哪些适宜夏季坐月子的营养餐
坐月子养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的方式来实现中医养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“哪些适宜夏季坐月子的营养餐”，希望能对您有所帮助，请收藏。
夏季月子对新妈来说绝对是个考验。高温酷暑，但是妈妈们又不能像普夏季坐月子营养食谱
砂仁鲫鱼汤
材料： 砂仁3克，鲫鱼150克，生姜、葱、食盐各适量。
做法：
鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净，将砂仁纳入鱼腹中，放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。
红参蒸鲫鱼
材料：
活鲫鱼25O克，红参12克，火腿25克，虾仁15克，鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。
做法：
1、将卿鱼去鳞及内脏后洗净，放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。
2、将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中，加拍破的姜、葱，倒入鸡汤，加少许盐，盖好，上笼蒸熟即可。
3、食时拣去姜、葱，加味精、胡椒粉。
藿香粥
材料：
藿香15克（鲜品30克），粳米100克。
做法：
藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，一日内分3次服完。
鲫鱼豆腐
材料：
豆腐25O克，鲫鱼2条（400600克）。
做法：
用鲫鱼和豆腐一起煮汤，分二次饮食。
苋菜粥
材料：
紫苋菜1把，糯米6O克。
做法：
把苋菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。
王瓜根肝糊汤
材料：
王瓜根10克，牛肝（或猪肝）200克，洋葱、胡萝卜各1个，老姜1块，鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。
做法：
1、先将肝在开水里烫一下，使其稍硬可较易处理，然后切成豆粒大的细丁。
2、洋葱、胡萝卜切成细丁，老姜剁碎。在深锅内先放奶油，随即将全部原料放入，王瓜根也同时加入，放鸡骨汤约5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而烫成糊状时，加盐、胡椒等调味。
枇杷叶糯米粽
材料：
新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。
做法：
糯米先用清水泡浸1宿，就鲜枇杷去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。
清蒸乳鸽
材料：
乳鸽1只约150克，葱结1个，姜丝2克，水发冬菇2个，精盐适量，味精少许，清水300毫升，熟猪油10克。
做法：
1、将乳鸽洗净，均匀地撒上盐，放入汤碗中。
2、再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油，加水，上蒸笼急火蒸152O分钟，去葱姜，加上味精即可。
清蒸鲫鱼
材料：
鲫鱼1条约500克，笋片50克，熟火腿4片，水发冬菇4个，料酒5毫升，盐适量，葱结1个，姜片2片，熟猪油10克。
做法：
1、将鲜鲫鱼去鳞、开膛，取出内脏，在鱼的两面用刀斜切，但不能伤骨，涂酒后平置于盆中。
2、在鱼上撒盐，依次放上冬话、等片，最上面放火腿片，再放葱、姜、熟猪油和高汤，上蒸笼急火蒸15分钟左右，去葱姜即成。
注：火腿、笋可以不用。如鱼不足500克，调味料可以减少。
上面给大家推荐的这些食谱，既能补充新妈们月子期间所需要的营养成分，也能起到清凉饮食的作用，让新妈们一举两得，肯定胃口大开。
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夏季怎么科学坐月子
其实夏天坐月子不要过于随便和紧张，避开5大误区，就能坐好月子了。
误区一：闷月子
传统看来，凡产妇都是怕风的，所以即使是夏天坐月子，也得把房屋的门窗紧闭，不能留缝隙，而产妇也要长衣长裤，全身武装。
事实上，房屋门窗紧闭，空气不流通，很容易导致产妇中暑。
正确做法：适当开窗通风，但应避免穿堂风，毕竟刚生完孩子，抵抗力低，容易感冒。若是开空调，不能直接对着产妇吹，可以打开产妇隔壁房间的空调，让冷气飘过来，一样能享受清凉。产妇汗多时要勤换衣服，穿着以宽松、舒适为度。
误区二：懒月子
一些老人认为，产后大人体质虚弱，需要好好保养，月子里最好少下床活动，甚至饭菜都得端到床上吃。
事实上，这样做弊大于利。产后及早下床活动，不仅有利于下肢血液循环，促使恶露及时排出，还能使腹肌得到锻炼。顺产的产妇当天就可下地并稍微走动;若是剖腹产，术后一两天也可下地活动，不过要避免过于猛烈的动作。
正确做法：如果是顺产，产妇当天就可下地并稍微走动;若是剖腹产，术后一两天也可下地了，不过要避免猛烈坐起。除加强活动，还应多吃粗纤维绿叶菜。
误区三：脏月子
在传统观念里，如果产妇在坐月子期间洗头、洗澡，就会落下关节炎等月子病。事实上，对于洗澡与否或何时洗澡应当因人而异。对于正常分娩的产妇，24小时内的确不可以洗澡，但在分娩后2-5天便可洗澡。建议洗澡多用淋浴，且时间不宜过长，每次5-10分钟，最好将水温调至34-36摄氏度。如果分娩时出血过多或留有创口，那么最好等产妇自身身体调理好了再洗澡。
误区四：淡月子
很多产妇在产后的头几天里几乎过着食之无味的生活。这是因为老人告诫：饭菜内放盐会影响下奶。
事实上，产妇分娩后代谢旺盛、乏力多汗，只喝白水、吃白饭，几天下来人就会全身乏力，这在医学上叫低钠综合征。
正确做法：正常饮食即可，没必要刻意无盐。只需以清淡的饮食为主，减少辛辣调味料即可。
误区五：蛋月子
经常可以看到，生完孩子后，产妇就淹没在鸡蛋堆里了，老例认为，鸡蛋营养丰富，吃得越多越好。
专家点评：吃鸡蛋应适可而止。虽说鸡蛋营养丰富，但吃得太多，蛋白过剩会增加肾脏负担，而富余的部分也都转化成脂肪储存在体内了，且还会影响其他营养的吸收。
正确做法：每天吃两个鸡蛋为宜，最多三个。
夏天坐月子是妈妈们比较发愁的事情，但是只要了解了上面的几个误区，相信大多数妈妈们还是能够度过一个顺利的夏季月子期。
哪些食物适宜月子去火
新妈们一定要注意，下面给大家推荐几点去火的饮食方案。
多食蔬菜
白菜可以清热除烦，利大小便;芹菜能去肝火，解肺胃郁热，常食有益;莴笋清热、顺气、化痰;茭白清热解毒，适合心经有火、心烦口渴、便干尿黄的妈妈食用，;莲藕清热生津、润肺止咳;百合清热润肺、止咳，可以缓解妈妈咽喉肿痛，心烦口渴。
适量食用绿豆
喝些绿豆汤或绿豆稀饭，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱的人最为适宜，但哺乳妈妈要适量食用。
水果能清热排火
除橘子、芒果等水果性热发火外，其他水果，如苹果、桃、香蕉等都可以起到清热排火的作用。荸荠既是水果，也可配菜吃，能缓解哺乳妈妈心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄的现象;杨桃清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的妈妈最适合吃它。
月子期间容易上火的新妈一定要多多学习正确的饮食原则，了解哪些食物上火，哪些食物去火，多吃些能够去火的食物，对自己和宝宝的健康都能起到很明显的效果。
坐月子|坐月子吃青豆好吗
青豆是大豆(黄豆)的嫩果实，它含丰富的蛋白质，其中含人体必需多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。
大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。
营养价值
1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
2. 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
食用效果
大豆味甘、性平，入脾、在肠经;
具有健脾宽中，润燥消水的作用;
主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
适用人群
一般人群均可食用
坐月子|坐月子可以吃豌豆吗
豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。
豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。
豌豆种子的形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。
豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种，或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆，也可按花色分为白色和紫(红)色豌豆。
豌豆既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。
荷兰豆就是豆荚用豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。
豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。它们的营养价值与豌豆大致相同。
营养价值
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
1. 增强机体免疫功能：
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2. 防癌治癌：
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3. 通利大肠：
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
食用效果
豌豆味甘、性平，归脾、胃经;
可益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;
主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃;应用于气血虚弱;豌豆、羊肉各适量，炖吃。
适用人群
一般人群均可食用
哪些餐前食物适宜减肥
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。就中医养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“哪些餐前食物适宜减肥”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
怎样才能多吃也放心呢？其实很简单，在餐前吃点合适的东西就可以了。比如，餐前吃一块糖，这样血糖浓度升高较快，就不会感到特别饥饿，随之吃饭的速度和数量会降低，不易吃过量。
这里给大家具体介绍几种餐前佳品，让你就餐时怎样吃都不长肉。
餐前佳品一 香蕉
香蕉的作用几乎众所周知了。香蕉性寒，根据热者寒之的原理，最适合燥热人士享用。
它含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品，不但美容，更加是减肥佳果。饭前吃根香蕉，能够在提供了足够的营养和热量给身体的同时还增加饱腹感，而且香蕉脂肪很低，可以减掉腿上的肉，可以有效地整肠，也可以有效的排除体内多余的水分。
餐前佳品二 少量汤
餐前喝汤，苗条健康;餐后喝汤，越喝越胖。因为餐前喝汤能让水在胃里充个水饱，用餐时就不再那么急迫。测定发现，餐前喝汤可以让一餐中的食量降低15%，这当然是有利于预防肥胖的。
餐前喝少量的汤即可使胃产生一定饱胀感，从而减少饥饿感，这些几乎是众所周知了。
餐前佳品三 玉米
玉米属于粗粮，能调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇，具有良好的排便功效。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。它的的代谢能为14.06MJ/k8，高者可达15.06M，是餐前不错的快速减肥瘦身食物。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。另外，玉米胚尖所含的营养物质更可以增强人体新陈代谢、调整神经系统，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹。
餐前佳品四 杏仁
杏仁中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们也将杏仁称为抗癌之果;据调研， 常年吃杏仁不但可延年益寿，同时还有美容、护肤、养颜、瘦身功效。杏仁所含的抗氧化剂维生素E，可以让人们防止因空气污染、电脑辐射、工作压力等受到氧化损伤。饭前吃一小把，会让人产生明显的饱腹感，可减少对于其他高热食品的摄入;其次，杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率，食用杏仁并不会摄入太多的热量，所以不会导致体重增加。
餐前佳品五 薯类
有人说，薯类会导致腹中过饱，甚至腹胀腹痛，从而吃不下主食，身体吸收的营养就不够了。其实不是的。首先，这里不是主张一次吃过多的薯类食物。其次，薯类钾质的含量十分丰富，并含有能够帮助人体抗氧化的维生素C，而这种营养物质在一般是食粮里是不会含有的，。除了维生素C，薯类中还含有维生素B族、多酚类营养物等。营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。常吃薯类除了可以减肥瘦身之余，对于改善皮肤粗糙、便秘等情况，都适用。
女性瘦身是要在健康的基础上进行的，不能盲目通过节食或是服用减肥药，上面的几种餐前食物帮助大家减少正餐的摄入量。从而达到减肥瘦身目的，还可以为你的身体及时补充足够的营养。
哪些豆类食物适宜月子食用
一、豆花鱼
原料：草鱼1条、嫩豆腐、黄豆、上汤一碗、葱姜蒜等调味品。
制作方法：
1.鱼放盐、料酒、姜、葱腌一会儿，姜、蒜切末，切葱花，豆瓣酱剁细待用;
2.锅中下油量多一些，烧七成热，下鱼炸至外酥里嫩捞起，黄豆炸香;
3.锅中下油，以中小火将豆瓣酱炒酥香，下姜、葱、蒜炒香，加入上汤，下酱油、盐、糖、醋、料酒、花椒，调味后，下入炸好的鱼以中火烧，最后捞起鱼，下豆花小烧片刻，捞起盖在鱼上;
4.锅中汤汁加味精、香油，勾薄芡，淋在鱼和豆花上，撒葱花及炸好的黄豆即成。营养小特点：豆花和鱼肉中丰富的蛋白质，能为哺乳的妈咪带来充足而优质的氨基酸、钙质，以及大豆所特有的异黄酮，正是它可促进母亲身体的恢复，并给宝贝额外的健康呵护。
二、南瓜豆腐饼
原料：豆腐1盒、南瓜1/4个、糖2大勺、太白粉、面粉1大勺。
制作方法：
1.南瓜去皮，去籽蒸熟后，将南瓜、豆腐与调味料拌匀;
2.做成饼状，入蒸笼蒸5分钟;
3.平底锅放入油，将豆腐饼用中火煎至两面金黄色即可。营养小特点：掺些豆腐的南瓜饼是营养改良的甜品，不仅口感变得更加软嫩，营养配比也得以丰富，除了含有丰富的膳食纤维、碳水化合物和能量外，还多出了豆腐的钙质、蛋白质和异黄酮。
三、烩四素
原料：洗净的蘑菇、草菇、冬笋切厚片、青豆若干。
制作方法：
1.锅上火，把蘑菇、草菇、冬笋先过一下油，沥干;
2.再起油锅，油热后下蘑菇、草菇、冬笋和青豆，加料酒、盐和高汤烧沸后转中火至熟，用水淀粉勾芡浇上麻油即可。营养小特点：清淡爽口的烩四素让人在干燥的秋冬感受春天的清新，整粒的青豆（即大豆）含有豆胶，能通便清肠，帮助产后的妈咪维持良好的胃肠功能。
上面三款简单的豆类食谱，新妈们不妨尝尝，简单易做，而且在享受美味的同时，也能保证自身的健康，让自己轻松度过月子期。
坐月子|坐月子可以吃眉豆吗
眉豆是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豆。分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。《陆川本草》名白饭豆。
营养价值
1. 眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力;
2. 眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲;
3. 眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
食用效果
眉豆味甘、性平、咸、无毒，入脾、肾经;
具有健脾、止消渴，补肾、生精髓、和五脏，调营卫，理中益气之功效;
治消渴，口渴;外用治腮腺炎。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜肾虚者、腹泻者、小便频繁者、男子遗精、女子带下病者;尤其是糖尿病、肾虚患者更佳;
2. 眉豆多食则性滞，故气滞便结者应慎食眉豆。
哪些坐月子保健小技巧
1 房间要舒爽怡人
房间里的阳光要充足，任何人都不可在这里吸烟。无论冬春夏秋，每天都要定时开窗换气，使房间里总是保持新鲜的空气。需要提醒的是，换气时最好让妈咪和宝宝暂时离开房间一会。
室温保持在20℃-25℃之间，湿度保持在50%-60%之间。天气过于炎热时，为了避免妈咪中暑，可用电风扇或空调来降室温。但切不可把温度降得过低，以免妈咪和小宝宝受凉，患上伤风感冒。
2 充足地卧床休息
妈咪在分娩时消耗了很大的体力，加之出血、出汗，产后一定要注意充足地休息。除了白天要保证8-9个小时的睡眠，日间也应安排两个小时的午睡。这样有助于体力恢复，并可提高食欲，促进乳汁的分泌。
3 穿着要薄厚适中
产后身体大量出汗，内衣宜穿吸水性较强的棉制品，外衣要柔软透气。炎热季节不一定非得穿长衣、长裤，这样容易生热痱或引起中暑。鞋子以穿布鞋为好，鞋底不要硬，跟鞋不要高，否则易引起妈咪的足底、足跟或下腹发生酸痛。
4 切忌让身体受风受凉
妈咪在产后分解代谢旺盛，出汗多，毛孔经常开着;加之气血两虚，如果身体受风寒侵袭，被电风扇、空调或穿堂风吹着，或是用较凉的水洗手、洗东西，就会使风寒滞留于肌肉和关节中，日后常引起酸痛或月经不调。天凉时不要光着脚或穿过薄的丝袜，着凉后也很容易感冒。
5 内衣内裤要天天换洗
产后的头些天，妈咪的汗液和乳汁常常沾湿衣服，血性恶露也较多，常把内裤弄脏。因此，在产后的10天内，内裤、内衣要天天换，天天洗，以防引起皮肤和生殖器官感染。
6 注意及时排尿
妈咪应该在产后6-8小时及时排尿，这是产后恢复期的一件大事。一旦发生尿潴留，膨胀的膀胱可能会影响子宫收缩，不利于产后恢复。如果不习惯卧床排尿，可坐起来或由丈夫扶到卫生间排尿。排不出尿时打开冲水器，以流水声刺激膀胱排尿。若是这样还不行，及早告之医生导尿。
7 采取科学的卧姿
为了防止子宫向一侧或向后倾倒，妈咪要经常变换躺卧姿势。正确的做法是，仰卧与侧卧交替，从产后第2天开始俯卧，每天1-2次，每次15-20分钟。产后两周，可采取胸膝卧位，促进子宫尽快复位。
8 让身体保持清爽卫生
会阴部无伤口，疲劳基本恢复，产后3天可开始洗浴。卫生间要温暖，水温以34℃-36℃为宜，时间不可过长，以淋浴为宜。浴后丈夫应赶快帮助擦干身体，头发未干时不可结辫，也不可立即就睡，否则易引起头痛、颈强，可用热风吹干头发。提醒一点，若会阴切口大或裂伤较重、腹部有刀口，应待伤口愈合后再进行洗浴，可先做擦浴。
9 细心呵护外阴
每次如厕后，都要用温清水洗外阴，勤换卫生护垫。如果侧切伤口或会阴发生肿胀，可用50%硫酸镁溶液湿热敷，勤换卫生护垫。如果伤口红肿、发热，应及早请医生指导处理。
10 留意观察恶露变化
恶露一般持续3周，初期是咖啡色，进而逐渐颜色变淡、流量减少。如果恶露中有血块、出血量增多或有不好的气味，排出时间过短或超过3周，表明子宫收缩不良或有感染，应该及时看医生。
11 尽早下床多走动
妈咪会阴部无裂伤、疲劳已消除、身体没有其他严重疾病，在产后12小时便可坐起进餐、进水，24小时后可站起来为小宝宝换换尿布。起床的第一天，早晚先在床边坐上半小时，第二天起在房间里慢慢地走走，每天2-3次，每次30分钟。提醒一点，第一次下床走动时要有人陪伴，以防眩晕而摔倒，且勿站立太久。以后，逐渐增加活动次数和时间，半个月后开始做些轻微的家务。
这些简单的小技巧，能让新妈月子期间过的健康舒适。当然要想彻底恢复，还需要科学的饮食等，小技巧只是一些辅助性的功能，希望新妈们多多了解相关的知识，能够尽快恢复身体。
坐月子|坐月子可以吃黄豆粉吗
黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。
营养价值
1. 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率;
2. 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
3. 黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用;
4. 黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物，不但经济、有效，而且绝无副作用;
5. 黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效;
6. 吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春;
7. 黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢;
8. 黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。
食用效果
性平、味甘;健脾、补血、利水。
适用人群
一般人群均可食用
1. 是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品，也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用;
2. 患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。
坐月子吃什么|坐月子可以吃鱿鱼吗
鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。
干鱿鱼是将枪足贼自腹部剖开，挖去内脏，放入淡水中洗净，再以清水冲洗后晒干的产品。体扁长，头腕似佛手状，肉鳍紧附在尾部两侧，形似双髻，全身均为浅粉色，表面有白霜。主要产于广东、福建、浙江，产期为7～8月。日本、越南、朝鲜也产。
营养价值
1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;
2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
食用效果
鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
适用人群
一般人群均能食用
脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
