蔬菜怎么打泥
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四个月到六个月的宝宝就可以添加一些辅食了，当然辅食多以各种泥状为主，比如水果泥、蔬菜泥等等，尤其是蔬菜泥对宝宝的健康成长十分有利，尤其是可以补充各种维生素。不过，很多妈妈对做泥状的辅食并没有经验，也很希望能了解到蔬菜怎么打泥好，这里建议妈妈购买一种料理机。
蔬菜泥是宝宝最初接触的辅食种类之一，可以对母乳的营养形成有效互补，不同的蔬菜有不同的营养，所以给宝宝做蔬菜泥时也应该多样化，但是多样化的前提是宝宝已经习惯了辅食，在最初添加辅食时还是应该每天只吃一种，而且量由少到多，当宝宝开始习惯多种辅食之后，妈妈们的难题就来了，宝宝因为食量有限，每次只能吃一点点，做那么少的话，一种菜泥都觉得很麻烦，多种就更是让人焦头烂额。
推荐妈妈们使用辅食分装盒，一次多做出几顿的饭量，这样可以确保宝宝每次吃到多种辅食蔬菜泥，而妈妈也不必过于麻烦。但是每次也不要做的太多，因为放太久的话蔬菜泥又会出现营养流失，不新鲜等问题。另外，对于不同的蔬菜在做辅食泥时应该区别对待：
1、绿叶蔬菜一般洗净后先在清水中浸泡15到30分钟，然后去除纤维比较粗的部分，然后在烧开的水中焯熟（注意不要煮太久会流失营养，熟了即可），之后切碎到料理机中打成泥。
2、对于土豆、南瓜、地瓜等最好是洗净后带皮上锅蒸熟，蒸熟后再去皮可以更有效的保持营养元素，然后都习惯用勺子碾成泥给宝宝吃，因为料理机打出的泥韧性会比较大。
注意事项
给宝宝喝，一开始要把蔬菜搅拌得非常细腻，随着宝宝年纪的增加，可以让汤水稍微有点质感。当然稀稠度也可以自己调节。而大人喝，则搅拌得粗糙一点比较。
如果汤当天喝不了，就不要把牛奶直接加在汤里，而是每次喝的时候，把牛奶入汤碗中，然后兑入热汤，这样避免汤变质。
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蔬菜泥怎么做给宝宝吃呢？
相信很多人在平时都有吃过一些蔬菜泥，一般都是给小孩子吃的，因为蔬菜太硬，让小孩子咀嚼不动，那么这个时候给很小的孩子吃东西的时候就要做成糊状，制作方法也比较简单，通常需要准备的有土豆豌豆，白菜或者芹菜等等，需要搅拌成糊状。
蔬菜泥做法
材料：蔬菜（比如胡萝卜、土豆、豌豆、白菜、芹菜）每次只给一种
做法：将蔬菜洗净，切碎后加放水煮沸15分钟，上层的清液即菜水，可直接给宝宝喂食，下面的蔬菜以刀背或剁碾，再用牙签挑出粗纤维，即成了菜泥。
制作：必须将菜煮烂。
特点：软烂，鲜香。
功效：营养丰富，有助于身体的生长、造血、通便，并保护皮肤粘膜。
1、宝宝第一次食用的泥状食物很关键，这关系到宝宝是否适应、习惯并喜爱泥状食物，同时确保宝宝的营养需要。第一次喂食可以选在宝宝午睡苏醒后，此时他比较安静，精力也充沛。首先给宝宝喂一点他习惯的乳汁，这也有助于他情绪的平稳，帮助宝宝放松。
2、宝宝的餐具要进行消毒，保证相对的无菌。将少量的婴儿米粉混合宝宝习惯的乳汁，搅拌至滑爽的糊状。用小勺舀一丁点放入宝宝嘴里，观察宝宝的反应，注意他对糊状食物的感觉。妈妈可以模仿美味的表情鼓励宝宝吃下第一口食物。别嫌宝宝掌握吞咽技巧的速度不够快，也别觉得宝宝吐出食物比咽下食物更主动，这是宝宝学会吞咽的正常过程。
3、别强迫宝宝多吃几勺泥状食物，只有宝宝表现出想吃的模样，妈妈才多喂他。
蔬菜泥的做法介绍
宝宝的身体健康是父母最为关心的一个问题了，宝宝到了一定年龄就不能只靠母乳来补充营养，那么我们除了采用牛奶等来作为宝宝的辅食外，还有什么东西是可以用来做成辅食的呢，我们知道蔬菜含有丰富的维生素和多种微量元素，做成蔬菜泥给宝宝食用再合适不过了。
1、胡萝卜(小型)2只、土豆(中型)1只，去皮切块;大葱2只取上半段切段;
2、选用材料西葫芦(中型)半只切块、白萝卜(小型)半只去皮切块、番茄(小型)1只在顶部划一个十字口、菠菜四五颗洗净备用;
3、将胡萝卜、土豆、大葱放入锅中，倒完全没过材料，且高过材料约3倍的水，以小火加热;
4、水沸腾后，将番茄放入并夹出，这样番茄皮很容易去掉。去皮番茄切大块;
5、将番茄、胡萝卜和西葫芦放入汤中，以小火一直把所有材料煮软。大约需要1个小时;
6、将菠菜放入汤锅后，请打开锅盖来煮，菠菜变软后，就可以关火;
7、汤稍微降一下温后，把汤中的固体材料连着一点汤汁放入搅拌机中搅拌;
8、给宝宝吃的，一定要搅拌得非常细腻;
9、给大人吃的话，可以搅拌得“粗糙”一些;
10、大人喝的汤还需要加盐、胡椒粉和一点点黄油及一些牛奶调味;
11、大人喝的汤是这样子的，因为加了菠菜，所以颜色很绿。每顿饭无限量喝汤，吃一片全麦面包，每天再喝1-2杯无糖酸奶，连续4天体重就可以减少2KG。
在什么的文章里面我们介绍到辅食对于宝宝有着非常重要的作用，家长应该掌握一些简单的辅食做法，蔬菜泥就是提供给宝宝非常不错的一款辅食。上文详细介绍了蔬菜泥的做法。
打豆浆怎么打
有很多人在早餐的时候都会喝豆浆，而且豆浆的味道喝起来也是比较好的，但是有很少的人都不知道豆浆是怎么制作的，其实豆浆的制作是非常方便的，我们在制作豆腐的过程中就能够得到一些豆浆，也可以买一个豆浆机，自己在家里面打豆浆喝，那么豆浆怎么打最好喝呢?
一：黑豆豆浆：
食材：黑豆80克、白糖15克
做法：1。黑豆用清水浸泡8-12小时，洗净。
2。白泡好的黑豆倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键， 煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。
养生功能解析：黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒等矿物质，这些矿物质能延缓人体衰老，另
外，黑豆皮含有抗氧化剂花青素，能清除体内自由基，具有抗癌、延年益寿 的功效。
特别提醒：黑豆分绿心黑豆和黄心黑豆，中医认为绿心黑豆要比黄心黑豆的药用价值要高。
二：黄豆豆浆：
食材：黄豆80克、白糖15克
做法：1。黄豆用清水浸泡8-12小时，洗净。
2。把泡好的黄豆倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键， 煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。
养生功能解析：黄豆豆浆富含B族维生素，维生素E及硒，具有抗氧化的功效，能起到抗衰老 的作用。
三：红豆豆浆：
食材：红豆80克、白糖15克
做法：1。黄豆用清水浸泡4-6小时，洗净。
2。把泡好的红豆倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“浆”键， 煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。
养生功能解析：红都被李时珍称为“心之谷”，具有养心的功效，每天适量食用红豆，可帮 助净化血液，缓解心脏疲劳，另外红豆还能利尿消肿。
宝宝蔬菜泥添加顺序表
大部分的新生儿是以妈妈的乳汁为主的，母乳喂养对孩子来说也是最好的选择，乳汁可以提供全面的营养物质，有利于孩子的健康发育。随着孩子的成长，很多妈妈又重新走上了职场，所以大约在六个月的时候，孩子就要添加一些辅食了，其中蔬菜是少不了的，但是如何添加，大家可根据宝宝蔬菜泚添加顺序表来了解。
首先是4-6个月宝宝辅食添加顺序
1。 主食类：米糊 米汤→米精→米糊→米粉 米糊的营养成分每100克含有以下成分热量51。89c 糖类11。72mg 蛋白质1。05mg 脂肪0。09mg (宝宝第一次的辅食最好从米汤开始，因为米汤比较不容易引起宝宝过敏)
2。 蔬菜类：菠菜汁 菠菜汁→花椰菜汁→空心菜汁→小白菜汁→高丽菜汁 菠菜汁的营养成分 热量12。45c 糖类1。5mg 蛋白质1。05mg 脂肪0。25mg (宝宝刚开始喝菠菜汁可能会有点不适应，那在喂菠菜汁之前可以先让宝宝适应稀释果汁，在尝试菠菜汁之后要先以绿色蔬菜为主，再试浅色蔬菜或瓜类或是其它蔬菜)
3。 水果类：苹果汁 苹果汁→水梨汁→哈密瓜汁→木瓜泥→香蕉泥 苹果汁的营养成分 热量15。42c 糖类3。63mg 蛋白质0。09mg 脂肪0。06mg (苹果是水果类中较不容易造成过敏的水果，建议宝宝第一次的水果汁从苹果汁开始，如果还是有点担心的宝妈可以把苹果煮熟)
然后是7-9个月宝宝辅食添加顺序
1。 豆类：豆腐泥 豆腐→毛豆→原味豆浆 豆腐泥营养成分 热量15。6c 糖类0。6mg 蛋白质1。5mg 脂肪0。8mg (嫩豆腐比传统豆腐较不会造成胀气，而且最好用热水烫过再食用会比较安心，小宝宝也已经可以适应一点点成人的东西了)
2。 主食类：烤吐司 米果→烤吐司→面线→蔬菜粥 豆类的营养成分 热量30。11c 糖类4。9mg 蛋白质0。94mg 脂肪0。75mg (对呀，宝宝的饮食开始有那么一点点成人化了，如果已经长牙的宝宝，可以让他自己用手拿着慢慢吃。宝宝已经慢慢长大了，感觉时间过的好快呀，宝宝都可以用手自己吃东西了)
3。 水果类：葡萄汁 橙汁→葡萄汁→奇异果泥 葡萄汁的营养成分 热量29c 糖类6。2mg 蛋白质0。6mg 脂肪0。2mg (葡萄汁的果汁含维生素高，建议新鲜喝，不需要冷藏，对于过敏的宝宝，奇异果可以不加或是一岁以后再尝试)
4。 蔬菜类：丝瓜泥 豆芽泥→丝瓜泥→豆腐泥 丝瓜泥的营养成分 热量 7。3c 糖类 1。2mg 蛋白质0。4mg 脂肪0。1mg (丝瓜不需添加调味料就有天然的甜味，和适合宝宝食用)
5。 鱼类：鲈鱼粥 鳕鱼→鲈鱼→鲑鱼
鲈鱼粥的营养成分 热量35。8c 糖类0 mg 蛋白质5。8mg 脂肪1。4mg (给宝宝吃的鱼，最好选择新鲜·刺少·肉质细致的种类，煮食时一定要小心剔除鱼和鳞片。)
宝宝辅食蔬菜泥有哪些
蔬菜是日常饮食上所需要的营养食物，而不同的蔬菜当中含有不同的营养成分，可以补充身体每天所需要的矿物质以及微量元素，不仅是成年，宝宝也需要蔬菜的营养供给，而宝宝在成长期间肠胃功能还没有完全发育，因此可以制作成蔬菜泥让宝宝食用，可以将蔬菜做成泥，放入粥当中利于宝宝消化。
宝宝辅食蔬菜泥的做法有哪些?
青菜泥
青菜
1、先将洗净的青菜撕下菜叶，并将菜叶撕成碎片，不要用刀切，以免将粗糙的纤维混入，不利于婴儿的消化。
2、 同时烧开等量的水，再将碎菜叶放入沸水中，煮沸10分钟左右。
3、稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。
4、弃去渣滓，筛子下滤出的泥状物即为菜泥。
菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用
四川菜泥
胡萝卜50g 菜花50g
豌豆25g 毛豆25g
牛奶50g 精盐少许
1、分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净，将胡萝卜刮去皮切成小丁，菜花掰成小朵，豌豆、毛豆去皮。然后，将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟，取出后碾成糊状拌在一起。
2、将牛奶烧开，倒入菜泥中，加入精盐拌匀即可。
营养成分：四味菜泥味香易消化，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。
菠菜糊
1、菠菜适量，用开水淖过后，切小打汁。
2、 米粉加波菜汁调成稀糊状。
3、锅内烧少量水，等水开后将调好的糊倒到锅内，边倒边搅拌。
4、 沸锅后加少许盐，香菇粉，淋上植物油再烧一会即可。
温馨提示：菠菜淖掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。
胡萝卜泥
胡萝卜150g 牛奶100g 白糖适量
1、将胡萝卜洗净，刮去皮，上屉蒸熟。取出后碾碎，加入牛奶、白糖搅拌均匀。
2、把搅拌好的胡萝卜泥放在锅内，加入少许清水，用小火熬成糊状即可。
胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品
营养成分：胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等，胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品。
宝宝蔬菜泥做法，就是这么简单！
在宝宝的成长过程中辅食时必不可少的，其中蔬菜泥是最好的选择，比如胡萝卜泥、西红柿泥、南瓜泥、生菜泥等营养价值都极高，特别适合宝宝食用，它们的做法非常简单，宝妈们在家就可以给宝宝做了。
一、宝宝蔬菜泥怎么弄
材料：蔬菜(比如胡萝卜、土豆、白菜、菠菜、芹菜等等，注意每次只给一种)
做法：首先把蔬菜洗干净，之后切碎，再将适量盐和水加入蔬菜中，上火煮15分钟。
上层的清液就是菜水，可以直接喂给宝宝吃;而下面的蔬菜用刀背或其他物品剁碾，之后再用牙签挑出粗纤维，剩下的就是菜泥。
注意：做蔬菜泥的时候一定要把蔬菜煮烂，这样一来蔬菜泥才会软烂、鲜香。蔬菜本身就营养丰富，能帮助宝宝身体的生长、造血、通便，并有保护皮肤黏膜的作用。
二、宝宝吃什么蔬菜泥比较好
1、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，要知道，正常人平时所需的维生素A有70%都是由胡萝卜素转变而来的。维生素A能提高免疫功能，同时能防止呼吸道、泌尿道等器官感染，对促进宝宝生长发育有重要的作用。
2、西红柿：西红柿含有的番茄红素约占80%-90%，这是一种抗氧化剂，而西红柿可以说是番茄红素的天然仓库。同时，用西红柿做的蔬菜泥富含维生素C和维生素E，能提高宝宝的免疫力。
3、南瓜：南瓜营养丰富全面，其果实中含有包括糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸，此外，南瓜中还富含锌，为宝宝的生长发育提供重要的营养物质。
4、生菜：生菜含有大量的水分、膳食纤维以及多种维生素，能增强宝宝的免疫力和抵抗力。同时，用生菜做的蔬菜泥中，还含有钙、铁、铜等矿物质，能帮助骨骼和牙齿的发育，还能预防佝偻病。
宝宝辅食蔬菜泥的做法
宝宝在出生后的短时间内都是需要母乳喂养的，这样对孩子的抵抗力和免疫力都好，但是当宝宝开始发育的时候是需要吃一些食物的，但是宝宝的牙齿和消化系统都比较脆弱，所以最好的食物就是各种蔬菜泥，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于宝宝辅食蔬菜泥的制作方法吧。
1.菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。
2.番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。
3.蛋黄：将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。
4.菜泥和水果泥：菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同，水果泥是将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。
5.烂粥：大米约30克，洗净后浸泡1小时，加水3～4碗，放锅内文火煮1～1.5小时，煮成糊状即可食用。
6.蒸蛋羹：将鸡蛋搅拌均匀，加水适量，加盐少量，放在锅内蒸熟食用。
上面的这些内容就是关于宝宝辅食蔬菜泥的做法的介绍了，其实，食材的种类很多，所以家长们的选择也很多，蔬菜泥是为了好消化，也为了补充营养，大家可以根据季节时令进行改变，蔬菜泥做法简单，但是对宝宝是很好的。
熟豆子打豆浆怎么打
熟的黄豆也是可以做豆浆的，但是一般情况下，最好选择生豆子来做豆浆，生的黄豆最好是提前泡发，可以提前泡八个小时左右，如果想要在早晨喝豆浆，可以在临睡前把黄豆泡上，泡好的黄豆做出的豆浆口感更好，尤其是喝起来口感比较细腻。我们来看一下这方面的内容。
熟豆子打豆浆怎么打
家用豆浆：基本做法是：豆子与水一起放在豆浆机，边煮边打磨，最后过滤。豆浆机兼有打磨和加热功能，常用的豆浆机如九阳、美的等。
商用豆浆：先煮，煮熟后利用高速打磨的豆浆机加水打磨即成，不需要过滤。与前者的区别是，煮和打磨是分开的，同时不需要过滤;商用现磨豆浆机不需要加热功能!煮和打磨分开是商用豆浆机口感香醇的秘密，因此九阳、美的等是不适合做商用现磨豆浆!
黄豆现磨豆浆做法：
口感香醇的关键：煮豆的时间、水与豆的比例、打磨时间
1、选豆子：选东北大豆，挑颗粒较大的。选豆子注意：如果豆子表面有黑点，多半为虫蛀豆子，这种豆子做豆浆有异味，绝对不能用!
2、下锅前工艺：洗——拣——泡——洗
洗、拣：第一次的同时需要留意挑出豆子里面的泥沙以及虫蛀豆子;
泡：泡的时间一般4-8个小时，以充分泡涨为好，没有绝对时间，但不宜超过12小时，避免发酸;浸泡的时候可以适当加一些食盐，可以去豆腥味!
洗：最后，下锅之前必须在清洗一次，这一次的作用是冲掉豆皮因泡久后的酸味!
3、煮豆子
1)燃器选择：煤气灶 高压锅。其他用具如电磁炉、电压力锅等都达不到理想效果!高压锅以直径为26厘米的规格为好，锅太大也容易影响口感!
2)两个比例：豆子最多只能放到锅的4/5高，太满了会影响口感;水的高度为豆子高度的1/2!
3)煮的技巧:开始冒气以后，再煮12分钟即可!
4)煮熟的标准：手捏熟豆无颗粒感
5)煮完美的标准：锅底的豆子淡淡烧焦，有板栗香味!
6)关于添加剂，如果能够精确做出板栗香味，是任何添加剂都无法比拟的口感，但是很多逗友觉得非加添加剂不可，那就加吧，可以在煮之前加，也可以打磨的时候加，具体量看该产品说明!
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