用方便面怎么做火鸡面
养生怎么做。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展，人们更好注重养生，养生关系着每一个的生活质量。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《用方便面怎么做火鸡面》，希望能为您提供更多的参考。
喜欢吃辣的人千万不要错过火鸡面，火鸡面作为一种韩国的方便面，它的辣味程度不是一般人能够承受的。而且在现代社会，火鸡面越来越受到了人们的欢迎，但是外面卖的火鸡面太过于辣，很多人都承受不了，因此不少人喜欢自己在家里使用方便面制作火鸡面。而使用方便面制作火鸡面的方法是什么呢?
来介绍下咱们要用到的食材，方便面、韩式辣酱、鲜柠檬、蜂蜜、白芝麻和海苔。其实做法还是很简单的，首先把方便面放在热水中煮两三分钟，注意不要煮的太久，有些嚼劲更好吃，之后后捞出来放在一个大碗里备用。下面咱们就要谷准备配料啦，这可是很重要的一个步骤呢。
在煮好的方便面中，加入两勺韩式辣酱(可根据个人口味选择放入辣酱的多少)，再将柠檬切成厚一点的片，取出一片在方便面上滴入柠檬汁，再放入一勺苹果泥，一勺蜂蜜，均匀的搅拌几下，最后再在炒面撒上一些海苔碎和白芝麻，又甜又辣的火鸡面就做好啦!
当然了，做火鸡面的时候，如果家里没有方便面，也可以用挂面替代，味道也是很不错的。用这种做法做的火鸡面，味道很好吃，而且比在外面买，能省很多钱呢!
方便面和火鸡面有什么区别
方便面是中国的说法，火鸡面是韩国的一种方便面。方便面已成为中国的一种快餐食品，它具有方便，经济与省时的特点。
火鸡面在韩国也是非常流行的，当人们饿了的时候，又不想动手做饭，偶尔来一桶火鸡面，也是一种不错的选择。
所以，严格来说，火鸡面就是方便面。他们并没有多大的区别。
火鸡面类似干拌面，先把面煮熟把水倒掉，加入辣酱等配料搅拌即可,泡也行，但是没煮的口感好。
煮方便面先放料还是面
先放调料，后放酱包。方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、粤语通常称：即食面。是一种可在短时间之内用热水泡熟面制食品。
方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。棕榈油的主要成分是饱和脂肪酸，在室温下为固态。饱和脂肪酸的特性是不容易氧化，但是却对人的健康不利，所以先另外煮熟方便面 那些煮面的水不要。另起锅煮汤。尽量减少棕榈油和抗氧化剂吸收，心理上安心些。
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用方便面做美食
由于方便面越来越被大众所喜欢，所以现在关于方便面不同做法的美食也就越来越多了。原来方便面只是单一的做法，现在不仅有煮方便面了。还有炒方便面，将方便面煮完之后备用加入海鲜一起炖煮，汤口不仅美味并且鲜甜。还有爱吃的方便面的人也会选择将方便面捏碎之后裹上肉炸着吃。
方便面的各种吃法：炒方便面
('食材准备')
方便面，胡萝卜，圆白菜，鸡蛋，尖椒，油。
('方法步骤')
1、将锅预热，倒入少许油，打入鸡蛋，炒散，盛出;
2、锅中余油下入胡萝卜煸炒，然后加入白菜丝煸炒;
3、接着加入少许清水，放入面饼，倒入调料包盖盖焖几分钟;
4、然后倒入鸡蛋，翻炒匀即可。
方便面的各种吃法：营养版
('食材准备')
方便面，鸡蛋，青椒，虾，火腿，紫菜适量。
('方法步骤')
1、将火腿切丁，青椒切丝，紫菜撕碎;
2、锅中水煮开后，打入鸡蛋，待凝固后放入面包，然后放入调料包;
3、搅匀后放入火腿，青椒，紫菜和虾，煮至虾变色即可出锅。
('小贴士')
还可以加入其他的一些肉类，蔬菜等。
方便面的各种吃法：创意版
('食材准备')
方便面1包，胡萝卜，洋葱，番茄，芝士60克，肉肠少许，玉米粒15克，豌豆15克，油，盐，番茄酱。
('方法步骤')
1、将方便面先下锅煮熟，捞出过凉后加入少许油拌匀;
2、锅中少许油，放入洋葱炒香后倒入胡萝卜丁，番茄炒出水;
3、然后加入少许开水，少许盐，番茄酱调味，收汁;
4、然后将做好的酱汁淋在方便面上，撒些芝士，放肉肠，玉米粒，豌豆;
5、然后放入预热200度的烤箱中烤15到20分钟即可。
('小贴士')
方便面煮至面饼散开就可以了，不嫩煮太软。
砂锅方便面怎么做?
方便面是日常生活中再熟悉不过的一种食品，方便面做起来的确方便，用热开水就可以泡开，这是最简单的做法，方便面除了用热开水泡还可以用其它方法做方便面，比如砂锅做的方便面，这种做法味道吃起来比较不错，砂锅做的方便面也比较简单，砂锅方便面怎么做?接下来我们来看看吧。
一.砂锅方便面怎么做
1.方法1
砂锅方便面。在砂锅中倒入开水，放入各色砂锅底料，比如鱼丸虾丸蟹棒鱼豆腐豆芽鸡蛋等，煮开后再放入方便面即可，美味可口。
2.方法2
食材
白菜 少许、土豆 一个切厚片、海带丝和豆腐皮各100g、豆腐一小块、方便面一包、盐 油 适量
步骤：
01、砂锅中葱段和豆瓣酱爆锅
02、下白菜土豆厚片略炒
03、海带丝和豆腐皮放入锅中，加水
04、防水开锅炖熟，放方便面煮至半熟再下豆腐。
二.方便面其它制作方法
【一】凉拌。将方便面煮开后，把水倒掉，加入葱花蒜末等搅拌均匀即可。喜欢重口味的可以加入少许老干妈或辣酱等，辛辣可口，让人欲罢不能。
【二】炒方便面。把方便面微微煮开，放入凉水中冷却待用，把鸡蛋打散炒碎，加入喜欢的青菜豆芽或者香菇等配菜，再把面条放入，翻炒均匀即可。
【三】麻辣烫方便面。方便面麻辣烫与砂锅方便面做法类似，在麻辣烫汤底中加入喜欢的配菜和肉类，待汤底烧开，加入方便面即可，麻辣鲜香。
【四】馄饨方便面。一碗小馄饨是不是根本吃不饱呢?那就在小馄饨里加入方便面吧，不仅吃得饱，而且馄饨的鲜香搭配上方便面的爽滑，味道特别好。
【五】海鲜方便面。先把鲜虾与鱼丸等煮好，然后再另起一锅，把方便面微微煮开，方便面起锅前加入海鲜即可。一碗鲜美的海鲜面就煮好了。
三.注意事项
方便面不宜多吃。
拌面方便面怎么做
由于方便面越来越普遍被接受，但是很多人只知道方便面可以泡着吃，却不知道方便面也能够做成拌面。另外，传统意义上的拌面本来就是一种方便食品，制作的时间短，工艺非常简单，很受大家的喜爱。下面来介绍方便面的拌面制作方法以及普通的拌面的制作方法，希望大家能够学会。
拌面方便面的制作方法其实很简单，把方便面取出放在碗里在把干菜包倒入，在倒上开水在用盖盖上，把作料放在碗盖上[使之融化]，过6至8分钟在将水倒掉，等面冷了在把作料放入搅拌即可。
把调料包和油倒一起（味精的那个调料包倒1/3），搅拌一下，放到烤箱或者蒸到热。开水煮面3分钟，过凉水控干，将面和热好的料放盆里或者锅中搅拌均匀。盛出开吃。
建议：如果方便面没有菜包，加的话先煮熟，然后控出放料里拌下。凉水的话不建议用自来水，建议用温水。用自来水的拉肚子咋办。锅里拌的时候建议用筷子，用铲子面都插碎了。其他配料看需要自己加。
还有一种做法：准备好湿面、花生、萝卜干、西兰花、香葱、芝麻。准备好生抽、芝麻油、芝麻酱。西兰花掰小朵，洗净；萝卜干切成细粒；葱切细末。花生入微波炉叮熟，去皮；花生和白芝麻捣碎。将辣椒油、生抽、芝麻酱放入碗中，拌成调味汁。另取一大碗，放入芝麻油。开水中加盐、油，倒入西兰花焯熟，锅中水开，下入湿面，煮至水开，再煮3分钟。撒上花生芝麻碎。撒上葱花，吃时拌匀。
其实在我们日常生活中制作拌面，如果找不到合适的调料，也可以将方便面调料包用于拌面的制作。方便面调料包里面的菜包有大葱、鸡精、萝卜丁、蘑菇等，使用之前可以在水里面过一下，然后再均匀的撒在拌面上，这样口感也是非常不错的。
火鸡面和方便面的区别
喜欢吃面的朋友一定会非常熟悉一些方便面，或者是火鸡面之类的。火鸡面的味道是很特别的，也就是一种拌面。经常需要放入一些调料，而且加辣的情况比较多一些。方便面是我们经常会吃到的面条，味道有很多种，可以根据自己的口味进行选择。那么火鸡面和方便面的区别有哪些呢？
火鸡面和方便面有什么区别
方便面是中国的说法，火鸡面是韩国的一种方便面。方便面已成为中国的一种快餐食品，它具有方便，经济与省时的特点。
火鸡面在韩国也是非常流行的，当人们饿了的时候，又不想动手做饭，偶尔来一桶火鸡面，也是一种不错的选择。
所以，严格来说，火鸡面就是方便面。他们并没有多大的区别。
火鸡面为什么叫火鸡面
韩国火鸡面走红后，国内小伙伴们纷纷表示想去尝试，由于它的辣太独特，一般人承受不住，火鸡面，是韩国的一种方便面。但是，很多人就不理解了，韩国的火鸡面为什么叫火鸡面?火鸡面为什么叫火鸡面呢?
这就要先从火鸡说起了，火鸡，特别是烤火鸡是西方国家的一道传统美食，深受西方人的喜欢，如果在吃面的过程中加入火鸡，那更是美味无穷，但是，火鸡是好吃，但是做火鸡却是费时费力，所以就有聪明人士想到，把火鸡当做调料，加入方便面中，那不就解决这一难题了吗?于是，火鸡面就此诞生了。
火鸡面和方便面有什么区别?通过以上我们了解到火鸡面和方便面的区别，其实，火鸡面就是方便面，他们并没有多大的区别。一个拌着吃，一个泡着吃。
怎样做方便面最好吃_方便面可以怎么做好吃
方便面已经成为了大众较为喜欢的食物，一般做方便面的时候都是直接冲泡就可以食用了。而现在为了将方便面吃出花样来又有了很多的做法，特别流行的是现在的炒方便面更是又好吃又便利。夏季的时候推出的凉拌方便面口感也是非常好的，直接将方便面煮熟之后凉一下，然后将材料包用水融化开直接干拌吃。
方便面怎么做好吃
1、煮方便面时除了要准备一包方便面以外，还要准备一个鸡蛋和一百克小油菜，另外还要准备一个西红柿。花生油的葱段以及姜片，还有食用盐也要适量准备一些。
2、把准备好的小油菜清洗干净，西红柿去掉外皮以后切成小丁，在炒锅中放油加热以后，放入葱姜，炒出香气，再倒入切好的西红柿丁快速翻炒，炒到西红柿软糯以后加入开水。
3、把准备好的方便面放到锅中，再把鸡蛋入锅，等面条煮散以后，把准备好的小油菜放到锅中一起煮，等小油条变软以后，加少量食盐调味，而这是香喷喷的方便面就可以出锅了。
方便面怎么煮才好吃
1、平时煮方便面时，可以给他搭配适量的青菜，再准备几个虾仁和一个西红柿与鸡蛋。把方便面中的调料包全部扔掉不要，要在锅中加清水煮开，把方便面入锅，煮到面条，松散以后把面条捞出，把汤汁倒掉。
2、在锅中放少量食用油，加入葱花，炒香以后放入西红柿和青菜翻炒，再放入准备好的虾仁，炒好以后加入清水，煮出汤汁，再把焯好的方便面放倒，汤汁中，最后磕开一个鸡蛋，制成蛋花，这时方便面就能出锅，尝一口滋味特别好。
3、方便面为了延长保质期，使用了大量的防腐剂，提前把它放在开水中煮，2到3分钟能它含有的防腐剂析出到水中，人们再重新把它煮熟食用会比较健康。
自制方便面怎么做呢？
方便面曾是人们最喜爱的食物，因为方便面携带非常方便，而且不同准备调料等等，因为方便面内已经备好了各种调料，只需简单的几个步骤即可食用。如今，方便面虽然不在成为人们唯一的外出选择，但是大多数人还是时不时吃一次方便面来消遣。方便面其实也可以在家里面制作，而且味道比不专门的差，其做法步骤不多，下面就来看看自制方便面怎么做的讲解吧。希望有兴趣的人士可以了解一下。
首先是准备好原料。
比如：主料：虾仁（红）10个、猪肉50克、挂面100克。
调料：色拉油适量、食盐适量、葱5克、蒜5克、花椒10粒、干辣椒2个、料酒适量、蒸鱼豉油适量。
原料准备好后就可以开始做了。
1、先来调个汁。虾仁和肉丝放少许料酒腌制一下，去腥味儿。
2、锅烧热放少许油，放入葱花﹑蒜末﹑红辣椒爆香。
3、把肉丝倒进去，炒散备用。
4、加入一碗清水成汤。
5、锅开后倒入虾仁，煮熟即可，记住不要煮太久了，否则虾肉老了就不好吃了。
6、放少许蒸鱼豉油和盐进行调味。
7、把水淀粉倒进去，勾个欠，这样汁比较粘稠。
8、再煮一分钟，这个汁就做好了。
9、锅中加水，烧开；与此同时电饼铛接通电源，放上少许油和花椒。
10、把细圆挂面下锅煮，开锅煮1分钟立即捞出来。
11、把捞出来的面条直接放到电饼铛上，带点水没关系的。
12、地面煎至金黄色，用铲子翻面盖上盖子接着煎。
13、直至煎至两面金黄色，就可以了。
14、把煎好的面条放到板子上，切成小块块，吃的时候用筷子比齐。
油炸方便面
油炸方便面可能所有人都吃过，不仅做法简单，还节约时间，而且越吃越香，又有嚼头，料包有胡萝卜，葱花，大头菜等，都是有营养维生素高的蔬菜。现在出的口味越来越多，酱包也是口味很多种，红烧牛肉味，有的还有醋包，非常好吃，不仅闻着香，吃起来更香。
油炸方便面可能许多人都说不够营养不够健康，其实还是有一定营养的!它能给人体补充能量，而且还有增强食欲的效果。油炸方便面选用的都是进口面粉做的，而且里面不仅有面粉，还有蔬菜包酱包等。
油炸方便面具体操作：
1.对油炸用油的选择：对精制棕榈油、香油、仿奶油、精制猪油进行试用比较，最后，选用酸价较低、成分稳定、色淡、成本造价低的精炼棕榈油为批量生产用油，棕榈油为植物性油脂，含有不饱和脂肪酸，能防止胆固醇在血管壁上沉积，而且还是构成人体细胞膜的成分和人体合成前列腺的原料;用棕榈油炸制的食品，口味清香、色淡。如果在棕榈油中配加花生油，既保持棕榈油色淡，具有定型作用的特点，又可消除不适口的气味和减少生产过程中的麻烦。
汤料口味的改良
2.汤料口味的改良：方便面是大众化主食品，在研制汤料配方时，原则是尊重本地区人民的饮食习惯和嗜好，有虾仁方便面、肉松方便面、鸡肉辣酱方便面和鸡汁方便面，但其滋味较单一，鲜味不足，口味偏重。又增补了几种助鲜调味料，在少增加成本的基础上，使汤料口味有较大的改善，味道纯正适口，收到较好的效果。
对面粉质量的选择
3.对面粉质量的选择：生产方便面的小麦粉应含有较多的面筋质，采取了将不同品种面粉按适宜比例搭配使用的方法，并配用增粘剂，这样弥补了相互间的缺陷，增强了面粉的韧性和弹性，可以减少操作过程中落条、断条现象，产品的光泽度也较为理想。
油炸方便面可以，煮，也可以泡着吃，味道绝对好，面也筋道有弹性，喜欢吃的人也是越来越越多，不仅儿童喜欢大人也喜欢吃，油炸方便面更是上班族，和学生，省时又好吸收的食物，对工作繁忙的人来说更是最好的选择。
清真方便面
对于很多回民来说,信仰是高于一切的,在吃上的反应尤其很明显,不是清真的食品是绝对不吃的.这就使得回民坐火车的时候遇到了一些问题,方便面很少有清真的.因为对于方便面生产厂家来讲,清真方便面的销量实在不大,但是回民可以自己来制作清真的方便面,因为自己动手,所以原料都是绝对达标的.
那么清真方便面究竟怎么制作呢呢?清真方便面制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?清真方便面怎样制作才能细腻爽口的呢?对于很多热爱家常菜的人,尤其是爱吃方便面的人来说,这些问题非常重要.
清真食品,即符合伊斯兰Halal食品标准的食品.在中国,清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品.清真饮品、清真副食品、清真食品,简称为"清真三食".此外,生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工(储存、销售)的专用场地应当保证专用,不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品.1主食买,米粉,署粉丝,挂面.2买现成的方便汤,有好多品牌,里面没有油的.选择清真味的.3配料:紫菜、其他蔬菜泡是不行,微波一下煮一下没区别(油炸的你也不敢吃),省事,味道也好.也不用担心不干净反正就算方便面上写得清真(很不好买)你也未必信.自己看见才最好.注意:方便汤,要提前搅开,一般里面也有脱水蔬菜.如此方法后,就是又便宜又好吃又正宗的-----清真方便面
通过上述内容的介绍,可以了解到清真方便面制作的过程比较简单,适合家庭制作.清真方便面在制作的时候要注意煮制的时间的把握还有就是调料的调配.夏天爱吃的妹子选择清真方便面就是选择了美味,选择了一种健康的生活.
非油炸方便面怎么做呢?
非油炸方便面怎么做呢？这个问题引起了很多人们的关注，普通市场上卖的方便面都是油炸，所以非油炸方便面人们就会选择。但是做法很多人还都是不懂的，为了帮助大家制作这个方便面，为了大家的健康着想，接下来我们就一起看看，有关于非油炸方便面怎么做？
微膨化工艺非油炸面
优点：面筋力好，复水入味快，吸水力强面体可膨胀几倍。可跟油炸面一样干吃。
缺点：对面粉要求非常高，几乎达到了面包用粉，成本高。
热风干燥型非油炸面
优点：没有经过油炸环节，更得于健康。面条具有组织细密的特性，可以达到油炸方便面所没有的风味和口感。
缺点：面饼复水慢，需要较长时间浸泡，着味力不足，口感木讷。另干燥成本较高，生产花费时间较长，工艺管控较难。
非油炸方便面产品的特性和口感
与油炸方便面相比，非油炸方便面具有以下特点：
①干燥时间较长，面的组织细密。
②为了缩短干燥时间和烹调时间，非油炸方便面面线比较细。
③油脂含量较少，所以接近生面，有清淡的口感。这些特点对于使用含油脂的汤料来扩大口味的种类也作出了贡献。
虽然非油炸方便面产品特性和口感良好，但是由于其原料要求高、干燥设备成本高、较费时间、微生物控制工程管理较繁琐等原因，油炸方便面显得更加经济实惠。
两种方便面在压制和切面工艺上基本相同，只是最后干燥方式有差别。油炸过的方便面能持久保持干燥，面线表面形成很多小孔，注水后能迅速吸收水分，即复水性强。 两者在营养上最大的不同是热量。油炸方便面含油率在18%—20%，水分在10%以下；而非油炸方便面的水分含量较多，但脂肪含量仅为油炸方便面的1/4左右。 对味觉要求苛刻的人也许会发现，方便面油炸还是不油炸，口感还是略有不同的
上面叙述了有关于非油炸方便面怎么做？毕竟油炸方便面它里面的食用油的质量，会让人非常的担心和害怕，所以当平时还是多选择下非油炸方便面，也对自己身体健康有利。
方便面加鸡蛋怎么做呢
有的时候家里剩下一个人的时候，总是想偷懒不想做饭，而有的时候又不想出去买着吃，只好在家里啃方便面，可是方便面干吃的话容易上火。到底怎么办才好呢，其实是可以把方面做成汤面来吃的，外加几个鸡蛋味道会更好的。那么方便面加鸡蛋怎么做汤面呢，今天给大家介绍一下。
一、鸡蛋方便面
1.食材：主料：牛肉番茄面200g，鸡蛋2个，辅料水500ml，方便面调味包3包；
2.步骤：(1)准备食材。
(2)取一碗，打入鸡蛋。用筷子在每个鸡蛋黄上扎两个洞眼（注意，要扎透）。
(3)然后拆开方便面包，拿出方便面放入碗内，并放入调料酱包和蔬菜包。
(4)准备完毕后，加入开水（凉水也行。我习惯用烧开的水，怕凉水的水碱大）。
(5)打开微波炉，把碗放入炉内。高火7分钟（这个可能还需看自家的微波炉的温度）即熟。
(6)出炉。最后再撒上调味粉包即可。
二、火腿肠卧鸡蛋方便面
1.食材：主料牛肉番茄面200g，鸡蛋2个，辅料水500ml，方便面调味包3包，
辅料水适量 。
2.步骤：(1).火腿肠切片，锅内烧水；
(2).水未开时，刚刚起水泡时，顺锅边下入鸡蛋;
(3).打开包装，取出料包;
(4).将面饼放入锅内;
(5).加入火腿肠;
(6).料包放入碗内;
(7).煮好的面条放入碗中，拌匀调料即可.
以上内容是对方便面鸡蛋怎么做汤面的介绍，有了这两种方法，以后再吃方便也可以吃的更舒心一些一了吧。方便面做为快餐来说，用这两种做法也是不错的，既方便、又快捷，不失为上班族和大懒人的方便食品，关键是还可以吃的如此有营养，有空不妨尝试一次吧。
咖喱方便面
咖喱方便面，顾名思义，就是一种用咖喱和方便面共同制作而成的食物，也是一种十分美味的食物，受到了很多人的欢迎。咖喱方便面具有浓郁的东南亚特色，在国内，也同样是一种很风行的食物。那么，咖喱方便面的烹饪方法是什么呢？下面将为大家详细介绍咖喱方便面的做法！
一、咖喱方便面的做法
原料：方便面、鸡胸肉、芦笋、咖喱粉、椰子粉、精盐、酱油、胡椒粉、橄榄油。
做法步骤：
第1步、鸡胸肉加咖喱粉、酱油各1勺，椰子粉1匙，精盐、胡椒粉适量腌15分钟。
第2步、在烤盘上刷层橄榄油，铺上鸡胸肉。
第3步、烤箱200度预热后，烤7分钟。
第4步、取出翻面。
第5步、再烤5分钟。
第6步、芦笋去掉根部较老的部分，切段。
第7步、焯熟备用。
第8步、沸水下方便面煮熟，加适量精盐、咖喱粉、椰子粉调味。
第9步、装盘即可。
二、咖喱的主要功能
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
三、咖喱的制作方法
材料： 郁金60g、胡荽55g、小茴香35g、葫芦巴30g、莳萝、红辣椒各15g 、黑胡椒、肉桂各10g、风轮菜、八角各8g、小豆蔻、丁香各6g、姜、豆蔻、茴香各5g 、百味胡椒、月桂各3g、鼠尾草2g、疣果于10克、小茴香子10克、胡卢巴子10克、红辣椒干10克、大蒜10克、姜黄粉10克、芝麻子10克
做法：
1、除了郁金以外，将所有香料混在一起，并用筛子筛过。
2、将上述原料磨碎，辗成粉末，拌匀，使之充分混合即成。配方一制品叫印度咖哩粉，以浓香辛辣著称于世。配方二制出的咖哩粉性质比较温和。
3、炒锅用小火烧热，放入郁金，以木勺边搅拌边炒。待颜色变成橘色，加入其他的辛香料，约炒5分钟。
4、等完全凉了，放入密封罐中，放置2-3周。要时常摇摇罐子使辛香料充分混合。
方便面配料
很多年轻的朋友在平时都很喜欢吃方便面，因为方便面是素食食材，既好吃又很美味，而且做法也最简单，不过在做方便面的时候可以搭配一些配料，这样不仅仅能做出正宗方便面的口感，还能保证方便面的味道非常好吃，方便面的相关配料都有很多类型，有肉也有蔬菜，让我们来看一看。
制作方便面调料的主要原辅材料有肉类、水产品、蔬菜、填充剂、调味料(风味料)、油脂等。调味料主要有甜味料、鲜味料、咸味料、香辛料等咸味料:食盐，要求应为精盐，NaCl含量为95%以上鲜味料:味精(L-谷氨酸钠)、酵母抽提物，肉类抽提物等甜味料:蔗糖、葡萄糖香辛料:辣椒、生姜、胡椒、大蒜、大葱、小豆蔻、茴香、芜荽等调味油脂: 猪油、花生油、牛油、菜油等参考配方:
红烧牛肉 % 香辣牛肉 % 炸酱牛肉(KG)
棕榈油 68 63 6
水 20
牛油 5 5 6
盐 4 5 9
味精 2 2 4
糖 1.5 1.5 7.5
I+G 0.25 0.25
酵母抽提物 3.0 3.0 4.0
豆瓣酱 2.5 2.0
甜面酱 25
番茄酱 17
酱油 0.5 0.5 6
牛肉粒 2 2 ( 牛肉)22
牛肉香精 0.5 0.5 0.5
料酒 2.5 2.5 0.7
胡椒 0.5 0.5 0.25
花椒 0.25 0.5 0.25
辣椒 1.0 3.5 0.25
辣椒红 0.1 0.1
大蒜 2.0 2.0 2.0
生姜 0.5 1.5 1.5
洋葱 1.0
葱 0.5 0.5 1.0
桂皮粉 0.5 0.5 2.0
八角 0.05
大料粉 0.25
大茴香 1.5 2.0
小茴香 1.0 1.0
肉豆蔻 0.05
丁香 0.5 0.05
孜然 0.25
防腐剂 0.03
抗氧化剂 0.025 0.03
合计 100 100 100
韩国火鸡面怎么做
韩国火鸡面是大家很熟悉的一种食物，因为韩国火鸡面吃起来比较的方便，而且味道吃起来很辣，所以成为了现在市场上比较火热的一款食物，不过要说具体韩国火鸡面应该怎么做，吃韩国火鸡面的时候有哪些好的方法，这是大家不清楚的，下面就让我们一起跟着来看看吧。
韩国火鸡面怎么做
制作韩国火鸡面吃实际上并不困难，首先我们把韩国火鸡面的包装袋开封之后，能够发现其中是有一个面饼，还有两个配料，其中红色的就是辣包，而黑色的料包则是海苔和芝麻，在制作韩国火鸡面的时候，我们不能把配料直接就放到锅中，因为韩国火鸡面属于一种拌面，我们把面饼煮上三到五分钟之后，煮熟了就可以直接装到碗中，然后需要先放入红色的小包，之后再放入黑色的，搅拌均匀之后就可以吃了。
韩国火鸡面煮多久
吃韩国火鸡面的时候首先要把水煮开，而选择用水的份量，能够盖住火鸡面就可以了。等到火煮开之后0，打开包装，之后我们把火鸡面放入水中开始煮。大概需要煮上十几分钟就可以了，如果喜欢吃韩国火鸡面的口感烂一点，那么就可以煮的时间久一点也是可以的。我们煮好火鸡面条之后，把面条全部捞出来，放到碗中。之后再把火鸡面放到碗中，打开调料包全部都洒在面条上，等到把火鸡面和调料全部拌匀之后，就可以开始吃了，火鸡面吃起来的味道是非常的辣的，不过在辣之后又会带有甜味的存在，所以吃韩国火鸡面的时候需要适度，不能吃太多。
韩国火鸡面的酱怎么做
吃韩国火鸡面的时候实际上其中最受到我们关注的就是韩国火鸡面的酱。吃的时候需要准备好糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食盐4小斗，麦芽酵母粉1杯。我们把糯米粉用开水和面，之后制成圆饼状，然后在中间穿孔之后，就可以在热水中煮熟，捞出之后煮过糕的水是不能倒掉的，需要我们保管好，之后把煮熟捞出的糯米糕放入盆中，等到温热的时候开始打，出现水泡的时候就可以了。如果发现有点稠硬，这时候就可以倒入我们煮糕的时候用的水，做成糊状就可以了，对于煮糕的水，需要放到别的碗中，稍凉之后再放入麦芽酵母勾芡过的水，等到发酵的时候，麦芽酵母勾芡的水需要提前调制好，在每一杯麦芽酵母粉中都是需要倒入4杯水的，等到第二天的时候使用上面的水就可以了，之后我们把发酵的糕水用筛子全部筛好，重新煮好之后冷却，然后把糊状的糕放入盆中，这时候糕就会变得柔软和松懈，等到完全冷却之后，放入辣椒粉充分的进行调匀，然后再撒些豆豉粉，搅拌均匀之后把辣椒酱放入缸中，一起放到太阳下，等到表面干的硬邦邦的时候，在上面需要撒上一些食盐，而且大部分在辣椒酱表面还未干时，就撒上食盐，这样食盐会渗入辣椒酱中，对味道有影响。
火鸡拌面怎么吃
吃火鸡拌面的时候，首先要把水煮开，之后下面条开始煮，大概需要五分钟，煮好之后过凉水滤干，再放入料包搅拌均匀就可以了，根据自己的口味放入条料的量，在吃火鸡拌面的时候可以自由发挥，可以在煮面的时候，放入一些我们爱吃的食物，鸡蛋、蔬菜等都是可以的。
吃火鸡拌面的时候，一般来说一个人吃一袋就完全足够，而且在把袋开封之后，在其中是有一个面以及两包配料的存在，吃的时候先把面单独煮熟，之后再放入调料拌匀就可以了，不能直接就把调料放入锅中去煮。
吃火鸡拌面的时候会发现火鸡拌面的味道是比较辣的，所以说对我们的刺激也比较强，所以大家吃火鸡拌面的时候会发现很容易出现辣的情况，这时候需要注意方法调整好才行，可以搭配上一些水果吃，也可以喝上一杯酸奶，都是可以减缓辣度的。
上面就对韩国火鸡面这样的食物进行了详细的介绍，能够发现我们吃韩国火鸡面是很不错的选择，因为韩国火鸡面吃起来的味道好，而且制作起来也比较方便，所以是很适合在平时吃的，不过因为韩国火鸡面比较辣，所以如果不太能吃辣的话韩国火鸡面就应该尽量少吃。
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