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荤菜与素菜搭配养生知识

2022-03-28

男足特训集体宿舍+学生餐 网友:看吧!荤菜吃光了素菜还满盆!

荤菜与素菜搭配养生知识。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”古往今来,人们都普通注意养生!我们不仅要知道养生,更要懂得养生。日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供男足特训集体宿舍+学生餐 网友:看吧!荤菜吃光了素菜还满盆!,供您参考,希望能够帮助到大家。

自从足协的人事变动以后,国足在许多方面都进行了改革,无论是选拔体制还是训练淘汰制都比先前严格了很多。

同时,国足也成立了U25集训营,这支55人的庞大队伍和独特的训练体制是备受关注。

这次训练不仅强度高,要求严,对许多球员来说耐力方面有着很大的考验,因为我们都知道国足平时不注意饮食节制,踢得又是养生球,所以在耐力训练方面可能有许多人跟不上。

而训练之余还穿插了许多团队性的游戏,比如穿电网等等,意在加强他们的凝聚力,不得不说这次的特训考虑的还真周到。

吃住方面无论是球员和网友最关心的,而这次特训他们降低了标准集体宿舍+学生食堂,通过几张照片可以看出,队员们的伙食看上去还算丰富,荤素搭配也基本合理。

但随着伙食的曝光,也引发了网友们热议。有人说吃得太差,对于运动员来说,这些菜并不合理,缺少蛋白质和热量!

而大多数球迷还是颇有微词,认为这样的伙食标准已经不错了,要是平时都这样吃,远离那些大鱼大肉,说不定能踢好一些呢!

也有心细的网友说:看吧,荤菜都被吃光了,素菜却还满盆。

大家觉得这样的吃住条件对于特训的球员来说达不达标呢,各抒己见吧!

扩展阅读

带着全公司集体养生是怎么感觉,HR必看!


夏天夏天,悄悄来临

留下炎热和暴雨

压心底压心底不能告诉你

好玩有趣的活动在哪里

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趣味+运动=最有趣的养生

多人养生活动大军等待你的加入中

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开启趣味养生大门

挑一个自己喜欢的颜色

创造一个独一无二的签到

给自己一个Give me five为自己加油

心灵墙,写下梦想,写下成长

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写下喜怒哀乐,写下烦恼

迎接挑战门,挑战魔鬼的自己

拿上手持牌,与闪亮的自己来张合影吧

(菌姐:加入养生大军可真辛苦)

齐心协力,力拔千斤

领导们的开场秀

由身强力壮的领导参与

小的们在后场给你们加油助威

“领导,加油!” “领导,加油!”

哇!我们主管原来这么厉害,平时有经常锻炼吧

感受来自脚底的舒适

体验指压板的趣味疼爱

在这条“健康路”勇往直前

在原地跳绳、背部穿行、双向跳马

疯狂单杠、负重跨栏五大关的洗礼下

成为一名真正养生勇士

(这不是我点的养生节目o(╥﹏╥)o)

把你的心,我的心,跳一跳

跳一个怦然心动,跳一个惊心动魄

将大家的“心”放置在鼓上

配合大家的双手让“心”跳起来

来一次小鹿乱撞的心动体验

但是千万不要让我体验心碎的感觉哦

冲撞吧!球球

穿上具有柔韧弹力的球球战衣

与你的基友来一次激情的碰撞吧

一次性把他们都撞出自己的领域

成为最强的弹力球球侠

(这个称号好像有点low……不管了好玩就行)

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最后我们要迎接高空的挑战

控制恐惧,挑战极限

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今天的趣味养生运动会到这里就结束啦

菌姐要去泡枸杞加菊花茶养生了

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这种食物抗癌还预防便秘 两餐之间绝不能少


红薯这种食物很多人都吃过,但是你知道红薯还有抗癌、预防便秘的功效吗?经常吃红薯不仅能起到防癌抗癌的作用,对通便排毒、预防便秘也有很大的帮助,俗话说,常吃地瓜,天天正常拉.那么红薯到底有哪些功效呢?一起和小编来了解一下吧!

1、通便减肥

红薯可以烤熟或者做成薯条食用,大家每天在两餐之间吃1到2个红薯,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

2、提高免疫力

削红薯时,你会感觉黏黏的,这就是红薯中的黏液蛋白,大家可别浪费,它能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中还含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

3、抗癌

研究表明,红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红著抑制癌细胞增殖的作用十分明显。

4、抗衰老、防止动脉硬化

资料显示,红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

铜盆鱼的吃法_哪些人不能吃铜盆鱼


铜盆鱼的简介

铜盆鱼也叫真鲷(pagrosomus major),硬骨鱼纲,鲈形目,鲷科,真鲷属。 地方名:加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼。是中外驰名的名贵鱼类。真鲷肉含有大量的蛋白质,每百克可食部含蛋白质19.3克,脂肪4.1克,味道特别鲜美,素有“海鸡”之称。真鲷体色鲜红,日本称红加吉,有吉祥喜庆之兆。 真鲷两侧臼齿2行,体红色。红加吉。后鼻孔椭圆形。体扁平椭园形。背鳍12棘10软条,臀鳍3棘8软条,侧线鳞娄53—59,尾鳍边缘黑色。

铜盆鱼的食用处理方法

铜盆鱼是一种上等食用鱼类,肉质细嫩、味道鲜美,可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等。鲷鱼的头部胶质含量丰富,含有大量脂肪,煨汤味道最佳。

铜盆鱼的吃法(做法)大全

黄金铜盆鱼排,盐、胡椒粉和姜片等调味料腌制铜盆鱼片;准备好其他原材料: 淀粉、鸡蛋和面包糠;腌制好的鲷鱼片的表面裹上一层薄薄的淀粉;裹好淀粉的铜盆鱼片放入鸡蛋液中滚一下;最后放入面包糠中滚一下, 让鲷鱼片表面都裹上面包糠;油锅烧至六成热, 放入铜盆鱼片;炸至金黄后捞出控油。

铜盆鱼培根卷,准备好铜盆鱼和培根。铜盆鱼切小片加调料略腌。一片培根对切成两片,每片包入一块鲷鱼,卷好用牙签封口。入烤箱。4150度烤10分钟,取出。摆上一大盘。开吃吧。

芒果铜盆鱼,铜盆鱼室温解冻后清洗干净切成大块,加入盐、黑胡椒、料酒,稍拍打入味,柠檬对半切开,取柠檬汁挤到鱼身上,然后腌制10几分钟,煎炒锅烧热后倒入适量的橄榄油,油温热后把腌制好的鲷鱼放进去大火煎至鱼表面金黄熟透,芒果切出果肉放进料理机加柠檬汁打成细滑浓稠的果汁,倒出后加蜂蜜调味,打好的芒果汁摆盘,搭配铜盆鱼鱼一起食用。

哪些人不能吃铜盆鱼、铜盆鱼的注意事项

1、哪些人不能吃铜盆鱼

痛风患者忌食铜盆鱼。

2、铜盆鱼的适用人群

一般人群均可食用铜盆鱼。

3、铜盆鱼的食用禁忌

铜盆鱼不能与西瓜一起吃,会引起胃部不适。

大学生心理大学生心理健康常识


现如今,大学生在人际交往中,经常会因为一些客观的因素以及主观认知、情绪、人格等心理因素的偏差而走入了心理误区,记者在大连理工大学大连理工大学心理健康教育与咨询中心挂牌仪式上了解到,目前大学生患心理疾病的比例高达15%。

优秀大学生患心理疾病的可能性更大

大连理工大学心理健康教育与咨询中心的胡月老师介绍,目前大学生他们或多或少存在一些心理问题,主要表现为焦虑、抑郁、强迫和恐惧,特别是一些比较优秀的大学生患心理疾病的可能性比较大,因为他们比较敏感,任何事情都喜欢追求完美,对自己的期望值高,导致自己压力大,比较容易患强迫症。而考试前,比较容易引发焦虑症,特别是在考研之前,大家的压力都比较大,再加上对自己的期望过高,心理承受过大的压力,随之而来的便是焦虑。

大工14名教师为学生心理咨询

大连大多数高校都已经开始加强对学生的心理健康教育工作。大连理工大学从1988年就开始积极探索与实践心理健康教育活动,初步形成了课内与课外相结合、个别咨询与全员教育相结合的心理健康教育工作网络,面对新形势下加强和改进大学生心理健康教育的任务与要求,2007年10月,学校将大连理工大学心理咨询中心更名为大连理工大学心理健康教育与咨询中心,隶属学生工作处,将心理健康教育工作与学生思想政治工作紧密结合,学校在西山学生生活区设立了300平米的中心办公场所,并专门拨款20万元投入前期硬件建设。

心理咨询中心配备专职教师3名,聘任兼职教师14名,帮助学生解决自我意识、环境适应、学业困扰、人际交往、情感变化、职业选择困惑、情绪和行为异常等问题。

在大连理工的心理健康教育与咨询中心,记者看到了用于接待大学生的心理咨询室,有个别咨询室、团体辅导室,测量室和沙盘治疗室。咨询室都被精心布置了一番,一进入房间,就被那种温馨的气氛所感染,让人感觉很难放松,烦恼似乎都减轻了许多。许多同学都反映在这样的咨询室里,心情很放松,平静了许多。

专家提醒:

大连理工大学心理健康教育与咨询中心的胡月老师建议:

1、要正确的认识自己,不要自卑、自傲以及自恋,要让自己充满自信心。

2、调整对自己的期望值,不要过高也不要过低,要把自己放在一个适合的位置。

3、积极调用用多种方法调节情绪。

4、培养自己的坚强意志。

5、多加强人际交往,多交朋友,有什么事情多与人沟通,不要藏在心里。

心理养生专家提示:一旦发现有心理上的轻微异常,不妨多晒太阳,自娱自乐,多食用些含苯乙胺、咖啡因的饮食:如绿茶、咖啡、香蕉、巧克力等,兴奋神经系统,消除疲劳,防止情绪低沉。

素菜大全,素食养生专属


“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生已经不再是养身,同时也是养心。有效的养生常识是如何实现的呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“素菜大全,素食养生专属”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

素菜大全

1、糖醋芋头

材料準备:甜豆、木耳、芋头片、红椒、黄椒、凤梨半颗(挖好果肉备用)、凤梨罐头、姜末

调味料:白醋约3匙、番茄酱约3匙、酱油膏约1匙、太白粉

制作方法:

1、芋头片乾裹太白粉

2、放入油锅炸熟,炸到筷子可以穿透的程度即可。炸好后捞起沥乾备用

3、红椒黄椒甜豆都过油,增加色泽。

4、油倒出来,开始炒香姜末。

5、炒香调味料白醋、番茄酱、跟酱油膏。

6、整个凤梨罐头倒入,会用凤梨罐头是因为比较有甜度,比较容易控制味道,用凤梨罐头就不需要加水跟糖了,还有个塬因就是现在的 凤梨不是时候..季节不对,所以并不会很好吃。如果想用新鲜凤梨,就需要加水跟糖来调味,木耳也放入炒一会。

7、把其他材料放入一起拌炒。这样就完成了

2、法喜充满

材料:藕、紫甘蓝、黄瓜;

调味料:盐、糖、味素、植物油、胡椒粉、炸粉;

做法:

1、将黄瓜、紫甘蓝洗净,用盐开水腌制,切成花形,作装饰;

2、将藕洗净,切成条状,用开水焯烫,冷却,放盘内加盐、糖、味素、胡椒粉腌制;

3、将炸粉(面粉和淀粉,泡打粉)调成糊状;

4、锅内放多些油,将藕逐条裹上炸粉,油炸成金黄色,装盘;(吃时可沾花生酱、番茄酱等)

3、孔雀开屏

材料:豆腐皮、花生、芝麻、金桔、圣女果、芹菜叶;

调料:盐、糖、素易鲜、胡椒粉;

做法:

1、花生炒熟碾碎,加入熟芝麻、盐,拌成一种馅料;芹菜叶洗净切碎,加调味料拌成另一种馅料;

2、豆皮洗净、焯烫、冷却后摊平,把两种馅料分层次包入,并卷成筒状,放盘中蒸几分钟;

3、豆卷冷却后改刀,摆盘,用洗净、略焯烫过的金桔、圣女果、胡萝卜做的孔雀头装饰即可。

4、素三丝

材料:银芽 200g 、香干 2块约80g 、香菇 4朵 、胡萝卜 半根约100g 、西芹 小半根、生姜 2片切丝、盐 1/3小匙、糖 少许、太白粉 少许

做法:

1、 香菇用冷水发软,胡萝卜洗净去皮,西芹在油盐水里焯一下捞出;

2、 银芽洗净后摘去头尾,在油盐水里焯一下

3、 西芹,香干,香菇和胡萝卜分别切丝

4、 炒锅入3大匙油,油热后下姜丝和香菇丝爆香,加胡萝卜丝和香干丝,大火炒2分钟

5、 加西芹丝和银芽,快速拌匀,加盐和糖调味。淋入太白粉水,拌匀,出锅前加几滴香油

5、广结善缘

主料:西兰花、百合、莲子、银杏、银耳、黑木耳、莲藕、甜蜜豆、胡萝卜

调料:盐、蘑菇粉、

1、西兰花切成小块状洗净放盐水泡一会待用,莲子泡发后、莲子用牙签挑去中间的芯,银耳、黑木耳泡发后洗净撕成小块,百合剥开洗净,莲藕去皮切成片,银杏洗净,甜蜜豆摘去头尾、胡萝卜切成刀花待用。

2、先将西兰花飞水、净锅放入少许油、加入西兰花加入盐、蘑菇粉、调味炒熟出锅、摆入盘中围边。

3、将百合、莲子、银杏、银耳、黑木耳、莲藕、甜蜜豆、胡萝卜放入锅中飞水。

4、净锅放入少许油加入飞好水的原料翻炒一会,放入少许水、加入盐、蘑菇粉调好味翻炒一会勾少许薄芡出锅装入摆好的盘中即可。

6、福气逼人

原料: 豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、番茄酱、适量。

做法:

1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)

2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝

3、2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用

4、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火

7、海苔香菇三色卷

原料:生豆包4块、香菇4朵、胡萝卜1/4条、海苔4片

调味料:姜汁1茶匙、酱油1茶匙、沙茶酱少许、盐少许

作法:

1、调味料加水1茶匙调和备用。

2、香菇先用少许姜汁、酱油、胡椒粉调味后蒸5分鐘。胡萝蔔切0.5公分长条。

3、生豆包摊开涂上调味汁,先将胡萝蔔捲一圈捲紧,再舖上海苔片、香菇捲紧。

4、捲好的三色卷放在盘中蒸10分鐘。

5、备一炒锅放一茶匙油,舖一张铝箔纸,纸上放一汤匙砂糖、一滴酱油,再放上蒸架 ,把蒸好的叁色卷放在蒸架上,盖上盖子用中火燻2-3分鐘。(燻的过程中不可掀开盖子)

6. 熏好的叁色卷上抹上香油,切成二段即可排在盘上食用。

註:熏到表面微黄色即可,熏太久表面会变苦。

8、冬笋罗汉上素

主料:干香菇、 蘑菇(鲜)、冬笋、素油面筋、黄花菜、白果(鲜)、黄花菜、胡萝卜、水发白木耳等(可随自己喜欢与季节时令菜加减)

调料:

淀粉、花生油、姜、白糖、蘑菇精、香油。

罗汉菜的特色:取料丰富,口味多样,香鲜滑润。

做法:

1、将所有的菜冷水洗净,沥干水分。冬菇、鲜蘑、冬笋、胡萝卜等均分别切成骨牌块。黄花菜切成3厘米长的段。素油面筋切开,胡萝卜用花刀切成螺丝花条。

2、将白果、胡萝卜放入开水锅中氽熟。白木耳去蒂,用清水洗净,沥干水分。

3、炒锅上火,放熟花生油,烧至八成热,将所有原料下锅煸炒,加酱油、姜末、白糖、蘑菇精、素高汤,炒拌均匀,见汤汁起滚,用湿淀粉勾芡,淋麻油,即可装盘上桌。

小贴士:

罗汉上素,又可称“罗汉斋”,或十八罗汉菜。。。 是杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。一般用多种原料或十八种原料做成,喻意对佛教十八罗汉的虔敬。许多寺庙的罗汉菜是用花菇、口蘑、香菇、鲜磨菇、草菇、发菜、银杏、土豆、胡萝卜、川竹笋、冬笋、竹笋尖、油面筋、黑木耳、金针菜加调料做成的,外形丰肥,吃口清鲜

9、三汁焖花菜

主料:花菜 芝麻

调料:甜面酱 番茄沙司 素蚝油 生抽

做法:

1、花菜先用淡盐水浸泡,洗净后掰成小朵。将所有调料混合均匀备用。

2、锅里热油,放入花菜煸炒,加少许水闷一小会。

3、闷到花菜变软后,加入调味料,再闷到你所喜欢的软烂程度即可。装盘后撒上熟芝麻。

10、福田

材料:长茄子一个、红椒青椒各1只姜片适量

调料:盐、生抽、老抽、蘑菇精各适量。

做法:

1、茄子切成厚圆片,在茄子表面划十字刀。

2、用平锅将茄子煎成两面金黄待用。

3、锅里倒入油,爆香姜片,放入煎好的茄子,加少量水,调入盐、老抽、生抽小炖一会,再加入红青椒,出锅時加入蘑菇即可。

11、茭白杏鲍菇卷

原料:杏鲍菇、红椒、茭白

配料:生抽、蘑菇精、生粉、酱油

做法:

1、杏鲍菇切厚片(约半公分厚),然后在一面打上十字花刀,焯水(水滚后2-3分钟),捞出过凉水,尽量把水分挤干。

2、放入盆中,用一汤匙生抽、少许蘑菇精调味,拌匀后加入适量干生粉,均匀裹到表面,再卷起来,用牙签固定,入油锅炸至微黄,捞出,取出牙签备用。

3、另起锅热油,加入红椒丝和茭白丝大火快炒至香,倒入炸好的杏鲍菇卷,再淋入少许的酱油和蘑菇精快速翻炒几下即可出锅。

提示:

1、打十字花刀简单地说就是横着切再竖着切,专业的一般刀口深度为2/3,家常菜浅点儿也没关系,反正别切断了就行。这样切是为了焯水的时候更容易出来打卷的造型,而且也很好看。

2、卷菇时用牙签固定是起定型的作用,炸好后,菇就定型了,这时再把牙签取掉。

12、酱汁生菜

材料:生菜两颗

调料:素耗油、生抽、油、盐、糖、淀粉

做法:

1、生菜两颗

2、生菜洗干净放入开水中烫熟,水里放少许糖和盐。烫1分钟就可以了。

3、捞起装盘。

4、一勺素耗油、一勺生抽、一勺淀粉、加水调成酱汁。

5、热锅下油。

6、油热后倒入调好的酱汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,两叁分钟。

7、熬好酱汁关火,淋在生菜上即可。

13、吉祥三宝

主料: 面筋 泡菜 莴笋 姜片干辣椒

调料: 磨菇精 盐 生抽 淀粉

做法:

1、将面筋撕成块状,放上少许生抽稍微腌制一下,拍上生粉,放入热油稍炸一下,捞出飞水备用,

2、将莴笋、泡菜切成块状,净锅放入姜片、干辣椒煸炒一下先放入莴笋炒一下,加入磨菇精、盐、生抽,加少许水再放入面筋稍煮一下再放入泡菜翻炒几下出锅即可上菜。

14、玉兰片炒荷兰豆

材料:荷兰豆、玉兰片;

调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、麻油;

做法:

1、将荷兰豆去头尾,洗净;玉兰片改刀;都入开水焯烫,捞起控干水分;

2、锅内用少许植物油煸炒荷兰豆,加玉兰片、调味料炒入味,淋麻油装盘即可。

15、五彩茶树菇

材料:茶树菇、干辣椒、胡萝卜、绿甜椒;

调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、五香粉、酱油、面粉、淀粉;

方法:

1、茶树菇洗净,去头根;胡萝卜、甜椒洗净切块;

2、面粉、淀粉加盐、五香粉、糖,调成糊状;

3、锅内加植物油,烧热,把茶树菇逐一裹上面糊,炸至金黄色,捞出沥干油;

4、锅内用少许植物油放入干辣椒煸炒,加其他调料,放入茶树菇翻炒入味即可装盘。

16、醋溜白菜(新做法)

配料: 卷心菜750 克,植物油60 克,盐8 克,白糖60 克,蘑菇精4 克,香醋3 克,湿淀粉5 克,姜末3 克,干辣椒节4 克,花椒2 克。

特色:特点:色泽银红,酸甜辣香。

功效:润肠通便。

做法:

1、卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤干水分,待用。

2、小碗内放盐、糖、醋、姜末、湿淀粉调成料汁。

3、烧热锅,放入植物油,橄榄油最好,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用。

17、干锅素什锦

材料:胡萝卜 、黑木耳、面筋、红薯、香菇、青椒;

调料:植物油、红辣椒、姜、豆豉;

做法:

1、黑木耳用冷水泡开,洗净并撕成小朵。胡萝卜、红薯、面筋、香菇和青椒全部洗净切片。放在一边待用。

2、炒锅烧热,放入少量植物油,先下姜、豆豉及红辣椒炒出香味,然后依次放入面筋、香菇、木耳和胡萝卜片,翻炒,然后适当地放一点生抽和盐调味,也可以加点老干妈油辣椒,继续翻炒至入味,最后放入青辣椒。就可以了。

3、亦可直接在电磁炉上炒的,也可以先在炉子上炒好再移至电磁炉上保温。

18、香菇土豆条

原料:土豆(也叫马铃薯)、香菇、青红椒

做法:

1、土豆切成略粗的条(比较易熟,而且香);香菇切成簿片;青红椒切成丝。

2、起锅热少许油,将土豆条煎至七、八成熟,加入香菇翻炒,同时淋少许酱油和水,快熟时放入青红椒丝,并用盐、蘑菇精调味即可.

19、 杭椒藕丁

特色:清脆香甜

原料:杭椒、莲藕

调料:油、盐、生抽

杭椒,用它做菜颜色漂亮,辣度适中,几乎可以配所有的菜。和莲藕一起炒,香辣脆嫩,开胃下饭。

制作方法:

1. 莲藕去皮切丁,用清水洗两遍;杭椒切成小圆圈。

2. 热锅凉油,先炒杭椒,加一点点生抽提味,然后放入藕丁,炒熟即可。用油炒过的藕丁是香的。

20、清炒马蹄玉米粒

材料:玉米粒200克,马蹄、西芹、红萝卜、香菇各50克。

调料:植物油、盐、蘑菇精。

做法:

1、所有材料洗净,马蹄、西芹、红萝卜、香菇等切丁备用;

2、开锅升火,先将香菇丁用油爆炒两分钟,再将剩下的所有材料放入锅中清炒即可。

特色:色泽鲜明靓丽,清淡爽口,营养丰富,且有利水祛湿之效。

小贴士:玉米成熟时的花穗玉米须,也有利尿作用,将其拿去煮水,对肥胖人士减肥一定的效果呢。

21、五彩山药

原料:山药、胡萝卜、鲜豌豆、玉米粒、红甜椒、姜末。

调料:植物油、盐、蘑菇精、适量。

做法:

1、山药去皮切丁、用沸水烫过备用。胡萝卜与甜椒分别切丁备用。

2、升火、开锅、放适量植物油先把姜末煸香、再把胡萝卜、豌豆、甜玉米放入锅内用大火翻炒几分钟。

3、起锅前加入山药丁与甜椒丁、加盐、蘑菇精翻炒均匀即可装盘。

22、黄金果

主料:香蕉500克

辅料:万用炸粉100克、面包屑35克、淀粉50克,色拉油100克 。

做法:

1、香蕉剥去外皮,切成两段;

2、万用炸粉加少许水拌匀成面糊,再把香蕉段均匀地沾上炸粉面糊、再裹上面包屑;

3、投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅装盘即可。

炸香蕉的制作要点:

1、本品有油炸过程,需备色拉油约500克;

2、炸制时,宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀,宜用高油温炸制。

23、拔丝甜品

原料:

山药(或者荔浦芋头,红薯)250 克,白糖100 克,花生油500 克(实耗60 克)、熟芝麻10 克、淀粉100 克。

做法:

1、将山药(或者荔浦芋头,红薯)洗净,去皮、切成3 厘米长的块。加干淀粉、加清水调成糊,放人山药(或者荔浦芋头,红薯)块挂糊。

2、锅内放油烧至七成热,下山药(或者荔浦芋头,红薯)块,炸至外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油。

3、原锅留油20 克,(约两匙)加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒人炸好的山药(或者荔浦芋头,红薯),边颠翻,边撒上芝麻,

4.最后盛入抹过凉油的盘中即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将山药(或者荔浦芋头,红薯)块在凉开水中浸一下再人口,更为香脆。

特色:

健胃开食、色泽金黄,香甜酥脆,块型光滑外脆内软,每块山药(或者荔浦芋头,红薯)间都可以拔出细长晶亮的糖丝。

24、香酥杏鲍菇

原料:杏鲍菇(或鸡腿菇)、香炸粉、面包糠

做法:

1、杏鲍菇洗净,控干水,切成大小均匀的几块,并削成头大尾小的形状(如下图,削下的余料可另处理),在尾部插一根牙签,放入滚水中焯1分钟,捞出,轻轻挤干水分。

2、取一碗,倒入酱油、白糖、胡椒粉,调匀,把煮好的杏鲍菇周围用小刀划几刀,以便入味,再放入酱汁中腌10-15分钟;同时另取一碗,按1:1的比例放入面粉和香炸粉,用水调成稠的面糊。

3、取出腌好的菇,先裹上面糊(最好裹厚一些),再沾一层面包糠,放入油锅中用小火炸至金黄色,捞出,沥干油,装在铺上生菜叶的盘中。

25、炸藕夹

越吃越聪明的湖北名菜:炸藕夹

材料:莲藕,素菜馅、姜末,盐,生抽,面粉,生粉,盐,苏打粉。

步骤:

1、莲藕去皮洗净,切成连刀片。

2、素菜馅里加入姜,盐,生抽,沿一个方向搅上劲。

3、把拌好的素菜馅填入连刀藕片中间,用手轻轻按平。

4、另取一个小碗,用面粉、生粉、盐、一丁点的苏打粉调成面糊。

5、将夹好的藕夹拍上薄薄一层干淀粉再挂上步骤4里调好的面糊。

6、油温六成热时下锅炸至两面金黄即可。

pS:

1、如果一次做得比较多的话,为了防止莲藕变黑,切好后要放淡盐水里浸泡。

2、调好的面糊,用筷子挑起能流成线。这个把握不好的话,可以先放一个到锅里试试,炸好的藕夹以完全被面糊住又看得到藕孔最好。

3、苏打粉没有的话,加快速酵母粉也行。。。

26、紫菜炸金菇

材料: 紫菜3张 、.金菇1包、 鲜腐竹半包、炸粉1盒

调味料: 盐1茶匙、 美极鲜酱露少许 、香茅椒盐少许

做法:

1、紫菜剪成幼丝;

2、金菇去脚洗净,切开两段;

3、鲜腐竹解冻、洗净、切幼丝;

4、炸粉溶于冻水中,开成糊状搅匀,然后加入1汤匙油,放入雪柜雪冻备用;

5、把鲜腐竹丝、金菇丝、调味料放入炸粉糊内搅匀,再加入紫菜丝,轻力拌匀备用;

6、用中火热油把拌好的炸粉糊材料一小束一小束的放入滚油中,炸成金黄色,盛起沥干油上碟,洒上香茅椒盐即可。

27、金玉满堂福临门

原料:

豆腐皮(千张)1斤,素菜末2两,红枣8颗,萝卜半斤,金针菇1两,枸杞少许,海带丝少许、素高汤一碗

调料:盐,酱油,淀粉

做法:

1、素菜末加酱油,加少许淀粉拌匀。豆腐皮切成馄饨皮大小的块,豆腐皮放入开水里烫软(1分钟)。

2、将素菜末放在豆腐皮上,按对角包起来。用海带丝将豆腐包扎起来。

3、萝卜切成小块。锅里倒入素高汤,将萝卜、金针菇、红枣、枸杞、豆腐包放入锅里,加盐,用中高火烧10分钟即可。

28、什锦蔬菜汤

原料:豆腐、鲜香菇、胡萝卜、甜玉米粒、裙带菜(或其它绿色蔬菜)

调料:香油、芡粉、盐

制作方法:

1. 鲜香菇用开水焯过,切成丁;豆腐和胡萝卜也切小丁;甜玉米粒煮熟;裙带菜冷水泡发。

2. 用一点油把胡萝卜丁和香菇丁炒香。

3. 加足开水,依次放入豆腐、甜玉米粒、裙带菜,加适量盐,煮一会儿。

4. 最后用水淀粉勾芡,淋上香油即可出锅。

29、韩式美味:辣白菜炒年糕

韩国年糕和中国年糕、日本年糕都是不一样的,不只是形状的不同(韩国年糕是圆长条状),而是它的用料上也不一样,韩式年糕不是糯米制的,而是粘米,也就是大米,经过打制加工而成的。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的,它不会很粘牙,虽不及中国年糕的细糯,但弹性很好,即使久煮也不会烂,咬起来很Q,而且很吸味道。

如果买不到正宗的韩国年糕,就用中国式的年糕做辣白菜炒年糕,味道也很好!

原料:手指年糕一袋300克、辣白菜180克、水适量(材料的多少可以根据个人口味来定)

做法:

1、年糕用热水泡一个小时左右。也可以用水煮开。

2、锅中放植物油,油热后放入辣白菜翻炒均匀。

3、放入年糕,翻炒均匀,小心不要弄碎。

4、加适量水,刚没过年糕即可。大火煮开后,中小火加热。

5、翻炒均匀,最后大火收汁即可。(出锅前可以尝尝味道,如果不够咸可以加一点盐,喜欢甜味的,可以再加一点白糖。)

30、 白菜黑木耳饺子

1。馅料:胡萝卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,豆腐皮,全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。

2。制做:用自家面粉和好面团做成面皮,包上馅料包好。水开就可下锅煮。

3。调味醋做法:用醋和少许酱油和少许香油(还可根据个人口味加上辣油或芥末。)

大学生心理健康教育关爱大学生心理健康


有关心理专家提示:当前出现心理问题的大学生绝对数量有所增加,但大学生并非心理问题的高发群体,也不是自杀的高危群体。当前大学生的心理健康状况不容乐观,主要存在着适应不良、学习障碍、人际关系、就业、恋爱及性意识等方面不同程度的心理问题。

大学生心理发展尚未成熟,当心理冲突和矛盾得不到合理解决时容易形成心理障碍。特别是当代的大学生多是独生子女,家长的过度保护、学校的应试教育、生活经历的缺乏使当代的大学生心理脆弱,缺乏挫折耐受力,以致出现心理疾病,甚至轻生自杀。此外,竞争的加剧、生活节奏的加速,使大学生产生了过去从未有过的紧张感与压力感。

为此,学校可以通过开办心理健康课堂和校园宣传活动来加强学生对精神卫生知识的了解。同时,心理卫生人员参与建立关爱大学生心理健康医校合作模式,为大学生心理健康开辟教育、咨询、会诊、治疗、危机干预等一条龙心理健康服务的绿色通道。

心理养生专家提示:一旦发现有心理上的轻微异常,不妨多晒太阳,自娱自乐,多食用些含苯乙胺、咖啡因的饮食,如绿茶、咖啡、香蕉、巧克力等,兴奋神经系统,消除疲劳,防止情绪低沉。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《男足特训集体宿舍+学生餐 网友:看吧!荤菜吃光了素菜还满盆!》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“荤菜与素菜搭配养生知识”专题供您欣赏!

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