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谁是饮食养生第一人

2022-03-04

中国近代史最强养生第一人,人参鹿茸天天咬着吃

谁是饮食养生第一人。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。积极而有效的养生常识是如何进行的呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“中国近代史最强养生第一人,人参鹿茸天天咬着吃”,希望对您的养生有所帮助。

说到近代史最强养生第一人那么肯定是袁世凯。

袁世凯吃补品从年轻时就开始了。在他二十五六岁的年纪,便将人参、鹿茸等名贵药材当甘蔗似的天天咬着吃。到了中年以后,袁世凯身体素质下降,再加上还有9房姨太太要应付,便增大了补品的数量和进补的次数。

据史料记载,袁世凯一般是早上五点起床。之后便会进办公室看文件。这个过程中,他会喝茶、牛肉汁和鸡汁。到了七点,吃两个包子,一碗鸡丝面。上午十点左右,喝鹿茸茶一盖碗。十一点,喝人参汤一杯。十二点吃午饭。到了下午要吃西餐点心,还要服自制的活络丹、海狗肾等药物。晚上七点准时吃晚餐。此外,他还常年养着几个奶妈,每天都要喝奶妈挤出的新鲜乳汁。这些大补之物吃的袁世凯经常牙疼、便秘,但为了自己能活的久一点,他也忍了。无非就是每隔两三天就得请大夫诊治或灌肠。

袁世凯自以为多摄入滋补品,就会补身壮阳,其实他不知,人参鹿茸作为高级滋补品,不是任何人都可以服用的,而且服用的量绝对有讲究。像袁这样没有节制的胡乱服用,就像纵欲一样,会对身体产生巨大的伤害,长此以往,势必付出生命的代价。

从袁世凯的例子中,我们也得总结经验教训。那就是,再好的东西也不能饮用过量。做人得知足,知足者常乐么!

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垃圾食品在中国增速第一


【导读】近日,英国牛津大学的科学家研究发现,爱吃零食对身体的损害堪比吸烟。这是因为零食多以高油、高糖、高热量的不健康食品为主,过多摄入这些不仅会减少果蔬等食物的摄入,更会诱发肥胖,导致慢病的产生。

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吃零食不仅是现代人生活的重要组成部分,更是不少年轻人打发时间、缓解压力的好方法。但近日,英国牛津大学的科学家研究发现,爱吃零食对身体的损害堪比吸烟。这是因为零食多以高油、高糖、高热量的不健康食品为主,过多摄入这些不仅会减少果蔬等食物的摄入,更会诱发肥胖,导致慢病的产生。尤其在我国,垃圾食品等不健康食品的消耗量全球增速第一。

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无孔不入的垃圾食品

3月1日,英国《柳叶刀》杂志刊登了一项国际最新研究指出,在全球范围内,人们饮食垃圾化的趋势愈发严重,其中,中国垃圾食品消耗的增长率全球最高。相比烟草,全球对它的危害重视程度都不太高。

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现代生活中,便捷的包装、诱人的宣传和轰动的明星效应都为不健康食品穿上了一件华丽的外衣:碳酸饮料邀请当红演艺明星或体育健儿为产品代言,久而久之,给碳酸饮料披上青春、正能量的光环,完全淡化其潜在的健康隐患;薯片、虾条等膨化食品,为了能最大限度地抢占儿童食品市场,在口味上不断创新,甚至出现了小米椒炒鸡肉、黄瓜等口味的薯片,但对孩子营养的需求却视而不见;方便面本就方便快捷,干拌方便面的上市,更是为懒人和忙人们提供了不少便利;果肉饮料的流行,也让人体会到了边喝饮料边吃水果的便捷,为生活节奏快,没时间吃水果的白领满足了口欲.此外,很多人习惯食用方便快捷的垃圾食品充饥,甚至依赖其解压,更让垃圾食品大行其道。种种原因直接导致国人离吃得健康越来越远,3亿国人超重,肥胖率突破10%.

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远离十种垃圾食品

对此,哈佛大学公共卫生专家克里斯蒂娜罗伯托指出,一方面,人们要为自己的健康负责;另一方面,我们要承认,当前食品环境使人们更易接受垃圾食品。

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中国健康教育中心专家沈雁英教授则给出了生活中应尽量远离生活的10种垃圾食品:碳酸饮料,白酒,油炸食品,糖果类,方便面,膨化食品,烤肠、火腿肠等加工肉类,腌制食品,明火高温烤制食物,果脯蜜饯。

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这些垃圾食品偶尔吃一次不会导致明显后果,长期食用就会遭遇诸多健康隐患,如诱发肥胖、增加患癌风险等。多项国际研究发现,爱吃垃圾食品的女性,怀孕后容易早产;压力大时吃垃圾食品加倍伤身;垃圾食品还会诱发精神疾病,甚至增加暴力行为等。

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各国围堵垃圾食品

面对汹涌而来的垃圾食品大军,一些国家已经开始着手治理垃圾食品的泛滥了。在美国,垃圾食品已被禁止进入校园,校园饮料仅限苏打水、矿泉水、原味低脂牛奶、豆奶、100%果蔬汁等;智利政府通过惟妙惟肖的广告画面唤起人们对健康的重视;墨西哥政府颁布法令,在黄金时段所有电视台和电影院不得播放可乐、薯片等高热量食品的广告。

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沈雁英认为,我国政府也应承担起限制垃圾食品的责任,对民众的健康负责。政府应进行宣传和教育,督促百姓拒绝垃圾食品,就像烟盒上印有吸烟有害健康一样,在垃圾食品的包装上也标注健康警示。另外,针对一些垃圾食品厂商通过发布虚假科研成果引领消费导向的行为,政府应以澄清,提高大家的辨别力。世界肥胖联盟研究人员蒂姆洛布斯补充说,政府应重视儿童健康饮食习惯的养成,如果在幼年时接触垃圾食品,一旦形成口味偏好就难以纠正。

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秋季第一补、第一菜、第一粥原来是它们!天天都能吃,家家都有


我是大医生,和我一起学健康,涨姿势~

秋天补得好,冬天病不找,

秋季可是进补的最佳时机,

到底应该怎么补?

这些“第一”可要吃全了。

第一补:山药

说起山药,它的滋补功效可是第一位的。入秋之后脾胃渐虚,山药可以说是秋季最养生的食材了。

健脾养胃

山药含有非常丰富的淀粉酶,可以有效促进吸收和消化,是秋季健脾养胃、补养五脏的绝佳之选。

延年益寿

山药中含有丰富的黏液蛋白,能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

美容养颜

众所周知,山药可是美容养颜的天然佳品。多吃山药,可以活化肌肤,让皮肤滑润有光泽。

怎么吃

要想不破坏山药的营养成分,可以熬煮山药枸杞粥。将山药去皮洗净,小火熬煮半小时,然后加入枸杞,再煮半小时。

第一菜:莲藕

俗话说:“荷莲一身宝,秋藕最养人”。莲藕的含水量高达79%。秋季天气干燥,吃藕可是最好的食材选择。

养阴清热

秋季干燥,容易上火虚燥。莲藕含有大量的碳水化合物,是清热凉血、缓解上火等热性病症的佳品。

美容养颜

莲藕含有丰富的维生素C,以及有多酚类物质。具有很好的美容养颜、皮肤抗氧化的作用。女性多吃莲藕,可以让皮肤更加滑润亮白。

补血安神

莲藕具有安神清心的作用,晚上吃莲藕,能够有效的改善睡眠质量,帮助进入深度睡眠状态。

健康减肥

莲藕含有大量的膳食纤维,可以加强肠胃蠕动,促进体内毒素排除,从而达到减肥的效果。

怎么吃

莲藕的水分含量高,脆嫩、汁多,将其进行凉拌或着直接清炒,能够较好的保存其中营养物质。

第一坚果:花生

俗话说,“常吃花生能养生”。秋季要保养,当然少不了拥有“长寿果”之称的花生。

润肺养胃

花生含有大量的脂肪,秋季多吃花生,可以暖胃养胃,防止胃寒哦。

补血止血

花生是很好的补血食物。花生衣能够增加血小板的含量,比红枣还好

用。

降低胆固醇

花生可是宝物,它能够降低血液中胆固醇含量,阻止动脉粥样硬化。

怎么吃

花生最好是连壳煮着吃,不仅容易吸收,而且发挥出花生壳和内层红衣的医疗功效。

第一粥:百合粥

秋季气候干燥,容易肺燥咳嗽。百合粥可以称之为秋季食用的上品。

润肺止咳

百合是白色食物中的极品,有润燥清热的奇效。是秋季必食用的食物。

宁心安神

百合有清心除烦、宁心安神的效果。秋吃百合能够很好的帮助睡眠。

美容养颜

百合富含黏液质,能促进细胞的新陈代谢。多吃百合,皮肤不干燥,脸上皱纹少。

怎么吃

将百合、糯米、红枣洗净,熬煮40分钟,制成百合粥,就可以食用。

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大医生会及时为你解答

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鹿茸人参泡酒配方


二、如何挑选鹿茸1. 花茸血片2. 马鹿茸茸片三、鹿茸的食用方法1. 鹿茸烧甲鱼2. 人参鹿茸鸡肉汤3. 鹿茸三珍汤配方

鹿茸人参泡酒配方

1、鹿茸人参泡酒配方

1.1、原料:人参30g,鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g。

1.2、制作过程:将人参、鹿茸、冰糖放入瓶中,加盖密封,60天后服用。

1.3、服用方法:每晚睡前饮20~50ml

2、鹿茸人参酒的功效

鹿茸人参酒,顾名思义就是用人参和鹿茸泡制而成的,人参本来就是上好的补品,很多人都选择用人参来大补,而鹿茸也是补元气,补身体大补的上好补品,这两者结合在一起的对人体的作用和功效就不用说了。鹿茸人参酒的功效主要就是起到给身体补充元气,同时能起到强身健体的作用,对女性的肾虚恢复也有一定的帮助。

3、服用鹿茸人参酒的注意事项

中医讲究的“人参杀人无过,大黄救人无功”,用鹿茸也是如此,对于阴虚内热、肝阳上亢等症状,最好别服用鹿茸,否则会“火上浇油”,加重上火的程度,从而出现口干咽痛、烦躁、大便干结等燥热的现象。因为鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜或茶中的鞣酸发生反应而被破坏,所以鹿茸的服用通常以空腹为宜,并在服用后尽可能少喝茶。

如何挑选鹿茸

1、花茸血片

用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售。药用价值最高及售价最贵的是鹿茸角尖部分的切片,俗称“腊片”和“血片”,但是数量很少。

这种上品鹿茸通常是浅棕色或棕色、半透明圆形薄片,气味微腥,有轻微的咸味,在薄片周边的外皮有红棕色或棕色的茸毛。

梅花鹿的个体相较于其他的鹿体积要小很多,所以鹿茸生产出来的大小也就相对小很多,一般梅花鹿的二茬茸可能可马鹿的三茬茸是差不多大小的,可见诧异有多么的大了。所以每一头梅花鹿它们生产出来的熔炉是非常的少的,一头鹿不过菜20多片,所以价格相对的也就更贵一点。

2、马鹿茸茸片

马鹿茸和许多的鹿茸加工的时候方法是不一样的,因为一般的马鹿茸在加工的时候是不会放血的,也就是行内人说的带血茸,这样的茸相对营养价值更加的丰富,但是加工的工艺却是和一般的茸不一样的。如果想要区分粉片和老角片其实方法也是非常的简单的,下面小编为大家介绍:

2.1、注意鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片

2.2、看周围茸毛的毛色,青色的是马鹿茸,而非花鹿茸血片

鹿茸的食用方法

1、鹿茸烧甲鱼

材料:甲鱼750克,鹿茸片10克,香菜、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量,制作方法如下:

1.1、将甲鱼洗净,用酱油浸泡入味。

1.2、油锅烧热,将甲鱼炸成金黄色。

1.3、锅内留油,将葱、姜、花椒制成调味油。

1.4、把甲鱼置碗内,加适量的调味油、料酒、味精、酱油、白糖、鸡汤、鹿茸片,上笼蒸熟。

1.5、将原汤沥出,再用少许原汤烧开,用湿淀粉勾芡,最后撒上香菜末,装盘即可。

2、人参鹿茸鸡肉汤

材料:鸡肉120克,红参12克,鹿茸32克,制作方法如下:

2.1、将鸡肉洗净,去皮,切粒。

2.2、人参切片,以备用。

2.3、将全部备好的材料一起放入炖盅内,加开水适量的清水,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成即可供饮用。

3、鹿茸三珍汤配方

材料:鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克。制作方法如下:

3.1、将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制。

3.2、将海参、鱼翅用开水氽透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料。

3.3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。

天赋异禀却打养生篮球:詹韦上榜,一人气走队友,最后一位真养生



NBA天赋异禀的球员很多,打球养生的也很多,不过养生也分几种。有的是为了重大比赛有体能,所以平时养生。有的是因为年纪大了,怕受伤。当然了还有的人是因为怕累所以养生。下面我们就盘点一下NBA打养生篮球的球星。


韦德

韦德,现在我们既可以叫他腮帮侠也可叫他韦大爷。所谓人越老越骚,韦大爷就是老年派养生打法,贱的代表。如今36岁的韦德基本上很少玩拉杆极限突破,这都是年轻人做的事情,韦德更多依赖于空切后的暴扣以及中距离和抛投,有时候还扣飞,真是飞不动了。


维金斯

安德鲁·威金斯,在顺下快攻的时候,能上篮就绝不扣篮,如果不是超高的腾空高度,你根本看不出这是一个最高弹跳可以达到1.12米的球员。平常可以在场上散着步,但是奔跑起来却比豹子还要迅速,而且如果有大个子护框的话,一定会试图去扣篮。但每当这个短暂的瞬间过去,威金斯又会变回懒懒散散的样子,继续养生。


库里

库里算不上天赋异禀,身体素质一般般,投篮天赋确实很高!不过这两年得库里可能是球队实力本身强大,不需要他怎么太努力,一直是打的养身球,因为受过太多的伤,时不时的就歇两场!


詹姆斯

詹姆斯的天赋不用多说,要多好有多好,可是最近一些年随着老詹年龄的增长他在平时也不努力打球了,这很正常,谁都不是铁打的,一直玩命还不累死啊。老詹虽然平时养生,但是关键时刻绝不手软,上赛季季后赛中我们看到巅峰状态的老詹,他在攻防两端抗起球队前行,独自一人把骑士队带进了总决赛。


哈登

真正的养生篮球,有着后卫线非常逆天的身体素质,够壮,速度也够快,但是哈登更多的是靠技术打球,暴扣什么之类的你很少能看到哈登去做。


NBA今日再伤一人,“养生曼巴”遭遇挫伤,他开始拼命打球了


森林狼在今天迎来了和步行者的对决,最终以101比91战胜对手,巴特勒复出砍下全队最高的20分3板3助,唐斯也有17分15板的大号两双,虽然赢球了,但是森林狼队恐怖一点都高兴不起来,因为他们队内的年轻核心维金斯首场了,他在首节打了不到8分钟就上场离场了。

众所周知,维金斯职业生涯4年里只缺席过一场比赛,因为他在场上非常的爱惜自己的身体,虽然会时不时的上演隔人暴扣,但是维金斯大部分时间都是很低调的,能不扣篮就不扣篮,很多球迷也是把他称为“养生曼巴”,久而久之维金斯对比赛的态度就遭受了质疑。

不过在新赛季的前三场比赛中,维金斯的表现还是可圈可点的,分别得到了20分、22分以及19分,并且在场上的专注度明显提升。很多网友在看到维金斯受伤后纷纷觉得惊讶,很多人甚至还觉得这次受伤会不会让维金斯以后的打法更加养生啊。不管怎么样,还是要祝福维金斯早日康复,帮助森林狼重返巅峰!

天天杂粮吃出痛风!?这种夏季最养人的谷物,原来应该这么吃! 养生中国 今天



炎夏想要身体健康,那可不能只食用精粮,恰当搭配杂粮食用,对身体更有益。

这15种杂粮功效多


1小米

小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,是很好的安眠健胃食品。

2高粱

高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃,对小孩消化不良、大人脾胃气虚有显著改善。

3薏米

薏米能够清热强身、健脾补肺,适合脚气病、浮肿者食用,也可改善粉刺及皮肤粗糙等现象。

4芡实

芡实能健脾胃,使人耳聪目明,美化肌肤,防老抗衰。

5荞麦

荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒,在医学临床上被用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。


6黄豆

黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血,能预防改善女性更年期症状等。

7燕麦

燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。其所含的亚油酸对预防心血管疾病、维持身体血糖稳定有很好的效果。

8糙米

糙米能帮助消化,比白米更容易消化吸收,更适合婴儿和糖尿病以及想保持苗条身材的人食用。

9黑豆

黑豆性味甘平,有补肾强身、养血除烦的功效,适量食用黑豆,对糖尿病、视力下降、须发早白有很好的疗效。

10黑米

黑米是糯米中的珍贵品种,是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品,也是营养价值极高的滋补品。

11红薯

红薯是低热量、低脂肪的食品,但是红薯不可一次食用过多,否则会出现烧心、肚胀排气等症状。另外,糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人不宜食用红薯。

12绿豆

绿豆具有明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。

13芸豆

芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

14豇豆

豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。

15扁豆

扁豆的含铁量是其他豆类的两倍,另外,其含有的维生素B和叶酸,对孕期女性非常重要,可以降低胎儿畸形率。


杂粮好吃,别过量

吃杂粮本来是件有益于健康的事,但大家一定要注意,杂粮千万不要过量食用!

这是因为,杂粮含有的植物蛋白较多,这些蛋白质到人体当中会变成氨基酸。

但人体所需氨基酸的比例与杂粮能提供的氨基酸的比例不同,所以有些氨基酸人体就不能利用。


这些多余的氨基酸则需要从肾脏排出,不但会增加肾脏负担,而且食用过多的豆类杂粮,还有可能会导致尿酸升高。

那么,杂粮多吃是多少合适?

《中国居民膳食指南(2016)》指出:每天摄入全谷物和杂豆类 50~150 克,薯类 50~100 克。因此,粗杂粮占全部主食的 1/3 ~1/2,是推荐的。

杂粮怎么吃最好

1最好用压力锅煮

除了小米之外,多数杂粮种皮紧密,吸水速度很慢,用电饭锅很难煮软,而那些硬邦邦的粮食粒,可不是每个人的胃肠都能扛得住的。

2吃时逐渐加量

多年来,我们的肠胃更习惯于食入精粮,因此,吃杂粮时最好逐渐加量,比较聪明的方法是杂粮和白米搭配吃。

可以尝试从10%~20%的比例开始,等身体适应了,再逐渐增加杂粮比例,对没有糖尿病的人来说,精、杂粮各一半的比例最佳,不必追求纯杂粮饭。

3先挑好消化的种类吃

对大部分消化能力弱的人来说,不妨先放糙米、小米、燕麦片,别上来就加豆子。

4煮杂粮时多放水

杂粮饭要煮软的话,通常需要加入1.5~2.0倍的水,这样可以让淀粉更容易糊化变软,口感就会柔软一些。

5杂粮饭要趁热吃

杂粮饭刚出锅的时候,还是柔软可口的。但不少杂粮中所含的直链淀粉比较多,冷了之后就会变得越来越硬,不好消化,吃了容易产气胀肚。

6煮杂粮加配料

在煮杂粮饭的时候,加一点糯米、枣肉、葡萄干等配料,能让杂粮饭更美味,还能引入水果中的钾、镁、果胶等有益成分。

粗粮杂粮中的膳食纤维,是把双刃剑。它有助于三高群体控制血糖血脂,预防肥胖。

但过多的纤维,同样会对肠胃功能比较差的人造成负担。

因此已经有胃溃疡、胃动力不足的朋友,特别是一些体弱的中老年人和儿童,一定慎吃杂粮。


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