榴莲囊煲鸡汤怎么做？
养生怎么做。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何避免关于饮食养生的误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“榴莲囊煲鸡汤怎么做？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
鸡汤是一种十分具有营养的食物，尤其生病了之后或者是做过手术之后，休养身体期间完全可以喝一些鸡汤，好处还是非常多的。当然了，鸡汤的做法也是多种多样，不同的地区有着不同的口味。其实鸡汤也可以与一些水果搭配在一起，比如榴莲。那么问题来了，榴莲囊煲鸡汤怎么做呢?
所需食材
老母鸡：半只
榴莲壳：四分之一个
榴莲核：2颗
蜜枣：2粒
盐：适量
菜品特色
鲜美清润，是秋天的清补靓汤
做法
1、鸡洗净剁小块，淖水;
2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中;
3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。
营养价值
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多，食用的好处也很多。
榴莲的成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王”。
据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品!
榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
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榴莲壳煲鸡汤怎么做？
榴莲壳煲鸡汤味道清润，而且具有很好的滋补作用，尤其是榴莲可以帮助活血散于缓解经痛问题。对于体质虚寒的朋友来讲是比较合适的，那么现在来具体了解一下这一道营养汤的制作方法。
一、所需食材
老母鸡：半只榴莲壳：四分之一个
榴莲核：2颗蜜枣：2粒盐：适量
二、做法
1、鸡洗净剁小块，淖水；
2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；
3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。
三、营养价值
1、榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多，食用的好处也很多。
榴莲的成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王”。
2、据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品！
3、榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲壳鸡汤怎么做？
榴莲壳鸡汤就是一道特色的搭配食物，或许很多人更熟悉的吃榴莲肉，而没有意识到榴莲的外壳同样也可以用来煲汤成为美味佳肴，而且养生效果绝对不含糊，下面就来认识一下方法。
一、所需食材
老母鸡：半只榴莲壳：四分之一个
榴莲核：2颗蜜枣：2粒盐：适量
1、鸡洗净剁小块，淖水；
2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；
3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐
二、营养价值
1、榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多，食用的好处也很多。
2、榴莲的成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王”。
3、据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品！
3、榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
粟子煲鸡汤怎么做
栗子这种食物在街头我们都能看到有人贩卖，其实栗子是一种很不错的营养保健滋补食物，在女子当中含有较为丰富的维生素，以及胡萝卜素，还含有比较丰富的钙元素以及氨基酸和铁元素，经常吃栗子能够养胃健脾，并且还能够养颜保健。栗子可以直接炒着吃，也可以来做栗子煲鸡汤。
食材肉鸡一只；板栗适量；盐、料酒、葱段适量，姜三片。方法/步骤1将肉鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖，用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用。2将鸡块放入瓦煲内，加生姜三片一块煲汤。板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。3汤煲滚后半小时再加入去皮的板栗，煲一个小时左右。
由于此前板栗是用沸水去衣膜，所以不用担心下汤时间影响口感。4关火前加盐调味即可。喜欢的朋友，还可以撒上葱花。END注意事项肉鸡的选择，乌鸡、三黄鸡还是老母鸡由个人选择。板栗的含糖量较高，不适宜糖尿病患者食用。板栗煲鸡汤的做法1.将鸡切件汆水。2.板栗去皮。3.与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮二小时即可调味出锅。
有关栗子煲鸡汤的制作就介绍完了，这道菜能够养气补血，并且还能够补肾养胃，腰酸腿疼的朋友可以吃栗子煲鸡汤来舒筋活络，并且这道菜含有丰富的热量，体虚体寒的朋友可以适当的吃。当然要注意，如果是正在减肥，那么最好少吃栗子。
栗子煲鸡汤怎么做？
栗子煲鸡汤可以说是家常饭桌上的常见美食，可是这些特色又养生保健的食物，如何烹煮才能够更好的保持它的原味，还是需要注意技巧的认识的，而以下就是栗子煲鸡的做法以及他的各种细节掌握。
一、食材
材料：鸡半只，板栗半斤，盐，鸡精适量
步骤/方法
1、将板栗顶部开一条小口，方便剥皮。
2、将板栗放进开水中煮几分钟，捞起，剥皮。
3、将鸡肉洗净，切成小块，待用。
4、将板栗和鸡、鸡精放进砂锅里，大火烧开，将水面的浮沫撇去后，转小火煲2.5小时。
5、然后等要起锅时，放入调味盐，即可。
二、主料
三黄鸡1只，板栗150克。
调料：盐、料酒、葱段、姜片。
做法
三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。
三、注意事项
1、选板栗的时候一定要选个大饱满的板栗，这样的板栗煲出来的汤才甜
2、有的TX喜欢鸡肉在熬汤之前先汆一下血水，这个看个人的喜好了，我觉得汆水的时候鸡肉里的营养会流失，所以煲鸡汤都不爱汆血水，汤在煮开之前，血水会形成浮沫浮在汤表面，用勺子捞起倒掉就行
3、在里面还可以加入香菇等，让味道更加鲜美。
猪肚煲鸡汤怎么做
当养生保健的认知被所有人接受的时候，养生保健的方式也是变得重要起来。所以，当大家都知道饮食对养生保健比较好的时候，做一个美味营养的食材变成了很多人的追求。猪肚煲鸡汤是非常营养的食物，为了最大限度的摄取其营养，就需要注意猪肚煲鸡汤的做法。为此，我们一起来了解下猪肚煲鸡汤的做法。
做法一：
主料
猪肚1只、老母鸡半只
配料
玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜一块、陈皮2
做法
1.将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净；
2.洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里；
3.白果洗净，取肉；红萝卜削皮切块；玉竹、蜜枣、陈皮洗净，姜洗净拍扁；
4.将配料放入洗净的沙锅中，注入清水烧开，将胡椒放猪肚里，连同鸡一起放入汤中
其他猪肚煲鸡汤图片(19张)，加盖用慢火煲2小时，放盐——上桌！
5.另外，把汤里的猪肚取出，搞掉胡椒，斜切成块，用生抽、糖烩一下，就成了不错的回锅猪肚，也是一道不错的菜哦
因为内脏含胆固醇比肉高.所以我基本上是不吃的.猪肚煲鸡很养胃.也是广东人比较爱做的一种汤.按正宗的做法是要用猪肚把鸡装入封口,再放一些药材.我觉得麻烦,煲好后还要拿出来切,汤汤水水的.
还是直接剁了下锅.方便点.买来的药材做了一次,等再拿出时都生虫了.最后也没放....将就了.不过简单的配料,原汁原味的汤也很甜,味道不错.
做法二：
食材
主料：猪肚1000g、鸡1000g
辅料：白胡椒粉适量、姜适量、意仁米适量、枸杞适量；
步骤
1.鲜鸡(我只用了一半)
2.猪肚(用面粉洗净后再用油洗一次就干净了)
3.猪肚与鸡一起飞水(这样去血泡).再把猪肚切条.
4.煲锅一次加足水,放入姜.意仁米.枸杞
5.大火烧开后转小火煲二个钟.
6.起锅之前放入白胡椒粉.放少许盐(也可不放盐).
小贴士
没放盐.吃起来有点回甜.很好喝.
猪肚与鸡肉都很软.
做法三：
难度：掌勺(高级)
主料：猪肚1只、老母鸡半只
辅料：玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜一块、陈皮2瓣；
猪肚煲鸡的做法步骤
1. 将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净；
2. 洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里；
3. 白果洗净，取肉；红萝卜削皮切块；玉竹、蜜枣、陈皮洗净，姜洗净拍扁；
4. 将配料放入洗净的沙锅中，注入清水烧开，将胡椒放猪肚里，连同鸡一起放入汤中，加盖用慢火煲2小时，放盐——上桌！
5. 另外，把汤里的猪肚取出，搞掉胡椒，斜切成块，用生抽、糖烩一下，就成了不错的回锅猪肚，也是一道不错的菜哦！
小贴士
去除猪肚里的粘液，也可以用生粉.
以上就是关于猪肚煲鸡汤怎么做的介绍。这里需要提醒的是，类似猪肚煲鸡汤的食物，都是比较有营养的，对身体都是有益处的，所以为了维持身体的健康，除了要掌握猪肚煲鸡汤的做法外，还需要学习其他汤饮的做法，这样能满足身体营养素的摄入。
阿胶煲鸡汤怎么做
大家一定听说过阿胶吧，我叫也是一种很贵的保健食品，它是一味中药材，现在人们很讲究一些保健的知识，知道怎么样能保养好自己的身体，所以很多人们都喜欢喝阿胶煲鸡汤，但是大家都是出去买来喝的，也是有些担心哦教是否是正宗的药材，那么今天小编就教给大家一种方法，其实这个方法是非常简单的，阿胶煲鸡汤的做法，希望能给大家一个帮助。
1. 鲜鸡肉去皮，洗净，切粒；
2. 桂圆肉，红枣(去核)洗净；
3. 把材料放入炖盅，加滚水慢火炖1个小时供用。
小帖士-健康提示：
1. 血虚眩晕、心悸、妇女月过多、妊娠下血、虚劳咳喘、阴虚燥咳，乃因血虚或肺阴不足而致；
2. 此汤补血止血、润肺滋阴，汤中阿胶是用驴皮熬制成的胶块，含有丰富的蛋白质，有良好的补血止血的作用，既可补血止血，又入肺以滋阴润肺，止血安胎，是治胎前产后诸疾的要药。鸡肉健脾补虚，益气养血，以助阿胶补血止血。桂圆肉是补益心脾之佳品，能益气血。安心神，润燥，并助阿胶润肺止咳。
小帖士-食物相克：
阿胶：阿胶畏大黄。
凤爪阿胶的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱
口味：姜汁味 工艺：煮 凤爪阿胶的制作材料：主料：鸡爪500克
辅料：阿胶150克,香菇（鲜）30克
调料：姜10克,盐4克 教您凤爪阿胶怎么做，如何做凤爪阿胶才好吃1. 将鸡爪斩去趾甲，洗净，入沸水锅中焯一下，捞出洗净；
阿胶用清水浸软后切块；
3. 香菇浸软洗净；
4. 姜去皮切片；
5. 锅内注入适量清水，用旺火烧开，放入鸡爪、阿胶、香菇、姜片；
6. 用中火煮2小时至阿胶溶化、鸡爪熟透；
7. 待汤汁浓稠时下精盐调味即可。
小帖士-食物相克：
阿胶：阿胶畏大黄。
上面叙述了阿胶煲鸡汤的做法，其实这个做法并不是非常困难的，人们现在都特别的注重保健，这是件非常好的事情，而且现在中药对于大家来说都不是很陌生了，有很多中药材对于人们的身体都有很大的帮助的，亲们有时间的话也可以多上网搜集一些关于中药材方面的知识，相信你们都应该会学会做这个鸡汤呢，有时间的话可以做给自己的家人喝也可以做给自己的亲朋好友喝哦
简单煲鸡汤怎么做
鸡汤的做法是多种多样的，鸡汤是温补的食物，而且没有特定的人群，与其他的食物也不相克，可以说是老少皆宜。煲鸡汤是比较常见的，只要放上食材和辅料就可以了。这么简单的方法应该是很容易学，但是要做出美味的鸡汤，还是要讲究方法和技巧的，最重要的是将食物的营养物质充分的发挥出来，那么简单煲鸡汤怎么做？
香菇炖鸡汤：
鸡洗净，切成均匀小块。香菇用开水泡半个小时后沥干水分。
锅置火上烧热，倒入鸡块加盐炒香，捞出。沙罐内加水，放入炒好的鸡块，加生姜和盐。
烧开后微火炖1小时。倒入香菇，再微火炖1小时。撒葱花，完成。
当归鸡汤的做法
原料：乌骨鸡1只，当归、生地、丹皮、红花、穿山甲(制)各10克，姜、盐各少许。
制法：1、乌鸡宰杀后，去毛及内脏，切成块;当归、生地、丹皮、红花、穿山甲用净纱布包好。
2、将鸡肉块、药包同放入锅中，加入姜、盐及清水适量，炖至鸡肉烂熟即成。
特点：鸡烂汤浓，可喝汤吃肉。
功效：此汤有养血凉血祛疯之功效。适用于黄褐斑、蝴蝶斑及各种斑点沉着。
榴莲煲鸡
用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。
材料，一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用;一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。
做法：鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十五分钟左右，再如剥栗子一样，把外面的壳去掉，之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或一个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。
此汤有益补气，但不会热补，比较温和，因为听说榴莲瓤是降火，而且这个汤是很清淡的，任何人都能喝。
瓦罐鸡汤的做法：
材料：土家鸡、板粟：新鲜板粟，剥皮洗净沥干。
瓦罐注满清水，1/2上下吧，冷水依次放入鸡，与板粟(可选)，正宗瓦罐鸡汤无须任何调味品。放进烧柴火的灶堂，用余火包围瓦罐，慢慢煨，不是明火，是那种象木碳那样的暗火，随着香味越来越浓，90-120分钟左右就熟啦。你可以适当放点生姜，喜欢味大的可以适当放点点盐;不过，如果是正宗湖北土家鸡，无须放任何调料，包括盐。
简单煲鸡汤就是以上这么简单。鸡汤的做法是很简单，要是想做出美味的鸡汤是要从各方面都下功夫的，首先要在食材上下功夫，最好是选择土鸡或者是乌鸡来制作。其次要在制作鸡汤的设备上下功夫，最好是用高压锅来制作，在制作的时候，温度不能太高了。
板栗煲鸡汤怎么做？
板栗煲鸡汤大家经常可以吃得到吧，也是比较美味的一道家常食物了，而且它的制作方法简单，掌握和了解基本食材的使用之后，按照步骤就可以完成，那么下面就为大家讲讲，板栗煲鸡汤的步骤做法以及营养体现。
制作板栗煲鸡汤需要的就是三黄鸡、板栗还有盐、料酒、葱、姜等这些，首先要将三黄鸡给清洗处理干净剁成块，然后放入沸水当中去过一次去除漂浮物，还有一些血水备用，在锅中放入板栗，用水煮沸之后，将板栗的外壳衣膜拨去备用，之后在锅中加入清水，将板栗以及把利润还有适量的葱姜片料酒放入锅中，大概小火炖40分钟之后加入，调味料就可以完成了。
栗子炖鸡的保健价值也是很高的，特别是栗子可以起到很好的养胃健脾、补肾强筋的功效，同时对治疗反胃不时吐血或者是骨折、愈肿、疼痛等这些问题，也可以发挥很好的效果，而且还能够防治心血管疾病的发生，主要是它含有丰富的不饱和脂肪酸，多种维生素矿物质，有益人体健康。
还有很好的强筋健骨，延缓衰老的效果，栗子富含丰富的维生素c，可保持牙齿骨骼，血管肌肉的正常功能，预防骨质疏松问题，而且还能够延缓人体衰老，对于老年人来讲也是比较好的保健食物。
海参煲鸡汤怎么做？
海参煲鸡汤是人们在饭店经常点的一款汤品，不仅味道鲜美，而且还营养丰富，对于人体有着很好的滋补效果，因此备受人们的喜爱。其实这么美味的海参煲鸡汤的做法是非常复杂的，仅海参就要泡发三天三夜之久，所以我们在享用的过程中，一定不能将其浪费！
一、食材
主料：土鸡 (1只)海参 (3根)
调料：姜片 (3片)盐 (少许)
二、海参煲鸡汤的做法
1.冷水泡发海参，三天三夜，每天早晚换一次水，注意一定要用瓷具泡，并确保绝对的无油无盐，不然海参会腐烂变质，或者融化。泡海参的瓷具必须放在冰箱里哦，水一定要没过海参一截，确保有足够水分可以泡发。
2.在泡发海参的第二天夜里开始炖鸡汤，先把鸡洗干净，不要切碎，拿热水过血水后，放入汤煲，在鸡的肚子里塞三片姜，然后注入滚烫的开水，稍微没过鸡3公分左右，鸡汤不能煲得太淡了，不然就不香浓。
3.第三天把海参取出，用干净的剪刀剖开肚皮，把它的牙齿剪掉，并洗干净肚子里的残渣，海参内部的肠子不要剃掉，真是很有营养的。
4.最后把海参切成小段，放入鸡汤煲大火煲半个小时，不然海参会失去Q弹的感觉，然后盛出来实用即可，在小碗里放少许盐，不要再加入任何别的调料了，最多放点儿鸡精！
榴莲壳煲鸡汤
鸡汤是很多人喜爱喝的，这类汤含有的营养价值比较高，在喝的时候，对人体各方面都是有着很多好处，鸡汤的种类也是比较多，它的食材搭配不同，在制作上也是有着一些区别，那榴莲壳煲鸡汤是不错之选，这类鸡汤含有的蛋白质、钙比较多，长期喝这类汤利于身体健康。
很多人对榴莲壳煲鸡汤做法并不是很清楚，在选择这样的汤的时候，可以对它的制作方式进行很好了解，使得制作榴莲壳煲鸡汤的时候，能够顺利的进行。
榴莲壳煲鸡汤：
材料;鸡半只，榴莲壳，姜片，榴莲核，枸杞。
做法：
1.鸡洗净剁小块，淖水
2.榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中
3.大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。
营养功效：
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多，食用的好处也很多。
榴莲的成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王”。
据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品!
榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
以上就是对榴莲壳煲鸡汤做法一些介绍，制作这类汤的时候，完全都是可以选择以上方法，但是制作的时候，要注意购买的食材是否新鲜，这样制作后，才会使得它在各方面上，才会非常不错，这个也是需要进行注意的。
榴莲肉煲汤怎么做
榴莲肉煲汤对不对让你大吃一惊呢，的确，堪称水果之王的榴莲，用来煲汤，你没有听错，榴莲真的可以拿来煲汤的，功效也是大大的哦，榴莲营养价值很高，富有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的滋补需哦用，也富含多种维生素，用它来煲汤也是非常好的。
榴莲肉煲汤怎么做
主料:榴莲酥水果酥：榴莲壳只要里面白色的部分土鸡，棒子骨1根八角。 配料姜片、北芪党参、蜜枣杞子、盐。生榴莲一个(不要熟的)，大约4-5斤左右。排骨1到2斤(鸡也行)，其他配料随意，看个人喜欢。若是不要，汤水就很清甜。
做法：
1.把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状(随个人喜欢
2..然后再把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了。
3.大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
关于上文介绍榴莲肉煲汤的做法，是不是觉得非常的容易呢，我相信很多人都会觉得很新奇，其实榴莲肉煲汤是一道非常营养美味的靓汤，也相信大家都会喜欢上这道榴莲肉煲汤的，我们平时的生活压力或者工作压力大的人，应该多喝这类滋补汤，来调理我们的身体。
榴莲壳煲鸡怎么做？
榴莲壳煲鸡谁比较美味滋补的一种鸡汤熬制方法，尤其是榴莲，滋补价值非常高，但是要将这一道滋补保健饮品熬得更加的美味，那么也要掌握一定的技巧，而以下就为大家介绍一下具体的做法。
一、材料
榴莲壳适量，老鸡0.5只，猪肉0.3斤，蜜枣2个，水适量，盐适量
1.把榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）取出来。。。切块。。。 pS。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。。。
2.老鸡和猪肉洗净、飞水。。。
3.水开以后。。。把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
二、材料，
一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用；一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。
1、鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十五分钟左右，再如剥栗子一样，把外面的壳去掉，之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后
2、打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或一个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。
榴莲壳乌鸡汤怎么做？
榴莲壳乌鸡汤是常见的一种煲汤的方法，尤其是榴莲营养价值比较高，富含蛋白质之类，对我们的身体机能有很好的补养效果，而且可以帮助开胃促进食欲，还能够预防便秘。
一、榴莲壳乌鸡汤
材料
这道美味的汤需要准备上榴莲壳、乌鸡外，还需要红枣、生姜和清水、盐。
做法
1、首先把乌鸡洗干净，剁成大件，再把榴莲壳切成块，红枣去掉内核，生姜切成片;
2、把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水;
把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水
3、大火煮开，撇干净血沫;
4、放入榴莲壳、红枣、姜片;
5、接着大火煲到水沸以后，继续大火煲上10分钟，再转成中小火煲上2小时，最后放点盐调味。
二、榴莲的功效与作用
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多，而且吃榴莲的好处也很多，但吃榴莲的禁忌不能不知。
榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一名民谚：“榴莲出，少笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉，也要饱尝一顿榴莲。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
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