麦仁配什么熬粥?

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“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《麦仁配什么熬粥?》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

喝粥对于中国人来说并不会感觉到陌生,因为从小时候开始,就已经喝粥了,而且不同的粥有着不同的口味,关键是各种各样的粥还能够帮助人们解决身体方面的一些问题,尤其是养生粥品。麦仁也是可以用来熬粥喝的,味道非常的不错,那么,麦仁配什么熬粥才是最佳选择?

1.制作麦仁粥需要准备比较简单的食材,红枣、麦仁和大米。然后就是清洗工程,把食材清洗干净之后然后用水泡在碗中,大约浸泡2小时左右。把红枣切成片或者切开取出核,然后把准备好的大米和红枣以及麦仁一起放在小锅中,加适量的清水后,慢慢熬煮,最后麦仁煮开,大米煮熟以后,可以加点糖调味,口感软糯,就可以把麦仁粥出锅食用了。

2.麦仁粥的做法有很多,比较家常简单的可以这样做。首先还是准备食材,可以添加其他食材,这样营养价值更高。准备麦仁、山药和大米。用水把大米、麦仁洗干净分开浸泡,然后山药去皮清洗干净切成小块,这样更容易煮烂。就用简单的电饭锅就好。把大米和麦仁放入电饭锅里面,加水和冰糖以及山药,调好味之后就可以直接按煮粥键,煮好之后麦仁粥的口感是非常细腻的入味即可食用。

3.麦仁粥是非常养生保健的,家里制作更是简单,制作麦仁粥可以准备燕麦片、麦仁和花生,这样吃起来更加丰富美味。花生麦仁和燕麦洗干净用水浸泡。准备一个小锅,在锅中烧点水,水来之后就可以把燕麦、麦仁和花生放入锅中,加适量的白糖,麦仁和燕麦完全融合,煮开之后,就可以出锅食用了。

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绿豆配什么熬粥最好?


相信大家都吃过绿豆粥,这是生活中很常见的一道食品,尤其到了夏天的时候,天气的闷热会让人烦躁不安,而且经常出现中暑症状,这时候一定要多喝绿豆粥,因为绿豆粥是一种寒性的食物,具有非常好的清热解暑功效,还具有解毒的作用,那么在熬绿豆粥的时候该如何搭配呢?

绿豆配什么熬粥最好?

薏仁

材料:薏仁、绿豆、蜂蜜各适量

做法:

1、将薏仁与绿豆浸泡一夜;

2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时;

3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊;

4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。

红薯

材料:红薯(一个)、粳米、糯米、绿豆(三者比例:粳米〉糯米〉绿豆)、水适量

做法:

1、把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开;

2、水烧开后,改用中小火,一段时间后加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬;

3、当红薯变软,粥表面稠密、糯软就可以了。

荞麦

材料:荞麦100克、绿豆100克、粳米50克、精盐适量。

做法:

1、荞麦、绿豆、粳米、小茴香清洗干净之后晒干,研成粉末;

2、将所有材料放入砂锅中,加清水适量,用大火煮沸后,改小火煮成粥;

3、加入精盐拌匀,再稍煮片刻即可。

海带

材料:海带30克、绿豆30克、白糖10克、粳米100克

做法:

1、将海带洗净、切碎,绿豆浸泡6小时;

2、粳米淘洗干净,与海带、绿豆一起入锅,加水适量,用小火煮;

3、当粥快要熟时,加入白糖调味即可。

莲子

材料:绿豆、米、莲子各适量

做法:

1、将绿豆洗净沥水备用,米洗净备用;

2、将洗好的绿豆和米倒入炖锅内,并倒入适量的开水;

3、将洗好的莲子倒入锅内,再加入冰糖;

4、盖上盖子大火炖1小时30分钟上,熟了即可。

花生

材料:花生30克、绿豆30克、大米20克、糯米20克

做法:

1、将花生、绿豆、大米、糯米淘洗干净;

2、用适量清水浸泡2个小时;

3、泡好之后可以直接放入高压锅,点煮粥,煮好即可。

荞麦仁怎么熬粥


在平时可以用来做很多的美食,比如可以用来煲粥,里面需要加上珍珠米,还有鹰嘴豆,这样煮出来的粥口感会非常的棒,荞麦里面会有很多沙子,所以在洗的时候需要去上,最好是用压力锅煲粥,因为这样做出来的就不仅仅非常的香浓,而且口感一级棒。

苦荞麦粥

简介 苦荞麦中医又称作“金荞麦”具有清热解毒之功效 ,市场销售也称为“黑荞麦”。尤其夏天煮粥,清内热去火。名为苦荞麦,实际口味并不苦。针对高血压,血脂高,糖尿病人,尤其疮疡肿痛之人,有很好的食疗作用。苦荞麦不同于“三角荞麦”是两种不同的品种。三角荞麦煮粥也很不错!

一个人每次用量不要超过30克,通常入药15-30克

材料

苦荞麦50克 珍珠米100克 鹰嘴豆适量(可有可无)

做法

1、苦荞麦洗净,去沙。

2、珍珠米也就是东北大米也洗净。

3、两种米混合,加入适量水和洗净的鹰嘴豆。

4、放入压力煲水开15分钟就可以。

5、普通沙褒要30分钟。

小诀窍

1、苦荞麦和东北大米的比例是1:2

2、苦荞麦不能多于东北大米,脾胃虚寒的人少吃。

3、鹰嘴豆又叫“长寿果”,有板栗的清香,煮粥放几粒,让粥的营养更全面。

健康荞麦粥

材料

脱壳荞麦粒 1杯,龙眼干 60公克,水 8杯,冰糖 1.5杯

做法

1、荞麦粒洗净后,冷水浸泡约3小时,沥干;

2、荞麦粒与8杯水放入锅中以大火煮开,改以小火再煮20分钟;

3、step2加入冰糖与龙眼干煮约5分钟,熄火焖盖10分钟即可。

荞麦小米粥

简介

荞麦含有卢丁,可以降低血脂、胆固醇并且可以软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用,但是较不易吸收,一周建议只食用一次,小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含地胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含铁量很高、磷也丰富,是具有补血、健脑的作用,只要一点点就很有饱足感。

材料

剥壳荞麦 2杯,小米 1杯,水 12碗

做法

1、先把泡软的荞麦和干燥的小米混合在一锅中。

2、注入12碗水量(大同电锅内锅3分之二的容量),以中火慢熬。

3、粥滚之后,再转至文火加热,每次粥滚就进行搅拌,滚到表面浓稠,荞麦呈半透明状,米量膨胀至12碗水的高度即可关火并且闷2分钟。

小米熬粥配什么最好呢?


熬制一碗美味的粥来喝是一件非常惬意的事情,因为粥的营养价值非常高,可以用来补充身体的需要,而且能够对身体起到调理的作用,帮助清除体内的废弃物通过肠胃排出体外。粥的种类较多,其中,小米粥是比较受欢迎的一种,下面就来看看小米熬粥配什么最好呢?

小米杂粥

干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。

烹饪方式

1.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。

2.银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。

3.往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。

4.加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

5.煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

6.将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

小米藜麦粥

小米50克,藜麦50克。

烹饪方式

1.将小米、藜麦洗净。

2.水快开时,先放入小米,大火煮8-10分钟,再中小火煮15分钟。

3.然后放入藜麦,再一起煮10-15分钟。

4.两者皆是滋补佳品,做出的粥口感绵爽,营养极高,适合老人、孕妇、儿童等滋补。

黄豆小米粥

菜系及功效:幼儿菜谱学龄前儿童食谱老人食谱补虚养身食谱更年期食谱工艺:煮

黄豆小米粥的制作材料:

主料:小米100克,大豆50克

调料:白砂糖10克

黄豆小米粥的做法:

1.将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。

2.锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。

3.见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

麦仁的功效是什么


麦仁是我们生活中一种很常见的食物,麦仁可以分成小麦仁和大麦仁两种品种,其实这两者的本质都是相同的,营养价值都是十分的丰富,很多朋友在食用食物之前都习惯性的去了解一下它的功效,因为这样才能更加有针对性的去使用它们,帮助我们达到最佳的效果,那么麦仁的功效是什么呢?

为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。

小麦仁做法小技巧 粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

小麦仁的营养成份 能量559.6千卡,蛋白质15.16克,脂肪1.43克,碳水化合物129.3克,叶酸4.87微克,膳食纤维7.7克,维生素A0.2微克,胡萝卜素1微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.16毫克,烟酸3.79毫克,维生素C1.4毫克,维生素E2.1毫克,钙37.8毫克,磷321.1毫克,钾322.8毫克,钠7.1毫克,镁40毫克,铁4.39毫克,锌2.91毫克,硒5.03微克,铜0.48毫克,锰3.26毫克,

小麦仁的功效与作用

软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重,这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量。

以上就是关于麦仁的功效是什么的一个介绍,其实食用麦仁可以帮助我们补充身体中的维生素、蛋白质、膳食纤维等等的营养物质,而且对于一些患有高血压疾病的朋友还可以达到降压的功效,大家可以按照自己的喜好来进行制作。

麦仁稀饭的做法


麦仁就是小麦去了壳的颗粒,一般分为软麦仁和硬麦仁,两者的区别并不是是硬度不同的差异,主要体现在麸质蛋白的含量。麦仁通常都是用来做稀饭的,不仅口感好,而且营养价值高,喝一碗麦仁稀饭,甚至都不用吃馒头。那么,麦仁稀饭的做法是什么?下面咱们就来详细了解下吧。

麦仁稀饭的主料:

麦仁(半小碗)

大米(三分之一小碗)

做麦仁稀饭所需厨具:

煮锅

麦仁稀饭的做法步骤

1、将麦仁和大米分别拣出杂质,清洗干净。

2、将洗好的麦仁和大米分别泡起来。煮任何稀饭都要把米类的东西泡一泡,使之充分吸收分水,煮起来比较好熟也比较好吃。

3、冷水锅就把泡好的麦仁放进去慢慢煮开,煮开的时候会有一些浮沫轻轻的撇掉即可。大约煮十五分钟。

4、把大米也放入锅内,和麦仁一起慢慢熬煮大。先用大火熬煮十分钟再用小火熬煮二十分钟。

麦仁粥的功效和作用

麦仁是大麦的产物,从健康饮食的角度考虑,经常吃麦仁粥,对身体的健康很有好处,可以起到通便的作用。麦仁粥的营养有很多,它可以起到降低胆固醇的效果。下文具体介绍了麦仁粥的营养有哪些?

麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量。

软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁粥的营养有哪些?麦仁的坚果风味较重,这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。

烹调难易度:容易但耗费时间。软麦仁必须煮20~30分钟。但可以通过炒制缩短其烹调时间。

营养价值:不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。

麦仁的家常做法有什么


对麦仁是很多人熟悉的,麦仁不含胆固醇,对一些胆固醇过高的人群,常吃麦仁对身体没有任何影响,而且吃麦仁对降低自身胆固醇也是很有帮助的,那麦仁的做法比较多,制作麦仁完全可以根据自己喜爱的方法进行,不过在制作麦仁前,也需要注意购买的麦仁一定要新鲜的。

麦仁的做法:

枸杞羊肉麦仁粥

材料:枸杞子20克,小麦仁200克,羊肉75克,料酒10克,葱姜汁15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,湿淀粉2克。

做法

1、枸杞子洗净。羊肉切成丁,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。小麦仁淘洗干净,下入清水锅中用大火烧开,改用小火煮到微熟。

2、加入余下的料酒、葱姜汁,下入羊肉丁烧开,煮至熟烂。加入鸡精、余下的精盐。

3、下入枸杞子煮至汤汁浓稠,加味精、胡椒粉,出锅装碗即成。

小诀窍

特点:色泽美观,口感软烂,咸香适口,营养滋补。

功效:小麦仁含有丰富的糖类、蛋白质、维生素和矿物质,有养心、益肾、和血、健睥的功能。所含麦芽油是维生素B和维生素E最好的来源,而严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩,性激素分泌减少并丧失生殖能力。羊肉营乔丰富,有补虚益气、温中暖肾的功能。枸杞子味甘,性平,入肝、肾经,能滋肾补肝、益精明目。三者在此组合同烹成主食,适宜于年老体弱、阳萎、早泄、月经不调者食用。

通过对麦仁的做法了解,在制作麦仁的时候,也需要注意要适量的进行,常吃麦仁的对改善人体各方面都有很好帮助,不过在吃麦仁的时候,如果有消化不好的现象,需要选择一些药物进行改善,避免身体受到更多影响。

麦仁牛肉粥可强筋骨怎么做麦仁牛肉粥好吃


现如今,人们在对养生事宜越发重视的同时,其对于食物养生的方法和食物选择也是极为关注的,牛肉作为一种蛋白含量高且营养丰富的食品,已经成为人们在生活中制作饮食的首选肉制品,而麦仁牛肉粥就是其中之一。

牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。

麦仁牛肉粥的做法

【原料】 牛肉、麦仁(去皮后的小麦)各适量。

【制作】 将牛肉切丁;麦仁洗净,煮粥。

【用法】 每日1次,空腹温热服食。

【疗效】 补脾胃,益气血,强筋骨。适用于病后体虚、气血不足、食欲不振、瘦弱无力等症。

由上可知,麦仁牛肉粥是有着强健筋骨且补脾益血的,对于气血不足和身体极度虚弱的人来说,麦仁牛肉粥属于一款效果极佳的营养滋补品,因此,大家对于制作麦仁牛肉粥的方法,就可参考文中内容进行掌握。

麦仁粥的做法有哪些?


麦仁粥是生活中的常见粥类,这种粥的制作非常简单,麦仁粥所需的食材比较单一,很适合早餐食用,也不会浪费太多的时间。麦仁粥的做法非常多样,口感细腻,而且具有一定的养生效果。

1.制作麦仁粥需要准备比较简单的食材,红枣、麦仁和大米。然后就是清洗工程,把食材清洗干净之后然后用水泡在碗中,大约浸泡2小时左右。把红枣切成片或者切开取出核,然后把准备好的大米和红枣以及麦仁一起放在小锅中,加适量的清水后,慢慢熬煮,最后麦仁煮开,大米煮熟以后,可以加点糖调味,口感软糯,就可以把麦仁粥出锅食用了。
2.麦仁粥的做法有很多,比较家常简单的可以这样做。首先还是准备食材,可以添加其他食材,这样营养价值更高。准备麦仁、山药和大米。用水把大米、麦仁洗干净分开浸泡,然后山药去皮清洗干净切成小块,这样更容易煮烂。就用简单的电饭锅就好。把大米和麦仁放入电饭锅里面,加水和冰糖以及山药,调好味之后就可以直接按煮粥键,煮好之后麦仁粥的口感是非常细腻的入味即可食用。
3.麦仁粥是非常养生保健的,家里制作更是简单,制作麦仁粥可以准备燕麦片、麦仁和花生,这样吃起来更加丰富美味。花生麦仁和燕麦洗干净用水浸泡。准备一个小锅,在锅中烧点水,水来之后就可以把燕麦、麦仁和花生放入锅中,加适量的白糖,麦仁和燕麦完全融合,煮开之后,就可以出锅食用了。


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