白贝的功效与禁忌
冬季养生粥的做法与功效。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“白贝的功效与禁忌”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
白贝，通俗的说就是白色的贝壳，白的的蛤蜊。它的外形与我们经常吃的花甲一样，都是贝壳状，两片贝壳中间夹着贝壳肉。它们的区别是白贝的外表看起来非常白，看起来像是经过很多次的水冲刷的一样。白贝的肉质鲜嫩，是海鲜中的亲民产品。那白贝的功效与禁忌有哪些呢?
白贝贝壳略呈卵圆形，质坚固，一般壳长24-28mm，宽20mm左右，高10-14mm。壳背部中央隆起，两侧坚厚而低平，在壳后方相当于壳长1/3处，两侧突然扩张，形成瘤状突起。白贝壳表被光泽的珐琅质，呈淡黄色、鲜黄色或稍带灰绿色，两侧缘色较淡，背部有2-3条灰绿色横带及不太明显的橘黄色细环纹。螺层完全被珐琅质所遮盖，无任何肋纹。壳基部平，黄白色。白贝壳基部平，黄白色。
壳口狭长，附近白色。两唇缘的齿各12-13枚，较疏，白色。无厣。壳内面紫色，体柔软，可全部缩入壳内。外套膜自两侧伸展向背面卷转包住贝壳，上有许多分枝触手。
白贝的功效与作用
1、清热利尿
白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素，常食白贝能起到清热利尿，去火除湿的功效。
如何挑选白贝
好的白贝贝壳略呈扁圆形，表面光滑，灰黄色或黄白色，背部蓝灰色，有白色细纹，多数具橙红色细纹，有的白贝背部灰绿色或蓝灰色，少数有3条不明显的深色带，并有棕色斑点。气微，味咸。
白贝的制作技巧
水煮白贝：白贝可以用盐水煮熟后食用。
白贝做汤：白贝还可以煮熟后取肉做汤食用
白贝的食用禁忌
白贝无特殊食用禁忌。
白贝的适合体质
一般人群均可食用白贝。
生境分布
生态环境：1.生活于潮间带中低潮区的珊瑚礁及岩石下。
2.生活于潮间带中区的珊瑚礁及岩石间。
资源分布：1.肉食性，雌雄异体，春、夏季产卵，卵囊黄色。我国分布于南海。
2.我国分布于南海。
性状
性状鉴别，显微鉴别，环纹货贝，贝壳磨薄片，置放大镜下观察呈鱼肚白色，有枯砜磁微粒堆积，边缘有钝圆形碎粒。
货贝呈鱼肚白色，有枯矾样颗粒堆积，边缘散布棕红、黑色微粒。
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北极贝的功效与作用
北极贝是海洋里生产的一种食品，因为其新鲜美味，加上营养成分很高，广受人们的喜爱。北极贝煮熟后可以直接食用，或是冷藏后味道较佳，更是生活中一道不可少的美味开胃菜。但是，关于北极贝的功效与作用你真正了解多少呢?通过北极贝营养成分的分析，您可能收获到更多的信息。
北极贝作为一种海鲜产品，当然一般人都适宜食用，但有部分海鲜过敏者则需要忌食。如果您并不属于海鲜过敏者，千万不能错过了北极贝的美味，以及它富含的多种营养成分的摄入。
北极贝是源自北大西洋冰冷无污染深海的纯天然产品，具有色泽明亮(红、桔、白)，味道鲜美，肉质爽脆等特点，且北极贝含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸(DHA)，是海鲜中的极品。灼熟后的北极贝，色彩耀眼，玫瑰红和白色，非常漂亮，令人食欲大增。北极贝肉质鲜嫩甜爽，且含有丰富的白质和不饱和脂肪酸。 北极贝是海鲜中极品。捞获后直接在船上加工灼熟，并立即急速冰冻处理。因此，自然解冻后即可食用。也可放在沙拉、寿司、意大利粉、开胃食品和其他一些新鲜的原料中食用。
北极贝的功效与作用
北极贝营养分析：
脂肪低，味道美，营养价值高，富含铁质，并含有可抑制胆固醇的OMEGA 3和STERESTEROL。
北极贝食疗作用：
滋阴平阳、养胃健脾。
北极贝功效：
健脾养脾、养胃健胃、提高免疫力、滋阴补阴
中医药特色
1.提供营养
北极贝中含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、铁、锌、磷等，营养价值较高，能为人体各大机能提供营养。
2.滋阴平阳，养胃健脾
北极贝有滋阴平阳，健脾胃，补肝肾等效用，对人体能起到良好的保健功效。
选购技巧
选购北极贝时应留意盛载的容器及养水是否清洁卫生，选择新鲜的，无异味和外壳完整的贝类，尽量正规超市购买。
保存秘诀
生鲜贝类或冷冻食品，如果不妥善处理保存，很容易变质、腐败，所以，北极贝购买回家后，应尽速放入冰箱中贮存。
烹调方法
北极贝在烹调时，不宜用旺火，且油温不宜过高，否则影响口感。
食用方法
北极贝可制作多种菜式，烹饪方式也各异，炒、蒸、扒、焖、炖、凉拦、刺身、皆适宜。
北极贝也适用于西式烹调，常用于制作沙拉、寿司、意大利粉、开胃食品的原料。
北极贝其实就是一种很“了不起”的食物，当您在享受它新鲜美味的同时，也给体内摄入了多种营养成分，从而提高自身的免疫力，帮助防病祛病。当然食用北极贝的提前必须是，不属于过敏体质患者;或者医生指导下不适宜吃海鲜产品的患者，也应该忌口。
天贝的功效与作用
天贝，想必很少有人知道这种食物。这也不足为怪，因为它主要产地位于南洋的一些岛国，是西方人餐桌上的美味。天贝，作为一种天然发酵的大豆食品，不仅具备着大豆原始的营养，还有着醇厚的发酵味道。喜欢天贝的人不但喜欢这种发酵的味道，更是深谙天贝的制作技巧。
在中国，天贝尽管很少见，但是这也磨灭不了它的荣誉光环。它所含有的营养成分和发酵菌类，无疑给人类带来了很多惊喜。
天贝究竟有什么功效和作用呢
1 增生好脂肪降低胆固醇。发酵后的天贝可以降低甘油三酯，对防治肥胖、糖尿病、高血脂、高血压和心脑血管病变均有明显作用。
2 抗氧化。发酵后的天贝异黄酮比发酵前的大豆异黄酮有更强的抗肿瘤活性。特别是对激素依赖型肿瘤，如前列腺癌、乳腺癌、子宫癌、卵巢癌等有抑制作用。
3 血糖。天贝的蛋白和纤维素能降低血糖，可防止糖尿病并发的心脑肾病。 二型糖尿病人、动物蛋白过敏的糖尿病人，尤其适合天贝的蛋白质。
4 肠道健康。发酵后的天贝有更强的抗菌活性。天贝对食品腐败菌和病原菌(金黄色葡糖球菌、伤寒沙门氏菌、枯草杆菌、安倍杆菌等)均有显着抑菌效果。
5 女性健康。大豆异黄酮的结构与女性体内的刺激素相似，它不仅在人体内补充雌激素，当体内雌激素水平过高时，大豆异黄酮又会阻止过量雌激素作用于女性器官，从而平衡女性的活性激素水平，故而，被称为女性激素调节器。
天贝所提供的营养成分都是安全的、天然的、宝贵的。药补不如食补，每天在饭食中适当的添加些天贝，可以让生命更加年轻和充满朝气。为青春注入能量，从现在开始!
紫菜白贝肉汤的做法
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做紫菜白贝肉汤。
2.1瘦肉切细薄片，加少许淀粉、生抽、油腌渍一下； 姜丝备好；
3.2白贝在盐水中浸泡半小时洗净； 紫菜浸泡去水；
4.1加水3碗烧开煮5分钟；
5.2热油锅，下姜丝爆香，倒入肉片稍炒；
6.然后下紫菜和白贝，再煮5分钟至白贝全部开壳；
7.最后下盐调味即可。如果怕有腥味也可以下点料酒，味道会更鲜美~~
要想做好紫菜白贝肉汤这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
番茄白贝汤的做法
我们都知道饮食能够让我们变得更加的健康，有很多人对美味的食物总是没有抵抗力，其中番茄白贝汤味道鲜美，色泽亮丽，受到了很多人的喜欢，而且它的营养价值也非常的丰富，番茄中含有大量的维生素，白贝也有很好的补钙作用，两者结合在一起能够提供给我们身体每天所需要的营养价值，而且番茄白贝汤还能很好的增加我们的食欲，但是想要把做特别美味我们也需要掌握好制作过程，下面一起了解一下番茄白贝汤的做法。
番茄白贝汤的做法
主料
番茄350g.白贝1000g.
辅料
油适量.盐适量.糖少许.姜片10g.香菜适量
步骤
1.白贝洗净，用清水浸泡30分钟，香菜洗净切末，番茄一半剁碎，一半切大块。
2.汤锅内坐水，放入白贝煮制。
3.另起一口炒锅烧热，放油，煸香姜片。
4.接着放入碎番茄炒至出沙。
5.接着把白贝连水一起倒入锅内。
6.放入番茄块煮制。
7.加入适量的盐，一点点的糖提味。
8.大火烧开，出锅放香菜即可开吃啦~
小贴士
煮白贝的时候，记得不要把汤锅最底的水也倒入，以防有沙哦。
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素
白贝的功效与作用：白贝又名贝子、贝齿、白贝齿等，是宝贝科动物货贝、环纹货贝等的壳。味咸，性凉，入膀胱、肝经。具有清热、利尿明目退翳的功效。主治水气浮种、淋痛尿血、小便不通、眼生翳障、鼻渊脓血、下疳阴疮等症。
获取营养的方式就是日常的饮食，自己动手制作美食有很多好处，首先能让我们缓解工作中的压力，其次我们能更好的保证食物的卫生营养，上面就是对番茄白贝汤的做法介绍，这样我们可以按照上面的方法来丰富我们的饮食，并且自己都是制作美食还会有很大的成就感。
白贝的营养价值
白贝是常见的贝类的一种，我们也叫做是贝子或者是贝齿，我们经常可以用白贝来食用，白贝具有非常高的营养价值，白贝不但可以食用而且还可以用来药用，常吃白贝有利于保护我们的肝脏并且有清热的功效，下文我们详细了解白贝的营养价值。
白贝里面含有丰富的微量元素，白贝可以用来做出很多种美味的菜肴来，我们可以将白贝拿来煮汤也可以用白贝来炒菜，用白贝来煮粥也是种不错的选择。
白贝的功效与作用有哪些?白贝的功效与作用：白贝又名贝子、贝齿、白贝齿等，是宝贝科动物货贝、环纹货贝等的壳。味咸，性凉，入膀胱、肝经。具有清热、利尿明目退翳的功效。主治水气浮种、淋痛尿血、小便不通、眼生翳障、鼻渊脓血、下疳阴疮等症。
白贝的功效与作用及形态介绍
1、货贝，贝壳略呈卵圆形，质坚固，一般壳长24-28mm，宽20mm左右，高10-14mm。壳背部中央隆起，两侧坚厚而低平，在壳后方相当于壳长1/3处，两侧突然扩张，形成瘤状突起。壳表被光泽的珐琅质，呈淡黄色、鲜黄色或稍带灰绿色，两侧缘色较淡，背部有2-3条灰绿色横带及不太明显的橘黄色细环纹。螺层完全被珐琅质所遮盖，无任何肋纹。壳基部平，黄白色。壳基部平，黄白色。壳口狭长，附近白色。两唇缘的齿各12-13枚，较疏，白色。无厣。壳内面紫色，体柔软，可全部缩入壳内。外套膜自两侧伸展向背面卷转包住贝壳，上有许多分枝触手。头宽，吻短，触角长而尖，眼突出，位于触角的外侧，足部发达。
2、环纹货贝，贝壳卵圆形，质坚固，一般壳长25-28mm，宽19mm左右，高13mm左右。壳背部中央隆起， 周围比较低平。壳背部周围有一明显的橘黄色的环纹，环纹内通常为淡灰蓝色或淡褐色;环纹外常为灰白色或略灰褐色。基部白色。壳口狭长，几与壳等长，壳内面紫色。前端稍宽，前、后沟短，两唇缘的齿粗壮，稀疏，延伸到基部，齿数各12枚左右。
上文我们介绍了什么是白贝，我们知道白贝可是贝类中重要的一种，我们可以用白贝来食用也可以用白贝来药用，白贝的营养价值很高而且还有很好的食疗功效，所以我们可以多吃白贝，白贝蛋白质含量高而脂肪含量低，多吃不怕肥胖。
白贝冬瓜汤
要说白贝冬瓜汤，其实现实中有很多人其实是不知道的，这主要是因为白贝的原因。但是相反的，对于大多数人喜欢追求食物的营养价值的人来说，也有很多时候是吃得到白贝冬瓜汤的，而且一半以上的都是自己做来喝的。白贝冬瓜汤的主要营养价值都是来自于白贝和冬瓜，这点对于吃过白贝冬瓜汤人来说都是知道的。
白贝冬瓜汤其实在某种程度上来说是属于一道药膳汤的，这也是和白贝分不开的。白虽然可以做菜用，但是严格来说，其实白贝还应该算是一种药材的，所以和很多的药材一样，白贝是具有很多的药用价值的。那么，下面就来详细地介绍一下白贝以及白贝冬瓜汤的做法。
白贝冬瓜汤的做法步骤
主料：白贝、冬瓜、瘦肉、胡椒、姜、葱、盐、味精
1. 白贝用盐水泡至清澈，将冬瓜等材料处理好。
2. 将冬瓜入锅煮开后，倒入白贝同煮。
3. 白贝开口就熟了，下盐、味精调味就好。
白贝的基本知识：
1、白贝又叫作货贝，贝壳略呈卵圆形，质坚固，一般壳长24-28mm，宽20mm左右，高10-14mm。壳背部中央隆起，两侧坚厚而低平，在壳后方相当于壳长1/3处，两侧突然扩张，形成瘤状突起。壳表被光泽的珐琅质，呈淡黄色、鲜黄色或稍带灰绿色，两侧缘色较淡，背部有2-3条灰绿色横带及不太明显的橘黄色细环纹。螺层完全被珐琅质所遮盖，无任何肋纹。壳基部平，黄白色。壳基部平，黄白色。壳口狭长，附近白色。两唇缘的齿各12-13枚，较疏，白色。无厣。壳内面紫色，体柔软，可全部缩入壳内。外套膜自两侧伸展向背面卷转包住贝壳，上有许多分枝触手。头宽，吻短，触角长而尖，眼突出，位于触角的外侧，足部发达。
2、环纹货贝，贝壳卵圆形，质坚固，一般壳长25-28mm，宽19mm左右，高13mm左右。壳背部中央隆起， 周围比较低平。壳背部周围有一明显的橘黄色的环纹，环纹内通常为淡灰蓝色或淡褐色;环纹外常为灰白色或略灰褐色。基部白色。壳口狭长，几与壳等长，壳内面紫色。前端稍宽，前、后沟短，两唇缘的齿粗壮，稀疏，延伸到基部，齿数各12枚左右。
白贝的功效与作用：白贝又名贝子、贝齿、白贝齿等，是宝贝科动物货贝、环纹货贝等的壳。味咸，性凉，入膀胱、肝经。具有清热、利尿明目退翳的功效。主治水气浮种、淋痛尿血、小便不通、眼生翳障、鼻渊脓血、下疳阴疮等症。
从上面的介绍中我们不难发现，其实白贝冬瓜汤的做法还是比较简单的，所以相信对于经常做菜的人来说，应该是没有任何难度的，况且还知道了这么详细的步骤。另外，我们还知道了一些白贝的相关信息，这对于我们日后对白贝进行辨识是有很大的帮助的。
白贝蒸水蛋
白贝蒸水蛋，可以说是蒸水蛋的“升级版”。一般的蒸水蛋，只使用了鸡蛋作为原材料，白贝蒸水蛋，在鸡蛋的基础上，又添加了白贝，可以说滋味更胜一筹。那么，大家知道该如何制作白贝蒸水蛋吗？其实相对于传统的蒸水蛋来说，也只是增加了白贝的清洗和煮制过程而已。
做法
1. 鸡蛋充分打散，加入油、盐，再加入相当于鸡蛋液2倍份量的水并搅拌均匀，变成水蛋；
2. 白贝洗干净，放进水开了的锅里烫煮到开口；
3. 锅里放水，水开后把盛有1/2水蛋的盘子放进锅里蒸；蒸的时间约为4分钟，蒸的过程，1分钟打开一次锅盖，以消除水蛋表面的气泡；
4. 水蛋凝固后取出，把白贝有肉的一边插进去水蛋里面；
5. 把剩余的1/2水蛋倒进去插有白贝的水蛋上，再放进蒸锅蒸到水蛋凝固；
6. 食用前再淋上少许生抽；
7. 建议食法：取出白贝，白贝与水蛋一起食用，非常鲜美嫩滑！
水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。山东人和东北人多称其为“蒸蛋糕儿”。虽然“蒸蛋”看起来简单，不过还是有很多人做得不成功，不是水量放太多，从而导致水与蛋分离；就是水蛋蒸得过老，蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
芥菜白贝汤怎么喝？
大家在忙忙碌碌的生活时，是不是都没有时间来好好慰劳慰劳自己的胃呢？或者是因为不怎么下厨，而没有办法做出美味的菜肴来犒劳自己的胃呢？下面就让小编来为大家介绍一款十分简单上手的，美味可口的一款靓汤，芥菜白贝汤。没有尝试过得朋友们就赶快动起手，学起来吧。
芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
最后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
白贝的功效与作用：清热；利尿明目退翳。主水气浮种；淋痛尿血；小便不通；眼生翳障；鼻渊脓血；下疳阴疮。
主料：白贝1000克，芥菜350克。
方法/步骤：白贝洗净，用清水浸泡30分钟，香菜洗净切末，芥菜切小段。汤锅内坐水，放入白贝煮制。另起一口炒锅烧热，放油，煸香姜片。接着放入芥菜干炒至半熟。接着把白贝连水一起倒入锅内。放入芥菜叶煮制。加入适量的盐，一点点的糖提味。大火烧开，出锅放香菜即可开吃啦。
注意事项：煮白贝的时候，记得不要把汤锅最底的水也倒入，以防有沙哦。因为白贝含盐很高，所以要飞几次水去多余盐分。芥菜也要飞飞盐水去除苦涩味。千万记住滚好汤后不要落盐喔。再打只蛋下去，那就更加美味了。
看完了小编精心为各位所准备的这道靓汤，芥菜白贝汤，大家是不是迫不及待了呢，是不是觉得食指大动呢，是不是非常想尝尝这道靓汤呢？那就快快的动起来，先在自家厨房做好准备工作，之后就按照小所给的步骤做起来吧。
冬瓜白贝汤怎么做?
白贝是人们经常吃的一种贝类，它的肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值非常高，是一种老少皆宜食品。您知道么，白贝炖汤，是最合适的，这种制作方法，会让白贝中的营养发挥到极致，也会让白贝的鲜味融入到汤里，让汤更加的好喝。今天为大家介绍一道冬瓜白贝汤，味道非常好哦。
原料：
白贝、冬瓜、瘦肉、胡椒、姜、葱、盐、味精
做法：
1.白贝用盐水泡至清澈，将冬瓜等材料处理好。
2.将冬瓜入锅煮开后，倒入白贝同煮。
3.白贝开口就熟了，下盐、味精调味就好。
食材食谱：
主料：白贝250克猪骨400克
一、白贝处理。
像其他贝壳类食材，白贝买回来要泡海水或盐水，静待白贝吐沙。
二、冬瓜。
冬瓜去皮，洗净，切坏待用。
三、猪骨。
猪骨切块，洗干净，待用。
四、先煮冬瓜和猪骨。
煮开一锅水，待水沸腾，猪骨做汤底，加入冬瓜，中火煮15分钟。
五、加入白贝。
待汤底差不多后，加入白贝，小火煮10分钟，即可。
注意事项
白贝后下，不需要煮太久
做法：
一、白贝用盐水泡至清澈。
二、将冬瓜等材料处理好。
三、将冬瓜入锅煮开后，倒入白贝同煮
四、白贝开口就熟了，下盐、味精调味就好。
以上就是冬瓜白贝汤的做法了，小编特意挑了两种制作方法，供大家选择，一种是比较简单的，适合不爱麻烦的朋友们使用;一种是比较华丽的做法，适合追求完美，想让这道菜色香味俱全的朋友们使用。现在，赶快带着适合您的哪种方法去厨房吧。
白通草的功效与作用
【导读】听说过通草鲫鱼汤吗？这是通草和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。除了白通草鲫鱼汤，白通草还有许多做法的哦！感到好奇了吗？快跟妈网百科一起从白通草的功效与作用开始了解呗！
白通草的功效与作用
白通草的功效与作用是清热利水，下乳通窍，治产后乳少，乳汁不下。白通草用于湿热内蕴，小便短赤或淋沥涩痛等病症，但气味俱薄，作用缓弱，白通草还可以搭配木通、滑石等同用。在用于治湿温病症时，白通草可以配上薏苡仁、蔻仁和竹叶等同用。若用于治疗乳汁稀少，那么白通草就可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。提醒一下大家，如果想要下奶效果更佳，白通草可以与鲫鱼或猪脚一起煲烫哦！还有效果更好的配方：白通草加上两只海马，用沙布包好，放在老母鸡肚子使劲煮，这种疗方下奶效果最佳。综合来说，白通草的功效可总结如下：
1、通草能治热气淋涩。
2、通草能催乳。
3、通草能治肾肿。
4、通草能治鼻痈，气息不通，不闻香臭，并有息肉。
5、通草能治伤寒后呕吐。
白通草是什么
白通草的形状是圆柱形。表面白色或淡黄色，有浅纵沟纹。体轻，质松软，稍有弹性，易折断，断面平坦，显银白色光泽。无臭，无味。
白通草的成分非常丰富，包括有灰分、脂肪、蛋白质、粗纤维生、成聚糖等多种成分。除此之外，它也具备多种微量金属元素和多种氨基酸。白通草功能主治小便不利，淋病，水肿，产妇乳汁不通，目昏，鼻塞。最主要的功能还是利尿通淋和通乳，即主治湿热淋痛，小便不利和产后乳汁不下。
白通草的做法
听说过通草鲫鱼汤吗？这是通草和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。除了白通草鲫鱼汤，白通草还有许多做法的哦！
一、白通草鲫鱼汤
食品用料：鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。
做法：
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；黑豆芽洗净；
2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草即可。
二、白通草炖猪蹄
主料： 猪蹄一只
配料： 通草（中药）3克 枸杞5粒
辅料： 姜3片 大葱白2根
制作步骤：
1、所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段；
2、锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水；
3、焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫；
4、取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中，装入冷水，开火；
5、大火烧开后，转小火炖一小时。加少少许盐即可。
白通草有毒吗
白通草，又名通草。通草为五加科植物通脱木的茎髓，归肺、胃经，清势利水；通乳，用于淋症涩痛；小便不利；水肿；黄疸；湿温病；小便短赤；产后乳少；经闭；带下。目前还并没有相关的资料来证明白通草会有毒的，因此一般是不会有影响的。
而起白通草还具备对人体非常有利的功效。白通草可以清热利水，下乳通窍，治产后乳少，乳汁不下。白通草用于湿热内蕴，小便短赤或淋沥涩痛之症，但气味俱薄，作用缓弱，白通草可配木通、滑石等同用；白通草用治湿温病症，白通草可配薏苡仁、蔻仁；竹叶等同用。用于乳汁稀少，可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服；白通草与鲫鱼或猪脚一起煲烫，下奶效果更佳；白通草加上两只海马，用沙布包好，放在老母鸡肚子使劲煮，下奶效果最佳。白通草用于湿热内蕴，小便短赤或淋沥涩痛之症，但气味俱薄，作用缓弱，可配木通、滑石等同用；用治湿温病症，可配薏苡仁、蔻仁；竹叶等同用。用于乳汁稀少，可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。
综上所述，白通草一般是无毒的，大家可以放心食用。
通草和白通草的区别
通草和白通草都是一种药，通草的别名有：寇脱，离南，通脱木，葱草，白通草，通花，通大海，五加风，大木通。为五加科植物通脱木的干燥茎髓。 功能主治：治小便不利，淋病，水肿，产妇乳汁不通，目昏，鼻塞。1.利尿通淋：主治湿热淋痛，小便不利。2.通乳：善治产后乳汁不下，适当配伍，虚证，实证均可使用。通草为五加科植物通脱木的茎髓。通脱木常绿灌木或小乔木，生于海拔2800m以下向阳肥厚的封中，或栽培中于旋转中，分布于西南及陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西等到地。秋季选3年以上的杆株，割取合适的木茎，趁鲜切成段，用细木棍或圆竹筒捅出髓部，轻轻理直，晒干放置干燥处。
白柚子的功效与作用
柚子是一种很常见的水果，秋季也是柚子大量上市的季节，很多人喜欢在这个季节吃柚子。柚子根据颜色的分类，一般分为白柚子和红柚子，无论是哪种柚子，对于人体健康都是有着一定的促进作用的，那么，白柚子有哪些功效和作用呢？下面将为大家详细介绍白柚子的相关知识。
1、柚子的功效
在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!!此外《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
2、营养价值
柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周知，维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑，其功效类于维他命p对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。
3、保健功效
柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏，更可控制密度脂蛋白水平，长期使用，可舒缓肠胃负荷，在预防心脏的病变方面具有积极作用。柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加，暴饮暴食后，饮一杯柚子茶，可帮助消化，减轻肠胃负担。
4、食用价值
其内含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。
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