清炒苦瓜——夏季清脆可口去火
夏季养生苦瓜。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的四季养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《清炒苦瓜——夏季清脆可口去火》，仅供您在养生参考。
夏季吃什么好呢，一定是选择清爽可口的食物了，比如说蔬菜，水果，都是要选对的。夏季很容易上火，哪些食材是有清热去火的功效呢，这里推荐的是苦瓜，具有去火的作用，下面就来介绍清炒苦瓜的做法。
【清炒苦瓜】
【主料】
苦瓜1根
【辅料】
青椒适量、西红柿适量、盐适量、大蒜适量
【做法】
1.苦瓜切开去瓤，洗干净
2.锅里放入油，放蒜瓣，炒出香味
3.放入切好的青椒和西红柿，翻炒一下
4.放入切好的苦瓜，翻炒均匀
5.加入少许盐，大概翻炒两分钟就可以了，苦瓜不要炒得太死，熟了脆脆的口感更好吃哦
夏季炎热干燥，该多吃些祛火食物，这样才能有益身体健康，----清炒苦瓜，是家常菜的一种，随意小炒，用青椒与西红市搭配炒制，清脆可口，有益的祛火心燥的食谱。苦瓜含有大量维生素C，能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。苦瓜所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。所以说夏季食用这样的食物是很不错的清热去火的选择哦，可以提高机体的免疫力，而且还可以起到利尿祛湿的效果，也是一道大家都喜欢的家常菜哦，可以有明目的功效，同时还可以减少毒素的出现，适合夏季败火食用的呢。
关于清炒苦瓜制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的食物有助于消化，而且还有健脾养胃的作用，对于大家来说是再好不过的好选择了，可以促进你的食欲，而且还有抗病的作用。
相关推荐
白果豌豆炒鸡丁——夏季清爽可口
夏季要吃一些清凉爽口的食物，但是也要注意少吃冰冷刺激的食物，以免肠胃受不了对身体造成一定的影响哦，吃什么呢，今天介绍白果，白果就是银杏的果实，和豌豆鸡肉一起翻炒，可以促进血液循环，适合夏季。
【白果豌豆炒鸡丁】
主料：豌豆100g、鸡胸肉250g、胡萝卜15g、白果40g
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒15ml、胡椒粉适量、糖2g、淀粉3g
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.鸡肉切丁加入料酒，盐，糖，胡椒粉，淀粉抓拌均匀。胡萝卜切丁。
3.锅中水烧开加少许盐，放入豌豆焯烫2分钟。
4.再加入胡萝卜，白果焯烫1分钟。然后捞出过凉沥干水分。
5.炒锅倒油爆香葱姜。
6.放入鸡丁翻炒至变色盛出。
7.再把豌豆，白果，胡萝卜倒入翻炒。
8.加入盐。
9.再加少许糖继续翻炒。
10.加入胡椒粉翻炒。
11.在把鸡丁倒入混合。
12.翻炒均匀关火。
翠绿鲜嫩的豌豆，是很多的最爱，搭配白果与鸡丁一起炒制，滑嫩爽口，营养丰富，可以补充多种维生素，是一道夏季绝佳美食。富含丰富的碳水化合物、铜和胡萝卜素等营养素，经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发;豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。这样的一道食谱适合夏季食用，豌豆可以促进代谢，和白果一起食用，可以美容肌肤，同时也可以补充各种的微量元素哦，是不错的夏季清热去火的食谱，大家不妨试试。
上面介绍了白果豌豆炒鸡丁的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。夏季清爽可口促进血液循环，所以我们要懂得如何吃才是健康的，这道美味的食谱一定要试试哦。
香菇苦瓜——夏季清热去火减肥食谱
夏季炎热，要多吃一些清淡的食物，少吃大鱼大肉的，夏季应该注意多喝水，多吃含有纤维素丰富的食物，比如说新鲜的水果和蔬菜都是不错的选择，香菇和苦瓜的完美结合是这个夏季去火减肥的必备食材。
香菇苦瓜
香菇苦瓜所需材料
主要食材苦瓜、香菇、红辣椒丝
香菇苦瓜的做法
1、先讲买回来的干香菇用水泡发，然后洗净，在挤出里面存有的水分，最后将其切丝;
2、然后在拿出苦瓜，讲苦瓜洗干净后，去瓤，切成条，在沸水中滚烫一下，最后捞出来，沥干里面的水分，放置还待用即可。
3、在将炒锅置火上，倒油烧热后，在锅里放入香菇丝翻炒，在下入苦瓜条翻炒至熟即可。
4、最后在放入少许的盐、红椒丝、料酒、白糖、味精及少许泡香菇水，烧沸后即可完成此道菜。
香菇苦瓜的功效与作用
香菇苦瓜是一道家常民间小菜，一般的家庭都懂做这道菜，苦瓜本身就具有清热解毒之功效，在与香菇搭配，两种食材混合在一起食用效果更佳。香菇苦瓜食用效果佳，能下火、解暑、清热的功效，营养价值高。一般在市场上瓜果类的食物都具有美容养颜的功效，然而香菇体内所含的维生素D、铁都具备一定的美容功效，搭配苦瓜的话可以清热去火，而且还可以有美容减肥的作用，让你这个夏季胃口大开，同时还可以有解暑去火的作用哦，大家平时的时候可以经常食用的哦。
香菇苦瓜的具体的介绍，大家都有所了解了吧，这样的食品品适合的人群有很多，夏季清热去火促进食欲减肥，当然还是低脂肪的食物类型，大家可以经常吃，对身体健康有好处。夏季清热解毒是不错的选择哦。
荔枝苦瓜——夏季去火降血糖促进循环
荔枝大家都很熟悉的吧，它的口感香甜，而且营养价值也是比较高的。经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质，但是容易上火要少吃，和苦瓜搭配是夏季不错的去火降火的不二选择哦，一起来看看荔枝苦瓜的做法。
【荔枝苦瓜】
【主料】
苦瓜 150克、荔枝10颗
【辅料】
蜂蜜适量、白醋适量、凉开水适量、盐适量
【做法】
1.苦瓜洗净备用。
2.将苦瓜对剖，去瓤。
3.切成薄片。
4.放入加了盐的沸水中略焯即出。
5.入凉水中投凉后沥水捞出。
6.荔枝去壳备用。
7.将荔枝去核分成两瓣。
8.在碗中倒适量蜂蜜。
9.一点点盐。
10.适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁
11.将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中。
12.拌匀后放入冰箱保鲜室。
苦瓜是夏季常吃的一种食物，它本身性苦，不爱吃怎么办，今天小编用荔枝与苦瓜搭配，加入了少许的蜂蜜来调味，苦中带甜，味道鲜美，在这个夏季吃这道食谱，有着消暑去火的作用，荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。这样的一道食谱可以适合很多的人食用哦，特别是夏季天气炎热，这样的食物可以清热去火，而且还可以有降血糖的作用，促进血液循环，是不错的夏季防暑的好食谱。
荔枝苦瓜的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，夏季去火降血糖促进血液循环，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易吸收和利用哦，对于各类来说是不错的防暑降温降血糖的养生食材。
苦瓜炒鸡蛋——夏季清火降暑
夏季很炎热，人们对都喜欢吃一些清凉解暑的食物，在蔬菜的选择上面可以选择一些含有水分多，而且营养价值高的。比如说苦瓜就是不错的选择哦，苦瓜的吃法有很多的呢，下面就来介绍苦瓜炒鸡蛋的做法吧。
【苦瓜炒鸡蛋】
主料：苦瓜1根、土鸡蛋3个、胡萝卜25g
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、香油少许
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.苦瓜洗净去仔切丁，胡萝卜切碎。
3.鸡蛋打入碗中，加盐，鸡精，加入苦瓜，胡萝卜拌均匀。
4.炒锅倒油爆香葱花。
5.倒入鸡蛋苦瓜。
6.翻炒至及蛋液凝固，淋入少许香油。
7.翻炒均匀关火。
苦瓜又称为凉瓜，属于寒性食物，适宜夏季食用，简单的做法，就能吃出营养与健康。苦瓜的做法有多种，今天小编做道家常菜----苦瓜炒鸡蛋，苦瓜过水后，与鸡蛋炒制，清脆的口感，有着淡淡的苦味，吃起来很是清热。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 这样搭配食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有保健的功效哦，苦瓜中的维生素是很丰富的，搭配鸡蛋食用，补充蛋白质，所以具有降火清热的作用，而且还可以增强体质哦，对健康是有很大的帮助作用的呢。
苦瓜炒鸡蛋的具体的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了，可以说它是很有营养，而且具有滋补作用的一种吃法，夏季适合各类的人群，对身体健康有帮助。
苦瓜炒藕丝——夏季清热下火
夏季炎热，很多人由于气温高的原因出现了中暑啊或者是食欲不振精神不佳等情况的出现，那么应该怎么办呢?吃一些清凉去火的食物最好不过额，今天推荐的是苦瓜炒藕丝，是不错的润肠养肝明目的食谱。
苦瓜炒藕丝
苦瓜炒藕丝所需材料
主要食材苦瓜、莲藕、辣椒、南瓜、盐、味精、醋
苦瓜炒藕丝的做法
1、苦瓜洗净，去籽，切成丝;藕去皮切丝;红椒、南瓜均洗净，切丝。
2、锅中加清水烧沸，加点醋，放入苦瓜丝、藕丝、红椒丝、南瓜丝焯至断生，捞出待用。
3、锅放油烧热，下苦瓜丝、藕丝、红椒丝、南瓜丝、盐、味精炒匀即可。
苦瓜炒藕丝的功效与作用
苦瓜炒藕丝有着清热下火之功效的同时，加入红椒、南瓜等素材，起到提味的作用又能让整个菜的颜色看起来新鲜舒适。苦瓜除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用清凉消暑，能快速排出毒素，避免体内毒性的堆积。莲藕补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺，交心肾，厚肠胃，强筋骨，止脾泄久痢。这道菜具有清热解暑的作用，搭配一起食用的话可以润肠通便的同时也可以有降肝火的功效，明目养肝，是不错的夏季爽口菜肴。
苦瓜炒藕丝的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。夏季清热下火消暑润肠明目养肝，人们健康的最重要的就是需要营养的支持，不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
