秋季养生五个关键秋季第一神物：人参！
秋季饮食秋季养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生已经不再是养身，同时也是养心。日常生活中关于四季养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“秋季养生五个关键秋季第一神物：人参！”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
又是一年秋来到，簌簌秋风扫走落叶的同时，一不小心身上的营养也随之“扫”落。阳消阴长的秋季，在中医看来，应当注意“养收”原则，避免元气外泄。于是，具有补气养阴功能的花旗参再次成为秋季养生首选，但如何众里淘金，选对优质花旗参却难倒了很多人。
“参”入百姓家
中国人爱吃人参补身是众所周知的，人参除了养身补气之外，还是烹调的料理好食材，近几年，随着养生理念的风行，人参茶、人参汤等更是风靡一时。事实上，不少研究也发现，人参能够提高癌症患者的免疫力和抵抗力。
燥为秋季的主气，秋季最重要的就是去燥养阴补气。说到进补，人参是很多人的首选，而参类中拥有性凉特性的花旗参更是备受青睐。花旗参补而不燥，可以冲水饮用、煲汤、煮粥、入菜，也可以直接切片含在口中，以性凉著称的花旗参让受不了人参性温的人也可以毫无顾虑的食用，这个秋天，也许烦恼还是在于如何从众多“参”影中选出货真价实的花旗参。
认准“参”份证
寻常百姓寻“参”易，辨“参”难，对于产地不同的花旗参更是雾里看花，难辨“参”产地。花旗参于17世纪被美国的印第安原著民发现，随后出口到中国。因美国又称花旗国，故得名花旗参，特指出产于美国本土的西洋参。威斯康辛州被誉为“花旗参的老家”，全美90%以上的花旗参都产自这里，这里是举世公认的花旗参优质产地。美国威斯康辛洲种植花旗参之所以弥足珍贵，不仅是因为其种植地为“处女地”，而且威斯康辛州气候条件理想，土壤肥沃，富含各种矿物质，极为适宜种植花旗参。威州花旗参口味独特，先苦后回甘，甘香浓郁人参皂甙含量很高，药效显著，品质上乘。由于美国花旗参价格与其他产地的西洋参价格悬殊，市场上普遍存在以次充好、混货的情况，如何火眼金金区分开这些确实是个技术活。
日前，百年老字号同仁堂携手美国威斯康辛州花旗参农业总会（简称:GBW），首次开展跨国战略合作，共同推出GBW授权唯一认证的 “总统牌美国花旗参”，66个规格的总统牌美国花旗参产品100%采用美国威斯康辛州原产原枝参，新品在上海世博会美国馆首发，并在全国1000多家门店开展惠民行动，确保正宗纯正的美国威州花旗参“飞入寻常百姓家”。
据美国威斯康辛州花旗参农业总会副会长Kirk Baumann 包克勤介绍：“总统牌美国花旗参”，每一份产品都具有独家身份名牌，均可在GBW官方网站查询认证，有了这“参”份证，烦恼少了不少，这个秋天养生达人就是你。
又是一年秋来到，簌簌秋风扫走落叶的同时，一不小心身上的营养也随之“扫”落。阳消阴长的秋季，在中医看来，应当注意“养收”原则，避免元气外泄。于是，具有补气养阴功能的花旗参再次成为秋季养生首选，但如何众里淘金，选对优质花旗参却难倒了很多人。
食“参”七法则
1. 含化法： 将无皮花旗参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2～4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。
2. 冲粉法： 将花旗参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。
3. 炖服法： 将原皮花旗参切片，每天2～5克加入瓷碗内，以适量水浸泡3～5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。
4. 蒸服法： 将花旗参研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入花旗参细粉5克，蒸熟后服用。
5. 作汤法： 将原皮花旗参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日一次。
6. 煮粥法： 取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入花旗参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
7. 泡酒法 取花旗参30克置于净器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹饮20毫升。酒尽再添，味薄取参食之。
注 意 事 项
1. 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。
2. 不要吃萝卜。
3. 挑选小秘诀：
野山花旗参：横纹色黑而细密，呈直线，切开黄白色，体质轻而松，气香味浓，久留口中。
种植花旗参：外皮淡黄，皮细横纹不黑而较疏，有疏落直纹。体质结实而沉重，味苦略带甘味。
白 干 参：外皮横纹不规则，内部偏白色，没有花旗参香味，嚼之微苦带酸味或有腥味，药性较为寒凉。
劣质花旗参：为同科属，但已提取了有效成分，再经干燥后伪充正品花旗参，折断面灰白色，干枯不显油性。
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秋季养生第一汤白银汤
立秋后，人们对自身的保健更加注意了，因为很多疾病都会从秋后复发，医学界形象地称之为“多事之秋”。在饮食方面，可以适当多吃些润肺的食物，比如常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。尽量不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物。
推荐立秋养生第一汤“白银汤”。具体做法如下：
原料：白萝卜、银耳、鸭汤适量。
做法：将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。
提示：该汤不可与参类同食，脾胃虚寒者少食。
专家介绍：白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医也认为其味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。鸭汤滋阴，具有清热去火、润肠通便的作用。老鸭汤同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;对于癌症患者及放疗化疗后、糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎浮肿者也有一定的食疗价值。三者合一，能有效缓解“秋燥”等秋后不适，是较好的清补佳品。
秋季养生 养肺很关键 秋季养生 肉食秋季食补法
秋季养生 肉食秋季食补法
进入秋季，气候由热转寒，阳气渐收，阴气渐长，此时是由阳盛转变为阴盛的关键时期。人体的生理活动，也随“夏长”到“秋较”，而相应改变。秋季阳消阴长，人体阳气逐渐内敛而阴精之气日盛。人要与季气相和，秋季饮食养生一定要保养体内的阴气，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气生发打好基础。
中医学认为“秋为容平”之季，秋季最主要的一大特点就是气候非常干燥，干燥的气候会大量地耗损人体的水分，易使人产生皮肤干燥，口干唇燥，鼻干、咽喉干、大便不畅等一系列燥症。肺部最容易受到秋季燥气的直接伤害，从而引起呼吸道的感染，甚至导致许多肺部疾病。“木之为舟，无水不行;治燥之法，以润为贵。”所以，秋季在饮食调养方面要注意滋养津液，要多吃一些防燥养阴、滋阴润肺的食物，以降低人体汗液蒸发，补充人体水分，避免燥邪伤害。
在肉类食物中，能够滋阴、养肺、润燥的食物有鸭肉、牛肉、鸡蛋、鳖肉、青鱼、鲳鱼、黄花鱼、鲍鱼、鳗鱼、海参等。《饮膳正要》里说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。入秋以后，阳气渐收，阴气慢慢增加，不适合吃太多阴寒食物，尤其是老年人应避免吃寒凉食物。因为经过一个长夏后，老年人大多脾胃虚寒，因此不能为了追求清热解暑，而使饮食偏凉，对于那些性味寒凉食物尽量少吃，菜最好过个火，烫一烫再吃。
秋季养生 养肺很关键
秋季养生的关键在于如何调理肺脏。因为肺与秋气相通相应，秋季肺气旺盛，护理不好肺会使养生前功尽弃。如何养肺?专家给出了以下建议：
1.饮食养肺 饮食上选择有防燥护阴、滋阴润肺的食品，如芝麻、蜂蜜、红枣、银耳、梨、橄榄、百合、鲜藕和绿豆等柔润之品。饮食宜清淡、爽口，不食大辛大热、辛辣煎烤等辛辣燥热之品。多食秋令时鲜果蔬，如荸荠、百合、萝卜、柿和橘，有滋阴养肺、润燥生津之功。
2.饮水养肺 秋季天气干燥，人体非常容易失水。因此秋季应多饮水，多吃水果以润肺，保持肺和呼吸道的润滑。饮水要合理，少量多次。体育锻炼活动量大的人更应多饮水。
3.采用药粥来滋润肺脏 药粥是最佳的秋养之选，适合任何人。药粥能和胃健脾、润养肺燥。在煮粥时加入百合、芝麻、栗子、秋梨、菊花和胡萝卜等“药食两兼”的物品，即能收到益肺润燥、滋补强身之效。粥须热食，以御秋凉。
秋季养生的五个原则 秋季养生食谱 木耳山药
秋季养生食谱 木耳山药
黑木耳的营养极为丰富，有“素中之荤”的美誉，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养成分，能“益气不饥，轻身强志”，具有益智健脑、补血润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效;
山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素c、维生素E等成分，有健脾除湿、补气益肺、固肾益精的功效。由这二者搭配的素食菜肴对人体的滋阴清热、益气养血、健胃润肺的效果更佳，是秋季素食养生值得一试的菜肴。
秋季养生
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秋季养生 秋季饮食养生的五个原则
?金秋时节，秋风送爽，是人们感觉最舒适的季节。然而，秋天阳气由升浮逐渐趋于沉降，生理功能趋于平静，阳气逐渐衰退。从秋季的气候特点来看，由热转寒，即“阳消阴长”的过渡阶段是最易发病的时令。
中医讲究按照一年四季气候阴阳变化的规律和特点安排饮食，以调养、健身和防病，从而达到养生和益寿延年的目的。因此，秋令饮食养生应遵循“养守”的总体原则，以保养内守之阴气，健康长寿。也就是说，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。根据古人的经验，秋季饮食养生有以下几个原则：润燥、养阴、养肺、养胃。
秋季养生需时刻五个方面
秋季到了如何我们的养生事宜该有哪些改变，这是许多人都关心的问题，尤其是注重身体健康好保养的人群，正在努力向季节的改变做出调适。下面有几个秋季养生的注意事项，希望对大家有所裨益。
建议之一：秋季不可乱进补
根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，现在已进入秋季进补的季节。但进补不可乱补，应注意五忌：
一忌无病进补。无病进补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖。血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病;
二忌慕名进补。认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以服用的人就多。其实滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血。
三忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分。对症服药才能补益身体，否则适得其反;
四忌多多益善。任何补药服用过量都有害。因此，进补要适量;
五忌以药代食。重药物轻食物是不科学的，药补不如食补。
建议之二：锻炼要“四防”
秋令时节，若坚持适宜的体育锻炼，不仅可以调养肺气，提高肺脏器官的功能，而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。然而，由于秋季早晚温差大，气候干燥，要想收到良好的健身效果，必须注意四防：
防受凉感冒。秋日清晨气温低，不可穿着单衣去户外活动，应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时不宜一下脱得太多，应待身体发热后，方可脱下过多的衣服;锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。
防运动损伤。由于人的肌肉韧带在气温下降环境下会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度明显地降低，关节生理活动度减小，神经系统对运动器官调控能力下降，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此，每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。
防运动过度。秋天是锻炼的好季节，但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，故运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损，运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。
防秋燥。秋天气候干燥，对于运动者来说，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等，若出汗较多，可适量补充些盐水，补充时以少量、多次、缓饮为准则。
建议之三：秋凉乍寒应当“冻”
“一场秋雨一场寒”，这时要加强防寒锻炼，使人体的抗御机能得到锻炼，从而激发机体逐渐适应寒冷的环境，有利于避免许多疾病的发生，其中最为常见的为呼吸道疾病。此外，冬天往往诱发支气管炎、慢性气管炎、风湿病等，秋天接受秋冻锻炼，能提高机体抗病能力，对疾病的发生起到积极的预防作用。
对于秋冻的理解，不应只局限于未寒不忙添衣，还应从广义上去理解，诸如运动锻炼，也要讲求耐寒锻炼，增强机体适应寒冷气候的能力。不同年龄可选择不同的锻炼项目。无论何种活动，都应注意一个冻字，切勿搞得大汗淋漓，当周身微热，尚未出汗，即可停止，以保证阴精的内敛，不使阳气外耗。冷水浴，应在整个秋天坚持，不要间断。
建议之四：秋季防肥胖
肥胖既有碍人的形体美，还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等，是人类健康的大敌。人的肥胖会随着季节的变化而有所改变，有关专家指出，秋季是容易发胖的季节，肥胖者更应注意减肥。
每年夏天，人的体重都会有所减轻，哪怕是肥胖者也是如此。这是由于天气炎热，人们活动量增加，出汗多，能量消耗较大，以散发热量为主，脂肪细胞代谢也较快，得到一定程度的消耗，因此，肥胖程度也会有所改善。
到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，人也就渐渐发胖起来，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁。
看来，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动，早晨抓紧时间适当选择一定的体育锻炼。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。
秋季养生 秋季“护胃”重在五点 秋季养生 秋季里不让三个部位受凉
秋季养生 秋季里不让三个部位受凉
秋季气温下降，专家提醒人们要注意对人体以下部位的保暖。
1.胃部 秋季里昼夜温差较大，胃会因为着凉而抽搐，极易患腹泻等疾病，因此要注意胃部的保暖。胃部的保暖对身体较瘦的人更重要。因为身体较瘦的人通常胃壁较薄，在气温变化的情况下更容易产生痉挛，轻者导致胃痛和消化不良，重者甚至可能产生呕吐和腹泻等情况。因此，医生特别提醒，一些女性身体本来就单薄，不要为了时髦穿得太少，造成肠胃和身体“双重受损”。此外，要少吃生冷食物，多吃熟食和暖食，避免肠胃受到过度刺激。
2.腰部 由于气候变冷，会加重腰肌劳损，棘间韧带损伤等疾病，这些，原本并不明显的痛症会一下子暴露出来。深秋时节，早晚温差大，要及时增添衣服，防止腰背受凉，晚上睡觉时更要注意腰背保暖，防止因受凉而使腰痛加重。
秋季养生 秋季“护胃”重在五点
中医学认为，由于人秋后天气转凉，对胃肠道刺激很大，如果护理不当，就会引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症，或使原来的胃病加重。
那么，秋季如何护胃呢?
1.养胃先要保暖 人秋后由于白天夜晚温差较大，护胃要特别注意对其保暖，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外，胃病患者“秋冻”要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。
2.饮食养胃 秋季养胃饮食应该以温、软、淡、素、鲜为主，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。
