中国养生文化健康饮食
2020-12-16早在秦汉时期，中国就开始了饮食文化的对外传播。据《史记》、《汉书》等记载，西汉张骞出使西域时，就通过丝绸之路同中亚各国开展了经济和文化的交流活动。张骞等人除了从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴等物产外，也把中原的桃、李、杏、梨、姜、茶叶等物产以及饮食文化传到了西域。今天在原西域地区的汉墓出土文物中，就有来自中原的木制筷子。我国传统烧烤技术中有一种啖炙法，也很早通过丝绸之路传到了中亚和西亚，最终在当地形成了人们喜欢吃的烤羊肉串。
比西北丝绸之路还要早一些的西南丝绸之路，北起西南重镇成都，途经云南到达中南半岛缅甸和印度。这条丝绸之路在汉代同样发挥着对外传播饮食文化的作用。例如，东汉建武年间，汉光武帝刘秀派伏波将军马援南征，到达交趾(今越南)一带。当时，大批的汉朝官兵在交趾等地筑城居住，将中国农历五月初五端午节吃粽子等食俗带到了交趾等地。所以，至今越南和东南亚各国仍然保留着吃粽子的
更多>>饮食习惯与健康受多种因素的影响，它不仅与食物的品种和营养价值有关，而且与遗传因素、心理和生理的惯性等都有着密切的关系。
有关专家认为，由于西方文化的冲击，原本健康的东方饮食观念遭到了颠覆性的破坏，使得许多人对饮食消费纵欲失控，不该吃的拼命吃，甚至宁可吃死，也不馋死。
吃出来的疾病数目令人触目惊心、瞠目结舌，日益西化的饮食失衡倾向和不良的饮食习惯，已经严重损害了国人的健康。
过分追求食品的精细、奢侈，以及大量的浪费，食品添加剂的过量应用，化肥、农药等对大自然的破坏，机体的代谢负担增加，自然环境的负担也在日益加重不仅对人类食品安全带来危机，甚至危及人类的可持续生存。
因此，反省和纠正自残式的饮食结构以及消除食品安全隐患迫在眉睫。
2004年10月，卫生部、科技部、国家统计局发布的《中国居民营养与健康现状》显示，我国人口肥胖问题严重，我国成人每5人就有1人超重，每10人就有1人肥胖，现有超重和肥
更多>>走在澳门的大街小巷，常在不经意间就看见一家家凉茶铺，那古色古香的招牌，锃光瓦亮的铜茶壶，带着淡淡药味的茶香，别有韵味。 凉茶是粤港澳地区居民根据当地气候、水土等特征，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，开发出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的传统保健饮品。 澳门凉茶铺多到数不胜数，或占闹市一角，或居偏巷一隅，大都生意兴隆，因为它们都有相对固定的熟客光顾。 澳门凉茶铺历史悠久。1958年的《澳门年鉴》，就专门开列一项生药凉茶，罗列的凉茶铺有28家，凉茶档逾百家，而当时澳门人口只有15万，可见那时凉茶就已成了居民的日常饮料。 据澳门书籍记载，约70年前，炉石塘街的大有益凉茶和清平直街的显记凉茶店最负盛名。显记凉茶店座位最清雅，为吸引顾客，早期设收音机供顾客收听广播，后来增设报刊供免费阅读，这些独特的经营方式为澳门凉茶文化留下生动一页。 过去，澳门的凉茶铺卖凉茶用大碗，上
更多>>中华武术博大精深、源远流长，中华武术也是中华民族先民在求生聪明和积极的生存方面的一种集中体现，但是随着时代的进展和冷兵器时代的远去，对于武术的重视程度也在逐步减弱，所以在社会不断进步的今天也要考虑中华武术的将来和进展。中华武术的精神和灵魂不可消逝，传承中华武术是时代的要求，本文就针对中华文化的传承和进展的所面临的困难和策略进行简单的介绍。
中华武术是中华文明传统文化中重要的一部分，而随着社会的不断进展，中华武术却离人们越来越远，现在的人们开始追逐奥林匹克精神，却忽视了中华武术的继续和弘扬。中华武术作为中华民族的一种象征，在全球化的浪潮中，不仅要在国内进行宣传和继续，而且要让中华武术走出国门，走向世界。2008年北京奥运会中武术也作为了一种特设项目进入了奥运会，也已经被越来越多的其他国家所接受，通过武术可以将中华文化传播出去，让世界更多的人民熟悉和了解中华武术和中华文化，所以传承和继续中华
更多>>“和”为精魂的养生文化
“养生”一词最早见于《庄子》。养生的内涵是延长生命的时限和提高生活的质量。中医养生文化以达“和”为精魂，即茫茫宇宙，浑然一体，你中有我，我中有你，斗则俱损，和则两利。故人类与自然应“和”，人类本身应“和”，每个人的身心也应“和”。
为达此“和”态，中医养生文化从理念上提出顺应自然、协调阴阳、未病先防、形神共养、动静互涵、调和脏腑、畅达经络等;在策略上拥有饮食养生、房事养生、运动养生、精神养生等;在具体方法上拥有饮食、针灸、按摩、推拿、足浴、音乐等。中医养生文化的核心理念即“灌其根，培其本，善其后”，防亚健康于未然。
“灌其根”——做好产前养生
中医学认
更多>>亚健康状态是中医养生文化关注和发挥作用的重要领域，中医可采用顺时养生、调神养生、饮食养生、传统健身术等多种养生方法，逐渐改善人体的内环境，使人体内环境、外环境以及内外环境达到平衡、和谐，向更有利于人体健康的方向转化。
和为精魂的养生文化
养生一词最早见于《庄子》。养生的内涵是延长生命的时限和提高生活的质量。中医养生文化以达和为精魂，即茫茫宇宙，浑然一体，你中有我，我中有你，斗则俱损，和则两利。故人类与自然应和，人类本身应和，每个人的身心也应和。
为达此和态，中医养生文化从理念上提出顺应自然、协调阴阳、未病先防、形神共养、动静互涵、调和脏腑、畅达经络等;在策略上拥有饮食养生、房事养生、运动养生、精神养生等;在具体方法上拥有饮食、针灸、按摩、推拿、足浴、音乐等。中医养生文化的核心理念即灌其根，培其本，善其后，防亚健康于未然。
灌其根做好产前养生
中医学认为，先天禀赋和体质因素与亚健康的发生密切
更多>>其实中国的饮食文化历史非常悠久，因为吃饭作为人一天中最为重要的事情，经历过几千年的传承，吃饭也成为了一种饮食文化。而在养生知识中饮食占据着非常重要的位置，因为每天人都需要吃饭，而使用饮食进行养生是一个最好的选择。那么具体的饮食文化与食疗养生有哪些方法呢?
饮食与养生的关系大揭秘
饮食是维持人体生命活动的物质基础，是人体五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉。合理的饮食，能够使人获得各方面的营养，预防各种疾病的产生，促进病体康复。中医有“治病当论药功，养病方可食补，药补不如食补”的说法，所以饮食在中医养生过程中占有重要地位。
传统的养生观点，首先强调的是调和阴阳。在《黄帝内经》中讲到：“生之本，本于阴阳”，又说“阴平阳秘，精神乃治”;其次为“填补元气”。人的元气为生命之本，人的一切活动无不消耗元气，所以需用药食填补。总而言之，饮食与养生二者密不可分，息息相关。
饮食与养生：饮食最佳时间
饮食应时最
更多>>在中国，越来越多的人对于食疗治病的方法都是十分认可的，而随着人们对于饮食研究的不断深入，有针对性的选择不同的食疗方法来进行养生，也逐渐的成为人们日常必选的方式，那么，怎样食疗才能起到减肥的效果呢?
整体饮食原则
由于肥胖与长期高热高脂肪食用同时缺乏运动进而造成的脂肪堆积，所以在饮食方面要注意膳食结构方面调整，多吃新鲜蔬菜水果，膳食纤维食物，润肠通便。同时要远离和禁忌诸如各种高热，高脂肪类的食物，特别是具有间接转换的热量及植物的食物在食用要特备慎重。
具体食物推荐
结合食疗减肥法的特点，所以在生活中不妨采用苹果餐减肥法、冬瓜虾仁减肥法、仙人掌减肥法、芝麻+海带瘦身法、全流质减肥法、苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法无糖减肥法。具体食物可以吃橙色水果和蔬菜、获得更多的硒、多吃鱼和蛋、吃合适的脂肪。
最快最有效的食疗减肥方法
一、赤小豆减肥法
赤小豆用来熬粥不仅可以饱腹，还能有很好的代谢作用。特别对于
更多>>中国茶文化经过时间的积淀而显得浑厚幽深，拥有雄厚文化支撑的品牌才有长久发展的能量，犹如一个长跑需要良好的耐力一样。安吉白茶神秘悠久的历史底蕴，是其品牌建设中一个亮点。
安吉白茶作为一个茶叶品种其实而来已久，其间失传，二十世纪八十年代再次被发现，弄清来龙去脉，才能名正而言顺。
宋徽宗《大观茶论》曰：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间偶然生出，盖非人力所可致。正焙之者不过四五家，不过一二株，所造止于二三锛而已。……御赐白茶遂为第一铭。”
虽然宋徽宗不是一个好皇帝，但却具有难得的文学修养和艺术气质，专著《大观茶论》也具有很高的历史地位，那么，这里所说白茶就真的是现在的安吉白茶吗？白茶作为六大茶类之一，除了安吉之外，很多地方都有，福建、安徽、嵊州均有白茶生产。
对此，专家进行了认真严谨的考证和研究，确认安吉白茶，与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念。白毫
更多>>中国元旦饮食
1、中国元旦饮食之年糕
年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
2、中国元旦饮食之饺子
食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后。“据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词。元代把饺子叫做”扁食“,可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法,清代北京旗人还把饺子称作”煮饽饽“。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂
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