冬瓜消肿利水怎么做
养生怎么做。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“冬瓜消肿利水怎么做”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
冬瓜是比较常见的一种食物，这种食物是可以用来做特别多的美食吃的，有许多的烹饪方法，而且这种食物当中的营养价值也是极其丰富的，在摄入以后对于人们的身体来说是相当好的，最常见的就是会有消肿利水的效果，那么最好的烹饪方法就是煮冬瓜的，这样是可以很好的保存营养成分的。
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的种子，有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是廉价的天然美容剂。
经济
冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料，冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工，这对于一种产量大，价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。因此，开展冬瓜综合利用技术研究，对于全面提升冬瓜的价值，促进农民增收具有一定的现实意义。
Ys630.com相关知识
黑鱼冬瓜汤：利水消肿
材料
黑鱼500克，冬瓜250克，葱花、姜片、料酒、味精、盐各适量。
做法
将黑鱼去鳞、肠杂，切块后在爆香姜片的温油中略煎，烹上料酒，加少许水焖煮20〜30分钟，加冬瓜片，再煮5分钟，撒上葱花和味精即可。
服法
佐餐食。
性味归经
黑鱼性寒，味甘，归脾、胃经。
食性配伍
冬瓜性凉，不宜生食。
养生堂提示
此汤能利水消肿。适用于肾脏病水肿等症。黑鱼疗五痔、治湿痹、面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”，具有补脾利水、去淤生新、清热等功效，中医食疗中常用于治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
关于水肿、小便不利小贴士：
水肿是体内水液潴留，泛溢肌肤，引起头面部、四肢、腹部，甚至全身浮肿的一种病症。严重者可伴有胸水、腹水。中医认为水肿与肺、脾、肾三脏功能不足和失调有密切关系。在治疗上除药物治疗外，饮食治疗能有效地消除水肿症状，促进机体恢复。
对水肿患者日常饮食中应限制水分与盐分的摄入量，引起水肿要根据水肿的病因和分期，分别选用不同的饮食原则。对患水肿病症者，饮食宜清淡，可多选用具有利水消肿作用的食物，如冬瓜、葫芦、慧米、玉米须、赤豆、鲤鱼、鲫鱼、鸭肉等，对消除水肿症状和促进疾病恢复有较好的作用。
茯苓红枣冬瓜汤——利水消肿
食疗给我们带来的好处很多，但是同样如果过度的饮食会给我们造成肥胖或者水肿。因此我们常常看到很多女孩子纠结：自己很爱吃某一样东西，但是自己最近似乎不断的发胖，到底应该怎么办呢？其实这种情况可能仅仅是因为你水肿了，那么如何通过食疗利水消肿呢？以下就是为您做出的详细介绍。
如何判断水肿
生活中有很多朋友都会出现水肿的情况，只要不适身体病变的原因，大多数是较为正常的。判断水肿最为原始的方法便是用手按压，如果出现较长时间的凹陷情况，便可以判断是水肿了。另外还可以多留意自己的体重变化，如果您在最近一段时间内，体重沉浮较为频繁，也建议您不妨关注自己是否出现了水肿的情况。
所需食材：
茯苓15克、红枣15个、冬瓜300克、鲤鱼1条、生姜4片。
制作方法：
1.茯苓稍浸泡；红枣去核；冬瓜去皮切块；
2.鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。
3.茯苓、枣置煲汤袋下瓦煲，加水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约半小时，下瓜、鱼续煲40分钟，弃药袋，下盐便可。
主要功效：
以上茯苓冬瓜鲤鱼汤具有健脾益气、利水消肿功效的药膳汤饮，除了能够缓解夏秋暑热时的水肿状态外，对于慢性肾炎所引起的水肿也具有一定的辅助作用。另外还能够有效益脾和胃、宁心安神。如果您经常出现便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠的情况，建议不妨您可以采用上述方法，除了消除水肿外，还具有一定凝、宁神静心的作用。
上述就是为您详细介绍的“如何通过食疗利水消肿”，希望能够引起您的重视，同样也希望能够对您有所帮助。水肿对我们身体的影响是非常大的，因此如果您觉得自己出现了水肿的情况，首先应该调整自己的饮食习惯，然后不妨试试上述方法，相信会给您很多的惊喜。
油焖冬瓜——清热解毒利水消肿
说起冬瓜大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材，是一种利尿食材，它的营养物质比较高啊，而且还可以有清热解毒的作用，对于降脂减肥是有好处的呢。你知道油焖冬瓜的做法吗，这道食谱清热解毒利尿效果。
营养价值:矿物质、维生素、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁
适宜人群:暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、高血压、高血糖等患者
禁忌人群:脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者，女子月经期间和寒性痛经者忌食
油焖冬瓜所需材料
主要食材冬瓜、辣椒、葱、姜、盐、酱油、味精、鸡精
油焖冬瓜的做法
1.冬瓜去皮、去籽，洗净切块，焯水，沥干。
2.青红椒均洗净切块;姜切丝，葱切圈。
3.起锅上油，下入冬瓜焖10分钟，加入辣椒块及剩余用料，炒匀即可。
油焖冬瓜的功效与作用
冬瓜不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。冬瓜钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。能增加排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。冬瓜含有的热量是比较低的，而且不含脂肪，所以可以经常吃，而且还可以有降压利尿的作用，最适合三高人群。
油焖冬瓜的制作方法以及它的保健效果，上述大家都很熟悉了吧，了解了冬瓜的养生功效，可以经常吃，可以补充水分的同时也可以促进食欲，对于降脂减肥是有好处的，还可以促进代谢的哦，同时也可以有减肥的效果，你还等什么呢。油焖冬瓜口感不错，赶紧学习一下制作方法吧。
冬瓜去湿茶——去湿解暑利水消肿
冬瓜你是如何食用的，比如说吵着吃，凉拌或者是做一些汤品都是不错的选择，还有的维生素水分比较多，可以经常吃，冬瓜皮也是可以吃的，可以作为药用，来看看这道冬瓜去湿茶的制作，对于去湿气消暑来说是不错的选择，而且也可以利尿消肿。
营养价值:
天气炎热、口干烦渴时、闷热不思饮食时
适宜人群:
痰湿体质、口干舌燥等人群
禁忌人群:
阴虚内热者、血热者
冬瓜去湿茶所需材料
干冬瓜皮5克、干姜1片
冬瓜去湿茶的泡法
1、先用白开水温烫茶杯，随后将它的水分沥干。
2、随后将冬瓜皮干、干姜用温水清洗，备用。
3、随后将上述所有的材料，全部放入杯中，倒入适量的沸水，进行浸泡。
4、需要盖上杯盖，闷泡十分钟左右，若是喜欢甜的，可以放些冰糖或者蜂蜜。
冬瓜去湿茶的功效与作用
冬瓜去湿茶，现在很多人都喜欢喝茶，一年四季都喜欢喝茶，这款茶可以去湿解暑、利水消肿、清热解毒等等的作用。冬瓜皮中的糖类、蛋白质、维生素C等等含量极其丰富，从而具备了清热解毒的功效。在夏季食用再合适不过了，而且还有美白减肥的功效，让脂肪无法堆积。干姜性热，与冬瓜皮在一起，刚好中和了。从而促进了人体血液的循环。将体内的毒素加速的排出。这样的一款茶，对于虚弱体质的人来说，起到了很好的作用，是不错的养生食谱。
这道冬瓜去湿茶的制作方法，上面都介绍了相关的内容，它的保健功效有很多，大家可以利用起来，这样的养生茶品可以有利尿消肿的作用，而且也可以清热解毒去火，对于降压促进血液循环来说起到了很好的保健功效，不妨试试。
吃什么利水消肿最快
吃什么利水消肿最快，饮食是一种治疗或缓解某些症状的方法。对于肿胀的症状，什么样的食物有助于肿胀，很多人会遇到水肿问题，这将极大地影响我们的形象。损失影响我们的日常生活。那么，你知道减少肿胀的方法是什么，这些都是美女们非常关心的问题。我们来看看吧。
1.绿豆
中医认为绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿的功效。而本身绿豆中含有中药的赖氨酸，能加强身体的食欲以及消化。
推荐用法：将适量的绿豆洗净之后浸泡数小时，然后将绿豆放入锅中加水煮至绿豆酥烂即可。
2红豆
红豆富含维生素B1、蛋白质以及多种矿物质，能够帮助促进肠道蠕动，利尿消肿。
推荐用法：取红豆洗净之后，和薏米一起放入锅中加足量水煮至水开之后关火焖1小时再开火煮开后再焖1小时再开火煮沸后滤汤水喝即可。
3玉米须
玉米须味甘性平，具有很好的清热利尿、消除水肿的作用。
推荐用法：取50克玉米须水煎20分钟后去渣温服，每天一次。
4西瓜
西瓜具有很好的除烦止渴、清热解暑的作用，瓜肉中含有的瓜氨酸、精氨酸部分能够有效利尿去水肿。
推荐用法：取西瓜汁200克，西瓜皮200克，一起加水适量煎15分钟左右去渣温服，每天2次。
5薏仁
薏仁性味甘淡微寒，具有很好的利水消肿，健脾祛湿效果，是一味常用的利水渗湿药。
推荐用法：将薏仁研成粗末，与粳米一起煮成粥食用即可。
6土豆
土豆含有丰富的无机盐，其中的钾元素能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余水分，有效消除水肿。
推荐用法：选择较小的土豆，洗净之后将土豆放入烧开的水中，水要没过土豆，然后闷煮10~20分钟让土豆熟。一般用筷子插入土豆中能轻松插到底就熟了。然后取出土豆温度适宜之后去皮即可。
7芹菜
芹菜中含有的利尿成分能够帮助消除体内多余的水分，有效消肿。而且吃芹菜还能够帮助促进消化，加快体内毒素排泄。
推荐用法：将芹菜洗干净后切成寸长的段;豆腐干切成丝;锅内放入油，待油温热时倒入豆腐干炒出香味;再倒入芹菜炒熟，放入盐和糖，鸡精调味即可。
8冬瓜
冬瓜中含钠量极低，有利尿祛湿的作用，另外其中含有的钾元素还能够帮助降血压、消水肿。
推荐用法：冬瓜去皮去瓤洗净切片，然后将准备好的一部分姜葱末先下油锅炝锅之后加入冬瓜翻炒至冬瓜变软然后加入清水以及剩下葱姜末加入翻炒2分钟即可。
红豆薏米粥——利水消肿
很多女性朋友减肥常常会使用薏米，一方面可以利用其独特的营养价值与功效，而另一方面就是利用它的消除水肿的功能了。很多朋友都知道薏米可以快速消除我们的身体水肿状态，以方便我们恢复好身材。但是应该怎么做才能够事半功倍呢？一起来看看红豆薏米的功效 利水消肿。
水肿有哪些危害
水肿低于机体具有多种不良影响，尤其是取决于水肿发生的速度、程度以及水肿的部位等，因此是需要引起重视的问题。另外如果是由于生活习惯所引发的水肿问题，也建议您应该多注意自身的习惯，不要摄入过多的盐分和糖分，睡前不要过多饮水，以免造成肾脏负担，给自己带来伤害。
所需食材：
红豆、薏米、鲜百合、蜂蜜。
制作方法：
1.准备材料：红豆，薏米，鲜百合，蜂蜜。可用干百合，但需要泡发之后再用。
2.红豆、薏米淘洗2遍。
3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中，加入足量水，煮开。红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用，那就多加些水。
4.煮开后，关火，盖上砂锅盖子，焖40分钟左右。经过一轮焖煮后，红豆和薏米开始变软，汤的颜色也会变深。
5.40分钟后，再度将水煮开，关火，盖上砂锅盖子，继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。
主要功效：
薏米给我们带来的好处非常多，其主要功效就是消除水肿了，相信大家对于这方面也有着非常多的了解。另外加入红豆，不仅能够加速消除水肿的功能，还能够缓解我们的身体疲劳，提高血液循环，有效提高代谢。从根本缓解我们的水肿状态，建议女性朋友不妨可以多多尝试。
红豆薏米的功效 利水消肿您是不是都有所了解了呢？红豆薏米在我们生活中的好处非常多，因此相信上述方法是很多女性的朋友的最爱，尤其是最近一段时间，慢慢的快要步入夏季了，因此很多女性朋友忙于减肥。上述方法也具有一定的减肥功效，但是也在此提醒各位爱美的女性朋友：切记不要由于爱美而忽视了身体健康，还是应该正常饮食。
怎么做冬瓜呢
冬瓜是一种药用，食用都可以的绿色蔬菜，它味道清淡，即使是单单的冬瓜汤也很鲜美。它的功效还有很多，比如化痰止咳，利尿，清热解暑，美容等。而且冬瓜还可以降血糖，降血脂，因此这类患者更应该多吃一些。关于冬瓜的菜肴有很多，而冬瓜茶是一种夏日很好的饮品，以下是冬瓜茶的做法：
材料：冬瓜800g，红糖100g，冰糖100g
做法：1.冬瓜洗净，切丁（皮和籽都要保留），加入红糖拌匀，于锅中静置约15分钟。2.将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中，大火煮开后转小火，保持微沸状态，直至糖浆变粘稠，冬瓜变成咖啡色透明状即可。3.将煮好的液汁过滤，晾凉，放入干净的玻璃瓶内密封，于冰箱冷藏保存。喝的时候用温水或冰水稀释，甜度自行掌握就好。
小诀窍：1.我是按照1：4的比例加糖，这个甜度我个人比较适合。当然，你也可以自己掌握甜度，宁可甜一些，这样容易保存，而且喝的时候要用水稀释，不用担心过甜。2.如果想缩短熬煮时间，可以把冬瓜粒先用搅拌机打碎，这样更容易熬煮成酱。3.熬煮的时候要经常用勺子搅拌一下，避免糊锅。4.因为自己做的没有添加防腐剂，保存期不会太长，最好在两个月内食用完。家里有冬瓜茶，估计这个夏天也不需要喝苦凉茶了，呵呵，甜蜜的消暑佳品啊。
冬瓜可以治疗痔疮，面斑，胀满等，因此患有这种疾病的患者可以多吃一些。而且吃一些冬瓜还可以使得患有肝硬化，肾病，高血压，冠心病，动脉硬化等疾病的患者好一些。不但可以做冬瓜茶，还可以做冬瓜排骨汤，番茄橙汁冬瓜球等，促使人们胃口大开。
冬瓜饺子怎么做
冬瓜是我们餐桌上最常见的一道菜，它朴实无华，是解暑的大众菜，也是办酒宴常用的菜。冬瓜的吃法有很多种，可以搭配很多食材，和肉搭配做成冬瓜饺子，味道鲜美，而且还有效的清除了燥热。荤素搭配，营养全面。孕妇吃了去孕期水肿，肥胖人士吃了可以用来减肥。冬瓜有抗衰老的作用，爱美的人士不妨长期吃。这道冬瓜猪肉饺子，食材常见，物美价廉，操作简单，值得一试哦！
冬瓜饺子怎么做:
1.提前和好面，醒上。
2.冬瓜一个。
3.去皮，去瓤，葱只选葱白部分，姜，一块洗干净控水。
4.油先熟好，熟油，入酱油，豆瓣酱都搅匀再煮开，晾凉。
5.选有肥有瘦的肉，和葱，姜一块剁碎。剁时适当放点植物油，酱油。
6.剁好的肉馅先放入熟好的油中。搅匀。
7.冬瓜用擦丝器擦完再剁，剁时放适量的盐，杀一下汤汁。
8.用沙布尽量挤干冬瓜馅的水份，挤好后也放入油锅里。
9.放自已压的花椒面，香油，搅匀。
10.揉面切剂，压皮，开始包。包前放盐入馅中，搅和匀。
11.左手拿皮，入馅后，中间捏一下，然后先包右边，倒手包左边，一个饺子算完成。
冬瓜饺子滋味鲜香，回味无穷。冬瓜的膳食纤维高，能刺激蠕动，能使肠道的致癌物质快速排泄出去。是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
怎么做冬瓜盅
现在天气越来越炎热，很多人都喜欢吃一些下火、清凉的东西，冬瓜盅就是其中一种。它是广东等地方一道非常有名的菜，可以降火，还有很多好处，里面的维生素很多，对皮肤很好，非常适合一些体质燥热的人吃。热量也很低，经常吃，可以让身体更苗条。一起和看下。
怎么做冬瓜盅
首先，要准备好材料，冬瓜、最好大一点，猪肉、鸡蛋，调料黄酒、生抽、胡椒粉等。然后将所有的材料洗干净，挖去它里面的籽，但不要挖得太深。再将猪肉洗干净，剁成肉末，然后把其他所有的调料剁碎，放在一边备用。然后将材料放在碗里搅拌均匀，可以适当加些生抽、黄酒，一起拌均匀。再打一个鸡蛋在干净的碗里，搅拌均匀。把它放入冬瓜里，盖上盖子，放入锅里蒸，大概半个小时。熟了后，把它拿出来，放一点油和香菜，就可以吃了，非常美味，很下饭。但要注意，在做的时候，它的皮是不用吃的，直接去吃馅料就可以了，用勺子挖出来。在做时，也可以适当加些香菇，口感会更好。
如果想营养更丰富、更补血，也可以放一些桂圆、杏仁一起吃，对身体更好，对大脑也很好，可以让人更聪明，还可以预防中暑，非常适合一些口干舌燥的人吃。在做的时候，最好准备一些肉，但不要五花肉，会很油腻，影响它的口感。也可以用一些海鲜，干贝、海参、花椒一起做来吃，对身体很好。还能让人的体质，免疫力更好，更少生病。可以适当加些枸杞、红枣，补血效果更好。
冬瓜盅的营养价值
它有很多好处，对身体很好，经常吃，可以让人的代谢更好。它里面的锌很多，可以预防中暑，特别适合在夏天的时候吃。对胃很好，热量也很低，就算吃多了，也不容易长胖。它对皮肤也很好，经常吃，可以变得更滑、更白，更苗条。孕妇吃，还能消水肿。
和鸡肉一起吃，可以止痛。特别适合一些受伤、刚动完手术的人吃，可以让伤口更快愈合;还能让人的体质更好，更健康。和海带一起吃，可以降低血压。和蘑菇一起吃，能去热、美容，让人衰老的速度更慢，减少皱纹。和火腿一起吃，可以让人的免疫力更好，更少病毒的入侵。
虽然它营养很丰富，对身体很好。但要注意，它是不能和一些东西一起吃的，比如红小豆，吃太多，很容易脱水。也不能山竹一些吃，因为它们都是寒性的东西，吃多了，对肠胃不好，还容易拉肚子。也不能和醋一起吃，会破坏它的营养成分。也不要和鲫鱼一起吃，特别是孕妇，生完孩子后，会让乳汁更少，尿液也会更多。
冬瓜盅的窍门和配方
在做的时候，它很容易漏水，所以在挖籽时，要小心一些，不要太大力，也不要挖得太薄。做出来后，它就不会那么容易漏了。最好买一些比较重、大一点的冬瓜，口感会更好。和干贝一起做时，最好买一些新鲜的，然后放在冰箱里冻一下，口感会更好。在做的时候，如果没有汤，可以用水去做，味道也很鲜美。
冬瓜可以和什么一起吃
它可以和很多东西一起吃，营养非常丰富，比如各种肉类和蔬菜，羊肉、丸子等，口感很好，营养也很丰富。因为羊肉是温性的，而它是寒性的，就算吃多了，也不会那么容易上火。在做时，最好买羊的后腿右侧部位，口感会更好。
在做时，还要准备些调料酱油、料酒、淀粉等。然后，将所有材料洗干净，把羊肉剁成肉馅。再把其它调味料放进去炒，有香味的时候，放入羊肉。在炒之前，用淀粉搅拌均匀，会更好。炒好后，再放入冬瓜一起炒，因为它更容易熟，所以最后才放进去。炒熟了之后，加点水，大火煮开后，转小火。煮的过程中，可以用勺子去掉它表面的一些浮沫，吃起来会更清爽。大概15分钟，熟了后，就可以关火盛出来吃了，做的过程中，冬瓜也可以去皮，不去也行，因为它的皮也是能吃的。也可以和蟹肉、虾仁一起吃，口感很清淡，还能解腻。
上面就是关于冬瓜的一些知识和做法，如果吃多了一些油腻的东西，适当吃一些，对身体很好。可以单独做，也可以搭配其它东西一起做，能让身材更苗条，去掉体内更多脂肪。不管是大人还是小孩，都可以吃，能让人的体质更好。
冬瓜鸡肉怎么做？
冬瓜的营养价值大家都知道，不仅含有丰富的维生素并且有蛋白质，而且对肠胃很好热量还很低，很多朋友十分喜欢吃冬瓜，鸡肉就更不用说了，凭借着自己独特的口感，肥而不腻口感丝滑而在美食领域中占有着一席之地，冬瓜鸡肉将二者合二为一更是棒极了，今天我就来跟大家分享一下冬瓜鸡肉如何制作最好吃吧。
用料主料冬瓜300g调料食盐适量葱5g姜5g蒜适量生抽5ml老抽5ml调和油适量花雕酒4ml冬瓜炖鸡的做法
1.土鸡斩块，放清水中泡去血水
2.锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。
3.锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。
4.放入葱姜蒜。
5.加适量的热水，大火烧开，转小火。
6.冬瓜去皮，切大片。
7.鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。
8.再炖至冬瓜熟，最后加盐提味即可出锅。
冬瓜的营养价值 ：
1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3、清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜炖鸡能提高食欲，加强营养。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
鸡肉的营养价值
1.鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。
3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
冬瓜鸡肉的做法其实只要抓住几个重要的核心就好，还有就是注重佐料的搭配了，合适的火候也是很关键的，大家都动手试试吧，让您在家就可以吃到美味。
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