中医养生食疗知识
2019-10-04现在天气越来越炎热，而人们的食欲是越来越降低了。特别是城里的上班族，压力大。很少吃些新鲜的蔬菜和水果。使肠道刺激减少而反射蠕动减弱而出现便秘等。便秘会对患者的日常生活质量造成一定的影响。那么，便秘怎么治疗？
一、牛乳粥
材料：粳米、牛奶。
做法：先将梗米100g淘净煮粥，在粥将熟时加入鲜牛奶适量，再继续熬煮成粥，早、晚餐时，温热食用。
功效：此方有补虚损、润五脏、通燥结之功，可治大便燥结等。
二、麻油拌菠菜
材料：菠菜、麻油。
做法：每次用鲜菠菜250g洗净，待锅中水煮沸，加入食盐适量调味，把菠菜置沸盐水中烫约3分钟，取出，加麻油拌匀服食。
功效：富含维生素c、纤维素，能维持人体酸碱平衡，使大便通畅。
三、韭菜粥
材料：粳米、韭菜。
做法：将粳米100g,韭菜60g同煮成粥即可食用。
功效：富含b族维生素、纤维素，刺激胃肠道蠕动。
四、香菇香蕉粥
材料：香菇100g、香蕉100g、熟火腿片
更多>>中医养生讲究的是天时地利人和，一般养生最好的季节就是秋天了，秋季养生防秋燥非常关键，饮食上以滋阴润燥为宜，所以平时还要多饮水，减少节气造成的干燥之气，另外秋天人体的肾脏可能也会处于虚弱的状态，所以这个时候养生主要养的就是心情和肾脏，下面小编就推荐几款有用的食疗。
生地粥
[配方] 生地黄25克，大米75克，白糖少许。
[做法]
生地黄(鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
[功效] 滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。
山药百合大枣粥
[配方] 山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。
[做法] 将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日2次服用
[功效] 山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾
更多>>很多人在上了年纪之后都会格外注重养生，因为大多数人都是当自己到达一定岁数之后，开始明白了健康的重要性，所以静心养生是一种保持健康的不错方法。在中医上最推崇的莫过于用食疗进行养生，因为这种方法不仅不需要使用到药物，而且在日常生活中就可以进行，那么中医的食疗养生保健方法有哪些呢?
1.枸杞：补肾益精、养肝明目
每天将30克枸杞子临睡前洗干净，慢慢嚼食。或用枸杞子15克，开水冲泡，加盖焖5分钟，饮用。
2.菊花：疏散风热，清肝明目
菊花6克，用四五十摄氏度的热水来冲泡，每天喝3~4杯。
用升起来的蒸汽熏眼睛，也能缓解眼疲劳。
3. 蜂蜜：清热补中、解毒润燥
饭前一小时或饭后两小时，取30～60克蜂蜜用60℃以下的温开水冲服。
4.红豆：利尿消肿、健脾益胃
红豆先泡水数小时，再与大米一起蒸煮，做成红豆饭吃，软糯香甜。
5.薏米：治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。
薏米先浸泡三个小
更多>>芒种之后的中医养生食疗
芒种，六月五日，太阳黄经为75度。农历书记载：“斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也”。就是说，芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等。芒种也是种植农作物时机的分界点，由于天气炎热，已经进入典型的夏季，农事种作都以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低。农谚“芒种忙忙种”说的就是这个道理。
芒种之后的中医养生食疗
由于我国地域辽阔，同一节气的气候特征也有差异。我国中部的长江中、下游地区，雨量增多，气温升高，进入连绵阴雨的梅雨季节，空气十分潮湿，天气异常湿热，各种衣物器具极易发霉，所以，在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天”。另外，我国的端午节多在芒种日的前后，民间有“未食端午粽，破裘不可送”的说法。此话告诉人们，端午节没过，御寒的衣服不要脱去，以免受寒。在我国的江西省有谚语：“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要
更多>>秋季时节，是最适宜进补的时候，但是秋季进补也需要讲究一定的原则，进补的不对，不仅不能防病养生，反而会惹上疾病缠身的苦恼。秋季养生，中医为您推荐7款最养生防病的食谱。要想秋季时节不生病，那就快吃吧。
1、菠菜粥
药膳配方：粳米100克，菠菜适量。
制作方法：先取菠菜放入沸水烫数分钟，捞出切细，加粳米共煮为粥。
用法：温服，早晚各服1次。
食用功效：治便涩滞不通、痔瘦及久病。适用于血虚老年便秘串老。
2、绿豆红枣粥
药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。
用法：随意食用。
食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
3、香蕉绿豆粥
药膳配方：绿豆60克、香蕉2根
制作方法：先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故人家用果汁机中快速搅打，过滤取汁
更多>>秋季是由热而寒的过渡季，此一季的养生重在饮食调养心肺，通过运动继续能量，增强体质，同时不要忘了肌肤的特别护理。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
进入秋季，气温变得凉爽宜人。温度降低，人的食欲逐渐增强，消化力也提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，数量又多，是安排饮食的最好季节。不过，如果安排不当，也容易造成营养过剩或是食性不当而伤身，那么秋季安排饮食要注意什么呢？
健康小常识
要注意防止热能过剩。一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫长秋膘，这样不好。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
中医称宜食麻以润其燥。怎样做到呢？首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜 更多>>
在五千年的历史中，逐渐形成了食疗的风格及原则，根据特点可将其概括为四点。以下为你介绍中医饮食养生的四大特点。
一、因后天之本，及早食养：中医认为，脾胃乃人体的后天之本，故食疗养生也需从青年开始，以食疗调理以保养脾胃乃养生延寿之大法。如味甘淡薄也足以滋养五脏，故应少吃生冷、燥热、重滑等饮食，使其不致伤脾胃。如能长期做到顾护中气而恰当的食疗养生，则可祛同延寿。
二、食养关键在于饮食有节：节制饮食关键在于简、少、俭、谨、忌五字。饮食品种应恰当合理，不可进食过饱，应注意饮食的卫生，宜做到先饥而食，食不过饱，未饱先止等。
三、先食疗、后药饵：对于老年人，食疗在治疗疾病方面有利长期食用，因其五脏衰弱，气血亏损，加之脾胃功能减退，故对于患慢性病或身体虚弱的老年人更易取得药物所难获得的功效，故应先食疗而后必要时用药较妥。
四、多讲究早食常宜早，晚食不宜迟，夜食反多损的原则。食宜细嚼缓咽;宜善选食和节制饮食
更多>>想要拥有健康的身体，就离不开日常对身体的保养，一年四季每个季节都有不同的季节特点，然而我们如果能够根据季节的特点对身体进行调整和保养，就能使身体得到更大的健康，那么养生食疗的食谱也是多种多样的，我们在选择饮食的时候一定要结合自身的情况以及季节的变化而进行选择，下面一起了解一下中医四季养生食疗有哪些？
中医四季养生食疗有哪些
春季养生食谱
春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。
早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜，不能一味食用人参等温热补品，以免春季气温逐渐上升，加重身体内热，损伤到人体正气；应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。
仲春饮食宜辛甘。适当进食山药、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物，同时注意摄取足量的维生素，以提高机体的免疫力，少食酸性食物，以名伤用脾胃。
晚春饮食宜清
更多>>一、白露养生食疗
1、糯米阿胶粥
原料：阿胶30克，糯米50-60克，红糖适量。
制作：先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，后再放入红糖，稍煮二三沸即可。
用法：每日早、晚温热服食，三天为一疗程。间断服用，连续服食会有胸闷气满不舒之感。
功效：养血止血、滋阴安始。
应用：阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。
注意：感冒时及胸闷腹胀、纳呆苔厚腻者，不宜服。
2、沙参枸杞粥
原料：沙参15～20克，枸杞15-20克，玫瑰花3-5克，粳米100克，冰糖适量。
制作：先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫现花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。
用法：每日早、晚温热服食。
功效：滋阴润燥、养血明目。
应
更多>>立冬养生食疗
1、立冬养生喝什么粥
1.1、苁蓉羊肉粥
材料:肉苁蓉30克;羊肉150-200克;大米。
做法:羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食。
功效:温里壮阳。补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。
1.2、黑芝麻粥
材料:黑芝麻25克;粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后改用文火煮粥。
功效:补益肝肾,滋养五脏。
注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。
2、立冬养生喝什么汤
2.1、当归生地羊肉汤
材料:当归15克、生地10克(中药店有售),羊肉500克,生姜6片。
做法:中药稍浸泡;羊肉洗净,切块,置加了姜葱、绍酒的沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”)。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约
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