养生
现场中医医师给广大业主及社区居民们示范讲解了针灸推拿、体质调节、穴位按摩等养生保健知识。
拼虾兵蟹酱大赛
参赛选手:润辉广场业主&西峰社区居民
比拼时间:2018年10月16日
参赛形式:选手领取润辉广场提供的大闸蟹,发挥自己的高超厨艺制作蟹酱,至现场参与色觉与味觉的比拼。 400转售楼处电话
选手才艺展示
获奖者的风采
啤酒沐足 养生有道
养生导读:日常生活中,啤酒是一种常见的饮料,尤其是夏天,是给人带来愉悦的清凉饮品。那么,你知道啤酒可以拿来沐足吗?如果啤酒可以泡脚你会尝试?
很多人可能没有尝试过许多人持怀疑态度认为,用啤酒泡脚会不会不利于人体的健康,因为觉得据科学研究,啤酒泡脚是有利于身体健康的,它能加快人体内的新陈代谢,促进血液循环。所以泡脚是非常有利的。
啤酒沐浴法
持怀疑态度的人会想啤酒不是用来喝而是洗澡?对,每天花20分钟用啤酒泡脚,能与用啤酒洗澡的效果媲美,在40摄氏度的水内融入一杯啤酒。将足部浸入其中,约5分钟后就慢慢感受到热气升腾和出汗。这些汗就是体内代谢废物排出的体现,最好事先准备好冷毛巾擦汗。
啤酒沐足
沐足时用38~43℃的水,至少浸泡10~20分钟以上,要浸泡至膝盖以下的所有部位才有效果。特别是要浸泡内脚踝以上9cm处经络交叉点,这些是肝脏、胰脏、心脏的重要穴位。
沐足时经常指压按摩这些穴位可以预防痛经哦。沐足后将脚擦干净,用毛巾包裹约5分钟。出汗后为了补充水分流失,要喝一杯水或者热茶哦。
沐足注意事项
沐足的热水一旦超过45℃将可能造成皮肤损伤,因此水温切勿过高。分娩与重病初愈时因身体虚弱,沐足时间不宜过长。热性体质的人长时间沐足,效果反而不佳。剧烈运动、进食与饮酒后,或皮肤有外伤或疾病者不宜沐足。
痛经真是件苦差事啊。我痛经严重时就会试着泡脚。痛得厉害时还会来个半身浴。这样肚子就会暖和,血液循环也改善了。
养生有道四款明目药膳
道为你介绍四款养目明目药膳如下:
【养血明目酒】
配方: 熟地、制首乌、丹参各10克,低度白酒250毫升。
制法: 将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中,盖上瓶盖,放置2个月即可。
功效: 滋阴补肾,养血明目。
用法: 每日1小杯,可经常食用。
【太子参青葙猪肝】
配方: 青葙子10克,太子参10克,猪肝200克。
制法: 先将猪肝切片,与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸,再改文火煎20分钟,加葱花等调味。
功效: 益气养血,
用法: 清肝明目。
【枸杞菊花粥】
配方: 枸杞子15克,白菊花4克,糯米150克。
制法: 将枸杞子、白菊花切碎,与糯米一同加水放置30分钟后,再用文火煮制成粥。
功效: 养阴清热,补肝明目。
用法: 早晚分食。
【枸杞炒猪肝】
配方: 枸杞子15克,猪肝200克。
制法: 将猪肝切成薄片,用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟,加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油,拌匀,放于盘内,在微波炉内高功率转4分钟,中途翻拌两次。
功效: 补益肝肾,养血明目。
用法: 佐餐食用。
抗老有道 中医调理法挽救熬夜肌
导读:很多人不管是忙着工作还是忙着玩,都有喜欢熬夜的习惯,可是经常熬夜的坏处可比想像的大多了!那么如何调理熬夜给身体带来的伤害呢?熬夜后肌肤问题应如何应对呢?
中药调理
抗老有道 中医调理法挽救熬夜肌
古人常说的因事通宵或至深夜忍困不眠说的就是熬夜。熬夜非常伤身体,也很毁容。熬一夜夜肌肤黯淡了、黑眼圈出来了,怎么办呢?就让中医教你拯救熬夜后的肌肤吧。
中医教你拯救熬夜后的肌肤
1、肌肤黯淡
熬夜会令肌肤的水分和营养物质过分丢失、血液循环变差、新陈代谢紊乱,尤其是频繁的熬夜之后,肌肤自然黯淡、发黄,缺乏生动的光彩,并加速衰老的进程。此时,你迫切需要对肌肤进行深度保养。
中医拯救方案
多吃猕猴桃和肉皮
皮肤在得不到充足睡眠的情况下,会出现水分和养分的过度流失,饮食上应多补充富含维生素C和胶原蛋白的食物,才有利于皮肤恢复弹性和光泽。猕猴桃含维生素C丰富,猪肉皮中胶原含量高,都是皮肤喜欢的食物。
自制玫瑰洁面液
中医认为,玫瑰具有活血散淤、改善面色的作用。可将20克玫瑰花浸入5升醋中,放置一周后,取其滤液,每日早晚取一勺放入洗脸水中洗脸,长期坚持能使肌肤变得红润、有光泽,也可用玫瑰花泡茶、熬粥、煲汤。
补充维生素
维生素C能够抑制色素沉着,排除熬夜后肌肤组织中的毒素;维生素E能抵御自由基,使肌肤中的血液明亮干净;维生素A可以改变老化的肤质和黯淡肤色。熬夜后,除了多青睐蔬菜和水果,也可以适当补充维生素类药品。
善用中药调养
当归补血活血,且含有丰富的微量元素,能够营养皮肤;枸杞子滋补肝肾,具有抗衰老、护肤美容的效果。煲汤时可放入适量的当归、川芎、红花、熟地、桃仁、玫瑰花、枸杞、何首乌等中药材,均有很好的调节内分泌、养血效果,每周应喝2-3次。
盐水急救肤色
如果熬夜后发现自己面色憔悴,不敢视人,可用盐水敷面:将一小撮盐放入热水中溶解,然后将一条小毛巾用盐水浸湿,对脸部湿敷3分钟,重复几次,也能改善熬夜后的憔悴面容。
2、黑眼圈
作息生物钟混乱,连续用眼,会影响眼睛周围正常的血液循环,长时间的循环不畅就会形成黑眼圈、眼袋。正如中医所说,五脏六腑之精气皆注于目,十二经脉气血皆汇聚于目,熬夜和劳累,当然最先反应在眼睛上。
中医拯救方案
枸杞子明目茶
枸杞子素来有养肝明目之功效,对于缓解熬夜后的眼睛干涩、疲劳等症状很有效。你可将枸杞子一小把、红枣34粒放入玻璃杯中,以开水冲泡饮用。如果熬夜后附带有口干舌燥、牙龈肿疼的状况,可另加几朵白菊花一起冲服。
眼部按摩DIY
按摩眼睛四周的丝竹空穴、太阳穴,可舒通经络,加速血液循环,促进黑眼圈消散。眉尾部分稍稍凹陷的部位就是丝竹空穴,用中指慢慢地、轻轻地向内侧推揉;眉梢和外眼角连线处向外1厘米就是太阳穴,用中指按住穴位轻轻向脸部中央推揉。
快速消除法
将2片新鲜的黄瓜片敷在眼睛四周,坚持10分钟,消除黑眼圈效果不错;也可用小方巾浸透冰水,拧至八成干,折叠成长条形置于眼皮上。
妙用木瓜
将木瓜切块,连同薄荷一起浸在热水中制成茶,将茶放凉后,敷在眼睛周围的皮肤上,一日重复几次,不仅有舒缓眼睑组织、减轻黑眼圈的作用,还能缓解眼睛疲劳,睡前涂抹效果更好。
多吃清肝明目食物
鸭肉、鸭蛋、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、苦瓜、海藻、香蕉、梨、柿子、柑桔、桑椹等,都是清肝明目的佳品,日常饮食中不妨多选食。
雾霭天养生有道“话”健康
健康导读: 难辨晨昏早晚,不晓何时霭散,且喜乐悠然,词人林正韵坦然尚且以七部韵来道出这段时间的雾霭天气,相信谁都不喜欢这样潮湿阴冷的感觉。雾霭不单让我们心情不好,还对我们的身体造成一定的伤害,因此,我们需要了解雾霭天气有哪些危害,才能知己知彼,才能有效地保护自己和家人的健康。
雾霭天,是流感的爆发期。最近流行的禽流感H7N9,已经引起一部分人死亡。同样,一般的流感虽然没有这种新型疾病这么吓人,但不及时治疗也会带来并发症以及生命危险的。下面来看如何在雾霭天预防流感等疾病。
雾霾天pM2.5浓度值高,颗粒悬浮物含有大量的有毒有害物质,因此这种天气更易患流感。随着雾霾天到来,大气环境急转,医院呼吸科旧病急发的病人增多。除因感冒发烧引起的上呼吸道感染、肺炎外,慢性支气管炎、以及曾患肺肿、哮喘等病的患者旧病复发的也很多。其原因就是健康的气道黏膜受损后,无抵御大颗粒可吸入物。
流感高发季家中备好药。当前处在流感高发季节,未发病要先预防,发病了要早治疗,家中准备一些防治流感的药物,老人、孩子、有基础病的人等可以服用金刚烷胺、甲基金刚烷胺等,中草药如板蓝根、大青叶等也有一定的预防作用,但哺乳期妇女、新生儿和1岁以内的婴儿禁用。
恰逢雾霾天通风。需注意流感高发季恰逢持续雾霾天,开窗通风会吸入很多污染物,不开窗通风对预防流感又无益,到底开窗不开窗?雾霾天开窗通风有讲究,开窗应避开早晚空气质量较差时段,选择中午空气质量偏好时,窗户只开小缝隙。另外,开窗时间也以短时为宜,不可长时间开窗,以免有害气体进入室内影响家人健康。
接种流感疫苗。减少患病几率接种流感疫苗是避免患流感最有效的方法。接种疫苗可使人体抵御流感病毒的侵袭,避免因患流感而引起的各种并发症。另外,可以降低医疗费用,减少抗生素使用,降低老年人及儿童因流感而住院甚至死亡的危险。
注意个人卫生。避免到公共场所预防流感,除接种流感疫苗外,还需注意个人卫生习惯,养成良好的个人卫生习惯、勤洗手洗澡、不要共用毛巾、口杯、碗筷等,不要随地吐痰,以防接触传播流感病毒。另外,要改变揉鼻子、挖鼻孔等不良习惯,以免将流感病毒带入鼻腔。
流感流行期间,尽量少去人群聚集以及空气不流通的地方。与打喷嚏的人要保持1米以上的距离。由于雾霾天污染重,建议老人、孩子等易感人群避免外出。如果外出,最好佩戴从正规药店购买的符合国标的口罩,只要是符合国标的口罩,对阻挡pM2.5等悬浮颗粒物就有一定的作用。
避免晨练,合理饮食。一定要根据气温的变化,适当地增减衣服,防止因感冒着凉引起的免疫力低下。日常饮食要注意营养搭配均衡,定时定量,多喝水,不吸烟,少嗜酒。同时要保证睡眠充足,避免过度劳累。
喝茶养生有道 这样喝茶等同自杀
本文导读:喝茶一直被认为是很好的一种养生方式,所以,无论男女老少在休闲的时候,都会跑上一壶茶,慢慢的品味。但是,并不是喝茶养生都适合所有的人。
1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
2、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
3、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
4、溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
5、营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
6、贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。
7、尿结石患者忌饮茶
尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
8、冠心病患者谨慎喝茶
对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。
9、高血压患者不宜饮浓茶
头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为 浓茶 。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。
【茶不能这样喝】
10、醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
11、慎用茶水服药
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。
有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。
【什么时候不适宜喝茶】
12、忌空腹饮茶
空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等 茶醉 现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生 茶醉 ,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
13、忌饭前后大量饮茶
饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。
14、忌睡前饮茶
睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。
【什么茶不好喝】
15、忌饮隔夜茶
饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。
16、忌饮头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
17、忌饮用劣质茶或变质茶
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
【什么人慎喝茶】
18、孕妇忌饮茶
尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
19、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
20、儿童不宜喝浓茶
因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。
21、老年人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的 刮胃 。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。