刘希彦：四川喜欢辛辣，江浙喜欢甜，其中蕴含着简单的养生道理
四川饮食如何养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。积极而有效的养生常识是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“刘希彦：四川喜欢辛辣，江浙喜欢甜，其中蕴含着简单的养生道理”，希望能为您提供更多的参考。
为什么
湖南人和四川人喜欢吃辛辣
贵州人吃的是酸辣
江浙人喜欢吃甜
......
在中国各个地方有着不同的饮食文化。一个特定地域的特定饮食口味，实际上是人和自然长期相互适应的结果。如果运用得当，能纠正人体的一些偏性，让人体达到平衡，避免生病；如果运用不当，也可能会对人体造成妨害。
下面就来分析一下，地域饮食规律和人体之间的奥秘。
湖南人和四川人喜欢吃辛辣
因为湖南多山，四川是盆地，都是刮风少，空气相对不流通的地方，加上又潮湿，湿瘴腐浊之气比较盛，需要用辛辣麻辣的味道祛除这些湿浊气。
最早的麻辣火锅是江上的船工吃的，因为江上的湿气更重。在湖南四川吃麻辣辛辣，是伤不到人的。干燥地区的人长期吃，就容易损伤人的气血，也容易吃了上火。
贵州人喜欢吃酸辣，云南人喜欢吃蘑菇
同样是吃辣，为什么贵州人吃的是酸辣？因为贵州属于高原地区，不仅有潮湿，气压也比较低，人的能量容易往上耗散。吃酸的食物，就能够把人体的能量收敛回来。
贵州人说“三天不吃酸，走路打蹿蹿”，就是人体能量不往下收敛的时候，走路就没劲儿了。这时候吃点酸的就会好了。整个西南高原地区，都有类似的问题。
云南人喜欢吃蘑菇也是同理，蘑菇是阴性的食物，有黏厚而下行的性能。云南那里喝普洱茶，也是很具下行之力的茶叶，降火刮肠的作用很强。
江浙人喜欢吃甜
江浙地区靠海近，湖港河汊多，地域特点就是气流不稳定，风吹浪荡的。江浙又属南方，火性足，火助风势。在这种能量场不稳定的地方，需要吃甘甜的东西。
甘以缓之，甜的东西能够让身体能量场稳定下来。外国电影里，妻子生气了，丈夫会说，亲爱的吃个巧克力吧。吃了她的情绪就稳定了。心情不好，情绪波动的时候，吃点甜的心情就好了。江浙人吃甜的，实际上有地域能量的原因在。
北京人喜欢吃勾芡的东西
北京人的特点是喜欢吃勾芡的东西，就是往菜里加淀粉，增加黏稠感。北方雨少，干燥的时候多，秋冬天尤其干燥，经常半年时间下不了一两次雨。
他们容易阴虚火旺，勾芡就是增加滋润性。北京人很爱喝梨汤，爱吃冰糖葫芦，这都是滋阴生津的。
东北人喜欢吃炖菜
东北人喜欢吃炖菜，里面八角、桂皮、茴香之类的香料放很多，这些佐料都是温阳的药。东北天气太寒冷了，人体需要更多的阳气来抵御寒冷。
广东人喜欢煲汤喝凉茶
再说说广东，广东人喜欢煲汤喝凉茶。那里夏天的时间太长，出汗量比我们大得多，所以需要多补充体液，喝汤是最好的方法。
南方天气热，火性足，喝凉茶是往外散风热。相反的，北京人喜欢吃白萝卜和大白菜，因为这些都是清肠的。北方一年到头寒冷的时候多，天冷则阳气内收，也不出汗，热容易积存肠道。从里面去清理这种热量和淤积，这叫顺势而为，人就会很舒服，所以大白菜和白萝卜就吃得多。
河南等中部地区口味比较居中
像河南这样的中部地区，天气的偏性不强，饮食口味就比较居中，不像江浙那么甜，不像湖南那么辣，也不像广东那么爱喝汤。
传统的饮食习惯，历经几千年，其实是和天地能量相顺应的。所以我们要尽量的尊重。弄明白了这些道理，养生也很简单，不需要刻意去找什么药，只要因地而食，尊重当地饮食习惯，随时随地就在纠正人体的偏性，这就是最方便也是最好的养生。
能尊重规律自然好，能活学活用更好。通过上面的这些原则，也可以根据自己当下的情况来选择吃什么。比如说——
1.湿气重的时候吃点麻辣，不拘是在南方还是北方；
2.天气冷的时候，多吃点温阳的东西，同时多吃白菜萝卜保持肠胃干净通畅，在南方冬天很冷的时候，这种饮食搭配也是适用的；
3.出汗多了，喝点汤；到干燥地区吃点滋润的东西；
4.在中原多吃面食，中原地区土性足，能量中正，米面都是最具土性，最中正的东西。
本文转自微信公众号“希言館”
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喜欢喝茶的人进来看
俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”中国人过日子，离不开茶。茶是人民最熟悉的饮料。
明代顾元庆在其所著《茶谱》中对茶叶的功用作了全面叙述，茶“能止渴，消食除痰，利尿道，明目益思，除烦去腻”。古人在这短短的一句话里，就概括了饮茶给人们带来的好处。
喝茶好处多
近年来，茶叶的养生保健功效被广泛关注。《本草拾遗》说：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”更是给予茶的功效大大的肯定。
茶有12大保健功效
1、抗氧化、抗衰老
茶多酚类作用为主
2、防癌
通过抗氧化和清除自由基来实现
3、增强免疫功能
增加肠道中有益微生物，从而增强免疫功能
4、防治心脑血管病
茶多糖、茶黄素、茶红素等能改善动脉功能
5、抗辐射
茶多酚、茶多糖作用为主
6、缓解重金属毒性
茶多酚能抑制重金属引起的过氧化损伤
7、降脂降压降血糖
茶多酚、咖啡碱、茶多糖等作用为主
8、减肥
茶叶降脂，且会让人兴奋，消耗更多
9、抑菌杀病毒
茶多酚能使病毒、病原菌的蛋白质凝固，从而杀灭
10、抗龋齿
氟化物能坚固牙釉质，茶多酚抑制致龋菌
红茶中有不同于绿茶的成分，有茶红素、茶黄素，这些茶色素对心脑血管疾病的预防效果好。同时具有增强心脏血液循环的作用，并且可以减少钙在体内的消耗，而且红茶中的锰是骨结构不可缺少的元素，所以常喝红茶有助于强健骨骼。
红茶中的咖啡碱含量多，可以用来提神，使我们的思维更加敏锐。
3、大麦茶，养胃消滞
《本草纲目》认为，大麦性咸、温，微寒，无毒，主治食饱烦胀、烫火伤及小便不通等。
大麦焙炒后，最大的效果就是消食导滞。
寒冷的冬天，当你吃火锅撑得打嗝时，喝上一杯暖暖的大麦茶，自然会有一种说不出的舒服。至于说大麦茶有所谓的减肥、除腥、去油腻等功效，其实那些都是其消食导滞作用的具体体现。
4、菊花茶，清肝明目
菊花清热解毒，清肝明目。春天正是养肝的时候，加上春节刚过，很多人饮食太过有上火迹象，此时泡杯菊花茶，可以降火，清肝毒，明目养神，再好不过了。
5、薄荷茶，解春困
薄荷能够清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化，最是提神醒脑，解春困。春节长假一过，上班族还沉浸在假日的愉快中，工作开始可能总是犯困，喝杯薄荷茶最好不过。
6、乌梅茶，降胃火
春节刚过，胃最吃不消，很多人明显胃火比较大，节后喝杯降火茶非常有必要。
【配方】乌梅10克，山楂5克，陈皮、桂花或菊花少量。
【制用】加入2升水，煮沸，再加适量冰糖调味，放凉之后即可饮用。
【功效解读】桂花可以止咳化痰、养生润肺；山楂和陈皮则能健脾消食。本方有生津止渴、降火养阴的效果，并且可以预防肠道传染病。
喝茶有道，方法要对
喝茶有益健康，但前提是，你得喝对茶。
现代医学认为，茶叶健康的奥秘在于当中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。喝茶时，该如何hold住这些有益成分？
关键1：泡茶时间
最好浸泡4~6分钟后喝，茶叶中的有益成分可基本析出。
关键2：泡茶次数
一般红茶、绿茶冲泡2~3次，乌龙茶、黑茶泡3~5次。泡太久无益健康。
关键3：别倒头泡茶
绿茶和红茶的头泡茶中，含约70%~80%的有益成分。
健康喝茶，还要坚持“二不”原则：
空腹不饮茶：空腹喝茶易致咖啡因吸收过多，可能出现心慌、尿频等不适。
饭后30分钟不饮茶：以免影响食物的消化吸收。
此外，要提醒大家，茶含咖啡碱，有兴奋中枢神经的作用，不要一次性喝太多浓茶。另外，咖啡碱还会促进胃酸分泌，所以胃酸分泌比较多的人，喝茶时要慎重，最好喝比较淡的茶。
5类不招人喜欢 却非常养生的食物
5类不招人喜欢的食物
粗糙的食物
有些人不喜欢糙米和窝头，因为它们吃着“扎嗓子”，偏爱精细的香米和白面制品，其实扎嗓子的是宝贵的膳食纤维。
它能刺激肠道蠕动，帮助排便，并改变肠道微生物的种类及数目，降低致癌物生成。膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物当中，包括全谷类的米、麦及杂豆，如糙米、燕麦、红豆等。
为预防便秘和肠癌，每日应保证摄入20—30克的膳食纤维。建议早餐放弃传统的白米粥，改喝杂粮粥，精细白米饭改为全麦馒头。
发苦的食物
食物中的天然苦味物质也具有一定的保健作用，如柠檬和柚子当中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，红酒里面的多酚，以及巧克力里面的多酚，它们都是有助预防癌症和心脏病的成分，苦瓜中的奎宁精，还能提高人体免疫力，帮助控制血糖。所以，吃水果一定要搭配着吃，不能光吃甜的，适当要吃点苦的、酸的。吃过的柚子皮，不要扔掉，可以切成条，做成蜂蜜柚子茶。对于苦瓜而言，将其用热水焯一下，冰镇后可蘸蜂蜜食用。
味冲的食物
洋葱和大蒜是很多人唯恐避之不及的食物，因为它们味道太冲，甚至吃完之后嘴里会有难闻的气味。其实，这股冲味来源于硫甙类物质和烯丙基二硫化物，它们可有效预防癌症，广泛存在于萝卜、蒜、洋葱等食物中。因此，日常饮食不要忽略它们，萝卜可以做成泡菜、炖排骨汤，洋葱可以用来拌凉菜，大蒜最理想的吃法是生吃。进食大蒜、洋葱等食物后觉得口气难闻，可以嚼食少量茶叶。
发涩的食物
单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩，这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合沉淀，使唾液失去润滑性，舌上皮组织收缩，产生涩味。但这些物质都具有很强的抗氧化性，对预防糖尿病和高血脂有益。比如橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮，它们都比果肉具有更强的抗氧化作用。建议苹果和葡萄最好带皮一起吃，吃核桃仁时，也不要把那层褐色的皮去掉。
味酸的食物
和甜橙、西瓜、香蕉相比，爱吃沙果、山楂等酸味水果的人相对要少。其实，这类水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些天然的酸性物质能促进铁等矿物质的吸收。如果感觉酸味食物口感不好，可以把它们做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷冻，口感会大有改善。
你不喜欢的痔疮，为什么一直喜欢你？知道原因吗？
一．什么样的人最爱得痔疮
久坐不动族
长期保持坐姿会导致腹部血流速度减慢，下肢静脉血回流受阻。在这种状况下，直肠静脉丛容易曲张，引发血液淤积，最后发展成个静脉团，就是痔疮。
孕妈族
孕妈妈活动相对较少，并且腹压增大，胃肠活动变慢，导致粪便在肠道内停留时间变长，其中水分被吸收，使得粪便成块，硬结，导致便秘，从而加剧静脉淤血程度，使肛门处静脉血管扩大增粗，扭曲成团，发作出血，进而发展成痔疮。
暴饮暴食族
习惯性暴饮暴食的人，加上常食辛辣刺激食物，很容易导致粪便干结、排便困难、腹压增加，进而引发痔疮。
蹲厕玩手机族
很多人喜欢在蹲厕所时玩手机，甚至看到精彩内容，排完便也不起来，久而久之就会导致直肠静脉受损，从而引发痔疮。
二．得了痔疮怎么办？
得了痔疮要及时治疗，常见的治疗方法有下面几种。
1．【手术】
手术一般可通过激光疗法、冷冻法、传统刀割法等，来摘除痔疮。优点是能短时间内使痔体与人体分离，缺点是风险比较大，操作不当易伤害肛门组织，影响排便；易复发，病根未除，肛部正常组织还在，就会继续发病；若反复割除，会极大地破坏肛门功能，导致大便失禁。因此，在痔疮极严重之前，肛肠科专家不建议使用手术疗法。
2 .【西药】
西药发展百年来，发明了伟大的抗生素与激素，治愈了很多疾病，但同时也带来了很多毒副作用。常见的如抗生素带来的细菌耐药性，激素带来的依赖性皮炎，不仅无法根治痔疮，反复使用后，还会引起肥胖、骨质疏松、糖尿病等疾病。而西药治痔多使用外敷糖皮质激素药膏，内服抗生素杀菌，所以痔疮患者需慎重使用。
3.【中医药】
比起西药，中药使用天然中草药，副作用极小，是目前最为安全、健康的一种治痔手段。它通过辨证科学配药，采用内服、外敷的方式调理人体内部，达到标本兼除的目的。如在《中国医药》中提到过的汉承古方，治愈案例无数，它由多种名贵中草药，经过古法炮制而成，内服外用一起，患者反映可快速去除肉球，痔核，上淘#宝就能找到。
三．生活中应该注意些什么？
1、要控制自己的饮食
患者在 饮食方面应该以清淡为主，可以多吃一些滋阴养血的食物，另外要多吃含有膳食纤维和维生素的蔬菜和水果，注意食物的新鲜和卫生，禁忌吃辛辣油腻、温热的食物，比如羊肉、狗肉、酒、花椒、辣椒、大蒜都不能吃。
2、要注意卫生
痔疮出血的时候一定要保持肛门的清洁和干爽，每次排便之后要用温水来进行清洗，这样可以清洗残留在肛门上的粪便，防止细菌的滋生。也可以通过温水坐浴的方法，这样可以促进血液的循环，缓解痔疮出血的症状。
3、适当的进行运动
在平时一定要多进行运动，这样才可以增加胃肠的动力，减少了便秘，而且还可以改善肛门的血液循环，减少了痔疮发病的几率。避免经常性的久坐，平时可以多做一些提肛运动，对于预防痔疮有一定的作用。
胎教故事胎儿喜欢“看”的书
我们知道，胎儿在母体内是可以感受到母亲的举动和言行的。孕妇在怀孕期间的所作所为都可以直接影响到胎儿出生后的性格、习惯、道德水平、智力等各个方面。一位哲人说过：“读一本好书，就像是与一位精神高尚的人在淡话。那精辟的见解、分析，丰富的哲理，风趣幽默的谈吐，都会使人精神振奋，耳目一新。”
怀孕的母亲看些什么书好呢？
笼统地说，书可以分为两类：好书与坏书。好书又可分以下几类：伟大人物的传记，优美的诗歌、儿歌，令人神往的童话和神话，鼓励人向上的世界名著，著名的山水和名胜古迹的游记，精美的画册等。
坏书也就是那些对人的情绪等各方面产生消极影响的书，如黄色书刊、趣味低下的街头画册、思想过于低沉的书等。这些书籍里充满了下流、淫秽、打斗、杀戮，会使孕妇长期处在不良的精神经状况中，对胎儿的发育极为不利的。
好书是那些看后使人精神振奋、情绪良好的书。阅读这类书籍对于孕妇及胎儿双方的身心健康都大有裨益。
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