用山楂、枸杞泡药酒喝，真的可以养生吗？营养师劝大家别这样做了
饮食养生营养师。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。您是否正在关注养生常识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的用山楂、枸杞泡药酒喝，真的可以养生吗？营养师劝大家别这样做了，希望能为您提供更多的参考。
在生活中，有些人不想戒酒，又想让身体更健康，往往就会采取一个办法——喝药酒。
在以前，药酒经常会用各种鞭、毒物、野生动物来泡，而随着营养学家的科普和法律的完善，大家知道了各种鞭泡酒后并不能起到补肾的效果，毒物泡酒后可能依旧有毒。而用野生动物泡酒，显然不是一个合法公民该干的事。
所以在现在，我们看到更多的是拿水果和药材泡酒，比如说杨梅、山楂、石榴、枸杞、人参和藏红花。那么用它们来泡酒真的可以养生吗？爆炸营养课堂的营养师和大家说一下：
用杨梅和石榴等水果制成果酒，不仅很多中老年人喜欢，还有不少年轻人也好这一口，因为水果中的糖溶解到酒中，会有一种甜甜的味道。
但是大家要知道，当这些水果泡到酒中后，并不会生成什么新的营养成分，两者之间也不会相互促进。
水果泡酒的过程，充其量就是个搬运的工程，把水果的营养运到酒中，而且还不能全部都运进去，会损失掉一部分。所以从健康的角度来说，直接吃掉水果是更好的，用它们来泡酒并不会更养生。
至于枸杞和人参等珍贵药材，和前面的水果其实是一样的道理，虽然它们往往都有着“养生保健”的标签。但是泡酒的过程，并不会让它变得更养生。按照医生的建议药用或者直接食用，可能是更加明智的选择。
此外，要提醒大家一下，它们往往都属于“药食同源”的食物，而“药食”这两个字，我们更应该关注“药”。换句话说，我们更应该把它们当药，应该按照药材的标准来使用，最起码得知道适用于什么人、应该用多少、什么情况下不能吃。
总的来说，用水果和药材泡酒，并不会让喝酒变得更养生，却会让你花更多的功夫和金钱。而爆炸营养课堂的营养师要和大家说的是，想要用某种东西泡酒从而起到养生目的，这个出发点就是错的。
因为世界卫生组织早已把酒精列为1类致癌物，喝酒这种事，本来就是百害无一利的，不会因为你加入了一点其他成分就变得健康了。
所谓的“适量喝酒有益”，最开始其实是对需要长期饮酒的人说的，他们关注的健康目标是不一样的，是一种退而求其次的劝导。而想要更健康，最有效的办法永远都是——戒酒。
各位朋友，你泡过药酒喝吗？你觉得这是一种健康并正确的做法吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
延伸阅读
养生不吃小米真的亏：一把等于7味药，连营养师也称赞！
小米的好处这么多，有哪些禁忌需要注意？大家生活中都很常见的一个食物啦，小米的营养价值非常的丰富。对于身体会带来很多的好处，具体会有哪些呢？
吃小米的好处：
1、小米有很不错的开胃效果，相信这一点是很多人都不知道的。都知道小米的营养很高，但是却不知道竟然还有开胃的功效。在你没有胃口、食欲比较差的时候，不妨吃些小米粥，它的效果不会比开胃菜差。
2、对于痛风患者来说，吃小米会比其他的主食要好。因为小米内是没有含有瞟膦的，而对于痛风患者来说，不含瞟膦的食物是最合适的。
3、小米粥特别适合女性在产后食用，可以让产妇尽快的恢复体力。并且对于产后湿寒的体质也能起到改善的作用，还可以帮助产妇下奶。
4、经常消化不良的人，可以在日常中多吃一些小米，可以帮助消化。因为食用小米可以加快人体的新陈代谢，并且还能促进肠胃的蠕动，对于消化不良的改善效果很不错。
5、小米粥还可以养胃，对于经常胃痛的人来说，喝小米粥可以起到缓解的效果。并且还能缓和胃酸，对于一些慢性的胃病，经常吃小米粥还可以起到预防的作用。
6、经常喝小米粥还能降低血糖，让我们身体内的脂肪得到分解。高血脂高血糖的患者，特别适合喝小米粥。对于正在减肥的人来说，也可以大胆的吃小米，不用担心发胖的问题。
7、经常吃小米的话，还可以起到健脾的作用。脾气虚弱的人，生活中会经常腹泻，可以多吃一些小米来缓解这个情况。
小米的好处这么多，有哪些禁忌需要注意？
1、在淘洗小米的时候，不要用手去揉搓。直接用凉水淘洗即可，揉搓的话会让小米的营养丢失，并且也不要很长时间的浸泡小米。
2、小米虽然营养价值很高，但是它也是比不上大米的。在日常不应该将小米完全的作为主食，要注意搭配，不然很容易会导致其他营养的缺失，反而对身体不好。
3、对于本身体质虚寒的人而言，小米是不能经常吃的。因为小米的性质是偏凉性的，这些人吃小米反而会导致身体的虚寒更加严重。
4、小米内的维生素B是很丰富的，所以在煮的时候不要加入碱，不然会破坏掉小米的营养成分。
胃炎吃什么食物好 营养师推荐这些养胃食物
饮食不当，膳食不规律会引起胃炎，而正确的饮食方式则有助于胃肠道功能，胃炎的痊愈，加快肠胃的恢复。治疗胃炎的10大饮食原则是什么呢？养胃又该吃什么食物呢？下面就跟小编看看去。
胃炎吃什么食物好？
发现患有胃炎要早诊断、早治疗，治疗胃病一定要有耐心。同时，一定要注意胃部日常的养护，俗话说胃炎要靠三分治，七分养.那么胃炎吃什么食物好呢？
慢性胃炎患者平时饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。同时要注重平时营养的补充，如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。
临床保健医师推荐最养胃的食物推荐
胃炎的发病很多时候是与饮食习惯有着密切关系的，饮食不规律，饮食不健康，都有可能导致胃炎的发生，下面为你推荐几种种养胃食物，帮你护好胃，远离胃病。
1、牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
早上起床喝杯蜂蜜水？营养师解答：喝这2种水才最养生
我们都知道在生活中每个人都特别希望身体更加健康的，可是很多人都不知道，每天早上起床的时候喝一杯蜂蜜非常不错的，因为经常喝水可以让身体更加健康，也可以降低血液的粘稠度，可以增加循环血的容量，特别是早上起床的时候可以喝一杯白开水，喝蜂蜜水。
1、晨起喝一杯淡盐水?
其实我们常说的淡盐水，指的是0.9%的氯化钠溶液，也只有这种浓度的盐水才能很好的调节渗透压。可是我们生活中自己调制的淡盐水基本都是随意加盐的，无意识下就会摄入更多的钠。
而钠离子是公认的高血压“宿敌”，还会增加患骨质疏松、胃癌等的风险。尤其是对于心脑血管患者来说，早上喝淡盐水非常不合适。
2、晨起喝一杯茶叶?
不少年纪大的人，早上5-6点就起来晨练了。这个时候，虽然已经睡醒，但还不是很精神所以就想用喝浓茶来提神。
起床后精神不振是因为内分泌问题，缺乏肾上腺皮脂激素的分泌，喝浓茶根本不能起到提神的作用。
而对于一些有便秘的人来说，尤其不宜在早晨起来就空腹饮茶，特别是浓茶，这样很可能会加重肠胃负担，加重便秘。
3、晨起喝一杯蜂蜜?
早起一杯蜂蜜水是近几年特别受到推崇的一种养生做法，因为认为这样可以起到很好的润肠通便的效果。
但是要达到这个效果有两个前提：一是你的身体“果糖不耐受”，这点因人而异。二是你要喝足够多的蜂蜜，一杯蜂蜜水肯定是不够的，起码要喝几十克，这谁能受得了?
另一方面，由于蜂蜜的含糖属性，可能让我们刚睡醒就摄入过量的糖分，自然是对健康非常不利的，尤其是对于糖尿病患者来说，非常不利于血糖的控制。
其实，不管是什么情况，早起第一杯喝白开水都是最佳选择。不仅安全卫生，而且不会增加能量的摄入，也不能引起糖分等物质的过量。
至于喝热水好还是凉水好，真没那么多讲究，主要就是看你的个人习惯。只要不会让你烫伤，你爱喝什么就喝什么。
大家都知道，如果是经常喝一些蜂蜜水也是非常不错的，可以保护我们的身体更加健康的，其实多喝一些白开水了，或者多喝一些淡盐水也是非常不错的，尽量的避免经常去喝一些比较热的，因为这种情况也会影响到我们的身体健康，所以选择正确的喝水的方式也是非常好的。
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月饼你吃什么馅儿？营养师教你健康吃月饼！
中秋临近，在朋友圈、各大购物网站上，一些打着“养生”招牌的“网红月饼”开始走俏。
“网红月饼”走俏，两个原因，一是商家的夸张宣传;二是消费者的健康需求。两者一拍即合。他们的共性都是急功近利，商家想通过夸张宣传，大赚一把;消费者想通过吃，大健康一把。其实，都是浮躁而已。
中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国传统节日之一。中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。
中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。因此，中秋节大家势必会吃上一块月饼来表达团圆、幸福和甜蜜。
吃的月饼应该是什么样子呢?
1、食材原料：月饼一般都包含谷物、糖、坚果、油脂等天然的原材料。
2、能量：由于面粉、糖、坚果、油脂都富含丰富能量，因此，将他们混合在一起，则是一份高热量的食材。
3、口感口味：中秋节吃月饼，在中华传统文化上，象征着团圆，象征着幸福和甜蜜。因此，月饼大都是圆圆的，甜蜜蜜的，这种美好的视觉和味觉正好迎合了人们对中秋这一节日所要表达的情感。
4、储存：月饼制作完成后可以储存时间较长，这主要是因为它含有的脂肪和糖的比例较高，不易变质，可以在较长一段时间内存放享用。
不同馅的月饼所含营养的差异?
1、五仁月饼
由多种坚果种子红青丝混合，属传统馅料，种子中除了含有一些不饱和脂肪酸可以提供丰富热量外，还有一些B族维生素、膳食纤维和蛋白质。口味吃起来层次丰富，咀嚼感强。同时，馅料必须真材实料，掺不得假，因为每一粒坚果种子都可以被看到，被吃到。
2、水果月饼
分为果味水果月饼和果肉水果月饼。果味水果月饼更多的是用沙馅料兑食用色素和相应的水果味香精勾兑而成，味道浓郁，吃起来没有果肉成分。而果肉水果月饼相对就贵一些，它采用水果肉本身入馅料，口感有咀嚼果肉的体验，其风味相比更加真实平和。
3、椰蓉沙料
除了椰蓉，还有红豆沙、绿豆沙等，这类月饼馅料口感不错，软滑入口，而且很香甜。由于这类月饼对馅料的品质要求很高，有的红豆沙、绿豆沙和椰蓉品质较差，就会掺入过多的糖来提升口感，这就不如五仁月饼健康，而且，这类沙料月饼食材种类单一，馅料往往进行过深加工，因此，健康价值不大。
4、酥皮月饼
这类月饼主要是在月饼皮的加工方面进行了创新，在原来面粉、油、糖的基础上利用西点烹饪的方法，让月饼皮变成酥皮。酥皮的口感就比普通的面皮要好很多，这主要得益于酥皮月饼加工时额外加入的油脂，虽然能量增加了不少，但是口感也变得更好。酥皮月饼馅料可以很丰富，上面说到的都可以置入。
5、冰皮月饼
源自于香港的冰皮月饼，可以将月饼当成冷饮来吃，冰凉的口感，冰镇后的果糖甜度会增加，吃起来会更加甜蜜。但，这种月饼需要低温储存，否则就丧失了它原有的口感和视觉感受。
6、蛋黄月饼
咸蛋黄中的油脂、盐和月饼馅料及皮中的油、糖混合在一起，让蛋黄月饼的口味变得更加丰富，咸香的口味也吸引着人们的味觉。
中秋节吃月饼，品的是团圆，是文化;中秋吃月饼，吃的也是健康和幸福美满。
自助餐怎么吃营养？ 看看营养师都吃些什么
自助餐怎么吃营养
主食类
有米饭、面食等精米面；燕麦、玉米等粗杂粮类；红薯、芋头、山药、紫薯等薯类。
肉类及水产
这一类就不必多提了，不仅有常见的畜肉类，还有家禽类，水产品里更有深海鱼、浅海域的及江湖中的鱼虾蟹等等，当然烹饪加工程度有高有低。
蔬菜类
有油麦菜、蒿子杆、胡萝卜、彩椒等等至少10种以上的深色蔬菜类，且够新鲜。
菌藻类
有香菇、金针菇、杏鲍菇、海鲜菇、海带、海草等至少6种以上，如果吃自助火锅，基本还属于轻烹饪状态。
豆类、蛋类、奶类、水果等
在自助餐厅也是一应俱全，种类极为丰富。
不过，在自助餐厅里要到“均衡膳食”的目标，咱们是不能光靠“生物本能”去胡吃海塞的，得靠“营养智慧”去健康搭配，这难道不就是一座“与营养距离最近的天堂”吗？
“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，枸杞真的养生吗？
养生一直以来都是生活中比较流行的元素，说起枸杞，可谓是养生界的网红了，上至七八十岁的老人，下至刚刚步入中年的90后，时不时会在保温杯里泡几粒枸杞。如此流行的养生方法，一定有他的道理，那么，保温杯里泡枸杞的功效真的有呢么大吗？
1、清肝明目
枸杞是一味中药，能够滋养肝肾，有益精明目的功效。一般虚劳精亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明的人可以选着枸杞进行滋补。对于经常坐在电脑旁的职场人士来说，枸杞确实是一种不错的选择，可以减少电脑蓝光对眼睛造成的伤害。
2、控制血压、血糖
吃枸杞可以有效的降低血压、血糖、胆固醇，还可以软化血管防治血管疾病的发生，对于免疫力的提升也有着不小的功效。从这一点上说，枸杞对中老年人的保健意义也很明显，可以有效的预防多种血管疾病的发生。
3、美容养颜
枸杞富含多种维生素，对于皮肤的营养摄入有不错的效果，同时枸杞可以促进血液循环，对皮肤的美白也有一定功效。天然美容良品，爱美人士必备！
4、防癌
枸杞富含抗癌元素锗，锗对致癌物质有较强的络合作用，从而可阻止致癌物质侵害体内的正常细胞，起到强身健体、轻身不老的作用。癌症一直还是人类无法解决的重症，对待它最好的方法就是预防，小小的枸杞居然能起到抗癌的作用，就凭这点，枸杞也是种不可多得的宝贝。
5、改善性功能
现在科学表明，枸杞中富含锌和多种维生素。锌对性功能低下、性欲减退有着很好的治疗效果。枸杞对于血液运行通畅有很大的帮助，这对于海绵体充血的速度和时间有着很好的提升，有利于改善阳痿的症状。枸杞对于男性性健康的帮助也不可小觑。
虽然枸杞的养生价值很高，但也不是所有人都适合食用枸杞，脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖的朋友最好不食用。
值得一提的是，枸杞虽好，但保温杯泡枸杞却不算是最优的枸杞食用方法，如果想要更好的保留枸杞的营养可以拿凉水冲洗后直接嚼食，如果追求味觉的享受可以做滋补汤饮用。当然如果想要更好的养生效果，还需要在生活方式上更加注意，毕竟滋补品只能算作辅助的养生方式。
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