金秋十月 吃啥最养生？不瞒你说：这7种你可一定 别错过
金秋十月养生知识。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好，人们越来越注重养生，没有好的身体，万事事皆休。如何避开有关养生常识的认识误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《金秋十月 吃啥最养生？不瞒你说：这7种你可一定 别错过》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
随着生活和社会的变化，人们对饮食的要求也越来越高了，从以前的吃得饱发展成现在的吃得好，尤其是在当下这金秋十月的时节，“如何吃”也成为了人们生活当中关注的重点。
那么，金秋十月怎么吃才健康？不妨试试以下这几种食物：
一、栗子
一到秋天，大家小巷都飘着一股炒栗子的独特香味。原来栗子也是养生的好物，在中医的角度栗子性质温和味道甘甜，能够入脾、胃、肾三经。因此，栗子一直以来都是人们补肾、健脾、养胃的首选。而在秋天，吃栗子还能够帮助人们更好地抵抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。
二、杏仁
秋季主属肺，而秋燥一到，难免会引起咳嗽、口干等现象。而杏仁就是秋季养肺、补肺的最佳食材。虽然杏仁味道带苦，但是其含有非常丰富的脂肪油，不仅能够起到通便效果，对于补肺润肺、生津止咳也有很好的功效。
三、银耳
银耳在古代是一种具有补益功效的名贵药材，而到了现代依然是人人称赞的养生食材。银耳含有大量的氨基酸、维生素等成分，对于秋燥引起的咳嗽肺嘘可以起到一定的缓解作用，除此之外，对于妇女白带过多、食欲不振等情况也有很好的缓解效果。
四、莲藕
俗话有说：“金秋莲藕价比金。”秋天不吃莲藕，可是吃大亏。莲藕本身性质寒凉，但是一旦煮熟之后就会变得非常温和，尤其适合脾胃虚弱，睡眠不好的人群食用。
五、茄子
同样的，茄子也是秋季的应季蔬菜之一。茄子当中含有大量的维生素、矿物质、蛋白质等人体所需的营养成分，秋季也可常吃。
六、山药
山药一直以来都被人称之为“神仙之食”，它不仅上得了厅堂，同时还出得了药房。而在秋季，吃山药能够起到补肾益精、养肺止咳、健脾益胃等功效。重要的是，对于心脑血管疾病的人群，吃山药还能起到预防的功效。
七、菜花
众所周知，菜花在抗癌方面一直都是卓有成效的。而且其味道鲜美，膳食纤维含量丰富，因此对于消化功能不强的中老年人、脾胃虚弱的小孩都非常的适合。
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金秋10月吃啥最养生？
编者按：随着人民生活水平的提高，对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”，面对琳琅满目的食品，怎么吃才能在满足味蕾的情况下，又能吃出健康呢？人民健康网为“吃货们”量身定制了一档《吃货指南》栏目，让您成为一位健康“吃货”。
十月板栗笑哈哈！生吃补肾熟吃健脾
板栗里边干货多
国家二级公共营养师高睡睡：吃板栗很顶饱，也被称为铁杆庄稼。栗子是树本坚果，但和核桃、花生这样富含油脂的坚果不同，栗子中的淀粉含量很高，可以充饥解饱并看作杂粮的一种。而且，相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比，栗子水分少“干货”多，比米饭饱腹感强、血糖反应更低、耐饿时间更长。栗子富含胡萝卜素、维生素B族和维生素C，尤其是维生素B2的含量至少是大米的4倍，熟板栗中的维生素C和钾元素都很高。
还有，栗子凉了应加热后再吃，否则凉栗子中的淀粉会有部分回生，回生的淀粉很容易穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，造成产气腹胀。给人一种栗子难以消化、容易胀肚的印象。
板栗入菜更香甜
国家高级中式烹调师牛国平：栗子除了水煮和糖炒的食用方法外，在烹饪中也是一把好手，入菜、做主食、熬粥、做馅样样行。
板栗中淀粉含量很高，完全可以做主食。把栗子蒸熟压粉，掺和到面粉(玉米面)里，或与七成白面粉和三成玉米面掺和到一起，做成馒头或窝头等主食食用，既能吸收栗子的营养，同时又可避免吃多了栗子肠胃不舒服的现象。或者熬粥时加点剥皮后的栗子，易于消化。
板栗做菜肴最常见的就是板栗烧鸡。把肉类原料按常法先烧(炖)至八成熟，再加入栗子一起烧(炖)熟成菜，可以让肉的香味和栗子的香味充分融和在一起，使其营养更为互补。
做馅也不错，把栗子肉蒸熟压泥，加适量糖和油拌匀成栗子馅，做成糕饼，最适用于饮食少、身体瘦弱的人食用，以增加食欲，调理肠胃。
板栗生吃补肾熟吃健脾
石家庄市中医院制剂室主任中药师吴文博：中医认为栗子味甜性温，入脾、胃、肾，主要功效为养胃健脾，补肾强筋。板栗的吃法大体分为生吃、熟吃两种。一般认为生吃补肾，熟吃健脾。
生吃板栗可以防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。生食板栗还有止血的功效，若将生板栗去壳捣泥，涂于患处还可以治跌打损伤、淤血肿痛等。
板栗可炒或蒸煮熟吃。对于“脾虚”特别是小儿面色无华，体倦乏力，形体偏瘦，厌食或拒食的小儿脾虚证，可将板栗仁蒸煮熟磨粉制成糕饼食用，或用板栗和粳米熬制的板栗粥调理胃肠。这种吃法也适合治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。【详细】
秋季气候干燥 润肺祛燥巧食梨
秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干而不适，而梨鲜嫩多汁、酸甜适口，有很好的改善秋燥的作用。
梨，又被称为快果】，亦有“百果之宗”“天然矿泉水”之称。现代研究表明，每百克梨（指果肉）除含85％的水分外，还含有人体不可缺少的多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质，多种维生素和有机酸等。梨果肉中所含的苷类及鞣酸等，有润肺、止咳、化痰、养血等功效，能缓解上呼吸道感染和急慢性气管炎引起的咽干喉疼、音哑痰稠、便秘尿赤等不适症状。此外，梨还有促进胃酸分泌、助消化和增进食欲等作用。
中医认为，梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺化痰、清热生津之功。吃生梨能明显解除咽喉干、痒、痛，声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨榨成梨汁，或加入胖大海、冬瓜子、冰糖煮饮，具有滋润喉头、补充津液的功效。
梨煮着吃效果最好。整个梨切开后，果皮和果肉应一起煮。梨核味酸，梨肉味甘，酸甘化阴，利于养阴润燥。梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺热、通大便的作用。深秋凉燥当令，燥邪与寒邪往往相兼为患，侵袭人体，症状表现为干咳、流清涕等。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2～3片生姜，5～6段葱根，同煮5～6分钟，吃梨喝汤，1天1～2次。葱根与生姜性温味辛，有辛温解表的作用，可祛寒邪，与梨同煮，协同起到祛除凉燥的作用。对于干咳日久，或程度较重者，可加入乌梅、甘草各10克。乌梅味酸，甘草味甘，与梨同煮，养阴润肺止咳作用增强。此汤味道甘甜爽口，很适宜儿童食用。对于咳嗽少痰者，可在煮梨时加入一些陈皮，或放入部分糠心白萝卜，能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。【详细】
入秋后，每天一把坚果！护心调血脂、润燥防抑郁
入秋后，建议大家每天吃一把坚果(10~20克），能为健康带来多种好处。
第一，有助保护心脏。入秋后，天气转冷，昼夜温差较大，人体血管受刺激收缩，血管阻力增大，导致心血管负担加重。此时，吃一些有助护心的食物能够保护血管。《英国医学杂志》刊登一项对8.6万名女性进行的调查发现，每天吃20克坚果的人比每周吃5克以下的人，患心脏病的几率要低35%。因为榛子、核桃、杏仁等坚果类食物的不饱和脂肪酸含量极为丰富，能调节血脂，美国心脏学会已经将其列为“护心食物”。
第二，有助缓解秋季抑郁。立秋后，日照时间明显变短，人的情绪难免消沉低落。要想打败“秋季抑郁”，不妨给自己补充些“快乐营养素”——镁。这种矿物质可以调节大脑中5羟色胺的含量，后者是一种重要的“快乐神经递质”，可调节情绪。坚果富含镁，每天吃一把可预防秋季抑郁。此外，加拿大研究发现，抑郁症患者体内的锌比正常人偏低。通过饮食补锌，能够降低抑郁风险。数据显示，花生、核桃、开心果、杏仁、榛子等坚果含锌量较高。
第三，有助对抗秋燥。很多人一进入秋天就开始皮肤干燥、紧绷、脱皮。尤其在北方地区，秋天气候干燥，湿度比夏季降低，而且风比较大，皮肤水分容易丢失。研究发现，维生素E对皮肤具有保湿作用，这种维生素在花生、核桃等坚果中含量较高。并且，坚果富含的多不饱和脂肪酸，也是健康皮肤必不可少的营养。【详细】
柿子被称为“果中圣品” 秋季吃柿子应该注意啥？
柿子营养价值很高。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，除了锌和铜的含量，其他成分均比苹果高，因而柿子享有“果中圣品”的美称。
民间还有一句俗语：“秋天吃柿子，不会流鼻涕”。意思就是说在这个时节吃一些皮薄肉厚味甜的大柿子，冬天鼻子就不会流鼻涕了。这是为什么呢？中医五行理论认为，秋天对应五脏中的肺脏，肺开窍于鼻，肺受邪生病，人就会出现打喷嚏、流鼻涕等症状。柿子味甘甜，性寒凉，可以清肺热，润肺燥，对于燥邪伤肺有一定的预防和保护作用，所以说霜降吃柿子，不会流鼻涕。内在的阴液不足，嘴唇裂口吃点柿子也有一定的缓解作用。
此外，柿子还是食疗佳品，柿子叶也能入药，现代研究证实，柿子叶含有大量的蛋白质、维生素C、芦丁等物质，能促进新陈代谢，降低血压，软化血管，增加冠脉血流量，预防心脑血管疾病的发生。每日用柿子叶20克煎水喝，或者开水泡当茶饮，有一定的保健作用。
但是，柿子虽好也有一些食用禁忌需要大家注意：
1. 柿子并不适合所有人
柿子性寒凉，脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外，柿子含糖量较高，会影响糖尿病及慢性胃病的治疗；柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收，对缺铁性贫血病人的治疗不利，因而这些病人最好也不要食用柿子。
2. 不要空腹吃柿子
柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀，如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。
3. 最好不吃柿子皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
4. 柿子不能吃太多
首先，柿子中含有的大量鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，柿子吃多了就容易导致矿物质缺乏；其次 ，柿子还会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，容易造成营养不足而有害健康。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。【详细】
秋吃莲藕养胃防慢病 好处多多
藕微甜而脆，能生吃也可熟吃，是人们日常菜品之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根、叶、花皆可滋补入药。
莲藕在营养学上我们一般把它归于蔬菜类，其营养价值很高。但，它与普通蔬菜相比，不仅具有了蔬菜中常见的微量元素、膳食纤维等营养成分，还拥有能为我们提供能量的淀粉，且城含量较高约占16.4%左右，这使得莲藕拥有了其他蔬菜不具备的脆糯及回甘的口感，极大丰富了莲藕的烹饪方法。莲藕所含各种营养素中，维生素C的含量能高达44mg／100g，比柠檬或橙子都高，在凉拌时其维C含量能得到最大限度的保留。
“藕断丝连”是关于莲藕最常被用到的一个成语，可这“丝”究竟是什么呢？相信没几人能说得明白。莲藕的丝是莲藕中的导管，是用来为莲藕运输水分和养料的，它的成分主要是多糖和黏液蛋白，大多数的黏液蛋白都属于粘多糖类物质，也称为糖蛋白，这些黏液蛋白对人体有一定的保健作用，在我们充分咀嚼后，它们能附着在胃黏膜上，保护我们的消化道。在外就餐，当菜品口味较重如麻辣、高油高盐、油炸坚硬等菜品较多时，可在餐前喝一些莲藕汤或吃一些凉拌藕片，再进食其他食物就会让你的胃肠道舒服很多。
莲藕是一款适合一年四季吃的食材，但在秋冬季进食最佳。这个季节里，人们皆会多吃肉类及重口味的食物，而这些食物消化起来相对比较困难，如果在体内蓄积过久，自然会损坏胃肠道功能，同时，高油高脂的饮食加上冷缩的血管，也会让高血压等慢性疾病高发，而莲藕中的纤维、多糖及其他营养素能提高人体免疫力，促进蓄积在体内的油脂胆固醇排出体外，保障身体健康。
不瞒你说，这6个都是百合泡水喝的功效，别错过了
百合花非常漂亮，是常用作观赏的植物，但是百合花除了具有观赏价值之外，还具有很高的药用价值，是常见的药材。除了作为药用外，在平时也有不少人会用百合泡水喝，因为百合泡的水味道清甜可口，还具有许多养生功效。
一、百合泡水的功效
1、美容养颜：百合中含有丰富的维生素和粘液质，这些物质具有促进人体新陈代谢的作用，可使皮肤白皙光滑，因此，经常用百合泡水喝具有美容养颜的功效。此外，还能够提高人体中组织细胞的活性，使衰老症状的发生减少。
2、补中益气：长期用百合泡水喝可补中益气，增强身体体质，当身体出现中气不足、身体素质下降时，可坚持用百合泡水喝，可缓解因此出现的精神萎靡、食欲不振等症状。
3、安神：百合中含有许多的微量元素，这些微量元素具有安神的作用。而且饮用百合泡的水不同于口服西药，口服西药可能会具有较大的副作用，但百合泡水喝，在效果好的同时，也没有副作用。所以，有失眠、不安症状的人可用百合泡水喝。
4、提高记忆力：百合中含有的营养成分可直接作用于人体的精神系统，能够帮助大脑提高记忆力，以及让人体的思维保持清晰，适用于神经衰弱以及记忆力不好的人饮用。
5、止咳：当出现咳嗽等呼吸道症状时，可用百合泡水喝，可起到止咳的作用，适合咳嗽的患者饮用。
6、解毒：将百合泡水喝可起到解毒的作用，主要是解除身体内的病毒，身体中的毒可分为湿毒、寒毒、热毒等，而饮用百合泡的水可起到解热毒的作用。
除了上述这些功效之后，百合还具有润肺、健胃等功效，但是百合泡水也不是适合所有的人群饮用。对于脾胃虚寒、风寒咳嗽、中气虚寒的人，都不适合饮用，因为饮用百合泡的水后会使这些症状加重。
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金秋十月吃什么最养生？营养师：不要错过这4种软糯的应季食物
在如今这个幸福的时代，我们再也不仅仅满足于吃的饱，而是要讲究吃的好、吃的养生。尤其是在当下这个金秋十月的时节，吃什么才能最养生，成为了不少人关注的重点。
那么，到底要怎么样吃呢？爆炸营养课堂的营养师建议，大家不妨试试这4种应季食物。
1、金秋十月养生吃板栗：
到了秋天，大街小巷里都开始飘着板栗的独特香味。当然，板栗也是秋季上市的养生好物。从中医的角度上看，板栗性质温和味道甘甜，有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。
另外还有一点不得不提，那就是板栗富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭还要低，如果在制作中没有加入糖分，糖尿病人也是可以适量食用的。
2、金秋十月养生吃莲藕：
有句老话说的好：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天来临之后，莲藕开始频繁出现在餐桌上。中医上认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效。
此外，莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维十分丰富，而且热量不高，因此有助于降低体内胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠胃蠕动，可以起到减肥和预防便秘的功效。
3、金秋十月养生吃山药：
山药是非常适合在秋季选购的一种食物，因其含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素。平时多吃些不仅可以养肺止咳、美容养颜，还可以起到预防心脑血管疾病，延年益寿的效果。
另外有研究发现，吃山药有一定程度的镇静作用，在秋季如果有心神不宁，思虑过多，失眠等情况的话，不妨试着吃一些山药，会有很不错的缓解作用。
4、金秋十月养生吃南瓜：
南瓜，绝对是秋季的最佳食物之一，它既可以提高换季体虚人群的免疫力，预防感冒。本身还含有丰富的维C、蛋白质、脂肪、碳水化合物和胡萝卜素以及钙、磷、铁等营养物质，所以深受大家的喜爱。
当然，说到南瓜就不得不提到养胃的南瓜粥。秋季天气寒冷，很多人的脾胃都很虚弱，而南瓜属于温性食物，味甘入脾，因此这个时候吃些南瓜再合适不过了。
各位朋友，你还知道哪些适合10月吃的应季食物吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
一定要收藏的十月孕检项目单，有些技巧医生不一定告诉你
十个月，四十周，胎儿的健康 ，时刻揪着孕爸孕妈的小心脏。按时产检，比吃饭还要准时。怕这个检查不过，怕那个检查有问题。众小主不要太担心啦，小二为您搜罗最全的最详细的产检时间和项目，有些技巧帮您顺利过产检哦！强烈建议您收藏！
孕0-5周
大姨妈迟迟没来，可能已经怀孕啦！可以用早孕试纸测试下，然后去医院确定是否怀孕。
孕6-8周
确定胎囊位置，确定胚胎个数。高龄或有过流产史的妈妈需要在孕6周做B超。
第一次产检：孕12周
产检项目：建立孕期保健手册、确定孕周、推算预产期。评估妊娠期高危因素、血压、体重、血常规、尿常规、血型（ABO和Rh）、空腹血糖、肝功能和肾功能、乙型肝炎病毒表面抗原、梅毒螺旋体、HIV筛查、心电图、多普勒听胎心。
温馨提示：空腹。未做过婚检、孕前检查的孕妇，筛查地中海贫血；家里养宠物的人，则要增加寄生虫检查。
第二次产检：孕16周
产检项目：血压、体重、血尿常规、多普勒听胎心、唐氏血液筛查。
温馨提示：空腹。此次检查最重要的项目是唐氏筛查，检查前一晚12点以后禁食物和水，第二天早上空腹去医院检查。唐筛不通过，需要进行羊水穿刺，筛查胎儿畸形，但羊水穿刺有一定风险，可以考虑无创DNA进行筛查。
第三次产检：孕20周
产检项目：血压、体重、宫底高度、腹围、多普勒听胎心、B超胎儿畸形筛查（18—24周）、血常规、尿常规。
温馨提示：超声波检查主要是看胎儿外观发育上是否有较大问题。医生会仔细量胎儿的头围、腹围、看大腿骨长度及检视脊柱是否有先天性异常。如果准妈妈照的是四维彩超，可看到宝宝的实时面部表情。
第四次产检：孕24周
产检项目：血压、体重、宫底高度、腹围、多普勒听胎心、妊娠糖尿病筛查（口服葡萄糖耐量实验）、血常规、尿常规。
温馨提示：空腹。做口服葡萄糖耐量实验前一晚8点以后不要进食，水也少喝。第二天检查时，喝糖水的不要太快，一点一点地喝，切记不要一口喝完，尽量在3—5分钟之内喝完。喝完后最好多走动，这样有助于降低血糖浓度。
第五次产检：孕28周
产检项目：血压、体重、宫底高度、腹围、多普勒听胎心、产科B超检查（筛畸）、血常规（筛查贫血）、尿常规。
温馨提示：贫血发生率增加，准妈妈务必做贫血检查，若发现贫血要在分娩前治愈。怀孕28周开始，产检变为每两周一次，第5次和第6次产检都是常规项目的检查。
第六次产检：孕30周
产检项目：血压、体重、宫底高度、腹围、多普勒听胎心、血常规、尿常规。
温馨提示：常规检查，准妈妈每天要自数胎动，异常即刻就医。
第七次产检：孕32周
产检项目：血压、体重、宫底高度、腹围、多普勒听胎心、胎位、血常规、尿常规、胎心监护。
温馨提示：做胎心监护前，你应该尽量多走动，或吃些点心，让宝宝活动起来，有利于胎心监护顺利通过；如果做监护的过程中胎儿没有动静，极有可能胎儿是睡着了，可轻轻摇晃你的腹部把胎儿唤醒。
第八次产检：孕34周
产检项目：血压、体重、宫底高度、腹围、多普勒听胎心、胎位、血常规、尿常规、胎心监护。
温馨提示：此次重要的检查项目仍是胎心监护。
第九次产检：孕36周产检项目：血压、体重、宫底高度、腹围、多普勒听胎心、胎位、血常规、尿常规、B超检查。
温馨提示：空腹。准妈妈需要做一次详细的超声波检查，包括胎儿双顶径大小、胎盘功能分级、羊水量等。医生将凭此评估胎儿当时的体重及发育状况，并预估胎儿至足月生产时的重量。若发现胎儿体重不足，准妈妈应多补充一些营养物质。
第十次产检：孕37周
产检项目：血压、体重、宫底高度、腹围、多普勒听胎心、胎位、宫颈检查（Bishop评分）、血常规、尿常规、胎心监护、胎位检查，测量骨盆。
温馨提示：医生会对你进行胎位检查，确认胎位以确定准妈妈可以自然分娩或是手术助产。
第十一次产检：孕38周产检项目：血压、体重、宫底高度、腹围、多普勒听胎心、胎位、血常规、尿常规、宫颈检查（Bishop评分）、胎心监护。
温馨提示：医生会帮准妈妈检查骨盆等综合情况，以决定分娩方式。
第十二次产检：孕39周产检项目：血压、体重、宫底高度、腹围、多普勒听胎心、胎位、宫颈检查（Bishop评分）、血常规、尿常规、胎心监护。
温馨提示：此阶段的产检仍是以常规检查和胎心监护为主。准妈妈要养成每天自行检测胎动的习惯。
第十三次产检：孕40周产检项目：血压、体重、宫底高度、腹围、多普勒听胎心、胎位、宫颈检查（Bishop评分）、血常规、尿常规、胎心监护。
温馨提示：到了预产期，最重要的就是胎心监护，保证胎儿和准妈妈的安全。
难熬的十个月，随着产检的完结，伴着婴儿的第一声啼哭，终于宣告结束，终于不用在人潮人海中，玩尿 抽血，终于可以陪伴一个小生命，健康成长了，每一个过程都是一种财富，希望您乐在其中。养道｜金秋十月怎么养生最靠谱？润肺止咳不能少！
今天正式进入了金秋十月，气温由凉爽变成寒冷。养生当顺应时节变化，那么金秋十月如何养生才更健康呢？
“金秋之时，燥气当令。”自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应。此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺。如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以深秋时节的饮食调养应以滋阴润肺为宜。
杏仁膏是中药经典的方剂之一，可以用来治疗面疮，另外还有美容美白的效果呢。今天节目给大家介绍的是来自于明代朱梓的《普济方》中的阿胶杏仁膏。秋季气候干燥，易伤肺，加之空气环境因素导致许多肺部疾病发生，正适宜用这款阿胶杏仁膏，快来一起看看吧～
主持人：吴韦葶 导演：杨嘉熙 摄像：李仇豪
阿胶是传统的滋补上品、被誉为“补血圣药”，具有补血止血、滋阴润燥等功效，可以药食两用，长期服用还能补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，适用人群广泛。
中药对药材的地道性要求极高，谈药材必谈产地，以示正宗。阿胶作为这次膏方的君药，同时又是收膏必备之药，其正宗及地道性自然是相当重要的。同样一味药，道地药材的价值要比普通药材高1-2倍，甚至更高。李时珍的《本草纲目》中记载：“阿胶《本经》上品。弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。因此在选用阿胶的时候，东阿阿胶最为正宗道地。
杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁无毒多供食用，苦杏仁有小毒，多为药用。我们今天的阿胶杏仁膏中用的便是苦杏仁，它主要作用于呼吸道，能够宣肺理肺、止咳平喘。苦杏仁的小毒主要集中在它的皮里，把杏仁投入到热水里浸泡，仁和皮分离开来，这样就完全消除了杏仁的小毒。
紫苏植物茎叶色紫，气香性散而舒畅，故名紫苏，其果实则名紫苏子。紫苏子辛温主降，功能降肺气，能够发散风寒、宣肺理肺、止咳定喘，还有降气通便、消食解毒的作用。
酥指酥油，是哺乳动物的乳经提炼而成的奶油。奶本滋养，炼为酥油，更能滋润，润肺，润胃肠，润咽喉。所谓的白蜜，就是白色的结晶蜂蜜，白蜜也是一味很好的润的食材，也起到润肺止咳定喘的作用。
生姜汁辛，温。温散散寒，温胃降逆，理肺止咳，止呕化饮。在本方中加入生姜汁的作用，使酥、胶、蜜润而不腻，消除了它们的黏性，使得膏方更容易消化吸收。
阿胶杏仁膏全方起到了理肺润肺，止咳定喘的功效，有利于秋季燥邪伤肺引起的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥这样的病症，快来准备起来吧～
北京中医药大学教授、主任医师 付延龄
阿胶30克、杏仁75克、紫苏子75克、
酥油95克、生姜汁100毫升、白蜜500毫升。
第一步
向器皿中注入足量热水，倒入杏仁稍稍浸泡；
第二步
将浸泡过的杏仁夹出剥去其外皮；
第三步
取一整块阿胶放入纱布袋中，用刀背砸成小块；
第四步
将杏仁倒入平底锅中，加入砸碎的阿胶块以及紫苏子并轻轻翻炒；
第五步
将三种材料炒至表面微微发黄，然后将其放入药碾中砸成小块并碾碎；
第六步
把酥油放入热锅中，加入碾碎的材料以及足量白蜜；
第七步
将生姜汁加入锅中，搅匀熬成膏状；
第八步
起锅后倒入容器中，冷却凝固后，阿胶杏仁膏即成。
润肺止咳，清热化痰。
大便溏泻者，禁用。
吃月饼也能养生？不瞒你说：别犯5个错就行
象征人圆月圆的中秋节即将来临，而今市面上也正在销售大量的月饼，很多新潮的流心月饼、冰皮月饼等更受消费者的青睐，可以说月饼是中秋节的应节且标配食物，不过月饼好吃却不宜多吃，那么吃月饼时有什么注意事项呢？
吃月饼时应该注意什么？
1.忌过量食用月饼味道好但不宜过量食用。月饼属于高糖和高油脂的食物，一旦过量食用就会引发消化不良、胃胀、腹泻等胃肠不适症状，甚至会升高血糖水平，另外月饼经过烤制，吃多了会造成热气上火，尤其小孩和老人要注意摄入量。
2.忌吃不新鲜的
月饼含有大量的油脂物质，如果存放过久会出现氧化变质的情况，所以容易产生臭油味且表面油脂不再晶莹剔透，甚至饼身开始发硬，如果吃了不新鲜的月饼不仅会闹肚子，甚至会出现食物中毒的症状，所以建议月饼要在保质期内食用。3.忌放冰箱存放
很多人认为月饼应该放在冰箱内保鲜，但其实这是不正确的做法，因为低温状态会加速月饼内淀粉老化的速度，容易使月饼的口感变得干硬。
4.忌晚上食用
要注意吃月饼的时间，一般建议早上或中午吃月饼，而晚上吃月饼会加重肥胖症状，所以夜晚赏月时不适合吃月饼。5.忌搭配饮料或粥
月饼忌和汽水果汁、粥水同食，首先汽水果汁等饮料和月饼都是高热量与高糖的食物，同食会迅速升高血糖，甚至加重肥胖的几率，其次粥水和月饼同食也会迅速升高人体血糖，不利于维持血糖的稳定。
什么人不适合吃月饼？
1.糖尿病患者的日常饮食宜清淡少糖，所以月饼这类高糖食物不能吃，市面上的无糖月饼也是高脂肪食物，并且月饼的内陷和外皮都含有大量碳水化合物，进入体内后会转化为葡萄糖而不利于维持血糖的稳定。
2.高血压、高血脂等心脑血管疾病患者不要吃月饼，因为月饼含有大量脂肪、糖等物质，容易升高血脂并增加血液粘稠度，由于血流速度减缓而加重病情。
3.月饼是典型的高糖、高油和高脂肪食物，容易引发肥胖，所以肥胖或想减肥的人不要吃。
4.老人和小孩都有脾胃虚弱的毛病，所以不建议吃月饼，避免月饼加重脾胃的负担而容易引发消化不良、腹泻等不适。
5.月饼会促进胃部分泌胃酸，容易加重十二指肠炎或胃炎患者的胃部不适，并延长康复时间。6.月饼会影响胆囊收缩而干扰胆汁的生成和分泌，所以月饼不适合胆囊炎、胆石症患者食用。
7.月饼经过烤制而火性较大，特别是体热的人吃了会有消化不良、长痘等胃上火症状，所以最好少吃。
很多人认为中秋节一年一次，所以吃月饼是必不可少的环节，不过大家要多了解吃月饼的注意事项和禁忌人群，正确吃月饼才对健康有利。
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