玉米鸡蛋甜汤的做法
春季养生甜汤做法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“玉米鸡蛋甜汤的做法”，希望对您的养生有所帮助。
在饮食上，多和汤类对胃肠的好处有很多，汤类食物不仅具有很高的营养价值，而且还容易消化，不管是幼儿还是老年人都适合饮用，如果喜欢吃甜的朋友们，可以制作玉米鸡蛋甜汤，这种汤类的制作方法也很简单，味道也比较不错，可以给身体健康带来帮助，那么玉米鸡蛋甜汤的做法有哪些?
第一，玉米鸡蛋甜汤的做法有哪些?剥好的玉米粒，嫩嫩的，锅中放水烧开，把玉料倒进去煮，放一些点油和盐，把一个鸡蛋找散倒进去，鸡蛋放进去后，立刻这样搅拌，让鸡蛋充分散开，蛋花一出来，再放点香菜，就可以盛出来啦。
第二，食用玉米的禁忌：煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗粮细做”，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素，有致癌作用，应当禁忌食用。
第三，玉米的功效与作用。含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
玉米鸡蛋甜汤的做法有哪些?将煮熟的玉米粒一半加一碗清水，用料理机打成浆，另一半留着备用。将玉米浆和玉米粒一起倒入锅中，加一勺白糖，小火煮。鸡蛋一只打散。玉米汤煮五分钟左右，用水淀粉勾芡后，将鸡蛋液一点点淋入汤中，用筷子搅一下。淋少许香油、出锅。ys630.COm
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家常玉米甜汤的做法
夏天已经到了，天气也变得非常炎热，这个时候最受欢迎的莫过于各式各样的甜品和冷饮。其实之在我们的生活中，许多的甜品在自己的家中都可以制作的，自制的甜品虽然在味道上有可能比不上市面上的，但是自制的甜品会比较的安全卫生，更加适合自己的口味，今天我们就来为大家介绍玉米甜汤做法，这种甜品很简单哦，还容易就会完成的。
营养价值：
玉米：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
主料：甜玉米、绿豆片、芡实、西米、番薯、小麦胚芽
辅料：冰糖
做法：
1.甜玉米洗净剥粒，芡实自冰箱取出用温水解冻，成粒后洗净。绿豆瓣洗净，番薯去皮切丁。
2.取一锅煮水，水沸下入西米，搅拌开防止结块。然后加入玉米粒番薯粒绿豆瓣
3.大火开后转小火慢慢熬。不时搅动，撇去浮沫。
4.等西米变的完全透明，加入小麦胚芽，冰糖。太粘稠的话可加开水调节
5.沸腾后就好了。甜甜的让人止不住口水啊
以上就是我们介绍的玉米甜汤的做法，是不是觉得很简单啊，玉米和番薯都是非常保健的粗粮，不管是对于老人和小孩都是非常的适合。玉米含有丰富的维生素和矿物质，能够预防疾病，加强自己的胃动力，清理肠胃，从而达到美容护肤的效果。玉米还可以降低血脂，降低胆固醇，希望各位朋友身体都健康。
鸡蛋甜汤的做法大全
其实，所谓的鸡蛋甜汤和我们生活中所喝到的鸡蛋汤是一致的，只是会加入糖料让口感更加香甜，虽然鸡蛋甜汤的做法极其的简单，但是在不同的地方也是有不一样的习惯的，在口味方面也是有比较大的差异的，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于鸡蛋甜汤的制作方法吧。
方法一
制作食材：鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜
制作流程：
1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。(关火前可点入几滴香油)。
方法二
先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白煸炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅。
方法三
1.半锅清水，水中放少许海米，煮沸。
2.一只鸡蛋，打散，加葱花少许。
3.西红柿一到两个，切成片，或切成小块。
4.水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。
方法四
先将西红柿在油中炒一下，待出汤后加入半锅水，然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里（边倒边动，可以使鸡蛋呈薄片状）。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液，轻轻搅拌。起锅。
上面的这些内容就是关于鸡蛋甜汤的做法的介绍了，虽然鸡蛋甜汤很常见，但是喝起来味道也很不错，而且对我们的身体也是有好处的，鸡蛋中富含着丰富的蛋白质，可以让我们增强体质，老人和孩子都是很适合喝鸡蛋甜汤的。
玉米甜汤的做法有哪些？
玉米甜汤的制作方法其实是比较简单的，尤其是在日常生活当中，它可以作为一道饭后的甜品，但是要怎么制作可能有些人并不太了解，所以不妨看看以下所介绍的不同做法。
一、主料甜玉米个
方法/步骤
1两根甜玉米洗干净，用刀将玉米粒最上端削下，接着将刀竖起将剩下的玉米粒挤出，你看皮都留在玉米棒上了。
2一定要挤出，这样化成玉米汁，汤才会有颜色
3放一块冰糖，喜甜食的可以多放点。加水开始大火熬制，水开后改中火。
420分钟后加入水淀粉，搅拌均匀。
5等水淀粉均匀熟透后打入一个鸡蛋即可。有朋友学做，尝试在自己碗里撒干桂花或玫瑰花等，又会有别样的味道哦
二、主料
甜玉米、绿豆片、芡实、西米、番薯、小麦胚芽
1.甜玉米洗净剥粒，芡实自冰箱取出用温水解冻，成粒后洗净。绿豆瓣洗净，番薯去皮切丁。
2.取一锅煮水，水沸下入西米，搅拌开防止结块。然后加入玉米粒番薯粒绿豆瓣
3.大火开后转小火慢慢熬。不时搅动，撇去浮沫。
4.等西米变的完全透明，加入小麦胚芽，冰糖。太粘稠的话可加开水调节
5.沸腾后就好了。甜甜的让人止不住口水啊
三、注意事项
1.切玉米时一定要注意，先削掉玉米最顶端一点
2.将刀竖起用最前端挤出玉米粒。这样做出来的玉米没有整粒，几乎没有玉米皮，挤出来的玉米几乎都化为玉米汁，所以汤才能变成玉米色。
玉米粳甜汤的做法大全
玉米是生活当中我们经常会吃到的一种食物，现在玉米除了有水果玉米，还有香香糯糯的东北玉米，玉米除了可以直接蒸熟后吃，还可以做玉米羹甜汤，玉米羹甜汤在制作的时候需要准备好一些蜂蜜作为配料在里面加入水，还有再放一些冰糖，这样做出来后口感是香甜美味的。
材料:玉米粉50克，粳米60克，水适量。
做法:
(l)将粳米淘洗干净;玉米粉放入大碗中，加冷水溶合调稀。
(2)锅置火上，放入适量清水，梗米烧煮，待水煮沸，倒入调稀的玉米粉，边煮边搅，防止糊锅，至熟为止。
(3)粘稠，米香味浓。
功效:补脾养心，调中和胃。适于更年期、高血脂、冠心病、心血管病、心悸患者食用。
玉米甜羹
材料
新鲜甜玉米3根，蛋清1只，胡萝卜100g，香菇2朵，盐1茶匙（5g），鸡汤1200ml
做法
1、胡萝卜洗净削去外皮，切成1cm见方的小丁。
2、香菇用流动水冲洗干净，切去根蒂，再切成1cm见方的小丁。
3、将新鲜甜玉米剥去外皮及须毛，再竖起用刨丝器将甜玉米粒刨下，制成甜玉米碎。
4、在汤锅中加入鸡汤，大火烧沸后将香菇小丁和胡萝卜小丁放入，用中火煮制约10分钟。
5、接着将刨好的甜玉米碎放入锅中，混合均匀用中火继续煮制5分钟。
6、最后在汤锅中调入盐，在离火后，迅速淋入蛋清，并用汤勺推搅出蛋花即可。
小诀窍
在用刨丝器擦甜玉米时，甜玉米粒中会流出大量的汁水，这些汁水中含有甜玉米的大量精华，千万不可浪费掉，一定要与甜玉米碎收集在一起，进行下一步烹调。
甜玉米包菜火腿肠沙律
材料
甜玉米100克、圆包菜50克、火腿肠1根、洋葱半个
调味料：
黑胡椒1茶匙、寿司醋1勺、芝士粉1勺、香草、茶树油1勺、芝麻1勺、盐、鸡精或是沙拉酱适量
做法
1、甜玉米焯水；香肠切片；洋葱切丝；
2、圆包菜洗净，用手撕成小片；
3、洋葱在容器底部，甜玉米、香肠、圆包菜拌匀后放在上面；
4、撒上黑胡椒、寿司醋、香草、芝士粉、盐、鸡精或是沙拉酱拌匀；
5、静置10分钟，撒上茶树油、芝麻即可。
鸡蛋甜汤的做法有哪些？
鸡蛋甜汤的制作方法很多人并不了解，实际上在日常饮食当中，如果我比较喜欢这些甜点的话，自己动手制作食用的话会更加的方便，我们现在就介绍一下鸡蛋甜汤的具体制作方法。
做法一、
主料面粉半碗鸡蛋1个
1、首先，我们要根据人数的多少，今天天水，我做的就是三个人的，用的是水舀，就是一舀半。
2、然后我们就要开始搅面了，我们把面放到碗里面就好了。不要太多了，半碗就可以了。
3、然后我们就倒进去水，开始进行搅拌就好了，搅得时间越长越好。
4、然后等到水滚开了以后，我们就把搅好的面倒进去，在倒的时候，用筷子一直搅着，可以防止不均匀的情况出现。
5、然后我们就盖着盖子，刚开始用大火，过一会了就要用小火滚了，经常的搅一下。
6、等到差不多快熟的时候，我们就开始打鸡蛋了，我们把鸡蛋打到勺子里面，用筷子进行搅拌就好了。然后就全部的倒进锅里面，就好了。这时候就不需要在搅拌了。
7、然后我们等到鸡蛋穗全部都飘起来的就是，就可以关掉火，端下来了。这时候我们的鸡蛋甜汤就做好了。
做法二、
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。
3、水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是4、两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。
5、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。
6、好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜，全靠这蒸的技巧了。
7、电饭锅烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅8、盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
9、大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！
甜松仁玉米的正宗做法
生活当中有一道甜菜是非常美味好吃的，那就是甜松仁玉米自己在家里做真材实料，想吃什么就可以多放一些，这是自己在家里做饭的好处，鲜红辣椒食盐和白砂糖牛奶都是为了调味的，配料准备得好会让整个口感变得更好吃，做熟后一定要趁热吃，这样才能变得更加香甜美味。
香甜松仁玉米粒
材料
新鲜玉米1根，松仁50g，青椒1根，红椒1根，小米椒2个，盐3g，糖3g，牛奶3汤匙
做法
1.将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末
2.不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香
3.待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却
4.锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒
5.倒入青红椒末，翻炒一分钟
6.根据个人口味加入适量盐
7.根据个人口味加入适量糖
8.倒入3汤匙牛奶，搅匀
9.待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可
玉米松仁
材料
黄瓜，盐，味精，山芋粉，松仁，辣椒
做法
1.黄瓜切丁在开水中稍抄去生装起备用。
2.一勺山芋粉中放入少许盐，味精，半碗小碗水调匀备用。
3.支油锅炸香松仁，装出，晾凉，松仁香脆。
4.另起油锅后放入玉米，翻炒数次，再倒如黄瓜，倒入2边用锅铲画圈，见之渐粘即可关火。
5.倒如松仁拌匀即可。
6.辣椒点缀。
小诀窍
重要之极：松仁像炸花生，腰果一样要冷油下锅。小火翻炒。否则后果自负。
双椒松仁炒玉米
材料
菜油2汤匙，新鲜玉米粒500克，松子仁30克，盐1/4茶匙，小青椒1条，小红椒1条
做法
1.将青椒红椒洗净，擦干水，去籽，切成小碎粒。
2.炒锅置旺火上预热，倒入菜油，加热至七成，下青椒红椒粒，炒1分钟。加玉米粒及盐，炒5分钟至水气炒干，玉米粒有轻微棕黄色。加松子仁，炒匀后铲出装盘。
松子玉米炸春卷
材料
松子60g玉米粒一罐虾子（切丁）56只葱切葱花1支奶油2大匙糖1小匙面粉1大匙
做法
将奶油放入锅中融化后放入虾子丁拌炒至虾肉颜色转红
接着加入玉米、糖及葱花拌匀
加入一大匙面粉炒匀收汁
起锅后洒入干锅炒香的松子即完成内馅
取一春卷皮，放入一大匙步骤3，包成长条状
起炸锅，锅热后放入包好的春卷，炸至表皮金黄酥脆即完成
豌豆玉米甜粽的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道豌豆玉米甜粽的做法，赶快来学习一下吧！
2.21将好的糯米跟豌豆玉米粒拌在一起，加适量糖拌均匀。
3.1用手捏着叶根顺势再转一圈，打成稍大的漏斗。
4.2将煎过根稍的芦苇叶打一个漏斗，叶根在内，叶稍在外。
5.往漏斗中填入办好的馅料，不要太高，跟漏斗平齐即可。
6.将叶根叶稍顺势压下，盖住米料
7.用棉线缠绕后捆紧即可。
8.包好的粽子。
9.包好的粽子。
10.高压锅内胆中放入包好的粽子，加水没过粽子，启动蹄筋健，落阀开锅即可。
看完豌豆玉米甜粽的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
莲子甜汤的做法
莲子甜汤在我们的日常生活中比较常见，有时会在家中熬制一些，或者我们出去在饭馆饭店中也可以吃到莲子甜汤，这种甜汤口感香甜，非常美味，小朋友们尤其喜欢，那么莲子甜汤到底是怎么制作的，我们在吃的时候要注意什么，它又有什么样的营养价值呢?下面来具体介绍一下。
莲子甜汤的做法
1.我们首先要把准备好的白木耳在水中泡一会，时间不要太长，泡软就可以了。
2.把熟花生仁、红枣、黑枣、莲子、熟红豆及蜂蜜两大匙、水一大匙放入我们准备好的锅中，开大火，煮大约5分钟。
3.为了甜汤的口感更好，我们可以加入一些冰糖，再加入一些蜂蜜，水三杯，大火煮20分钟。
4.二十分钟到了之后，我们可以再加入一大匙蜂蜜，高火6分钟即可。
莲子甜汤的营养价值
莲子的营养价值是非常高的，有我们身体健康所必须的营养物质，比如蛋白质、脂肪和碳水化合物，这些营养元素的含量都是很高的，可以帮助人们提高免疫力，抵抗外界病毒的入侵，除此之外，莲子中的钙、磷和钾等微量元素含量也同样丰富，钙元素我们是最了解的，它是人体构成骨骼和牙齿的主要成分，人们进行钙元素的补充对于小朋友们来说可以如今骨骼生长，让她们发育健康，对于老年人来说，可以预防和缓解骨质疏松。磷元素含量也不低，它是我们人体细胞核蛋白的主要组成部分，可以帮助人们一身不仅各项营养的分解，以便人们更好吸收，同时可以起到维持人们体内酸碱平衡的作用，这是非常有意义的。
防癌抗癌：莲子中的营养物质对于身体中各项器官有补充的成分，善于补五脏不足，可以补气补血，使人们气血畅通，而且莲子中的一些特殊物质有抵抗癌症的作用，可以起到预防甚至缓解的功效。
降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9，这种生物碱对于人们的身体来说，尤其是血压较高的人们，能够起到很好的降血压作用。
强心安神：同样是生物碱，莲子中的生物碱不仅可以降血压还能够起到很好的强心作用，可以起到保护心脏的功效，抵抗心律不齐。
清心、祛斑：莲子如果带心的话，能够起到很好的清热去火的作用。在带走体内热量以及代谢废物的同时，也可以起到祛斑的作用。
莲子的功效与作用
莲子的功效与作用有很多，其中比较常见的就是可以养生补气补血，让人们的身体更加健康，而且莲子的药用价值也比较高，可以缓解人们的疲劳，尤其是每天需要对着电脑，对着资料的白领们，可以喝一些莲子甜汤，缓解疲劳的同时也可以提高人们身体的免疫功能，可以降低患疾病的风险。
莲子还能够起到补脾止泻、养心安神的功效。如果人们受伤流血，莲子还能够起到促进凝血的作用，还可以维持一些酶的活性，可以让神经的传导性保持住，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。上文中我们已经提到莲子有很好的促进代谢的作用，很多营养物质，都是分解代谢之后才被人体吸收的，莲子促进代谢，我们也可以更快的吸收营养。
孕妇可以喝莲子汤吗
对于孕妇来说她们的体质是非常特殊的，怀孕之前可以吃的东西，怀孕后有些就不能吃了，但是莲子甜汤是可以继续喝的，可以给孕妇补充营养物质。
莲子：莲子的营养价值是非常高的，有我们身体健康所必须的营养物质，比如蛋白质、脂肪和碳水化合物，这些营养元素的含量都是很高的，可以帮助人们提高免疫力，抵抗外界病毒的入侵，除此之外，莲子中的钙、磷和钾等微量元素含量也同样丰富。
谢谢营养物质可以帮助起到预防孕妇早产、流产的功效。
其次，莲子汤有一定的安眠作用，孕妇睡不好是一件很常见的事情，多喝一些莲子甜汤，能够提高准妈妈们的睡眠质量，睡眠好了，身体也会更加健康。我们已经知道莲子汤有清热去火的功效，对于夏季怀孕的女性朋友们来说，可以喝一些甜汤，去火降噪，有助于保持心情舒畅。最后此汤还有开胃之效，孕妇喝些还有助于增强食欲。
莲子汤的适宜人群
老少皆宜，体虚、失眠、食欲不振、心慌、遗精者更适合。脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆症的发生。癌症病人放疗化疗后，妇女脾肾亏虚、白带过多的人也宜食用。每次30～50克。莲子心每次3克。
喝莲子汤的好处
1.用於肺气不宣的咳嗽痰多，胸闷不畅
如果人们经常会患有咳嗽的症状，而且咳嗽的时候痰非常多，而且会感到胸部非常的亲们，那样就可以喝一些莲子甜汤了，这种甜汤是可以帮助散开废弃的，让人们在咳嗽的时候不至于这么胸闷，甚至说可以缓解咳嗽的症状。
2.用於咽喉肿痛、失音
如果人们经常咽喉会肿痛甚至肿痛，情况较严重，会发生失声的情况，这种辩证也可以服用莲子甜汤，这种甜汤对肺部有很好的滋润作用，帮助人们的肺部更加的健康，身体的各项机能更加有效的运作，也就起到了能够缓解咽喉肿痛以及失声这种情况。
3.用於肺痈咳吐脓痰
如果人们的肺部痰非常多的话，可以服用莲子甜汤这种甜汤能够让人们的肺部更加的清新又舒畅，甚至起到化痰的作用，让人们的这些他都能够排出体外，让人们的肺部能够更加健康的活动。
食用莲子的注意事项
1.我们在食用莲子时，要注意莲子的新鲜程度，如果变黄发霉，就不要食用。
2.莲子也不能够长期的吃，吃的太多，它的药性比较寒凉，会对人们的身体产生不好的影响。
通过我们以上对莲子甜汤的介绍，相信大家对于这类汤也会有更深的了解，了解一下他具体的营养价值，到底适合什么体质的人们来使用，这样可以帮助我们在以后的生活中更加的健康的生活。
甜汤的做法大全
甜汤是广东人非常喜爱的一种甜品，因为可以烹饪的食材众多，所以甜汤的种类也非常多，但它们尝起来都是甜甜的，会让人有一个好的心情，制作甜汤的食材一般就是我们平时所用到的一些水果或者谷物，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于甜汤的制作方法吧。
做法一
主料：西米(适量)，汤圆(适量)，牛奶(适量)
调料：炼乳(适量)
做法：
1.准备好原料。（汤圆我是前一天就做好放冰箱的）
2.锅中烧开适量开水（稍微多一点），水开后下入西米，搅匀。
3.盖上盖子煮至如图西米的中心剩余一点白色的时候，关火。
4.盖上盖子闷20分钟左右，西米就会变得如图完全熟透而透明，这时候用漏勺把西米过滤出来，立刻过一下清水，然后用凉白开再过一遍。（这样做是为了更好才保证西米的Q弹，如果一直浸泡在锅里，热水会让西米变得软掉，那样就不那么Q了）
5.在闷西米的时候，把汤圆煮好。
6.牛奶倒入碗里，调入适量炼乳拌匀，再加入煮好的汤圆，和西米，即可上桌
做法二
材料：芋头100g，红心红薯（地瓜）100g，糯米粉100g，桂圆干10粒
做法：
1、将芋头和红薯清洗干净后放入蒸锅，大火蒸至熟软，取出，去掉外皮，分别捣成芋头泥和红薯泥。
2、将红薯泥和芋头泥中分别加入糯米粉（50g），揉成红色面团和白色面团，再分别搓成直径1cm的细长条状，然后分成1cm长的块，制成芋圆和地瓜圆。
3、桂圆干去掉外壳，放入煮锅中，加入300ml凉水，大火煮滚后，继续煮5分钟成桂圆甜汤。
4、另外取一只煮锅，加入800ml凉水，大火煮开后放入制好的芋圆和地瓜圆，边煮边搅动，煮至芋圆、地瓜圆浮起即用漏勺捞起，迅速放入凉水中冷却。
5、取适量煮好的芋圆和地瓜圆放入碗中，再加入适量煮好的桂圆甜汤即可。
上面的这些内容就是关于甜汤的做法的介绍了，甜汤中可以加绿豆红豆这些豆类，也可以加一些木耳银耳等，大家可以根据自己的口味和要求来制作甜汤，而甜汤最主要的就是熬制的过程了，火候很关键，甜汤也可以放置在冰箱里，冷了以后风味更加。
甜鸡蛋羹的家常做法
鸡蛋羹是很多人都喜爱吃的，鸡蛋羹好消化，而且营养价值很高，吃这类食物对身体没有任何的影响，不过在吃鸡蛋羹的时候，也需要注意对它的制作，也需要方式方法，鸡蛋羹不仅可以制作成咸的，甜鸡蛋羹也是不错之选，这样的鸡蛋羹吃起来也是很不错的，那甜鸡蛋羹的做法如何呢?
甜鸡蛋羹的做法：
调味料：盐、鸡精、蚝油
做法：
一、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散，加入适量的盐，鸡精拌匀
二、在做法(一)加入水，拌匀后过筛(这是第一步)
三、放入蒸锅，在蛋碗上反扣一个盘子(这是第二步)
四、水开后，立马改中小火(这是第三步)蒸十五到二十分钟
五、炒锅内放少许油，入蚝油，稍炒后淋在蛋羹上，再撒上葱花即可
焦糖牛奶炖鸡蛋
1.材料：(耐热玻璃小奶瓶4个)
A：小号鸡蛋2颗，鲜牛奶1盒，(250ml-280ml)细砂糖20克
B：焦糖材料：砂糖80克 清水60克 热开水20ml
2.先将细砂糖20克放入鲜牛奶搅拌数下，并静置5分钟让砂糖溶化。
3.两颗鸡蛋在盆内打散，将加糖后的鲜奶倒入蛋液中。
4.搅拌均匀，至完全看不到砂糖的颗粒。
5.将拌好的蛋奶液，用网筛过滤到另一个碗内。
6.将蛋奶液倒入耐热奶瓶内，表面盖上保鲜膜，放入海德煲的网锅内。
7.汤锅内装入1L的清水烧开，放入装有奶瓶的网锅。
8.加上盖子，并打开一条缝让其透气。只开中心的小火，蒸8分钟。
9.蒸好的炖蛋，表面还有些微的晃动。
10.小锅内放入砂糖80克，清水60克，用小火开始煮焦糖。一边煮一边用匙搅动一下。直至成焦糖色，熄火剩热加入热开水20ml拌匀。
11.制好的焦糖浆，略放凉。
12.将放凉的焦糖浆倒在炖蛋上即可。
以上就是对甜鸡蛋羹的做法详细介绍，在制作甜鸡蛋羹的时候，要注意每个步骤具体要怎么做，这样制作出来的甜鸡蛋羹才会更加美味，不过在制作这样佳肴的过程中，需要注意不要过于太甜，否则会掩盖住鸡蛋本身味道。
玉米鸡蛋卷的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的玉米鸡蛋卷，就非常适合做。
2.玉米粉备用。
3.蛋打成蛋液。
4.加入适量玉米粉，可以少加点，因为加多了口感会太粗糙。
5.加入葱花和火腿肠末，加适量盐和一点点五香粉。
6.搅拌均匀成较稀的面糊。
7.不粘锅涂一层油，倒入一半的面糊。晃动锅子使其尽量均匀。
8.基本凝固后，从一头卷起，全部卷好。
9.倒入另一半面糊，晃开。
10.底下基本凝固时把前面卷好的一半放在边缘，再卷起。
11.全部卷好后，再在锅里煎几分钟。
12.煎成内部熟透即可，吃时切成小段。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的玉米鸡蛋卷，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
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