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烤箱烤虾仁的做法步骤是什么?

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虾仁的吃法非常多,比较流行的一种方法是炒来吃,今后大家在炒虾仁的时候,可以加入一些酒,这样做出来的虾仁不仅好吃,而且具有治疗肾虚下寒的作用,现在很多年轻人出现了肾虚问题,男人出现肾虚会出现阳痿不起,这类人群就可以这样炒虾仁来吃,另外下面教大家用烤箱烤虾仁的方法。

烤虾仁的做法烤箱:

材料

虾仁,有盐黄油,芝士粉,香菜粒,干芝士粉,橄榄油

做法

1、碗里抹一层黄油

2、锅里烧热,加入有盐黄油,橄榄油,虾仁翻炒,变色倒入碗里

3、温水加入芝士粉拌匀,倒入有虾仁碗里

4、撒上干芝士粉,和香菜粒

5、微波炉里高温5分钟即可

大虾因为它的营养丰富,肉质鲜美,所以深得人们的喜爱,除了平常蒸煮煎炸的吃法外,烤大虾怕是吃的最多了。今天就来几款,喜欢吃虾的朋友不妨多看看。

烤明虾

1、大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。

2、明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中200度10分钟,烤熟即可。

蛋黄烤虾

材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。做法:1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。大虾基础处理1、切开背部剔除纱线。2、暂断虾肉中的伤。3、如需烘烤,可以用竹签事先穿好。

烤虾

材料:九节虾(是虾都可以的,越大越好了)盐,大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒制作方法:1)洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水,烤出的虾不脆。

串烤虾王

材料:新鲜大头虾或北极甜虾20个,鱿鱼脚若干只,藕夹或茄夹20个,串烤铁签10个,烧烤调味酱50克。制作:藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜,沾面糊后油炸至七成熟;虾用黄酒、醋、盐略渍一下,裹上生粉蛋清糊;鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时,将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上,刷调味酱,略烤后食用。

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烤箱烤手撕面包的做法步骤是什么?


吃过手撕面包的人都知道,这种面包可以用手撕着吃,吃起来口感非常软滑,这个过程是非常有意思的,不仅如此,吃手撕面包还能够补充丰富的营养,比如补充蛋白质、碳水化合物等等,早餐吃面包可以为一天的活动提供宝贵的能量,下面就教大家自己用烤箱做手撕面包的方法。

烤箱烤手撕面包的做法:

将85克的牛奶,85克的蛋奶油,30克的白沙糖,20克的蛋白,3克盐,2克酵母和300克的高筋面粉和成面团

用后油法将8克的室温软化黄油给面团和在一起

和成光滑的面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏17小时

17小时后把面团拿出用手撕成小块再放入15克的奶粉,30克的白砂糖,20克的蛋白和2克酵母和在一起

还是用后油法将7克的室温软化黄油和面和在一起

和好的面团用保鲜膜包好静止20分钟

静止好的面团分三份

将面团擀成牛舌状

擀好的面片从一头卷起

卷好的面卷再次擀开

再次卷起这样做三次

将卷好的面卷排放到吐司盒里

用湿布盖上进行发酵

发酵到八层满时刷上蛋液

预热好的烤箱180度40分钟,中途上色后盖上锡纸即可。

手撕面包的做法:

1.主材料混合,揉至能拉出薄膜的状态,进行基础发酵至2倍大

2.排气,擀成长方形,切成6条,每条大约6厘米

3.每一层都涂上融化的黄油、撒上黑提干、椰蓉,叠放起来

4.将叠放好的面团切成一段一段,放入土司模

5.二次发酵,预热190度35分钟

面包机做手撕面包的做法步骤

1.放入鸡蛋和牛奶

2.在一个角上放盐,另一个角上放糖

3.放入高筋粉和全麦粉

4.在面粉上挖个洞,放入酵母

5.启动和面功能,40分钟。注意,在20分钟时,放入软化的黄油(怕忘记时间可以设置为2次20分钟)。和面结束后,面团应该:柔软,光滑,可以拉出很薄的膜,膜戳破后,边缘光滑,即完全扩展。如果不够,可以酌情增加时间

6.发酵功能,1小时。第一次发酵结束后,面团长大2倍左右,手指戳个洞,1分钟不会回塌。

7.取出来面团,揉压出空气,整好形状重新放回面包机

8.静待15分钟,再次发酵1小时,面团再次长大2倍左右

9.烘烤功能,40分钟。面包就香喷喷出炉了,立马用食品袋装上扎紧,待凉了就会变得很软(吸收了水分),就可以切了。

烤箱烤香肠的做法是什么?


烤香肠是日常饮食上比较常见的美食小吃,烤香肠主要材料是由新鲜的猪肉馅所制作而成的,不仅口感芳香四溢,而且入口生香,营养价值丰富,深受大众的喜爱,而且做法也很简单,用家用烤箱就可以轻松制作,而烤箱制作烤香肠的方法需要准备好肉馅和肠衣即可制作。

材料

鸡胸肉(仿土鸡) 2块,义大利香肠 4条,中型马铃薯 2颗,调味料 如下,柠檬皮屑 1颗,迷迭香 6支,西班牙红椒粉 1/2大匙,橄榄油 3大匙,黑胡椒 适量,盐 适量

做法

鸡胸肉对切,马铃薯切块备用。

鸡胸肉、义式香肠、马铃薯放进大型烤盘中。

两只迷迭香切碎抹在鸡胸肉上,另外4支随意放进烤盘空隙中。

把其他所有调味料通通放进烤盘中。

把烤盘放进已预热200度的烤箱烤约40-60分钟。

材料

全麦面包,黄油,马苏里拉芝士,番茄,青椒,香肠,椒盐,黑胡椒,橄榄油

做法

1、番茄切片,青椒去籽切丁,香肠切丁,装入碗内,加适量椒盐粉,黑胡椒碎,再拌入少许橄榄油,一起和匀。

2、全麦面包切片,抹上一层黄油,再铺上拌好的材料,最上面洒少许马苏里拉芝士碎,入烤箱170度烤10-15分钟,即可。

材料

猪肉小香肠500克,大蒜、酱油、香油各适量。

做法

1、小香肠冲洗一遍,每根平均切成3段,取竹签穿成串,每串4~5个。

2、将串好的小香肠放入烤箱烘烤,烤时要翻转1~2次,烤透取出即可。

3、大蒜去皮切茸,加酱油、香油调成味汁,食用时可蘸用。

材料

全麦面包,黄油,马苏里拉芝士,番茄,青椒,香肠,椒盐,黑胡椒,橄榄油

做法

1、番茄切片,青椒去籽切丁,香肠切丁,装入碗内,加适量椒盐粉,黑胡椒碎,再拌入少许橄榄油,一起和匀。

2、全麦面包切片,抹上一层黄油,再铺上拌好的材料,最上面洒少许马苏里拉芝士碎,入烤箱170度烤10-15分钟,即可。

烤箱烤鲫鱼的做法是什么?


在日常饮食上烤鱼是比较常见的一种做法,烤鱼的工艺方法非常的简单,而且味道非常好,可以当做下酒菜食用,而烤鲫鱼也是比较常见的一种做法,烤鲫鱼的做法简单,而且口感非常好,深受现代人群的喜爱,而烤鲫鱼可以用烤箱来进行制作,烤箱做的比较干净,没有油烟,可以将鲫鱼腌制后放入烤箱内。

烤箱烤鲫鱼的做法是什么?

荷叶烤鲫鱼

材料

鲫鱼2条约400克,荷叶2片,姜丝、葱丝各25克,盐、料酒、花生油各适量。

做法

1、把鲫鱼宰好洗净,用盐、料酒擦匀鱼身内外,并涂上花生油。

2、将荷叶用开水泡软,抹干,取一块涂上花生油,把鲫鱼放在上面,将姜丝、葱丝放在鱼腹和鱼身上,用苘叶包好,再用细铁丝扣好。

3、把鲫鱼包置于铁架上,入烤炉烤约20分钟至熟(也可盛于盘,放入烤箱或炉烤熟)。食时解开铁丝,剪开荷叶。

鲫鱼的营养价值

鲫鱼又称鲋鱼,是鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味极其鲜美,肉质细嫩,口感极佳。它营养丰富,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味,特别适合肥胖者食用;它是一种适应性很强的鱼类,栖于江河,湖泊、池沼、河渠之中,尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多,鲫鱼四季均产,但以3月和9月产的最佳。鲫鱼的特征是体侧扁而高,体较小,背部呈暗色,腹部的颜色比较浅,体色因产地而异,多为黑色带金属光泽,嘴上没有须,鳞比较小,鳍的形状和鲤鱼相似。

鲫鱼不仅肉嫩味美,而且营养价值非常高:

1、鲫鱼的营养价值很高,鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。

2、鲫鱼含有少量的脂肪,多由不饱和脂肪酸组成。

3、鲫鱼和其他淡水鱼比较,含糖量较高,多由多糖组成。

4、鲫鱼含有丰富的微量元素,尤其钙、磷、钾、镁含量较高。

5、鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

6、鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

烤箱烤紫薯的做法和步骤


烤箱可以说是大家在生活当中必不可少的厨房用具,因为它对帮助我们烹饪,可以带来很方便的功效,而烤箱烤紫薯的话,也是比较简单的,下面就为大家具体介绍一下,如何利用烤箱烤紫薯,这样就可以帮助你节省很多时间,而且又能够享受到则所带来的营养美味。

材料

紫薯:500克;

澄粉: 40克;  淀粉: 30克;

淡奶:20克;  牛奶:40克;  白砂糖:45克;

烤紫薯的做法

1地瓜去皮,蒸锅放水,将其蒸熟

2地瓜由于大小不同,所以蒸制时间不同,最好的方法,就是用筷子叉叉,只要中间没有硬芯就行了

3将紫薯趁热取出放在碗内(因为要用它的热量来烫面,所以一定趁热)

4趁热,放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶(清水)

5用擀面杖用力捣,将其和匀,直至没有颗粒,捣出粘性

6取一小块紫薯,用掌心搓成圆球

7再用双手掌心压扁,一端捏成尖角

8用筷子在上面压一下,出来心形的顶部

9稍整形

10烤盘铺油纸或者油布,将其码在烤盘内

11烤箱预热,200度5分钟,再转180度,15分钟即可

看了以上所介绍的烤箱烤紫薯之后,大家都学会了吗,在生活当中这些用具,可以给我们带来很多的方便,节省了很多的时间,而且用这样的方法制作出来的美食物,同样营养美味,对我们身体保健有利的。

烤箱烤蛋糕的做法步骤都有哪些


随着人们生活水平的提高,越来越多的对于食物的选择更加的自由,而且有很多的烹饪设备出现在人们的厨房里面,例如微波炉、烤箱等等,这些设备的出现使得人们能够在家里面制作一些比较大型的菜肴,这是非常好的一种现象,对于烤箱来说,它的作用是非常大的,烤箱烤蛋糕的做法是许多人想了解的,下面就来看看烤箱烤蛋糕的做法步骤有哪些的介绍吧。

1. 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态

2. 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态

3. 最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角

4. 蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅

5. 再边搅拌边加入50ml色拉油,再边搅拌边加入50ml牛奶

6. 最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒

7. 蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀

8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒

9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来

10. 烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,40分钟

11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)

随着人们生活水平的进步,一些基本的厨房用具成为了人们制作食物的标配,烤箱虽然还没有完全的普及,但是越来越多的家庭以及拥有了烤箱,这些家庭可以用烤箱烤蛋糕,希望有兴趣的人士可以按照以上的步骤来学习烤箱烤蛋糕的做法。

用烤箱烤地瓜的做法是什么?


地瓜是我们中国西南、华南一带的主要农作物之一,每当地瓜收获时节,总有孩童迫不及待的挑出那些小个的地瓜埋在家里的炭火下,利用余热把地瓜烤熟,等晚饭过后呼朋唤友的分享美味。现在想要吃烤地瓜再不用这样辛苦,只需家里有个烤箱,想吃烤地瓜的时候随时都能做出来大快朵颐了。

食材

主料地瓜600g

步骤

1.选黄瓤的地瓜,洗净,擦干,小头包上锡纸

2.烤箱200度,上下火预热,地瓜放在铺了锡纸的烤盘上

3.定好时间

4.其间翻动两回

5.一般烤到40分钟左右就可以了,这时候地瓜会看起来会很软,皮有些皱就说明烤好了。

6.烤好的地瓜戴防热手套取出来

7.去外皮就可以食用了,那叫一个香啊!

小贴士

1.地瓜烤到最后会有糖份烤出来,滴落下来发出嗞嗞声,没事的,翻个个,接着烤,这样烤出来的地瓜才好吃呢。

2.吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

烤箱烤虾干的做法是什么


现代社会给我们人类带来了很多便利,比如家庭电器方面,冰箱、平板电视、电脑等等,再比如烹饪用具方面微波炉、电磁炉以及烤箱、榨汁机等等。相信随着科学不断的发展,越来越多的便民用具会丰富人们的生活。就拿烤箱来说,用处就非常多,有的人爱吃烤虾,完全可以用烤箱来实现。

烤明虾

1、大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。

2、明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中200度10分钟,烤熟即可。

蛋黄烤虾

材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。

做法:1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。

大虾基础处理 1、切开背部剔除纱线。 2、暂断虾肉中的伤。 3、如需烘烤,可以用竹签事先穿好。

烤虾

材料:九节虾(是虾都可以的,越大越好了)盐,大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒 制作方法:

1)洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)

2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。

3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。 4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。

注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水,烤出的虾不脆。

串烤虾王

材料:新鲜大头虾或北极甜虾20个,鱿鱼脚若干只,藕夹或茄夹(?)20个,串烤铁签10个,烧烤调味酱50克。

制作:藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜,沾面糊后油炸至七成熟;虾用黄酒、醋、盐略渍一下,裹上生粉蛋清糊;鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时,将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上,刷调味酱,略烤后食用。

水煮虾仁的做法步骤是什么?


虾仁不仅是一种普通的食物,而且还具有药用作用,举个例子,那些肠胃功能比较虚弱的人,经常会出现消化不良以及腹胀等症状,这类人群就可以吃一些虾仁,具有健脾胃的功效,另外出现肾虚阳痿的男人,平时也可以放心多吃虾仁,因为虾仁具有温补肾阳的作用,下面来学习做水煮虾仁的方法。

水煮虾仁的做法:

材料

虾500克,姜一块,盐,味精,花生油

做法

1、热锅加油烧至6成热,将姜切条放入翻炒几下。

2、再倒入洗净的虾(最好将头部内脏及虾线取出)煮开。

3、加盐、味精。

4、待虾熟,收汁,起锅装盘。

水煮鸡尾虾

材料

活虾一斤,大蒜两瓣,葱两段,大料两个,料酒适量,姜适量,盐适量,醋适量,辣椒油适量

做法

1.将虾洗净去掉虾肠冲干净;

2.锅内放凉水,倒入清理好的虾,加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮,开锅后煮3至5分钟即可。

3.将大蒜和姜加少许盐捣成泥,加入少许醋即可开吃了。

小诀窍

1、一定要将虾肠清理干净,否则会很腥哦;2、捣蒜时加入少许盐可以让蒜泥更黏稠。

懒人菜系之煮虾

材料

明虾400g,生姜丝8条,料酒40ml,酱油适量,醋适量

做法

1、将准备好的明虾用清水稍作清洗,准备使用;

2、在锅内加入冷水,并把准备好的明虾放入锅中;

3、把切好的生姜丝直接撒至锅内,并倒入适量料酒;

4、然后开火盖锅盖,中火煮3~4分钟即熟;

5、可直接食用或剥壳后沾取适量醋混合酱油进行调味。

【干烧番茄对虾王】做法:首先把虾洗干净,把虾线取出,再次冲洗干净,然后起锅热油,油温达到五成热时,把虾放入锅中炸到变色,然后捞出。再次起锅热油,油热后,放入番茄酱和白砂糖翻炒,浓稠之后把虾倒入翻炒,最后加盐即可。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《烤箱烤虾仁的做法步骤是什么?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。

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