养生 > 饮食养生 > 怎么养生 > 导航 > 孕妇能吃板栗吗

怎么剥熟板栗

怎么养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《怎么剥熟板栗》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

板栗是很多人都比较喜欢吃的一种食物,到了秋天的时候大街小巷有很多糖炒栗子。板栗吃起来非常软糯香甜,对身体也有很好的保健的作用,其实在做糖炒栗子的时候,一定要先把外壳处理好,这样做熟才比较容易好剥,比如说用盐水煮,用热水浸泡,或者是用微波炉,都能够很好的解决这个问题。

如何剥熟板栗

一、盐水煮法

栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。

二、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

三、盐水浸泡法(强推)

板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。

四、切口浸泡法

板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。

五、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

六、冰箱冷冻法

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

七、电饭锅法

板栗清洗后,切个口子;放在电饭锅中,不用放水;按下煮饭键,取出来剥壳和皮;因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

板栗的营养价值

板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。

栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。

须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用。

扩展阅读

熟板栗怎么去皮


栗子大部分人都爱吃,同时栗子的去皮难也是众所周知的,关于怎么扒皮的讨论也从未停止过,各种方案花样翻新,可是大家都对一直不能剥出完整的栗子而困惑并未减少,即使是对着电脑练的手指红了,也没能剥出完整的栗子,下面介绍几招完整剥栗子皮的技巧,给大家参详

1、硬物敲打发

将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中,在地上轻轻敲打,敲打5分钟左右,取出栗子,栗子的皮就会与栗肉脱离,轻而易举的可以剥出完整的栗子

2、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

3、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

4、冰箱冷冻法

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

5、微波炉加热法

将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

6、热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

7、日光暴晒法

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。

栗子食用的注意事项:

栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。

选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体没有危害。

如何轻松剥板栗


板栗虽然特别的美味,营养价值也非常不错,但是在剥板栗的时候,很多人会比较挠头,尤其是买的生板栗,再把板栗做熟以后,不知道应该怎么剥板栗,其实在做板栗的时候,就应该把板栗切一个小口,这样煮熟以后就能轻松的把里面的果肉剥出来了,下面我们就来了解一下如何轻松的剥板栗。

如何轻松剥板栗

方法一:在板栗上切一个小口,然后放入盛有盐水的锅里,用大火煮三四分钟后捞出,趁着板栗还热,把板栗去壳,这时候去壳不仅轻松而且还能保持板栗的完整。

方法二:把板栗放入袋子中,封好口后放在地上轻轻敲打,反复敲打三分钟后,果皮和果壳差不多已经分离。这种方法适合外出时使用,不需要借助锅等工具就可以轻松搞定。

板栗的功效

第一:治疗腰腿无力,起到强筋壮骨作用

中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

第二:保健脾胃,缓解脾虚

每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。

除了直接生吃之外,也可以将板栗和粳米一起熬粥,这样制作而成的板栗粥,能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况,一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。

第三:治疗糖尿病

专家通过研究发现,板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能够服用太多,最好能够将板栗在平时当作一种零食服用,在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗,这是非常不正确的,不仅不利于身体健康,反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

熟板栗怎么去皮最快?


板栗被誉为“中国古代五大名果之一”,其中含有多种营养元素,对人大有裨益。但是,板栗的外壳真的让人感觉头痛,如果直接用牙齿咬,恐怕牙齿都能咯掉。但是偏偏我们喜欢吃板栗怎么办。尤其是煮熟之后的板栗,散发着诱人的香气,特别想吃,如何才能快速去皮呢?小编这就来教大家几招,保证管用。

煮熟的板栗怎么去皮?

1、热胀冷缩法:栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开。原理:经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。

2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

煮熟的板栗怎么保存?

从市场上买回熟板栗后,没有食用完,大家的保存方式都很简单,多数人选择直接将包装纸袋打开通风。若是保存方法不当,熟板栗自然变质生霉了。

煮熟的板栗怎么保存呢?专家表示,买回家的熟板栗最好当天食用完,如果实在食用不完的,可以将板栗摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟板栗内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂。

有条件的也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感。所以买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。另外提醒,变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒。

煮熟的板栗怎么保存?

从市场上买回熟板栗后,没有食用完,大家的保存方式都很简单,多数人选择直接将包装纸袋打开通风。若是保存方法不当,熟板栗自然变质生霉了。

煮熟的板栗怎么保存呢?专家表示,买回家的熟板栗最好当天食用完,如果实在食用不完的,可以将板栗摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟板栗内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂。

有条件的也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感。所以买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。另外提醒,变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒。

如何拨板栗_怎样快速剥板栗


板栗是我们常见的坚果,板栗不仅可以当做小零食食用,而且还可以搭配很多的食材制作出美味的菜肴,有些人喜欢用板栗煲粥喝,有些人喜欢用板栗煲粥喝,其实板栗不管怎样制作,味道都是非常美味的,而且板栗的营养价值也是很高的,但是剥板栗却是很费时间的事情,怎样快速剥板栗呢?

怎样快速剥板栗?

第一:微波炉烤。

这种方法做出来的板栗不仅壳容易剥,而且吃起来的味道还非常香浓,如果大家家里面有微波炉尽量选择这种方法哦。

1、用小刀轻轻的划一下板栗壳,让每一颗板栗上都有一道口子,划开口子后用清水清洗干净。

2、将板栗放到微波炉专用的玻璃碗当中,在碗的表面包上一层保鲜膜并且用牙签将保鲜膜扎出一些口子,让气体可以出来。

3、盛放板栗的玻璃碗放入微波炉当中,设定加热时间为1分钟,时间到了将板栗取出来,这个时候发现板栗上面会有一道很大的开口,从这里开始剥板栗很容易哦。

第二:冰箱冷藏法。

煮熟的板栗马上放入冰箱里面冷冻,大约两个小时之后就会发现板栗的壳和肉已经可以分开了,这个时候再剥板栗就会十分的方便。

第三:煮水法。

1、带壳的板栗先用刀划出一个口子,用清水清洗干净。

2、将板栗放入水中煮,并且在水中放入少许的食用盐。

3、当板栗煮熟了之后会发现板栗的壳会自然而然的裂开口子。

pS:如果是没有外面硬壳的板栗可以先煮开一锅水,将板栗洗净后全部放入开水中浸泡,(注意浸泡的时候尽量盖上锅盖,这样能够让水保温,更容易让板栗煮熟)。当板栗煮好之后在桌子上放一个干净的布,用它轻轻的搓揉板栗表面很容易将表面的那一层软壳脱离下来,这样完整的板栗肉就剥出来了。

快速剥板栗的方法


板栗不但味道香甜,而且营养价值丰富,是比较好的一种滋补品,无论是生吃还是熟吃,都有很好的调理身体的效果,具有活血止血补血、强肾壮阳等作用,比较常见的就是糖炒栗子,板栗虽然好吃,但是去皮比较麻烦,下面我们就来了解一下快速拨板栗的方法。

首先买来新鲜的板栗,最好是晾晒一天到两天,这样能够把里面的一些水分蒸发掉,板栗会更面更甜,然后把板栗清洗干净,用比较锋利的刀在板栗的上面切一个小口。然后锅中放水,烧开以后,把板栗放到里面,再次烧开以后关掉火,然后用盖子盖好,闷五分钟。

五分钟以后把栗子取出来,趁热用指甲从切口的部位能够轻松地把栗子皮剥开,这是比较好的方法,但是要注意,一定要趁热剥开,凉了以后栗子皮还是很难剥的。

也可以把煮熟的例子,冷却以后放到冰箱里面,用冰箱冷冻两个小时左右这样,根据热胀冷缩的原理,栗子肉和栗子壳就能够分离,栗子的皮剥起来也非常的方便,而且栗子肉还能够保证非常的完整。

也可以用电饭锅方法,把栗子清洗干净以后,切个小口,然后放到电饭锅里面,不要在里面放水,然后按下煮饭键,这样通过加热以后也非常的好剥栗子的壳。

以上简单的了解了快速拨板栗的方法,板栗的营养价值很高,有的时候拨壳确实非常的麻烦,其实有一些技巧,只要在上面切一个小口,然后煮熟,趁热,这样就能够比较容易的把板栗的壳剥掉了。

简单剥板栗的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于简单剥板栗。

2.用剪刀剪开十字形口子,按在砧板上方便,拿在手上因为板栗打滑会伤手。

3.锅里水沸了就关火,把板栗倒下去烫一烫就好。

4.连水一块儿倒进碗里,水须没过板栗。

5.趁热用剪刀借助十字形破口向外一拨就成,很容易地将里衣和外壳一块揭下来了,真的方便。就是防烫手,如果水冷了就难剥了,大家要把握好。

6.板栗剥好,如果不马上用要冷藏一下,我忘记冷藏了,结果很快变色了,干巴巴的,可惜。

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得简单剥板栗的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎么剥熟板栗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“怎么养生”专题。

怎么剥熟板栗的延伸阅读