茶叶这8种味道提示已经变质，喝了不养生还致病！
养生8种方法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。正确有效的养生常识是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“茶叶这8种味道提示已经变质，喝了不养生还致病！”，供您参考，希望能够帮助到大家。
编者按
超强台风“山竹”登陆广州，引发珠江水倒灌，多地出现水浸，广州芳村茶叶市场也未能逃过一劫，几乎整个市场的茶叶商铺和仓库进水，使得大量茶叶被淹。芳村的茶商们损失惨重，愿能增强忧患意识，提高茶叶仓储、安全存放的认知。
由此而来的另一个问题是，受灾的茶叶会如何处理。有消费者担心这些茶叶会不会回炉重造再推向市场。我们不做恶意揣测，只是提醒大家，在选购茶叶时多留心。
“山竹”肆虐，不少茶叶被泡
劣质茶8大气味信号
雅菲
常言道，闻香识女人，闻茶知优劣。今天，带大家闻“味”识茶，甄别出几个买茶必须要规避的气味“痛点”
01
霉味
“霉味”这两个字眼，想必不用描述，隔着屏幕都能感受到。
产生原因：茶叶由于制作不当（比如发酵过度、湿度过高），或者仓储不到位（比如在温湿度过高环境下长时间存放），导致茶叶由内到外受潮发霉，所散发出来的不良气味。
02
烟味
提起“烟味”，自然有人想到正山小种的“松烟香”，但是我们这里要说的“烟味”自然不能和“香”这个字眼连在一起。
这种透着野性粗鄙之气的味道，的确不是一种好的体验。干茶或是茶汤之中带出的烟熏之气，感觉像是一口二手烟涌入鼻腔，嘶嘶啦啦贯穿全身，实在是难受！
更有甚者，有些茶会有焦糊味，像是晒干后的菜用高火爆炒，菜叶糊掉的味道。这是因为在制茶过程中，杀青、烘干、焙火过度（温度过高、时间过长），导致部分叶片被烧灼，产生焦糊味。这种焦糊之气，更是让人难以忍受。
产生原因：烟味并非茶之本味，乃是在加工或贮藏中受浸染而成。其属于茶叶中常见的异味，对茶的品质没有积极影响。
03
酸味
我们偶尔喝到带有“酸味”的茶，奇怪的是，有些酸味让人感到很舒服，譬如淡淡的“果酸香”。但是有些难闻的“酸味”，则让人情不自禁地抗拒。
这种酸味，闻起来酸中带有刺激感，伴随着其他不良感受，品饮时会有酸而不化的感觉。
产生原因：一般都会体现在发酵的茶中，酸味的产生，往往是因为发酵中处理不当，或者仓储失败所致。
04
堆味
堆味是从“发酵渥堆”上得来的，通常是一种类似混合酸、馊、霉、腥等不良感觉的发酵气味。带有堆味的茶叶，闻起来沉闷，带有泥腥味气息。
在制茶和仓储中，堆味可以逐渐消散。但是，粗放的制茶工艺和较差的仓储条件，则是让堆味衍生的催化剂。
产生原因：堆味在新制熟茶中普遍存在，因为传统熟茶渥堆发酵工艺是一个长时间而且复杂的变化过程，数吨茶叶堆放在一起发酵，不可能做到绝对均匀，因此部分发酵过度和不足的茶叶就会产生一些不良气味。所以，新茶存在堆味也是不足为怪的。
05
青味
作为自然植物界都具备的本味——青味，如果出现在茶里面，那你怕是要注意了。
青味闻起来像是割草机割过后产生的青草臭味儿。借用一位老茶鬼的话说：“青味就像摔倒在草地上，嘴里啃了一大块草皮下来的滋味。”
产生原因：常见于杀青不足或者日光萎凋不足的茶类，杀青时间短、杀青温度低，就很难保证茶中青叶醇等相关青气物质的消散，因此常常会有青气。
06
杂味
“非主流、非标准”即为杂！在茶叶中闻到了不该属于它的：油烟味、油腻味、灰尘味、香水味等，通通都是杂味。
产生原因：茶叶在制作或是仓储过程中，非常容易吸附气味，如果制茶环境不干净（周围带有异味的非茶类物质、加工器具的附着物），茶叶自然会受到影响。
另外，成茶在存储过程中，跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，也非常容易串味。
07
香精味
一般来说，茶叶正常的干茶香气，闻起来会很自然舒适。添加了香精的茶，干茶香气闻着会不自然，气味浓烈、尖锐或刺鼻，而且嗅后会长久停留在鼻腔中。闻的时间长了或深嗅时还会觉得不舒适，就像闻劣质香水时的感觉晕闷。
如果是在茶店买茶，可以让销售员先泡给你喝。然后观察每一泡的茶香是不是下降得很快。再闻闻茶汤里面的香气是否很低、很淡，有的甚至没有。也要闻闻叶底的香气是否单一、乏味和很单薄。
如果出现了上面的情况，就要考虑茶叶中可能添加了香精。
产生原因：商家故意添加。
08
臭味
我们必须注意的是，买茶之前，最好用沸水冲泡后嗅一下叶底，有些品质很差的茶，在洗茶之后会从叶底就泛出臭味。
产生原因：由于加工和仓储不当产生，导致茶叶本身发生化学反应。 (茶语网)
文中图片来自网络 / 编辑 || 李璐
精选阅读
喝茶6忌，这几种茶千万别喝，不养生还易致病
喝茶6忌
1⃣️ 忌空腹、睡前喝茶
空腹喝茶易伤胃，还会引起头晕乏力，也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝，以免加重肾脏负担。最好在饭后1小时左右才喝茶。
2⃣️ 忌过度喝茶、少喝浓茶
茶有大量鞣酸，鞣酸和铁质结合，形成一种不溶性物质，阻碍铁吸收，因此，大量喝浓茶会让铁流失。
古人云“淡茶温饮最养人”。长期饮用浓茶，不仅容易使人过度兴奋，导致失眠，加大心脏、肾脏的负担，还会刺激胃粘膜，抑制机体对钙的吸收，增加疾病风险。
3⃣️ 忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶
因为这些茶中的有用物质已被氧化，作用下降，而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生等隐患。
4⃣️ 忌喝隔夜茶
因为茶水放置时间太长，容易导致细菌大量生成，变成强刺激性、强氧化物，刺激胃肠，从而产生炎症。
5⃣️ 忌喝冷茶、串味茶、烫茶
最好也不要喝凉了的茶，以防变味，并滋生有害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶，因为经常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌。
6⃣️ 人群限制
儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者忌喝浓茶；肝病患者、冠心病人、神经衰弱者、贫血患者、尿结石患者不宜饮茶。
如果要用饮茶来养生，首先需要根据自己的体质选对茶的种类，然后再根据季节的变化适当做一些调整。
春天首先推荐大家喝带有芳香辛散气味的花茶，比如说茉莉花茶，茉莉花茶是性温的，可以驱寒提神，它的花香和茶香融合以后，使人心情愉悦，神清气爽可以驱走春困。
其次建议大家喝一些具有养肝调肝功效的茶叶，因为这个肝在五行中是属木，对应着春天的生发之气，所以在春天这个季节最适合调肝和养肝。一般体质的人我们可以喝一些玫瑰花茶，玫瑰花疏肝理气，对于女性它又可以活血调经兼有美容的功效。
如果要是偏肝火旺的体质，在这个季节可能容易发脾气急躁上火，甚至有些肝病在春季是会复发的。那么推荐这种人群喝清肝火的菊花茶，像铁观音（茶）、普洱茶这一类的在春季也可以喝。
如果自己不太确定体质是偏寒还是偏热，可以选择一些温和比较中性的茶，比如像铁观音茶、乌龙茶、白茶、普洱茶这一类的。
在这个季节，如果我们喝了适应这个季节的茶，对身体的养生会更好一些。
柴宝宝：春季的新茶已经上市了，喝新茶是不是比陈茶更健康呢？
每年大家都挺期盼喝刚下来的新茶，但实际上要提醒大家，新茶不适合马上就喝。
虽然经过了一冬的积蓄，新茶确实含有更丰富的营养物质，比如氨基酸、维生素等。但现在研究发现，它含有较多的未经氧化的物质，对胃肠道的刺激更明显。所以不适合马上就喝新下来的茶，还是要放大概半个月到一个月左右的时间，尤其是对于体质虚寒的人，那就更不适合喝了。
购买茶叶，不用过度追求“新”和“贵”
而是要根据季节和体质选茶，才更有利于养生防病
不同的茶，功效不同
1、绿茶：降火防癌
代表名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖
绿茶是没有发酵的茶。性寒有助降火，最适合容易上火的人，与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好。绿茶通常被认为有降血脂、降血压、减肥等作用。经常吸烟者，喝喝绿茶，可减少尼古丁的伤害。
注意：绿茶偏寒性，脾胃虚寒的人少喝。
2、白茶：明目保肝护肝
代表名茶：白毫银针、白牡丹、寿眉
白茶就是轻微发酵茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶，还有降火、消炎、利咽的作用，对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。与其他茶类相比，白茶差的抗菌抗辐射效果比较好。
3、黄茶：益脾胃助消化
代表名茶：君山银针、霍山黄芽、平阳黄汤
黄茶就是轻发酵茶。黄茶有一定的杀毒作用。益脾胃、助消化，而且还有助于脂肪代谢，普通人几乎都适合。
4、青茶：降血脂抗衰老
代表名茶：大红袍、铁观音、凤凰单枞、台湾冻顶乌龙
青茶就是半发酵茶，又叫乌龙茶。与其他茶类相比，乌龙茶在减肥方面效果较好。某些乌龙茶富含“甲基化儿茶素成分”，具有抗炎、抗过敏
帮护肝细胞等功能。青茶含较多茶多酚，有降血脂、抗衰老、提神作用，但是不宜空腹或睡前喝。
5、红茶：暖脾胃消疲劳
代表名茶：川红工夫、滇红工夫、祁门工夫
红茶就是全发酵茶。正山小种、大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。
红茶通常是红汤红叶，有助于消化、暖胃、提神、消疲劳。与其他茶类相比，红茶预防心血管疾病的功效较好。
注意：体质偏热的人少喝红茶。
6、黑茶：降血脂解油腻
代表名茶：云南普洱、安化黑茶、梧州六堡茶
黑茶就是后发酵茶。比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。
黑茶有很好的消脂去腻作用，降脂功能较强，有防止糖尿病、抗衰老等作用。
小贴士
喝茶养生还能长寿，但医生多次提醒：这3种茶，喝了也等于白喝
自古以来，我国就有源远流长的茶文化。茶水被誉为三大健康饮品之一，在民间还有“茶是万病之药”的说法。如果我们每天都能够坚持喝茶，对身体健康还会非常有益。
市面上的茶叶有很多种，在我国还有着十大名茶，如很多人喜欢喝的西湖龙井、碧螺春、毛尖等等，都属于名茶。但喝茶有哪些好处呢？从茶叶的营养成分上来看，茶叶中有多种抗氧化的成分，如茶多酚、茶多糖、生物碱等等。
这些抗氧化成分，在相关的研究上发现，对老人保健养生还有益处，是一种延年益寿的饮品。喝茶水既然有这么多的好处，那是不是所有的茶都可以随便喝了呢？并不是，喝茶水也要懂得挑选，如果是以下这3种茶，劝你都不要再喝了。
第一种不要喝的茶：存储很久的茶
如果你家里有这样的茶，首先要看看过没过标识上面有的保日期。如果真的超过了保日期，闻起来还有异味。就千万不要以为，这样的茶叶可以用热水的方式消毒。
很可能是茶叶的表面跟茶叶里面，都感染了外界的有害菌群。尤其是毒性非常大的黄曲霉毒素，简单的热水是消灭不了它的，喝了之后反而会诱发一系列的肝脏疾病。
第二种不要喝的茶：隔夜的茶水
都说隔夜的茶水不能喝，是因为隔夜的茶水中，含有较多的亚硝酸盐，这种物质容易诱发食物中毒。其实不是，根据数据发现，隔夜的食物只要保存得当，就不用担心亚硝酸盐中毒的问题。
但为了健康考虑，这样的茶水也不建议大家喝。真实的原因不是因为亚硝酸盐，而是因为这样的茶水，放置的时间越长，越容易感染空气中的灰尘等，也是不利于身体健康的。
第三种不要喝的茶：非常浓的茶
这样的茶水，虽然放了很多的茶叶，我们感觉会非常的浓烈。有的人还认为这样的茶水，能够更养生。其实不是，这样的茶水中反而会有较多的咖啡因等成分，尤其是对于晚上有失眠的人，更不要喝这样的茶水了，只会让你越喝越睡不着。
同时，有缺铁性贫血的人也最好不喝这样的茶，容易对自身的病情不利，阻碍其他营养成分的吸收跟利用。
读懂8种食物的变质表达
【导读】读懂8种食物的变质表达，食物也会说话,食物表达出来的一些异常性状，常常代表这食物品质下降甚至变质，如果食用不当，很容易引起不适症状，还可能致病致癌！下面读懂8种食物的变质表达，你读懂了吗？
读懂8种食物的变质表达
表达1:酸奶变酸
解读：乳酸菌迅速繁殖，但活力下降
酸奶的酸度是有限度的，如果酸奶在储存、物流过程中脱离了冷链，如被搁置在室温或者户外环境下，乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加，并且超出可接受范围，这样的酸奶口感会很酸，而且乳酸菌活力下降，乳蛋白变性程度增加，不利于人体吸收，也不利于肠胃健康。保存越久，酸奶的品质越难保证，所以，酸奶不要一次性买很多，尽量现买现喝。
表达2:土豆切开后变褐、鲜榨果汁变色
解读：发生酶促褐变，损失维生素C
果蔬和薯类食物中天生存在酚氧化酶,同时还富含具有抗氧化作用的多酚类物质,它们如果碰到一起，再加上氧气，就会发生酶促褐变,即酚氧化酶催化无色的多酚类物质发生氧化反应，生成有色的醌类物质.这些醌类物质能够相互聚合，使颜色越来越深。这个过程中虽不产生任何有害物质，但褐变后多酚类物质的抗氧化能力下降，并且还伴随着维生素C的损失。要想避免此反应，榨果汁前应该先用沸水烫一下原料，使酚氧化酶失活，或者榨汁时加一片维生素C,土豆、藕片或山药切后如果不能马上烹调，应该放入滴了醋的水里。
表达3:烤肉产生棕红色、烤馒头变黄
解读：发生美拉德反应，可能产生致癌物
含有碳水化合物和氨基酸的食物经过120℃以上高温烹制后，颜色会发黄发褐，同时释放出诱人的香气，这个反应叫美拉德反应。比如红烧肉、烤鸭、烤面包、烙饼、油炸各种烹调后颜色变深发褐的处理，几乎都促进美拉德反应。丙烯酰胺（一种致癌物）是这个反应的一个副产物，它本身和香气无关，也没有颜色，但一般来说，食物加热后颜色越深重，香味越浓郁，丙烯酰胺含量也会越高。因此，馒头片、面包片不要烤到太黄的程度，尽量少吃烤制、煎炸、膨化的薯类制品，如炸薯片等。
表达4:紫甘蓝焯水变蓝
解读：花青素遇碱变蓝，稳定性下降
草莓、紫甘蓝、紫薯、紫米等食物富含花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损伤。花青素的特点是，在酸性下呈红色，碱性下通常会变蓝，中间还可能有紫色、绿色等过渡色，而北方的水一般呈弱碱性。这些变色都很正常，可以放心食用，但一般来说，花青素在酸性条件下稳定性相对较好，比如稍微加点醋，紫甘蓝颜色会更红艳。
表达5:绿叶菜炒后变黄
解读：叶绿素脱镁，损失镁
绿色蔬菜之所以呈现绿色，多数归功于叶绿素中的镁离子，当光线照射在叶绿素上，含镁离子的卟啉（叶绿素中的一种化合物）会让其他颜色的光有来无回，只让绿色光反射回去。但加热过程中，叶绿素非常不稳定。研究证明，醋中的乙酸（醋酸）会破坏叶绿素的结构，将叶绿素变成脱镁叶绿素,蔬菜会迅速变成黄褐色。因此，炒绿叶菜要少加醋或不加。
表达6:牛奶加热后出现絮状物
解读：蛋白质变性或微生物过多，已经变质
牛奶加热后出现絮状物，有以下两种原因。第一，牛奶中存在的某些蛋白酶改变了牛奶中蛋白质的结构，从而破坏了牛奶的稳定性，在加热过程中产生变性和凝结。这样的牛奶虽然没过保质期，但也不建议饮用。第二，牛奶中残留的微生物增殖导致牛奶的酸度发生变化，进一步破坏了牛奶的稳定性，从而出现絮状物。总之，加热后有絮状物的牛奶不建议饮用。
表达7:豆腐表面发黏
解读：细菌滋生，可能含毒素
豆腐和肉一样，都是富含蛋白质的食材，所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌，而使豆腐变得黏黏的。若菌种是纯的，则不必担心其安全性。但是居家环境里杂菌多，会混有有害菌，有些会产生毒素，用热水冲洗也不能保证完全洗掉。因此，发黏的豆腐不建议食用。此外，豆干、动物内脏等高蛋白的食品如果表面有黏、滑物质，也应扔掉。
表达8:醋长白毛
解读：毛霉产生的霉花浮膜，可能含其他致病菌
醋里长的白毛很可能是毛霉产生的霉花浮膜，毛霉在环境中广泛存在。如果醋长白毛单纯是毛霉引起的，去除霉花浮膜继续吃不会有多大问题。但空气中还有别的致病菌，如果也在醋中繁殖，可能会带来健康威胁，因此，长了白毛的醋最好不要继续食用。
1个信号提示身体已经超负荷
如果你属于疲劳大军中的一员，经常感到疲乏无力、头昏脑涨、腰酸背痛、烦躁焦虑、紧张失眠等，那么就要小心了。这样的人可能处于慢性疲劳状态。如果没有及时调整，就可能走向疾病的深渊。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
八成人经常感到疲劳
连续出差、双休日加班、每天有做不完的事类似的抱怨在生活中不绝于耳。但是，多数人没有把长期无法消除的疲劳放在心上。随着过劳死案例层出不穷，慢性疲劳正在高压力、快节奏的现代人群中蔓延开来。
一项涉及全国10个省区11980人的亚健康状况流行病学调查显示，81.36%的非患病人群属于慢性疲劳。其中，经常感到疲劳，但休息后可以恢复的轻度疲劳者占68.07%;总感到疲劳，且休息后较难恢复的中度疲劳者占29.78%;休息后也无法恢复的重度疲劳者占2.15%.
周迎春解释说：人体有代偿机制，偶尔疲劳多睡会儿就能调整过来，但如果长期疲劳，就会导致机体抵抗力下降，休息后也无法恢复了。这就好比信用卡，我们可以透支一部分钱，但必须在规定期限内还款。不断透支却不及时还款，就要破产了。
偶尔疲劳不断积累，就有可能演变为慢性疲劳，损害健康。周迎春说，慢性疲劳综合征是以不明原因持续或反复发作的严重疲劳（时间超过6个月）为主要特征的症候群，同时伴有记忆力减退、头痛、关节痛、睡眠紊乱以及抑郁等多种症状。它不只是身体感觉累那么简单，还包括一些心理症状，比如做事力不从心、记忆力越来越差、注意力很难集中、性格变得暴躁等。
为什么总是感觉累？近日，美国《健康》杂志给出了这样的答案：睡眠不足、缺乏运动、饮水不足、缺铁、不吃早餐、爱吃垃圾食品、做事追求完美、容易小题大做等，都可能让你感觉疲惫。周迎春指出，综合来说，体力慢性透支、精神压力大、生活不规律，则是导致慢性疲劳的三大原因。
从累到病只需5步
美国圣路易斯华盛顿大学的一项研究发现，许多癌症患者发病前两三年都处于极大的压力下。中华中医药学会亚健康分会副主任委员、南方医科大学南方医院中医科主任罗仁教授表示，身心疲劳是亚健康的表现之一。亚健康就是人的身心处在疾病和健康之间的状态。我国约70%的人属于亚健康，他们正在走向疾病'.而从疲劳到疾病，一般会经历以下五个阶段。
第一阶段：头昏气短。偶尔熬夜加班、白天工作量过大、长时间对着电脑工作，会导致血流缓慢，让人头昏眼花、憋闷气短、无精打采等。此时抵抗力短暂下降，可能出现口腔溃疡、感冒、喉咙痛等症状，但及时休息就能恢复。
第二阶段：身体发沉。连续数日加班、出差，或者两三个周末没休息，身体感觉沉甸甸的，行动迟缓，步态沉重，站立不稳。此时，血液中的氧气与血糖浓度持续下降，造成全身组织器官缺氧、挨饿,可能出现肌肉痉挛、手脚冰凉、眼睛充血、胃肠功能紊乱、脱发、情绪低落等现象。
第三阶段：精疲力竭。比如说，手头的项目进入冲刺期，不得不连夜赶工，生理和精神承受巨大压力。在这种情况下，吃不下睡不着的人会在短时间内暴瘦，也有人通过暴饮暴食缓解压力，从而变胖；皮肤颜色变得晦暗，甚至人到中年还长痘；腰背部僵硬，颈肩部剧痛；出现严重的睡眠问题，整夜辗转难眠；情绪焦躁、易怒，甚至歇斯底里。
第四阶段：小毛病不断。过劳状态持续半年到一年，欠身体的债就开始慢慢还不上了。此时，颈肩腰背痛愈发严重，口腔溃疡、牙周病、胃炎、便秘等经久难愈，甚至影响正常生活和工作。精神上可能出现轻度焦虑、抑郁表现，睡眠问题更加堪忧。
第五阶段：大病缠身。如果长年处于过度劳累和精神紧张状态，免疫功能就会逐渐减弱，身体的自我修复能力下降，此时疾病可能就会找上门来，轻则患上多发性关节痛、偏头痛、心肌炎、肾小球肾炎等，重则患上糖尿病、心脑血管病、肿瘤。
综合治疗缓解疲劳
要想消除慢性疲劳，可以从运动、睡眠、饮食、心理等多方面进行综合调理。
运动疗法。美国乔治亚大学的一项研究发现，久坐不动会让人感觉很累，而每周坚持锻炼3天，每天运动20分钟，就能赶走疲劳感。如果短时间内感到倦怠，可以做10分钟低强度运动，如唱歌、深呼吸、来回走动、伸展与扩胸运动等，可以促进体内一种快速供能物质的合成，为人体注入能量。
睡眠疗法。周迎春说，抗疲劳关键在于规律作息，尽量不熬夜，保证充足的睡眠，每天按时起床，周末也最好能坚持。如果熬夜了，第二天可以早点睡觉，但隔天最好还在同一时间起床。此外，建议养成午休的习惯，但时间不要超过半小时。
饮食疗法。1.补铁：美国营养师艾米古德森指出，缺铁会降低血液输送氧气和营养物质的能力，进而让人感觉迟钝、易怒、注意力不集中。不妨多吃牛肉、豆腐、鸡蛋、深绿叶蔬菜、坚果等含铁丰富的食物。2.早餐全麦低脂：早餐要吃好，一天不疲劳。早餐最好包括全谷物、瘦肉蛋白、不饱和脂肪、膳食纤维等多种营养。3.每天喝8杯水：即使是轻微脱水，也会导致血液黏稠，降低氧气和营养物质在血液内的输送能力，导致疲劳。4.远离垃圾食品.摄入过多饱和脂肪、精米白面、酒精或咖啡因，都可能会让你觉得很累。
心理疗法。1.不要过于追求完美。美国纽约大学医学院精神病学教授艾瑞尼莱文博士指出，力求完美的人往往活得很累。要让自己认识到，不是所有事都必须达到完美。而不切实际的目标也会让人身心俱疲，制定目标最好切合实际情况。2.放下焦虑。有些人总喜欢把事情往坏处想，这种焦虑会让人身心疲惫。莱文说，出现负面想法时，可以先做一个深呼吸，然后思考其发生的可能性有多大，往往会发现多数事情都是自己吓唬自己。3.保持书桌整洁。美国普林斯顿大学研究发现，凌乱的书桌会消耗精力，限制大脑处理信息的能力。美国职业心理学家隆巴多建议，每天早上整理好办公桌，将给你一个充满活力的开端。
秋季养生要润肺 认准这8种白色食物
秋季由于空气中缺乏水分而成为肃杀的气候，导致很多人嘴唇发干、喉咙疼痛干涩，严重者还有便秘的现象，喝了很多水症状似乎也不能解除。燥主秋令，且燥邪易伤肺，归根结底，这所有问题的症结都在于--肺。秋令与肺气相应，呼吸系统的慢性疾病也多在秋末天气较冷时复发，所以秋季保健以养肺为主。中医认为，白色归于肺，在所有颜色中，肺最爱白色的食物。白色的食物大多都偏寒凉，有补肺的作用，对缓解秋燥有良效，想要养肺，最简单的方法就是从食疗开始。
秋季养肺吃什么最好？
1.甘蔗
甘蔗助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，具有和胃止呕、清热解毒的功效，且甘甜可口，滋阴润燥。
推荐吃法：热性病饮生蔗汁最好，喻为天生复脉汤.但甘蔗汁煮热则性转温，有温补功效。
2.燕麦
近些年，燕麦的好处渐为人知，它含有丰富的维生素B和维生素E,可降低血液中的胆固醇和血糖，治疗便秘，还能够改善血液循环。
推荐吃法：鸡蛋和燕麦是最营养的组合，能够最充分的补充到早餐必备的两大元素（碳水化合物和蛋白质）。
3.雪梨：
梨性凉，微寒，清肺气，具有润肺、止咳、消痰、降火等功用。因此秋季呼吸系统疾病，痰多，可利用雪梨清热化痰。另外雪梨的苹果酸，维生素，胡萝卜素含量也是相当丰富的，多吃有益于身体健康。
推荐吃法：雪梨可直接生吃，或者做成果汁饮用，但是体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可。可以炖煮的时候加点川贝，对久咳不愈效果特别好。
4.白萝卜
对于萝卜，民间有十月萝卜赛人参的说法，白萝卜能消食健脾顺气，秋季多吃白萝卜可促进食欲同时具有化痰止咳的功效。
推荐吃法：莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩，都不愧是餐桌前的一道好汤或者好菜。
5.山药
现代营养学认为，山药富含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效，还能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。
推荐吃法：山药吃法多样，山药薏米粥更是粥中精品，此外将山药同猪排骨一起炖煮后吃，不仅清心爽口，同时更具养生价值。
6.百合
百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱，对人的情绪有良好的安定作用，不仅具有润肺止咳之功效，同时还具有养心安神等强大的功效。慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状。
推荐吃法：百合性偏凉，故患有风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。百合同粳米一起煮，清肺效果更加明显。日常也可用百合炒菜吃，用百合炖汤，效果都相当不错。
7.莲子
莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用，营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还富含钙、磷、钾等矿物质和维生素。
推荐吃法：莲子银耳汤对失眠多梦、咳喘无力、心神不安有良好的疗效，花生莲子炖排骨也不错，营养又美味。
8.银耳
又称白木耳，也属于白色食物，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，对肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等有良好的疗效。要注意的是感冒初起口干者忌用，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
推荐吃法：可以和莲子、百合、大枣、枸杞等多种食材分开搭配煮汤或者煮粥，十分美味，或是将银耳同菊花一起泡水加糖饮用，都具有不错的保健功效。
肺在秋天最易伤，但反过来看，此时也是养肺的黄金时机哦，立秋后多吃这些白色食物，冬天才能少生病、不生病。
6月份养生吃这8种蔬菜最养生
每当到了6月份，此时一般都是属于夏季时节，而在夏季养生，大多数的人还是比较青睐于食物养生这种方法的，而在6月份养生，大家就可以选择一些夏季的时令蔬菜食用，以达到养益身心的目的。
夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。
1、茄子
夏季也是茄子上市的季节，你知道茄子的功效吗?茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。
茄瓜原产东南亚，晋代后传入中国，有白茄、紫茄、青茄、黑紫茄和绿白茄之分。过去白茄子不是很常见，随着这几年的普及，逐渐被人所接受。跟一般的紫色茄子相比，白茄子外皮具有药用价值，可用于祛斑美容、治疗风湿关节痛等。
2、丝瓜
丝瓜又称吊瓜，原产于海洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜，丝瓜的药用价值很高，全面都可入药。夏秋时节，绿莹莹的丝瓜大量上市。中医认为，丝瓜味甘性凉，入肝、胃经。有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒功效。丝瓜的营养成分很高，它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。
不仅新鲜丝瓜有疗效，中医认为老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，借助老丝瓜之气能导引人体经络通畅、气血通顺。丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
3、四季豆
四季豆是餐桌上的"常客"，虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素K。男科医院在线咨询专家研究表明，维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。
四季豆包括面豆、豆角、扁豆等。面豆体大、肉厚、豆粒大，烹制时更不易熟透，烹饪时需更加注意。预防四季豆中毒的方法非常简单，只要把全部四季豆煮烂焖熟焖透就行。另外，注意不买、不吃老四季豆，把四季豆两头和豆荚摘掉，因为这些部位含毒素较多。
4、西红柿
夏季是西红柿上市的季节，很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤，开胃又营养，不仅嘴巴喜欢，身体也喜欢。能预防及改善各种身体疾病的同时，还能消脂排毒，让你的肥胖体质发生变化，是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!
西红柿中富含番茄红素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，抗癌能力很高呢!另外，维生素K能对骨质疏松症有一定的预防能力，可以说，是女性骨骼的救星!而维生素E则是维持肝脏机能，改善宿醉的好帮手。
5、苦瓜
夏天天热，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。天气热了，大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，营养价值业就越高。
其实，减轻苦瓜的苦味并非不能做到，可将切好的瓜片洒上盐盐渍一会儿，然后将水滤掉，再进行烹饪，苦味定会减轻许多，一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。
6、圆白菜
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
7、冬瓜
夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。
而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。煮冬瓜汤时，可别急着去皮、去子，最好把冬瓜皮洗净，连皮带子入锅煮汤，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果。
8、芹菜
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、p的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜，夏天可以根据饮食爱好适当食用。
芹菜叶柄含水分高热量低，是钾的优质来源;芹菜含铁量高;含有大量的粗纤维，可刺激肠蠕动，消除水肿。意大利米兰大学研究表明，芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上富含粗纤维，使粪便利于排泄，进而减少脂肪和胆固醇的吸收，因而有较好的减肥效果。
显然，在夏季时节养生，大家在对蔬菜瓜果的选择上，就需要选择那些有清凉解暑特性的蔬菜食用，因此，本文为大家所推荐的芹菜、冬瓜、苦瓜和西红柿等六种蔬菜，大家在夏季就可以经常食用。
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